Pyszne i szybkie paszteciki z dodatkiem szpinaku z ricottą , to doskonałe połączenie zawinięte w ciasto francuskie :) Nie trzeba przepadać za szpinakiem , aby cieszyć podniebienie tym nadzieniem ;) Mój mąż zajadał się a do szpinaku trzeba go troszkę namawiać ;) . Dzieci zresztą tak samo . Propozycja na ekspresową przegryzkę dla głodnych i dla nie spodziewanych gości , pod warunkiem , że ciasto francuskie(...)szpinak i ricotta w lodówce jest ;) Składniki: 2 op. ciasta francuskiego 1 op. mrożonego szpinaku ząbek czosnku olej sól i pieprz Sposób przygotowania : Piekarnik rozgrzać do temp. 200 C . Ciasto francuskie rozłożyć na blacie i rozciąć wzdłuż na pół. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić szpinak z posiekanym czosnkiem i dusić do momentu aż odparuje woda . Dodać
Różne smaki w kuchnicytryny 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy Rozpuść drożdże i szafran w podgrzanym mleku. Do misy robota wsyp mąkę, cukier, wlej rozpuszczone drożdże, jogurt i wbij jajko. Zarób gładkie ciasto. Dodaj sól i pokrojone na kawałki masło. Zagniataj ciasto do wchłonięcia masła. Ciasto powinno być luźne. Przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut. Posmaruj formę masłem i oprósz mąką(...)Przełóż ciasto do formy, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. W międzyczasie nagrzej piekarnik na 175ºC na termoobieg (bez termoobiegu 190ºC). Wstaw babkę do piekarnika i piecz przez 40 minut. Upieczoną babkę wyjmij z formy na drucianą podstawkę i ostudź. Z cukru pudru i soku z cytryny utrzyj lukier. Posmaruj ostudzone ciasto i posyp pomarańczową skórką
codojedzeniaMazurki goszczą na naszych stołach raz do roku, dlatego są długo wyczekiwane i smakują tak wyjątkowo. To cienki placek z kruchego ciasta obłożony różnego rodzaju słodkimi masami. Dzisiejszy mazurek jest nieprzyzwoicie pyszny. Kruche ciasto mazurkowe to nie jest zwykły kruchy placek jaki pieczecie w ciągu całego roku. Upieczony został z dodatkiem gotowanych żółtek i dlatego jest wyjątkowy - niesamowicie kruchy, rozpływający(...)migdałów 60 g daktyli 60 g fig 60 g smażonej skórki pomarańczowej 60 g cukru pudru/ksylitolu 40 g mąki 2 jajka sok z 1 cytryny Wykonanie: składniki na kruche ciasto umieścić w misie robota i zagniatać do momentu, aż połączą się w kulę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i umieścić na 30 minut w lodówce. Ciasto rozwałkować, następnie wylepić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na najpyszniejsze, w mojej opinie, ciasto truskawkowe z galaretką. Przepis jest autorstwa mojej Babci Zosi, która już niejednokrotnie ten przysmak robiła i za każdym razem wychodzi jej równie smacznie. Mam nadzieję, że ciasto posmakuje również Wam 😊 SKŁADNIKI - 6 jajek - 1,5 szklanki cukru ( wskazany cukier puder ) - 1,75 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku(...)ciągle miksując, a następnie proszek do pieczenia 3. Wszystko dokładnie wymieszać 4. Wylać na formę wyłożoną natłuszczonym pergaminem 5. Piec w temperaturze 170"C przez 30 - 40 minut 6. Ciasto wyjąć i zastudzić 7. Ułożyć na cieście połówki truskawek 8. Zalać tężejącą galaretką 9. Wstawić do lodówki do schłodzenia ENJOY YOUR MEAL
cukrem pudrem posypaneSerniki to chyba najbardziej uwielbiane przez wszystkich ciasta . Ja osobiście uwielbiam serniki ciężkie i wilgotne. Najlepiej, żeby miały jak najmniej mąki a jak najwięcej twarogu. Kilka już razy robiłam sernik z ziemniakami , teraz przyszła jednak pora, żeby wypróbować coś innego, nowego. Sernik przygotowany według tego przepisu wyszedł niezwykle delikatny i puszysty. Skórka pomarańczy i wanilia nadała mu wspaniałego aromatu. Sernik(...)kratką to ciekawa propozycja nie tylko na wielkanocny stół , ale i na inne różnego rodzaju przyjęcia . Składniki ( okrągła blaszka o średnicy 26 cm): ciasto kruche 25 dag mąki 12 dag masła 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka skórka starta z 1 cytryny smażone skórki 1 pomarańcza 1 1/2 cytryny 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru masa sernikowa
Pobite gary BarbarySzpinaku nie czuć tu wcale. Składniki są tak wyważone, że czuć tylko słodką babkę urozmaiconą dodatkiem bitej śmietany z galaretką. Ta galaretkowa bita śmietana sprawia, że ciasto nie jest suche, jak to w przypadku babek bywa, a jest wyjątkowo przyjemne dla podniebienia. Zapraszam do wykonania! SKŁADNIKI: - 220 gram Mąki Szymanowskiej Uniwersalnej - 250 gram cukru trzcinowego - 150 gram szpinaku (użyłam mrożonego(...)pieczenia - szczypta różowej soli himalajskiej Masa: - 1 kubeczek śmietanki 30% - 1 galaretka truskawkowa - 2 łyżki cukru trzcinowego - 1 szklanka gorącej wody Lukier: - cukier puder - sok z cytryny Przygotowuję ciasto: Szpinak blenduję razem z olejem na gładką i jednolitą masę. W drugim naczyniu ubijam jaja ze szczyptą soli, stopniowo dodaję cukier, a następnie sok z cytryny, proszek do pieczenia i mąkę
WielopokoleniowoDziś częstuję Was pysznym ciastem. Jest puszyste i wilgotne. Nagrzanie piekarnika zajmuje więcej czasu niż przygotowanie ciasta. Robiąc to ciasto inspirowałam się przepisem Sylwii . Czytając komentarze a były różne, na przykład że ciacho rewelacyjne albo nie dopiekło się postanowiłam i ja się z nim zmierzyć. U mnie czas pieczenia wynosił 55 minut, więc musicie dostosować go do swoich piekarników(...)ciacho jest smaczne i faktycznie jak zapewnia autorka jest tanim ciastem. Ja zamiast dżemu dałam jagody ze słoika i zamiast margaryny dałam olej i następnym razem pominę cynamon. A i dałam 1/4 szk więcej mąki bo ciasto wydawało mi się zbyt płynne ale tu też chyba zależy od producenta mąki, bo jak wiadomo mąką mące nie równa. Podsumowując ciacho idealne
Ewa w kuchniRewelacyjny makowiec na delikatnym, puszystym biszkopcie to pros te , a jednocześnie przepyszne w smaku ciasto . Wilgo tny mak z bakaliami idealnie komponuje się z delikatnym biszkoptem tworząc smakowity wypiek , któremu nie spo sób się o przeć - szczególnie w okresie świąt ecznym. Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki pszennej(...)prze kładamy na dolny biszkopt. Gdy masa makowa odrobinę przestygnie przykrywamy górną częścią biszkoptu. Lukier: Uwaga: Mak jest d osyć słodki, dlatego osoby, które niezbyt przepadają za bardzo słodkimi ciastami powinny uważać z dodatkową ilością lukru lub nawet z niego całkowicie zrezygnować i jedynie oprószyć ciasto np. cienką warstwą cukru pudru . Jednak amato rzy ciast słodkich mogą spokojnie przygotować lukier
Słodka Stronamasę. Dodajemy 2 jaja, 1 żółtko i mleko. Całość ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę kokosową, mąkę ryżową, proszek do pieczenia i ziarna z laski wanilii. Ciasto mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Do formy przekładamy ciasto, wyrównując wierzch szpatułką(...)łyżką. Ciasto pieczemy ok. 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy krem stracciatella. Miksujemy serek philadelphia ze śmietaną i cukrem pudrem. Do kremu dodajemy gorzką czekoladę potarkowaną lub pokrojoną na grubsze kawałki. Ciasto dekorujemy kremem i gorzką czekoladą. **** PREPARAZIONE In una ciotola
La grande e la piccola cuocaletniej wodzie. Krok 2. Wsypujemy do miski wszystkie mąki, dolewamy zakwas i rozpuszczone w wodzie drożdże, dodajemy sól, całość miksujemy przez 7-8 minut (na średnich obrotach miksera). Odstawiamy ciasto na 10 minut, aby odpoczęło, po czym ponownie wyrabiamy przez kolejne 5 minut. Ciasto przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2, 2,5 godziny do wyrośnięcia (w zależności(...)mocy zakwasu żytniego) - u mnie stało w bardzo ciepłym miejscu i rosło niespełna 2 godziny (ma podwoić swoją objętość). Krok 3. Wyrośnięte ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy,wygładzamy powierzchnię zwilżoną dłonią obsypujemy nasionami i odstawiamy w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia - uważamy aby nie przerosło formy, ponieważ w piekarniku jeszcze trochę podrośnie i może wylać się po bokach. Krok
Moja Książka KucharskaDzisiaj przedstawiam Wam przepis na najpyszniejsze, w mojej opinie, ciasto truskawkowe z galaretką. Przepis jest autorstwa mojej Babci Zosi, która już niejednokrotnie ten przysmak robiła i za każdym razem wychodzi jej równie smacznie. Mam nadzieję, że ciasto posmakuje również Wam 😊 SKŁADNIKI - 6 jajek - 1,5 szklanki cukru ( wskazany cukier puder ) - 1,75 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku(...)ciągle miksując, a następnie proszek do pieczenia 3. Wszystko dokładnie wymieszać 4. Wylać na formę wyłożoną natłuszczonym pergaminem 5. Piec w temperaturze 170"C przez 30 - 40 minut 6. Ciasto wyjąć i zastudzić 7. Ułożyć na cieście połówki truskawek 8. Zalać tężejącą galaretką 9. Wstawić do lodówki do schłodzenia ENJOY YOUR MEAL
cukrem pudrem posypaneUsuwanie Cukru z Diety . Dziewczyny jak zwykle wykonały mnóstwo pracy i stworzyły zbiór świetnych inspiracji w klimacie świątecznym. W aktualnym numerze znajdziecie też moją propozycję - przepis na lekkie, biszkoptowe ciasto z malinową nutą :) Bardzo mi miło być częścią tego wspaniałego projektu! :) Biszkopt budyniowy z kremem z ricotty i konfiturą malinową tortownica 26 cm Ciasto: 5 jajek 1/2 szklanki mąki orkiszowej(...)mąkę i budyń. Delikatnie wymieszać przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Krem: 1 opakowanie serka ricotta (250 g) 200 g gęstego jogurtu 4 łyżki ksylitolu
FitKotprzepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 5 jajek 225 g mąki pszennej 175 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 5 łyżeczek gorzkiego kakao 125 ml wody Całe jajka ubić z cukrem(...)wodę, cały czas ubijać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Wystudzić i przekroić na 2 blaty. Krem czekoladowy: 400 ml śmietany 30% 320 g czekolady deserowej lub mlecznej Śmietankę przelać do garnka
Domowa cukiernia Ewyzrobić coś fajnego do zjedzenia :) Wyszły smaczne i baaardzo sycące. Na następny dzień zostało mi jeszcze 5 sztuk na obiad i w zupełności mi to wystarczyło. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 10 dag sera żółtego w kostce 5-6 sztuk pieczarek 1-2 sztuk pomidorów 1/2 piersi z kurczaka 1 cebula przyprawa do kurczaka u mnie moja ulubiona bez konserwantów(...)jajko Sos 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie sól pieprz Ciasto francuskie podzielić na kwadraty, prostokąty. Jeśli chcecie faktycznie chcecie sakiewki to polecam podzielić ciasto na większe części niż ja to zrobiłam:) W pierwszej kolejności przygotowujemy sos, łącząc wszystkie składniki razem, by smaki się przegryzły. Potem, kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, cebulę oraz pomidory
Justa próbuje gotowaćBabka kawowa to tradycyjna puszysta babka wielkanocna, z dodatkiem kawy rozpuszczalnej, która nadaje ciastu delikatny smak tego napoju. Całość oblana jest czekoladą i posypana drobno posiekanymi orzechami laskowymi. Konsystencja babki plasuje się pomiędzy dość ciężką babką ucieraną a babką piaskową. Tak jak ta druga, zawiera w swoim składzie mąkę ziemniaczaną, nie jest jednak tak sypka i sucha jak ciasta piaskowe(...)był bardziej zdecydowany, należy dodać nieco więcej kawy. Przepis można wykorzystać w formie z kominem o pojemności około 1,5l (wysokości około 10cm, szerokości 22cm) . Babka kawowa Składniki: CIASTO 200g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 150g cukru pudru 150 ml oleju 4 jajka 4 łyżeczki (lub więcej) kawy rozpuszczalnej 60ml gorącej przegotowanej wody 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Smakołyki Bereniki