Uwielbiam zupy krem w wielu odsłonach. Ostatnio wypróbowałam nowe połączenie: bataty + dynia. To połączenie naprawdę smakuje obłędnie... Pokochałam ten smak i na pewno na stałe zagości w moim domu. Bataty i dynia są słodkie, więc dla zrównoważenia smaku, należy podawać tą zupę z kwaśną śmietaną. Składniki: bataty 4 szt, dynia 90 dag, cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, marchew(...)należy uważać żeby się nie przypaliły. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę warzywa. Całość zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Zupę miksujemy na gładki krem i przyprawiamy do smaku. Podajemy z posiekaną natką pietruszki lub z lubczykiem oraz z czosnkową bagietką i kwaśną śmietaną. Dodatkowo zupę możemy posypać prażonymi pestkami słonecznika
kulinarne odsłony patiDlaczego "chłopski"? 😃 Bo bardzo gęsty, aromatyczny, rozgrzewający ... Ugotowany na porządnych, mięsnych żeberkach, z dużą ilością warzyw i zaciągnięty odrobiną śmietany. Taka pożywna zupa, wspaniale zastąpi nam 2-daniowy obiad. Barszcz czerwony gości u mnie na stole bardzo często. I tak w zależności od poru roku gotuję wiosenną botwinkę , albo letni lekki barszcz z makaronem , a kiedy robi się(...)chłodniej na salony wjeżdża barszcz ukraiński i wszystkie inne bardziej syte odmiany tej pysznej zupy. Pysznej i zdrowej, bo przecież buraki to skarbnica wszelakich witamin! Tak więc jedzmy buraki przez cały rok 😍 Składniki: pasek mięsnych wędzonych żeberek 2 wiejskie wędzone kiełbasy 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego kawałek pora 4-5 buraków
Walijskie PichcenieOryginalna, typowo polska, klasyczna zupa ogórkowa. Jej smaku nie można pomylić z żadną inną. Doskonały sposób zarówno na jesienną słotę, jak i na wiosenne słońce. Składniki 300g podrobów drobiowych, 2 kiszone ogórki, marchewka, cebula, pietruszka, 50g ryżu (lub kaszy), 20g masła, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, koperek, szczypiorek, 2 listki laurowe, kilka ziaren pieprzu, szczypta soli. Przepis na zupę ogórkową(...)pietruszkę w drobną kostkę o podsmaż na maśle. Wrzuć do garnka razem z liśćmi laurowymi oraz kilkoma ziarnami pieprzu. Ogórki kiszone obierz i zetrzyj na grubej tarce bezpośrednio do zupy. Całość powinna gotować się jeszcze przez około 5-10 minut. Na sam koniec dodaj posiekaną natkę z pietruszki oraz szczypiorek oraz roztarty czosnek. Dopraw solą do smaku. Smacznego! Artykuł Zupa
PrzesmacznieBardzo lubię zupy. To proste , szybkie zdrowe danie, które zaspokaja głód. Poza tym można je mrozić, pasteryzować no i przemycać dzieciom warzywa. Tym razem na szczęście zupa młodości i wiatalności zawiera wszystko to co lubią u mnie w domu, obyło się więc bez tajemniczych składników. Polecam dodać do zupy kiełki rzodkiewki , gdyż są ostrzejsze w smaku co dodaje atrakcyjności(...)zupie. Porcja tym razem na 3 osoby. Składniki - 0,5 kg brokułów - 150 g świeżego szpinaku - mrożonego dajcie całe opakowanie - zwłaszcza jak to jest brykiet - 0,6 l. wody - sól, pieprz, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa - mozarella - ewentualnie kiełki rzodkiewki i pomidorki koktajlowe Zalewam wodą brokuły i gotuję do miękkości. Mniej więcej 5 minut przed końcem gotowania dodaję świeży szpinak
Kuchnia Pełna EmocjiJest to zupa pomidorowa a dokładnie zupa krem z pomidorów z dodatkiem oregano. Na wierzchu zamiast zagotowanej w zupie śmietany jest śmietankowa pianka.. Najlepiej wygląda podana w szklankach. Składniki: 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwa z oliwek 1 puszka pomidorów w puszce 500 ml bulionu drobiowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)Zalać bulionem. Dodać koncentrat i pomidory z puszki wraz z sosem. Przyprawić cukrem, oregano i papryką. Gotować 15 minut. Zmiksować. Przyprawić pieprzem oraz sosem sojowym lub solą. Zupę przelać do szklanek. Na wierzch dodać śmietankową piankę
Kuchnia w oparachBotwinkowa wege, chrzanowa, na mleku kokosowym z kaszą jaglaną. Zupka jest zdrowa, dietetyczna. Dodałam chrzan bo buraczki lubią się z nim łączyć. U mnie zupa została zjedzona bardzo szybko, było jej za mało. Bardzo lubię takie zupy jeść jeszcze na kolację. 1 pęczek botwiny 1 kawałek pora biała część 1 plaster selera 1 marchewka 200 ml mleczka kokosowego 4 łyżki(...)liście i gotuję jeszcze minutę . Wlewam mleko kokosowe, dodaję chrzan doprawiam solą, pieprzem, chili, cukrem. Zagotowuję i zdejmuję z ognia. Na końcu wlewam zakwas buraczany ale już nie gotuję zupy bo straci kolor. Zupa nabierze koloru jak postoi. Podaję z natką pietruszki
wesoła kuchniaZupa ziemniaczano-porowa Ta zupa udowadnia, że prosta kuchnia jest ciekawa i pełna smaku. Połączenie prostych składników zaskakuje swoim cudownym smakiem i kremową konsystencją. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a zupa wychodzi pożywna i sycąca. Doskonały pomysł na lekki warzywny obiad lub kolację. Bez dodatku serka można ją także przygotować w wersji wegańskiej. Artykuł Zupa ziemniaczano – porowa
Healthycreations.plBrokułowa zupa krem jest nie tylko zdrowa, ale również sycąca. Mój syn ją uwielbia, więc przygotowuję ją w domu bardzo często. Jak nie mam świeżych warzyw, to wykorzystuję mrożone. Piszę w przepisie, że można opcjonalnie dodać brukselki i szpinak. W widocznej na zdjęciu wersji zupy dodałam właśnie te składniki. Można dodać również nieco groszku lub jarmużu. Wszystko zależy od tego(...)akurat mamy w lodówce ;-) A zupa jak zawsze wyjdzie przepyszna. SKŁADNIKI 1 brokuł 2 kurze skrzydełka 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 ząbek czosnku 2 garście mrożonej włoszczyzny krojonej 1 gałązka lubczyku 1 gałązka natki selera 1/2 pęczka natki pietruszki opcjonalnie 2 brukselki, garść szpinaku 1 łyżka Vegety Natur o smaku kurczaka sól, pieprz WYKONANIE Skrzydełka umyć
Passions hobbies lifeKrupnik jaglany z kapustą czerwoną – prosta do przygotowania, z łatwo dostępnych składników. Idealne danie kuchni kryzysowej . Zupa smaczna, sycąca, rozgrzewająca, bezglutenowa, tania. Kapusta czerwona, mam wrażenie że niedoceniana w zupach i daniach – poza mnóstwem wartości odżywczych, nadaje daniom a w szczególności zupom ciekawy kolor, przez co jest atrakcyjna dla dzieci Kapusta jest warzywem tanim, zdrowym i co najważniejsze, można(...)jeszcze by sobie poleżała. Znalazłam jednak na nią pomysł. Połowa poszła do kiszenia na zakwaś i chrupiącą kiszonkę (przepis wkrótce) z drugiej połowy powstał duży prawie 5 litrowy gar zupy, który rodzina pięcioosobowa jadła przez dwa kolejne dni na lunch. PRZEPIS NA KRUPNIK JAGLANY Z KAPUSTĄ CZERWONĄ Składniki na krupnik: 1 cebula 1/2 małego pora 3 łyżki oliwy 1 łyżka
Dorota SmakujeZupa meksykańska – to pyszna i aromatyczna zupa, której wykonanie zajmie Ci nie więcej niż 60 minut! Pysznie smakuje z mięsem mielonym wołowym, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by poeksperymentować i zamienić je na inne ulubione mięso. Zupa me The post Zupa meksykańska appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeKażdy ma swój sposób na najlepszą zupę pieczarkową, a ja dzielę się z Wami swoim. Można zrobić z tej banalnej zupy naprawdę wykwintne danie za pomocą kilku składników. Składniki na 4 porcje: opakowanie pieczarek (400-500 g) korzeń pietruszki lub kawałek selere 1-2 marchewki 2-3 ziemniaki łyżeczka pieprzu łyżeczka soli płaska łyżeczka startej gałki muszkatołowej do podania(...)idealnie miękkie. Zblenduj i gotowe. ps. Możesz na sposób włoski dodać zamiast „czystej wody” dać wodę w której gotował się makaron! Artykuł Najlepsza na świecie zupa pieczarkowa pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfKrupnik to pożywna zupa która doda nam energii na cały dzień, może stanowić samodzielne danie obiadowe. Jest bardzo prosty w przygotowaniu a przede wszystkim smaczny i zdrowy. składniki na 5-6 porcji 1 kość na zupę lub 2 udka włoszczyzna ( 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 150 g kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku 1 opalona cebula 4 duże ziemniaki(...)liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego pół pęczka posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól przepis W dużym garnku umieszczamy kość na zupę, ziele angielskie i liście laurowe a następnie zalewamy około 2 litrami wody, całość gotujemy około 20 minut. Obrane i opłukane ziemniaki kroimy w niewielką kostkę. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych otworach. Do gotującego
Smakowite DaniaŻurek grzybowy, tradycyjny, barszcz biały a może chrzanowa? Która zupa rozpocznie świąteczny obiad u was? Mam dla as przepis na pyszny wegetariański żurek grzybowy – ugotowany na bulionie warzywnym, zaprawiony zakwasem żytnim, podany z jajem na twardo . Wart jest spróbowania – polecam! Ile dni wcześniej można ugotować żurek? Jeśli nie macie czasu by ugotować go na świeżo (1-2 dni przed świętami(...)możecie ugotować go nawet 1-2 tygodnie wcześniej i zawekować (zobacz wpis Jak wekować zupy ). PRZEPIS NA ŻUREK GRZYBOWY Składniki na żurek grzybowy: 1 słoik (300g) zakwasu z mąki żytniej 5 dag suszonych borowików 500g ziemniaków 1 cebula 2 marchewki 2 korzenie pietruszki plaster selera korzeniowego 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 8 szt ziela angielskiego sól pieprz biały
Dorota SmakujeNatrzeć u góry ząbkiem czosnku, obsypać potartym serem. Nagrzać piekarnik do 200 C i położyć chlebki na blaszce. Piec do momentu aż chlebki spieką się a ser roztopi. Rozlać zupę na talerze, położyć chlebki. Można dodatkowo obsypać całą powierzchnię zupy
Kuchnia PokoleńZupa pomidorowa z ziemniakami i dużą porcją warzyw na obiad się kłania. Zdrowa, delikatna w smaku, taka domowa, urozmaicona, bo z ziemniakami, bez mięsa, z dodatkiem słodkiej śmietanki. Jest pyszna! Zupę przygotujecie na koncentracie, passacie lub pomidorach z puszki – w sezonie jak najbardziej pomidory świeże. SKŁADNIKI: ok. 1,5-2 l wody 3 marchewki 2 pietruszki 1 mała cebula(...)gotuję do miękkości warzyw na średnim ogniu z lekko uchyloną pokrywką. Gdy marchewka jest al dente wrzucam obrane i posiekane ziemniaki, dodaję koncentrat, doprawiam solą i pieprzem. Gdy zupa jest gotowa zaprawiam ją słodką śmietanką. W razie potrzeby doprawiam do smaku. Podaję gorącą udekorowaną natką lub koperkiem, także suszonym. Smacznego
Zasmakuj Kuchni