bułka pszenna - 8801 przepisów (strona:274/587)

Poolish 172

Zaczyn poolish powstał w Polsce i wyemigrował przez Austrię do Francji. Poolish został wybrany przez francuskich piekarzy do wypiekania symbolu chleba francuskiego - bagietki.Poolish jest mieszaniną mniej

Grahamka, weka i kajzerka
Drożdżówki z kokosową kruszonką 143

Domowe pachnące drożdżówki z pyszną kokosową kruszonką :), spróbujcie zrobić je sami!. Kokos dobrej jakości znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl. Składniki na ok. 15 sztuk: 1 kg mąki

Apetyczna babeczka
Czas na śniadanie! #6 - Angielskie bułeczki scones 172

Wykonanie siostry. Przepis z książki "Wypieki. Chleby, pizze, ciasta, pączki, słodkie zawijańce" Anneki Manning. Świetnie smakują z domowym dżemem - u mnie wiśniowym.  Składniki: 450 g

Pasja Smaku
Orkiszowe knedle ze śliwkami 187

węgierki. To śliwki, których pestka idelnie "odchodzi", dlatego wyjątkowo nadają się na nadzienie do dzisiejszych klusek. Przygotowałam knedle w zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki orkiszowej, zamiast zamulającej popularnej pszennej. Kluski będą miały więcej błonnika, gdy część mąki jasnej zastąpisz pełnoziarnistą orkiszową lub wymieszasz obie. Knedli ze śliwkami nie trzeba za bardzo reklamować, bo nawet mięsożercy nie pogardzą takim obiadkiem(...)Zapraszam na pierwszorzędny wakacyjny posiłek! Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g mąki orkiszowej jasnej 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oleju 1/2 kg śliwek węgierek 6 łyżek bułki tartej 60 g masła dodatkowo: cukier/ksylitol cynamon Wykonanie: ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić i przecisnąć przez praskę śliwki naciąć do połowy, nie przekrawać na wylot i uwolnić z pestek przestudzone ziemniaki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb z garnka na zakwasie / Vermont Sourdough Dutch Oven Bread 96

pszennym . O tym, jak przygotować zakwas, pisałam dawno temu (przepis TUTAJ ). Ważne, by nasz zakwas był dość silny, a nie bardzo młody. Chleb jest pieczony bez drożdży, więc ciasto musi urosnąć tylko dzięki zakwasowi. Pamiętajcie, że zakwas możecie z powodzeniem mrozić. Po rozmrożeniu i dokarmieniu (u mnie to około 2 dni) nadaje się do pieczenia chleba lub bułek. Pszenno-żytni(...)domu drożdże i wolicie upiec łatwy i szybki chleb dla początkujących, polecam mój chleb dla leniwych : Przepis na chleb z garnka na zakwasie, składniki: na zaczyn: 136 g mąki pszennej chlebowej (lub zwykłej pszennej) 168 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego lub pszennego na ciasto: 680 g mąki pszennej chlebowej (lub zwykłej) 90 g mąki żytniej pełnoziarnistej

Lekcje w kuchni
Kopytka jaglane z zielonym groszkiem, na szybko. 881

Pyzy, kluski, pierogi, wszystkie chętnie jedzone przez moją rodzinę. Wystarczy bułka zrumieniona na maśle, dobra oliwa, domowy sos lub sałatka żeby przygotować szybką przekąskę lub dodatek do dania głównego. Jakby nie było Kuchnia Polska kluską stoi. Bardzo często szukam inspiracji w starych przepisach i przygotowuję lżejsze i zdrowsze wersje popularnych potraw. Do moich ulubionych zamienników należy kasza jaglana. Świetnie się(...)pszennej lub jaglanej.   Ciasto podzielić na mniejsze porcje. W dłoniach zrolować wałki średnicy 1-2 cm, położyć na deskę posypaną mąką, spłaszczyć dłonią, pokroić na kopytka.  Kopytka wkładać do wrzącej wody z dodatkiem soli i wyjmować łyżką cedzakową jak wypłyną na wierzch.  Podawać z olejami tłoczonymi na zimno, posypane posiekaną natką pietruszki i pieprzem cayenne, polane bułką

SzczyptaSmaQ
Bułki na jogurcie. Na drożdżach, bez zakwasu 127

bardzo. Można upiec wieczorem, a rano... zapewniam, będą jak świeże. Mięciutkie, pachnące... Czego chcieć więcej? Bułeczki, których pieczenie nie nastręcza żadnych kłopotów a efekt... murowany Składniki: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550) 18 g świeżych drożdży 220 ml jogurtu naturalnego typu GRECKI 100 ml wody 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli Wykonanie: Zrobiłam rozczyn(...)ciasto pięknie wyrosło. Przełożyłam na deskę i lekko wyrobiłam. Podzieliłam na dwie części i z każdej uformowałam wałeczek. Następnie każdy pokroiłam na 6 kawałków. Teraz czas na ukształtowanie okrągłych bułek. Uturlałam w dłoniach zgrabne kulki. Z tej porcji ciasta wyszło 12 bułek. Blaszkę wyłożyłam papierem   do pieczenia. Układałam na niej moje bułki. Przykryłam ściereczką i ponownie zostawiłam do wyrośnięcia

Kuchnia u Krysi
Tort brzoskwiniowy (bez mleka i śmietany) 224

znajdziecie także inne przepisy na torty dla alergika: Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami Tort dla dziecka (bez mleka, jajek, glutenu) Składniki na biszkopt jasny: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na krem brzoskwiniowy: ok 150 ml śmietanki kokosowej (lub twardej części z puszki mleka kokosowego(...)zaczniemy piec biszkopt wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Spód tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. Boki zostawiamy bez papieru. Nie posypujemy ich też bułką tartą! Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Białka oddzielamy dokładnie od żółtek. Wlewamy białka do suchego naczynia i wsypujemy szczyptę soli. Ubijamy je mikserem na najwyższych obrotach na sztywną pianę. By biszkopt

Dieta bez mleka
Sycylijskie hot dogi 167

dogi w pewnym sensie oszczędza czas Tutaj bułkę i parówkę przygotowuje się jednocześnie Po upieczeniu można dodaj jedynie jakieś warzywa i ulubione sosy. To danie dobrze sprawdzi się na przyjęciach, ale też możecie zaskoczyć nim swoje dzieci Sycylijskie hot dogi Składniki na 8 hot dogów: 550 g mąki pszennej płaska łyżeczka soli pół łyżeczki cukru 16 g suchych drożdży

365 dni dookoła kuchni
Bułeczki z pieczarkami 71

akurat byłam głodna to pochłaniałam taką bułkę na stacji benzynowej… wiem, wiem, nie jest to najzdrowsza opcja, ale cóż poradzić, jak coś smakuje. Chodziły za mną te bułki już od jakiegoś czasu, a że potrzeba matką wynalazków jest, to powstały takie mięciutkie bułeczki, po brzegi wypełnione pieczarkami. Kiedyś pokazywałam Wam bułki z pieczarkami wykonane przez P. Przepis na cisto(...)nasze pyszne, mięciutkie bułeczki, który w łatwy sposób można przygotować samemu w domu. A są wyśmienite zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: 500 g mąki pszennej uniwersalnej 125 ml letniego mleka 125 ml letniej wody 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 12 g drożdży suchych (3 łyżeczki) lub 25 g drożdży świeżych Ponadto

dom-agi.pl
Krokiety z kurczakiem i cukinią 162

Składniki: Ciasto na naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej 2 łyżki oleju roślinnego sól Farsz: 0,5 kg mięsa z udźca kurczaka 2 średnie cukinie 1 cebula 1 łyżka tymianku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól, pieprz 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Sposób wykonania: Wszystkie składniki ciasta miksujemy

Qchnia po prostu
Prosty przepis na paszteciki 125

składniki  Ciasto drożdżowe na paszteciki 250 g mąki pszennej 20 g drożdży 1 jajko pół szklanki mleka 50 g masła 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli Nadzienie do pasztecików 300 g upieczonego mięsa wieprzowego lub wołowego albo mięso z rosołu 1-2 łyżki bulionu mięsnego pół szklanki wody czerstwa bułka (np. kajzerka) cebula 2 łyżki tłuszczu pieprz, papryka, curry

Cztery Fajery
Półkruche ciasto z powidłami i bezą. 119

bezą:  na formę 24x28 cm CIASTO: 500 g pszennej mąki 200 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła 70 g cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany NADZIENIE: 400 g powideł śliwkowych 1-2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mielonych herbatników, biszkoptów lub bułki tartej BEZA: 3 białka szczypta soli 150 g cukru

Rozpustne gotowanie
Babka cytrynowa 113

cytryny oraz sok z niej wyciśnięty. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Do masy jajecznej dodać mąkę, zmiksować do połączenia składników. Dodać przestudzone masło z cytryną i znów zmiksować. Formę z kominem (średnica około 23 cm) wysmarować niewielką ilością masła, posypać bułką tartą. Do formy przelać ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego

Moja kraina smaków
Chrupiące krokiety z truskawkami 120

obiadu z owocami. Składniki: Ciasto: 500ml mleka 160g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki roztopionego masła szczypta soli Nadzienie: 300g świeżych truskawek 2 łyżki cukru brązowego 1 łyżka maki ziemniaczanej Panierka: 1 szklanka płatków kukurydzianych 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki bułki tartej 1 jajko Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder

Szalona Kuchnia Eweliny

Proponowane wyszukiwania