Wytrawna tarta znana pod nazwą Quiche Lorraine lub określana jako placek lotaryński. Tarta z kruchego ciasta wypełniona karmelizowanym, chrupiącym boczkiem krojonym w słupki oraz duszonymi krążkami pora. Kremowy sos na bazie słodkiej śmietanki 36 % z ciągnącym się serem. Całe danie to kwintesencja dobrego gustu i wykwintnego smaku, jak na francuskie przepisy kulinarne przystało. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tarta na kruchym(...)push({}); Sposób przygotowania: KRUCHY SPÓD Schłodzone, twarde masło pokrój w kostkę i przełóż do miski. Dodaj mąkę pszenną, żółtko, kwaśną śmietanę i sól, po czym zagnieć dłońmi jednolite kruche ciasto. Ciasto przełóż do okrągłej formy na tartę o średnicy 24 centymetów. Rozłóż starannie i równomiernie na spodzie oraz brzegach foremki. Podziurkuj widelcem, wstaw do lodówki na 20 minut by zastygło
ProstePesto.plSpód do tarty zrobiony jest z mocno maślanego, kruchego ciasta. Jeśli macie swoje własne patenty na ciasto śmiało możecie ich użyć. Wydaje nam się, że tarta dobrze wypadnie nawet na cienkim, drożdżowym cieście. Na pewno będzie mniej kaloryczne. No, ale przecież są Święta:-) Czas : 45 minut Poziom trudności: Łatwe Składniki: Ciasto : 146 g mąki uniwersalnej (pełna szklanka) 110 g zimnego(...)stolnicę), albo miksera (mieszamy ciasto krótkimi, pulsacyjnym obrotami). Staramy się pracować szybko, żeby nie rozgrzewać za nadto masła. Kiedy całość masła jest wtarta dodajemy po łyżce zimnej wody i dwoma, trzema ruchami zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, spłaszczamy w dysk, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Krok 2 Kiedy ciasto odpoczywa, obieramy warzywa i albo siekamy
Niedzielny kucharzSpód do tarty zrobiony jest z mocno maślanego, kruchego ciasta. Jeśli macie swoje własne patenty na ciasto śmiało możecie ich użyć. Wydaje nam się, że tarta dobrze wypadnie nawet na cienkim, drożdżowym cieście. Na pewno będzie mniej kaloryczne. No, ale przecież są Święta:-) Czas : 45 minut Poziom trudności: Łatwe Składniki: Ciasto : 146 g mąki uniwersalnej (pełna szklanka) 110 g zimnego(...)stolnicę), albo miksera (mieszamy ciasto krótkimi, pulsacyjnym obrotami). Staramy się pracować szybko, żeby nie rozgrzewać za nadto masła. Kiedy całość masła jest wtarta dodajemy po łyżce zimnej wody i dwoma, trzema ruchami zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, spłaszczamy w dysk, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Krok 2 Kiedy ciasto odpoczywa, obieramy warzywa i albo siekamy
Niedzielny kucharzSpód do tarty zrobiony jest z mocno maślanego, kruchego ciasta. Jeśli macie swoje własne patenty na ciasto śmiało możecie ich użyć. Wydaje nam się, że tarta dobrze wypadnie nawet na cienkim, drożdżowym cieście. Na pewno będzie mniej kaloryczne. No, ale przecież są Święta:-) Czas : 45 minut Poziom trudności: Łatwe Składniki: Ciasto : 146 g mąki uniwersalnej (pełna szklanka) 110 g zimnego(...)stolnicę), albo miksera (mieszamy ciasto krótkimi, pulsacyjnym obrotami). Staramy się pracować szybko, żeby nie rozgrzewać za nadto masła. Kiedy całość masła jest wtarta dodajemy po łyżce zimnej wody i dwoma, trzema ruchami zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, spłaszczamy w dysk, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Krok 2 Kiedy ciasto odpoczywa, obieramy warzywa i albo siekamy
Niedzielny kucharzKrok 2 Kiedy ciasto odpoczywa, obieramy warzywa i albo siekamy w zapałki, albo ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do rondla wlewamy łyżkę oleju, rozgrzewamy i dodajemy warzywa i liść laurowy. Dusimy około 15 minut, podlewając delikatnie wodą jeśli zaczęłyby przywierać do dna naczynia. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy rozrobiony z odrobiną wody. Mieszamy. Myjemy cytrynę, parzymy wrzątkiem i ścieramy
Niedzielny kucharzWstajesz rano rześki i wypoczęty. Z uśmiechem na ustach, podążasz za wydobywającym się z kuchni zapachu świeżo parzonej kawy. Słyszysz stukanie sztućców, brzdękanie talerzy. I już
W kuchni Karmel-itkiformujemy kiełbaski, mi wyszło z tej ilości 6 pikantnych kiełbasek. Zagotowujemy w garnku wodę i parzymy kiełbasę ok. 15-20 minut. Studzimy, ja wykorzystałam pikantną domową kiełbasę do przygotowania potrawy: Domowa kiełbasa à la gołąbki . Taką pikantną domową kiełbasę można grillować, przygotować w cieście francuskim , czy po prostu zjeść z musztardą. The post Pikantna domowa kiełbasa appeared first on Damsko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękawę z korzennymi przyprawami możesz podać zarówno na śniadanie, jak i jako dodatek do każdego ciasta. Mieszanka jest gotowa do użycia w około 30 minut po przygotowaniu. Kawę piernikową możesz zaparzyć tradycyjnie albo w kawiarce lub ekspresie. Jeżeli nie dysponujesz żadnym sprzętem do parzenia kawy, wykorzystaj zwykły garnek. Jak zaparzyć kawę w garnku opisałam w przepisie kawa
Cztery Fajerykokosowego zmiksować na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, przełożyć ciasto i smażyć na małym ogniu około 5 minut z każdej strony. Uwaga: Należy ostrożnie przewracać za pomocą dużej łopatki, najlepiej silikonowej. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego! * do parzenia herbaty używam czajnika elektrycznego Clarity marki Russell Hobbs , którego recenzja już niebawem na blogu
Poranek na słodkoŚwietnie nadaje się do nasączania ponieważ posiada intensywny ciekawy smak, który fajnie aromatyzuje też ciasto. Dodatek alkoholu dodał mocy, ale było to wskazane skoro torcik był dla męża ;) Torcikiem zajadaliśmy się popijając przepyszne HERBATY RICHMONT . Których to firma posiada bogaty wybór. Do parzenia otrzymałam do firmy piękną filiżankę z dzbanuszkiem. Jeśli się Wam podoba koniecznie zajrzyjcie TUTAJ , znajdziecie
Z Majeczką w kuchnigorącej kawy, którą wlewamy do ciasta. O tym, że są idealne do filiżanki kawy chyba nie muszę pisać... Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 50 g kakao 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki mocnej kawy parzonej, gorącej dodatkowo: 75 g czekolady deserowej łyżka mleka(...)wymieszać rózgą lub mikserem. Na końcu wlać gorącą kawę (odcedzoną z fusów), zmiksować tylko do połączenia składników. Masa powinna być dość rzadka. Foremkę na muffinki wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem. Piec w 170*C około 15 minut. Wystudzić. Połamaną czekoladę i mleko umieścić w miseczce i rozpuścić nad parą. Za pomocą pędzelka posmarować babeczki i posypać wiórkami. Inspiracja
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakuchni. Pieczarki do pizzy przed położeniem ich na jej wierzch parzę przez 2 minutki, a następnie hartuję w zimnej wodzie. Tak przygotowane pieczarki po upieczeniu na pizzy są wilgotne i bardzo smaczne. Moja pizza z reguły dekorowana jest rukolą, którą uwielbiam, ale oczywiście można ją pominąć. Z tej porcji ciasta można przygotować sporą ilość pizzy, u mnie zazwyczaj połowa ciasta
SprawdzonaKuchnia.plczekoladową polewą. Jest to ciasto dość czasochłonne ale bardzo proste w wykonaniu. Podane z gorącą kawą lub herbatą zachwyci nie jedno podniebienie. składniki na formę 26 na 23 cm 5 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 czubate łyżki kakao szklanka kawy rozpuszczalnej lub parzonej (ostudzonej) 150 g dżemu truskawkowego(...)koniec ubijania dodajemy cukier kryształ. Do ubitych białek dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao, wszystko bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia przekładamy ciasto i dokładnie je rozprowadzamy. Ciasto pieczemy około 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st C. Po upieczeniu i wystygnięciu biszkopt przekrawamy na pół i obie części ciasta nasączamy
Smakowite DaniaPiernik z herbatą, to jedno z tych ciast, które nie wymagają żadnego wysiłku, gdyż jest bardzo prosty w zrobieniu (wystarczy wszystko razem wymieszać, wlać do formy i upiec), do tego długo pozostaje świeży, a smakuję świetnie. Polecam go wszystkim, zwłaszcza tym, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, a cenią sobie domowe wypieki. Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru(...)szklance wody (250ml) 3 szklanki mąki Na początek parzymy wszystkie herbaty w szklance i pozostawiamy, by esencja przestygła. Jajka, cukier, sztuczny miód i olej mieszamy razem trzepaczką lub łyżką. Następnie dodajemy do nich przyprawę do piernika, sodę, ocet, mleko, przestygniętą esencję herbacianą i dosypujemy stopniowo mąkę, cały czas mieszając. Ciasto jest gotowe, gdy nie ma w nim grudek. Wymieszane ciasto
Smakowy RajPiecyk rozgrzewamy do 180 stopni C pieczemy ok 20-25 minut. Ciast makowe: Składniki: 1 szklanka maku 3/4 szklanki cukru 5 jajek 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka orzechów 1 łyżka rodzynek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia olejek migdałowy Wykonanie: Mak parzymy w 1 szklance wody, gotujemy ok 2-3 minut, odsączamy na sitku(...)kładziemy placek makowy, wykładamy drugą część śmietanki przykrywamy drugim biszkoptem, wylewamy trzecią część śmietanki. Wierzch można posypać bakaliami lub tartą czekoladą. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc, aby ciasto stężało. Smacznego
kgwjanczewo