Pieczarkowe Roladki Pychotka i ten aromatyczny boczek, pieczarki. Skusicie się? 7 porcji 30 minut czas przygotowania Składnik: · ½ kg schabu · 30 dag pieczarek · 1 cebula · 5 dag boczku wędzonego · Bułka(...)Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz sola. 2. Cebule obieramy, drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy drobno pokrojony boczek oraz drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 4. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa, zwijamy w roladki. 5. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz
Kulinarna ChwilaBabka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to idealna propozycja na szybki obiad. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Składniki: 1kg ziemniaków 100g mąki 2 jaja 2 cebulki 250g wędzonego boczku 1 łyżka majeranku sól, pieprz Sposób przygotowania: Obrać ziemniaki, umyć i zetrzeć na drobnej tarce lub zemleć w maszynce. Utarte ziemniaki przełożyć na sitko, aby odciekły. Następnie starte ziemniaki(...)przełożyć do miski dodać pokrojoną cebulę, wbić jajka, wsypać mąkę, majeranek ,sól i pieprz oraz podsmażony boczek. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanego naczynia. Piec w 180 stopniach około godziny. Autor przepisu: Elcia Brakuś Artykuł Babka ziemniaczana pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyFrykadelki w sosie grzybowym Zraziki z mięsa mielonego z aromatyczny boczkiem, zatopione w pachnącym świętami i lasem sosie grzybowym. 9 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: · 1 kg mięsa mielonego wieprzowego · 1 całe jajko · 1 cebula(...)bułka zwykła · 10 dag boczku · 4 ogórki kiszone · 20 dag grzybów suszonych podgrzybków · Mąka do panierki · Olej do smażenia · Sól
Kulinarna Chwilapiekarniku. Myślę, że jak raz ją spróbujecie będziecie szybko biec do kuchni po dokładkę. Składniki na 5 porcji: 9 niedużych ziemniaków mix sałat 140 g 120 g boczku wędzonego pomidorki koktajlowe ( kilka na każdą porcję) 225 g sera halloumi 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka ziół prowansalskich pieprz oliwa z oliwek Składniki na sos do sałatki(...)wyłożonej papierem do pieczenia przez 15 minut, potem zwiększamy temp. do 240 stopni C i pieczemy jeszcze przez ok. 30 minut co jakiś czas mieszając. Frytki muszą być rumiane. Boczek kroimy w drobną kostkę i smażymy na suchej patelni aż będzie dobrze wysmażony. Następnie przygotowujemy sosy do sałatki. Oliwę z oliwek łączymy z octem balsamicznym, syropem klonowym, sokiem
noteskulinarnyfigaŁatwa i niezwykle szybka do przygotowania sałatka warstwowa, która obłędnie wygląda w przeźroczystych naczyniach. Składniki: 400g boczku wędzonego 300g cebuli 200g majonezu 120g ketchupu 300g obranych ogórków kiszonych 150g kukurydzy 6 jaj ugotowanych na twardo 100g żółtego sera 200g pekińskiej Sposób przygotowania: Pokrojony w kostkę boczek smażę. Na wytopionym tłuszczu smażę cebulę pokrojoną w kostkę. Łącze z boczkiem. Kiedy przestygnie
Wasze PrzepisyGRYCZANĄ Składniki: 8-10 szt placków naleśników – przepis 200g suchej kaszy gryczanej 2 szkl wrzątku sól 0,5 kg kapusty kiszonej 0,5 kg białej kapusty świeżej 100g boczku wędzonego – można pominąć w wersji postnej 5 dag suszonych grzybów – duży wybór suszonych grzybów znajdziecie tutaj 1 duża cebula 2 liście laurowe 8 szt ziela angielskiego olej roślinny sól(...)grzyby suszone wrzucamy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. W następnym kroku cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z kilkoma łyżkami oleju. Podsmażamy aż się zeszkli. Boczek kroimy w kosteczkę, dodajemy do cebuli i podsmażamy aż wszystko się zezłoci. Następnie kapustę świeżą obieramy z zewnętrznych liści, wykrajamy głąb i szatkujemy w cieniutkie plasterki. Potem do dużego garnka
Dorota Smakujemiks pozostałości wszelkich makaronów jakie walają nam się po szafkach w kuchni. 350g fasoli (ugotowanej, może być z puszki). Najlepiej Borlotti albo Cannellini, ale każda biała się nada 80g boczku wędzonego (Opcjonalnie. Można spokojnie pominąć, jeśli ktoś nie jada) lub, "na bogato", prosciutto crudo 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 50ml białego wina (opcjonalnie, równie dobrze może być(...)woda lub bulion (wedle uznania) Wykonanie: cebulę, marchew i seler naciowy drobno siekamy. Ząbek czosnku rozcinamy na pół i usuwamy kiełek ze środka (dzięki temu będzie łagodniejszy w smaku). Boczek kroimy w słupki. w głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i smażymy aż się zezłoci, poczym go usuwamy. wrzucamy cebulę, marchew oraz seler i smażymy do zmięknięcia. dorzucamy gałązkę
Pasta Po PolskuMięso i ryba? Tak- pomieszanie smaków, które świetnie ze sobą się zgrywa. Prawda, że ciekawa propozycja? Może sami spróbujecie :) Składniki : 2 świeże pstrągi (wypatroszone ) 8 cienkich plastrów wędzonego boczku limonka 200 g masła świeżo mielony pieprz sól morska mielona kolendra Przygotowanie : Pstrągi dokładnie myjemy i osuszamy. Od środka nacieramy dokładnie pieprzem, solą(...)kroimy w cienkie plastry. Po 2 plastry wkładamy w rybę. Masło kroimy w cienkie plastry i również umieszczamy w rybie. Na blasze wyłożonej papierem pergaminowym rozkładamy 4 plastry boczku, a na nim pstrąga i zawijamy boczkiem rybę. To samo robimy z drugą. Z drugiej połówki limonki ścieramy skórkę i posypujemy nią pstrągi. Tak przygotowane ryby układamy na blasze wyłożonej
Niezły Młynekprzeszkadza i skorzystacie z przepisu. Na prawdę jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Porcja na 2 osoby Składniki: 170 g cukinii 100 g wędzonego boczku 150 g makaronu spaghetti 50 g tartego parmezanu sos 2 żółtka 3 łyżko śmietany 30% 1 łyżka serka mascarpone 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku Przygotowanie: cukinię należy zetrzeć(...)tarce i odsączyć ręcznikiem papierowym. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni mieszając od czasu do czasu, aż stanie się lekko zarumieniony. Następnie dodajemy cukinię lekko doprawiając solą i pierzem i smażymy wszystko ok 3 minut. Odcedzony makaron razem z kilkoma łyżkami wody z makaronu, dodajemy na patelnię
Niezły MłynekWiosenna propozycja śniadaniowa 👌 Porcja dla 3 osób Składniki: Pęczek szparagów 2 jajka ugotowane na twardo serek wiejski łyżka stołowa mąki 3 jajka 100 g boczku świeżego Sól i pieprz do smaku Tłuszcz do nasmarowania formy Przygotowanie: Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końce i zalewamy wrzątkiem na 2 minuty. Na patelni podsmażamy boczek, pokrojony(...)kostkę. W naczyniu mieszkamy jajka oraz serek wiejski i mąkę. Dodajemy boczek. Gotowa masę wlewamy do naczynia żaroodpornego, wcześniej natłuszczonym. Na masę układamy szparagi oraz jajko ugotowane na twardo przecięte na pół. Wszystko pieczemy w 180C przez 25 minut, aż omlet się zarumieni
Niezły MłynekDziś danie dla smakoszy, którzy nie koniecznie liczą kalorie. Taki pyszny, mięciutki boczek możemy zjeść na ciepło z ziemniakami polanymi sosem, który powstał podczas duszenia mięsa, albo na zimno - z musztardą lub chrzanem. Składniki: boczek surowy Na marynatę: liść laurowy ziele angielskie sól pieprz słodka i ostra papryka 2-3 ząbki czosnku majeranek tymianek ostra musztarda olej Wykonanie: Wszystkie(...)składniki marynaty mieszamy ze sobą. Skórę boczku nacinamy, mięso smarujemy dokładnie ze wszystkich stron marynatą. Wkładamy do rękawa do pieczenia mięsa wraz z resztą marynaty. Woreczek wkładamy do lodówki co najmniej na 1 dobę. W tym czasie możliwie jak najczęściej obracamy woreczek, aby marynata dokładnie pokrywała mięso. Po tym czasie woreczek z mięsem umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy
Walijskie Pichceniekiszonej dobrej kapusty 2 duże cebule 1 duża marchewka 1 szkl suszonych grzybów 0,5 szkl suszonych, najlepiej wędzonych śliwek 1 pęto dobrej jakości kiełbasy cienkiej 30 dag wędzonego boczku 30 dag szynki wędzonej 2 białe kiełbasy 30 dag żeberek wieprzowych 30 dag karkówki 20 dag surowego boczku 1 ćwiartka z kurczaka 2 skrzydła z kaczki 30 dag wołowiny(...)Studzę i jeśli są to całe kapelusze kroję je na większe kawałki.Wywar zostawiam. . Wołowinę, i skrzydła kacze podgotowuję z dodatkiem vegety natur. Wywar też zostawiam.. Boczek i karkówkę kroję w dużą kostkę i obsmażam z pieprzem i solą i przyprawami, podlewam małą ilością wody i niech się dusi. Kapustę siekam na mniejsze kawałki. Nie wolno
Co w garnkach piszczynajlepiej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Fasolkę po bretońsku z pieczarkami: 400 g fasolki „Piękny Jaś” 300 g kiełbasy (śląska, podwawelska, zwyczajna) 300 g pieczarek 200 g boczku wędzonego 1 nieduża cebula 3 ząbki czosnku 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 g) 3 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego sól, pieprz, ostra papryka w proszku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie(...)ponad powierzchnię fasoli). Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wstawić na gaz i gotować na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż fasola będzie miękka. Boczek wędzony pokroić w paski. Kiełbasę pokroić w niezbyt małą kostkę lub półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Na większą patelnię przełożyć pokrojony boczek. Wstawić na gaz i smażyć
Danka Pichcidanie. Lekko słodkie, bo biała kapusta ma w sobie sporo słodyczy, dodatkowo wzmocniona miodowo-musztardowym dresingiem i przełamana wytrawnym, gorzkawym serem pleśniowym, zapieczonym na wierzchu. Całość uzupełnia słony, chrupiący boczek, którego nie ma co żałować – pod warunkiem, że nie masz wegetariańskiej diety. Piejemy nad stekami jak towarzysz Władysław Gomułka nad kapustą kiszoną (mówił, że ma więcej witaminy C niż cytryny(...)zazwyczaj czerwoną (kiedyś zrobiliśmy nawet p ieczony kapuśniak: ). Jak się okazuje, biała kapusta jest jak najbardziej warta upieczenia. Przepis podpatrzyliśmy na blogu Dadwithapan.com Składniki: ½ małej główki kapusty 6 plastrów boczku lub suszonej szynki Kawałek sera pleśniowego (ilość według uznania) 4 średnie ziemniaki Sól Pieprz Dresing 2 łyżki musztardy Dijon (może być delikatesowa, sarepska) 2 łyżki octu jabłkowego (lub winnego, albo
Niedzielny kucharzjedna z moich ulubionych sałatek. Ma całkiem sporo wielbicieli wśród moich znajomych. Przepis mam od koleżanki. Tutaj akurat użyłam i szynki parmeńskiej i boczku podsmażonego na patelni, wyszło naprawdę pysznie! A kiedyś pokażę Wam jeszcze inną wersję tej sałatki ;-) Składniki: rukola roszponka pokrojone w plasterki awokado pokrojona w plasterki lub kostkę gruszka orzechy włoskie podgrzane z miodem(...)boczku podsmażonego na patelni (można pół na pół z szybką parmeńską) Dressing: 5 łyżek oliwy 4 łyżki octu winnego 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu zioła prowansalskie Sposób wykonania: 1. Sałaty opłukać, osuszyć ułożyć na półmisku. 2. Na sałatę wyłożyć pokrojone awokado, gruszkę, orzechy z miodem i podsmażony na patelni boczek. Całość polać dressingiem. 3. Podawać
Kuchnia domowa Ani