zupa - 39309 przepisów (strona:395/2621)

nowe studia złożone, jeszcze tylko w końcu coś wynająć i będzie można odpocząć. Mam nadzieję, że uda mi się pogodzić obowiązki z gotowaniem :-) Póki co, częstuję Was zieloną zupą. Składniki -20 dag zielonej fasolki szparagowej -4 ziemniaki -cukinia -20 dag szpinaku -ząbek czosnku -2 łyżki oleju -6 szkl. bulionu warzywnego -sól, świeżo zmielony biały pieprz -starta gałka muszkatołowa -kwaśna śmietana(...)minuty. Dodać bulion, zagotować. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i gotować tak długo, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Szpinak opłukać, pokroić na kawałki, dodać do zupy. Gotować jeszcze 5 minut. Ugotowaną zupę lekko schłodzić i zmiksować na gładko. Przyprawić świeżo mielonym białym pieprzem i gałką muszkatołową. Fasolkę szparagową opłukać, strąki oczyścić, pokroić na duże kawałki. Wrzucić

lasu przywiozła reklamówkę pachnących skarbów. Część postanowiła ususzyć. Wiecie co znaczy zapach suszonych grzybów w mieszkaniu przez kilka dni? Nie mogłam się mu oprzeć... Tak oto dziś powstała zupa ze śmietaną i jajkami :-) Składniki -garść suszonych grzybów -5 dag masła -1 mała cebula -4 łyżki mąki -litr bulionu -3-4 ziemniaki -200ml śmietany 30% -1/2 pęczka koperku -sól(...)mąką, wymieszać  smażyć jeszcze 1-2 minuty. Powstałą zasmażkę zalać kilkoma łyżkami ostudzonego bulionu. Rozmieszać dokładnie. Wlać resztę bulionu i zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki. Wrzucić do zupy razem z grzybami. Gotować do miękkości (ok. 30 minut). Zupę zagęścić śmietaną. Wsypać umyty i posiekany koperek. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem. Na koniec do zupy kolejno wbijać

Zupa warzywno piernikowa, bardzo ostra i kremowa. Bataty, marchew, cebula czerwona, delikatnie podsmażone, w wodzie uduszone, dokładnie zmiksowane, niczym nie doprawiane. Pierniki namoczone, chili, solą i garam masala doprawione, do warzyw dodane i na zupę krem zmiksowane.  Warzywa ,które z piernikami się połączyły, ciekawą zupę stworzyły, połączenie niebanalne, w smaku idealne.  Składniki: 500 g batatów, 400 g cebuli(...)czarnuszki. Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy: c ebulę w wiórka, batata w kostkę, marchew w plasterki.   Rada: wielkość jest dowolna, ale im mniejsze kawałki, tym szybciej przygotujemy zupę. W garnku o szerokim dnie, rozgrzewamy olej ( z papryką ostrą pomidorami i bazylią) , szklimy na nim cebulę. Następnie dodajemy marchew, batata i całość podgrzewamy 2-3 min, ciągle mieszając. Wlewamy

Zupa jest wyjątkowo smaczna jak na wegańską i beztłuszczową. Neutralny smak dyni został mocno podkręcony przez ogórki kiszone. Zupa jest częściowo kremowa i częściowo treściwa. Minimarchewki, ogórki kiszone i suszone pomidory nadają chrupkości. To najlepsza z zup na diecie dr Dąbrowskiej, jaką ugotowałam i jadłam. Składniki: – 1/2 dyni Hokkaido(...)litra gorącej wody, dodać pokrojoną dynię, zioła prowansalskie, sól, pieprz do smaku. – Gotować 20 minut, dodać jarmuż i posiekaną pietruszkę, krótko zagotować. – Zupę zmiksować, doprawić solą, pieprzem i sokiem z ogórków. Zagotować z pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami. – Na koniec do gotowej zupy dodać pokrojone ogórki kiszone i obgotowane marchewki

Pyszna, rozgrzewająca zupa z królowej jesiennego warzywnika-dyni. Tą kremową zupę dyniowo-pomarańczową wypatrzyłam na jednym z moich ulubionych blogów, a mowa tu o Kalejdoskopie kulinarnym-klik , prowadzonym przez przesympatyczną Agnieszkę. Przepis cytuję za autorką Kremowa zupa dyniowo-pomarańczowa 100 g ziemniaków 500 g dyni 1 cebula ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 100 ml białego(...)obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło, zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną dynię, ziemniaki, imbir i wszystko razem chwilę podsmażyć. Wlać wino, sok z pomarańczy i bulion, gotować zupę przez 30 minut a następnie zmiksować. Wlać śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową. Przed podaniem dekorować wg uznania kleksem z kwaśnej śmietany, natką, kolendrą

Wegetariańska zupa  z podsmażanymi warzywami i groszkiem. Warzywa nadają jej głębokiego koloru i fajnego smaczku. Składniki na bulion warzywny: 1 pietruszka kawałek selera zielona część 1 małego pora 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu czarnego 1 płaska łyżeczka soli kilka gałązek natki pietruszki 2 gałązki lubczyku 1,5 litra wody Pozostałe składniki zupy(...)niewielkiego pora 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki maggi około 2 łyżki oliwy do smażenia pieprz sól duża garść świeżego, siekanego koperku Wykonanie: Przygotowanie bulionu warzywnego, czyli bazy do zupy: Do garnka wlewamy zimną wodę (1,5 litra) i wkładamy wszystkie składniki bulionu warzywnego. Od momentu zagotowania wody, gotujemy 1 godzinę.  Bulion przecedzamy. Przygotowanie podsmażonych warzyw: Cebulę, marchewkę i ziemniaki

Pyszna zupa z kurkami i fasolką szparagową. Z młodymi ziemniakami i warzywami smakuje obłędnie. Najmniejsza nawet ilość kurek nada niebywałego, wykwintnego smaku. Ta zupa to smak lata! Koniecznie do przygotowania, bardzo polecam! Bez dokładki się nie obędzie! Składniki: 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1/4 pora 1 łyżka masła+1 4-5 ziemniaków około 300 g zielonej fasolki(...)szparagowej 300-400 g kurek sól, pieprz bulion warzywny -1,5 l kubek śmietany zielenina Wykonanie: cebulę obrać, posiekać i w garnku, w którym gotujesz zupę zeszklić cebulę na 1 łyżce masła w międzyczasie obrać warzywa i ziemniaki. Ziemniaki pokroić w kostkę, pora w półkrążki, a warzywa zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Małego ziemniaka również starłam na tarce

kością nie za bardzo chude. Niestety z bardzo chudego mięsa nie uzyskacie takiego smaku. Do dużego garnka wrzucić mięso, pokrojone na mniejsze kawałki. Oczywiście kość musi być w zupie. Zalać wodą, tyle żeby mięso było przykryte. Zagotować i zdjąć całe szumy. Zmniejszyć ogień, dolać wodę i doprawić solą do smaku. Gotować 1,5 godziny na bardzo małym ogniu. Mięso musi(...)być już prawie miękkie. Marchewki, korzeń pietruszki obrać i pokroić, por umyć i zostawić w całości. Seler obrać i zostawić cały kawałek. Natkę pietruszki związać i dodać do zupy. Po ugotowaniu wyrzucić ją. Cebulę obrać, przekroić na pół i obsmażyć na ogniu lub na patelni. Do podgotowanej zupy dodać przygotowane warzywa, ziele angielskie, listki laurowe, doprawić pieprzem. Gdyby woda się

gotowanych ziemniaków 4-6 ząbków czosnku mleko do smaku świeże zioła do smaku ,u mnie pietruszka, bazylia,kolendra sól do smaku   szczypta kurkumy garść jarmużu -opcjonalnie Najłatwiejsza zupa ziemniaczana z mlekiem w 30 minut Wszystkie składniki zupy, na pewno masz w kuchni , więc możesz zacząć gotować ją niezwłocznie. Dzięki tej zupie możesz zmienić swoje codzienne posiłki. Obrać ziemniaki ,przekroić(...)patelni do miękkości. Ziemniaki i wszystkie warzywa ,przyprawy wymieszać razem ,a następnie zmiksować na gładko. Wodę z ziemniaków zagotować wraz z mlekiem 1:1 a następnie rozcieńczyć gęstą zupę do pożądanej gęstości . Ciepłą zupę mleczno - ziemniaczaną udekorować świeżymi ziołami .Można dodać grzanki. Świetnie nadaje się na obiad jak i na kolację Smacznego

talerzu dary lata czyli zupa krem z białych warzyw z burakowym i rukolowym kleksem. I aby zaspokoić mały głód w upalne dni, wystarczy plaster szynki parmeńskiej. Bardziej głodni mogą zjeść taką zupę z grzankami. Składniki: – 1/2 kalafiora – 4 ziemniaki – 2 pietruszki – 1/2 selera – 1 cebula – 3 łyżki masła(...)ziemniaki, podlać 1 litrem wody, doprawić i gotować 10 minut. – Następnie dodać kalafior podzielony na różyczki, dusić do miękkości – jeszcze ok. 15 minut. – Zmiksować zupę na jednolity krem. Wlać śmietankę i zagotować, po czym natychmiast zdjąć z ognia. – Odłożyć 1/2 szklanki zupy i wymieszać z koncentratem buraczanym

deszczowe, to uparcie przygotowuję dania typowe dla gorących stron – a co tam, niech chociaż moje menu przywołuje na myśl cieplejszy klimat. I tak, po warzywnej paelli uraczyłam rodzinę pyszną zupą, która wpisała się w ten sam, bo hiszpański rodowód. Zupa nie mogła obyć się bez słodkich pomidorów oraz soczystych papryk, a treści nadały jej kąski białej ryby oraz pyszne krewetki(...)minimum i gotować 10 minut. Papryki wyjąć ze słoika i obrać ze skórki, pokroić na małe paseczki. Rybę pokroić w około 2 – 3 cm kostkę. Do gotującej się zupy dodać pokrojoną paprykę oraz krewetki, gotować 2 minuty, następnie dodać kawałki ryby i gotować dalsze 3 minuty lub tak długo, aż mięso ryby i krewetek będzie ugotowane. Zdjąć z ognia, doprawić

Letnia zupa mojego dzieciństwa. Teraz jest czas na zupę z młodej botwiny, sezonowo i bardzo smacznie. Dla mnie bycie obdarowanym pękiem takich pyszności z eko ogródka to jak dostać piękne kwiaty. Zupa w wersji wege na warzywnym wywarze, jak szybko powstała, tak szybko się skończyła. Co potrzebujemy: - wywar warzywny lub mięsny ok 3 litrów - pęczek młodych buraków(...)łupiny lub tylko dobrze wyszorować przed pokrojeniem. Kroimy również w kostkę marchew, pietruszkę i ziemniaki. Wszystkie przygotowane warzywa gotujemy w przygotowanym wcześniej wywarze pamiętając aby dodać ocet żeby nasza zupa miała ładny kolor. 2. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy. Śmietankę rozpuszczamy z wodą i mąką, a następnie dodajemy do zupy. Podajemy z jajem gotowanym na twardo

Botwinka czyli pyszna zupa z młodych buraczków ćwikłowych to jedna z naszych ulubionych letnich zup, oprócz szczawiowej. Botwina dostępna jest już od maja ale oczywiście spod osłon a dopiero w czerwcu/lipcu przypada zbiór tej najpyszniejszej botwiny prosto z gruntu, która nie tylko świetnie smakuje ale też nadaje zupie piękny kolor. Do zupy można wykorzystać zarówno małe buraczki, łodyżki a także(...)posiekać. Gdy botwinka będzie już miękka dodać koperek i sok z cytryny. Dosolić do smaku jeśli potrzeba. Jeszcze chwilę gotować i zestawić z ognia. Śmietanę zahartować gorącym wywarem z zupy i wlać do garnka. Wymieszać i można podawać, u mnie z tłuczonymi ziemniaczkami

warzywo, które warto wprowadzić do swojego dietetycznego menu. Zawiera on dużo wartości odżywczych, a do tego jest niskokaloryczny. Dlatego dzisiejsza propozycja na zdrowy fit obiad to zupa krem z pora. Czas przygotowania i ilość porcji 45 minut, około 5-6 porcji. Produkty 1 litr wody, 2 pory, 5 ziemniaków, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 5-6 średniej wielkości pieczarek(...)Dodaj do garnka. Podsmaż wszystko razem przez około 3-4 minuty i zalej litrem wody. Do garnka dorzuć rozdrobniony ząbek czosnku. Gotuj pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie. Gdy zupa będzie gotowa zdejmij garnek z ognia i zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw solą oraz pieprzem i dorzuć pokrojone w plasterki pieczarki. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Spróbuj