czekolada - 27946 przepisów (strona:216/1864)

Torcik tiramisu z ricotty i czekolady (Torta tiramisù di ricotta e cioccolato) 146

biszkoptów savoiardi aromatyzowanych kaw ą oraz  kremu z ricotty, śmietany, żółtek,  słodzonego mleczkiem skondensowanym. Dodatkowego smaku tiramisu dodają kawałki gorzkiej czekolady. Smacznego!  **** La torta tiramisù di ricotta e cioccolato è una variante del classico tiramisù a base di mascarpone. La torta è preparata con i savoiardi, inzuppati nel caffè(...)ricotta, panna, tuorli e latte condensato. Il tiramisù è arricchito da cioccolato fondente per dare ancora più gusto. Buon appetito! SKŁADNIKI 300 g savoiardi 400 g ricotty 100 g czekolady gorzkiej 100 g mleka skondensowanego słodzonego 200 ml śmietany  200 ml kawy 2 żółtka kakao do dekoracji **** INGREDIENTI 300 g di savoiardi 400 g di ricotta

La grande e la piccola cuoca
Tort czekoladowy niepieczony 182

Książki Kucharskiej” z 1910 roku, Marii Ochorowicz – Monatowej. Niestety tort jest bardzo słodki, dla mnie za słodki, ale wiem że niektórzy bardzo lubią takie słodkości. Ja użyłam g orzką czekoladę. Mały kawałek des eru i dobra kawa... świetny pomysł :) Czekoladę zetrzeć. Masło utrzeć na pulchną masę – to bardzo ważne, masło naprawdę musi być dobrze utarte. Następnie dalej ucierając dodawać cukier(...)następnie czekoladę. Masą wyłożyć tortownicę . Ja użyłam 4 małe foremki o średnicy 12 cm. Odstawić do zastygnięcia. Orzechy zemleć. Utrzeć z cukrem pudrem i śmietaną. Masę z orzechów wyłożyć na masę czekoladową. Odstawić do zastygnięcia. Gotowy tort polać glazurą czekoladową. 200 g czekolady mlecznej, 1/2 łyżka masła, Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie dolać do niej

królestwo garów
Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki 153

gruszkami , które niedawno prezentowałam jest dość kaloryczne, dlatego następne przygotowałam w zdrowszej wersji. Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki i bez białego cukru. Jeśli użyjemy odpowiedniej czekolady – jest bezglutenowe. Nie ma proszku do pieczenia – rośnie wyłącznie na ubitych białkach. Użyłam do niego mielonych migdałów, które idealnie komponują się z gruszkami. Cukier kokosowy i malibu przemycają do ciasta(...)słodkich gruszek i jest bardzo wilgotne – wspaniałe! Zdecydowanie najlepsze jest jedzone na ciepło. Ciasto czekoladowe z gruszkami bez mąki: 4 słodkie, soczyste gruszki 4 duże, ekologiczne jajka 1 czekolada deserowa lub gorzka (100 g) 1 szklanka mielonych migdałów – można kupić lub zmielić płatki (100 g) 2/3 szklanki nierafinowanego cukru kokosowego + odrobina do wysypania boków tortownicy 1/2 kostki masła

Poezja smaku
Brownie z popcornem w solonym karmelu 180

bylejakość dnia. Porcja czekoladowego ciasta zjedzona przy kubku ulubionej kawy lub herbaty to recepta na bure dni. Gwarantuję, że dobry humor Was nie opuści. Składniki: Ciasto: 225 g gorzkiej czekolady 6 jaj 135 g masła 1 szklaka cukru 3 płaskie łyżki mąki Popcorn w karmelu: 3 szklanki uprażonego popcornu ( najlepiej uprażyć samemu ) 200 g cukru 2 łyżki miodu(...)masła 120 ml śmietanki 30%  szczypta soli morskiej gruboziarnistej Wykonanie: Czekoladę połamać, przełożyć do miski. Dodać pokrojone na kawałki masło. Miskę z czekoladą i masłem ustawić na garnku z wrzącą wodą - pozostawić do rozpuszczenia. Ewentualnie - wstawić miskę do mikrofali na  1-2 minut ( w zależności od mocy mikrofali ). Rozpuszczoną czekoladę odstawić na kilka minut, do lekkiego ostygnięcia. Jajka

kolorowotorcikowo
Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone, bez masła (Torta di pere, cioccolato bianco e mascarpone, senza burro) 167

słodkawy zapach i nie ma nikogo, kto mógłby mu si ę  oprzeć . Ciasto z kawałkami gruszek i biał ą  czekolad ą , do tego zamiast masła wykorzystałam serek mascarpone, który nada ł  ciastu niesamowit ą  miękkość i delikatność . Smacznego!    **** Oggi(...)posto del burro. Il mascarpone ha dato tantissima morbidezza e delicatezza all'impasto.   Buon appetito! SKŁADNIKI 2-3 gruszki 4 jaja 50 g cukru 100 g białej czekolady 250 g mascarpone 250 g m ą ki pszennej   szczypta soli **** INGREDIENTI 2-3 pere 4 uova 50 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 250 g di mascarpone

La grande e la piccola cuoca
Ciasto z kremową pianką,kajmakiem i słonecznikiem 219

Delikatne ciasto z pianką z białej czekolady i śmietany a na wierzchu warstwa masy kajmakowej i prażone ziarno słonecznika.  biszkopt: 4 jajka 1 szkl. mąki tortowej 3/4 szkl. cukru 1 łyżka proszku do pieczenia pianka: 2,5 szkl. śmietanki 36% 100 g białej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki gorącej wody ponadto: 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej(...)Ostudzony biszkopt przeciąć na połowę tak aby powstały 2 cienkie placki. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową,ułożyć 1 placek biszkoptowy. 1/2 szklanki śmietany podgrzać i roztopić w niej białą czekoladę.  Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach gorącej wody,połączyć z roztopioną czekoladą i odstawić do wystygnięcia. 2 szklanki mocno schłodzonej śmietany ubić na sztywno,powoli wlewać przestudzoną płynną czekoladę

Kolorowa kuchnia Elki
Tort z musem czekoladowym i gruszkami 209

musem czekoladowym i gruszkami – mus: 4-5 słodkich gruszek 5 łyżek drobnego cukru do wypieków 6 dużych jajek (będzie potrzebne 6 żółtek i 3 białka) 2 tabliczki gorzkiej czekolady 70% (200 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) 1 łyżka gorzkiego kakao 1 szklanka śmietanki 30 % (250 ml) 1 łyżka amaretto lub rumu (można pominąć) 3/4 kostki prawdziwego masła(...)rozpuści, a masa będzie gorąca i lekko zgęstnieje. Zdejmujemy miskę z kąpieli wodnej i od razu dodajemy do gorącej masy amaretto (lub rum), masło pokrojone na małe kawałki i czekolady połamane na kostki. Co jakiś czas mieszamy, aż masło i czekolada całkowicie rozpuszczą się. Gruszki obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Kroimy w ok. 1 cm kostkę. Układamy na biszkopcie

Poezja smaku
Babeczki czekoladowo-kawowe z ziaren ekspandowanych z orzechami i czekoladą (bez mąki i tłuszczu) 157

Przepis autorski (mój). Babeczki są przepyszne, lekkie i takie... chrupiące.  Czekolada wręcz rozpływa się w ustach, a orzechy i nuta kawy - nadają cudownego aromatu i niepowtarzalnych doznań smakowych. Możecie użyć dowolnych ziaren ekspandowanych i to od Was zależy, czy otrzymacie wersję bezglutenową, czy też nie.  Ja wykorzystałam stare zapasy orkiszu i dodała moje nowości od Lestello . Polecam! (około(...)sztuk) (*) 2 jajka 5 łyżek cukru (płaskich)  50g orzechów włoskich 50g czekolady (u mnie mleczna) 50g ziaren ekspandowanych (u mnie orkisz i gryka - Lestello) 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy naturalnej Wierzch: 30g czekolady (u mnie gorzka) 1 łyżka mleka 30g orzechów włoskich Jajka z cukrem ubić na bardzo puszystą i białą masę. Następnie dodać kakao, kawę

Di gotuje
BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM I CHRUPIĄCYMI ORZECHAMI 161

przyjemnością sięga po dokładkę! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( blacha 20 x20 – wyjdzie niższe blacha keksówka 10 x 20 wyjdzie wyższe tortownica 22 cm ) * miękkie masło – 185 g * gorzka czekolada – 185 g * duże jajka – 2 szt * cukier puder – ok. 270 g * kakao – 40 g * mąka pszenna – 85 g * mleczna czekolada posiekana – 100 g DODATKOWO(...)prawdziwe masło orzechowe + ulubione prażone orzechy SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Gorzką czekoladę umieszczamy w miseczce, dodajemy masło, roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Jajka ( 2 duże lub 3 mniejsze ) ubijamy z cukrem na puch, wlewamy roztopioną czekoladę z masłem, mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i kakao, ponownie mieszamy i dorzucamy posiekaną czekoladę. Całość wylewamy do foremki wyłożonej papierem, pieczemy ok. 25-30 minut / 180C

Ostra na Słodko
Tort Milka 798

Tort Milka to kolejna po Serniku Snickers propozycja na zbliżający się Dzień Chłopaka :) To połączenie puszystych biszkoptów, z delikatnym kremem z mlecznej czekolady i dekoracją z różnych milkowych słodkości. Tort piekłam w małej tortownicy o średnicy 18 cm. Składniki na biszkopt: 4 jajka 8 łyżek mąki pszennej 4 łyżki kakao (płaskie) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek cukru Składniki(...)krem: 500 g śmietany kremówki 300 g mlecznej czekolady (u mnie Milka ;) ) 2 śmietanFixy lub inny utrwalacz do bitej śmietany +kawa rozpuszczalna na poncz (można zastąpić dowolnym sokiem lub herbatą w wariancie dla dzieci), 50 g gorzkiej czekolady do rozpuszczenia na polewę (+ewentualnie olej kokosowy, żeby polewa miała właściwą konsystencję), dowolne słodycze Milka do dekoracji Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Można

Ciastkozercy
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #7 Sernik straciatella z malinami 54831

Sernik straciatella z malinami Dziś w dziale ciasto na niedzielę szybkie łatwe – serniczek. I to nie byle jaki, bo z kawałkami czekolady oraz malinami, a całość na kruchym spodzie z ciasteczek. Mówię wam: pyszności!!! A do tego jeszcze sernik bardzo szybki w przygotowaniu. A jeżeli znajdziecie trochę czasu i przygotujecie spód dzień wcześniej, to samo ciasto będzie już ekspresowe(...)przesuwając masę lekko do góry, aby zrobić brzegi. Foremkę z wyłożonym dnem ciasta wkładamy do lodówki na czas szykowania masy. Masa sernikowa : – 250 g malin – 60g dowolnej czekolady lub gotowe kropelki czekoladowe – 500 sera na serniki – 0,5 szklanki cukru – 1,5 łyżki oleju rzepakowego – 2 jajka – 2 łyżki śmietanki kremówki

Relaxtime
Czekoladowe ciasteczka dyniowe 454

Czekoladowe ciasteczka dyniowe to małe słodkie krążki powstałe z ciasta kruchego z dodatkiem purée z dyni oraz gorzkiej czekolady. Ciasteczka tuż po upieczeniu są dość miękkie. Podczas stygnięcia ich konsystencja zmienia się, choć nawet po kilku dniach leżakowania w szczelnym pojemniku nie twardnieją. W smaku są intensywnie czekoladowe. Ciasteczka warto przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce ze względu(...)przygotować 30 sztuk . Czekoladowe ciasteczka dyniowe Składniki: 250g mąki pszennej 150g purée z dyni (skorzystaj z przepisu na  purée z dyni ) 120g masła 100g cukru pudru 75g gorzkiej czekolady 30g kakao 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić - masło

Smakołyki Bereniki
Sernik z masłem orzechowym 483

jajka Mus orzechowy : - 250 g mascarpone ( z lodówki ) - 250 g masła orzechowego ( temp pokojowa) - pół szklanki cukru pudru - 150 ml śmietanki 30 % ( mocno schłodzona ) Na wierzch : - 25 g mlecznej czekolady - 25 g gorzkiej czekolady - 40 ml śmietanki 30 % - kawałeczki czekolady lub posypka czekoladowa do ozdoby Sposób wykonania : Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i owijamy szczelnie folią aluminiową . Piekarnik rozgrzewamy(...)mieszamy z serkiem mascarpone i cukrem, śmietankę ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą z masła orzechowego. Wykładamy na schłodzony sernik i wstawiamy do lodówki. Śmietankę podgrzewamy ,wrzucamy czekolady i mieszamy do rozpuszczenia, jak pojawią się grudki możemy przetrzeć przez sitko, ozdabiamy zimną polewą wg uznania, posypujemy posypką lub kawałkami czekolady lub orzeszków . Całość chłodzimy w lodówce kilka godzin

Wypieki Rene
Deser truflowo – chałwowy z malinami 181

malinami Dzisiejszy deser powstał z połączenia smaków na które oboje z mężem mieliśmy ochotę, a ja nie wiedziałam właściwie na co się zdecydować. Krzysiek oczywiście musiał mieć coś z czekoladą (jakżeby inaczej), a ja miałam ochotę na coś z chałwą. Nie planowałam na ten dzień żadnego ciasta, więc padło na deser. Jako kompromis zdecydowałam się na połączenie obydwu smaków(...)można by było przygotować 3 porcje, ale to co zostało wykorzystałam do innych słodkości. Przekonacie się w kolejnych wpisach – masa truflowa: 125 ml śmietanki kremówki + 100 g czekolady gorzkiej – masa chałwowa: 125 ml śmietanki kremówki + 150 g chałwy – dodatkowo: około 120 g malin oraz 4 biszkopty. Przygotowania zaczęłam od umycia malin oraz połamania biszkoptów na mniejsze kawałki

Relaxtime
Czekoladowy tort dla dzieci 484

tort dla dzieci z misiami zelkami Czekoladowy tort dla dzieci z misiami zelkami Nasz tort czekoladowy jest jednym z ulubionych dziecięcych tortów – dlaczego?! Jego podstawa to dwa ociekające czekoladą blaty- mocno czekoladowego ‘murzynkowego’ ciasta – przełożone kremem z białej czekolady. Na wierzchu dalsza część pyszności – kremowe zdobienia i cała gromadka uwielbianych przez dzieci misiów żelków. Takie(...)łyżki gorzkiego kakao 4 jajka 2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia aromat waniliowy szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADOWY: 500ml.śmietany kremówki 36% 160g. białej czekolady DO OZDOBY: 250 g. żelków Wykonanie Tortu: MURZYNEK : W garnuszku podgrzewamy, do całkowitego rozpuszczenia – mleko, cukier oraz kakao. Z otrzymanej masy odlewamy 3/4 szklanki. Oddzielamy żółtka od białek. Białka

Domowe Torty