ogórki - 26028 przepisów (strona:149/1736)

Sos tatarski 64

jogurtowego z dodatkiem marynowanych warzyw i posiekanej świeżej natki pietruszki. To idealny dodatek do grzanek, mięs pieczonych czy wędlin. Polecam przepis na domowy i pyszny sos tatarski z konserwowymi ogórkami. SKŁADNIKI: 3 lekko czubate łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego, gęstego 3 średnie ogórki konserwowe 1 mała cebula sól, pieprz, zioła prowansalskie i bazylia 2 łyżki posiekanej natki(...)pietruszki PRZYGOTOWANIE: Ogórki konserwowe posiekaj drobno w kosteczkę. Możesz zastąpić je ogórkami kiszonymi lub marynowaną papryką lub dodać dodatkowo marynowane pieczarki. Cebulkę obierz i drobno posiekaj. W miseczce wymieszaj starannie wszystkie składniki, zaczynając od wymieszania sosu: majonezu i jogurtu naturalnego. Możesz zrezygnować z dodatku jogurtu naturalnego i zastąpić go majonezem, jednak dzięki jogurtowi sos będzie nieco lżejszy. Dopraw

Zasmakuj Kuchni
Maczanka krakowska 82

później nadeszła pora, gdy maczankę po krakowsku zrobiliśmy u siebie w domu. Maczanka z dobrze doprawioną i długo pieczoną karkówką w połączeniu z domowym sosem barbecue, karmelizowaną cebulą oraz ogórkami kiszonymi z Charsznicy w pełni pozwoliła doświadczyć fenomenu tego dania. Udostępnij Maczanka krakowska – składniki 1 kg karkówki 6 bułek 3 duże cebule 1 łyżka trzcinowego cukru kilka ogórków(...)wmieszać łyżkę cukru trzcinowego. Gdy mięso będzie już upieczone, wyjąć je z piekarnika, a do środka włożyć przekrojone na pół bułki. Podpiekać je, aż będą ciepłe. W tym czasie ogórki oraz ostrą paprykę pokroić w plasterki. Wolno pieczoną karkówkę poszarpać przy pomocy dwóch widelców. Aby przygotować maczankę krakowską, ciepłe bułki wyjąć z piekarnika, na dolną ich część wyłożyć dużą

niecodziennikpary
Ziemniaczana sałatka z tuńczykiem / Potato Tuna Salad 70

sałatka z tuńczykiem to świetny pomysł na kolację lub spotkanie w większym gronie. Jest prosta w przygotowaniu, a jej składniki można dowolnie modyfikować. Moja sałatka z tuńczykiem zawiera paprykę, ogórki kiszone, czerwoną cebulę i trochę groszku, ale jeśli wolicie, możecie dorzucić do niej inne ulubione składniki, Świetnie sprawdzi się tu na przykład kukurydza, jajko na twardo czy garść oliwek(...)ogórki kiszone możecie zastąpić konserwowymi, a nawet świeżym wypestkowanym ogórkiem. Jeśli macie ochotę przygotować ją dla większego grona, zwiększcie odpowiednio ilość składników. Możecie podać ją w dużej misce i poukładać warstwowo, smarując każdą warstwę sosem majonezowym. Sałatka z ziemniakami i tuńczykiem jest banalnie prostym przepisem, sprawdzą się do niej ziemniaki, które zostały Wam z obiadu albo takie ugotowane

Lekcje w kuchni
Sałatka ziemniaczana ze śledziami 82

Sałatka ziemniaczana w wersji świątecznej, z dodatkiem śledzi, ogórków kiszonych oraz jabłka, podana z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy. Prosty przepis z kilku podstawowych składników. Sałatka ta królowała na moim świątecznym stole, porcjowana i podana w małych szklaneczkach. Można ją oczywiście podać także w jednej dużej salaterce. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki przegryzą się jakiś czas w lodówce(...)sałatki ziemniaczane są bardzo popularne podczas świąt Bożego narodzenia w Niemczech i zazwyczaj królują one na wigilijnym stole. Składniki: 6-7 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 5-6 ogórków kiszonych (średniej wielkości) 1 jabłko 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka ziemniaczana ze śledziami 82

Sałatka ziemniaczana w wersji świątecznej, z dodatkiem śledzi, ogórków kiszonych oraz jabłka, podana z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem musztardy. Prosty przepis z kilku podstawowych składników. Sałatka ta królowała na moim świątecznym stole, porcjowana i podana w małych szklaneczkach. Można ją oczywiście podać także w jednej dużej salaterce. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki przegryzą się jakiś czas w lodówce(...)sałatki ziemniaczane są bardzo popularne podczas świąt Bożego narodzenia w Niemczech i zazwyczaj królują one na wigilijnym stole. Składniki: 6-7 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 5-6 ogórków kiszonych (średniej wielkości) 1 jabłko 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki

Kuchnia MagdaLeny
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM 69

towarzystwie cytrusowego dressingu to nieoczywista poezja smaków. Sałatka ziemniaczana z dressingiem cytrusowym jest rozkosznie pyszna i orzeźwiająca. Ta sałatka ziemniaczana wzbogacona jest delikatnie ostrym smakiem cebuli szalotki oraz rześkim ogórkiem gruntowym. Całości dopełnia umamiczny sosik na bazie klementynki, oliwy i płatków chili. INNE PYSZNE SAŁATKI I/LUB PRZYSTAWKI TU NA BLOGU:   SAŁATKA ZIEMNIACZANO ŚLEDZIOWA     CARPACCIO Z BURAKA(...)zdrowa – Z cytrusowym dressingiem ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Jajka klasa 0 – 2 sztuki, ugotowane na twardo – Ziemniaki sałatkowe – 6 sztuk, ugotowanych w mundurkach – Ogórek gruntowy – Cebula szalotka – Klementynki – 2 sztuki – Oliwa z oliwek – 2 łyżki – Rukola – garść – Pieprz czarny świeżo mielony – Sól do smaku – Chili w płatkach PRZEPIS: 1. Ziemniaki ugotowane w mundurkach

globuskulinarny
Ziołowy sos z jajkami, chrzanem i ogórkami konserwowymi 70

zaszaleć jeszcze bardziej, postanowiłam się jednak ograniczyć do kilku sprawdzonych składników, które jakoś tam ze sobą współgrają. I pyk, wyszedł bardzo smaczny sos. Ziołowy sos z jajkami, chrzanem i ogórkami konserwowymi trochę przypomina sos tatarski. Chrzan powoduje, że bardziej daje po nozdrzach, ale też nie jakoś drastycznie. Czuć go i tyle. Zioła nadają fajny posmak (mimo, że nie smakują(...)środku lata). Jajka i ogórki konserwowe – wiadomo. Dziś ostatni świąteczny post, jutro już Wigilia. Nie chciałam wymyślać jakiegoś niestworzonego przepisu. Miał być szybki w zrobieniu i raczej przydatny. A wiemy jak wyglądają stoły świąteczne i że takie sosy zawsze znajdą amatorów. Jeżeli macie ochotę na więcej propozycji takich sosów, wejdźcie w mój post o sosach do wędlin

Kardamonovy
Tzatziki 51

placki na słodko, jakoś mi tak nie bardzo. Zresztą, oboje nie jesteśmy słodkolubni, dlatego placki jemy najczęściej z jogurtem. Tzatziki sprawdziły się też idealnie, w sumie nic dziwnego, jogurt, ogórki, czosnek – ziemniaki je lubią. Ten grecki sos, pasuje do bardzo wielu potraw, dlatego postanowiłam poświęcić mu osobny, dumny post. Jest fajny do grilla, do chipsów, gotowanych kiełbasek, placków(...)warzyw i właściwie do czego tylko Wam przyjdzie ochota.  Składniki: 1 duży ogórek lub 4 gruntowe 2 ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól Ogórek/ogórki dokładnie myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut

Kardamonovy
Krupnik z ogórkami kiszonymi 52

Zima, zupy, te sprawy. Pierwszy raz zrobiłam krupnik z kaszą jęczmienną perłową, zawsze ładowałam do niego pęczak. Obie opcje są super. Najlepszym jednak pomysłem jest dodanie ogórków kiszonych. Jest ich na tyle niewiele, że nie dominują, czuć je umiarkowanie, dokładnie tak jak chciałam. W innym wypadku wyszłaby ogórkowa z kaszą, co w sumie też nie jest głupim pomysłem (już(...)sobie to zapisałam). Jegomość od mięsa i awersji do kaszy, zjadł krupnik ze smakiem.  Składniki: 1,5 l wody 2 ziemniaki 2 ogórki kiszone 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 łodygi selera naciowego 1 cebula pół szklanki kaszy jęczmiennej perłowej pół pęczka natki pietruszki liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego olej rzepakowy sól pieprz (przepis na 4 porcje

Kardamonovy
Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim 51

Kolejna propozycja jako dodatek do grilla. Szybka, zdrowa i przeprzyjemna w smaku. Sezon na najlepsze pomidory i ogórki na świecie przed nami, nic tylko kroić i wchłaniać. A co do burego zdjęcia, dosłownie minutę później była burza i ściana deszczu. Składniki: 2 opakowania serków wiejskich 15 pomidorków koktajlowych 4 ogórki gruntowe 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku sól(...)pieprz Pomidorki kroimy na pół, wrzucamy do miski. Dokładamy do nich obrane i pokrojone w średnią kostkę ogórki, pokrojoną w piórka cebulę, zmiażdżony czosnek i serki. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Artykuł Sałatka z pomidorami, ogórkami i serkiem wiejskim pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Tarator – chłodnik z ogórkami i orzechami 52

obecne upały. Zupa ładnie schłodziła się przez noc i na drugi dzień była jak znalazł. Róbcie, róbcie. Składniki: 400 ml jogurtu greckiego 3/4 szklanki wody źródlanej lub przegotowanej 5 ogórków gruntowych 1 duży ząbek czosnku pół pęczka koperku garść orzechów włoskich 1 łyżeczka oliwy extra virgin 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz (przepis na 2-3 porcje) Ogórki myjemy, obieramy, kroimy w ćwiartki, wycinamy nasiona, kroimy w kostkę. Do miski wlewamy jogurt, wodę, olej i sok z cytryny. Wrzucamy do niej pokrojone ogórki, rozdrobniony ząbek czosnku, poszatkowany koperek. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na paręnaście godzin. Przed podaniem posypujemy kawałkami orzechów. Artykuł Tarator – chłodnik z ogórkami i orzechami

Kardamonovy
Sałatka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli 51

Najlepsza będzie z domowych ogórków, to żadne odkrycie. Najlepiej także będzie smakować z letnim koperkiem, wiadomo. Oliwę możecie zastąpić olejem rzepakowym. Sałatka wylądowała na talerzach z kotletami z czerwonej soczewicy. Nie spodziewałam się, że to będzie fajne połączenie. Chciałam po prostu mieć tę sałatkę na blogu, a na obiad były kotlety. Wyszło super. Składniki: 8 ogórków kiszonych(...)cebula 1 marchewka 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku 2 łyżeczki oliwy extra virgin sól pieprz Ogórki kroimy w grubsze plasterki, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich pokrojoną drobno cebulę, startą na najgrubszych oczkach marchewkę, rozdrobniony czosnek i poszatkowany koperek. Dolewamy oliwę, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy. Artykuł Sałatka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli pochodzi

Kardamonovy
Kasza gryczana z kotletami mielonymi i ogórkami kiszonymi 63

obiad z resztek obiadowych i wyszło coś tak pysznego, że nie mogę o tym nie napisać. Właściwie każdy kęs to był kompletny obiad – kotlety mielone, kasza gryczana i ogórki kiszone. Jeżeli zostały Wam jakieś kotlety, zróbcie coś takiego, gwarantuję Wam, że będziecie zachwyceni. Składniki: 3/4 szklanki suchej kaszy gryczanej (ja użyłam palonej) 2 usmażone kotlety mielone 2 ogórki(...)dente, odcedzamy. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i wrzucamy na nią pokrojone w kostkę cebulę i paprykę, chwilę smażymy. Po chwili dodajemy do nich pokrojone w kostkę kotlety, ogórki i kaszę, podgrzewamy. Pod koniec dodajemy poszatkowany koperek, sól i pieprz, mieszamy. Artykuł Kasza gryczana z kotletami mielonymi i ogórkami kiszonymi pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Mizeria na zimę do słoików 60

Mizeria na zimę do słoików to przepis, który wyciągnęłam od teściowej. W zeszłym roku pierwszy raz spróbowałam tych ogórków, były pyszne. Od razu wiedziałam, że przepis wyląduje na blogu. Jedyne co zmieniłam w przepisie to ilość oleju. W sumie nie wiem właściwie po co się go dodaje, może dla konsystencji zalewy. W tej sałatce jest wszystko z czym dobrze(...)czują się ogórki – cebula i koperek, pewnie dlatego smakuje tak dobrze. Zróbcie. Składniki: 5 kg ogórków gruntowych 700 g cebuli 1 szklanka octu pół szklanki oleju pół szklanki cukru 3 łyżki soli 1 łyżeczka zmielonego pieprzu 2 pęczki koperku (przepis na około 18 słoików po 300 ml) Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy

Kardamonovy
Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą 60

zwalczyć niechęci do świeżej papryki. Nie wiem o co chodzi. Zjem ją, nie będę wybrzydzać, jest zdrowa i zdrowa, wolę ją jednak upieczoną lub usmażoną. Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą powstała przy okazji… nie wiem czego. Skoro jednak już ją zrobiłam, wylądowała na blogu. Wyszła ok. Tylko ta papryka niepotrzebna :). Składniki: 250 g tortellini (ja użyłam(...)ricottą i szpinakiem) 5 ogórków gruntowych 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy pęczek szczypiorku pęczek koperku 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól pieprz Tortellini gotujemy wg opisu na opakowaniu, odcedzamy, wrzucamy do miski. Umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, wykrawamy z nich pestki, kroimy w kostkę, dodajemy do tortellini. Dodajemy do tego

Kardamonovy