jeśli gotujecie świeży starczy ugotować 80-100 g ryżu) 1 jajko sól i pieprz do smaku (około 1 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki pieprzu) około 2-3 łyżki bułki tartej Na sos: 2 opakowania krojonych pomidorów z oliwą i czosnkiem (2 x 390 g) około 700-750 ml bulionu 1-2 liście laurowe 2-3 ziela angielskie sól(...)szatkujemy. Ja używam do tego Multi Szatkownica Junior Tupperware Do poszatkowanej kapusty dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż, wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Zaczynamy wyrabiać składniki ręką w trakcie dosypując bułki tartej. Bułki dosypujemy tyle by masa była na tyle zwarta by z niej móc swobodnie lepić kotlety, czasem starczy 1 łyżka. Z masy formujemy mniejsze kotlety i krótko obsmażamy
Słodkie okruszkiziołami Zapiekanka ziemniaczana z kotletami mielonymi Mięso mielone a la pizza Zapiekanka meksykańska PRZEPIS NA KOTLETY MIELONE Z CIECIERZYCĄ Składniki na kotlety : 500g mięsa mielonego 1 puszka ciecierzycy 2 bułki kajzerki 1 szkl mleka 1 cebula mała 1 jajko sól pieprz 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka natki pietruszki olej kokosowy o kokosowym smaku – może to dziwne ale nadaje mięsu(...)super smak! panierka Jak zrobić kotlety mielone z ciecierzycą: Zaczynamy od przygotowania kajzerek. Bułki moczymy w mleku, a kiedy wchłoną płyn i staną się miękkie, miksujemy je razem z odsączoną ciecierzycą. Następnie do miski przekładamy mięso. Cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub miksujemy malakserem. Potem do mięsa dodajemy zmiksowane bułki z mlekiem i ciecierzycą, całe jajko, startą
Dorota Smakujedodatkiem jakiejś smacznej surówki. Składniki: 1/2 ugotowanego kalafiora 6-7 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 1 cebula (pokrojona i podsmażona na oleju) natka lub koperek olej bułka tarta sól pieprz Wykonanie: Kalafiora dusimy widelcem na drobno, jajka ścieramy na tarce na oczkach. Mieszamy, dodajemy surowe jajka, podsmażoną na oleju drobno pokrojoną cebulkę, sól, pieprz, 1-2 łyżki bułki(...)tartej, posiekaną zieleninę. Masę wyrabiamy dokładnie. Zwilżonymi dłońmi formujemy niewielkie kotleciki. Obtaczamy z bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
Walijskie PichceniePokuczaj to warmińskie danie regionalne. Mięso mielone formowane w kulki z różnymi dodatkami. Składniki: 750 g wieprzowiny 2 małe cebule 3 jajka 250g bułki wrocławskiej 4 łyżki smalcu sól pieprz Przygotowanie: Mięso umyłem, zmieliłem, wymieszałem z posiekaną cebulą oraz z dwoma jajkami. Doprawiłem solą i pieprzem. Obrałem bułkę ze skórki(...)miąższ pokroiłem w kostkę. Z masy mięsnej uformowałem kulki, które obtoczyłem w roztrzepanym jajku i bułce. Podsmażyłem je na smalcu, a następnie zapiekłem w piekarniku 5 minut w temperaturze 160 stopni
R'n'G Kitchenkrajach arabskich pod nazwą mujadara., na którą przepis pochodzi z bloga cookieandkate.com Składniki: Pulpety 400 g cieciorki 2 duże garści szpinaku 3 łyżki tartego parmezanu 3 łyżki bułki tartej 1 duża łyżka musztardy francuskiej lub Dijon 1 mała cebula 1 małe ząbki czosnku lub 1 duży 1 łyżeczka oregano 3 łyżki oleju Sól Pieprz Panierka ½ szklanki drobno pokruszonych płatków(...)kukurydzianych lub bułki tartej Mujadara 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki kuminu ½ szklanki ryżu jaśminowego lub basmati ½ szklanki soczewicy czerwonej 2 cebule 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Mujadara Krok 1 Wsyp do garnka pół łyżeczki kuminu, dodaj liść laurowy i 2 ząbki czosnku. Zalej 2 szklankami wody. Wstaw na kuchenkę doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, wsyp ryż i gotuj pod przykryciem
Niedzielny kucharzdanie będzie mu smakowało. 2-3 duże pojedyncze piersi kurczaka około 200 g wędzonego boczku około 150 g tartego żółtego sera sól, pieprz Dodatkowo do panierki: 2 jajka mąka bułka tarta Boczek kroimy w małą kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni. Studzimy. Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy wzdłuż na pół i lekko rozbijamy. Oprószamy solą oraz pieprzem. Przestudzony boczek mieszamy(...)tartym serem. Doprawiamy niewielką ilością pieprzu. Na płacie mięsa umieszczamy farsz, zawijamy w kulę (lub roladkę). Panierujemy w mące, roztrzepanym jajku, bułce tartej, ponownie w jajku oraz bułce. Obsmażamy mięso ze wszystkich stron do lekkiego zezłocenia. Dopiekamy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (przez około 25 minut). Kule drobiowe z boczkiem podałam razem z podsmażonymi plastrami marchewki i pietruszki oraz
Smaki Na Talerzukurczaka · Jajko · Sól · Papryka ostra · Bułka tarta do panierki + 2 łyżki · 10 dag bobu · Kulka sera mozzarella · Olej(...)smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy bardzo drobno, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką i dodajemy 2 łyżki bułki tartej. Dokładnie mieszamy. 2. Bób gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu obieramy. 3. Robimy z mięsa okrągłe kotlety w środek wkładamy po kawałku sera oraz trochę bobu. 4. Panierujemy w bułce tartej
Kulinarna Chwilajedzenia, w tym wypadku trotyl, którym podobno bardzo dobrze rozpala się pod kuchnią polową - tata mówił :) Podpatrując te różne patenty, jeden zauroczył mnie specjalnie, kluski z sosem z bułki tartej. Trochę go zmodyfikowałem, ale core został ten sam. Po prostu wykorzystałem jego potencjał. Składniki: - ziemniaki wczorajsze - mąka - mąka ziemniaczana - bułka tarta - przyprawy, bo przecież sos musi mieć jakiś smak(...)tłuczemy i dodajemy mąki ziemniaczanej i pszennej w stosunku objętościowym 8 : 1 : 1. Ugniatamy i formujemy kulki, które gotujemy w wodzie. Na patelnię wylewamy całkiem sporo oleju, zasypujemy bułką tartą i chwilę podsmażamy. Doprawiamy. Tu myślę, że wędzona papryka będzie najlepsza. Podajemy z dodatkiem warzywnym
Kryzysowa Książka Kucharskadodatkiem masła, czosnku i dojrzewającego sera jest po prostu genialny. Przepis na bób z masłem, czosnkiem i serem Składniki: pół kilograma świeżego bobu, ćwierć kostki masła, pół czerstwej bułki, duży ząbek czosnku lub dwa mniejsze, duża garść startego drobno twardego sera dojrzewającego (na przykład parmezanu), pieprz, sól. Jak zrobić bób z masłem, czosnkiem i serem? Bób przepłucz, następnie gotuj(...)zawsze jemy ze skórką, gdyż ma w sobie dużo wartości odżywczych i po prostu szkoda ją wyrzucać. Czosnek posiekaj, następnie rozetrzyj za pomocą noża z odrobiną soli na papkę. Bułkę rozdrobnij na małe okruchy – można to zrobić ręcznie lub w blenderze. Na patelni rozgrzej masło, dodaj czosnek, wymieszaj, wsyp bułkę, smaż wszystko 2 minuty, dodaj bób i smaż kolejną
Kulinarna PolskaKarafioły smażone (kalafior zapiekany) - kuchnia galicyjska Pod wdzięczną nazwą karafijoły smażone kryje się przepis sprzed niemal 200 lat na kalafiora zapieczonego w śmietanie i bułce tartej. Karafijoły, to jak nietrudno zgadnąć, dawna powszechna nazwa kalafiora – zresztą jedna z wielu, bo mówiono na niego również karafioł czy kaulafior*. Określenie smażone jest zaś kwestią dawnej nomenklatury. We współczesnym języku zamiast „smaż(...)Słownik etymologiczny języka polskiego, Aleksander Brückner, 1927) Karafijoły smażone (kalafior zapiekany) – kuchnia galicyjska Składniki: 1 duży kalafior 1 łyżka masła 8 łyżek kwaśnej śmietany 2-3 żółtka 2 łyżki bułki tartej sól Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne, lub według dawnego zwyczaju półmisek porcelanowy, smarujemy masłem i na spodzie rozsmarowujemy 2 łyżki kwaśnej śmietany. Układamy
Trzeci talerzsera żółtego mozzarella 10 dag szynki z indyka 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i mielony pieprz POZOSTAŁE 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 bu bułki tartej 100 ml oleju rzepakowego DODATKOWO DO PODANIA frytki sałata lodowa pomidorki koktajlowe sos miodowy vinegret Sposób przygotowania: Każdą z piersi kurczaka przekrój na pół, na 2 duże płaty mięsa(...)przez praskę i odrobiną soli. Uformuj 4 ruloniki i wstaw do lodówki, by zastygły. Ser i szynkę pokrój w słupki. Przygotuj 3 talerzyki zawierające kolejno: mąkę, roztrzepane jajka oraz bułkę tartą. Na dłuższym brzegu kawałka mięsa ułóż pokrojony ser, szynkę oraz rulonik masła ziołowo – czosnkowego. Zawiń szczelnie i zepnij wykałaczkami lub owiń specjalną nitką. W między czasie na nieprzywierającej
ProstePesto.plzagryzkę pod wódeczkę Dobrze smakują z pieczywem lub do kanapek. Im dłużej stoją w zalewie, tym są smaczniejsze. Pieczarki można panierować na dwa sposoby – w jajku i bułce tartej lub w cieście naleśnikowym i bułce. Najlepiej przygotować je minimum dzień przed planowanym podaniem, by wszystkie składniki dobrze przeszły wzajemnym smakiem. Polecam również rybę , którą przygotowuję w podobny sposób ( przepis(...)soli 1 cebula 3 liście laurowe 3 ziela angielskiego Pieczarki opłucz, osusz i poodcinaj wystające nóżki. Wymieszaj szklankę wody, jajko i mąkę. Panieruj pieczarki namaczając w cieście i bułce tartej, a następnie usmaż. Z patelni przekładaj je do dużych słoików lub innego naczynia z pokrywką. Na tłuszczu po pieczarkach zeszklij cebulę pokrojoną w piórka i również przełóż do pieczarek
Kulinarny S.O.S.problem - i tak miałam zjeść w galerii. Jednak narzeczony prawie został skazany na głodówkę. W zamrażarce zaplątała się paczka mielonego mięsa z indyka, ale do tego żadnej cebuli ani bułki do namoczenia... No nic! Postanowiłam rozpocząć improwizację. Nie pokładałam w tych kotletach zbyt wielkich nadziei - indyk, brak cebuli, robione na szybko... nie, to nie mogło się udać. A jednak! Kotlety(...)500g mięsa mielonego z indyka 4 łyżki kaszy manny 1 jajko 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 pęczek natki pietruszki sól i pieprz do smaku bułka tarta do panierowania olej do smażenia Przygotowanie: W misce łączymy ze sobą: mięso, kaszę, jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawę do mięsa i posiekaną natkę pietruszki - doprawiamy do smaku solą
Prosto z Kotłatypie colesław’a lub też w wersji ekspresowej – zielenina z pomidorem w oliwie. Frytek nie ma z oczywistych względów… Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie natomiast burgerów bez bułki polecam moje przepisy na keto bułki . Sprawdzą się świetnie w roli bułek do burgerów . Zostawiam Was więc z przepisem na letniego keto burgera w cukinii i życzę udanego grillowania! Burger
Modern Cave Girl