mąki i wszystkie składniki mieszamy za pomocą miksera. Miskę przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dodajemy pozostałą część mąki, olej rzepakowy i wyrabiamy na gładkie, jednolite ciasto. W zależności od potrzeby dodajemy mąki. Ciasto dzielimy na 10 równych części, formułujemy lekko podłużne bułeczki, wykałaczką robimy dwie dziurki – będą to oczka zajączka(...)każdy otwór wkładamy po jednym ziarenku słonecznika. Nożyczkami nacinamy ciasto w dwóch miejscach, (nad oczkami) będą to uszy. Bułeczki zajączki przekładamy na blasze posmarowaną olejem. Każdego zajączka smarujemy roztrzepanym jajkiem i odstawiamy na ok. 20 min do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku rozgrzany do 200°C. ok 15 min. Smacznego
Moniki Smakołykiszklanki mąki pszennej - ciasto nie może być za gęste,3 jajka,2 łyżki cukru,1/3 łyżeczki soli,olej do smażenia.Wszystkie składniki połączyć ze sobą dokładnie, tak aby nie było w cieście grudek. Odstawić na kilkanaście minut, a następnie smażyć niezbyt grube naleśniki na niewielkiej ilości oleju
Codzienna kuchnia niecodziennaroztopione masło. Wyrabiamy i dodajemy rodzynki.Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm. Smarujemy roztopionym masłem lub olejem. Posypujemy brązowym cukrem i wiórkami kokosowymi. Ciasto dzielimy na pasy,układamy jeden na drugim,ostrym nożem tniemy pasy na kwadraty. W podłużnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy nasze
Maminek kulinarnyciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę połączyłam z pozostałymi składnikami oraz rozczynem i wyrobiłam ręcznie ciasto. Ojjj trochę roboty było, ale jak już ciasto było gotowe przełożyłam je do wysmarowanej olejem miski i pozostawiłam w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, na jakąś 1- 1,5h. Wyrośnięte ciasto uformowałam w wałek i podzieliłam na równe części (mi wyszło ich 11), z których robiłam
bastalenalubię jak jest słodki od marchewki. Składniki na makaron : * pół kg mąki pszennej * jajko * 3 żółtka * łyżeczka soli * łyżka oleju rzepakowego * ciepła woda tyle ile zabierze ciasto Jeśli jajka mają blade żółtka to można dodać pół łyżeczki kurkumy Przygotowanie : Zagnieść ciasto. Rozwałkować placki i odstawić aż wyschną. Pokroić. Wodę do gotowania posolić
Magiczne Życie Martyfarsz:-1/2 kg mielonego mięsa-6 pieczarek lub 15 dkg pieczarek mrożonych-cebula-5-7 dkg żółtego sera-sól, pieprz, przyprawa do mięs-olej lub masło klarowane do smażenia Składniki na ciasto naleśnikowe:-2 szklanki mleka-1,5 szklanki mąki-2 jajka-2 łyżki oleju-szczypta soli i cukru-dodatkowo bułka tarta do panierowania Pieczarki(...)Kiedy pieczarki się podsmażą dodajemy nasze mięso.Chwilę smażymy razem. Przekładamy do miski i studzimy a następnie dodajemy tarty żółty ser i mieszamy. Teraz przygotowujemy ciasto na naleśniki. Miksujemy wszystkie składniki i ciasto gotowe. Na rozgrzanej patelni smażymy placki naleśnikowe. Placki przekładamy na talerzi na każdy placek nakładamy farsz
Maminek kulinarnyStrudla inspirowanego przepisem ze strony Związku Farmerów Południowego Tyrolu - Roter Hahn , #gallorosso . Sezon na gruszki w pełni. Zatem do dzieła! Składniki na ciasto 250g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki ulubionej oliwy lub oleju 90ml mleka kilka kropel aromatu arakowego szczypta soli Składniki na farsz 1,5kg gruszek 50g cukru ulubiony olej 100g pistacji pokrojonych na kawałki(...)aromatu arakowego. Zagniatając ciasto stopniowo dodajemy mleko. Formujemy kulę z ciasta i odstawiamy do lodówki na pół godziny. Ważne by ciasto było albo owinięte folią spożywczą, albo schowane do pojemnika, aby uniknąć jego wyschnięcia. Na patelnię polaną odrobiną olej wsypujemy gałkę muszkatołową a po chwili wrzucamy pokrojone w plasterki gruszki. Przykrywamy pokrywką i czekamy aż puszczą soki. Dodajemy resztę
Karczma HonoriettySmakuje zachwycająco dobrze! Ma korzenny smak za sprawą cynamonu i jest wilgotne. Dodatkowo kolorami przypomina, że nieuchronnie zbliża się jesień...Przepis znalazłam u Kasi.Składniki:Ciasto:4 jajka2 szklanki mąki1 szklanka cukru1 szklanka oleju rzepakowego2 szklanki tartej na drobnych oczkach marchewki2 łyżeczki sody2 łyżeczki cynamonuKrem biały:250 g serka mascarpone300 ml śmietanki 30%cukier puder do smakuaromat cytrynowy Warstwa pomarańczowa(...)Kubuś1 budyń śmietankowy1 galaretka pomarańczowaSposób wykonania:1. Jajka ubijamy z cukrem na puch. Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem na przemian z olejem. Na koniec dodajemy tartą marchewkę i miksujemy do połączenia się składników. Ciasto wylewamy na blaszkę 24x28cm i pieczemy ok 40 minut w 180 st. C (do suchego patyczka). Po upieczeniu i wystudzeniu przekrawamy na dwa blaty.2
Kuchnia domowa AniPierogi z Truskawkami polane świeżą śmietaną i oprószone cukrem waniliowym smakują bajecznie - idealna potrawa na lekki, letni obiad.Pierogi z Truskawkami - Składniki: (ok. 45 pierogów)ciasto:450 g mąki pszennejszklanka ciepłej wody2 łyżki oleju + łyżka do wrzątkuszczypta soliok. 400 g truskawekcukiercukier waniliowy (opcjonalnie)śmietana 18%Pierogi z Truskawkami - Sposób przygotowania:Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy (pod przykryciem(...)ciasto zdążyło odpocząć. W tym czasie truskawki kroimy na mniejsze kawałki.Gdy ciasto odpocznie cienko rozwałkowujemy je i wykrawamy za pomocą szklanki - krążki. Na środek każdego wykładamy truskawki i lepimy pierogi. Gotowe wrzucamy do osolonego wrzątku z dodatkiem ok. łyżki oleju (dzięki temu pierogi nie posklejają się). Gotujemy do momentu wypłynięcia, następnie zmniejszamy gaz i gotujemy
Słodka Stronaciepłym mlekiem. Odstawiamy na kwadrans do wyrośnięcia. Po tym czasie dodajemy do wyrośniętych drożdży mąkę ze szczyptą soli, jajka, olej i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto przykrywamy bawełnianą ściereczką i odkładamy je na ok 20 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na części rozwałkowujemy i tniemy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkijajko EKO Olej kokosowy rafinowany Przygotowanie: 1/ Mieszamy wszystkie składniki prócz oleju w misce stożkowej energicznie łyżką do utworzenia podobnej konsystencji jak przy naleśniku. 2/ Rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i utworzone z ciasta placki obsmażamy do zarumienienia z dwóch stron. 3/ Podajemy przekrojony na 4 części z bitą śmietaną, migdałami i morwa białą. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnawanilinowy 8 g 4 szklanki maki pszennej 4 całe jajka 3 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka (w temp. pokojowej) 1 szklanka oleju około 1/2 kg śliwek * cukier puder do posypania wierzchu ciasta * ilość śliwek zależy od ich rodzaju i wielkości blachy jaką użyjemy Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym (na "puszystą masę"). Następnie dodajemy mleko(...)dalej miksując. Po czym wlewamy olej, miksujemy. Mąkę łączy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy po jednej szklance, ciągle miksując, aż do wyczerpania składników. Ciasto wylewamy do natłuszczonej i obsypanej mąką formy. Na wierzch układamy, lekko wciskając w ciasto, połówki śliwek. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na środkowy poziom i pieczemy przez około 1 godzinę
Słodkie okruszkimasełkiem lub dżemem. Polecam upiec na świąteczne śniadanie! Składniki: (na ok. 10 sztuk) Ciasto: 7 g suchych drożdży lub 14 g drożdży świeżych 500 g mąki pszennej 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju 100 g rodzynek 50 g startej skórki z pomarańczy(...)łyżeczki cynamonu 300 ml mleka 50 g stopionego i przestudzonego masła Na krzyż: 75 g mąki pszennej 50 g wody 1 łyżka oleju Glazura: kilka łyżek konfitury morelowej Przygotowanie: Ciasto: Suche drożdże wymieszać z mąką, cukrem pudrem i solą (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn ). Dodać resztę składników i dobrze wyrobić rękami lub mikserem
Nastoletnie Wypiekaniełyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 200 g cukru pudru 70 g masła 5 żółtek 1 szklanka śmietany 30% 1 kieliszek spirytusu olej do smażenia Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito, dodać sól, proszek do pieczenia i gałkę,wymieszać. Masło rozetrzeć z cukrem mikserem do momentu aż cały cukier będzie wilgotny. Dalej miksując dodawać(...)stolnicy posypanej mąką. Wycinać koła a w środku zrobić dziurki. Ja użyłam foremki o średnicy 4 cm a dziurki robiłam za pomocą lejka. Rozgrzać olej. Tłuszcz jest odpowiednio nagrzany gdy po wrzuceniu kawałka ciasta, ciasto szybko wypłynie i zaraz się zarumieni. Ciastka smażyć do momentu aż będą zarumienione po około 1 minucie z każdej strony. Gdy olej zrobi się brązowy
Mama Gotujekakao kakaowa posypka (do dekoracji) Wykonanie: Biszkopt jasny: Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy cukier (partiami), żółtka (jedno po drugim), olej, a na koniec przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz ocet. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia (sam spód) formę o wymiarach 24x24 cm (lub 26x26 cm). Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze(...)stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawamy na dwa równe blaty. Biszkopt ciemny: Białka ubijamy na sztywno. Nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo cukier, następnie żółtka, olej, przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz ocet. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko spód) również o wymiarach 24x24cm (lub 26x26 cm). Piec ok. 30 minut w temperaturze 170 stopni
MyCookBook.pl