czekolada - 27946 przepisów (strona:213/1864)

Naleśniki z czekoladową kaszą jaglaną i malinami 335

Naleśniki ze słodkim kremem jaglanym z dodatkiem białej czekolady. Przełamane owocowym smakiem kwaskowatych malin. Smaczne i sycące naleśniki, świetne na pożywne śniadanie. NALEŚNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju KREM Z KASZY JAGLANEJ: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru waniliowego(...)czekolady białej ok 200 g świeżych malin Przygotować naleśniki ucierając jajka z solą do białości. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na jednolitą masę. Gdyby ciasto było za gęste, należy dodać odrobinę wody. Smażyć cienkie naleśniki. Wodę na kaszę zagotować. Kaszę jaglaną wypłukać w zimnej wodzie i tuż przed wrzuceniem do garnka przelać na sicie wrzątkiem. W ten sposób pozbywamy się

https:KKuchniaMniam
Mus czekoladowy 207

się wyselekcjonować deser, który unosi się ponad innymi łakociami. Ten mus zachwyca puszystością i doskonale wyważonym smakiem.  Aby napełnić 4 takie pojemniczki jak na zdjęciu potrzebujemy: 150 g czekolady gorzkiej 70% 3 łyżki wody 1 łyżka likieru (opcjonalnie) 20 g masła 2 jajka - oddzielnie białko i żółtko 35 g cukru 85 ml śmietany 30% Czekoladę łamiemy na kawałki(...)wrzucamy do rondelka z grubym dnem. Dodajmy wodę oraz likier i roztapiamy ją na wolnym ogniu w kąpieli wodnej. Pilnujemy by nie zagotować czekolady. Kiedy jest już błyszcząca ściągamy z ognia i dodajemy masło i rózgą roztrzepujemy na gładką masę. W oddzielnym pojemniku miksujemy białka na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo wsypujemy cukier. W trzecim pojemniku ubijamy śmietanę na sztywno

Emskie Smaki
Tarta czekoladowa z malinami 637

słodkiego kremu. Tartę przygotowałam na spodzie z herbatników, więc nie trzeba wkładać jej do piekarnika :) SPÓD: 200 g herbatników kakaowych 1 łyżka kakao 100 g masła KREM: 150 g czekolady gorzkiej 2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 szklanka mleka skondensowanego 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody ok 300 g świeżych malin Herbatniki zmielić w rozdrabniaczu lub rozkruszyć za pomocą(...)wyrównać dociskając do dna. Można również wylepić boki i wstawić do lodówki. Jeżeli tarta nie ma odpinanego dna, można wyłożyć ją folią spożywczą. Będzie łatwiej wyjąć ją z formy. Czekoladę połamać na kostki i umieścić w misce. 1 szklankę śmietanki podgrzać, aż będzie bardzo gorąca i zalać czekoladę. Delikatnie mieszając rozpuścić ją uzyskując jednolitą masę. Żelatynę zalać zimną wodą

https:KKuchniaMniam
Rafaello na krakersach z jeżynami 310

opakowania krakersów świeże jeżyny KREM JEŻYNOWY: 500 g jeżyn 1/4 szklanki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody 1 szklanka śmietanki kremówki 30% KREM KOKOSOWY: 200 g białej czekolady 2 łyżki cukru 2 szklanki śmietanki kremówki 30% 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej wody 400 ml mleczka kokosowego 100 g wiórek kokosowych Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni, uważając(...)wlać do ciepłego musu z jeżyn. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić i delikatnie wmieszać w wystudzone jeżyny. Krem kokosowy. Żelatynę zalać zimną woda i odstawić, a kiedy napęcznieje rozpuścić. Czekoladę połamać i umieścić w miseczce. Pół szklanki kremówki doprowadzić do wrzenia razem z cukrem i gorącą zalać czekoladę. Odstawić na minutę, po czym delikatnie mieszając rozpuścić. Wlać rozpuszczoną żelatynę i odstawić

https:KKuchniaMniam
Napój jogurtowy z wodą kokosową i czekoladą (straciatella) 174

uzależnia swoim aksamitnym i czekoladowo-kokosowym smakiem. P.S. Ja od razu robię go więcej! (2 porcje) 200g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 200 ml wody kokosowej Dodatkowo: (*) 4 kostki czekolady  Czekoladę zetrzeć na wiórki. Jogurt połączyć z wodą kokosową i wymieszać z czekoladą - odrobinę pozostawić. Napój przelać do szklaneczek i posypać resztą czekolady. (*) Jeśli wolicie słodszy napój - to można dodać(...)więcej czekolady, ewentualnie dosłodzić go miodem lub dowolnym syropem

Di gotuje
Czekoladowy tort z jeżynami 711

pszennej (około 65 g jeśli macie wagę) 3 łyżki kakao (płaskie) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 9 łyżek cukru Składniki na krem czekoladowy: 800 g śmietany kremówki 300 g gorzkiej czekolady 3 śmietanFixy lub inny utrwalacz do bitej śmietany (warto dodać je jeśli na dworze jest bardzo gorąco lub/i jeśli tort musi dość długo czekać na gości) +kawa rozpuszczalna na poncz(...)można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 30 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję, dżem do przełożenia ciasta, świeże owoce – jeżyny, borówki Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można upiec go poprzedniego dnia, żeby miał dużo czasu na ostygnięcie. Poprzedniego dnia przygotowujemy także ganache na krem: śmietanę kremówkę zagotowujemy i zalewamy

Ciastkozercy
Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami 203

jest na przepisie Nigelli na serniko-brownie z malinami, ja jednak, jak zwykle zresztą, postanowiłam trochę go zmienić i dostosować proporcje do własnych potrzeb. Wyszło obłędnie! <3 Lubię czekoladę, ale nie nazwałabym siebie czekoladoholiczką, jadam ją rzadko, gdyż wiem, że gdybym pozwalała sobie na jedzenie jej częściej to moją figurę trafiłby szlag. Ktoś powie - "żyje się tylko raz, czemu(...)odmawiać sobie przyjemności?", a no może dlatego, że jest też wiele innych składników, które uwielbiam i których sobie nie odmawiam nigdy, więc z czekoladą muszę uważać. Ten przepis wędruje po Internecie i jest na wielu blogach. W oryginale jest to serniko-brownie z dodatiem malin, na pewno jest pycha, ale ja zrobiłam go po swojemu - z mniejszą ilością cukru

Cooking Monster
Muffiny z białą czekoladą i porzeczkami 228

Muffiny z białą czekoladą i porzeczkami to pyszne babeczki, których słodycz przełamuje duża ilość kwaskowatych porzeczek. Jak każde muffiny, i te przygotujecie ekspresowo, więc zachęcam do skorzystania z przepisu :) Z podanej ilości składników można przyrządzić 12 sztuk . Muffiny z białą czekoladą i porzeczkami Składniki: 260g mąki pszennej 250g jogurtu greckiego 80ml oleju (u mnie kokosowy) 80g cukru trzcinowego 2 jajka(...)łyżeczki proszku do pieczenia 100g białej czekolady 200g czerwonej porzeczki Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - porzeczki przebrać, umyć, osuszyć - czekoladę posiekać na kawałki - do jednej miski przełożyć jajka, cukier, jogurt grecki oraz olej, składniki roztrzepać widelcem lub ręczną trzepaczką - do drugiej miski przesiać mąkę i dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia - do składników mokrych dodać składniki suche, wszystko

Smakołyki Bereniki
Wegańska czekoladowa lawa (molten lava cakes) czyli orgazm kulinarny. 254

Lało i lało, a najlepsze co może być w deszczowe dni to książka, kocyk i czekolada. Książka do napisania w planach, więc na razie tylko czytam, kocyk dziergam na szydełku, a czekoladę przygotowałam w w takiej wersji, że mogłoby lać jeszcze tydzień a i tak miałabym super nastrój. Jest to wegańska wersja słynnego deseru Molten Lava Cakes, czyli czekoladowej lawy(...)minut kaloryczność : nie wygłupiaj się! gwarancja poprawy nastroju: 100% 100 g mąki pszennej tortowej (polecam moją zaufaną „Basię” 2 dojrzałe banany 2 tabliczki po 100 g gorzkiej czekolady 100 g oleju kokosowego (rafinowanego) łyżka esencji waniliowej 100-150 g cukru najlepiej trzcinowego nierafinowanego w zależności jak bardzo wytrawną czekoladę lubisz dodatkowo: olej kokosowy do wysmarowania form, kakao

greenscarf
Domowe lody bez maszynki 258

chodziło mi po głowie zrobienie domowych czekoladowych lodów. Chciałam jednak, żeby do ich przygotowania wystarczył mikser. Zrobiłam je na bazie czekoladowego ganachu, czyli po prostu śmietany kremówki z ciemną czekoladą i muszę Wam powiedzieć, że na prawdę jestem zadowolona z tego przepisu – tylko kilka składników i wychodzi pysznie! :) Składniki: 400 g śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 1 łyżka(...)kakao 1 łyżka cukru 3 żółtka W garnuszku zagotowujemy śmietanę kremówkę, zestawiamy z ognia i dodajemy 150 g połamanej na kawałki czekolady. Odstawiamy pod przykryciem na około 15 minut. Po tym czasie dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy ganache do ostygnięcia, kiedy nie jest już gorący wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Pozostałą czekoladę kroimy

Ciastkozercy
Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą 262

Wiedeński - klasyczny sernik bez spodu - rewelacyjny deser idealny na każdą okazj e. Sernik z poniższego przepisu wychodzi niemal idealny i z pewnością zadowoli niejedno podniebienie. Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą - Składniki: 1 kg tłustego twarogu 1 i 1/5 szklanki cukru pudru 5 jajek 100 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej cukier waniliowy ziarenka z małej laski(...)wanilii lub łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie) Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (według uznania) ok. 40 g masła Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny być w temperatur ze pokojow ej . S er mielimy przynajmniej dw ukrotnie . Masło u cieramy na białą masę, następnie doda jemy cukier waniliowy, cukier puder i dalej miesza

Słodka Strona
Tarta z agrestem i kremem czekoladowym 245

Krucha tarta wypełniona orzeźwiającą, budyniową masą z agrestu. Na wierzchu słodki krem z białej czekolady dla osłody :) kruche ciasto: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody MASA AGRESTOWA: 800 g agrestu 1/2 szklanki cukru 2 szklanki wody 1 galaretka agrestowa 2 budynie śmietankowe KREM CZEKOLADOWY(...)szklanki śmietanki 30% 100 g czekolady białej 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody Zimne masło posiekać z mąką, cukrem i proszkiem do pieczenia. Można również zmiksować w malakserze. Dodać jajko i wodę. Szybko zagnieść ciasto w kulkę. Spłaszczyć i schłodzić w lodówce. Po ok 30 min rozwałkować i nałożyć na tartę o średnicy 25 cm, bez rozciągania. Z reszty ciasta

https:KKuchniaMniam
Mini serniczki orzechowo-czekoladowe 197

masło orzechowe i gdy widzę jakiś przepis z jego użyciem, to wiem, że muszę spróbować. Bardzo lubię łączyć je z bananami lub, tak jak Amerykanie, z dżemem, ale z czekoladą smakuje równie dobrze. Poza tym małe porcje sprawiają, że te serniczki przyjemnie się je i dodatkowo cieszą oko. :) Spód: 200 g krakersów (ja użyłam herbatników pełnoziarnistych) 100 g masła orzechowego(...)opadną. Pieczemy je do czasu, gdy masa serowa się zetnie. Po wyjęciu z piekarnika studzimy, a następnie chłodzimy w lodówce. Polewa czekoladowa: 55 ml śmietany kremówki (30%) 85 g czekolady mlecznej (ja użyłam 100 g, można użyć także gorzkiej) 10 g masła szczypta soli Do garnuszka wlewamy śmietanę i dodajemy masło. Podgrzewamy niemal do zagotowania. Następnie do środka kruszymy czekoladę

Cooking Monster
Bezy z kremem straciatella i truskawkami 274

Chrupiące bezy wypełnione lekkim kremem na bazie kremówki z dodatkiem tartej czekolady. Na wierzchu świeże truskawki, które nie tylko ładnie wyglądają, ale też super smakują ze słodką bezą. GNIAZDA BEZOWE: 4 białka szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soku z cytryny KREM STRACIATELLA: 1 szklanka kremówki 1 łyżeczka cukru pudru 50 g czekolady gorzkiej truskawki(...)Studzić w lekko uchylonym piekarniku. Najlepiej zostawiając blaty bezowe na całą noc. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec cukier puder. Delikatnie wmieszać startą na tarce jarzynowej czekoladę i nałożyć krem do gniazd bezowych. Jeżeli czekolada jest drobno starta można krem wycisnąć przez rękaw cukierniczy. Na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki, lekko wciskając je w krem. Smacznego :) Jeżeli chcemy

https:KKuchniaMniam
Deser after eight 274

Jeśli posmakowało Wam moje miętowe brownie ( przepis ) albo po prostu lubicie  połączenie orzeźwiającej mięty z czekoladą musicie zrobić ten deser. Potrzebujemy tylko kilka składników i w parę minut na stole pojawi się pyszny i delikatny deser. DESER AFTER EIGHT Składniki: (2 porcje) 300 ml śmietany 30% 1 fix do śmietany 2 łyżki syropu miętowego cukier puder (2-3 łyżki(...)według smaku) zielony barwnik(opcjonalnie) 1 tabliczka gorzkiej czekolady  Przygotowanie: Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fix-em. Ubitą śmietanę mieszamy delikatnie z syropem miętowym i opcjonalnie barwnikiem.  Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Czekoladę przelewamy do worka cukierniczego.  Do szklanek lub pucharków nakładamy warstwę miętowej bitej śmietany, na nią wylewamy za pomocą

Bon appetit mon amie