Krokiety z pieczarkami i serem. 113łyżka oleju 1 szklanka mąki pszennej Farsz: 500 g. pieczarek 1 nieduża cebula 150 g. sera żółtego 1 łyżka masła sól, pieprz Do panierowania: 2 jajka sól, pieprz bułka tarta Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: Na początek przygotować farsz. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno pokroić. Podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki. Smażyć(...)część farszu i zawinąć jak roladę. Następnie pokroić na mniejsze kawałki. W misce wymieszać widelcem jajka, przyprawić delikatnie solą i pieprzem. Krokiety obtaczać w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron
Agusiowe smakołyki
Kotleciki z cukinii w sosie pomidorowym 114sosie pomidorowym z pieczarkami. Pyszna bez mięsna, wege propozycja na pyszny obiad. Składniki: 3 cukinie około 800g, 5 dużych pieczarek ok 250 g, duża cebula, 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej, puszka pomidorów krojonych - 400g, 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego, łyżeczka oregano, łyżeczka słodkiej papryki, szczypta czosnku w proszku (lub mały ząbek świeżego), sól, pieprz, łyżka oliwy, 50 ml wody(...)Przygotowanie: Cukinie myjemy, ścieramy na drobnych oczkach, dodajemy łyżkę soli, mieszamy. Zostawiamy na 30 minut w tym czasie cukinia puści wodę, którą należy odsączyć. Dodajemy jajka, bułkę tartą, pół cebuli bardzo drobno pokrojonej, szczyptę pieprzu. Mieszamy za pomocą łyżki, ciasto będzie dość luźne. Na patelnię grillową lub grilla elektrycznego wykładamy po łyżce masy formując placuszki. Smażymy na rumiany kolor
Lena Gotuje
Frykadelki z mięsa mielonego – jak zrazy! 152zarówno do ziemniaków z wody, jak i do kaszy. Frykadelki z mięsa mielonego: ok. 600-700 g mielonej wołowiny lub mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego 1 duże jajko 5 łyżek bułki tartej 5 łyżek mleka (ewentualnie wody) po 1 łyżeczce: soli, lubczyku, majeranku, czosnku suszonego, papryki słodkiej (u mnie wędzona) 2 ogórki kiszone 2 pieczarki pół małej cebuli pół czerwonej papryki(...)koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki śmietanki kremówki 30% (lub wody) mąka (do obtoczenia/zagęszczenia) olej do smażenia Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, mleko (lub wodę) oraz wszystkie przyprawy. Mieszamy łyżką, a potem ręką do dokładnego połączenia się składników. Ogórki kroimy w niedużą kostkę i mocno odciskamy z wody. Wrzucamy
Poezja smaku
Zakręcone drożdżówki z budyniem. 99Dziś mam dla Was drożdżówki z budyniem. Zrobiłam je na życzenie czytelniczki bloga. Bułek drożdżowych na blogu jest naprawdę dużo, ale z budyniem nie było. No to już są :) Przy okazji chciałam Wam bardzo podziękować, że do mnie piszecie. Każda wiadomość bardzo mnie cieszy. Wracając do drożdżówek, to oczywiście są pyszne. W środku budyń(...)ostrym nożem w plastry. Bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch i boki posmarować białkiem wymieszanym z mlekiem. Następnie posypać kruszonką. Tak przygotowane bułki zostawić na 15 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 20-25 minut, do zarumienienia
Agusiowe smakołyki
Hot-dogi 191Składniki: 4 bułki do hot dogów 4 dobrej jakości parówki 2 pomidory ogórek kawałek papryki sos 1000 wysp sos czosnkowy ketchup Przygotowanie: Bułki i parówki obsmażyć na patelni grillowej. Spód … Czytaj dalej Hot-dogi
czarrna od kuchni
Ciasto piknikowe na maślance z rabarbarem 108cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 szklanki mąki pszennej owoce: 1 jabłko, 2 gałązki rabarbaru 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu ( opcjonalnie ) 1 łyżka bułki tartej - do posypania ciasta przed wyłożeniem owoców kruszonka: 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżka zmielonych migdałów Wykonanie: Jaja wbijamy do dużej miski(...)Mieszamy tylko do połączenia w jednolitą masę - można szpatułką lub mikserem, delikatnie, na małych obrotach. Gotową masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, powierzchnię posypujemy łyżką bułki tartej. Wykładamy równomiernie pokrojone w drobne cząstki owoce. Ja wcześniej rabarbar obieram z włókien, kroję na cienkie plasterki, wrzucam do miseczki i dodaje do niego pokrojone w kostkę
Kronika Piekarnika
Klopsiki po meksykańsku 153ryżem i zestawem surówek. Bardzo polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na klopsiki :) Klopsiki po meksykańsku, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)kumin (kmin rzymski - nie mylić z kminkiem!) słodka i ostra papryka, oregano, opcjonalnie szczypta cukru, gdyby sos był kwaśny, natka pietruszki lub kolendry Klopsiki po meksykańsku, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą
Lekcje w kuchni
Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka 109masła lub margaryny 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Warstwa rabarbarowa: 1 kg rabarbaru 6 łyżek cukru 3-4 łyżki kwaskowatego dżemu (np. z porzeczki) 1 łyżka bułki tartej Kruszonka: 1 szklanka mąki pszennej 100 g masła 1/3 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy Wszystkie składniki na ciasto siekamy i zagniatamy. Rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem(...)pudrem i cukrem waniliowym. Masło roztapiamy w małym rondelku i gorącym zalewamy suche składniki. Dobrze mieszamy. Podpieczone ciasto smarujemy cienko dżemem, wykładamy na nie odsączony rabarbar, który posypujemy łyżką bułki tartej. Na końcu całość posypujemy kruszonką. Pieczemy dalej około 30 minut. Przestudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem. Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka Więcej tradycyjnych podkarpackich słodkości
Trzeci talerz
PULPECIKI Z TUŃCZYKA W SOSIE POMIDOROWYM I SPAGHETTI 116sosu pomidorowego ● 400 g makaronu spaghetti (białego lub pełnoziarnistego) ● 320 g tuńczyka w oleju ● 1 cytryna bio ● 1 garść natki pietruszki ● 1 jajko ● 1garść orzeszków piniowych ● 50 bułki tartej ● sól, pieprz Przygotowanie: W misce rozgnieć widelcem tuńczyka, odłóż na bok część oleju z puszki. Dodaj otartą skórkę z cytryny, drobno posiekaną natkę pietruszki, ubite jajko, orzeszki piniowe i bułkę tartą
Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
KOTLETY MIELONE PO HOLENDERSKU + FILMIK 93PANIERKA : 2 jajka odrobina mleka bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso mielimy łącznie z cebulą. Chleb moczymy w mleku(...)mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy owalne kotlety, następnie panierujemy je w rozmąconych jajkach z mlekiem i bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju,kilka minut na złoto, z jednej i drugiej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
Torcik oreo 121białek. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie mieszankę z żółtek, na końcu mąkę. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. 20-25 min. w rozgrzanym piekarniku w temp. 170 stopni. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, zostawić w nim biszkopt na 5 minut. BISZKOPT CIEMNY Żółtka oddzielić(...)wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie mieszankę z żółtek, na końcu mąkę i kakao. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. 20-25 min. w rozgrzanym piekarniku w temp. 170 stopni. Po tym czasie piekarnik wyłączyć, zostawić w nim biszkopt na 5 minut. KREM OREO Śmietankę podgrzewamy, dodajemy
słodki bratek
Zapiekane kotlety mielone z porem 382pożałujecie. Z podanych składników wychodzi ok. 8 średniej wielkości kotlecików. ZAPIEKANE KOTLETY MIELONE Z POREM – PRZEPIS Składniki 400 g mięsa mielonego 1 por 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka przyprawy do mięsa sól pieprz Przygotowanie Pora umyć i pokroić w półkrążki Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajko, bułkę tartą oraz pozostałe przyprawy
Przepiski.pl
Przepis na bułki z mąki z płaskurki 110jest GMO, czyli jest zdrowe. A skoro Agnieszka Tak twierdzi, to musi tak być bo coś o tym wie jako technolog żywności ze specjalizacją ze zbóż... 👉Jak zrobić bułki z mąki z płaskurki? Zrobienie jest bardzo proste i każdy kto chce odmiany z łatwością zrealizuje przepis. Poza kwestią odmiany niektórzy zwrócą uwagę na aspekt zdrowia, ponieważ jest(...)ziarno, które nie toleruje chemicznych dodatków w ziemi. Dlatego plony są niskie, nie napędzane sztucznie, przez co mąka jest zdrowa... Link do filmu z przepisem Przepis na BUŁKI z mąki płaskurki -Domowe BUŁECZKI z mąki pełnoziarnistej -295 Składniki: 500g mąki pełnoziarnistej z płaskurki 330ml letniej wody 25g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki
Dieta Rozdzielna i Zdrowie