Zupa meksykańska – pyszny obiad na kilka dni 172550g ( ja użyłam z Dawtona bo ma stosunkowo dobry skład jak na gotowe, sklepowe sosy; nie jest doskonały, ale do zaakceptowania od czasu do czasu, przynajmniej w mojej kuchni:) ), bułka tarta, 1 łyżka, około 1,7l wody, przyprawy: szczypta soli, pieprzu, łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki majeranku, 1/4 łyżeczki kurkumy. Sposób przygotowania Najpierw dodaj do mięsa mielonego jajko, bułkę tartą
Natka Pietruszki
Klopsiki z indyka w sosie koperkowym 126całej rodziny, także dla dziecka RD. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 żółta cebula 1 łyżka oleju słonecznikowo – rzepakowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 pęczek koperku 2 szczypty pieprzu 500 ml mleka 2 łyżki masła 2 lekko czubate łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebulę poszatkuj(...)drobno i zeszklij na patelni z odrobiną oleju. Mięso mielone, podsmażoną cebulkę, jajko, bułkę tartą, pół pęczka koperku i szczyptę pieprzu zagnieć dłonią. Z masy uformuj małe klopsiki i przełóż do naczynia żaroodpornego. W rondelku rozpuść masło, po chwili dodaj mąkę i podgrzewaj przez minutę aż mąka się zaparzy. Wlej mleko, mieszaj często rózgą kuchenną i podgrzewaj aż sos delikatnie
ProstePesto.pl
Pyszny pasztet z cukinii 93wypiek trafił do kosza. Ten drugi, z cukinii okazał się pysznym sukcesem. Smacznego. POTRZEBUJEMY 3 szklanki tartej cukinii 3 marchewki 3 cebule 1 łyżka startego imbiru 1,5 szklanki bułki tartej 200 gramów sera żółtego 4 jajka pół szklanki oleju pół kostki masła sól, pieprz, kminek PRZYGOTOWANIE Cukinie, marchewki i cebulę oraz ser żółty i masło ścieramy ręcznie(...)pomocą robota. Białka ubijamy na pianę, a żółtka wrzucamy bezpośrednio do warzyw. Dokładamy oleju, imbiru i bułki tartej. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i doprawiamy. Dodajemy pianę z białek i lekko mieszamy. Całą masę przekładamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut, aż się nasz pasztet zarumieni się z wierzchu. PORADY
Fleksitarianizm.pl
Maccheroni z karczochami 136świata i zakamarków mojem głowy, różnych smakach i kolorach. Składniki Maccheroni 500 gram Oliwa z oliwek 5-7 łyżek Karchochy 1 słoiczek Feta kostka Oliwki duża garść Kapary garść Bułka tarta kilka łyżek Cebula 1sztuka Czosnek 3-5 ząbki Mięta świeża garść Oregano 1 łyżeczka Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Skórka z cytryny Sok z cytryny Przygotowanie(...)cebulę i czosnek, chwilę podsmaż, aż cebula zmięknie. W międzyczasie makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente. Po trzecie pół zawartości patelnię przełóż do blendera, dodaj bułkę tartą, sok z cytryny, miętę, oregano, dopraw solą, pieprzem i w razie potrzeby dodaj odrobinę wody i wszystko zblenduj. Po czwarte przelej zawartość blendera na patelnię, dodaj makaron, kubek wody
RafalCook
Krokiety z mięsem. 118pietruszka ugotowany mały kawałek selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego 1/2 łyżeczki papryki ostrej trochę rosołu, gdyby farsz był za suchy Panierka: 3 jajka mąka bułka tarta Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: Jeśli nie macie mięsa z rosołu to trzeba je ugotować. Do garnka wlać 1,5 l wody, dodać 3-4 liście(...)nałożyć porcję farszu i zawijać krokiety. Najpierw zawinąć boki do środka, a następnie zwinąć w rulon. Tak przygotowane krokiety obtaczać w mące, a następnie w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia
Agusiowe smakołyki
Galaretka z czerwonej porzeczki 165Galaretka z czerwonej porzeczki to wyborny smak lata zamknięty w słoiku. Lato daje nam wiele owoców, których smakiem możemy cieszyć się w tym okresie, ale też
SprawdzonaKuchnia.pl
Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym 106mięsa mielonego wołowego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka oleju słonecznikowo – rzepakowego 2 małe ząbki czosnku 1 jajko 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta mielonego pieprzu 3 łyżki bułki tartej 150 ml gorącej wody 300 g pomidorów krojonych z puszki (bez lub z jak najmniejszą ilością soli) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Drobno posiekaną czerwoną cebulę podsmaż na odrobinie oleju(...)delikatnie się zeszkli i przyrumieni. Mięso mielone, smażoną cebulkę, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, jajko, przyprawy i bułkę tartą zagnieć dłonią do połączenia. Z masy uformuj niewielkie kuleczki. Klopsiki podsmaż na patelni z każdej strony. Kiedy się przyrumienią, zalej je gorącą wodą i duś przez 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie dodaj pomidory z puszki i gotuj przez
ProstePesto.pl
Rolada z jabłkami - proste i tanie ciasto 120jabłkach, teraz pora na przepis: Składniki: 7 jaj 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju 1 cukier waniliowy szczypta soli 700 g jabłek 3 łyżki bułki tartej cynamon Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier, a następnie po 1 żółtku. Nie przerywając mieszania wlewamy olej i wsypujemy mąkę(...)dużej blaszce z piekarnika, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia układamy blisko siebie obrane i pokrojone w ósemki jabłka. Posypujemy je cynamonem i bułką tartą. Na jabłkach rozprowadzamy równą warstwą ciasto biszkoptowe i pieczemy ok 15 minut w 200 st. C. Wyjmujemy z piekarnika, lekko studzimy i wykładamy na drugą stronę, najlepiej odrazu na ściereczkę. Zdejmujemy papier do pieczenia i zawijamy
Cynamonowe szczęście
pyszne naleśniki-krokiety z ryżem paprykowym, twarogiem z blendera i z piekarnika... 127sztuka większa, ząbki czosnku 5 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kucharek 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, twaróg półtłusty 250 gram kostka olej rzepakowy do posmarowania - ile potrzeba, tarta bułka do posypania - ile potrzeba Do dzbanka blendera wsypać mąkę, cukier, sól, dodać jajka, wlać mleko, olej i wodę gazowaną, zmiksować w dzbanku na dość lejące ciasto, wylać do pojemnika(...)rulon podwijając brzegi do środka, aby farsz nie wypadał. Blacha z piekarnika z papierem do pieczenia, naleśniki układać na blaszce, posmarować olejem rzepakowym z wierzchu. Posmarowane naleśniki posypać tartą bułką. Zapiec w nagrzanym piekarniku na 180C na termoobiegu z 12-15 minut, podawać np. z barszczem czerwonym do picia lub ulubionymi sosami lub same zjeść, i na ciepło
W Mojej Kuchni Lubię
Pasztet z cukinii z curry 209jako dodatek do dań obiadowych, na wynos do pracy ... Składniki: 1 kg cukinii, 2 średnie marchewki, cebula, 3 ząbki czosnku, pęczek natki pietruszki, 3 małe jajka, 220 g bułki tartej, sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka bazylii, czubata łyżeczka curry, pół łyżeczki czarnuszki Przygotowanie: Cukinię ścieramy na małych oczkach, posypujemy łyżeczką soli - odstawiamy na 30 minut, aż puści wodę. Odsączamy(...)Marchewkę ścieramy na małych oczkach. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki - cukinia, marchew, cebula, czosnek, przyprawy, jajka, bułka tarta, posiekana natka pietruszki - mieszamy razem. Przykładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy czarnuszką. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1 godzinę i 10 minut. Studzimy
Lena Gotuje
Szarlotka z papierówek 122pudru 4 żółtka szczypta soli Nadzienie z papierówek: około 2 kg papierówek * 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 1 łyżka bułki tartej cukier puder do oprószenia Wykonanie: Kruche ciasto: Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm - spód wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z cukrem pudrem oraz solą. Dodać żółtka oraz(...)jabłek dodać cukier, mąkę ziemniaczaną oraz cynamon, wymieszać ( należy zrobić to tuż przed wyłożeniem nadzienia na ciasto, aby jabłka nie puściły soku ). Na podpieczony kruchy spód wysypać równomiernie bułkę tartą, następnie wyłożyć jabłka. Wyrównać i lekko ugnieść. Z zamrażalnika wyjąć kruche ciasto i zetrzeć na grubych oczkach tarki na wierzch jabłek. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 minut
Opowieści z piekarnika
Klopsiki w barbecue 116smakują z ziemniakami lub ryżem. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na klopsiki :) Klopsiki w sosie barbecue, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)smaku), duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, listek laurowy, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka wędzona papryka, opcjonalnie szczypta ostrej papryki Klopsiki w sosie barbecue, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą się
Lekcje w kuchni
Czarny burger vege szarpany 117podsypaną mąką, zagniatam, formuję wałek który dzielę na osiem części. Formuję kulki, układam na blaszce wysmarowanej i odstawiam do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewam do temp 200 stopni góra dół. Bułki przed pieczeniem smaruję żółtkiem rozmieszanym z mlekiem, posypuję sezamem.Wstawiam na 15 minut aż się ładnie zrumienią. Przełożenie: Jackfruit odsączam z zalewy, przekładam do miseczki, dodaję składniki marynaty i odstawiam(...)rozgrzanym oleju na patelni. Bakłażana kroję w plastry, posypuję solą, odstawiam na 30 minut. Zmywam sól i osuszam bakłażana. Smażę na patelni grillowej na oleju. Doprawiam pieprzem. Bułkę kroję na pół, smaruję sosem układam roszponkę, sałatę, plaster bakłażana, jackfruit, plaster ogórka, papryki, pomidora, bakłażana
wesoła kuchnia
Pieczony kalafior w panierce 101swoim smakiem. A tym czasem pozostawiam Was z przepisem. PIECZONY KALAFIOR W PANIERCE – PRZEPIS Składniki 1 główka kalafiora 4 łyżki mąki 8 łyżek wody 8-10 łyżek bułki tartej pieprz sól czosnek granulowany papryka wędzona kurkuma (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kalafiora dzielimy na różyczki. Wodę łączymy z mąką i przyprawami. Kalafior dokładnie obtaczamy w wymieszanych z mąką i wodą(...)przyprawach a następnie w bułce tartej. Panierowanego kalafiora układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagranego do 200 stopni i pieczemy 25-30 minut, grzanie góra dół. Podajemy z ulubionym sosem – u mnie ketchup z cukinii . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczony kalafior w panierce pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.pl