przepis na zwykły biszkopt...mój z czystego przypadku lub może błędu w sztuce kulinarnej jest inny..i zdecydowanie lepszy. Co poszło nie tak i co zaważyło na wyjątkowości tego ciasta ? Z pośpiechu, chciałam zalać owoce na biszkopcie płynną galaretką - wiadomo co się stało. Galaretka zaczęła wsiąkać w ciasto. Reszcie dałm czas do stężenia, dopiero zalałam owoce. Ale wsiąknięta w biszkopt(...)galaretka, nadał ciastu wilgotności i smaku. Od teraz tylko taka wersja biszkoptu z owocami. Polecam...i zachęcam do popełniania błędów w kuchni. Czasem potrafi wyjść z tego ... "niezłe ciacho" ;) PRZEPIS NA BISZKOPT Z OWOCAMI I GALARETKĄ Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 galaretki owocowe ( dodałam brzoskwiniową, cytrynową i owoce
kolorowotorcikowogęstego, mięsnego sosu. Zapraszam również po przepis na pyszne leczo z kiełbasą i warzywami Langosze około 10 sztuk Składniki: 600 g mąki pszennej (u mnie tortowej) + do podsypania ciasta około 400 g ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków około 300-350 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru sól Dodatkowo: tłuszcz do smażenia (u mnie olej) Drożdże(...)rozcieramy z cukrem, zalewamy połową szklanki ciepłego mleka i odstawiamy na jakieś 10 minut, żeby zaczęły pracować. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy ziemniaki, sól, zaczyn z drożdży. Zaczynamy wyrabiać ciasto stopniowo dodając resztę mleka. Jego ilość zależy od chłonności mąki. Ciasto powinno być gładkie, ale i luźne, nie powinno się także zbytnio kleić. Gotowe przekładamy do miski oprószonej mąką, przykrywamy
PatiGotujeJuż od dawna miałam ochotę na to ciasto kokosowe. Ciasto wykonałam na wzór batoników "bounty". Batoniki bounty są bardzo mocno kokosowe w środku i na zewnątrz oblane grubo czekoladą. Są słodkie i pyszne. Ciasto bounty to czekoladowy, miękki biszkopt przełożony niebiańskim kremem kokosowym oblany czekoladą. Idealne na następny dzień. Najlepsze i najbardziej podobne do batoników ciasto kokosowe. "BOUNTY(...)masło 1 czubata łyżka wiórki kokosowe do obsypania W rondelku rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę. Mieszać sylikonową lub drewnianą łyżką do rozpuszczenia ( nie stalową ). Polać ciasto. Obsypać wiórkami i wstawić na noc do lodówki
Kuchnia Paulettescukier puder do posypania mikserem zmiksować jajka,cukier, wanilinowy cukier, masło lub margarynę-będzie masa o grudkowatej konsystencji wsypać mąkę z proszkiem i krótko zmiksować na dość gęste ciasto forma silikonowa 26 cm, ciasto rozsmarować, wierzch posypać tartą bułką (wchłonie sok z owoców i nie będzie zakalca), gęsto ułożyć śliwki bez pestek, piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra(...)ół około 50 minut ciasto dobrze wystudzić w formie, przed podaniem posypać cukrem pudrem - najlepsze, najsmaczniejsze dla dorosłych i dzieci ciasto ucierane z owocami jakie się lubi, ciasto jest łatwe, proste, tanie i zawsze wychodzi..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięPochmurno, smutno i ciemno… To co, robicie dziś ze mną pierogi na poprawę nastroju? Wpis zacznę od przypomnienia mojego boskiego przepisu na ciasto pierogowe, bo bez niego ani rusz! Korzysta z niego już prawie cała nasza rodzinka i przyjaciele, często narzekają też, że muszą go szukać gdzieś w odmętach „starego bloga” – myślę zatem, że taka aktualizacja(...)bardzo wszystkich ucieszy a Ci z Was, którzy przepisu jeszcze nie znają – skorzystają z niego chętnie! Składniki na ciasto pierogowe: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej, przegotowanej wody 1 żółtko 2 łyżki oleju 1 płaska łyżeczka soli Wykonanie: Odmierz podane w przepisie składniki (oprócz wody) i włóż je do dużej miski. Wymieszaj wstępnie całość, najlepiej widelcem. Stopniowo dodawaj
Garniec Magaliestraganach mamy wybór śliwek. Dziś zatem proponuję szybkie ciasto właśnie z tymi owocami :) Składniki : 1 kostka margaryny lub 250 g masła, użyłam masło 60 % tłuszczu 4 średnie jajka 1 szklanka cukru pudru 2 płaskie szklanki mąki pszennej 3 łyżki z małą kopką skrobi ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 mały cukier waniliowy Wszystkie składniki powinny być w temp(...)pokojowej. Kruszonka: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 150 g margaryny Jeśli zostanie nam kruszonki to można ją zamrozić i wykorzystać po rozmrożeniu do ciasta. Dodatkowo: Śliwki : u mnie 15 sztuk. Przygotowanie : Margarynę zmiksować na puch z cukrem pudrem i waniliowym. Stopniowo dodawać po jednym całym jajku. Następnie po łyżce przesianej z proszkiem mąkę
Proste PotrawyMagda Klasyczne połączenie wiśni z czekoladą daje niesamowite doświadczenia smakowe, a jest ono tym większe im więcej czekolady użyjemy. W tym potrójnie czekoladowym cieście mamy kakao i aż dwie tabliczki czekolady – jedna w kawałkach do znalezienia między wiśniami, a druga smakowicie rozlana na wierzchu. Kwaskowe, soczyste wiśnie tym bardziej podbijają smak czekolady. Składniki (na tortownicę o średnicy około 21cm(...)papierem do pieczenia a boki posypujemy kakao – najlepiej przez sitko. Wydrylowane wiśnie układamy na talerzu i posypujemy je z wierzchu kakao – zapobiegnie to opadnięciu owoców na dno ciasta. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ubijamy mikserem na puszysty, jasnożółty krem. Do osobnej miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Nie przestając miksować jajka dodajemy
Smaczna Stronapoprzednich postów wspominałam, że latem cukinia jest u mnie grana w przeróżnych wersjach i na pewno pojawi się także coś na słodko. Dotrzymuję obietnicy i oto jest! :D Ciasto kakaowe z cukinią. Jest to kolejny pomysł na zdrowy, naturalnie słodki deser. Dodatek cukinii sprawił, że ciasto jest wilgotne, miękkie i lekkie. Naturalną słodycz zapewniają banany oraz czereśnie, które(...)idealnie pasują do kakaowego smaku ciasta. Muszę jedynie uprzedzić, że ciężko powstrzymać się od sięgnięcia po kolejny kawałek... i kolejny... i kolejny.... :P Ale usprawiedliwia nas fakt, że ciacho jest "legalnie" słodkie, więc nie zawracajcie sobie tym szczegółem głowy :D CUKINIOWE BROWNIE Z CZEREŚNIAMI Czas przygotowania 15 minut + 45-50 minut pieczenia Składniki na foremkę 16cm Mała cukinia
HealthyCreationsszneki z glancem , czyli na drożdżówki z lukrem i oczywiście kruszonką . Wiadomo też, im więcej glancu tym smaczniejsza drożdżówka . Prosty przepis, który zawsze się udaje , cokolwiek byśmy na ciasto , nie położyli bezie smaczne Składniki : ( wszystkie muszą mieć temperaturę pokojową , więc trzeba wyjąć je z lodówki kilka godzin wcześniej ) : 4,5 szklanki mąki pszennej 50 g drożdży świeżych 4 jajka całe(...)kilka truskawek , lub inne dowolne owoce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drożdże wkładamy do wysokiego naczynia , dodajemy dwie łyżki mąki , 1 łyżkę cukru i 1/2 szklanki mleka ( pobieramy z ilości na ciasto ) . Mieszamy do połączenia składników , nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Masa powinna urosnąć . Następnie, przelewamy zaczyn drożdżowy do maszyny do wyrabiania chleba ( lub miski , jeśli będziecie walczyć ręcznie ) , dodajemy
Ogrodnik w podróżylubię prostotę i łatwe wykonanie. Otworzyłam lodówkę i zajrzałam do środka to co było to zrobiłam z tego ciasto. Zapraszam na degustację pleśniaka Składniki : mąka pszenna 500 g proszek do pieczenia 1 łyżeczka cukier 150 g śmietana 18% 200 g masło kostka żółtka 4 szt białka 4 szt + cukier 1 szklanka powidła mały słoiczek Wykonanie: Do misy wsypujemy przesianą(...)mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, żółtka ,śmietanę ,masło i miksujemy do połączenia składników. Blaszkę prostokątną standardową wykładamy papierem do pieczenia, 1/3 ciasta kładziemy na spód i nakłuwamy widelcem. Smarujemy powidłami i do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Ciasto które nam zostało wkładamy do woreczka, a następnie do zamrażalnika na 30 minut. Po półgodzinie ubijamy białka z cukrem
Różowa kuchniakruchy spód: 180 g mąki pszennej 30 g kakao 80 g cukru pudru 1 jajko 80 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (ok.21×32 cm). Podpiekamy w ok. 180 st. C. składniki na kruszonkę: 85 g mąki 15 g kakao 50 g cukru pudru
Domowy Smak JedzeniaJeżeli znudziły się Wam zwykłe kotlety, to mam dzisiaj dla Was bardzo fajny i prosty pomysł jak je urozmaicić... oto medaliony indycze smażone w cieście naleśnikowym z dodatkiem startej cukinii. Przepis również dobrze się sprawdzi w przypadku filetów z kurczaka. Soczyste mięsko między delikatnym ciastem cukiniowym smakuje naprawdę rewelacyjnie! Składniki: 400 g medalionów z indyka 1 mała cukinia(...)jajko 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ciasto: Cukinię obieramy ze skóry, kroimy na ćwiartki i usuwamy nasiona. Następnie ścieramy na tarce o małych oczkach i odciskamy z nadmiaru wody. Do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę oraz przyprawy: tymianek, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem
Kuchnia MagdaLenyCiasto robi się dosłownie w kilka chwil. Jest bardzo łatwe i nie sposób go zepsuć ;) Jest bardzo puszyste i każdemu smakuje. Ciasto można upiec z innymi owocami, np. malinami, jabłkami, wiśniami. Ciasto: 5 jajek 1,5 szkl cukru 2/3 szkl oleju łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 szkl mąki pszennej Kruszonka: 50 g masła(...)cukru 100 g mąki pszennej 2 szkl borówek/jagód cukier puder do posypania Kruszonka: składniki rozetrzeć w palcach. Ciasto: Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Nadal miksując dolewać olej i ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać z ubitymi jajkami. Ciasto przelać do formy (20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać borówkami i kruszonką
Smakołyki Asiwiadomo, jagodzianki królują! Zawsze piekę je przynajmniej raz w sezonie na jagody . W tym roku będzie to pewnie jeden jedyny raz… Jagodzianki z malinami Składniki: na 18 sztuk Ciasto drożdżowe 570 g mąki pszennej 300 ml mleka 75 g cukru 35 g świeżych drożdży 75 g miękkiego masła 1 płaska łyżeczka soli 1 jajko + 1 jajko do posmarowania Nadzienie(...)pudru 25 g masła, zimnego Lukier 50 g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Rozpuść drożdże w podgrzanym mleku. Dodaj mąkę, cukier, sól i jajko. Zagnieć dość luźne ciasto. Następnie dodaj miękkie masło w kawałkach. Zarabiaj ciasto tak długo aż całe masło zostanie wchłonione. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 50 minut. Jagody i maliny umieść
codojedzeniamelona, następnie warstwa bitej śmietany z żelatyną, sezonowe owoce i kolorowa posypka. Zamiast zmiksowanego melona można wykorzystać jakiś sok typu Kubuś. Warstwę budyniową robi się podobnie jak w ciastach Shrek czy Fiona. Jednak polecam moją wersję ze zmiksowanego melona, bo jest bardzo owocowa, zdrowa i smaczna. Zamiast upiec biszkopt, możecie wyłożyć dno tortownicy okrągłymi biszkoptami. Wszystko razem tworzy fantastyczną kompozycję(...)smakową. To zdecydowanie najdelikatniejsze ciasto jakie przygotowałam do tej pory. Przepisu na torty i ciasta z owocami: – torcik jogurtowy z owocami – tort z owocami – biszkopt z owocami i bitą śmietaną – biszkopt z bitą śmietaną, pianką z galaretki, owocami i cytrynową galaretką Składniki na tortownicę 25 cm: Biszkopt: 3 jaja średniej wielkości 3 łyżki cukru 3 łyżki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię