Quiche z ziemniakami, groszkiem, białą fasolą i pomidorami 156przyznać, że pierwszy raz jadłem Quiche. Nie miałem okazji wcześniej spróbować tego typu dania, jednak na pewno nie jest to mój ostatni raz. Dzięki temu, że możemy użyć gotowego ciasta francuskiego, które można kupić praktycznie w każdym sklepie, Quiche robi się bardzo szybko i prosto. Tym razem w farszu znalazły się ziemniaki ugotowane w łupinkach, biała fasola, groszek oraz pomidory(...)Oczywiście do zalania posłużyła jajeczno-śmietanowa masa. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował tego dania gorąco polecam. Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego Oliwa z oliwek do natłuszczenia foremki Farsz: 1/2 kg ziemniaków 200 g groszku z puszki 200 g białej fasoli z puszki 1 duży pomidor Masa jajeczno-śmietanowa: 200 g śmietany 18% 4 jajka 75 ml mleka Pieprz cayenne, sól
Programista w kuchni
Kruche babeczki migdałowo-morelowe (wg przedwojennej receptury) 203Ciasto kruche 100 g masła o temperaturze pokojowej 2 żółtka 200 g mąki 3 łyżki cukru lub wg uznania szczypta soli Migdałowa masa makaronikowa z gałką muszkatołową 120 g migdałów (zmielonych, najlepiej razem z skórką) 120 g cukru 4 jaja ½ łyżeczko świeżo startej gałki muszkatołowej W misce lub na stolnicy zarobić kruche ciasto. Jest to jeden z niewielu przepisów(...)ciasto kruche, które
Korniszonki
Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna 249całe jajko – ponownie mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę – wyrabiamy robotem z hakami do połączenia składników. Następnie dodajemy miękkie masło i dalej wyrabiamy przez 15 minut, aż masło zostanie wrobione. Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski przekładamy na stolnicę i ugniatamy, rozciągamy oraz masujemy, aż stanie się elastyczne i sprężyste. Wyrobione formujemy w kulę, przekładamy do miski wysmarowanej olejem, przykrywamy szczelnie folią(...)spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, na ok. 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto delikatnie odgazowujemy ugniatając ręką, przekładamy na matę (lub stolnicę). Formujemy wałek, dzielimy na 9 równych porcji. Kolejno każdą porcję lekko oprószamy mąką (dosłownie odrobinę) i wałkujemy wzdłuż. Następnie rolujemy tworząc foremne wałeczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w równych odstępach, przykrywamy folią
mojewypiekiinietylko
Ciasto czekoladowe z czerwoną porzeczką 193Czekoladowa słodycz przełamana kwaskową nutą czerwonej porzeczki. Ciasto w sam raz do kawy w ciepłe, letnie popołudnie. Koniecznie wypróbujcie przepis. Składniki w temperaturze pokojowej (forma 21 cm x 27 cm): Ciasto: 1 szklanka (150 g) mąki 0,5 kostki (100 g) masła 2 jajka 0,5 szklanki (125 ml) mleka 0,5 szklanki brązowego cukru 0,5 tabliczki(...)puszystą masę. 3) Miksując na wolnych obrotach, do masy z jajek i cukru powoli dolewać masę czekoladowo-kakaową, a następnie partiami dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. 4) Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie posypać czerwoną porzeczką obraną z szypułek. 5) Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 35 min., do momentu
Fitsweet.me
Duńskie ciasto z rabarbarem. I o tym, jak moja przyszłość zawisła na włosku. Czy może raczej na odnóżu...? 223niespecjalnie dobrze spałam tamtej nocy... Po opowiedzeniu tej mrożącej w żyłach krew historii w pracy usłyszałam: To za ile wystawiliście dom na sprzedaż...? Ha. Ha. Przepis na to ciasto z rabarbarem znalazłam na blogu Pistachio . Spodobał mi się bardzo, bo są w nim same dobre rzeczy: miękkie, waniliowe ciasto ucierane, karmelizowany rabarbar i krem budyniowy. Niewielki dodatek kardamonu nadaje(...)zajmuje dużo czasu. A ciacho wychodzi obłędne! Delikatne, słodko-kwaśne i wilgotne, a do tego długo zachowuje świeżość. Czy ktoś w ogóle mógłby próbować mu się oprzeć...? Duńskie ciasto z rabarbarem, kardamonem i budyniem Składniki: (na tortownicę o średnicy 22 cm) krem budyniowy: 250 ml mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 jajko 50 g cukru 15 g mąki
Pożeraczka, czyli raz adobrze
czekoladowy sernik z wiśniami 159właśnie jego urok. Dodatkowo smak wiśni z przetworów (tak tak kompot się zrobił sam) i niebo w gębie. Gwarant udanego spotkania z kawką w ręce. Składniki: ciasto półkruche 25 g cukru pudru 1 jajo 40 g kakao 25 g masła 40 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa 120 g cukru 120 g czekolady deserowej 2 jaja(...)łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 480 g twarogu na sernik 80 g śmietanki 30 % ok 3/4 szklanki wiśni Przygotowanie: ciasto wszystkie składniki sypkie oraz masło połączyć za pomocą miksera następnie dodać jajo i jeszcze raz wymieszać ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia - ciasto miałam "mokre", ale łyżką sobie poradziłam piec w piekarniku nagrzanym
Gotowanie z pasją
Rolada drożdżowa z serkiem, marcepanem i porzeczkami 198słodka, z tego przepisu wychodzi dwie dość spore drożdżowe rolady, w sezonie można zamiast porzeczek dać maliny, jagody czy borówkę, spróbujcie ją upiec! Składniki: Ciasto drożdżowe: 750 g mąki pszennej 300 ml ciepłego mleka 1 opakowanie suszonych drożdży 1 jajko 3 żółtka 100 g masła 90 g cukru 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową Dr.Oetker Duża szczypta(...)śmietankowego z cukrem 1 jajko 1 łyżka cukru ze skórką cytrynową Dr.Oetker 10 dag marcepanu 15 dag czerwonej porzeczki Dodatkowo: Polewa z białej czekolady Różowa posypka Sposób przygotowania: Ciasto: Masło roztopić do płynnej konsystencji. Mąkę pszenną wymieszać w misce z suchymi drożdżami, szczyptą soli oraz cukrami, wbić jajko, dodać żółtka, wlać ciepłe mleko i wyrobić ciasto, gdy zacznie odchodzić
Wanilia i Kardamon
Mocno czekoladowe ciasto w kubku 184u0107 w kuchni z mikserem. Albo ca\u0142a blacha to za du\u017co i \"kto to p\u00f3\u017aniej zje.\". Spiesz\u0119 z rozwi\u0105zaniem! Mam dla Was ciasto w kubku, kt\u00f3re robi si\u0119 dos\u0142ownie w kilka chwil. Sprawd\u017acie sami! ","recipeIngredient":["4 \u0142y\u017cki m\u0105ki\r","2 \u0142y\u017cki kakao\r","2 \u0142y\u017cki cukru(...)u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia\r","1 jajko\r","3 \u0142y\u017cki oleju\r","1\/4 szklanki mleka"],"name":"Mocno czekoladowe ciasto w kubku","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":"PT5M","recipeInstructions":["Do miski wsypujemy wszystkie suche sk\u0142adniki i mieszamy. Nast\u0119pnie dodajemy mokre sk\u0142adniki i wszystko razem mieszamy.\r","Powsta\u0142\u0105 mas\u0119 wlewamy do ceramicznego kubka
Mostek w kuchni
JAGODZIANKI 2080przelewamy do wysokiej miski, dodajemy pokruszone drożdże, wsypujemy cukier i rozrabiamy do rozpuszczenia się cukru i drożdży. Następnie dosypujemy przesianą mąkę, szczyptę soli, wbijamy całe jajka i energicznie wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania dolewamy olej i nadal wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i musi odklejać się od dłoni. Gotowe ciasto posypujemy lekko mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w nie przewiewne(...)miejsce na 1h aby podwoiło swoją objętość. Gdy ciasto już urośnie wykładamy na stolnicę, podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok. 1 cm i wykrawamy szklanką kółka. Czynność powtarzamy, aż do skończenia się ciasta. Jagody posypujemy cukrem oraz mąką ziemniaczaną, mieszamy delikatnie. Na każdy krążek nakładamy łyżkę jagód, dokładnie zlepiamy boki formując bułkę. Uformowane bułki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem
Prosto i Smacznie z Anetą
Mleczny tort czekoladowy 393Kakaowy biszkopt przełożony jasnym i ciemnym kremem czekoladowym o charakterystycznym mlecznym posmaku, jaki daje mleko w proszku. Tort powstał dla młodej solenizantki, która lubi czekoladowe ciasta. Sto lat Amelia !!! BISZKOPT KAKAOWY: 6 jajek 3/4 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIAŁY KREM CZEKOLADOWY: 250 g serka mascarpone 200 g śmietanki kremówki(...)Umieścić na torcie, wbijając dodatkowo długie patyczki, aby stabilnie stały. Z pozostałej czekolady wykonać polewę, umieścić wokół ciasteczka i wykonać napis. Tort schłodzić. Kategoria: A-Z SŁODKO , Biszkopty i ciasta biszkoptowe , Ciasta warstwowe , Ciasta z kremem , Dla dzieci , Torty Tagged: czekolada , kremówka , mascarpone , mleko w proszku , polewa
https:KKuchniaMniam
pyszne "nocne" drożdżowe ciasto z nektarynkami i kokosową kruszonką... 222mąkę, sól - NIE MIESZAĆ na mąkę zetrzeć ze sparzonej większej cytryny skórkę, nakryć talerzem i zostawić na całą noc na blacie kuchennym rano łyżką silikonową lub drewnianą w misce ciasto wymieszać z 2 minuty łącząc składniki forma z papierem do pieczenia 30x25 cm, ciasto przełożyć do formy, układać gęsto ćwiartki nektarynek z podanych składników zrobić kruszonkę, oleju dolewać tyle(...)uzyskać kruszonkę kruszonką posypać nektarynki, piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, ciasto wystudzić - ciasto jest pyszne i szybko się zjada...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Kruche z budyniową pianką i malinami 186family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki tortowej 250 g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru 5 żółtek Wszystkie składniki zagnieść ręcznie. Ciasto podzielić na 2 części(...)zawinąć w folię i zamrozić przez ok 1,5 godziny. Blachę o wymiarach 25x40 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód zetrzeć na tartce na grubych oczkach 60% część ciasta, wyrównać i delikatnie przyklepać palcami. Piec w 190 stopniach przez 20 minut. Wystudzić. Budyniowa pianka: 5 białek szczypta soli 1 szklanka cukru kilka kropel zapachu waniliowego 2 opakowania budyniu waniliowego
kulinarnyswiatdomi
Piegus z dżemem 247dużo mówić, bardzo proste i pyszne ciasto, które bez trudu zrobicie w kilka minut. Idealne do popołudniowej herbatki, czy dla niespodziewanych gości. Delikatnie puszyste z chrupiącym makiem oraz dżemem, który idealnie przełamuje słodycz. Składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 5 łyżek maku słoik dżemu porzeczkowego Jajka ubijamy z cukrem(...)uzyskania puszystej piany, dodajemy mąkę, mak i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy do blaszki (23x33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 35 minut w 170 st. C, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto studzimy, przekrawamy na pół smarujemy dżemem, a po wierzchu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Cynamonowe szczęście
Paje pieczarkowe. 202progiem norki. A na końcu takiego żywopłotu (a więc w połowie drogi do domu) dopadał człowieka głód! Ukochane pieczarki zamknięte w poręcznej formie pajów - słonych ciastek z kruchego ciasta - były wtedy jak znalazł! Składniki: Ciasto: 250 g mąki 125 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżka skrobi 2 żółtka duża szczypta soli Nadzienie: 600 g dużych pieczarek 1 duża cebula(...)grubych oczkach i dodać do cebuli wraz z pieprzem, rozmarynem i cząbrem. Smażyć 20 minut na średnim ogniu, a następnie około 30 na małym, do odparowania całego płynu. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 12 części. Każdą rozwałkować (ugnieść) do postaci krążka. Formę do muffinek natłuścić masłem i wyłożyć krążkami ciasta do samych brzegów. Nałożyć farsz a następnie przykryć
zadanie-gotowanie
Szybkie i łatwe kokosowe ciasto z agrestem, wiadomo że wegańskie! 206Ciasto czekoladowe z porzeczkami Maniek skończył wczoraj i natychmiast poprosił o kolejne. W tygodniu nie mam czasu na zbytnią zabawę w kuchni, więc znowu poszłam na łatwiznę i upiekłam bardzo proste, ucieranie ciasto, ale tym razem aromatycznego kokosa połączyłam z agrestem. Mam nadzieję, że do soboty wystarczy chłopakowi cukru Składniki na średniej wielkości blachę lub tortownice(...)przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Połącz zawartość obu misek dodając 2/3 wiórków. Pozostałe wiórki lekko podpraż na suchej patelni. Na samym końcu dodaj agrest i delikatnie przemieszaj. Całe ciasto przełóż na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Piec przez 40 minut w temp. 180 C na środkowej półce piekarnia. Odłożona na bok wiórki, cukier i olej wymieszaj razem. Wyjmij ciasto
greenscarf