Coraz więcej krajów wprowadza zasady, które zmieniają stołówki we fleksitariańske miejsca. Ustawowa opcja bezmięsna na lunch czy obiad to wymóg, który ułatwia życie wegetarianom, ale i daje szanse tym, którzy ograniczają mięso. Trend zainicjowali Portugalczycy, a w Polsce… już pomagam, by ów trend zaistniał… Na początek pytanie: Dlaczego wprowadzenie dań wege to fleksitariańskie prawo? Otóż dając wege-opcje w menu, dajemy możliwość wyboru. Nikt, nikogo nie zmusza do bycia wegetarianinem. Do tego zdrowego podejścia do ... czytaj dalej...
Jestem fleksitarianinem, czyli ograniczam spożycie mięsa