oczyszczone udka kurczaka i skrzydło z indyka oraz pokrojoną w kawałki włoszczyznę i cebulę. Gotowałem pod przykryciem przez ok. 1 godzinę do momentu, aż żołądki były miękkie. Wyjąłem mięso, obrałem z kości, pokroiłem. Żołądki w paski. Warzywa drobno pokroiłem. Do wywaru dodałem koncentrat pomidorowy i przeciśnięty czosnek. Doprawiłem solą, gałką, ostrą i słodką papryką oraz majerankiem. Przygotowałem zasmażkę. Masło rozpuściłem(...)dodałem mąkę, rozprowadziłem, dodałem do gotującego się wywaru. Następnie dodałem pokrojone mięso oraz warzywa, gotowałem 2 minuty. Doprawiłem do smaku
R'n'G Kitchenmleka 250 g boczniaków 500 g pieczonego kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 100 g startej mozzarelli sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości. Ziemniaki podgrzewamy z mlekiem, robimy puree. Boczniaki kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka. Na maśle smażymy cebulę, dodajemy grzyby i rozgnieciony czosnek. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans(...)Dodajemy posiekaną natkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Grzyby mieszamy z mięsem. Na dno naczynia żaroodpornego układamy farsz drobiowo-grzybowy, posypujemy startą mozzarellą. Na wierzch układamy puree ziemniaczane. Całość zapiekamy 40 min w 180°C , pod koniec włączamy termoobieg
R'n'G Kitchenciasto z serem i szpinakiem Borek , czyli najbardziej popularny placek w Turcji . Typowe danie tej kuchni . Wersja ze szpinakiem i serem feta jest nie mniej popularna niż wersja z mięsem i szpinakiem . Doskonałe chrupkie ciasto filo nadaje tej potrawie lekkości . Niestety ciasto filo na razie trzeba kupić , wykonanie go w domu przekracza moje umiejętności kulinarne Wspaniały dodatek do mięsa
Ogrodnik w podróżyChociaż wiele osób je robi , więc można popytać po znajomych i pewnie się znajdzie A naprawdę warto , gdyż aromat sosu jest niepowtarzalny i doskonale współgra z ciemnym , delikatnym przepiórczym mięsem . Polecam bo w życiu ważne są też przyjemności i czasami warto sobie dogadzać Składniki na 2 osoby: 6 szt przepiórek , niestety są małe i jeśli ma to być danie główne
Ogrodnik w podróżydużo właściwości prozdrowotnych. Gałka muszkatołowa z Indonezji Przyprawa, która do Europy dotarła w okresie średniowiecza pochodzi z Indonezji gdzie do dziś jest uprawiana. Można ją wykorzystać do przyprawiania mięs, bigosu czy ciast i deserów – na przykład świątecznych pierników. Papryka słodka z Hiszpanii Papryka nadaje potrawom charakterystycznego smaku, dlatego jest chętnie wykorzystywana do wielu potraw mięsnych, bez mięsnych(...)Idealnie sprawdza się do marynat, sosów czy zup. Cebula z USA Cebula to dobrze znane i chętnie wykorzystywane warzywo. W suszonej postaci może stanowić dodatek do wielu dań z mięsem jak warzywnych. To element wielu dań kuchni na całym świecie. Dojrzewająca w słonecznych rejonach Stanów znajduje idealne warunki do rozwoju. Oregano z Turcji To przyprawa chętnie wykorzystywana do sosów, makaronu
Health-Fit-Lifeobierania – i zetrzeć na grubej tarce (skórka zostanie, a z miąższu powstanie przecier). Cebulę i miąższ z cukini, lekko osoliwszy, zeszklić na patelni z rozgrzaną oliwą. Dodać mięso, posolić, popieprzyć, dodać wyciśnięty czosnek i wędzoną paprykę, tymianek, bazylię i cynamon. Smażyć, aż mięso będzie rumiane. Dodać pomidory, poddusić. Podlać czerwonym winem i zredukować. Wyjąć upieczone cukinie, nałozyć do środka
stajnia gołębie od kuchnipieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością oleju, posypujemy całe mięso łyżką przyprawy do gyrosa, mieszamy i chwilę smażymy. Następnie podlewamy mięso niewielką ilością wody i zostawiamy jeszcze kilka minut co jakiś czas mieszając. W między czasie podsmażamy na odrobinie oleju drobno
Słodkie okruszkiWrzucić posiekane ząbki czosnku, smażyć chwilkę. Dodać szpinak, gałkę muszkatołową, mieszać i smażyć aż nadmiar wody wyparuje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Masa nie może być wodnista. Przygotowanie mięsa – pierś kurzą pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić wszystkimi przyprawami i wymieszać. Przygotowanie ciasta francuskiego – gotowe ciasto rozwinąć. Z obydwu stron ciasto ponacinać, tworząc ukośne paski. Środek zostawić cały(...)środku położyć plastry sera. Następnie rozłożyć szpinak. na szpinaki rozłożyć kawałki mięsa. Obsypać bazylią. Jak macie świeże listki bazylii to również je rozłożyć. Zawinąć ciasto, pasek za paskiem zawijać jak warkocz. Górę ciasta posmarować roztrzepanym widelcem jajkiem. Obsypać suszoną bazylią. Pieczenie – do nagrzanego piekarnika do 200 C włożyć roladę i piec 35-40 minut. Ciasto musi nabrać złotego koloru
Kuchnia Pokoleńwypłyną na wierzch . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zlewamy na sitko i hartujemy zimną woda . Układamy po dużej garści w każdym słoiku . Cebulę i czosnek siekamy . Na dnie brytfanki do pieczenia mięsa układamy dwa cienkie plastry smalcu , posypujemy pokrojoną w kostkę wędzonką , cebulą i na tym układamy doprawioną solą i pieprzem , szynkę Na wierzchu mięsa układamy kilka cienkich plastrów smalcu . Skrapiamy maggi
Ogrodnik w podróżyKiszone pomidory - pomidory, jogurt, koperek, cebulka i czosnek oraz ostra papryka! Pomidory kiszone w jogurcie to moje internetowe odkrycie. Szukając informacji o kiszonkach natknęłam się na
Korniszonkigrillową, ewentualnie zwykłą patelnie), delikatnie natłuścić olejem rzepakowym i grillować kurczaka przez kilka minut, do czasu aż nie będzie surowy w środku (ale nie za długo, by nie wysuszyć mięsa). Pokroić mięso na mniejsze kawałki. Majonez wymieszać z ketchupem, a następnie posmarować tortille tak przygotowanym sosem, posypać startym parmezanem (odrobinę parmezanu odłożyć na później do oprószenia quesadilli). Na pierwszym placku
Kulinarne PrzebojeSkładniki: polędwica wołowa, po trzycentyetrowej grubości plastrze na osobę sól pieprz oliwa z oliwek masło Mięso posypać grubą solą i grubo mielonym pieprzem, włożyć na rozgrzaną na patelni oliwę. Smażyć na rumiano z każdej strony, w tym również boków, około 2 – 3 minut (smażone za długo robią się twarde). Pod koniec smażenia włożyć kawałek masła na patelnię i roztapiającym(...)się polewać befsztykiZdjąć mięso z patelni, dać mu chwilę odpocząć. Przed podaniem, na każdy befsztyk położyć kawałek świeżego masła
stajnia gołębie od kuchnikapusty kiszonej 250 g pieczarek 2 cebule mielony kminek pieprz czosnkowy słodka papryka w proszku 6 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe sól olej roślinny do smażenia Sposób wykonania: Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem. Każdy kawałek doprawiamy kminkiem, pieprzem, papryką i solą. Na patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim kotlety z obydwu stron na złoty kolor (smażymy(...)listkami laurowymi dodajemy do smażącej się cebuli i pieczarek. Mieszamy. Dno naczynia żaroodpornego wykładamy warstwą kapusty, na nią układamy kotlety a następnie przykrywamy kolejną warstwą kapusty. Znów układamy warstwę mięsa i przykrywamy wierz kapustą. Całość możemy polać sosem, który wyciekł na talerz z usmażonych kotletów. Naczynie przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy przez 1 godzinę
Qchnia po prostusera żółtego tartego Masło do wysmarowania naczynia PRZYGOTOWANIE: Z podanych składników smażę naleśniki. Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Doprawiam. Na rozgrzany olej przekładam mięso ,smażę na rumiano. Następnie dodaję cebulę czerwoną pokrojoną w kostkę. Ugotowane brokuły kroję drobno. Dodaję do mięsa. Mieszam, doprawiam. Na środek naleśnika kładę porcję farszu oraz ser mozzarella.. Zawijam
Gotowanie PatkiGulasz to danie, którego ojczyzną są Węgry. To także bardzo popularna i lubiana potrawa w naszym kraju. Gulasz z kurczakiem i pieczarkami to danie szybkie i bardzo dobre. Mięso jest soczyste, a warzywa aromatyczne. Oto przepis na pyszny i łatwy gulasz z kurczakiem i pieczarkami. Składniki 500 g pieczarek 300 g piersi z kurczaka 2 pomidory 1 duża cebula(...)ćwiartki. Cukinię kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w piórka. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Smażymy na niej cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy kurczaka i smażymy, aż mięso zmieni kolor. Dodajemy pieczarki, cukinię, liście laurowe i czosnek (pieczony wyciskamy z łupinek, surowy przeciskamy przez praskę). Mieszamy i dusimy pod przykryciem, aż pieczarki zmiękną. Dodajemy pomidory, słodką paprykę, chili
My Chcemy Jeść