Kotlery z kalafiora i kaszy z pieczarkami

Kotlery z kalafiora i kaszy z pieczarkami

  Kotlety są naprawdę zero waste.  Z obiadu została kasza gryczana niepalona (ale może być każda inna lub ziemniaki z obiadu) i kalafior. Usmażyłam z tego kotlety, które znalazły się w lunchbox'ie.  Obok propozycja deseru: pancakes z bananem, pomarańcza. 1/2 ugotowanego kalafiora 1 i 1/2 ugotowanej kaszy jaglanej lub gryczanej niepalonej cebula  ząbek czosnku sól i pieprz do smaku drobno posiekana natka   1 jajko lub 1 łyżka mielonego siemienia lnianego kilka łyżek bezglutenowej lub... czytaj dalej...