Ucierane ciasto pomarańczowe

Ucierane ciasto pomarańczowe

Proste i niewyszukane, ale bardzo aromatyczne i smaczne ciasto. Czasem mam ochotę na coś tak prościutkiego i wręcz banalnego :). Ciasto jest bardzo puszyste i miękkie, a dzięki temu, że po upieczeniu nasączamy je świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy, jest również wilgotne i dłużej pozostaje świeże. Polecam do popołudniowej kawki lub herbatki :). Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 200 g masła 4 duże jajka 3/4 szklanki cukru skórka otarta z 1 dużej pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej opcjonalnie - 2 ... czytaj dalej...