Ciasto cappuccino

Ciasto cappuccino

Składniki na ciasto: • 5 jajek • 125 g gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej • 125 g masła • 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej (miałkiej) • 150 g cukru • 125 g mąki pszennej tortowej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło utrzeć do białości. Stopniowo dodawać roztopioną i przestudzoną czekoladę i dalej miksować. Kawę rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody i dodać do masy miksując. Dodać cukier oraz kolejno żółtka. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy i dokładnie zmiksować. Białka ubi... czytaj dalej...