CHŁODNIK OGÓRKOWO-MIĘTOWY Z ŁOSOSIEM

CHŁODNIK OGÓRKOWO-MIĘTOWY Z ŁOSOSIEM

Lato ma to do siebie, że nie chce się stać przy garach ani jeść. Ciężkie dania zostawiamy i delektujemy się lekkimi posiłkami. Taki jest i ten chłodnik. Lekka, orzeźwiająca zupa na bazie buliony, jogurtu greckiego i ogórków. Składniki: 8 sztuk ogórków gruntowych 1/2 l jogurtu greckiego 1 szklanka schłodzonego bulionu warzywnego 1 op. łososia wędzonego MOWI 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanego koperku sok z cytryny sól pieprz Ogórki zetrzeć na tarce. Posolić i odstawi na 10 minut aż pusz... czytaj dalej...