mięso - 63110 przepisów (strona:1413/4208)

Kaszotto z kurkami i fasolką szparagową 207

Kaszotto z kurkami i fasolką szparagową poleca się na obiad oraz kolację. I choć jest to danie przygotowane głównie z myślą o osobach, które na co dzień nie jedzą mięsa, myślę, że posmakuje również typowym mięsożercom Dla mnie kaszotto to super pomysł na wykorzystanie tak zwanych resztek. Dokładam do niego to co znajduje w lodówce lub kuchennych szafkach. Bazą jest(...)tutaj kasza – głównie pęczak, ale również sięgam po inne odmiany. Do tego warzywa, jakieś białeczko (mięso lub strączki), odrobina tłuszczu np. w postaci masła klarowanego, czy też ziaren, którymi posypujemy danie przed podaniem. Oczywiście dzisiejszy przepis jest to przyspieszona wersja tradycyjnego kaszotto. Normalnie powinniśmy przygotowywać je z dodatkiem bulionu i / lub wina, a także cierpliwie gotować na wolnym ogniu

365 dni dookoła kuchni
Roladki z kurczaka z porem i cebulą w sosie serowym 305

propozycja bardzo delikatna, którą można połączyć z makaronem, ryżem czy ziemniakami. Do przygotowania roladek z kurczaka będzie Ci potrzebne małe/średnie naczynie żaroodporne. Ważne jest, aby sos pokrył mięso , wtedy będzie miękkie i pyszne. Jeśli wyjdzie Ci go odrobinę za mało – dodaj trochę wody. Całość zgęstnieje pod wpływem sera, jednak jeśli będzie zbyt rzadki, możesz zagęścić go mąką. Składniki(...)zbyt gęsty – dodaj wody. Jeśli zbyt rzadki – możesz go zagęścić odrobiną mąki. Pamiętaj o energicznym mieszaniu, aby nie powstały grudki. Ułożone w naczyniu żaroodpornym roladki polej sosem. Mięso powinno być zakryte. Piecz roladki z porem i cebulą pod przykryciem około 40 minut, a następnie bez przykrycia około 5-10 minut. Smacznego! Sprawdź inne przepisy     Artykuł Roladki

Rozdomowiona
Kurczak z solanki 243

Udka z kurczaka to prosty i smaczny obiad. Mięso zamarynowane wcześniej w solance smakuje jeszcze lepiej. Jeśli do tej pory nie jadłeś (-aś) marynowanego kurczaka w soli, koniecznie go przygotuj, a zobaczysz różnicę. Tak zamarynowane mięso idealnie nadaje się do grillowania. Mięsko jest mięciutkie, bardzo soczyste i super delikatne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak w krakersach z dipami 201

Prosty i szybki sposób na kurczaka a konkretnie najlepsze są filety z kurczaka. Smakują wybornie, przypominają kurczaka z KFC. Mięso w chrupiącej panierce w towarzystwie dipów to strzał w dziesiątkę. Można podać jako formę drugiego dania z ziemniakami zapiekanymi, ziemniakami z wody lub frytkami. Również doskonale sprawdzą się kawałki mięsa podane jako przystawka. Doskonale … Czytaj dalej Kurczak w krakersach

gotuj ze mną
Fleksitariańskie prawo w Polsce i na świecie! 129

krajów wprowadza zasady, które zmieniają stołówki we fleksitariańske miejsca. Ustawowa opcja bezmięsna na lunch czy obiad to wymóg, który ułatwia życie wegetarianom, ale i daje szanse tym, którzy ograniczają mięso. Trend zainicjowali Portugalczycy, a w Polsce… już pomagam, by ów trend zaistniał… Na początek pytanie: Dlaczego wprowadzenie dań wege to fleksitariańskie prawo? Otóż dając wege-opcje w menu, dajemy możliwość(...)trzeba dojść samemu. Ale moim zdaniem samorządy i rządy powinny wspierać ten trend z wielu powodów. Z obowiązkowej opcji #BezMięsa w menu cieszyć się będą wszyscy. I Ci co mięsa nie jedzą, i Ci co je właśnie redukują i wszyscy, którzy jednak je spożywają. Ale w ogólnym rozrachunku będziemy je ograniczać. A więc będziemy fleksi. To wyjdzie na zdrowie

Fleksitarianizm.pl
Pieczarki faszerowane 152

pieprz,majeranek,cebula pokrojona w drobną kostkę,czosnek przeciśnięty przez praskę- według uznania bułka tarta do panierowania, masło klarowane lub olej do smażenia WYKONANIE: pieczarki czyścimy,odcinamy korzonki,myjemy, mięso mielone przyprawiamy i mieszamy z jednym jajkiem, kapelusze pieczarek wypełniamy mięsem,pieczarkę "kąpiemy" w rozkłóconym jajku, obtaczamy w bułce, smażymy na złoty kolor i gotowe

Kuchnia Beaty
GULASZ WIEPRZOWY PO GRECKU + FILMIK 153

Gulasz w stylu greckim to pyszne połączenia mięsa, warzyw oraz wina . Gulasz jest bardzo smaczny. SKŁADNIKI :   1 kg karkówki wieprzowej 1 puszka pomidorów krojonych 1 czerwona papryka, kawałek bakłażana ( niekoniecznie ) 1 duża cebula, 1 mała marchew 200 ml czerwonego, wytrawnego wina 1 łyżka suszonej naturalnej jarzynki sól i pieprz, suszony czosnek do smaku 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki(...)jarzyny, miksujemy 4 s/o 4. Dodajemy pomidory z puszki  i miksujemy 7 s/o 5. Wyjmujemy ostrze i zakładamy motylek. Wlewamy 3 łyżki oleju, dodajemy przyprawy i pokrojone mięso w kostkę. Wlewamy wino, zamykamy dzban, bez miarki na wierzchu i gotujemy około 60 minut, 100-90 % C, o/1. Gulasz powinien odparować, jak nie to gotujemy go troszkę dłużej

Kulinarne Fantazje Marioli
Wieprzowina po chłopsku 180

Prosty, szybki i łatwy sposób na przepyszne danie. -- Skład: mięso 500g , cebula 6 szt., smalec 1/3 kostki, sól i pieprz. -- -- -- -- -- -- Mięso smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu, potem dodajemy pokrojoną cebulę... pod przykryciem dusimy ~10 min do zeszklenia się cebuli i mieszamy od czasu do czasu . Gdyby zebrało się zbyt dużo wody na patelni, to 3-5 min. smażymy bez przykrycia

chleba naszego
Zupa z kapustą włoską 205

zdjęć z potrawami.Ta zupka oj była robiona dawno temu.Jest prosta ,ale smaczna. kawałek kapusty włoskiej 1 udko z kurczaka 4 marchewki 5 ziemniaków liść laurowy, ziele angielskie vegeta koperek Mięso włożyć do garnka, dodać przyprawy i zalać 2-2,5 litrami wody. Gotować około 45 minut, następnie dodać pokrojone w kostkę marchewki i ziemniaki. Kapustę drobno pokroić i dodać(...)zupy, gotować około 20 minut. Po tym czasie wyjąć mięso,dodać koperek i ewentualnie doprawić .Zupę można zabielić śmietaną

Moje domowe kucharzenie
Potrawka gołąbkowa 517

Lubię gołąbki, ale nie lubię ich długo przygotowywać - tak powstał pomysł na gołąbkową potrawkę:). Wszystko zrobiłam szybko, w jednym garnku. Naprawdę smakuje jak gołąbki!  200g ryżu 500g mięsa mielonego (u mnie drobiowe) 1/2 główki kapusty 3 marchewki  1 słoiczek koncentratu pomidorowego  2 cebule 1 pęczek koperku vegeta, pieprz, czosnek granulowany 2 łyżki masła 1. Na rozgrzanym maśle(...)podsmażamy mięso mielone wraz z pokrojoną w kostkę cebulą. Dodajemy poszatkowaną kapustę i startą na drobnych oczkach tarki marchew. Podsmażamy przez 5-10 minut.  2. Do garnka wlewamy 1 litr wody, dusimy przez 30 minut. Po tym czasie wsypujemy suchy ryż, oraz posiekany drobno koperek. Gotujemy przez około 10-15 minut aż ryż wchłonie wodę i będzie miękki

Szefowa kuchni
Bigos cygański z klopsikami 595

nazwą je poznałam, więc taką też zostawiłam. Potrawa jest mega smaczna i szybka w przygotowaniu. Świetny pomysł na łatwy i ekspresowy obiad jednogarnkowy!     Składniki: Klopsiki o,5kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 łyżka kaszy manny Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka mielona ok 1/2 szklanki mąki do obtoczenia klopsików olej do smażenia Sos warzywny: 2 cebule 30dkg(...)żółtej i czerwonej) 1 cukinia 4-5 pomidorów 50g bulionu 200g pikantnego ketchupu sól i pieprz – do smaku 1 łyżka posiekanej pietruszki       *** Do miski przekładamy mięso mielone, wbijamy jajko, dodajemy kaszę manną i przyprawy do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Klopsiki podsmażamy na rozgrzanym oleju

Blog z Apetytem
Bakłażany faszerowane mięsem (Melanzane ripiene di carne) 185

SKŁADNIKI 4 bakłażany 50 g startego parmezanu Mięsne ragù 4 00 g mięsa mielonego wołowego  400 g passaty pomidorowej 1 marchew 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano kilka listków bazyli s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 4 melanzane 50 g di parmigiano grattugiato Ragù di carne(...)kostkę. W garnku rozgrzewamy 3-4 łyżki oleju, na których podsmażamy  cebulę, marchew, seler oraz ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę przez ok. 5 minut. Do warzyw dodajemy mielone mięso oraz miąższ bakłażana, podsmażamy, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodajemy passate pomidorow ą,  suszone oregano, kilka listków bazylii ;  doprawiamy solą i pieprzem.  Ragù gotujemy

La grande e la piccola cuoca
Grillowany filet z kurczaka pod kurkami 161

proszku,odrobina czosnku granulowanego Zielona pietruszka lub szczypiorek do podania. Fileta z kurczaka dzielimy na 3 porcje. Posypać przyprawami skropić olejem i odstawić na jakiś czas.  Następnie mięso smażymy na grillu lub patelni grillowej. Na dużej patelni roztopić masło, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Smażymy do momentu aż cebula nieco zmięknie. Następnie dodajemy umyte i oczyszczone kurki, przyprawiamy solą(...)przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy na dość dużym ogniu mieszając co jakiś czas aż płyny całkowicie odparują, następnie smażymy jeszcze chwilkę aż grzyby się lekko przyrumienią. Podajemy z grillowanym mięsem i zieleniną

Andzia Pichci
Co dać na wege-grilla? 144

Grill bez mięsa to świętokradztwo! Tak twierdzą niektórzy. Ale obiad na grillu może być bezmięsny i nawet lepiej, żeby taki był, bo będzie wtedy zdrowszy. A co dać na grilla w wersji wege? Oto kilka pomysłów i porad. Warzywa i owoce Do podgrzania w formie szaszłyka lub osobno świetnie nadają się krojone w plasterki lub kostki: Cukinia Bakłażan Papryka Cebula(...)boczniaki warto wcześniej zamarynować co najmniej na dwie godziny w piwie. Zioła Do naszych grillowanych dań poleca się świeże zioła, takie jak: Tymianek Rozmaryn Tofu i inne Najsłynniejszy zamiennik mięsa można grillować w postaci płatów, jak kotlety lub w formie pokrojonych kwadratów w szaszłykach. Nadaje się do tego zarówno zwykłe tofu, to z ziołami, jak choćby bazylią czy tofu wędzone

Fleksitarianizm.pl

Proponowane wyszukiwania