Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym 200minut z każdej strony aż obie strony polędwiczki ładnie się zarumieniły a boki zrobiły się jaśniejsze. Wyłączyłam ogień pod patelnią i odstawiłam na kilka krótkich minut, by mięso odpoczęło. Na drugiej patelni rozpuściłam masło i dodałam pokrojoną w kostkę cebulkę. Zeszkliłam. Opłukane dokładnie kurki dodałam do zeszklonej cebuli i smażyłam ok. 6 minut. W tym czasie kurki puściły(...)Dodałam łyżkę pokrojonej natki z pietruszki. Wykładałam na talerz polędwiczki z sosem kurkowym w towarzystwie sałaty. Notatki: * do przyprawienia polędwiczek możemy również użyć soli, pieprzu lub ulubionych ziół do mięs Smacznego! Lidka sól hiszpańska z firmy Tensmak - świetnie sprawdziła się podczas przyprawiania polędwiczek
Pieprzyć z Fantazją
Domowe zielone pesto 146Domowe zielone pesto jest idealnym dodatkiem do makaronów, mięs czy przystawek. Smakuje genialnie na grzankach!. Jeżeli uda Wam się kiedykolwiek przygotować pesto samodzielnie, na pewno nie sięgnięcie po te ze słoiczka – to zupełnie inny, aromatyczny i wspaniały smak! Już podczas samego przygotowywania pesto, w waszej kuchni będzie niesamowicie pachnieć bazylią, czosnkiem, parmezanem i oliwą. To doskonałe połączenie składników(...)ścieramy na tarce. 3 Całość składników wkładamy do moździerza/naczynia, zalewamy oliwą z oliwek i dodajemy sól. Rozcieramy/blendujemy do powstania zwartej konsystencji. 4 Podajemy z ulubionymi dodatkami - mięsem, grzankami czy makaronem. Artykuł Domowe zielone pesto pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny
Kuchnia Bazylii
Jak ugotować kaszę gryczaną? 157bardzo sycąca i nie ma dużo kalorii, co powinny docenić osoby aktywne i dbające o linię. Kaszę gryczaną nieprażoną można wykorzystać: do sosów grzybowych i mięsnych z farszami do mięsa i warzyw z gulaszem w farszu do pierogów i gołąbków do zapiekanek z warzywami lub mięsem w sałatkach z warzyw i grzybów do pulpetów jako składnik chleba
Gotuj w domu
Kapusta pekińska z sosem sojowym 141ciekawego smaku. Czasami smaczne pomysły wpadają do głowy z potrzeby chwili, tak też powstała ta surówka. Obiad praktycznie był już przygotowany, tylko brakowało czegoś chrupiącego i soczystego do mięsa, a że w lodówce z zieleniny była tylko kapusta pekińska, więc dużego wyboru nie miałam i improwizowałam. Połączyłam ją z szalotką i dodałam sosu sojowego i powiem Wam, że wyszło pysznie(...)dodać kolendrę, sos sojowy, ocet winny, olej, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Jeśli lubimy ostrzejsze smaki, można dodać odrobinę chili. Wszystko starannie wymieszać. Taka surówka świetnie pasuje do mięsa drobiowego. * szklanka - 250 ml ** łyżka - 15 ml *** łyżeczka
Gotuj w domu
JAK ZROBIĆ SZYBKI KEBAB NA WYJEŻDZIE + FILMIK 156Kebab przygotowany w domu smakuje również świetnie ja kupny, bynajmniej wiemy co jemy. Dzisiaj przygotowany na szybko z mięsa kurczaka, smakował każdemu, jest syty i smaczny, polecam. SKŁADNIKI : 500 g piersi z kurczaka przyprawy ( sól, czosnek granulowany, słodka i ostra papryka przyprawa do kebaba, sól ziołowa ) 4 bułki ciabatty lub zwykłe odrobina oleju do smażenia(...)kilka minut. Odkładamy aż odpoczną. Składniki sosu mieszamy w miseczce, odkładamy na kilka minut. Bułki przecinamy i podgrzewamy w mikrofalówce lub patelni. Bułki smarujemy sosami, układamy warzywa i porcję mięsa. Podajemy ciepłe, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli
Smażone gnocchi z bazyliowym gulaszem 168czerwone papryki 1 cukinia 1 cebula 1 puszka pomidorów 4 ząbki czosnku 4 duże pieczarki 5 gałązek świeżej bazylii oliwa z oliwek sól, pieprz 1. Mięso kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie do mocnego zarumienienia. 2. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, czosnek i świeżą bazylię drobno siekamy, cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki, pieczarki(...)warzywa wraz z bazylią do garnka, podsmażamy do momentu aż warzywa puszczą wodę. Wtedy wlewamy pomidory z puszki i 1/2 szklankę wody. Przykrywamy, dusimy około 1 godzinę do miękkości mięsa. Doprawiamy do smaku. 4. Gnocchi podsmażamy na rozgrzanym maśle do zarumienienia przez około 5-7 minut. Podajemy z gulaszem
Szefowa kuchni
Kotlet mielony z mizerią 233Składniki: – 500 g mięsa mielonego – 1 mała najlepiej czerstwa bułka – 1 średnia cebula – 1 jajko – sól i pieprz do smaku – bułka tarta do obtoczenia – woda do namoczenia bułki – ziemniaki – 1 duży ogórek lub 3 małe gruntowe – świeży koperek – jogurt naturalny (u mnie bez laktozy) Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj(...)wodzie przez ok. 10-15 minut. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę. Dodaj odciśniętą bułkę. Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki i ogórka umyj. Obierz ze skórek. Przygotuj
I LOVE LIFE
TACOS Z ANANASA 133koniecznie musisz spróbować! Did you ever switch tortilla in taco to slices of grilled pineapple? No?? You have to try it! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: świeży ananas Dodatki (przykład): mięso z grilla guacamole sałata/kapusta pekińska posiekana dymka posiekana kolendra pokruszone nachos ostry sos chilli (np sriracha) starty ser żółty obierz ananasa – zetnij skórę z obu końców, postaw(...)boku i pokrój w plasterki o grubości max 5mm piecz na grillu z obu stron aż zmięknie i się lekko zrumieni na gotowe plastry ananasa nałóż dodatki – pokrojone mięso, warzywa, sosy – gotowe! Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kliknij, jeśli chciałbyś wesprzeć rozwój bloga Dziękuję! Ingredients: fresh pineapple Toppings (examples): grilled meat guacamole iceberg lettuce chopped spring onion chopped coriander
SandraFrej.com
Cukiniowe leczo z kaszą i fasolką szparagową 197nieduże cukinie (żółta i zielona) 1 czerwona papryka 1 pomidor malinowy 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g fasolki szparagowej 100 g lunch mixu Kupiec 400 g mielonego mięsa z indyka sól pieprz zioła śródziemnomorskie curry 2 łyżki oleju Mix ziaren ugotować wg instrukcji na opakowaniu (czas gotowania 20 minut ). Fasolkę szparagową ugotować aldente w osolonej(...)wodzie,odcedzić i pokroić w kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, dodać czosnek, mielone i podsmażyć. Pomidora obrać i pokroić, dodać do mięsa, przyprawić do smaku i dusić pod przykryciem po czym dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Dusić 10-15 minut, dodać cukinie pokrojone w półplasterki ,gotować jeszcze 10-15 minut aż zmiękną. Doprawić do smaku przyprawami
Kolorowa kuchnia Elki
Fit kotlety rybne z kaszą jaglaną 177jaglaną gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu i studzimy. Marchewki gotujemy w wodzie do miękkości. Surowe filety rybne, obrane marchewki i kaszę jaglaną mielimy w maszynce do mięsa lub miksujemy blenderem. Dodajemy jajko, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i zmielone płatki owsiane. Całość wyrabiamy ręcznie na gładką masę. Formujemy kotleciki. Smażymy je z obu stron na minimalnej ilości oleju(...)kotlety rybne z kaszą jaglaną[/caption] Zobacz inne przepisy z kaszą jaglaną: Pulpety Jaglane W Sosie Pomidorowym Jaglane Kluski Z Sosem Grzybowym Cukinia Faszerowana Kaszą Jaglaną I Mięsem Wegetariańskie Kotleciki Z Kaszą Jaglaną I Warzywami Placuszki Z Kaszy Jaglanej I Warzyw Zapiekanka Z Kaszą Jaglaną, Brukselką I Jajkiem (433 Kcal) Kasza Jaglana Z Warzywami I Kurczakiem Artykuł Fit kotlety rybne
e-PrzepisyKulinarne
Letnie przepisy: risotto groszkiem i truflami oraz perskie lody 181liście winogron Należy je zerwać właśnie teraz – wczesnym latem. Gdy je zamarynujemy możemy je jeść przez cały rok. Co możemy z nich zrobić? Gołąbki z ryżem lub z mięsem lub co tylko chcecie. Składniki: 50 dużych liści winogron – zbieramy kiedy są młode, ale na tyle duże, żeby dało się coś w nie zawinąć solanka: 2 płaskie łyżki soli(...)niejodowanej na litr wody 2 ząbki czosnku Jak przygotować marynowane liście winogron? Liście umyć i odciąć ogonki. Sparzyć je zanurzając na chwilę we wrzątku. Tłuczkiem do mięsa delikatnie rozbić główny nerw liści. Przełożyć je do słoika, dodać czosnek, zalać solanką i zakręcić słoiki. Jeśli nie będziemy ich jeść szybko, warto słoik zapasteryzować. Liście są gotowe po miesiącu, ale pasteryzowane spokojnie
Ugotowane pozamiatane
Miodowo - musztardowe pałki z kurczaka 208Sezon na grillowanie w pełni, dlatego też proponuje pyszne miodowo - musztardowe pałki z kurczaka. Przepis na tego kurczaka jest bardzo prosty, jednak mięso trzeba odstawić na co najmniej kilka godzin, aby się zamarynowało. Pałki można upiec na grillu lub w piekarniku. Mięso z grilla świetnie będzie się komponowało z sałatką z melona . Polecam! Miodowo - musztardowe pałki z kurczaka Składniki
Codzienne Gotowanie
Mniam Burgery od MLECZNI BRACIA 132Przyznam, że jestem wkurzony. Trochę myślałem nad systemem ocen produktów, które mogę publicznie polecać przy redukcji spożycia mięsa. Ale nie wpadłem na to, że trafię na takie cuda… Pierwsze wrażenie jest tak samo ważne w kuchni, jak w sytuacji kiedy spotykamy nową osobę. Prostota dania jest takim „pierwszym wrażeniem”. Ile się trzeba narobić, by dobrze zjeść? Ile składników znaleźć(...)burgerowym obiedzie padło stwierdzenie: „kawał mięcha”. Nie wiem, czy to dobrze czy źle, ale dla nich skojarzenie było pozytywne. Dla mnie, osoby nie mającej jednoznacznie pozytywnych skojarzeń z mięsem, taki posiłek to po prostu świetny, szybki obiad. Zdaje się więc, że w z burgerów od Braci Mlecznych wszyscy byli zadowoleni. Na koniec coś o składzie, czyli tekście wartym wnikliwej analizy
Fleksitarianizm.pl
Wtorek: Drobiowe pulpeciki z serem 211chrupiące i zwarte. Wszystko to zasługa odpowiedniej proporcji odpowiednich składników, których zresztą jest tylko kilka. Spoiwem łączącym całość jest parmezan, który zastępuje w tej roli jajko, a dodatkowo aromatyzuje mięso i jest też przyprawą, gdyż jest to ser słony. Chrupkości kulkom nadaje bułka tarta. Na dodatek drobiowe pulpeciki są pieczone, krótko, ale w wysokiej temperaturze, co sprawia, że środek jest(...)patelnię lub mrożonego groszki marchewki 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju Siekana zielenina do posypania Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 215 stopni. Pulpety. Przełóż mięso do dużej misy Wsyp pół szklanki tartego parmezanu i pół szklanki bułki tartej, starty ząbek czosnku oraz płaską łyżeczkę soli i pieprzu. Wymieszaj dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj pulpeciki
Niedzielny kucharz
Co można przygotować w kociołku myśliwskim? Przepis na grochówkę 261pieprzu. Opcjonalnie można dodać domową kostkę rosołową. Zamykamy garnek i zostawiamy tak na około 0,5 h. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do naszego wywaru, wyciągając mięso. Cebulę siekamy. Podsmażamy ją na osobnej dużej patelni wraz z pokrojonym boczkiem i kiełbasą. Ugotowane mięso obieramy i dodajemy do kociołka wraz z cebulą, boczkiem i kiełbasą. Mieszamy całość, wsypujemy
Słodkie okruszki