Koleżanka przyniosła dzisiaj do pracy magiczna książkę. Specjalnie dla mnie, do poczytania, przejrzenia... Zakochałam się w książce tak samo jak całe lata temu w czekoladzie, a
Dzieje kuchennej Wiewiórydżemami.Tosty francuskie bo o nich mowa, smakują dobrze z najróżniejszymi dodatkami. Do tego są dziecinnie proste, z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet najmłodsi. Składniki: 12 kromek chleba tostowego 4 jajka 300 ml mleka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią olej do smażenia Wykonanie: W miseczce roztrzepujemy jajka(...)Dodajemy mleko, cukry, mieszamy dokładnie. Na patelni rozgrzewamy olej, każdą kromkę chleba moczymy w masie jajecznej, smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z dżemem owocowym i świeżymi dowolnymi owcami
Z Majeczką w kuchniBardzo lubię placki ziemniaczane ale niestety zazwyczaj ich zjedzenie odchorowuję, są zbyt ciężkostrawne. Dlatego też wolę kotlety ziemniaczane. Moja babcia była mistrzynią tychże i robiła rewelacyjny
Dzieje kuchennej WiewióryWłaśnie nie wygrałam biletów na koncert jednego z moich ukochanych wykonawców... Jak żyć? Ano żyć dalej z pełną satysfakcją z wykonanych dzisiaj zadań :) Oczywiście
Dzieje kuchennej WiewióryDynia. Ach jak ja lubię to warzywo! I pomyśleć, że trafiło do Europy dopiero 50 lat po odkryciu Ameryki przez Krzysztofa Kolumba! Inkowie
Dzieje kuchennej WiewióryMoje zbiory grzybowe przede wszystkim przeznaczam na suszenie, część marynuję, ale i lubię przyrządzić coś ze świeżych grzybów. Polecam pomysł na grzanki. Składniki: kromki chleba (tostowego lub innego) masło leśne grzyby (u mnie prawdziwek i kozak czerwony) sól, pieprz zioła prowansalskie ser żółty Sposób przygotowania: 1. Kromki cieniutko posmarować masłem. Na patelni rozgrzać odrobinę masła lub oleju, dorzucić grzyby pokrojone(...)plasterki. Chwilę dusić, doprawić solą i pieprzem do smaku. 2. Na chleb rozłożyć warstwę podduszonych grzybów, posypać tartym żółtym serem i oprószyć ziołami prowansalskimi. 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C do momentu, aż ser się rozpuści. Można też zgrilować w mikrofalówce. Smacznego
Kuchnia domowa AniDzisiaj obchodzimy dzień cynamonowej bułeczki. Niestety nie upiekłam z tej okazji ani jednego zawijaska... Mam w planach upieczenie ślimaczków z masą makową w najbliższy weekend.
Dzieje kuchennej Wiewiórybiałego wina i jestem w siódmym niebie. Zamiast sera można użyć szynki Prosciutto. Sami skosztujcie. Składniki 2 gruszki 2 figi ser pleśniowy- u mnie Lazur Niebieski kilka kromek chleba tostowego lub długiej bułki łyżeczka cukru brązowego łyżeczka masła 1 łyżka wody 2 łyżki oleju Gruszkę obieram i kroje w grube plastry. Na patelni lub rondelku z grubym dnem(...)uzyskania złotego karmelu.Dodaje masło i mieszam. Gdy masa będzie jednolita wrzucam gruszki.Podgrzewam gruszki w gorącym karmelu po 1 minucie z każdej strony. Na patelni rozgrzewam olej i wkładam kromki chleba. Gdy się zrumienią, przewracam na druga stronę .Na kanapkach układam gruszki, ser,i pokrojoną w plastry figę. Przykrywam patelnie pokrywką i zmieszam ogień. Smażę grzanki ok 1-2 minut. Podaję
Kasia i jej kobiecy światNa górze róże, na dole mak, nie chce mi się wymyślać nowego wpisu, nawet nie wiecie jak ;) Nooo, tak sobie siedzę o rymuję. Z nieba leje
Marder&Marder ManufactureMały kubeczek jogurtu typu greckiego (ja używam Zott) 2 – 3 ząbki czosnku Mały pęczek koperku (na oko 2 – 3 łyżki posiekanego) Sól do smaku wg uznania GRZANKI: 3 kromki chleba bezglutenowego tostowego 1 łyżeczka pasty czosnkowej (czosnek zmiksowany z odrobiną octu i soli – swoją drogą pyszna sprawa) Ok. 1-2 łyżki masła Odrobina suszonego tymianku do oprószenia Natka pietruszki(...)ozdoby Przygotowanie: Krewetki krótko obgotowałam w osolonej wodzie (do momentu wypłynięcia). Odcedziłam. Jogurt typu greckiego zmiksowałam wraz z czosnkiem, koperkiem i solą. Miękkie masło wymieszałam z pastą czosnkową, posmarowałam chleb i lekko oprószyłam suszonym tymiankiem. Zapiekłam w piekarniku na chrupiące grzanki (funkcja grill, 170 stopni). Na patelni rozpuściłam masło klarowane i przesmażyłam wstępnie obgotowane krewetki na złoto. Zdjęłam z ognia
Kate's KitchenNic dodać nic ująć tylko zajadać ze smakiem. To żadna wegetariańska namiastka, to pełnoprawna warzywna kanapka pełna smaków i aromatów!!! Warzywny burger w orkiszowej, razowej
Dzieje kuchennej Wiewióryświeżych liści bazylii 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżeczki soku z cytryny sól i pieprz Pomidory: 2 duże pomidory olej rzepakowy sól i pieprz Do tego: kilka kromek razowego chleba ser pecorino Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię pokrój na mniejsze kawałki i umieść w garnku. 2. Cebulę obierz, przekrój na pół, czosnek obierz z łupin i obie rzeczy dodaj do cukinii(...)pokrój na cząstki. 2. Umieść pomidory na blasze do pieczenia, oprósz solą i pieprzem i skrop olejem. 3. Piecz 20min. w 180*C. 4. Razem z pomidorami możesz opiec chleb na grzanki. Całość: 1. Podawaj gorącą zupę z chrupiącą grzanką, kawałkami pieczonych pomidorów i startym serem na wierzchu. Smacznego! Basil courgette creamy soup with baked tomatoes and pecorino cheese Ingredients
Kuchnia w Słońcu SkąpanaCo by tu jeść gdy siedzi się w pracy? to wcale nie jest łatwe pytanie bo ileż można jadać kanapki! Paprykarz zawsze kojarzył mi się z
Dzieje kuchennej WiewióryPlan miałem taki żeby zrobić cebularze w nieco innej wersji niż te powszechnie znane. Mianowicie na lekko słodko. Taka jakby słodkawa drożdżówka z cebulą. Zresztą cebulę
Marder&Marder ManufactureNadeszła jesień. Czuje to całą sobą. Długie noce, krótsze dni, słońce inaczej świeci a przede wszystkich ogrom pracy. Nim zdążyłam złapać oddech po "Warszawskim Festiwalu
Dzieje kuchennej Wiewióry