Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów 174patelni rozgrzać masło i wrzucić posiekaną cebulę. Zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę podsmażać. Dołożyć piersi z kurczaka, wlać bulion i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Następnie dodać posiekane suszone pomidory i wlać kremówkę. Zagotować i doprawić solą i pieprzem. Jeśli sos będzie za rzadki, można go zagęścić 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej wymieszanej z zimną wodą
Oryginalny smak
Kurczak z bobem 183oraz kurkumą i tymiankiem. Kurczaka kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymy, aż uzyskamy złoty kolor. Zmniejsz ogień na minimum i przygotuj sos. Pozostały ciepły tłuszcz powstały ze smażenia mięsa wymieszać z jogurtem, posiekanym koperkiem i łyżeczką mąki. Na patelnię z mięsem wsypujemy bób i zalewamy wszystko powstałym sosem jogurtowo-koperkowym. Chwilkę podgrzewamy na malutkim ogniu i gotowe. Podajemy
I LOVE LIFE
Kotlety w kropki na nutę indyjską 147wiadomo w Indiach mięsa wieprzowego się spożywa bardzo mało, chyba że wśród chrześcijan. Moje kotlety są właśnie z łopatki wieprzowej i smakują wybornie w indyjskich smakach, polecam. Zabieramy się za kotlety. Wieprzowe kotlety po indyjsku z papryką. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Lekkie kotleciki z cukinią 154których nie muszę doglądać stojąc przy patelni. Mielone z warzywami robię często na wiele różnych sposobów. Czasem dodaję ugotowaną kaszę i podaję tylko z sosem. Czasem, jak tutaj, mieszam mięso z cukinią. Szczególnie, gdy nie umiem się zdecydować, czy chcę placki z cukinii, czy kotlety mielone. 4 porcje: ok. 500 g piersi z indyka 1 średnia cukinia(...)sera Provolone lub innego o wyrazistym smaku Mięso mielimy lub bardzo drobno siekamy. Cukinię i ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli używasz sera o mało wyrazistym smaku dodaj zioła, np. tymianek lub lubczyk. Z masy formujemy kulki, które układamy na blasze do pieczenia. Pieczemy ok. 35-40 minut
Kucharzyca
Wegekotlety, czyli kotlety z brokuła lub kalafiora z kaszą quinoa 221Odkąd postanowiłyśmy ograniczyć jedzenie mięsa, a przede wszystkim zwiększyć ilość warzyw i owoców w naszej diecie, to kombinujemy. Trochę szukamy u innych wegeblogerów, a czasem jakiś przepis jest całkowicie luźną inspiracją. Tak właśnie było z tymi kotletami. Został nam ugotowany poprzedniego dnia kalafior, a przepis, który nam się podobał miał w składzie kalafior, ale surowy. Ponadto była kasza jaglana(...)plik PDF z przepisem na wegańskie kotlety książka kucharska dobrej gospodyni - wegekotlety z brokułem lub kalafiorem Wege i wega od dobrej gospodyni Choć jesteśmy na początku drogi do odstawienia mięsa i produktów odzwierzęcych, to już kilka potraw na stałe weszło do naszego jadłospisu. Pierwszy z nich to wegetariańskie spaghetti , które robimy już od wielu lat i bardzo je polecamy
dobra gospodyni dom wesołym czyni
Faszerowana kapusta po ormiańsku 207Faszerowana kapusta po ormiańsku to fajna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Inspiracją był tradycyjny przepis z mięsem i ryżem i właśnie taką zapiekaną kapustkę dostaniemy w Armenii. Nasza kapusta jest wegetariańska. Zamieniłam wołowe mięso na pieczarki, a ryż na kaszę gryczaną. Kapustka wyszła bardzo smaczna i chociaż uwielbiam ryż we wszystkich daniach, nawet w cieście
dolcevitainmykitchen
Koperkowe klopsiki z wieprzowiny 216Polecam na super obiad smaczne i delikatne kotleciki z łopatki wieprzowej -- Skład: 500 g mięsa, gruby pęczek koperku, dwa jajka(jedno do panierki), sól, pieprz,papryka, bułka. -- -- -- -- -- -- Do mięsa dodajemy pozostałe składniki, potem wyrabiamy na jednolitą półsuchą masę, na 30 minut wstawiamy do lodówki, a następnie formujemy małe kotlety, które panierujemy w jajku i bułce, smażymy na średnim ogniu
chleba naszego
Siekane kotleciki z kurczakiem, majonezem i cukinią 171dużych oczkach *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy w małą kosteczkę *** *** Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy startą cukinię, pokrojone mięso, majonez oraz posiekany szczypiorek *** *** Dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę i chilli*** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy i odkładamy na około pół godziny *** *** Po tym czasie, na patelni rozgrzewamy(...)niego mięsną masę, formując kotleciki *** *** Smażymy z dwóch stron na mocno rumiany kolor. Kotleciki należy z każdej strony dość mocno zasmażyć, aby nie rozpadły nam się podczas przewracania. Mięso najlepiej przekładać na drugą stronę za pomocą szerokiej, drewnianej łopatki. Dobrze jest przewracać kotleciki jednym płynnym ruchem, wówczas nic nam się nie rozpadnie *** *** Po zdjęciu z patelni kotleciki przekładamy na ręcznik
Blog z Apetytem
Bigos z młodej kapusty z klopsikami 205młodej kapusty z klopsikami Pyszny, szybki i prosty letni obiad. Małe klopsiki wieprzowe duszone w młodej kapuście z pieczarkami i aromatycznym sosem pomidorowym. Palce lizać! Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 3 łyżki bułki tatej 1/2 szklanki mąki- do obtoczenia klopsików przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra olej do smażenia 1 łyżka masła(...)pieczarek 1 marchewka 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego 1/3 szklanki bulionu lub rosołu 1/2 szklanki przecieru pomidorowego świeże lub suszone zioła do posypania dania *** Mięso mielone mieszamy z bułką tartą, jajkiem oraz z przyprawami – do smaku *** *** Kapustę kroimy w kostkę *** *** Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Klopsiki obsmażamy na rozgrzanym
Blog z Apetytem
Sałatka z ryżem, indykiem i mango 168brzoskwinie, ale zanim ją zrobiłam, zwiędły. Zaraz obok leżało mango, któremu do zwiędnięcia było jeszcze daleko, więc wylądowało w sałatce. Wyszło zacnie. Za jakiś czas zamienię indyka na inne mięso, ale o tym dowiecie się w swoim czasie. Składniki: 500 g filetu z indyka pół szklanki ryżu 1 mango mała biała część pora 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka(...)cytryny sól pieprz olej rzepakowy Ryż gotujemy al dente, odcedzamy i odstawiamy. Indyka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie do gyrosa, odstawiamy na godzinę. Po tym czasie obsmażamy mięso na złoty kolor, wrzucamy do miski. Dodajemy do niego pokrojonego w półplasterki pora, pokrojone w małą kostkę mango, poszatkowaną natkę. Jogurt mieszamy z majonezem i sokiem z cytryny, wlewamy do sałatki
Kardamonovy
Sycylijska potrawka z kurczaka 148pomidory z puszki , passatę i wszystkie zioła oraz cukier i ocet balsamiczny . Doprawiamy solą i ostrą papryką do smaku , dusimy na małym ogniu , od czasu do czasu mieszając , aż mięso zmięknie . Serwujemy na gorąco z dowolnymi dodatkami obficie posypaną świeżą bazylią . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sycylijska potrawka z kurczaka pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży
Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów 162patelni rozgrzać masło i wrzucić posiekaną cebulę. Zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę podsmażać. Dołożyć piersi z kurczaka, wlać bulion i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Następnie dodać posiekane suszone pomidory i wlać kremówkę. Zagotować i doprawić solą i pieprzem. Jeśli sos będzie za rzadki, można go zagęścić 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej wymieszanej z zimną wodą
Oryginalny smak
Polędwiczki drobiowe zapiekane z pieczarkami i serem 183pieczarki w zestawie z mięsem to połączenie, które zawsze się sprawdza. Dziś zapraszam na zapiekane polędwiczki drobiowe. 400g polędwiczek drobiowych 250g pieczarek 1 cebula 100g tartego sera mozzarella sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany olej 1. Polędwiczki obsypujemy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. 2. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę posypane. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody(...)Posypujemy solą i pieprzem. 3. Polędwiczki układamy w naczyniu żaroodpornym. Na mięso układamy pieczarki, posypujemy startym serem. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni
Szefowa kuchni
Kurczak w sosie ze szpinakiem 217szpinakiem - składniki: 5 udek i 5 pałek z kurczaka 10 suszonych pomidorów 200 g mrożonego szpinaku 300 ml śmietanki 30% sól, pieprz Kurczak w sosie ze szpinakiem - przygotowanie: Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Na rozgrzaną patelnię wkładamy kawałki mięsa i obsmażamy je około 25 minut na wolnym ogniu, najlepiej pierwsze 5 minut bez pokrywki, następnie z pokrywką
MamaOskarka
kotleciki mielone z kaszą i marchewką 187podac klasycznie z ziemniakami i buraczkami a mogą też być fajną wkładką do domowych burgerów. A tak poza tym ten przepis się przyda kiedy będziecie mieć mało mięsa mielonego a zapotrzebowanie na więcej kotletów. No po prostu palce lizać. Składniki: 300 g mięsa mielonego 50 g kaszy jaglanej duża marchewka duża cebula 2 ząbki czosnku jajko kajzerka curry
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia