Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Przepis na : obiad

Zupę ugotowałam na świeżych, tegorocznych kiszonych ogórkach. Jest delikatna w smaku, ale bardzo wyrazista. Ja lubię taką dosyć kwaskową. Wy dozujcie sobie kwas ogórkowy wg. swoich kubków smakowych. Koniecznie posypcie w talerzu obficie świeżym koperkiem, ogórkowa i koperek to pyszny duet :)  Składniki: - 1marchewka ok. 100 g - kawałek bulwy selera 0k. 60 g - 1 cebula -por - biała część -ziemniaki  3-4 szt. - 2 większe ogórki kiszone -kwas z ogórków ( ilość wg.gustu ) -pół szklanki mleka -2 łyżki śmi... czytaj dalej...