bułki - 33426 przepisów (strona:601/2229)

Szybkie krokiety z wafli 206

majeranek, papryka ostra mielona, 1 łyżeczka miodu, liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego olej do smażenia Panierka: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki szczypta soli 1 szklanka bułki tartej       *** Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy *** *** Cebulę kroimy w drobną kosteczkę(...)wafle z farszem *** *** Każdy wafel kroimy na 5 kawałków *** *** Jajka, mleko i mąkę oraz szczyptę soli mieszamy razem, tworząc gęste ciasto *** *** Krokiety panierujemy najpierw w cieście, a następnie w bułce tartej *** *** Smażymy na rozgrzanym oleju, na złoty kolor *** *** Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: Top 10 najlepszych ciast

Blog z Apetytem
,,Rolada z dynią z boczkiem’’ 54

dynią cudownie wygląda na stole i pięknie się prezentuje. Składniki: około 1 kg schabu bez kości 30 dag dyni 2 cebule 30 dag wędzonego boczku, 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pieprz ziołowy, tymianek suszony, czosnek suszony, papryka ostra, sól, majeranek, pieprz Wykonanie: Kawałek mięsa myjemy i osuszamy Schab rozcinamy na długi płat mięsa i delikatnie tłuczemy.  Schab nacieramy(...)garnka. Podsmażamy na maśle, aż dynia będzie miękka. Mieszamy ostudzoną dynię z cebulą i boczkiem. Dobrze doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz mieszamy z jajkiem, bułką tartą. Na płacie schabu rozkładamy przygotowanym nadzieniem wypełniamy nacięcia w mięsie, delikatnie obwiązujemy sznurkiem kuchennym i zawijamy w rękaw do pieczenia. Mięso wkładamy w naczyniu żaroodpornym posmarowanym na dnie tłuszczem. Pieczemy

Podróż w kulinaria
Krokiety z kapustą i grzybami. Przepis na piwne naleśniki 55

naleśniki na piwie doprawione gałką muszkatołową, faszerowane kapustą z grzybami Krokiety z kiszoną kapustą i grzybami to świetny z czerwonym barszczem. Najlepiej smakują odsmażane w panierce z jaja i bułki tartej lub w wersji mniej kalorycznej, czyli bez panierki. Jakie naleśniki do krokietów? W moim domu od lat jest podział na naleśniki tradycyjne i wytrawne. Tradycyjnie to te z mlekiem(...)porcję farszu,  1-2 łyżek, zależy od wielkości placków. Boki naleśników składamy do środka i zwijamy krokiety. Krokiety możemy odsmażać na klarowanym maśle z panierką z jaja i bułki tartej lub bez.  Krokiety z kapustą i grzybami to idealny dodatek do czerwonego barszczu. The post Krokiety z kapustą i grzybami. Przepis na piwne naleśniki first appeared on Tajemnice

Tajemnice Smaku
Uszka z grzybami – uszka wigilijne 72

mnie mąka tortowa TOTA niepełne ¾ szklanki gorącej wody (170 ml) ⅓ łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego Na farsz: 60 g suszonych grzybów 1 cebula około 1 łyżki bułki tartej sól i czarny mielony pieprz do smaku około 2-3 łyżki oleju do smażenia *podaję składniki na około 90 uszek, ilość zależy od wielkości uszek Przygotowanie: Grzyby wsypujemy do małego garnka(...)podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy nasze grzyby i doprawiamy całość solą i pieprzem. Smażymy wszystko około 5 minut, od czasu do czas mieszając. Farsz przekładamy do miski, dodajemy łyżkę bułki tartej. Wszystko mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Farsz ma być wyrazisty w smaku, więc musi być dobrze doprawiony. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, olej i wlewamy gorącą wodę

Słodkie okruszki
Ryba po grecku KROK PO KROKU, krokiety z grzybami i kapustą KROK PO KROKU! 77

pomocą blendera suszone grzyby. Całość dusimy na małym ogniu przez 7- 10 minut. Farsz całkowicie studzimy. Naleśniki nadziewamy farszem, rolujemy. Do panierki używam: - 2 jajek - 100 ml maślanki - bułki tartej Jajka i maślankę, wymieszaj widelcem, dodaj sól i pieprz. Obtaczaj w masie rolki z naleśników, przenoś na drugi talerz z bułką tartą, kiedy krokiety są ładnie opanierowane, smażymy na oleju

SMYKWKUCHNI
Pulpety drobiowe 56

sosie koperkowym. Pulpety w sosie koperkowym SKŁADNIKI: 1 kg mięsa mielonego z indyka lub piersi kurczaka 3-4 szklanki bulionu 1 cebula 1 czerstwa kajzerka 1 jajko łyżka bułki tartej 2 marchewki 1 pietruszka 1 por – jasna część pęczek koperku 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, lubczyk, słodka(...)ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję do mięsnego farszu razem z przyprawami: solą, pieprzem, lubczykiem i słodką papryką. Masę wyrabiam dokładnie rękoma, w razie potrzeby dodaję łyżkę bułki tartej, by masa ładnie się formowała. Kajzerkę namaczam w mleku. Wlewam tyle mleka, by dokładnie ją zakryła. Kajzerka ma być dokładnie namoczona, nie może być twarda w środku. Po kilku minutach

Zasmakuj Kuchni
Zdrowsze Święta – przepisy wytrawne 61

cebule (opalone na palniku lub suchej patelni) 2 pietruszki kawałek selera 4 jajka 4 ząbki czosnku 8 listków liści laurowych i tyle samo kulek ziela angielskiego pół szklanki bułki tartej ⅓ szklanki gotowego rosołu po 1 łyżeczce: majeranku, gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich suszona żurawina (opcjonalnie) sól, pieprz Rosół: Kurczaka porcjujemy (dzielimy na piersi, udka, skrzydełka) i namaczamy w bardzo zimnej wodzie(...)kostki, chrząstki i skórę. Potrzebujemy samego mięsa. Mięso mielimy w maszynce do mięsa (ewentualnie blenderem) wraz z warzywami z rosołu (marchewkami, pietruszkami, selerem i opalaną cebulą). Dodajemy do masy bułkę tartą, rosół, wyciśnięte ząbki czosnku oraz przyprawy: majeranek, gałkę, zioła prowansalskie, pieprz i sól. Masę mieszamy rękoma, aż będzie jednolita. Próbujemy czy jest odpowiednio słona (u mnie było

Poezja smaku