zrobienie tego włoskiego pieczywa. Znalazłam w końcu przepis, który wydał mi się przystępny i spróbowałam swoich sił. Tak powstała w mojej kuchni pierwsza Focaccia z pomidorkami koktajlowymi . Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli morskiej zaczyn: 15g drożdży świeżych 2 łyżki ciepłej wody 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka(...)Przygotowanie: Najpierw do miseczki dodaję składniki na zaczyn. Drożdże drobno kruszę. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam, by odpoczęło na około 10 minut. Następnie do miski przekładam składniki na ciasto + zaczyn. Wszystko wyrabiam dokładnie, aż ciasto zrobi się gładkie. Przykrywam miskę ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto dzielę na dwie części. Formułuję
Kuchnia co dniaznam osoby, która nie lubi zajadać się słodyczami. Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto tortowe. Jest łatwe do przygotowania. Doskonale sprawdzi się na każdej rodzinnej imprezie. SKŁADNIKI: Biszkopt: 4 jajka, 1 szklanka cukru, 6 łyżek oleju, 1 i 1/3 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, Poncz: ½ szklanki mocnego naparu z herbaty(...)dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przestając ubijać dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto przelewam na blaszkę (wymiary 24cm x 24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 35 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Upieczony biszkopt przekrawam na trzy równe blaty. Herbatę mieszam
Tradycyjna kuchnia Kasimamy grudzień! ;) Można piec pierniczki, dekorować, szukać prezentów... A ja z "okazji" pierwszego grudnia pokażę wam ciasto już w nieco świątecznym klimacie, bo z dodatkiem cynamonu. To moje trzecie podejście w ostatnim czasie do ciasta bananowego i w końcu udane (z poprzednich zadowolona nie byłam :P). Wychodzi mniej wilgotne, ładnie wyrasta i jest lżejsze, bardziej puszyste i bardzo smaczne(...)przepisie wykorzystuje się mąki bezglutenowe i nie dodaje cukru. Jeśli wolicie słodsze, możecie zwiększyć ilość miodu lub syropu, albo wzbogacić ciasto polewą. Ja swoje posypałam jedynie zmielonym na puder ksylitolem. Bezglutenowe ciasto bananowe z orzechami i karobem bez cukru 3/4 szklanki mąki jaglanej 3/4 szklanki mąki gryczanej 2 jajka 2 dojrzałe banany 2 łyżki 2 łyżki
FitKotCiasto jest przepyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. To taki uniwersalny przepis, który idealnie sprawdzi się o każdej porze roku. Ostatnio je piekłam na moją rocznicę ślubu, ale z pewnością na święta także się pojawi. Dodatkowo polecam urocze i nastrojowe pudełeczka z OpakowaniaCukiernicze.pl , dzięki którym możemy zrobić miłą oraz smaczną niespodziankę dla bliskich. (U mnie forma o wymiarach(...)może być odrobinę większa) Ciasto: 250g masła/margaryny 2 jajka 3 szklanki mąki pszennej (pojemność szklanki = 250 ml)) 1 szklanka cukru pudru (zmieliłam ksylitol - Słoneczko ) 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1 l mleka 2 budynie śmietankowe/waniliowe (1 budyń = 40g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru (u mnie ksylitol ) Dodatkowo
Di gotujeDziś pierwsza z moich propozycji na świąteczny stół. Kruche miodowe ciasto, przełożone tradycyjnym krem z kaszy manny oraz nutellą tak dla urozmaicenia :). Prosto, elegancko i pysznie. :) Ciasto: 3 3/4 szklanki mąki 3 łyżki miodu 3 łyżki mleka łyżka wody 3/4 szklanki cukru 1 jajo łyżka masła łyżeczka sody W rondelku podgrzewamy, miód, cukier, mleko i wodę i mieszamy aż składniki(...)się połączą. Gdy masa ostygnie dodajemy ją do przesianej mąki, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 4 równe części i rozwałkowujemy na placki wielkości blaszki (u mnie 23,5x33 cm) . Pieczemy w 180 st. C na złoty kolor. Krem: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 20 dag masła 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny
Cynamonowe szczęścieJuż za oknem bardziej zima jak jesień, ale nie ma to znaczenia bo ciasto z jabłkami jest dobre o każdej porze roku. Postanowiłam przygotować kruchy jabłecznik z jabłkami i płatkami migdałów. Istne niebo. Polecam! Składniki : * 200g masła * 200g cukru * 450g mąki pszennej tortowej * 2 jajka * kg dobrych jabłek * łyżka cukru * łyżka cynamonu * 100g płatków migdałowych(...)opcjonalnie cukier puder do posypania Przygotowanie : Masło zagnieść z cukrem, mąką i jajkami. Wyrobić kruche ciasto. Owinąć w folię i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Jabłka pokroić w kostkę, przesypać cukrem i cynamonem. Połowę ciasta wyłożyć na blaszkę, wysypać jabłka i migdały. Przykryć drugą częścią ciasta. Piec do 50 minut w 180 stopniach. Ciasto można podawać
Magiczne Życie Martysztywną pianą, dodajemy do utartych żółtek i mieszamy. Dodajemy mąkę, migdały, skórkę z cytryny, cynamon, przyprawę do piernika, czekoladę i rozpuszczone masło. Wszystko wymieszamy na gładką masę i ciastem napełniamy keksówkę, wcześniej posmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 190 C przez 40-50 minut, sprawdzamy wykałaczką czy cisto nie przywiera. Ostudzone ciasto
Niezły Młynekciasto według receptury mojej mamy i jedno z ulubionych ciast mojej córki. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 2 niepełne szklanki cukru 2 szklanki mleka 1,5 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki powideł (u mnie z czarnej porzeczki) 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody 5 dag rodzynek 5 dag posiekanych orzechów przyprawa do piernika Krem: 1 kostka masła(...)Miękką margarynę utrzeć z cukrem na puch, następnie dodawać stopniowo po jednym żółtku, a później partiami następne składniki. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać całość. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i piec w 180 st.C przez ok 50 minut. 2. Zrobić krem, we wrzątku rozpuścić galaretkę i odstawić do lekkiego stężenia. 3. Miękkie masło utrzeć
Kuchnia domowa Anipomidorow0- serową z dwoma rodzajami serów. Nie chwaląc się ale tarta pomidorowo-serowa wyszła pyszna :) Czas wykonania: średni Poziom trudności: średni Liczba porcji: 4 porcje Tarta pomidorowo-serowa- składniki: ciasto francuskie (dla leniwych, może być gotowe) 2 jajka ser żółty (10 dag mozzarella i 20 dag gouda) 3 – 4 pomidory śmietana (18 %) – 250 ml pieprz, sól, bazylia cebula(...)Tarta pomidorowo-serowa- przepis układamy ciasto w formie do tarty, wyrównujemy brzegi, nakłówamy dno widelcem i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200 st C (na dnie możemy ułożyć talerz, aby ciasto za mocno nie urosło) ścieramy na tarce (na grubych oczkach) ser – mozzarella oraz gouda kroimy pomidory w 1/8, a następnie wybieramy łyżeczką z nich miąższ
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wszystkim wykrzywiało buzię. Rabarbar lubię do dziś ale już w innych postaciach. Ten kwaskowaty smak to smak wiosny i pasuje do ciast, napojów i dżemów. Udało mi się nawet przekonać rodzinę i również go polubili. Składniki: Kruche ciasto • 2 szklanki maki • 4 żółtka • 200 g masła • 1 łyżka cukru • cukier waniliowy(...)mrożone, na ładny kolor • 1/2 szklanki cukru • 2 łyżki masła • 1 budyń waniliowy • 150 ml mleka Beza • 4 białka • 1 szklanka cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Kruche ciasto • Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia. • Szybko zagnieść ciasto z masłem i żółtkami. • Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki
To co kochamTrudno opisać smak tego ciasta, bo jest po prostu wyśmienite. Wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto się wysilić. Kremowa masa budyniowa, słodki kajmak zneutralizowany słonymi krakersami i aksamitna bita śmietana posypana czekoladą to kwintesencja jego smaku. Ciasto śmigło – tak nazwał je Sławek, bo tylko śmignęło ze stołu. Składniki: Biszkopt • 5 jajek • 1 szklanka cukru(...)masła, aż masa stanie się gładka. Bita śmietana • Śmietanę ubijać z cukrem pudrem, pod koniec dodać śmietan fix i dalej ubijać, aż śmietana będzie sztywna. Składanie ciasta • Blaszkę, w której piekł się biszkopt, wyłożyć folią spożywczą. • Położyć biszkopt na dnie i nasączyć wymieszanymi składnikami ponczu. • Składać ciasto – od dołu: 1 biszkopt nasączony
To co kochamNazwa ciasta powstała w latach 50-tych ubiegłego wieku od warszawskiej trasy W-Z (wschód-zachód), w pobliżu której znajdowała się jedna z cukierni. Według innej teorii nazwa „wuzetka” pochodzi od skrótu „WZK”, którego rozwinięcie to „wypiek z kremem”. Ogólnie przyjęło się jednak(...)naszej rodzinie specjalistką w tej dziedzinie jest siostra Ula, która po latach ponownie odczarowała wuzetkę i ta z jej przepisu jest rewelacyjna. Wilgotne ciasto nie wymaga nasączania, a bita śmietana jest gładka i aksamitna. Smakuje lekko i nowocześnie. Stare ciastko warszawskie ma konkurencję, bo na drodze konkursu zostało wyłonione nowe – Beza
To co kochamstraganach jeszcze można spotkać maliny, zapraszam więc na błyskawiczne ciasto malinowe na bazie musu jabłkowego, aromatyczne i wilgotne. Kiedyś po południu w pracy zamarzyło mi się coś słodkiego. Wieczorem nastawiłam piekarnik, wrzuciłam składniki do miksera i upiekłam ciasto. Zmiksowanie wszystkich składników to góra 5 minut, łącznie z wyszukaniem(...)szafek kuchennych, a pieczenie zajmie tylko pół godziny. No i z tej radości zjadłam dość pokaźny kawałek, a ciasto było świeże jeszcze przez cały następny dzień. Moje ciasto jest bez glutenu i jajek, ale można też użyć mąki pszennej. Składniki: – 1 szklanka musu jabłkowego – 1/4 szklanki mleka – 1/4 szklanki
To co kochamKiedy przyjdzie ochota na coś pysznego lub nagle w progu pojawią się goście, można przygotować takie ekspresowe ciasteczka z ciasta francuskiego i tabliczki czekolady. Jedyne, o czym należy pamiętać to, by zawsze mieć w zanadrzu ciasto francuskie (ja zawsze przynajmniej jedno mam zamrożone). Bo czekoladę podejrzewam, że większość ludzi w domu zawsze jakąś ma. Dzięki temu w mniej niż(...)Takie proste w swej formie ciasteczka są zwyczajnie najszybszą wersją. W wersji ciut dłuższej w wykonaniu można się pobawić w zwijanie rogalików z kostką czekolady :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 tabliczka czekolady (dowolne, ja wykorzystałam mleczną z orzechami) Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwijamy i na połowie układamy w lekkich odstępach po jednej kostce czekolady. Odstępy takie, aby można
Kolorowy Przepisownik