więc je tylko odsmażyłam. Do tego dania można również wykorzystać świeżo ugotowane kopytka, które trudno zrumienić zanim porządnie nie ostygną. Kopytka i mielone 4 porcje Składniki: 1 kg mielonego mięsa, wołowo – wieprzowego 1 duża cebula 2 łyżeczki soli 100 ml śmietanki 1 łyżeczka czarnego pieprzu 350 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 90 g pszennej mąki 3 łyżki utartego parmezanu(...)łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu, grubo mielonego 150 g świeżego szpinaku Zacznij od mielonych. Cebulę pokrój w kostkę i zmiksuj ze śmietanką na puree. Dodaj sól, pieprz i mięso. Wymieszaj wszystko na jednolity farsz i uformuj 12 kotletów. Smaż na maśle na złoty kolor około 6 minut, odwracając po połowie czasu. Z podanych składników na kopytka zarób gładkie ciasto. Podziel
codojedzeniaoliwek Świeży rozmaryn Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Żeberka podziel na mniejsze kawałki. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej trzy łyżki oliwy i dodaj masło. Włóż żeberka i gałązki rozmarynu, obsmaż mięso z każdej strony ok. 20 minut. W tym czasie ziemniaki obierz, cebulę również obierz i pokrój w ćwiartki, chili posiekaj drobno. Połóż na dnie naczynia żaroodpornego, umyte liście Pak Choi(...)połóż kawałki cebuli i obrane umyte ziemniaki. Polej oliwą, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj ze sobą, sos sojowy, cukier i przecier. Przełóż żeberka do naczynia i nałóż marynatę na mięso. Zamknij naczynie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 100-120 minut. Jednogarnkowy obiad gotowy. Smacznego 🇵🇱 Artykuł Żeberka wędzone w jednogarnkowym daniu pochodzi z serwisu Mozesz
RafalCookdobrych restauracjach serwujących wołowinę. Niedawno pokazałem Wam, jak przygotować klasyczne pastrami -> przepis na pastrami <- . W tym wpisie pokażę Wam jak wygląda taka klasyczna kanapka z tym rodzajem mięsa. Taką kanapkę możecie złożyć z dowolnych składników, Wasza inwencja twórcza w tym wypadku nie zna granic :) Składniki ciemne pieczywo żytnie plaster żółtego sera ogórki piklowane musztarda pastrami -> tutaj przepis(...)przepis Klasyczna kanapka składa się z delikatnie podpieczonego pieczywa żytniego. Jednak możecie tutaj wykorzystać dowolne jakie lubicie. Jedną kromkę pieczywa smarujemy musztardą. Układamy pokrojone w plasterki pastrami. Pamiętajcie, mięsa musi być sporo. Na pastrami układamy plaster sera żółtego. Wybierzcie taki jak lubicie. Może być „wyrazisty” ser żółty. Na serze układamy pokrojone w plasterki ogórki piklowane i przykrywamy całość
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Składniki (na 1 porcję) - mięso z piersi kurczaka (ok. 100 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - łyżeczka miodu (ok. 12 g), - garść sałaty (ok. 30 g), - ½ ogórka zielonego (ok. 55 g), - 5 pomidorków koktajlowych (ok. 100 g), - 1/4 melona (ok. 150 g), - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g), - łyżeczka musztardy (ok. 10 g), - 1/4 szklanki malin(...)przyprawy: pieprz, sól. Sposób przygotowania 1. Mięso z piersi kurczaka kroimy w paski, marynujemy w oleju, połowie miodu, szczypcie soli, pieprzu i smażymy na patelni teflonowej. 2. Sałatę rwiemy na kawałki. 3. Ogórka kroimy w półplasterki. 4. Pomidorki przekrawamy na pół. 5. Z melona wydrążamy kulki. 6. Przygotowujemy sos: mieszamy oliwę z musztardą, malinami i resztą miodu. 7. Na sałacie
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachzrobiłam je właśnie w cieście francuskim. Polecam! Na takie karnawałowe spotkania sprawdzą się znakomicie! Składniki na ok 30 pasztecików: 2 płaty ciasta francuskiego 650g pieczarek 500g gotowanego, drobiowego mięsa 250g kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 małe ząbki czosnku 2 pełne łyżki masła Sól, pieprz do smaku Ziarna kminku lub jeśli ktoś woli- sezamu 1 żółtko (ubite białko można dodać(...)farszu) 2 łyżki mleka Sposób przygotowania: Na maśle szklimy posiekaną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy pokrojone drobno pieczarki, a jak wyparuje nadmiar wody wrzucamy zmielone mięso drobiowe. Podsmażamy chwilkę, jeśli trzeba dodajemy troszkę masła. Kapustę przelewamy na sitku wodą, by nie była zbyt kwaśna i drobno siekamy. Dodajemy do farszu. Podsmażamy jeszcze chwilkę doprawiając do smaku solą
Kuchnia w czekoladzieGyros · Pieprz · Gałka muszkatołowa · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą oraz przyprawą. 2. Płaty makaronowe, ugotować i jedną warstwę ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. 3. Na makronie układamy(...)połowę obgotowanej kapusty. 4. Następna warstwa to uprażone mięso. 5. Polewamy ketchupem i układamy ponownie płaty makaronowe. 6. Przykrywamy pozostałą kapustą. 7. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy z pokrojonymi pieczarkami, doprawiamy pieprzem oraz solą. 8. Wykładamy grzyby na kapustę. 9. Pozostał nam do zrobienia sos, rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i stopniowo wlewamy
Kulinarna Chwilamlekiem kokosowym). Kreatywność w kuchni zawsze mile widziana, dlatego zachęcam do własnych kompozycji. 👉 Poniżej podaję składniki na około 8-10 kotlecików - zależy, jak duże lepicie 😊 Składniki: 400 g mięsa mielonego z piersi indyka 200 g pieczarek 1 duże jajko (lub dwa małe) 2 łyżki bułki tartej (w wersji bezglutenowej mielone migdały) + do panierowania średnia marchewka dwie łodygi selera naciowego(...)twarda, ale też nie rozgotowana. Gdyby warzywa zaczęły przywierać do patelni możesz dodać odrobinę wody i poczekaj aż odparuje. Odstaw warzywa, żeby odrobinę przestygły. Włącz muzykę 😉 Wymieszaj mięso, jajka, bułkę (lub mielone migdały) i wszystkie warzywa. Mieszaj i mieszaj, aż zrobi się masa łatwa do lepienia. Weź miseczkę z wodą, mocz dłonie, lep burgery i obtaczaj w bułce tartej
Cytryna&Co.Zupa koperkowa na zasmażce to niewątpliwie jedna z najsmaczniejszych zimowych zup. Z dodatkiem grzanki francuskiej to prawdziwa petarda! Zupa koperkowa na zasmażce Składniki: mały kawałek wędzonego żeberka lub innego mięsa z kością 1 większa marchewka 1 pietruszka 1/2 małego selera 3-4 liście laurowe duży pęczek koperku łyżka masła 125 g pokrojonego w małą kostkę wędzonego boczku łyżka smalcu(...)tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucamy na nią starte warzywa i liście laurowe. Smażymy kilka minut, aż lekko się zarumienią i zmiękną. Później myjemy mięso i zalewamy je około 2 litrami wody. Pozostawiamy do zagotowania, po czym zmniejszamy ogień na średni, żeby woda tylko delikatnie bulgotała. Później dorzucamy podsmażone warzywa. Całość solimy, na początku około
PatiGotujeSłowacka sałatka ziemniaczana z jajkami w zalewie słodko-kwaśnej Kuchnia słowacka nie jest zbyt popularna w naszym kraju, a szkoda. Chociaż jest dość ciężka i tłusta
KorniszonkiDzień dobry :) Lubicie kasze?mam dzisiaj propozycję przepysznej kaszy bulgur z masełkiem, cebulką i selerem naciowym. Idealna jako samodzielne danie lub dodatek do mięs lub ryb. Prosta i szybka w wykonaniu o delikatnym maślanym smaku. Zapraszam :) Składniki: 2 woreczki ugotowanej kaszy bulgur 2 z brzuszkiem łyżki masła 1 cebula 2 łodygi selera nacioweg sól, pieprz do smaku(...)Wykonanie: Cebulę kroimy w kosteczkę, następnie delikatnie szklimy na maśle. Dodajemy do ugotowanej kaszy, seler kroimy w pół plasterki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na ciepło z mięsem, rybą lub po prosu samą. Taką kaszę mogę jeść na okrągło. Życzę smacznego
Sama słodycz i szczypta chilimała cebula 3 ząbki czosnku 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 pęczka dymki Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę, polewamy sosem sojowym i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na niego pokrojonego w paski pora, pokrojoną w drobną(...)mieszają. Dodajemy pieczarki, oprószamy solą i pieprzem i w dalszym ciągu smażymy. Gdy woda z pieczarek odparuje dodajemy na patelnię kurczaka razem z sosem sojowym. Smażymy do momentu aż mięso będzie gotowe. Następnie dodajemy szpinak i dalej podgrzewamy mieszając aż listki zwiędną pod wpływem temperatury. Na patelnię wsypujemy ugotowaną kaszę, mieszamy i podgrzewamy przez 1 - 2 minuty cały czas
Qchnia po prostuciemny sojowy sól pieprz pieprz ziołowy oliwa do smażenia Filety z kaczki po oczyszczeniu kroimy w cienkie ukośne plastry. Solimy, lekko posypujemy pieprzem i skrapiamy sosem sojowym przekładając by mięso równomiernie się zamarynowało. Odstawiamy na ok 1 godzinę. W tym czasie siekamy w zapałkę wszystkie warzywa razem z cebulą i czosnkiem. W woku rozgrzewamy ok 2 łyżki tłuszczu, wkładamy(...)odcedzony makaron i lekko mieszamy. Odstawiamy pod przykryciem. Na drugiej patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy plastry kaczki z obu stron po 3 min. Podajemy porcje makaronu, warzyw i mięsa dodatkowo można podać sałatki w małych miseczkach
Gotowanie jest łatweOlej do smażenia · 1 łyżeczka czosnku · Sól Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy solą. 2. Do miski wsypujemy mąkę, czosnek, wbijamy jajko, solimy, stopniowo dodajmy mleko mieszając żeby nie powstały nam grudki. 3. Następnie dodajemy pokrojona bardzo drobno paprykę i mieszamy(...)cieście naleśnikowym obtaczamy mięso. 5. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 6. Kotlety gotowe. 7. Smacznego
Kulinarna Chwiladużą patelnię (lub płaski garnek) z rozgrzanym masłem. Po 2 minutach smażenia dodajemy do niego poszatkowany drobno czosnek. Podgrzewamy mieszając do momentu zeszklenia. Dorzucamy na patelnię pokrojone w paski mięso z kurczaka, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy aż mięso ze wszystkich stron się zetnie. Następnie zalewamy całość 1,5 litra wrzącej wody, zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i dusimy przez
Qchnia po prostu