Dzień dobry :-) Naszło mnie ostatnio na zupę czosnkową, okres chorobowy u nas szalał, a taka zupa z dużą ilością czosnku na takie chorobowe okresy idealna. Zrobiłam nawet podwójną porcję, ale moim panom tak posmakowała, że zjedli wszystko w jeden dzień. Zupa naprawdę pyszna, jedna z lepszych i z tych, które bardzo lubimy. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki(...)zeszkli dodajemy czosnek i ziemniaki. Podsmażamy około 3-4 minuty. 3. Dodajemy bulion, liść laurowy, zioła prowansalskie, kurkumę i gotujemy do momentu,aż ziemniaki będą miękkie. Wyjmujemy liść laurowy, zupę miksujemy blenderem, dodajemy śmietankę. Doprawiamy solą, pieprzem. Przelewamy do miseczek, dodajemy starty żółty ser. Zupę możemy podać z grzankami: do masła w temperaturze pokojowej dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek. Smarujemy
kruche babeczkimożecie jeść żurku albo jeśli po świętach zostało wam dużo rzeżuchy, która robiła za dekorację stołu, a teraz nie wiemy, co z nią zrobić, to mam pyszny patent. Zupa z rzeżuchy jest przyjemnie pikantna i bardzo zdrowa. Przy okazji nic się nie zmarnuje, jeśli kupiliśmy pęczek rzeżuchy w celach dekoracyjnych. Bardzo łatwo można sobie posiać własną rzeżuchę. To jedne(...)się kiełki przenosimy talerzyk na parapet, żeby kiełki rosły już w świetle. Podlewamy codziennie. Rzeżucha jest gotowa po tygodniu i można ją jeść aż zakwitnie. Składniki na 4 porcje zupy z rzeżuchy: pęczek włoszczyzny – obranej 2 cebule i 2 ząbki czosnku – obrane po pół łyżeczki lubczyku, ziaren pieprzu i ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 łyżki sosu
Ugotowane pozamiataneZupa chrzanowa kojarzona jest ze Świętami Wielkanocnymi, wtedy przeważnie jest gotowana. Bardzo smaczna i aromatyczna o zapachu tartego chrzanu. SKŁADNIKI : 4 kiełbasy białe surowe 4 jajka ugotowane na twardo 150 g szynki wędzonej 150-200 g chrzanu 1 cebula sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczka majeranku 2 ząbki czosnku(...)przyprawy ( liść, ziele, pieprz ) i wkładamy kiełbasę, gotujemy 15 minut. Wyjmujemy kiełbasę, dodajemy pokrojona cebulę i chwilkę gotujemy. Z mąki, śmietany i wody przygotowujemy zasklepkę, wlewamy ja do zupy i energicznie mieszamy, zagotowujemy. Zupę doprawiamy sola i pieprzem do smaku, zakręcamy. Jaka kroimy w ćwiartki a kiełbasę w talarki. Do zupy dodajemy chrzan i dokładnie mieszamy. Zupa jest
Kulinarne Fantazje MarioliNiesamowicie dobra zupa typu krem... z pieczonych pomidorów z dodatkiem pomidorów suszonych, zabielona serkiem mascarpone. Jestem fanką zupy pomidorowej i wszystkiego co pomidorowe, ale tak pysznej zupy jeszcze nie jadłam! Dzięki pieczonym warzywom jest niezwykle aromatyczna, o intensywnym smaku pomidorów oraz pieczonego czosnku. Lekkiej nuty słodyczy dodaje serek mascarpone, który przełamuje kwaśny smak pomidorów. Najlepsza wychodzi z pomidorów malinowych 🍅 Bije(...)garnka dodajemy miąższ upieczonych pomidorów razem z czosnkiem i zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawy: suszone oregano, suszoną bazylię, paprykę mieloną oraz pieprz. Gotujemy około 8-10 min., a następnie blendujemy zupę na gładki krem. Na końcu dodajemy serek mascarpone i trzymamy na ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z grzankami lub groszkiem
Kuchnia MagdaLenyWiosna kroczy do nas powoli, więcej czasu na świeżym powietrzu, spędzić każdy woli. Zamiast w kuchni gotować godzinami, warto pospacerować z całymi rodzinami. Przepis na zupę ekspresową warto zanotować i od czasu do czasu szybko ją ugotować. Mrożonki z 9 składników najpierw podsmażamy, ziołami, przyprawami doprawiamy, miksujemy i z jarmużem zagotowujemy. Z czarnuszką podajemy i już po chwili zupę jemy(...)Zupa z warzyw kolorowych jest przygotowana, ale w innej formie jest podana. Moje dzieci niektórych warzyw nie zjadają, a tu je sprytnie schowane mają. To takie moje kombinowanie, na zdrowe warzywne danie. Składniki: · 2 łyżki oleju rzepakowego, · 450 g mrożonek - Zupa Wiosenna 9- składnikowa Hortex
Moniki SmakołykiDzisiaj zaproponuję zdrową i smaczną zupę pomidorową z makaronem ryżowym. Makaron świetnie zastępuje tradycyjny. Głównym składnikiem zupy są świeże pomidory dzięki czemu przewyższa smakiem i aromatem zupę z koncentratem pomidorowym. Jako ciekawostka zupa w takim wydaniu jest popularna w całej Ameryce. Składniki 6 dużych pomidorów, obranych i zmiksowanych( sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry) … Czytaj dalej Zupa pomidorowa
gotuj ze mnąSzukając prostej zupy w stylu azjatyckim, natknęłam się na przepis Asi . Zupę ugotowałam i bardzo mi smakowała.O dziwo, mój młodszy syn zjadł całą miskę, choć nie lubi pikantnych smaków. Zupę przygotowałam w ramach wspólnego gotowania z zaprzyjaźnioną grupą blogerek. Składniki: 25 g cienkiego makaronu sojowego Vermicelli lub makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) 2 łyżeczki oleju kokosowego lub innego roślinnego(...)razem podsmażać ok. 2 minuty. Dodać cienko pokrojoną paprykę i znów smażyć ok. 2 minuty. Wlać gorący bulion i zagotować. Pieczarki pokroić na cienkie plasterki i dodać do zupy. Dodać odcedzony i pokrojony na mniejsze części makaron oraz kukurydzę i gotować całość przez ok. 5 minut. Doprawić sosem rybnym, dodać mleko kokosowe i dokładnie wymieszać je z zupą. Odstawić
Czerwień i błękitKapuśniak to moja druga zupa, #2 w rankingu zaraz po ogórkowej i przed białym barszczem. Z dodatkiem ziemniaków pełni funkcję posiłku węglowodanowego. Choć ze względu na kwaskowy charakter zamiast węglowodanów -ziemniaków, równie dobrze można było by dodać mięsa z żeberek i miała by charakter zupy białkowej... :) Oczywiście po dodaniu żeberek, nie będzie miała już(...)której się gotowała, dodajemy kminek, majeranek i gotujemy jeszcze 10 minut. Obraną cebulkę i pokrojoną w kostkę podsmażamy na oleju lub maśle na patelni. Wrzucamy ją do garnka z zupą, a na tłuszczyku którym sie smażyła robimy zasmażkę (wsypujemy mąkę i cały czas mieszając przesmażamy aż nabierze złotego koloru). Delikatnie mieszając zupę dodajemy zasmażkę, tak aby nie powstały grudki. Zupę
Dieta Rozdzielna i ZdrowiePodaję dziś pyszną zupę o wysokiej zawartości witaminy C, wspierającą regenerację skóry, budującą odporność. Zupa ułatwia trawienie, działa przeciwzapalnie i jest genialnym przeciwutleniaczem. Przepis pochodzi z książki "Tylko zupy" Wydawnictwa Buchmann W książce znajdziecie 69 przepisów na odtruwające zupy! Składniki na 2 porcje połowa drobno siekanej kapusty 2 marchewki pokrojone w małą kostkę 1 ziemniak obrany i pokrojony(...)pomidory. Przykryj i gotuj przez 10 minut. Wlej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu około pół godziny. Dopraw do smaku. Po ugotowaniu zblenduj na gładki krem. Zupę podałam z mango i czarnuszką, która dodatkowo ubogaciła ją o cenne składniki odżywcze. Smacznego
Z Kuchni Do KuchniSycąca, pożywna zupa to jest zawsze obiad który uwielbiam. Zupa w której jest sporo ciekawych składników, takie danie jednogarnkowe. Polecam do wypróbowania, jeszcze za oknem zimno a taka zupa rozgrzeje i nasyci. Lubicie zupy? kremy czy takie zwykłe w których jest mnóstwo składników? Zupa jarzynowa z kiełbasą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniewywar gotował się powoli. Wtedy dodajemy obraną z łupiny i opaloną z wierzchu cebulę oraz starty na grubych oczkach seler i pietruszkę. Opalenie cebuli powoduje poprawienie koloru zupy, dodaje także nieco więcej smaku. Po 20 minutach gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz startą marchewkę a następnie wsypujemy wypłukaną wcześniej w zimnej wodzie soczewice (należy ją płukać aż woda będzie(...)upływie 10 minut dodajemy pokrojoną w mniejsze części fasolkę szparagową i gotujemy ostatnie 10 minut. Pod koniec gotowania obieramy podudzia z mięsa które kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku pieprzem, ewentualnie ostrą papryką, magii lub dodajemy kolejną kostkę rosołową. W razie potrzeby dolewamy wody do pożądanej konsystencji. Tak przygotowana zupa zawiera bardzo dużo białka oraz błonnika
Tanie przepisy studenckieMarchlewicza w studiu kulinarnym Baccaro , które mieści się w Łodzi na OffPiotrkowka. O Baccaro już wcześniej pisałam zapraszam tutaj . Tematem przewodnim warsztatów był meksyk "Vivá la fiesta" wspólnie przygotowaliśmy Zupę limonkową,chrupiącą quesadille z szarpaną wieprzowiną oraz tradycyjne taco z kurczakiem, quacamole, salsą pomidorową i sosem mango chilli. Tym razem na warsztaty namówiłam swoje przyjaciółki, było to nasze pierwsze wspólne(...)gotowanie nie zabrakło śmiechu i wina :) kuchnia to takie magiczne miejsce, gdzie wszyscy się jednoczą i potrafią szybko zapomnieć o problemach. Nam na warsztatach najbardziej zasmakowała zupa limonkowa z szarpanym kurczakiem wg przepisu Klaudii Budny, zupa genialna na jesień szybko rozgrzewa za sprawą ostrych papryczek oraz dzięki limonce magicznie przenosi w wakacyjny nastrój. Będziesz potrzebować 600 ml bulionu z kurczaka
Wylizany RondelMarokańska zupa z pieczonych warzyw – pachnie orientem, jest niezwykle łatwa do zrobienia, zdrowa i tania jak nasz polski barszcz. Tajemnica jej niepowtarzalnego aromatu tkwi w wyjątkowej mieszance przypraw. Od dłuższego czasu próbujemy różnych potraw kuchni lewantyńskiej (czyli basenu Morza Śródziemnego), które łączą posmak podróży i przygody, magię orientu i prostotę wykonania. Taka dokładnie jest marokańska zupa z pieczonych warzyw(...)Wystarczy wrzucić do pieca cztery składniki, zblendoawć je i pełny gar aromatycznej, sycącej zupy gotowy. Niepowtarzalny charakter tego dania wynika z mieszanki przypraw – ras el hanout – ziół i korzeni o niesamowitym bukiecie zapachów: od anyżkowego przez cynamonowy, goździkowy, po czosnkowo-pieprzowy. Ta przyprawa jest szalenie popularna w krajach Lewantu. Możecie zamówić ją w internecie, albo w 5 minut zrobić
Niedzielny kucharzwersja pochodzącej spod wysokich Himalajów zupy jest tylko jednym z licznych wariantów popularnego w Tybecie dania. Konkretnie - moim osobistym wariantem. Pewnie kiedy będę ją robił następnym razem, to dodam kilka innych składników - może szpinak, marchew, kurkumę? Coś wymyślę. A następny raz z pewnością będzie, bo kraina położona na dachu świata ma niezwykłą moc przywoływania myśli. Z całą swoją szorstką(...)którym można ulokować tęsknoty i marzenia. Miejscem, gdzie w odległej dolinie, w której łopocą na zimnym wietrze modlitewne chorągiewki, stoi kamienny domek, w którym na starej kuchni gotuje się zupa w niebieskim garnku... Składniki: 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 mała cebula 1 łyżeczka garam masali olej 5 grzybów shiitake (lub małych boczniaków) 1 pomidor (lub kilka koktajlowych
zadanie-gotowanienawet książkę o potrawach z fasoli, długo więc nie trzeba było mnie namawiać i tak już od ponad roku, ja również nie moczę fasoli... Po prostu w dniu gotowania zupy, przelewam tylko fasolę na sicie pod bieżącą wodą i od razu do gara. Fakt taka fasola gotuje się dłużej, ja w szybkowarze gotuję zupę ponad 3h, ale w smaku jest(...)samą fasolową jak i grochową (popularną grochówkę). U mnie 2w1, czyli fasolowo-grochowa (taki kompromis, każdy ma to, co lubi, jedni wolą fasolową, inni grochową, stąd fasolówko-grochówka), najlepsza zupa na świecie. Ja przygotowuję od razu dużą porcję, zajadamy 2-3 dni, z dnia na dzień jest coraz lepsza. Gdy zdarzy się, że zostaje jej więcej w drugim dniu
Smaczne Zdrowe