już gotowym. Można zrobić takie sakiewki z wieloma nadzieniami, nie tylko słodkimi; moje będą miały delikatny kremowy środek. Babeczki z ciasta francuskiego z kremowym nadzieniemSkładniki:gotowe ciasto francuskie250g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru2 łyżeczki mąki2 białkamąka do podsypania Wykonanie:- ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy duże kwadraty o boku około 13 cm- serek mascarpone mieszamy z mąką, cukrem i białkami(...)minut Wykorzystanie formy na muffiny sprawia, że sakiewka pod wpływem temperatury nie rozlewa się na boki, tylko utrzymuje zwarty kształt, po wyjęciu przypominający babeczkę. Do kremu z mascarpone można dodać więcej cukru, jeżeli ktoś lubi słodkie nadzienia, moje sakiewki mają delikatny w smaku, lekko kremowy środek. Najlepiej przechowywać je w lodówce
Smakołyki Berenikizmniejszyć ilość składników, żeby warstwa budyniowa nie była za gruba.Moje ciasto cappuccino to dwie warstwy ciasteczkowe, wspomniana już masa budyniowa i krem cappuccino zrobiony na bazie Śnieżki i serka mascarpone. Ciasto cappuccino bez pieczeniaSkładniki:masa budyniowa2 budynie w proszku bez cukru0,5l mleka8dag margaryny4 łyżki cukru krem cappuccino1 opakowanie Śnieżki200ml mleka8 czubatych łyżek cappuccino w proszku250g serka mascarpone5 łyżeczek żelatyny2/3(...)schłodzić- żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie, pozostawić do wystygnięcia - do zimnego mleka z cappuccino wsypać Śnieżkę i miksować kilka minut na wysokich obrotach- do ubitej Śnieżki dodać serek mascarpone, ponownie zmiksować- rozpuszczoną żelatynę połączyć z masą, delikatnie i dokładnie mieszając- masę wylać na gotową masę budyniową- tak przygotowane ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc, przed podaniem wierzch posypać startą
Smakołyki BerenikiWielbiciele serników bez pieczenia mogą znaleźć na moim blogu szybko powiększającą się grupę tych smakołyków. Dziś chciałabym przedstawić Wam sernik pomarańczowy bez pieczenia, zrobiony na bazie twarogu i mascarpone z sokiem pomarańczowym i polewą pomarańczową.Za oknem powoli zwiększa się temperatura powietrza, wiosna już przyszła, a przynajmniej zagląda do nas coraz odważniej, tak więc chętniej będziemy sięgać po ciasta(...)mlekiem, energicznie wymieszać do połączenia się składników, dodać pokruszone bardzo drobno herbatniki, wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i schłodzić w lodówce- twaróg i mascarpone wymieszać z cukrem na gładką masę, wycisnąć sok z pomarańczy, przecedzić go przez sitko, żeby pozbyć się miąższu- żelatynę rozpuścić w soku pomarańczowym, gdy napęcznieje, podgrzać w kuchence mikrofalowej
Smakołyki BerenikiCiasto Kinder Pingui to przepyszny smakołyk inspirowany popularnym batonikiem. Jest to efektowne i pyszne ciasto, które będzie idealną propozycją na wyjątkowe okazje. Kakaowy biszkopt oraz masa z mascarpone przełożona polewą czekoladową to znakomita kompozycja smaków. Przygotowanie takiego deseru jest bardzo proste a efekt końcowy bardzo pozytywnie zaskakuje. składniki na tortownicę 26 cm biszkopt 5 jajek 1/2 szklanki cukru(...)mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 łyżki kakao nasączenie biszkoptu 100 ml ciepłej wody sok z 1/2 cytryny masa 400 ml śmietany 36% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 opakowanie śmietan – fixu ( po 9 g ) polewa 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżka oleju sprzęt mikser
Smakowite Daniagalaretkę: 700 g malin świeżych lub mrożonych, 3 galaretki malinowe do rozpuszczenia w 500 ml wody, 1 litr gorącej wody Co potrzeba na masę: 250 g serka mascarpone, 600 g słodkiej śmietanki 30 %, 2 nieczubate łyżki cukru pudru Co potrzeba na bezę: 4 białka, 3 łyżeczki nieczubate skrobi ziemniaczanej, 180 g cukru, 50 g płatków migdałowych Wykonanie(...)równomiernie. Blachę wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. W tym czasie robimy krem. W wysokim pojemniku ubijamy śmietankę z cukrem na sztywno, uważając, żeby nie zrobiło się masło. Serek mascarpone mieszamy łyżką, żeby nieco go rozpulchnić, przekładamy do ubitej śmietanki, ubijamy jeszcze chwilę do połączenia składników. Tak przygotowany krem wykładamy na galaretkę, rozprowadzamy równomiernie. Bezę odrywamy delikatnie od papieru, układamy
Bułka z Chlebemrozpada. Przepis ogółem najprostszy z tych, gwarantujących sernik doskonały. Składniki: proporcje na tortownicę o średnicy 21 cm Masa serowa: 1 kg sera wiaderkowego 125 gram serka mascarpone 150 ml śmietanki kremówki 30 % 1 szklanka cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 jajka na spód - około 10 herbatników kakaowych Warstwa śmietanowa: 125 gram serka mascarpone 300 ml śmietanki kremówki(...)pół godzinie otwieramy piekarnik i zostawiamy w nim ciasto do wystudzenia. Ostudzone pokrywamy masą śmietanowo - serową, którą proponuję wykonać bezpośrednio przed nałożeniem. Do wysokiego naczynia włóżcie serek mascarpone, wlejcie śmietankę, wsypcie cukier i zmiksujcie całość na wysokich obrotach, aż mocno zgęstnieje. Powstały krem rozsmarujcie równo na upieczonym serniku i włóżcie go do lodówki, najlepiej na noc. Stanie
Kronika Piekarnikawypieków. Ciasto jest bardzo lekkie, orzeźwiające, idealne na upalne dni. Do przygotowania ciasta z arbuzem potrzebujemy kilku prostych składników, takich jak herbatniki, arbuz, galaretka arbuzowa, śmietana 30% i serek mascarpone. Z tych składników można przygotować pyszne ciasto arbuzowe, które z pewnością zachwyci Was swoim wyglądem, ale także i smakiem. Ciasto z arbuzem idealnie sprawdzi się na każdą(...)pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z arbuzem. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was. PRZEPIS NA CIASTO Z ARBUZEM Składniki 500 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 galaretki arbuzowe 1/2 małego arbuza 2 łyżeczki żelatyny 80 ml wody 120 g herbatników kakao Wykonanie Galaretki arbuzowe rozpuścić w 700 ml wrzątku, odstawić
Przepiski.plprogramie do pieczenia biszkoptów. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. masa serowa: - 200g gęstego twarogu sernikowego Juliko lub Mój ulubiony (są bardzo gęste) - 300g mascarpone - 2 galaretki malinowe na 500ml wody każda - 140g mrożonych malin (u mnie maliny + kilka porzeczek) ---------------------------------------------------------------------------------- dodatkowo: - 1- 2 galaretki rozpuszczone w 300g lub 600g (gdy użyjemy dwóch) gorącej wody(...)mrożone maliny pod galaretkę i świeże owoce na wierzch tortu - listki świeżej mięty 2 galaretki rozpuszczamy w 500g gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Ser wraz z mascarpone (ilości sera i mascarpone są dowolne, ważne, by razem było ich 500g) umieszczamy w misie miksera i chwilę ubijamy. Dodajemy zamrożone owoce i ubijamy dalej (owoce się rozpadną i szybciej
Smaczne Zdrowewuzetkę w nieco większych rozmiarach i tak oto powstała wuzetka gigant. Wuzetka gigant to smaczne ciasto, składające się z 3 biszkoptów kakaowych masy na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone oraz dodatku w postaci dżemu porzeczkowego. Kwaśne powidło przełamuje słodycz śmietany, dzięki czemu ciasto smakuje naprawdę świetnie. Nie jest mdłe ani za słodkie, jest idealne. Wuzetka gigant bardzo przypadła(...)mąki 30 g kakao 70 g cukru szczypta sody Powyższe składniki służą do przygotowania 1 biszkopta, należy upiec takie 3 biszkopty. MASA 1000 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru powidło porzeczkowe 3 łyżeczki żelatyny POLEWA 150 g gorzkiej czekolady 30 g masła 5 łyżek mleka 1 łyżeczka kakao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Białka ubić
Przepiski.plCiasto leniuszek to błyskawiczne ciasto, idealne dla osób, które nie lubią przebywać w kuchni. Do jego przygotowania potrzebujemy 3 podstawowe składniki, takie jak słomki ptysiowe, serek mascarpone i śmietana kremówka. Pozostałe składniki, takie jak cukier puder czy cukier wanilinowy z pewnością każdy z Was posiada w swojej kuchni. Ciasto na słomkach ptysiowych jest naprawdę bardzo szybkie i łatwe(...)ochota na coś słodkiego, ale także będzie idealnym poczęstunkiem dla gości. Jestem pewna, że posmakuje każdemu. PRZEPIS NA CIASTO LENIUSZEK Składniki 600 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 1 cukier wanilinowy 2 łyżki cukru pudru ok 400 g słomek ptysiowych Wykonanie Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z dodatkiem cukru pudru oraz cukru wanilinowego. Następnie stopniowo dodawać serek mascarpone. Formę
Alle Dobre!Coś słodkiego do weekendowej kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na wierzchu owoce. Coś pysznego. Jeśli lubicie kruche ciasta, to na pewno, taka tarta Wam posmakuje. Moją tartę piekłam bez obciążania, ponakłuwałam ją tylko widelcem. Zawsze tak robię. I jest płaska, nie wyrasta. Piekłam w formie 28 cm. Składniki: 200 g. mąki pszennej(...)tortowej 2 łyżki cukru pudru 100 g. masła 1 jajko Krem: 150 g. śmietanki 30% 150 g. serka mascarpone Dodatkowo: dowolne owoce Wykonanie: Na stolnicę wysypać mąkę i cukier puder. Dodać pokrojone masło i posiekać nożem. Następnie zrobić kopczyk i wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Ciasto możecie też zagnieść mikserem z hakami, lub robotem. Kiedy ciasto będzie
Agusiowe smakołykiPyszny deser, lekki jak chmurka. Na zewnątrz chrupiąca beza, a w środku delikatna pianka. Wierzch przykryty masą śmietankową z mascarpone i ulubionymi owocami. To właśnie Pavlova. Wspaniały tort bezowy, który po raz pierwszy został przygotowany dla rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, prawdopodobnie w 1926 roku. Ja przygotowałam go dla męża na urodziny, zamiast tradycyjnego tortu. Jeśli(...)Składniki: 6 białek 1,5 szklanki cukru (moja szklanka ma 230 ml) 1 pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki octu Krem: 250 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone dowolne owoce (u mnie winogrona i truskawki) Wykonanie: Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 20-25 cm. Najlepiej obrysować talerz, lub obręcz od tortownicy. Ja obrysowałam obręcz
Agusiowe smakołykiJajko sadzone to zaskakujące ciasto bez pieczenia na wielkanocny stół. Efektowny wygląd zawdzięcza sernikowi na zimno z mascarpone, rolę żółtek pełnią brzoskwinie. Całość zalana jest przeźroczystą galaretką. Porcja ciasta do złudzenia przypomina jajko sadzone. Jest pyszne, lekkie jak ptasie mleczko i oczywiście szybkie do zrobienia. Składniki: Podane składniki są na dużą blachę. Szklanka to pojemność 250ml. Masa serowa(...)sera z wiaderka 2 galaretki cytrynowe 500ml wrzątku 1 serek mascarpone (opakowanie 250g) 3 łyżki cukru pudru 200 ml śmietanki 30 – 36% 1,5 łyżeczki żelatyny Spód ciasta: około 200g biszkoptów (mogą być okrągłe lub podłużne jak np. do Tiramisu) Poncz do nasączenia biszkoptów: pół szklanki wody 1 łyżka cukru 2 łyżeczki soku z cytryny (ewentualnie możesz zastąpić kroplami
Ania gotujecoś słodkiego? Coś bardzo słodkiego? Proszę, oto ona królowa Pavlova w całej okazałości. Kusi swoim wyglądem i słodyczą przełamaną kwaśnymi czerwonymi porzeczkami i kremem cytrynowym na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki. Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE SKŁADNIKI na bezę: 5 białek (ok. 170 ml) w temperaturze pokojowej 250g drobnego białego cukru szczypta soli 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej(...)łyżeczka octu lub soku z cytryny SKŁADNIKI na krem cytrynowy: 500g serka mascarpone 400 ml śmietanki kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru 2 cytryny Dekoracja: świeże owoce PRZYGOTOWANIE bezy Pavlova: Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odrysować na nim okrąg o średnicy 20 cm. Piekarnik rozgrzać do 150*C. Białka oddzielić od żółtek i przełożyć do misy miksera, dodać
kulinarnyJasię białek i musiałam je wykorzystać. Dzieci lubią coś z dodatkiem kajmaku, więc połączyłam jedno z drugim. Z białek i orzechów zrobiłam bezę, do tego maja z serka mascarpone z dodatkiem kajmaku, ciasteczka typu petitki i dżem z czarnej porzeczki, żeby nie było tak słodko. Całość wyszła pyszna. Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Blaszka(...)kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza: 5 białek 100 - 150 g posiekanych orzechów włoskich 150 g cukru Masa: 150 ml śmietanki 30% 500 g serka mascarpone 200 g kajmaku Dodatkowo: słoiczek dżemu z czarnej porzeczki ciasta typu petitki Polewa: 70 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka masła 50 ml śmietanki 30% Ciasto: 1. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy
kruche babeczki