Tygodniowy przegląd śniadaniowy – 5 przepisów na zdrowe śniadania 246Podajemy gorące. PS.: Jabłka możecie bez problemu upiec wieczór wcześniej, a rano tylko je odgrzać, np. biorąc prysznic Kanapka z pastą z sardynek i jajkiem 4 cienkie kromki chleba pełnoziarnistego 90g sardynek z puszki 1 pełna łyżka twarogowego serka jogurtowego 1 pełna łyżka posiekanego szczypioru 1 łyżeczka musztardy Dijon sól pieprz do podania: 2 jajka na twardo, Sriracha Mayo(...)skóry i bez ości) rozgniatamy widelcem na gładką pastę. Dodajemy do nich serek twarogowy, musztardę i posiekany szczypior. Dokładnie mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Pastę podajemy na ciemnym chlebie, obłożoną plasterkami ugotowanego na twardo jajka skropionego ostrym majonezem chili i posypujemy pociętą cieniutko sałatą rzymską
Karo in the Kitchen
Rogale drożdżowe na maślance… 339Uwielbiam domowe pieczywo, to żadna tajemnica :) Bułki, bułeczki, chleby, rogaliki… mniam, już samo pisanie o nich sprawia, że ślinka mi cieknie ;) Najczęściej uruchamiam moją domową piekarnię w weekendy, gdy mamy nieco więcej czasu i na pieczenie, i na przygotowywanie wspólnych posiłków. Wypiekam wtedy świeżutkie mleczne bułeczki, rogale maślane z makiem lub nasz ulubiony chleb… Czytaj dalej Rogale drożdżowe
brunetkawkuchni
#4 Krem z grochu i selera naciowego z ziołowymi grzankami 188opakowanie mrożonego groszku 3 marchewki 2 pietruszki 5 dużych ziemniaków mała cebula kilka listków mięty biały pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie Składniki na grzanki: 5 kromek chleba oliwa z oliwek majeranek, sól Zupa: Groch rozmrażamy. Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego do miękkości. Następnie dodajemy(...)wyłączamy i zostawiamy do ostudzenia. Następnie blendujemy na gładki krem i przyprawiamy do smaku białym pieprzem i solą. Jeżeli jest potrzeba to rozrzedzamy dodając przegotowaną wodę. Grzanki: Chleb kroimy w kostkę i umieszczamy w misce. Skrapiamy oliwą i posypujemy solą oraz dużą ilością majeranku. Smażymy na rozgrzanej patelni do zrumienienia. Podręcznikowo porcja zupy krem wynosi 200cm3, więc
Taste of imagination
Jak zrobić masło (miodowe)? 158Często serwuję Wam tutaj różne bardziej lub mniej zabawne historyjki, tak na rozruszanie. Ta będzie akurat, jak na mój gust i moje poczucie humoru, wyjątkowo zabawna
Marder&Marder Manufacture
Marchewkowe ciasto z pekanami i czekoladą czyli poWeekendowe Łakocie odc.172 227Jesień i zima to czas ciepłych ciast pachnących korzennymi przyprawami. Sztandarowymi wypiekami tego okresu są marchewkowce, chlebki dyniowe i bananowe. Ta wersja ciasta
Dzieje kuchennej Wiewióry
Owsianka z twarogiem i owocami 275Są takie śniadania, które można jeść bez przerwy. Nie mogą się znudzić i co i rusz się do nich wraca. W moim przypadku było tak z
Dzieje kuchennej Wiewióry
Jajka po benedyktyńsku 257sumie…. dlaczego nie? To przecież nic trudnego:) Polecam na leniwe weekendowe śniadanie:) Z pewnością dzień zaczęty w ten sposób będzie miły i przyjemny:);) 4 jajka 4 kromki chleba tostowego 4 plasterki szynki dojrzewającej lub boczku garść rukoli 1 łyżeczka octu winnego Sos holenderski: 2 żółtka 50 g masła ok. 1 łyżka soku z cytryny sól, biały pieprz Masło przekładamy(...)mieszamy łyżką, tworząc wir. W jego środek wbijamy jajko, a temperaturę palnika nieco zmniejszamy. Po około 3 minutach wyjmujemy jajko za pomocą cedzakowej łyżki. Podobnie przygotowujemy resztę jajek. Kromki chleba tostowego podgrzewamy w tosterze lub na patelni grillowej. Układamy na nich rukolę oraz plasterek szynki lub wypieczonego bekonu. Na wierzchu kładziemy jajko, całość polewamy sosem. Uwagi: Ja do pierwszego tosta
Smaki Na Talerzu
Kotleciki z bazylią i zielonym groszkiem 195czosnkiem to ciekawy pomysł na mięsny obiad z niespodzianką. Składniki: 500g uda z kurczaka bez kości 500g fileta z kurczaka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 4 kromki tostowego chleba 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki suszonej bazylii sól pieprz Farsz: 200g mrożonego, zielonego groszku 40g liści świeżej bazylii 70g orzeszków ziemnych, niesolonych(...)parmezan, czosnek, oliwę z oliwek i ugotowany groszek zmiksować razem w blenderze na gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. 2. Mięso drobiowe, cebulę, czosnek i chleb tostowy wcześniej namoczony w mleku, zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, bazylię , bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem
Szalona Kuchnia Eweliny
Finska tarta z ziemniakami i chrzanem 245Ten tydzień mija mi pod znakiem przepisów rodem ze Skandynawii a na dodatek pochodzących z bloga Pistachio . Zarówno bułeczki jak i ta tarta nie są trudne
Dzieje kuchennej Wiewióry
Tostowe roladki 255Super danie dla studentów i nie tylko. Jest tanie i smaczne. Składniki: 10 kromek chleba tostowego 10 szt. cienkich parówek 5 płaskich łyżeczek musztardy 5 łyżeczek ketchupu 2 jajka buła tarta do panierki olej do smażenia sól do smaku Wykonanie: Kromki chleba tostowego cienko rozwałkować za pomocą wałka, następnie posmarować 5 kromek musztardą, a 5 kromek ketchupem. Na każdej kromce
Tradycyjna Kuchnia
Kanapka z matiasem i krewetkami 311zwracać uwagę na niebieski znaczek MSC - dający nam pewność, że ryb i śledzi nam nigdy nie zabraknie. Składniki: na 4 porcje 5 filetów śledzia matias, 8 kromek chleba, 1/2 kopru włoskiego, 160 g selera w słoiku, 12 gotowanych krewetek, 1 jabłko, 2-3 łyżki majonezu, 2-3 łyżki śmietana, cytryna, koperek, sól, pieprz Ewentualnie: musztarda ziarnista Koper włoski(...)cytryny. Śledzie kroimy po skosie na niewielkie kawałki, seler odsączamy z zalewy na sitku. W miseczce mięszamy majonez ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem - możemy dodać musztardę ziarnistą. Kromki chleba smarujemy masłem, układamy seler, następnie kawałki śledzia, pokrojone w słupki jabłko, cieniutkie plasterki kopru włoskiego i krewetki. Całość polewamy sosem majonezowym i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem
Plate of Joy
Skandynawskie buleczki cynamonowe 204Jeśli szukacie przepisów rodem ze Skandynawii to jest taki jeden blog pełen łakomych kąsków ze Szwecji, Finlandii ale i innych krajów. Pistachio
Dzieje kuchennej Wiewióry
Jaja sadzone w warzywach 288patelnię jaja od kur szczęśliwych i biegających gdzie chcą parmezan lub inny Wasz ulubiony ser olej kokosowy do smażenia(duszenia) sól morska lub himalajska różowa masa świeżej natki pietruszki chleb domowej roboty opcjonalnie oliwa z oliwek do spryskania przed podaniem Danie jest genialnie proste ,a przy tym niezwykle aromatyczne i sycące. Rozgrzewasz patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego.Wrzucasz warzywa(...)warzywa będą miękkie, robisz w nich dolki do których wbijasz jaja. Ile chcesz/ile Was jest. Solisz.Przykrywasz ,aż jaja się zetną. Gotowe. Parmezan lub iny ser. Natka pietruszki i kawałek chleba. Pyszna kolacja. Czasem moje dzieci życzą sobie takiego śniadanka. Nie ma sprawy. W zamrażarce zawsze mam warzywa na patelnię. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni
Żołądki duszone z pieczarkami 245kurczaka 300 g pieczarek 1 łyżka masła 1 duża cebula 2 listki laurowe kilka kulek angielskiego ziela sól,pieprz garść posiekanej natki pietruszki ok 1,5 l wody chleb do zagęszczenia sosu ( miąższ bez skórki ) Żołądki dokładnie oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wlać wodę i zagotować. Wrzucić żołądki. Dodać listki laurowe oraz ziele angielskie. Całość dusić na średnim(...)pieczarkami były prawie pokryte płynem. Dusić całość aż pieczarki i cebula będa miękkie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos można zredukować lub zagęścić, ja zagęściłam odrobiną czerstwego chleba
Monia miesza i gotuje
Ramen w 3 minuty – OYAKATA Kurczak po japońsku 330Momofuku Ando, chciał w ten sposób zwalczyć niedobory żywnościowe po wyniszczającej Japonię wojnie i wykorzystać tanią mąkę od Amerykanów. Japońskie Ministerstwo Zdrowia próbowało zachęcić mieszkańców Japonii do jedzenia pszennego chleba – ale chleb nie był dla Japończyków produktem prostym, tak naturalnym i zakorzenionym w tradycji kulinarnej jak makaron. To Momofuku Ando wymyślił maszynowy sposób produkcji makaronu i zamykania smaku
Karo in the Kitchen