tematem. Pracę z tortem zaczęłam dwa dni przed planowaną imprezą. 1) Najpierw pieczemy blaty z ciasta biszkoptowego. Blaty możecie upiec opierając się na moim ulubionym przepisie na biszkopt rzucany ze strony Moje Wypieki lub możecie skorzystać ze swojego ulubionego przepisu. Po upieczeniu i wystudzeniu blatów należy je szczelnie owinąć w folię spożywczą, odstawić. Można też biszkopt zrobić wieczorem, przez(...)też frużelina z bitą śmietaną i z białą czekoladą, może być też krem czekoladowo – malinowy. W zależności od upodobań. Ja polecam krem z tortu biała truskawka . 3) Przekrawamy biszkopt na 3 blaty, najlepiej takim nożem strunowym , można też zwykłym nożem z piłką (takim do chleba). 4) Na paterę wykładamy pierwszy blat, nasączamy około 60 ml ponczu, wykładamy 1/2 kremu
moj przepis naprzygotowane zgodnie z tym przepisem lub zwykłe kruche babeczki. 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 galaretki rozpuszczone w 2 szklankach wody. Zrobić biszkopt zgodnie z przepisem jak biszkopt kakaowy . Jak jest upieczony, zalać galaretkami rozpuszczonymi w 2 szklankach wrzątku. Ostawić, ostudzić, wstawić do lodówki. Składniki na krem śmietanowy: 330 ml śmietany 1 łyżka(...)może być wyczuwalnych kryształków cukru. Piec w 100 st. przez 1 godzinę i 30 min. Można piec wieczorem, wówczas można zostawić na noc w zamkniętym piekarniku. Wykonanie: W biszkoptu wycinać krążki, wkładać w papilotki, wyciskać krem śmietany na kształt gniazda w środek dać łyżeczkę konfitury, na to dać krem ciemny, przykryć bezą, gotowe. Można podawać od razu, ale można
moj przepis nanależy do lekkich tortów, bo jest mocno kremowy i czekoladowy, ale rozpływa się w ustach i nie jest przesłodzony. Najlepszy drugiego dnia po przełożeniu, jak wszystko się ładnie przegryzie. Biszkopty można upiec wieczór przed przełożeniem tortu. Składniki na tortownicę 26 cm: 9 dużych jajek 225 gr cukru drobnego 225 gr mąki pszennej tortowej 75 gr kakao 60 gr rozpuszczonego masła(...)piekarnika, piec 35 min. od suchego patyczka, wyjąć z piekarnika, zrzucić w formie na podłogę z wysokości 50 cm. Pozostawić na kratce do całkowitego wystudzenia, nożykiem delikatnie oddzielić boki biszkoptu od formy. Biszkopt podzielić na 3 blaty. Krem kawowy: 400 ml śmietany 30% 500 gr mascarpone 1/4 szklanki kawy instant rozpuszczonej w 2 łyżeczkach wrzątku 1/4 – 1/2 szklanki cukru
moj przepis naCiasto jamajka to pyszne ciasto z masą, galaretką i owocami, idealne na święta i nie tylko. Polecam. BISZKOPT : 7 jajek 3/4 szklanki cukru szczypta soli 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki ciemnego kakao 1 budyń czekoladowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia ŚMIETANA : 660 ml śmietany(...)bananów 1 słoiczek powideł (dżemu ) z porzeczki herbata do nasaczenia PRZYGOTOWANIE : Galaretki rozpuszczamy w mniejszej ilości wody, odkładamy do ostygnięcia i lekkiego stężenia. Biszkopt - białka ubijamy, dodajemy żółtka, cukier, dalej ubijamy, oraz sypkie produkty i delikatnie mieszamy. Pieczemy biszkopt, termoobieg, temperatura 180% C, przez około 35 minut. Ciasto studzimy i przecinamy wzdłuż. Pierwszy blat
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżka proszku do pieczenia Masa z masłem orzechowym: 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 0,5 szklanki cukru 250 ml mleka 125 g margaryny 2 łyżki masła orzechowego Masa kakaowa: 1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru 0,5 szklanki cukru(...)mleka 125 g margaryny 1 łyżka kakao 1 olejek spirytusowy arakowy Dodatkowo: ok. 6 kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Biszkopt - na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Następnie ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Na koniec dodać przesianą
Ciastka - domowe słodkościCiasto Alpejska Słodycz Delikatne ciasto z dwóch mas, jogurtowej i śmietanowej na biszkopcie z orzechami Składniki na biszkopt: · 6 jajek · 5 łyżek mąki pszennej · 5 łyżek mąki ziemniaczanej · 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)czasie jogurty miksujemy mikserem z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną oraz cukrem pudrem i dodajemy fioletową galaretkę pokrojoną w kostkę, delikatnie mieszamy łyżką i wylewamy na ostudzony biszkopt. 9. Następnie rozpuszczamy galaretki żółte oraz czekoladę w dwóch szklankach gorącej wody i studzimy
Kulinarna Chwilapieczenia 2 łyżeczki, żółtka 5 szt, piana: białka 5 szt, cukier kryształ 1 szklanka, mąka pszenna 40 g, mąka ziemniaczana 70 g, masło roztopione 100 g, amoniak 1/4 łyżeczki, biszkopt orzechowy: jajka 6 szt, cukier kryształ 1 szklanka, masło 100 g, mąka pszenna 0,5 szklanki, mąka ziemniaczana 0,5 łyżeczki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, orzechy włoskie mielone(...)ostudzone masło i cały czas miksujemy na małych obrotach miksera. Dodajemy wymieszane mąki oraz amoniak. Pianę wykładamy na ciasto i pieczemy w 170 st.C przez 35-40 min. Biszkopt orzechowy: Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier następnie po jednym żółtku oraz rozpuszczone i ostygnięte masło. Na koniec wsypujemy mąki oraz zmielone orzechy i delikatnie mieszamy łyżką do połączenia
kulinarne odsłony patibyły moją najmocniejszą stroną.Tak czy siak pochwalę się, bo i mi się podobał i gościom, a poza tym był naprawdę smaczny i wbrew pozorom nie za słodki. Na biszkopt w tortownicy 26 cm 8 dużych jaj 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szkl cukru esencja waniliowa szczypta soli(...)odrywamy tylko potrzebnej nam wielkości kawałki, a resztę szczelnie owijamy folią. Przygotowujemy kwiatki i listki. Oraz Masę do owinięcia doniczki. Wszystkie gotowe ozdoby trzymamy przykryte aby nie wyschły. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem dodając stopniowo pozostałe składniki. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pianę z białek delikatnie połączyć z resztą ciasta. Dno tortownicy
Krylowa KuchniaSerniczek wyszedł delikatny i bardzo, bardzo truskawkowy. No i ciacho ma jeszcze jedną zaletę, dla tych którzy nie lubią piec-do piekarnika nie musimy się nawet zbliżać. 1/2 paczki biszkoptów 3 galaretki truskawkowe 1 kg dobrego sera z wiaderka (u mnie Mój Ulubiony) 750 g mrożonych truskawek kilka sztuk świeżych truskawek do dekoracji 4 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki cukru(...)łyżeczek żelatyny ziarenka z 1/2 laski wanilii Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć folią spożywczą, na dnie tortownicy ułożyć biszkopty. Truskawki rozmrozić dodać 1/2 szklanki wody i cukier zagotować. Truskawki zmiksować blenderem. Dwie galaretki rozpuścić z 300 ml wrzącej wody, ostudzić. Ser zmiksować z cukrem pudrem, wanilią i galaretkami. W 1/2 szklanki wrzątku rozpuścić żelatynę i dodać ją do zmiksowanych
Krylowa KuchniaSkładniki: Biszkopt kokosowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka wiórków kokosowych 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 250 g margaryny 200 ml mleka Masa kakaowa: 2 opakowania budyni czekoladowych 0,5 l mleka 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 olejek spirytusowy arakowy Dodatkowo: 0,5 słoika śliwek węgierek(...)kakao (ok. 200g) posypka waflowa koloru żółtego Przygotowanie: Biszkopt kokosowy - margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Do miski przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Dodać wiórki kokosowe - wymieszać. Następnie ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do momentu zbielenia. Dodać przestudzoną margarynę, lekko wymieszać. Dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórkami
Ciastka - domowe słodkościtrzeba jeszcze poczekać, więc wybraliśmy zielone kiwi. Przygotowaliśmy z niego tiramisu, w smaku zupełnie inne od tego kawowego – orzeźwiające i owocowe. Deser w sam raz dla dzieci, gdyż biszkopty nasączone są w cytrynowym syropie. Składniki 750 g kiwi 250 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 400 g biszkoptów 1 szklanka cukru 1 szklanka wody(...)wystygnięcia. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, następnie dodawać mascarpone, cały czas miksując. Na koniec stopniowo wmiksować 1 / 3 odsądzonych kiwi. Resztę kiwi dosłodzić wedle uznania. Biszkopty krótko moczyć w syropie z cytryną, ułożyć z nich pierwszą warstwę, następnie nałożyć warstwę masy śmietanowej oraz warstwę kiwi – powtarzać do wyczerpania się składników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Tiramisu
niecodziennikparyszklanki mleka 2 płaskie łyżki mąki pszennej kilka kropel aromatu waniliowego 5 łyżek rodzynek Polewa: 4 łyżki śmietany 18% 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 75 g margaryny Dodatkowo: biszkopty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Masa serowa: Ser twarogowy zemleć 3 razy w maszynce do mielenia mięsa. Do sera dodać żółtka, mleko, połowę cukru pudru oraz aromat, zmiksować na jednolitą masę(...)umieścić śmietanę, margarynę, cukier i kakao. Podgrzewać na małym ogniu do połączenia się składników – nie gotować. Odstawić do wystygnięcia. Wykonanie Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć biszkopty. Na nie wylać masę serową, a na jej powierzchni rozsypać łyżkę rodzynek. Wstawić do nagrzanego do 180 o C piekarnika, piec z termoobiegiem 60 minut. Na ostatnie 10-15 minut
niecodziennikparytruskawek 4 schłodzone serki homogenizowane (500 g) 250 ml schłodzonej śmietanki kremówki (36%) 4 łyżki cukru pudru 6 płaskich łyżeczek żelatyny 1 / 2 szklanki gorącej wody 150 g podłużnych biszkoptów Dodatkowo: bita śmietana do dekoracji truskawki do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Truskawki opłukać, odszypułkować. 1 / 3 z nich zblendować. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki gorącej wody, przestudzić. Śmietankę kremówkę(...)połączyć z cukrem pudrem. Dodać serki homogenizowane oraz zblendowane truskawki, zmiksować. Następnie, miksując na niewielkich obrotach, dolewać powoli przestudzoną żelatynę. Dno okrągłej formy do pieczenia wyłożyć folią spożywczą. Ułożyć biszkopty, na nich rozłożyć przecięte na pół truskawki. Ostrożnie wlać masę serkową, tak aby truskawki i biszkopty nie poprzesuwały się. Truskawkowy sernik na zimno wstawić na noc do lodówki, aby stężał
niecodziennikparypiekła zazwyczaj Agata i to właśnie Ona podrzuciła nam pomysł, aby przepis na to ciasto z ananasem i kokosem zamieścić na naszym blogu. Przygotowanie i złożenie trzech warstw – biszkoptu, masy budyniowej i bezy kokosowej – wymagało poświęcenia sporej ilości pracy i czasu, a tego ostatniego przez mijające tygodnie mieliśmy bardzo mało. Tym bardziej z wielką przyjemnością w czwartkowy wieczór(...)ubić na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo dosypywać cukier i miksować, aż piana będzie lśniąca i gęsta. Wsypać wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać łyżką. Na formę, w której piekł się biszkopt, wyłożyć papier do pieczenia, na nim rozsmarować pianę kokosową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 o C ( z termoobiegiem ), piec przez 50 minut , po czym zmniejszyć temperaturę
niecodziennikparyCiasto wylać na blachę (25/30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 o C . Piec z termoobiegiem przez 20-25 minut , do suchego patyczka. Biszkopt czekoladowy zostawić w lekko uchylonym piekarniku przez 15 minut, po czym wyjąć go i pozostawić w formie do wystygnięcia. Kokosowa posypka: Na suchą patelnię wsypać cukier, wiórki kokosowe i dodać(...)się rozpuściła. Odstawić do lekkiego stężenia. Ananasy pokroić na małe cząstki. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać kawałki ananasów. Wykonanie Na czekoladowy biszkopt wyłożyć równomiernie krem ananasowy, posypać z wierzchu kokosową posypką, którą lekko docisnąć do poprzedniej warstwy ciasta. Ananasowiec na czekoladowym spodzie wstawić do lodówki na kilka godzin. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł
niecodziennikpary