ziemniaki - 38421 przepisów (strona:619/2562)

Tylko trzy podstawowe składniki, prosty sos i mamy pyszną sałatkę do grilla i nie tylko. Świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru ugotowanych ziemniaków które zostały z obiadu.  około 500-600 g ugotowanych młodych ziemniaków 3 średniej wielkości ogórki konserwowe około 10 cm kawałek średniej grubości pora (biała część) Sos  3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 solidna(...)łyżeczka musztardy sarepskiej garść posiekanego koperku sól Ugotowane młode ziemniaki pokroić na grubsze plasterki. Ogórki konserwowe pokroić na cieniutkie plasterki. Por pokroić na cieniutkie półplasterki. W misce połączyć majonez ze śmietaną, musztardą i koperkiem, dodać szczyptę soli. Przygotowanym sosem zalać przygotowane składniki sałatki i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na jedną godzinę. Gotowe !!! Smacznego

Wiecie, że wątróbka ma najbogatszą gęstość odżywczą ze wszystkich produktów spożywczych. Ja wiem! Jem wątróbkę przynajmniej raz w tygodniu. Wątróbka saute z cebulką, surówką z selera i ziemniakami to pyszne danie na obiad. Ja zadowalam się już wątróbką z surówką, bo ziemniaki jadam bardzo rzadko, ponieważ jestem na diecie LCHF . Jak przyrządzić wątróbkę? Wątróbkę smażę na mocno rozgrzanym maśle, kilka(...)smak wątróbce i jest również smacznym dodatkiem do dania. Przyrządzenie wątróbki jest bardzo proste. Przyrządzając ją na obiad zaczynam od dodatków, a więc przygotowania przystawek. Kiedy już mam ugotowane ziemniaki i gotową surówkę, wtedy zabieram się za wątróbkę, której przyrządzenie zajmuje zaledwie kilka minut. Wiem, wiem nie każdy lubi podroby. Ja też jedynie jadam z nich wątróbkę i jej przetwory

Cześć, dziś zapraszam Was na pyszne, bardzo łatwe placuszki z modą kapustą, ziemniakami, marchewką. Składają się ze składników, które przeważnie każdy ma w domu. Są chrupiące i łatwe do zrobienia.  Zapraszam też na film  SKŁADNIKI -pół dużej główki młodej kapusty -2 małe marchewki -1 mała cebula -ok 6 średnich ziemniaków -ok 100g sera żółtego  -2 jajka -sól(...)szkl mąki  Kapustę szatkujemy lub drobno kroimy, zalewamy wrzątkiem, odkładamy na 15 minut. Po tym czasie odcedzamy z wody np na sitku Do miski trzemy marchew, ser, ziemniaki, dodajemy kapustę, trzemy na małych oczkach marchewkę.  Wszystko mieszamy. Dodajemy jajka, sól, pieprz, mąkę-wszystko mieszamy  Smażymy na oleju na złoty kolor i gotowe :)  Placuszki super smakują same

pieprzem, często robię to dopiero na talerzu. Poniżej znajdziesz szybki pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Delikatna biała rybka bez ości, duszona w sosie śmietanowo koperkowym plus młode ziemniaki gotowane w mundurkach. Przyznam że młode ziemniaki były tak smaczne, że ich nawet my dorośli w ogóle nie doprawialiśmy. Rybka wychodzi mięciutka, maluszkowi łatwo ją pogryźć nawet jeśli(...)/uploads\/2022\/06\/ryba-w-sosie-smietanowo-koperkowym-480x270.jpg"],"description":"Bia\u0142a ryba duszona w kremowym sosie \u015bmietanowo - koperkowym. Delikatny posi\u0142ek dla maluszka w trakcie rozszerzania diety.","keywords":["filet rybny","koperek","m\u0142ode ziemniaki","pstr\u0105g","\u015bmietana","dorsz","ryba w sosie \u015bmietanowym","sos \u015bmietanowo - koperkowym","ryba w diecie niemowlaka","od kiedy niemowlakowi mo\u017cna poda\u0107 ryb\u0119","BLW przepis na ryb\u0119

Kolejny przepis, którego istnieje tysiąc wersji, jak z bigosem albo naszą sałatką jarzynową. Nam pasuje taka, wię taką, dla pamięci, zapisuję: Składniki: ziemniaki ogórki kiszone (1/2 objętości ziemniaków) sporo szczypiorku, albo cebula (posiekana w kostkę i sparzona na sicie) majonez pieprz sól Ziemniaki ugotować w mundurkach, nie rozgotowując. Odlać, zahartować zimną wodą – łatwiej będzie obrać. Pokroić w kostkę, dośc

oliwek pieczarek, które idealnie się komponują z Zupą ziemniaczaną. Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, zapraszam Cię na prostą zupę. Smacznego. Składniki potrzebne, by zrobić zupę ziemniaczaną Ziemniaki Marchewka Szynka gotowana Cebula Woda Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Pieczarki Oliwa z oliwek Świeża pietruszka Tajín Nie podaje ilości, ponieważ użyjesz tyle ile lubisz 😉 Jeśli składniki(...)pieczarkami. Przygotowanie zupy Ja użyłem pradziadka Termomixa , czyli szybkowaru, zdaje się tak on się nazywa. Oczywiście zwykły rondel też wystarczy, tylko zajmie to ciut więcej czasu. Po pierwsze ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w niezbyt dużą kostkę. Podobnie zrób z szynką. Ja w tej chwili muszę trochę ograniczyć cebulę, więc włożyłem ją cała, ale Ty moj drogi czytelniku możesz

czosnku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki + do posypania warzyw łyżeczka bazylii + do posypania warzyw łyżeczka oregano łyżeczka tymianku pół łyżeczki gałki muszkatołowej puszka przecieru pomidorowego 6 średniej wielkości ziemniaków średnia cukinia 2 słodkie papryki 250 g słodkiej śmietanki 18% do zup i sosów 2 jajka opakowanie mini mozzarelli 3 łyżki oleju oliwa z oliwek do formy sól i pieprz(...)dodajemy cebulkę i smażymy do zeszklenia. Po czym dodajemy czosnek, przyprawy i przecier pomidorowy, mieszamy. Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. 2 Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plastry. Cukinię dobrze myjemy, nie obieramy ze skóry i również kroimy w plastry. Paprykę tak samo. Śmietankę przelewamy do miseczki, dodajemy jajka i dokładnie rozrabiamy

mówią ser, gigantyczne naleśniki i marihuana, podczas, gdy Holendrzy mówią, ze stamppot. Pochodzenie nie jest znane, ale mówi się, że wszystko zaczęło się już na początku XVII wieku, kiedy ziemniaki dotarły do Holandii. Z uwagi na to, że były "pogańskie" miały pod górę i początkowo używane jako pasza albo danie biedoty. To właśnie tak powstało sycące proste danie jednogarnkowe(...)żeby 100 lat później wjechać na salony :) Składniki: - ziemniaki - jarmuż - jakaś kiełbasa Wykonanie: Jarmuż podsmażamy lekko, dolewamy wody i chwilę dusimy. Mieszamy z ugotowanymi ziemniakami. Podajemy z usmażoną kiełbasą

marchewki – 220 g 2 pietruszki – 130 g 1 cebula – 80 g ¼ selera – 185 g 1 kawałek pora – jasna część – 60 g 3 ziemniaki – 370 g łyżeczka masła klarowanego – 10 g 3 łyżki słodkiej śmietanki 12 %, 18% lub 30 % 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotuj sobie wszystkie warzywa(...)razem z opaloną cebulą. Wlej 1,5 bulionu, dodaj 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego i zagotuj. Po zagotowaniu zmniejsz moc palnika i gotuj zupę przez 15 minut. Ziemniaki pokrój w niezbyt dużą kostkę. Pokrojone ziemniaki dodaj do zupy i gotuj przez 10 minut. Odmierz 400 g różyczek brokułów. Po 10 minutach dodaj mrożone brokuły (bez rozmrażania) i gotuj

wykonaniu ziemniaczane krokieciki z groszkiem. Wspaniały obiad dla wegetarian lub pyszny dodatek do mięs dla mięsożerców takich jak my Kulki, kula się szybko i można do nich zużyć resztki ziemniaków lub puree z dnia poprzedniego. Fajnie smakują także na zimno. Moje chłopaki często podjadają je jeszcze wieczorem z jakimś dipem, zamiast chipsów. Taka zdrowsza alternatywa przekąski dla dzieciaków składniki(...)około 20-30 kulek w zależności od wielkości : 0,6 kg gotowanych ziemniaków 0,5 szklanki mrożonego groszku z marchewką mała kostka twarogu (200g) 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu bułka tarta do obtoczenia sól, pieprz do smaku Ziemniaki przeciśnij przez praskę dwukrotnie razem z twarogiem. Groszek z marchewka wysyp na sitko i przelej

Przepis na smakowite kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym. Składniki: 500g ziemniaków 250 g twarogu sól, pieprz, gałka muszkatołowa cebula natka pietruszki jajko łyżka maki ziemniaczanej mąka pszenna do obtaczania kotlecików 2 łyżki masła 300g pieczarek 250 ml bulionu 250ml śmietanki 18% Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić. Cebulę posiekać, zeszklić na łyżce oleju(...)Ziemniaki utłuc z serem dodać podsmażoną cebulę i doprawić przyprawami: solą, pieprzem słodką papryką i gałką muszkatołową. Dodać jajko mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Formować kotleciki, obtoczyć w mące pszennej i smażyć na oleju z obu stron na rozgrzanym oleju. Pieczarki umyć, obrać i posiekać. Na patelni stopić masło i podsmażyć pieczarki doprawić solą i pieprzem. Wlać bulion i śmietankę

Składniki na ciasto po 500 g ziemniaków surowych i ugotowanych, 1,5 szklanki mąki pszennej (na przykład puszysta lubella), 2 jajka, 1 czubata łyżeczka soli; Składniki na nadzienie 400-425 g ugotowanego mięsa wieprzowego lub wołowego, 1 średnia cebula, 1 jajko, olej, sól, mielony pieprz czarny, otarty majeranek, mielona gałka muszkatołowa. Pyzy ziemniaczane z mięsem – przepis Na początek ziemniaki(...)maszynkę. Cebulę posiekajmy, uduśmy na niewielkiej ilości oleju. Przestudźmy, dodajmy do mięsa. Wbijmy jajko, przyprawmy majerankiem, szczyptą gałki muszkatołowej, mielonym pieprzem czarnym i solą. Całość dokładnie wymieszajmy. Następnie do ziemniaków dodajmy mąkę pszenną, sól i jajka. Zagniećmy ciasto. Uformujmy wałek. Pokrójmy w plastry. Na każdy plaster nałóżmy porcję wcześniej przygotowanego farszu, zalepmy formując kulki. Pyzy wrzućmy na posolony wrzątek. Gotujmy

cebulę, por – jasną część, czerwoną paprykę, konserwową kukurydzę, zieloną fasolkę szparagową. Świeże zioła: do sałatki pasują takie zioła jak: szczypiorek, natka lub koperek. Sałatka ziemniaczana SKŁADNIKI: 500 g ziemniaków – 4 sztuki 5 niedużych ogórków konserwowych – 180 g 1 cebula – 85 g 5 łyżek groszku konserwowego – 120 g mały pęczek szczypiorku SKŁADNIKI NA SOS: 4 łyżki(...)łyżek. Śmiało dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny i/lub musztardy ostrej oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku dla zaostrzenia smaku. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem. PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obierz i w całości ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź, wystudź i pokrój w niezbyt dużą kostkę. Wymieszaj je w misce z zielonym groszkiem (możesz użyć mrożonego uprzednio obgotowując

pomysł na sycący i wartościowy obiad zawsze gdy mamy ochotę na coś ciepłego. Możemy ją przyrządzić na wiele sposobów – z grzybów świeżych, mrożonych lub suszonych. Grzybową zjemy z ziemniakami, makaronem lub łazankami. Nie ma dwóch takich samych grzybowych – każda będzie smakować inaczej. Grzybowa jest uwielbiana przez wszystkich domowników ponieważ kojarzy się z darami lasu. A te smakują najlepiej(...)wtedy. Klasyczna grzybowa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g grzybów świeżych lub mrożonych albo 7-10 dag suszonych 1 L bulionu (może być warzywny lub mięsny) 1 cebulę 4 ziemniaki 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 garść koperku 2 łyżki oleju 3 łyżki masła klarowanego 3 łyżki śmietany 30% 1 łyżkę mąki pszennej majeranek sól i pieprz do smaku (adsbygoogle

Sałatka leśna polana - krok po kroku Składniki: 1 duży słoik marynowanych pieczarek 300g filetu z kurczaka 1 puszka kukurydzy konserwowej 3 ziemniaki 2 marchewki 4 jajka 60-70 g żółtego sera 2-3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz, przyprawa do gyrosa olej do smażenia majonez- około 5-6 łyżek Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę oraz jajka ugotować, wystudzić, następnie pokroić(...)pieprzem. Następnie wyłożyć kurczaka i kukurydzę. Ponownie posmarować majonezem oraz doprawić odrobiną soli i pieprzu. Wysypać drobno posiekane jajka i starty ser, lekko osolić, posmarować majonezem. Na koniec wyłożyć ziemniaki, doprawić solą oraz pieprzem i również posmarować cienko majonezem. Przykryć sałatkę folią spożywczą i odstawić do lodówki (najlepiej na całą noc). Przed podaniem sałatkę odwrócić do góry dnem na płaski

potasem i fosforem, tylko skąd go brać, żeby zaoszczędzić, gdyż jak wiadomo, nawozy do roślin do tanich nie należą? Gdzie znajduje się naturalny nawóz dla roślin? Woda z ugotowanych ziemniaków Mało kto się by spodziewał, że gotując ziemniaki na obiad, przygotowuje pożywkę dla roślin. Najważniejsze jednak jest to, że woda nie może być słona, tak więc nie wolno dosypywać soli(...)gotujących się ziemniaków. Zamiast wylewać wodę, do zlewu, warto przelać ją do konewki i używać do podlewania kwiatów, gdy już ostygnie. Skórka z banana Innym źródłem potasu, o którym mało kto myśli, jest nic innego jak banan, a właściwie to skórka z banana. Można ją dodawać na kilka sposobów, jednym jest ususzenie skórki i zakopanie w doniczce, tak aby korzenie

może nie takich lepszych stołówek, gdzie królowała tzw. "Sztuka mięsa" (parzony plaster schabu zalany sosem pieczeniowym z proszku), ale takich stołówek dla obywateli niższej kategorii - kopytka - czyli wczorajsze ziemniaki z mąką. Żeby danie urozmaicić, polewano tłuszczem z podsmażoną cebulą.  Zdarzało się czasem, że kadra jadła co innego, ale nie można było przesadzić. Tzn. nie było aż tak źle(...)sypką papryką, co robiło robotę, bo była czerwona :) Dlatego nasze kopytka też zostały tak posypane. Wypadało tak zrobić skoro zostały zjedzone na stole przed domem kierownika kolonii :) Składniki: - "wczorajsze" ziemniaki - mąką - cebula - papryka słodka Wykonanie: Ziemniaki ugniatamy z mąką. Zasada jest taka: dużo mąki, kopytka twarde i stabilne, mało mąki puszyste i szybko rozgotowujące się. U mnie

Składniki: (porcja na 10 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 1kg obranych Jajko Mąka pszenna szklanka Farsz: Szpinak 200 g ( u mnie świeży) Ser feta 100 g Sól Pieprz Cebula mała Czosnek 2 ząbki Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w mocno osolonej wodzie. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko oraz mąkę . Wszystko razem(...)wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Na patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szpinak. Podsmażyć do zwiędnięcia szpinaku. Doprawić solą oraz pieprzem. Zdjąć z ognia i przestudzić.  Szpinak drobniej pokroić i wymieszać z fetą. Ciasto podzielić

Zjedz mięso, ziemniaki zostaw”? U mnie to nie działa – podobnie jak autorki książki „Ziemniaki” – Kasia i Zosia Pilitowskie wole zostawić mięso, a pożreć wszystkie kartofelki. najlepiej na milion sposobów – no, uwielbiam ziemniaczki, pyrki, grule! W książce znajdziemy multum pomysłów na ich wykorzystanie  … Artykuł Wege musaka z soczewicą i recenzja książki „Ziemniaki

Zupa z fasolki szparagowej to jedna z prostszych i smaczniejszych zup. Koniecznie z dodatkiem ziemniaków i zabielana śmietaną. Nie wymaga dużo pracy a smakuje praktycznie wszystkim Więcej przepisów na zupy znajdziecie tutaj . Przepis na zupę z fasolki szparagowej Składniki 0,5 kg ziemniaków 350 g fasolki szparagowej litr bulionu warzywnego 4 łyżki śmietanki 30% (48 g) 2 łyżki śmietany(...)łyżeczki pieprzu opcjonalnie maggi lub vegeta do smaku Czas przygotowania:  20 min + 25 minut gotowania Ilość : 2 litry zupy, czyli 8 porcji po 250 ml Przygotowanie Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę . Następnie odcinamy końcówki fasolki szparagowej i kroimy ją na mniejsze kawałki około 1,5 cm . Warzywa zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy 25 minut na średnim ogniu. Ugotowaną

Składniki: (porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 1kg Jajka 2 Mąka pszenna szklanka Sól łyżeczka Farsz: Kapusta kiszona 300 g Pieczarki 200 g Cebula mała Sól Pieprz Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Kapustę ugotować do miękkości.  Na patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać starte na tarce jarzynowej pieczarki i smażyć do odparowania wody. Doprawić(...)solą oraz pieprzem, dodać ugotowaną kapustą kiszoną i chwilę podsmażyć.  Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Ciasto podzielić na 14 równych części i rozpłaszczyć

cukrem. Zawsze szybko znikają z talerzy. Placki robi się bardzo szybko – o ile macie elektryczną tarkę czy maszynkę. Przy ręcznej tarce jednak trzeba się sporo namęczyć, żeby zetrzeć kilo ziemniaków, więc nie polecam tego sposobu. Ostatnio spotkałam się ze śmiesznym mitem, że placki ziemniaczane tarte ręcznie mają lepszy smak od tych startych na maszynce. Mam nadzieję(...)wierzycie? Składniki na placki ziemniaczane (około 8 sztuk): 1 kg ziemniaków jajko rozmiar L łyżka mąki pszennej typ 450 lub 500 mała cebula pół łyżeczki soli olej rzepakowy do smażenia   Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach lub w maszynce z odpowiednią nakładką. Papkę ziemniaczaną przekładamy na sito i mieszamy łyżką, aby odsączyć z nadmiaru

wbrew pozorom wcale nie spędzicie godzin w kuchni, aby przygotować to fantastyczne danie… Przed upieczeniem… i po…:) Składniki (2 porcje): łosoś atlantycki, 300g, 2 średnie ziemniaki, 1 mała cukinia, 1/2 czerwonej papryki, 2 ząbki czosnku, 10 pomidorków koktajlowych, brokuł, około 250g, łyżeczka masła. Składniki na marynatę: 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, łyżeczka miodu(...)rybę na porcje. Później przygotowujemy marynatę: wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Gotową marynatą nacieramy łososia i odstawiamy go do lodówki na około 30 minut. W tym czasie obieramy ziemniaki i krótko je podgotowujemy (przez około 8-10 minut), a następnie odcedzamy. Później myjemy paprykę i kroimy ją w mniejsze kawałki, a brokuła dzielimy na różyczki. Pomidorki kroimy w połówki

curry. Pyszna jest ta zupa i w 100 procentach roślinna. Przepis na curry kartoflankę Składniki: 2 średnie cebule, 3 ząbki czosnku, około 3 cm kawałek świeżego imbiru, 4 średnie ziemniaki, dwie garści czerwonej soczewicy, 200 ml mleka kokosowego (pół standardowej puszki), 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (kupując, zwróć uwagę na stopień ostrości, w tym przepisie użyliśmy łagodnej), pęczek natki pietruszki(...)pomocy noża. Dodaj do cebuli, smaż jeszcze chwilę. Wsyp soczewicę, dodaj pastę curry, dokładnie wszystko wymieszaj, wlej około litra wody, gotuj przez 10 minut, wrzuć pokrojone w dużą kostkę ziemniaki, gotuj jeszcze około 7 minut, aż ziemniaki zmiękną. Do zupy wlej mleko kokosowe, wymieszaj, dopraw solą i gotuj jeszcze minutę. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki. Rada: zupę podaliśmy

Ziemniak w towarzystwie ogórka małosolnego to pyszny zestaw do obiadu lub grilla. Dwa składniki połączyła musztarda francuska oraz olej. Zamiast oleju można także dodać majonezu. składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 500 g ogórków małosolnych 1 duża czerwona cebula 5 łyżek musztardy francuskiej olej z pestek wonogron pieprz kolorowy świeżo zmielony Ziemniaki pokroić w niedużą kostkę. Ogórki małosolne także pokroić

Knedle ze śliwkami   Przepis na mięciutkie knedle ze śliwkami, proste kluski na bazie ziemniaków. Tradycyjne knedle ze śliwkami dla dzieci i dorosłych. Pyszne domowe kluski lekko słodkie ze śliwką bez mąki ziemniaczanej. Knedle to kluski z ciasta kopytkowego, jego charakterystyczny smak idealnie pasuje do śliwki i odrobiny cukru. Jak zrobić knedle ze śliwkami? Przepis na knedle jest prosty, jeżeli(...)wiesz jak robi się kopytka to sukces murowany. Sprawdzony przepis na knedle krok po kroku. Knedle jakie ziemniaki Dlaczego ciasto na knedle się klei? Do knedli czy to ze śliwkami, truskawkami czy innymi owocami najlepiej używać ziemniaków mącznych ( typ C) . Dzięki temu ciasto na knedle będzie mięciutkie, ale nie będzie lepkie. Knedle będą się ładnie formować, a w gotowaniu zachowają

Przepisów na sałatkę ziemniaczaną można znaleźć całe mnóstwo. Moja ulubiona wersja jest bardzo prosta, zapraszam po przepis:).  1kg ziemniaków  6 jajek 4 ogórki gruntowe lub 2 szklarniowe 1 mały pęczek szczypiorku 1 puszka kukurydzy  3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy sól, pieprz 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, jajka na twardo. Obieramy, kroimy w dość dużą kostkę. Ogórki(...)kostkę, szczypiorek siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy. 2. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez i musztardę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. sałatka ziemniaczana, jajko, ziemniaki, niemiecka sałatka, fit, zdrowo, dieta, przepis, prosta sałatka, sałatki i surówki

oknem. Sałatka będzie idealnym dodatkiem do grillowanych mięs i ryb. Ziemniaczana sałatka z fetą   Ziemniaczana sałatka z zielonym ogórkiem Czas przygotowania:  30 minut Składniki:  500 g ziemniaków 250 g bobu 1/2 czerwonej cebuli kawałek fety (ok 50 g) 1 łyżeczka rosyjskiej Dijon 1/2 łyżeczki musztardy ziarnistej oliwa z oliwek sok z cytryny sól kolorowy zmielony pieprz(...)natka pietruszki do posypania Wykonanie Bób i ziemniaki w mundurkach ugotuj na parze.  Gdy przestygną warzywa obierz ze skórki, ziemniaki  pokrój w plasterki.  Cebulę pokrój w piórka. W szklance wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę i przyprawy.  Gotowy sos wymieszaj z warzywami, posyp pokruszoną fetą i posiekaną natką pietruszki

zrobić na rosole ? Zupa na rosole, pyszna ogórkowa z koperkiem i ziemniakami. Jaka zupa najlepsza z rosołu ? Z rosołu możemy przygotować każdą zupę. Wywar z mięsa i warzyw to doskonała baza na wiele zup. Na poniedziałkowy obiad często gotujemy coś z rosołu lub z mięsa gotowanego. Dlatego warto mieć sprawdzony przepis na to co zrobić z rosołu na obiad(...)wykorzystać do zrobienia pysznej zupy. Zupa na rosole jaka Każda zupa, (poza owocowymi ) będzie pyszna ugotowana na rosole. Klasyczna pomidorowa z makaronem lub ryżem. Zupa pieczarkowa na rosole z ziemniakami super sprawa. Zupa szczawiowa, kalafiorowa czy jarzynowa na bazie z rosołu też będą smakować znakomicie. Do tego na wywarze mięsnym możemy przygotować kluski kładzione, rosół z kaszą manną czy ryżem

Kurczak pieczony w piekarniku   Kurczak pieczony w piekarniku z warzywami. Prosty przepis na pyszny obiad z blachy. Pieczony kurczak z cukinią, ziemniakami i cebulą. Klasyczny przepis na pysznego kurczaka pieczonego w piekarniku. Soczyste mięso, przypieczona skórka i te ziemniaczki. Warzywa przechodzą smakiem mięsa i przypraw, są kremowe i bardzo aromatyczne. Pieczony kurczak z warzywami i ziemniakami to obiad(...)kurczaka do pieczenia? O tym więcej przeczytasz na moim Blogu pt. Kurczak pieczony – 7 rzeczy które musisz wiedzieć. Soczysty kurczak Soczysty kurczak to kwintesencja smaku. Podany z pieczonymi ziemniakami, cukinię i pachnącą cebulą sprawi, że nawet codzienny obiad będzie prawdziwą ucztą. Wiadomo, kurczak pieczony w rękawie czy z naczynia żaroodpornego

Składniki: Ziemniaki 1kg Kiełbasa 400 g Boczek wędzony 200 g Śmietana 200 ml Jajka 2 Sól Pieprz Koperek 1/2 pęczka Przygotowanie: Ziemniaki obrać, większe pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzenie do miękkości. Boczek pokroić, podsmażyć na suchej patelni. Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć na niewielkiej ilości olej na rumiano. Smetanę wymieszać z jajkami, solą oraz pieprzem. Ziemniaki

NALEŚNIKI RUSKIE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki NALEŚNIKI 250 ml mleka 120 ml wody gazowanej 1 szklanka mąki szczypta cukru szczypta soli 2 jajka 1 łyżka oleju FARSZ 400 g ziemniaków 250 g sera białego 1 duża cebula sól pieprz ziołowy szczypta chilli Wykonanie Wszystkie składniki na naleśniki umieszczamy w misce, dokładnie mieszamy. Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki. Ziemniaki obieramy(...)gotujemy do miękkości z dodatkiem soli. Następnie odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Cebulę kroimy w kosteczkę, następnie szklimy na odrobinie masła. Do przestygniętych ziemniaków dodajemy ser oraz cebulę. Całość doprawiamy solą, pieprzem ziołowym oraz odrobiną chilli. Na usmażone naleśniki wykładamy porcję farszu, rozsmarowujemy go na całości. Brzegi naleśnika składamy do środka, a następnie całość zwijamy w rulonik. Gotowe naleśniki podsmażamy

Ziemniaczana sałatka z zielonym ogórkiem to jeden z moich ulubionych dodatków do grillowanych mięs. Zresztą nie tylko moich, bo zawsze jako pierwsza znika ze stołu. Trzy podstawowe składniki, czyli ziemniaki, ogórki i cebula, do tego najprostszy sos i mamy pyszną sałatkę na grilla. Jestem pewna, że i Wam i Waszym gościom też posmakuje 💓. Ziemniaczana sałatka z zielonym ogórkiem Ziemniaczana sałatka(...)zielonym ogórkiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki:  500 g ziemniaków 2 zielone gruntowe ogórki 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżeczka rosyjskiej musztardy oliwa z oliwek sok z cytryny sól kolorowy zmielony pieprz  natka pietruszki do posypania   Wykonanie Ziemniaki w mundurkach gotujemy na parze. Gdy przestygną obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Ogórki kroimy wzdłuż na pół

Kwiaty cukinii faszerowane ziemniakami z wędzonym twarogiem, zapiekane. 2 - 3 ugotowane spore ziemniaki, 120 g twarogu solankowego wędzonego, sól (u mnie sól z czosnkiem nieźwiedzim ), świeżo zmielony pieprz, świeżo zmielona gałka muszkatołowa, 10 kwiatów cukinii z małymi cukiniami (żeńskie kwiaty), 2 jajka, bułka tarta (około 200 ml), oliwa, Ziemniaki zemleć razem z serem. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku gałką muszkatołową

Ogólnie tu zrobiłem w towarzystwie młodych ziemniaków, który podsmażone w skórce wyglądają obłędnie i groszkiem, żeby było trochę więcej białka, ale zasadniczo chodzi o tą rzodkiewkę, którą możecie równie dobrze zjeść z makaronem i ryżem. Dawno temu były prezydent Lech Wałęsa opowiedział w Japonii dowcip, że polscy komuniści są jak rzodkiewki - tylko z wierzchu czerwoni. Nie wiadomo, czy chciał(...)musiał mieć najlepszych tłumaczy, dlatego i ten szybko wybrnął z sytuacji i za miast rzodkiewki powiedział krewetki. Dlaczego o tym piszę, bo po podsmażeniu rzodkiewki bieleją :) Składniki: - rzodkiewki - młode ziemniaki - groszek konserwowy Wykonanie: Ziemniaki myjemy. Rzodkiewki też i kroimy na połówki. Podsmażamy razem. Dodajemy groszek i mieszamy

się w piekarniku, a więc nie wymaga dużo pracy. Do tego sałatka i cały obiad gotowy. Przepis na kurczaka pod pierzynką ziemniaczaną Składniki: 2 piersi z kurczaka, 4 większe ziemniaki, 1 duża cebula, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki oleju Łyżeczka czosnku granulowanego, sól, pieprz. Jak zrobić kurczaka pod pierzynką ziemniaczaną? Każdą pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na dwa płaskie(...)kawałki, dodaj czosnek granulowany, sól i pieprz oraz jogurt, mięso natrzyj i pozostaw na godzinę do zamarynowania. Ziemniaki i cebulę obierz, zetrzyj na grubych oczkach. Dodaj olej, sól oraz pieprz, dokładnie wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż kawałki kurczaka, na każdym wyłóż porcję ziemniaków, piecz w temp. 180 stopni przez około 50 minut. Rada: do kurczaka pod pierzynką ziemniaczaną

będzie ostatni raz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki z młodej kapusty – składniki: połowę średniej młodej kapusty 1 nieduża cebula około 50 gram żółtego sera 2 nieduże ziemniaki 1 ząbek czosnku 2 jajka wielkości M około 2 płaskie łyżki siekanego koperku 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli mielony pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)liście wkładamy do większego naczynia i posypujemy solą. Mieszamy i lekko ugniatamy listki kapusty. Robimy to w celu, aby listki trochę zmiękły. Następnie odkładamy na około 15 minut. Obrane ziemniaki należy zetrzeć na tarce o średnich oczkach i również odłożyć na około 10 minut. Jeżeli ziemniaczki puściły wodę to należy ją delikatnie zlać, lecz uważając, aby nie wylać skrobi

jednogarnkowe, szybkie danie na obiad. Zapiekankę ziemniaczaną można zrobić z dowolnymi składnikami, takimi jakie mamy aktualnie w lodówce. Przepis na Zapiekankę makaronową z kurczakiem Składniki 1,2 kg ziemniaków 400g mięsa mielonego np. wieprzowo-wołowego 200ml pasatty pomidorowej 100g salsy meksykańskiej 1 cebula 200ml śmietany 2 jajka 200g tartego sera sól pieprz szczypta oregano 1 łyżka masła 2 łyżki oleju(...)Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym – przepis Ziemniaki gotować przez 10 minut. Następnie odcedzić i ostudzić. Na patelni na oleju zeszklić cebulę, dodać mięso mielone i podsmażyć (7 minut). Doprawić do smaku solą, pieprzem, szczyptą oregano. Dodać pasattę, salsę meksykańską i dusić jeszcze przez 5-6 minut. Śmietanę rozmieszać z jajkami, odrobiną soli i pieprzu. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem

Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków zapiekane z mozzarellą , szynką parmeńską, pesto z czosnku niedźwiedziego i pomidorkami koktajlowymi. Placki przygotowaliśmy podczas warsztatów z Tomkiem Jakubiakiem i firmą Polmlek ,  które miały na celu promocję eko nabiału - masła i serów.  Do przygotowania potraw używaliśmy eko masła extra i eko mozzarelli w wiórkach. Były to pierwsze warsztaty, w których uczestniczyłam od czasu(...)tygodnie temu, kiedy był jeszcze czosnek niedźwiedzi i na miejscu przygotowaliśmy pesto. Teraz musimy użyć pesto gotowe, dobrze jak mamy swoje zapasy. Placki : ½ szklanki mąki pszennej, 2 średnie ugotowane ziemniaki, 2 jajka, 6 łyżek mąki kukurydzianej, tarta mozzarella - u nas eko mozzarella wiórki Polmlek, kilka plastrów szynki parmeńskiej, kilka listków bazylii, masło do smażenia – u nas eko masło extra Polmlek

minut 🇧🇷 – Brazylia 🍺 – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem 🥗 – Sałateki Świata Oczywiście potrzebujemy kilku składników Majonez – 200 gram Ziemniaki – 350 gram Kukurydza – 1-2 kolby Marchewka – 220 gram Groszek mrożony – 200 gram Jabłka zielone – 220 gram Rodzynki – 100 gram Jalapeño – kilka sztuk Sól Pieprz świeżo zmielony Wołowina mielona(...)tłuszczu Sól Pieprz świeżo zmielony Płatki chili Olej roślinny Jeśli mamy już składniki, Gaúcho samo się nie zrobi Po pierwsze ziemniaki, marchewkę i kukurydzę ugotuj, pamiętając by warzywa były miękkie, ale nie rozgotowane. Na ostanie 5 minut gotowania wsyp groszek. Po drugie rodzynki wsyp do miseczki i zalej gorąca wodą. W międzyczasie wołowinę dopraw solą, pieprzem i płatkami chili. Weź

sałatka. Bardzo wyrazista w smaku. Można podać ze świeżym i chrupiącym pieczywem lub jako dodatek do mięs. Sprawdzi się na różnych imprezach, ale nie tylko.   Potrzebujemy: 50 dag ziemniaków 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 3 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyżka majonezu sól do smaku pieprz kolorowy mielony do smaku oregano suszone według uznania bazylia suszona(...)według uznania Wykonanie pysznej sałatki ziemniaczanej:   1. Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do  miękkości, odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie, osuszamy z wody, a następnie zimne kroimy w dowolną kostkę. 2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. 3. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy czosnek i mieszamy przyprawiając

Chcecie najpyszniejsze i najszybsze ziemniaki pod słońcem?, no to proszę bardzo. Przepis pochodzi z książki Bołotnikowej i Wapielnika "500 potraw z ziemniaków". Musicie mieć do dania grzyby, najlepiej świeże ale jak nie ma to i mrożone będą idealne. Będzie szybko i bardzo smacznie. To idealne danie samodzielne ale i jako dodatek do mięs będzie idealne. Ziemniaki z grzybami

Orientală klasyczna rumuńska sałatka Orientală to prosta, klasyczna sałatka z Rumunii. To kolejna wariacja w temacie sałatki ziemniaczanej. Rumuńska Orientală to połączenie ziemniaków, cebuli, oliwek i oczywiście oliwy z oliwek. A która oliwa będzie lepsza niż ta z Grecji z Domu Oliwnego ? 😉.  Sałatkę Orientală możesz wzbogacić o gotowane jajka czy też majonez, ale myślę, że moja prosta wersja jest(...)danie lub być dodatkiem do niedzielnego grilla 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.  👥 – 2-3-4 ⏰ – 30 minut 🇷🇴 – Rumunia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Ziemniaki – jakieś 0.5-0.7 kilograma, obranych i ugotowanych Ogórki konserwowe – 3-5 pokrojone w kostkę Oliwki czarne – 200 gram Czerwona cebula – 1 sztuka pokrojona w talarki Świeża

Składniki: (porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 1kg Jajka 2 Mąka pszenna szklanka Sól łyżeczka Farsz: Boczek wędzony 100 g Szczypiorek 1/2 pęczka Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może

Ciapkapusta z młodej kapusty. Ciaperkapusta to proste danie kuchni śląskiej przygotowywane z kapusty i ziemniaków. Prosta w przygotowaniu potrawa na szybki obiad. Panczkraut może to być fit potrawa, a także pożywne, tłuste danie obiadowe. Potrawa zazwyczaj jest przygotowywana z kapusty kiszonej, jednak w okresie wiosennym czy letnim można wykorzystać młodą kapustę i przygotować lżejszą , szybszą wersję. Ciapkapusta z młodej kapusty(...)koperkiem to smaczne, proste danie jednogarnkowe. Co zrobić z kapusty? Co zrobić z młodej kapusty na obiad? Szybki obiad bez mięsa, ciapkapusta z ziemniakami to idealny zestaw. Ciapkapusta, ciaperkapusta, ciaprówa, pańczkraut to tylko kilka z nazw tej śląskiej potrawy. Ciapkapusta z kiszoną kapustą, ciapkapusta z boczkiem lub skwarkami. Wersja postna to była kapusta z ziemniakami i smażoną cebulą. Jednak najpopularniejsza

piekarnika Wszystko jest kwestią odpowiedniego przygotowania frytek. Po pierwsze frytki trzeba pokroić dość cienko, czyli jakieś pół centymetra, na pół centymetra. Wtedy szybko i ładnie się upieką. Tu uwaga, ziemniaków na frytki nie trzeba obierać, zbędna fatyga. Frytki z łupinkach są smaczniejsze i zdrowsze od obranych. Po drugie, pokrojone frytki gotujemy równo osiem minut w wodzie z dodatkiem octu, soli(...)pieczonych frytkach z piekarnika piękne jest to, że robią się same, nie trzeba ich doglądać, po prostu wstawiasz do piekarnika i wyciągasz po pół godzinie. Składniki: 8 dużych ziemniaków 2 łyżki octu 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 6 łyżek oleju Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki dokładnie wyszoruj. Nie musisz ich obierać. Pokrój wzdłuż na plastry grubości około

Zupa krem z czosnkiem niedźwiedzim , zupa ziemniaczana z dodatkiem liści czosnku niedźwiedziego. 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 500 g obranych ziemniaków, 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego, 80 g czosnku niedźwiedziego, sól, szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej, 2 łyżki masła lub oleju Cebulę pokroić w półplasterki wrzucić do garnka. Poddusić na tłuszczu, nie rumienić. Dodać rozgnieciony ząbek czosnku. Chwilę razem(...)dusić. Dodać pokrojone ziemniaki, wlać bulion i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać pokrojone liście czosnku niedźwiedziego. Zagotować. Przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku solą i gałką muszkatołową. Podałam z prażonymi solonymi pestkami słonecznika. talerze

podać z cukrem pudrem, śmietaną, albo dla osób dbających o linię z jogurtem naturalnym. Błyskawiczny przepis na Łososia w słodko- słonej marynacie Składniki (na ok. 10 placuszków) 4-5 ziemniaków 2 jajka 3- 4 łyżki mąki nieduża cebula sól pieprz olej do smażenia. Domowe placki ziemniaczane – przepis Ziemniaki ścieramy na tarce. Połowę na grubych oczkach, a połowę na małych(...)oczkach. Ziemniaki zostawiamy na ok. 10 minut, a następnie pozbywamy się nadmiaru wody. Dodajemy jajka, mąkę, startą na tarce cebulę, szczyptę soli i pieprzu. Wszystko razem mieszamy, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obu stron. Placki ziemniaczane podajemy ze śmietaną, ewentualnie jogurtem naturalnym oraz cukrem. Smacznego! Artykuł Domowe placki ziemniaczane pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz

wyróżnia ją także sposób krojenia składników. Mamy dla was przepis na sałatkę szwabską. Przepis na sałatkę szwabską Składniki: 400 gramów mortadeli w kawałku, 4-5 ogórków konserwowych, 4-5 ziemniaków, pęczek szczypiorku razem z cebulką, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki musztardy, 5 łyżeczek majonezu, łyżka octu, sól, pieprz. Jak zrobić sałatkę szwabską? Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz, pokrój(...)grubą kostkę, przełóż do miski. Mortadelę i ogórki pokrój w długie i cienkie paski, dodaj do ziemniaków. Szczypiorek posiekaj, cebulkę pokrój w piórka, czosnek posiekaj i rozetrzyj z odrobiną soli, również przełóż do miski. Dodaj też musztardę, majonez i ocet, dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj, aby składniki zachowały swój kształt. Podawaj po schłodzeniu ze świeżym pieczywem. Rada: sałatkę można

zasmażaną bułkę tartą – i z radością stwierdzam, że takie połączenie smakują mi jeszcze lepiej:) Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 2-3 Składniki: 250 g sera 100 g ziemniaków gotowanych 1 jajko 50 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki soli duży pęczek natki pietruszki Dodatkowo: 20 g masła Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki ubić i wystudzić. Wszystkie składniki wymieszać(...)niewielkie kawałki (patrz krok 5.). Gotować partiami, w lekko osolonej wodzie, przez 5 minut od czasu wypłynięcia paluszków. Podawać gorące z kawałkiem masła. Krok po kroku: 1. Ugnieść ziemniaki z serem 2. Wymieszaj wszystkie składniki 3. Ciasto przełożyć na stolnicę i dodać posiekaną natkę pietruszki 4. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części 5. Z każdego kawałka ciasta uformuj ruloniki

Pyszny i zdrowy krem z ziemniaków z dodatkiem soku z jabłek i smażonego, chrupiącego boczku. W smaku bardzo przyjemna, delikatna, kremowa. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 (porcja: 245 kcal) Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340 g jabłka 500 g jabłek lub 250 ml soku jabłkowego 1 l wody 120 g śmietany 18 % 1 łyżka(...)plastrów wędzonego boczku ½ pęczka szczypiorku Przygotowanie: Obrać cebulę, pokroić w kostkę lub plastry dowolnej wielkości i w dużym garnku podsmażyć na maśle na złoty kolor. Między czasie obrać ziemniaki, marchew oraz 340 g jabłek. Składniki pokroić w kostkę. Przełożyć warzywa i jabłka do garnka z cebulą. Zalać całość wodą i posolić 1 łyżeczką soli. Gotować przez 30 minut pod przykryciem

takie pyszności? Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 20 kawałków  (forma 24 cm x 37 cm) Składniki: 500 g białego sera 230 g ziemniaków (wcześniej ugotowanych) 2 jajka 2 żółtka 100 g cukru (1/2 szklanki) 1 cukier waniliowy 100 g kostki masła 75 g rodzynek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)cukru pudru 10 g masła 50 ml whisky 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki miodu 50 g mascarpone Dekoracja: 20 g płatków migdałowe Przytogowanie : Ser i ziemniaki dwukrotnie zmielić. Oddzielić żółtka od białek i ubić białka na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć i dodać do niego po łyżce masy serowo ziemniaczanej. Następnie wsypać cukier i cukier waniliowy oraz

przyjemnością chciałoby się zjeść coś innego, co nie zapycha zanadto żołądka. Proponuję łatwą i szybką zupę-krem w wiosennym kolorze. 😊 Składniki :      brokuł (500 g) 3 ziemniaki pietruszka ok. 15 cm pora suszona papryczka chili 2 ząbki czosnku pół łyżeczki suszonego estragonu olej do smażenia sól pieprz Ziemniaki i pietruszkę obrać, a następnie pokroić w kostkę. Pora pokroić(...)drobno. Brokuł podzielić na różyczki. Głąba obrać i pokroić w kostkę. W garnku o grubym dnie podgrzać dwie łyżki oleju i podsmażyć na nim ziemniaki, pietruszkę, głąba z brokułu i pora. Warzywa zalać 1,5 l wody. Dorzucić chili, estragon i różyczki brokułu. Całość gotować do miękkości warzyw. Zupę zdjąć z palnika. Przecisnąć do niej przez praskę czosnek. Wyjąć chili

zupa była oczywiście wyśmienita. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi Addario, Alex i ja, życzymy Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 90 minut 🗡️ – Wiedźmin Oczywiście potrzebujemy kilku składników 3-4 ziemniaki pokrojone na wielkość kęsa 300 g boczku w kostkach 50 g suszonych borowików i innych grzybów 2 cebule pokrojone w kostkę Suszony majeranek 200 ml śmietany 30% Sól Pieprz świeżo(...)połóż boczek i zacznij go grzać. Pod wpływem temperatury tłuszcz zacznie się wytapiać. W międzyczasie odlej grzyby z wody, a wodę po nich wlej do rondla i wrzuć pokrojone ziemniaki. Po trzecie, kiedy boczek będzie już lekko podpieczony dodaj cebulę i w razie potrzeby odrobinę oleju. Podsmaż cebulę i dodaj grzyby, wymieszaj i smaż całość kilka minut. Po czwarte przełóż

lubi dobrze podjeść. Szczegółowy opis działania i proporcje składników w dodanym linku. Smacznego!   <WJ>             Składniki:     500 g ziemniaków 300 g pieczonego boczku ze skórą 1 mała czerwona cebula 2 ogórki kiszone 3 łyżki sosu chrzanowego Sól, pieprz       Przygotowanie:     Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę(...)Gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Z boczku usuwamy skórę, kroimy w mniejszą kostkę dodajemy do ziemniaków z posiekaną cebulą i drobno pokrojonymi ogórkami. Żeby sałatka nabrała kolorytu mieszamy z posiekaną natką pietruszki i sosem chrzanowym. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

Sałatka z pora i ziemniaków będzie idealna na Wielkanoc, jak i na co dzień. Wiosenna, kolorowa i przepyszna. Na dodatek prosta do zrobienia! Wystarczą ugotowane ziemniaki, trochę pora, rzodkiewek i groszku. Do tego pyszny sos i nie pozostaje nic innego niż zajadanie się ze smakiem.  … Artykuł Sałatka z pora i ziemniaków pochodzi z serwisu

bardzo bardzo smakować, ale wygrywa u mnie prostota. Sałatka żydowska jest moją naj naj! No mogę na śniadanie, obiad i kolację :) Składniki (3 porcje): 5 jajek 5 średnich ziemniaków 3 kopiaste łyżki majonezu 1 czerwona cebula 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) sól, pieprz Ziemniaki ugotuj w mundurkach, wystudź i obierz(...)skórki.  Jajka ugotuj na twardo, obierz. Obrane ziemniaki oraz jajka pokrój w drobną kostkę. Czerwoną cebulę posiekaj drobniutko.  Pokrojone składniki włóż do miski, dodaj majonez, musztardę, sok z cytryny i szczypiorek. Dopraw solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Dokładnie wymieszaj

koszyczka wielkanocnego. Warto zatem kupić więcej sztuk i nawet po świętach zrobić z nich zupę chrzanową. Zupa chrzanowa , którą chcę Wam dzisiaj polecić to zupa krem z dodatkiem ziemniaków, korzenia pietruszki i śmietanki, podana z jajkiem gotowanym na twardo. Ja zupę chrzanową gotuję na wodzie, możecie ją jednak ugotować również na wywarze z wędzonki lub białej kiełbasy. Jeśli zdecydujecie się(...)nieco cięższa. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Zupa chrzanowa Składniki na zupę chrzanową. 10 dkg tartego korzenia chrzanu 40 dkg obranych ziemniaków 5 dkg korzenia pietruszki (obrany) 5 dkg cebuli szalotki (obrana) 2 łyżki masła 150 ml śmietanki 30% 2 liście laurowe 1,5 litra wody 1 łyżeczka mąki pszennej 1 płaska łyżka soli

Bretońska wersja babki ziemniaczanej. Moim zdaniem, nasza wersja z surowymi ziemniakami znacznie lepsza, dlatego postanowiłem ją nieco urozmaicić. no i tak myślałem. Może muffinki z parówką? Może co innego? Podczas gdy tak myślałem, to przypomniałem sobie o japońskim daniu taiyaki, czyli takim nadziewanym cieście w kształcie ryby no i stwierdziłem, że to będzie dobry pomysł. Pozostał jeszcze kształt ryby(...)nawet na fladze narodowej. Taiyaki można faszerować na słodko, ale też kapustą lub kiełbasą. Ja dałem i jedno, i drugie, bo miałem resztkę kapusty pekińskiej po sałatce kebab/gyros. Składniki: - ziemniaki - mąka gryczana - zmielona niepalona kasza gryczana - olej - kapusta pekińska - parówki Wykonanie: Ziemniaki gotujemy i ugniatamy z mąką w stosunku 3:1, dodając trochę oleju. Kapustę pekińską podsmażamy z parówkami

delikatniejszy, zwykle gotujemy go tylko z białą kiełbasą i zaciągamy śmietaną, do żurku pasuje kiełbasa wędzona i boczek, dobrze smakuje bez śmietany. Barszcz podaliśmy z pysznym dodatkiem – tłuczonymi ziemniakami z cebulką. Oczywiście najlepszy wychodzi na samodzielnie zrobionym zakwasie. Przepis na barszcz biały Składniki: około 700 ml zakwasu z mąki pszennej, 1 cebula, 500 gramów surowej białej kiełbasy(...)wlej do zupy, cały czas mieszając. Kiełbasę pokrój w plasterki, przełóż ponownie do garnka, zupę zagotuj i trzymaj na ogniu jeszcze kilka minut. Rada: Barszcz biały podaliśmy z tłuczonymi ziemniakami wymieszanymi z przesmażoną cebulą oraz połówkami ugotowanych jajek. Na dole tego wpisu znajdziecie przepis na zakwas do barszczu białego. Sprawdź również nasze przepisy na żurek . Zakwas na barszcz biały robiony

czasem… Domowe chipsy paprykowe. Pyszne i naprawdę proste w przygotowaniu. Choć nie jest to danie fit, to czasem warto sobie coś pochrupać. Zgodzicie się? Składniki: 4 duże ziemniaki słodka czerwona papryka sól do smaku olej do smażenia Sos do podania: 3 łyżki majonezu 180 g naturalnego jogurtu 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ziemniaki obieramy(...)wodzie. Następnie dokładnie je suszymy. To najważniejszy etap! Plasterki można najpierw wyłożyć na sito, a potem rozłożyć w na ściereczce, przykryć drugą i zostawić na kilka minut. Suche plasterki ziemniaków wrzucamy partiami na rozgrzany olej i smażmy na złoto. Chipsy odsączamy na papierowym ręczniku. Przekładamy do miski i doprawiamy solą i słodką czerwoną papryką. Mieszamy wszystko by przyprawy pokryły każdy

Pyszna zupa z berlinkami, zachęta dla niejadków a berlinki każdy lubi nawet dorosły się skusi. 8 porcji 50 minut czas przygotowania Składnik: ·        ½ kg ziemniaków ·        1 cebula ·        1 papryka czerwona ·        1 papryka zielona(...)łyżka mąki pszennej ·        Szczypta chili ·        Sól Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, myjemy, przekładamy do garnka, solimy, zalewamy wodą i gotujemy. 2.    Cebulę obieramy, drobno kroimy i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryki, pokrojone w plasterki parówki

Sałatka z pora i ziemniaków będzie idealna na Wielkanoc, jak i na co dzień. Wiosenna, kolorowa i przepyszna. Na dodatek prosta do zrobienia! Wystarczą ugotowane ziemniaki, trochę pora, rzodkiewek i groszku. Do tego pyszny sos i nie pozostaje nic innego niż zajadanie się ze smakiem.  … Artykuł Sałatka z pora i ziemniaków pochodzi z serwisu

mozzarella trafiła do środka jako nadzienie. Polecam sycące i pyszne danie bez mięsa. Kotlety podałam z marchewką na ciepło oraz surówką ze słoika . składniki: 1 kg ugotowanych letnich ziemniaków 200 g mrożonego szpinaku, u mnie własny mrożony grubosiekany 2 kulki mozzarelli (250g) sól, pieprz gałka muszkatołowa czosnek granulowany 2 jajka  3 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta olej do smażenia(...)Szpinak wrzucić na patelnię i odparować wodę, wystudzić. Ziemniaki przeciśnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać wystudzony szpinak, jajka oraz mąkę ziemniaczanę. Masę wymieszać następnie dobrze doprawić solą, pieprzem, gałką i czosnkiem. Mozzarellę osączyć z zalewy i pokroić na małe kwałki. Uformowć kotlety. Z masy ziemniaczanej uformować płaski placek, na środku ułożyć kawałek mozzarelli i dokładnie go oblepić formując kotleta. Masa

pory kapuśniak w moim domu podawałam z ziemniakami w środku zupy, pokrojonymi w kostkę. Tym razem postanowiłam, że dla odmiany ziemniaki będą dodatkiem do zupy na wzór żurku, czyli będą tłuczone i bardzo dobrze okraszone boczkiem i cebulą. Powstało bardzo syte danie, pyszne, do tego kwaśny kapuśniak (a taki mi wyszedł) złagodniał przez podanie w ten sposób ziemniaków. Myślę

wegański gzik , które tylko nieznacznie zmodyfikowaliśmy. A miłośnikom tradycyjnej polskiej kuchni polecamy również przepis na  kotlety ziemniaczane z sosem z ogórków kiszonych .  Składniki (4 porcje): - 750 g ziemniaków  Twaróg   - 3 łyżki kaszy jaglanej (około 40 g)  - 100 ml wody z ogórków kiszonych  - 450 g tofu - sok z 1.5 cytryny (najlepiej najpierw dodać(...)mielonego siemienia lnianego - 3/4 szklanki mąki pszennej - 3/4 łyżeczki soli - szczypta pieprzu  - 5-6 łyżek oleju - 1 cebula - 3-4 ogórki kiszone  - koperek (opcjonalnie)  Przygotowanie: 1) Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki. Masę ziemniaczaną przekładamy na około 30-40 minut na sitko do odcieknięcia.  2) W międzyczasie przygotowujemy twaróg - przepłukaną wodą kaszę jaglaną

piekarnika, a sos czosnkowy przygotujemy tylko na bazie jogurtu naturalnego. Zapraszamy na przepis i bardzo polecamy! Kapsalon – niderlandzki kebab Składniki:   pierś z kurczaka: ok 0,5 kg ziemniaki: 5 – 6 szt. ser gouda: 100 g sałata lodowa: 3 – 4 liście pomidor: 1 szt. ogórek zielony: 1 szt. przyprawa gyros: 1 łyżka sól i pieprz do smaku(...)ząbki sól i pieprz do smaku Kapsalon – niderlandzki kebab Przepis: Pierś kurczaka pokrój w niewielkie paski, posyp przyprawą kebab – gyros i odstaw do zamarynowania. Obrane i umyte ziemniaki pokrój na frytki. Przełóż do miski, wlej nieco oleju, dopraw solą oraz pieprzem. Następnie dokładnie wymieszaj. Ułóż pokrojone ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego

Składniki: wywar mięsny ugotowany na przykład na dwóch nogach z kurczaka (trochę więcej niż pół średniego garnka), 1 cebula, 2 marchewki, 1 mały kalafior lub pół dużego, 3 duże ziemniaki, 2 garści mrożonego groszku, 4-5 łyżek kaszy manny, pęczek natki pietruszki lub koperku, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz. Jak zrobić zupę jarzynową z kaszą manną? Do gotującego się(...)wywaru dodaj posiekaną cebulę, ziele angielskie i liście laurowe. Dopraw solą i pieprzem. W międzyczasie marchewkę pokrój w drobną kostkę, kalafiora podziel na małe różyczki, ziemniaki pokrój w większą kostkę. Do zupy najpierw dodaj marchewkę i kalafior, gotuj 3 minuty, dodaj ziemniaki oraz groszek, wsyp kaszę mannę i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec do zupy dodaj posiekaną natkę pietruszki

podniebienia wszystkich domowników. Jeśli masz ochotę na wersję mięsną, to oczywiście ciecierzycę zastąpić możesz mięsem np. z piersi kurczaka. Składniki: 2 średnie marchewki 2 papryki w ulubionych kolorach 3 ziemniaki 1 papryczka chili 2 łodygi selera naciowego 1 puszka krojonych pomidorów w puszce kartonik przecieru pomidorowego 1 puszka ciecierzycy 4 ząbki czosnku 2 cebule ok. 3 cm świeżego imbiru puszka(...)smaku Warzywa w sosie tikka masala – przepis Cebulę posiekaj w kostkę, czosnek i świeże chili w plasterki a imbir obierz i zetrzyj na tarce. Marchewkę, selera, papryki oraz ziemniaki pokrój w kostkę. Zamiast pomidorów w puszce możesz skorzystać ze świeżych, obranych i pokrojonych pomidorów. W rondelku rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę, następnie wrzuć do niej czosnek, imbir, chili

pożywna zupa wegetariańska. Dzięki różnorodnym przyprawom jest bardzo aromatyczna i pachnie Indiami. Przyjemnie rozgrzewa, idealnie sprawdzi się w zimne dni. Bardzo polecam! Składniki: 1 średni batat 3 średnie ziemniaki 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 1 puszka mleka kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 malutka papryczka chili kawałek imbiru(...)łyżeczka mielonego kardamonu 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz świeża kolendra do posypania Przygotowanie: W moździerzu utrzeć kmin rzymski i ziarna kolendry. Batata i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić. Dodać pokrojonego batata, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną papryczkę chili (bez nasionek), starty imbir, kurkumę

świetna propozycja na pyszny, bezmięsny obiad. Gorąco polecam i jestem pewna, że będzie smakowała nawet zażartym mięsożercom.  Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i fetą Składniki:  500g ugotowanych ziemniaków 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego  1 papryczka chilli 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki cukru 1 łyżka octu winnego pomidory z puszki (400g) odsączone(...)cukier i ocet. Wszystko dokładnie wymieszać i chwilę smażyć. Następnie dodać odsączone z zalewy pomidory, wymieszać i gotować na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły. Ugotowane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki lub w grubsze plastry. Do naczynia żaroodpornego, lub do indywidualnych naczynek do zapiekania, włożyć ziemniaki i oliwki, polać je sosem pomidorowym. Na wierz zapiekanki pokruszyć nieco

Przepis na pyszne, własnego wykonania pieczone ziemniaki. Może to być dodatek do obiadu jak i zdrowe frytki z piekarnika. Artykuł Pieczone ziemniaki pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Gustin”, aromaty i desery w proszku. W latach trzydziestych ubiegłego wieku zaczęto intensywnie reklamować produkty, wydając serię książek/broszur, w których zamieszczano przepisy z ich wykorzystaniem. 750 g obranych ziemniaków mączystych, 250 g mąki pszennej, 2 jajka, 30 – 40 g cukru pudru, 120 ml mleka, 50 g rodzynków, 15 g proszku do pieczenia, szczypta soli, 200 g smalcu do smażenia(...)Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, odsączyć na sicie. Nie wylewać płynu, tylko odstawić na około 15 minut. Po tym czasie delikatnie zlać płyn. Zostanie nam na dnie mąka ziemniaczana, którą należy dodać do startych ziemniaków. Do kartofli, cały czas mieszając dodać jajka, cukier, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszać. Na dobrze rozgrzanym tłuszczu, na niezbyt dużym

matias. Zobacz przepis na Śledzie po kaszubsku Składniki na sałatkę z buraków i śledzi 400g śledzi 3 gotowane buraki (możecie kupić w sklepie już gotowe) 3 ziemniaki 4 jajka 3 ogórki konserwowe 1 cebula sól pieprz majonez musztarda 100g żółtego sera Sałatka z buraków i śledzi – przepis Ziemniaki gotujemy, ale uważajmy abyśmy ich nie rozgotowali. Jajka również gotujemy(...)kawałki. Układamy na dnie przeźroczystej salaterki. Następnie układamy pokrojona w kostkę cebulę. Smarujemy ją odrobiną majonezu i musztardy, pieprzmy. Kolejną warstwą są starte na grubych oczkach ziemniaki, oraz ogórki. Teraz pora na odrobinę majonezu, soli i pieprzu. Kolejna warstwa to tarte buraki , potem jajka. Tą warstwę również smarujemy majonezem i na wierzchu układamy starty żółty ser. Smacznego! Smacznego! Artykuł Sałatka

Obiad jednogarnkowy - pulpeciki zapiekane z ziemniakami i marchewką. Danie proste do przygotowania i idealne do odgrzewania. Jeśli danie będzie jadło dziecko poniżej 2 roku życia to polecam odłożyć część masy na pulpeciki i jej nie solić. Składniki na porcję dla 2-3 osób: pulpeciki 0,4 kg mięsa mielonego z szynki 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki(...)surowej kaszy manny 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli słodka papryka sól, pieprz warzywa 5 większych ziemniaków 1 duża marchewka 2 łyżki oliwy z oliwek słodka papryka rozmaryn Masa na pulpeciki przed wymieszaniem Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki i ugotować na pół twardo. Marchewkę obrać i pokroić w grube plasterki. Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać je oliwą z oliwek, przyprawić

przegryzą się jakiś czas w lodówce. Różnego rodzaju sałatki ziemniaczane są bardzo popularne podczas świąt Bożego narodzenia w Niemczech i zazwyczaj królują one na wigilijnym stole. Składniki: 6-7 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 5-6 ogórków kiszonych (średniej wielkości) 1 jabłko 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki dokładnie myjemy pod bieżacą wodą, umieszczamy w garnku i zalewamy wodą. Odrobinę solimy i gotujemy w mundurkach do miękości. Odcedzamy i studzimy. Następnie obieramy ze skórki i kroimy w większą kostkę. Koperek i szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ogórki odcedzamy z zalewy i kroimy

przegryzą się jakiś czas w lodówce. Różnego rodzaju sałatki ziemniaczane są bardzo popularne podczas świąt Bożego narodzenia w Niemczech i zazwyczaj królują one na wigilijnym stole. Składniki: 6-7 ziemniaków 4 filety śledziowe w oleju 5-6 ogórków kiszonych (średniej wielkości) 1 jabłko 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki dokładnie myjemy pod bieżacą wodą, umieszczamy w garnku i zalewamy wodą. Odrobinę solimy i gotujemy w mundurkach do miękości. Odcedzamy i studzimy. Następnie obieramy ze skórki i kroimy w większą kostkę. Koperek i szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ogórki odcedzamy z zalewy i kroimy

którzy uciekając, pozostawili po sobie garnki wypełnione nieznanym holendrom Gulaszem z marchwi, pasternaka, cebuli i mięsa. Holendrzy nazwali to danie Hutspot, które stało się symbolem zwycięstwa. Ze względu, że ziemniaki stały się powszechnie dostępne w Holandii dopiero w XIX, używany był pasternak, który później zastąpiono ziemniakami. Blisko cztery wieki później Holendrzy byli pod kolejną okupacją, tym razem nazistowskich Niemiec(...)Leiden.  Bez wątpienia proste danie ma niezwykłą historię.  Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego. 👥 – 4 ⏰ – 60 minut 🇳🇱 – Holandia Potrzebne składniki 750 g ziemniaków 2 cebule 750 g marchewki 40-50 g masła 30-40 ml mleka Sól Pieprz świeżo zmielony 400 g chorizo lub inna pikantna, wędzoną kiełbasa w orginale występuje Rookworst

przepisu na domową zupę ziemniaczaną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ZUPA ZIEMNIACZANA POEZJA – PRZEPIS Składniki 70 dag kości rosołowych 2 marchewki 50 g pietruszki 1 seler 1 cebula 70 dag ziemniaków 20 dag kiełbasy zwyczajnej 1 łyżeczka masła 2 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka oleju 1 łyżka majeranku 10 g tymianku 15 g mąki pszennej sól, pieprz Przygotowanie(...)dodać do wywaru. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na masełku, następnie dodać do niej pokrojoną w kostkę kiełbasę. Całość podsmażyć i dodać do zupy. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dobrze opłukać ze skrobi i dodać do gotującej się zupy. Doprawić pieprzem, solą, majerankiem i tymiankiem. Gotować do miękkości ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z mąki i oleju

piersiami, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki papryki w proszku plus papryka ostra do smaku, łyżka kuminu mielonego, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, około 8 małych ziemniaków, będziesz potrzebować też małych patyczków do szaszłyków, ewentualnie wykałaczek. Jak zrobić mini kebaby? Czosnek drobno posiekaj, następnie rozetrzyj z solą na pastę – najłatwiej zrobić to w moździerzu(...)paprykę w proszku, kumin, sól, pieprz oraz jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj przy pomocy dłoni, wstaw do lodówki na minimum kilka godzin, a najlepiej na noc, aby mięso się zamarynowało. Ziemniaki dokładnie umyj, przekrój na połówki. Zamarynowane mięso nabijaj na patyczki, formując owalne kababy, każdy nabij na połówkę ziemniaka i ustaw pionowo w naczyniu do zapiekania. Piecz w temp. 180 stopni

kuchni pomagać ;). Oczywiście gdybyśmy zapytali Was: Jaki jest najlepszy przepis na sałatkę warzywną? Najczęściej w odpowiedzi pojawi się zapewne sałatka jarzynowa Mamy. Część z nas przygotowuje sałatkę warzywną bez ziemniaków. Niektórzy dodają pora oraz grzyby marynowane. Ci, którzy dbają o linię, przygotowują sałatkę jarzynową bez majonezu. A zatem ile domów tyle przepisów. Sałatka jarzynowa to sprawdzony przepis na bardzo ekonomiczną(...)również na co dzień. Oczywiście nie musimy jej robić zawsze w postaci grzybka:). Mówimy o wykonaniu w wersji klasycznej. Zapraszamy na przepis. Sałatka jarzynowa jak grzybek Składniki:   ziemniaki: 3 średnie szt. marchew: 2 średnie pietruszka: 1 szt. seler: 1/2 szt. jajka: 6 szt. cebula: 1 szt. ogórek kiszony: 2 – 3 szt. jabłko: 1 szt. groszek konserwowy: 0,5 puszki

urodzinowym od szwagierki. Jamie robił je z innymi sosami niż mój dzisiejszy przepis. Gnocchi to swego rodzaju po prostu polskie kopytka, różnią się właściwie tylko kształtem. Składniki: 6 średnich ziemniaków 1-2 garści mąki pszennej 1 duże żółtko oliwa gałka muszkatołowa 3 łyżki białego miękkiego sera koziego 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego natka pietruszki sól pieprz (przepis(...)porcje) Ziemniaki myjemy, lekko skrapiamy oliwą, nakłuwamy widelcem i pieczemy w łupinach w piekarniku w 220 stopniach około godziny. Po tym czasie odstawiamy ziemniaki na chwilę i obieramy jeszcze gorące, przeciskamy przez praskę i przekładamy do miski. Dodajemy żółtko, szczyptę gałki, sól, świeżo mielony pieprz i tyle mąki żeby połączyć składniki w jednorodną masę, nie może lepić się do rąk

jest coś, co można by dołożyć. Chyba nie. Jeżeli macie pomysły jak ją udoskonalić lub zmodyfikować, dajcie znać. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowego 500 g brukselki 4 ziemniaki 1 marchewka (z bulionu) 2 łyżki soku z cytryny natka pietruszki kawałek szynki/boczku pieprz sól (przepis na 6 porcji) No garnka wlewamy bulion i wrzucamy do niego umyte i obrane(...)zewnętrznych liści, brukselki (poza sezonem można użyć mrożonych). Gotujemy do miękkości. Połowę brukselek wyciągamy, połowę zostawiamy i miksujemy z bulionem. Ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę i gotujemy do miękkości. Szynkę kroimy w mniejsze kawałki i chwilę obsmażamy na patelni. Do garnka wrzucamy całe brukselki i zmiksowaną zupę. Dodajemy do tego pokrojoną w cienkie plasterki marchewkę, ziemniaki

pieczenia mięsa + placki ziemniaczane – p o e z j a. Póki co, uciekam, trzeba się trochę niedzielnie poobijać. Wrócę jeszcze wieczorem, z przepisem na pęczotto . Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej pół łyżeczki majeranku sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 placków) Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce(...)najmniejszych oczkach. Do miski wrzucamy ziemniaki, jajko, startą cebulę i rozdrobniony czosnek, dosypujemy mąkę, doprawiamy i wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy na złoty kolor. Artykuł Placki ziemniaczane pochodzi z serwisu Kardamonowy

siłę tutaj wrzucać. Pieczone puree było dodatkiem do mięsiwa. Nie wiem co mi strzeliło do łba, żeby je zapiec. Strzał ten jednak był jak najbardziej na miejscu. Ziemniaki z góry są podpieczone i smakują trochę jak frytki, dół jest gładki – typowo pureerowski. Trochę żałuję, że nie dodałam do nich jakichś ziół, właściwie to pomysł był, natomiast lenistwo wygrało(...)chciało mi się ruszyć paru liter z domu. Klasyk. Składniki: 8 średnich ziemniaków 8 łyżek mleka 1 łyżka masła szczypta gałki muszkatołowej sól (przepis na 3 porcje) Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i zostawiamy na gazie, żeby odparowały z nadmiaru wody. Tłuczemy je lub przeciskamy przez praskę, dodajemy masło, mleko, gałkę muszkatołową i bardzo dokładnie mieszamy. Można

kitchen , czasami kradniemy sobie pomysły. Trochę go zmieniłam, zrezygnowałam m. in. z mięsiwa, a kozieradkę zastąpiłam czubrycą. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 400 g żółtej fasolki szparagowej 4 ziemniaki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera biała część pora duża szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czubrycy zielonej pół pęczka koperku 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz olej rzepakowy(...)przepis na 4-5 porcji) Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę tej samej wielkości, fasolkę w mniejsze kawałki (odcinając z nich jednocześnie brzydkie końcówki). Pora kroimy wzdłuż, dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, fasolkę i pora, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do garnka z gotującym bulionem wrzucamy warzywa, dodajemy przyprawy, gotujemy do miękkości

tutaj na siłę nic publikować, bo przestanie mi to sprawiać przyjemność. Póki co, podrzucam przepis na kotlety ziemniaczane z białym serem. Niektórzy mówią, że są smaczne. Składniki: 6 średnich ziemniaków 200 g białego sera 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki bułka tarta do obtoczenia sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 kotletów) Ziemniaki(...)obieramy i gotujemy do miękkości, przecedzamy i tłuczemy. Ziemniaki studzimy. Następnie dodajemy do nich ser, jajko, mąkę i natkę, wszystko mieszamy widelcem. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety, obsypujemy je bułką i smażymy z obu stron do zrumienienia. Artykuł Kotlety ziemniaczane z białym serem pochodzi z serwisu Kardamonowy

miałam jeszcze resztkę fety i efekty macie na zdjęciu.  Składniki: pęczek botwinki 1 l bulionu warzywnego 1 szklanka zakwasu z buraków 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 3 ziemniaki pół łyżeczki octu winnego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka masła śmietana 18% (po płaskiej łyżeczce na porcję) 1 łodyga grubego szczypiorku 100 g sera feta sól pieprz (przepis(...)porcji) Botwinkę dokładnie myjemy i kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim (około 3 minuty) rozdrobniony czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę i ziemniaki, botwinkę. Wszystko zalewamy bulionem, dodajemy majeranek i gotujemy do miękkości ziemniaków. Pod koniec dodajemy ocet i zakwas, sól i świeżo mielony pieprz, gotujemy 2 minuty. Przed podaniem dodajemy śmietanę, pokruszoną fetę i pokrojony

produktów, ale nie do końca to było to. Brat podpowiedział to i owo i oto jest. Taka jak trzeba. Bez groszku i z kiełbasą. No i najważniejsze – z ziemniakami gotowanymi w mundurkach. W sumie wszystkie warzywa możecie tak ugotować.  Składniki: 3 średnie marchewki 3 średnie korzenie pietruszki 3 średnie ziemniaki 1 mały seler 4 jajka 3 ogórki kiszone(...)małe kiełbasy 1 duże jabłko 1 mała cebula 1 czubata łyżka majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Marchewki, pietruszki i seler obieramy i gotujemy prawie do miękkości. Ziemniaki gotujemy w mundurkach także prawie do miękkości, obieramy jeszcze jak są gorące. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane warzywa, jajka, ogórki i kiełbasy kroimy w kostkę mniej więcej tej samej wielkości

grilla. Parę tygodni temu spakowaliśmy córę, grilla, piwo bezalkoholowe, czerymoję i inne takie i machnęliśmy obiad nad jeziorem. Sałatka została pochłonięta równie szybko jak piwo.  Składniki: 8 średnich ziemniaków 4 ogórki konserwowe biała część pora 1 ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy, kroimy(...)nich pora pokrojonego w półplasterki, ogórki pokrojone w kostkę i rozdrobniony czosnek. Całość zalewamy majonezem i jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z ziemniakami, porem i ogórkami konserwowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy

fasoli, dodałam ją dość spontanicznie. Jej termin ważności prawie się kończył i to tyle. Wyszło super. Składniki: 1 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 750 ml passaty pomidorowej 5 ziemniaków 1 łodyga selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku puszka fasoli (ja użyłam drobnej) 1 łyżka mielonej wędzonej papryki 1 łyżka oregano sól pieprz 2 łyżki oliwy (przepis na 5 porcji(...)Oliwę wlewamy do garnka, wrzucamy do niego pokrojone drobno cebulę, seler, rozdrobione ząbki czosnku i pokrojone w większą kostkę ziemniaki. Wszystko smażymy na wolnym ogniu do lekkiego zrumienienia, pod koniec wsypujemy paprykę, chwilę smażymy. Wszystko zalewamy bulionem i passatą, dodajemy oregano, sól i pieprz. Gotujemy jakieś 10 minut. 2 minuty przed końcem wrzucamy odcedzoną fasolę. Ja przed podaniem skropiłam jeszcze

każdą postacią, lubię i już. Dla mnie połączenie buraków, octu i czosnku to połączenie idealne.  Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 0,5 l zakwasu z buraków 4 ziemniaki 3 ugotowane buraki 3/4 szklanki suchej ciecierzycy 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 1 łyżka majeranku jogurt naturalny sól pieprz olej rzepakowy natka pietruszki (przepis(...)zakwas z buraków, dodajemy majeranek, ugotowaną odcedzoną ciecierzycę, starte na grubych oczkach obrane buraki i obrane ząbki czosnku (ja dodaję całe). Gotujemy 10 minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę, ziemniaki w średnią – wszystko smażymy na oleju na średnim ogniu, około 5 minut, następnie dodajemy to do zupy. Doprawiamy octem, solą i pieprzem. Wszystko chwilę gotujemy. Zupę przelewamy na talerze

święta zajadamy się wieprzowiną, a jak wiadomo wieprzowina bardzo lubi jabłka i chrzan. Jeżeli więc chcecie jakiejś odmiany na świąteczne śniadanie, oto ona. Składniki: 4 jajka 3 średnie ziemniaki 1 jabłko 1 mała czerwona cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Jajka gotujemy na twardo, ziemniaki gotujemy w mundurkach(...)Ugotowane jajka obieramy i kroimy w większą kostkę, wrzucamy do miski. Ugotowane ziemniaki obieramy kroimy w taką samą kostkę, wrzucamy do jajek. Dodajemy do tego obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Cebulę drobno kroimy, sparzamy na sicie (aczkolwiek nie jest to konieczne, moja cebula była po prostu wyjątkowo ostra), odcedzamy i wrzucamy do reszty składników. Dodajemy do tego majonez, jogurt

tutaj sporą robotę. Bez nich zupa szczawiowa totalnie nie ma sensu. Składniki: 1,2 l bulionu (ja użyłam drobiowego) 350 g szczawiu konserwowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 5 jajek ugotowanych na twardo 3 łyżki śmietany (ja użyłam 30%) sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Cebulę kroimy w kostkę, smażymy w garnku do zeszklenia, dodajemy(...)niej rozdrobniony czosnek, chwilę razem smażymy. Do garnka z cebulą wlewamy bulion, podgrzewamy go i wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy pod przykryciem do miękkości ziemniaków. Do zupy dodajemy szczaw, doprawimy solą, pieprzem, mieszamy i gotujemy jakieś 5 minut. Przed podaniem zabielamy śmietaną. Podajemy z pokrojonymi w mniejsze kawałki jajkami. Artykuł Zupa szczawiowa pochodzi z serwisu Kardamonowy

Proste składniki, które świetnie do siebie pasują, to sekret wiejskiej sałatki śledziowej. Przepis na wiejską sałatkę śledziową Składniki: około pół kilograma ziemniaków, 1 średnia cebula, 4 jajka, 300 gramów matiasów, 3-4 ogórki konserwowe, 3 łyżki majonezu , łyżka octu, sól, pieprz. Jak zrobić wiejską sałatkę śledziową? Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Śledzie wymocz przez kilka(...)Sprawdź też inne nasze przepisy na sałatki śledziowe: 6 przepisów na dobre śledzie, które sprawdzą się podczas świąt Bożego Narodzenia i Sylwestra Artykuł Wiejska sałatka śledziowa z jajkiem i ziemniakami. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

składników i przygotowania. Polecamy! Patelnia Azu z kurczakiem Składniki: pierś z kurczaka: 500 – 600 g cebula – 1 szt. marchewka – 1 szt. pasta pomidorowa – 1 łyżka ziemniaki – 5 szt. ogórki kiszone – 3 – 4 szt. cukier – 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku woda (lub bulion) – 1,5 – 2 szklanki czosnek(...)paski ok 4 – 5 cm długości i 1 – 1,5 cm grubości. Cebulę w półplasterki, obraną marchewkę oraz ogórki kiszone w podobne paski co filet. Natomiast obrane ziemniaki w słupki nieco większe od frytek. 2. Na patelni rozpuszczamy nieco masła i podsmażamy z każdej strony pierś. Następnie zdejmujemy i odstawiamy na później. 3. Na tej samej patelni

Przepis na krokiety ruskie Składniki na naleśniki: szklanka mąki pszennej, niepełna szklanka mleka (4/5), tyle samo wody, 2 jajka, 2 łyżki oleju, ćwierć łyżeczki soli. Pozostałe składniki: około kilograma ziemniaków, 200 gramów wędzonego boczku, 2 cebule, 500 gramów twarogu półtłustego, sól, pieprz, bułka tarta i jajka do panierowania, olej. Z podanych składników wykonasz około 10 obficie wypełnionych farszem krokietów(...)się przyrumieni, następnie obróć na drugą stronę i także smaż do zrumienienia. Przed wylaniem kolejnej porcji ciasta, ponownie posmaruj patelnię olejem. Ten przepis na naleśniki znajdziesz także tutaj . Krokiety: Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, utłucz na gładkie purée, od razu dodaj twaróg i dokładnie wymieszaj – pod wpływem temperatury ser się trochę rozpuści, nadając farszowi właściwą konsystencję. Boczek

również do sprawdzenia innych naszych pomysłów na kluski. Min. tradycyjnych klusek stalowych łyżką kładzionych , golców, czyli kaszubskich klusek ziemniaczanych , oraz niemieckich klusek Schupfnudel. Kluski z makiem czyli Mohnnudel Składniki: ziemniaki: 500 g skrobia ziemniaczana: 2 łyżki jajko: 1 szt. mąka pszenna: 100 g sól do smaku Oraz: mielony suchy mak: 20 g mleko: 50 – 60 ml masło: 1 płaska(...)łyżka miód bakalie Kluski z makiem czyli Mohnnudel Wykonanie: 1. Umyte ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, a następnie przeciśnij przez praskę lub przez gęste sito. 2. Następnie zagnieć ziemniaki z mąką, skrobią ziemniaczaną i jajkiem aby uformować ciasto. 3. Ciasto podziel na 3 – 4 części i z każdej uformuj walec o grubości kciuka. Następnie pokrój w kawałki długości

Kujawskie pierniki z ziemniakami są na prawdę pyszne i od razu mięciutkie. Możecie je polukrować lub oblać czekoladą, a jeśli macie więcej czasu to możecie je nadziać tutaj link do przepisu jak upiec takie nadziewane pierniki :) Składniki na 2 blaszki: 125 g puree z ziemniaków 125 ml miodu 80 g masła 1/3 szkl cukru trzcinowego 250 g mąki pszennej(...)piernika 1/2 łyżeczki kakao 1 jajko kl M lub samo żółtko z większego jajka 1. Miód razem z cukrem i masłem rozpuszczamy w podgrzewając w garnku, następnie dodajemy ziemniaki i ucieramy na gładko, wystudzić. 2. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, przyprawę do piernika oraz sodę, wbijamy jajko lub dodajemy samo żółtko, dodajemy masę z garnka i wyrabiamy gładkie ciasto

smaczna i prosta. Na zakończenie mojej krótkiej podróży kulinarnej po Danii, proste – babcine – danie, które zapewne nie tylko znane jest w Danii.Kotlet mielony z marchewką, groszkiem i ziemniakami. Któż tego nie jadł w dzieciństwie. Już jutro z północy przeniesiemy się na południe Europy i zjemy kilka potraw z… Dowiesz się, jeśli zajrzysz tutaj jutro. Na koniec życzę(...)Pieprz 3-5 łyżek oleju roślinnego 1-2 łyżki masła 2-3 marchewki 300 g mrożonego groszku 25 g masła 3 łyżki mąki Świeża pietruszka 600-700 g ugotowanych ziemniaków Jak zrobić kotlet mielony Kilka łyżek bułki tartej dopraw mocno solą i pieprzem. Jajka lekko ubij widelcem. Z mięsa uformuj trzy kotlety. Obtocz je w jajku, a następnie w bułce

chłodne zimowe wieczory. Świetnie skomponuje się też z grzankami, groszkiem ptysiowym, a nawet mięsnymi pulpetami. Jeśli chcesz obniżyć jej kaloryczność, śmietanę zastąp gęstym jogurtem naturalnym. Składniki: 2 średniej wielkości ziemniaki 2 średnie marchewki 1 łodyga selera naciowego 1 duża cebula 2 cm świeżego imbiru 2 średnie pory (ok. 500 g) 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki masła(...)Rozgrzewająca zupa porowa – przepis Obierz i umyj warzywa. Z porów ściągnij wierzchnie warstwy, przekrój wzdłuż i dokładnie umyj środkowe liście, ponieważ często znaleźć tam można resztki ziemi. Marchew, ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, następnie wrzuć do rondelka wraz z obranym kawałkiem imbiru i zalej 1,5 l wody. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj

zupa grzybowa będzie świetnym daniem do podania na święta ale i nie tylko. Zupę przygotowałam z suszonych grzybów leśnych , selera, pietruszki oraz ziemniaków. Doprawiłam ją śmietanką i estragonem, po czym podałam z ugotowanym makaronem. Do zupy sięgnęłam po mieszankę grzybów leśnych. Normalnie użyłabym suszonych borowików, jednak nigdzie nie mogłam ich dostać. Jeśli znajdziecie w sklepie suszone borowiki to polecam(...)mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Zupa grzybowa zbielana Składniki na zupę grzybową zabielaną. 4 dkg suszonych grzybów leśnych 5 dkg korzenia pietruszki 10 dkg selera korzeniowego 25 dkg ziemniaków 2 pełne łyżeczki soli 1/2 łyżeczka pieprzu czarnego 2 l wody 1,5 łyżki masła 1 łyżeczka suszonego estragonu 200 ml śmietanki 30% 10 dkg makaronu wstążki (do podania

Jeśli zostały Ci z weekendu gotowane ziemniaki i nie masz pomysłu na ich wykorzystanie, to proponujemy kartoflaniki – grzybowe paszteciki . To przepis na bardzo prosty w wykonaniu obiad z nadzieniem grzybowym lub innym. Wszystko zależy od tego co lubisz lub co masz w lodówce. Grzybowe paszteciki dobrze sprawdzą się jako danie bezmięsne . Przepis na te kartoflaniki pochodzi ze ściany wschodniej(...)nich smaki dzieciństwa i domu rodzinnego. Grzybowe paszteciki z pewnością dla wszystkich, którzy je znają, też do tych dań należą. Zapraszamy na przepis . Kartoflaniki – grzybowe paszteciki Składniki: ziemniaki gotowane: 1kg mąka pszenna: ok 250 g jajko: 1 szt. Nadzienie: suszone grzyby: 80 g cebula: 2 szt. masło: 2 łyżki sól i pieprz do smaku bułka tarta: 2 łyżki Kartoflaniki

Najprostsze. Najlepsze – jako przekąska, samodzielnie albo jako dodatek do obiadu. Pasują do mięs i do warzyw i sa po prostu niezastąpione. Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem polecają się na każdą okazję i rozgrzewają brzuszek. Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem Czas przygotowania: 50 Read More Artykuł Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem pochodzi z serwisu

mięsnym sosie . Polecamy też pyszną tradycyjną zalewajkę! Zupa fasolowa jak z wojskowego kotła Składniki: fasola Jaś: 200 g żeberka wędzone: ok. 0,5 kg swojska kiełbasa wędzona: 300 g ziemniaki: 2 – 3 szt. włoszczyzna jak do rosołu czosnek: 2 ząbki czarny pieprz kulki: 1 łyżeczka liść laurowy: 2 szt. majeranek: 1 łyżka sól i pieprz do smaku woda filtrowana(...)gotujemy do miękkości. 2. Do drugiego garnka wkładamy żeberka, dodajemy włoszczyznę, liście laurowe oraz pieprz, zalewamy wodą i gotujemy, aż żeberka będą miękkie. Wówczas dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, czosnek, fasolę oraz pokrojoną kiełbasę i lekko solimy. Kiedy ugotują się ziemniaki, dodajemy roztarty majeranek. Na koniec doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupa fasolowa jest najlepsza następnego lub kolejnego dnia

szklanek bulionu warzywnego (1,5 litra) puszka mleka kokosowego (400 g) łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki curry łyżeczka kurkum y sól i pieprz do smaku opcjonalnie dwa ziemniaki (200 g) kilka łyżek mleka kokosowego przyprawa do grilla natka pietruszki Czas przygotowania : 20 minut Ilość : około 2,5 litra zupy Przygotowanie Pieczoną dynię przygotowujemy według tego przepisu (warto do jej pieczenia(...)dodać ząbki czosnku). Jeśli wykorzystujemy ziemniaki to możemy je ugotować w bulionie warzywnym do ich miękkości. Następnie dodajemy do bulionu upieczoną dynię , czosnek , mleko kokosowe oraz przyprawy: paprykę ostrą , curry i kurkumę . Całość blendujemy do uzyskania gładkiego kremu, sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem wedle uzania. Przed podaniem zupę możemy przyozdobić mleczkiem kokosowym , przyprawą do grilla i/lub natką

makaronem spaghetti, a otoczone krokietem ziemniaczanym. Świetne rozwiązanie jako przystawki czy przekąski imprezowej. Dodatkowo możemy jeść beż używania sztućców :) Jak dla mnie bomba! Porcja 12 krokietów Składniki 1 kg ziemniaków  2 jajka 2 łyżki mąki  300 g mięsa mielonego (użyłam mięsa wołowego)  400 g świeżych pomidorów (mogą być z puszki)  2 ząbki czosnku 1 czerwona(...)pieprz, chili do smaku garść świeżej bazylii  100 g sera żółtego startego łyżka oliwy jajko i  bułka tarta do panierki olej do smażenia  Przygotowanie:  Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie i ostudź.  Farsz Na patelni z łyżką oliwy podsmaż mięso, następnie dodaj posiekany na drobno czosnek oraz posiekaną w drobną kostkę cebulę. Delikatnie dopraw solą

Jeszcze niedawno egzotyczne i trudno dostępne, dziś można je znaleźć niemal w każdym supermarkecie. Lubimy bataty, nazywane też słodkimi ziemniakami, a ostatnio zrobiliśmy z nich pyszne wegańskie curry. Przepis na wegańskie curry z batatów Składniki: około 700 gramów batatów (średnio 3 sztuki), 2 cebule, 2 ząbki czosnku, około 2 cm kawałek świeżego imbiru, 1 papryka czerwona, puszka mleka kokosowego(...)solą, następnie rozetrzyj na pastę w moździerzu lub na desce za pomocą noża. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Bataty obierz. Obieraczką do jarzyn wytnij trochę cieniutkich chipsów, resztę ziemniaków pokrój w grubą kostkę. W głębokiej patelni rozgrzej kilka łyżek oleju, wrzuć chipsy, smaż przez około 2-3 minuty, raz obracając, zdejmij z patelni i przełóż na papierowy ręcznik

dzieci. Ta zupka nie wymaga żadnych przypraw, jest pyszna sama w sobie. Polecam, na pewno Wam zasmakuje Krem cukiniowo-ziemniaczany – składniki (6 porcji): 2 średnie cukinie, 4 małe ziemniaki, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka masła klarowanego, litr wywaru warzywnego (ja używam kostkę warzywną BIO 100% suszonych warzyw), 3 łyżki mleka kokosowego z kartonika(...)śmietanki 18%, biały sezam niełuskany oraz natka pietruszki do podania. Sposób przygotowania Najpierw cebulę oraz czosnek siekamy w kosteczkę. Następnie ziemniaki obieramy i kroimy je w kostkę. Później myjemy cukinie i również kroimy je w kostkę. W głębokim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek oraz masło klarowane i podsmażamy cebulkę wraz z czosnkiem. Gdy zaczną wydzielać aromat to dorzucamy ziemniaki

wariancie "na bogato" z wykorzystaniem rosołu lub esencjonalnego bulionu. Zapisz przepis Drukuj Składniki 400 g grzybów leśnych (podgrzybków, maślaków, prawdziwków) 300 g chudej wołowiny (zrazowa, rostbef, ligawa) 400 g ziemniaków 200 g cebuli 1,5 l wody, bulionu warzywnego lub rosołu 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego lub smalcu 3 łyżki sosu sojowego kilka łyżek kwaśnej śmietany(...)olej i podsmażyć na nim chwilę wołowinę, aby zamknąć pory. Następnie wraz z powstałym sosem przenieść do garnka z wywarem i gotować do miękkości (mniej więcej tyle co grzyby). Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać je oraz grzyby do wywaru z wołowiną i gotować wszystko razem aż ziemniaki staną się miękkie (ok. 15 minut). Pod koniec gotowania dodać pieprz

zarazem pokrzepiająca i pyszna. Przepis na góralską kwaśnicę Składniki: pół kilograma wędzonych żeberek wieprzowych, 800 gramów dobrej kapusty kiszonej, szklanka soku z kapusty kiszonej, 1 cebula, 5-6 ziemniaków, majeranek, liście laurowe, sól, pieprz. Jak zrobić góralską kwaśnicę? Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć ją do dużego garnka, zrumień na sucho. Dodaj żeberka pokrojone w mniejsze kawałki, pokrojoną kapustę(...)kwaśnica musi być kwaśna), wlej wodę do wysokości 3/4 garnka. Zagotuj, dodaj liście laurowe, dopraw pieprzem i solą. Gotuj pod przykryciem przez godzinę. W międzyczasie obierz ziemniaki, przekrój na pół i ugotuj w niewielkiej ilości wody. Dodaj razem z wodą do ugotowanej kwaśnicy, wymieszaj, wyłącz ogień i zostaw na chwilę, aby smaki się połączyły. Kwaśnicę rozlewaj do miseczek, nakładając kawałek

naczynia do zapiekania, ale danie równie dobrze możecie przygotować w naczyniu żaroodpornym z pokrywką. Składniki na kurczaka z warzywami w rękawie: 2 piersi z kurczaka 4-5 średniej wielkości ziemniaków niewielka cukinia papryka czerwona cebula marchewka przyprawy: papryka wędzona, papryka ostra, pieprz ziołowy, suszone pomidory, czosnek suszony, sól i pieprz czarny 2 łyżki oleju Przygotowanie Piersi z kurczaka kroimy(...)średniej wielkości kostkę. Marchew obieramy i kroimy w plasterki, paprykę i cebulę w paski. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Cukinię również kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa i mięso przekładamy do rękawa do pieczenia. Dodajemy przyprawy i olej. Rękaw szczelnie zamykamy z obu stron i potrząsamy nim kilkukrotnie, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Całość przekładamy na blaszkę do pieczenia

całą pewnością nadadzą mu trochę smaku i ciepła składniki na około 4-5 osób z dobrym apetytem : 0,4 kg mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka, żeberka) 3 kiełbasy śląskie 4 ziemniaki średniej wielkości 4 duże, kiszone ogórki 5 łyżek wody z kiszonych ogórków 1 korzeń pasternaku, średniej wielkości (możesz zastąpić pietruszką jeśli nie masz, chociaż to właśnie pasternak nadaje zupie charakterystyczny(...)wielkości kiełbasy, wieprzowinę, liść laurowy, ziele angielskie. Następnie także pokrojone marchewkę i pasternak. Dopraw, papryką , cukrem, solą do smaku i gotuj do miękkości. Jak mięso będzie miękkie, dodaj pokrojone ziemniaki, ogórki, koncentrat pomidorowy, wodę z ogórków i ponownie gotuj do momentu, aż ziemniaki zrobią się miękkie. Zupa Bogatyrska najsmaczniejsza jest drugiego dnia odgrzana Serwuj na gorąco, posypaną natką pietruszki

Składniki: 1 udo indyka (do 1 kg - ze skórą i kością) 800 g ziemniaków (z cienką skórką) Marynata: 6 łyżek sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 łyżki majeranku 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka czosnku granulowanego 1/2 łyżki soli ziołowej Sposób wykonania: Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Umyte i osuszone mięso układamy(...)naczyniu żaroodpornym, olewamy i nacieramy marynatą. Odkładamy do lodówki na kilka godzin. Ziemniaki szorujemy (nie obieramy) i kroimy na ćwiartki. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C Zamarynowane mięso wyjmujemy z naczynia, a w jego miejsce wsypujemy pokrojone ziemniaki. Nacieramy je w marynacie, a następnie przekładamy je na boki robiące miejsce na mięso. Wkładamy indyka. Naczynie przykrywamy przykrywką lub folią aluminiową. Pieczemy

Gorąco polecam. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * dynia np. Hokkaido – ok. 250 g * czerwona cebula – 3 szt * czosnek – 3 ząbki * pomidory w w puszce – 1 puszka * ziemniaki średniej wielkości – 4-5 szt * cukinia świeża – 1 szt * pasta Harissa – 2 łyżki * ugotowana wcześniej ciecierzyca ( można zastąpić ciecierzycą z puszki ) – 250 g * przyprawy: kumin, cynamon, słodka papryka(...)sól, pieprz, chilli * oliwa z oliwek DODATKOWO: * ser feta * koper SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Do garnka wlewamy niewielką ilość oliwy, przesmażamy 2 pokrojone w kostkę czerwone cebule, pokrojoną dynię, ziemniaki i czosnek. Uważajcie, by nie przypalić czosnku, gdyż będzie zbyt gorzki – lepiej dodać go na końcu! Wlewamy pomidory w puszce. Dodajemy pastę Harissa oraz wszystkie przyprawy – po ok. łyżeczce

zapraszam w kulinarna podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreański gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje się z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukinią, marchewką, ziemniakami i tofu. To prosty i pyszny gulasz (w zasadzie… gęsta zupa), który dzięki paście gochujang nabiera pikantności i charakterystycznego smaku. Koreańczycy dodają jeszcze papryczkę chili i chili w proszku(...)pominęłam je bo jak dla mnie gulasz byłby zbyt ostry. Składniki: 500 g surowego chudego boczku 4 średnie ziemniaki 1 średnia cukinia 1 marchewka 180 g tofu naturalnego 1,5 l wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki pasty gochujang 3 – 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki

klasycznych frytek smażonych w głębokim tłuszczu oraz idealnie "przemycają" warzywa do diety niejadków, bo kto nie lubi frytek? Przyznam szczerze, że seler w takim wydaniu ciężko odróżnić smakiem od ziemniaka. Osobiście frytki z selera mogłabym jeść non stop solo! Dla reszty rodziny mieszam je z innymi warzywami. Spróbujecie? Zerknijcie również na inne moje przepisy: Domowe frytki z piekarnika z kolorowych(...)ziemniaków - klik . Marchewka z imbirem (dla diabetyków) - klik . Pieczone frytki z marchewki - klik . Pieczone talarki z batatów - klik . Serowe frytki z cukinii - klik . Frytki z batatów z czarnuszką i sezamem - klik . Frytki z selera i innych warzyw - składniki: (około 2-3 porcje) 1 seler (większy)   2 marchewki 2 ziemniaki  Moje przyprawy: papryka słodka wędzona   sól Dodatkowo

diety 🤤 w przepysznej formie! Wychodzą bardzo delikatne 😍 a podane jak u mnie z parmezanem, masłem i świeżo mielonym pieprzem to poezja. Składniki na 4-5 porcji: ok. 1kg ziemniaków 2 jajka (lub wcale) 1 cukinia ok. 3 szkl. mąki pszennej Sól Masło do oblania Przygotowanie : Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Rozgniatamy. Odstawiamy do wystudzenia. Cukinię ścieramy(...)grubych oczkach i solimy. Po 5 minutach odciskamy wodę - najwięcej jak się da. W dużym garnku gotujemy wodę z 2 łyżkami soli. Ziemniaki łączymy z mąką, startą cukinią i jajkami. Ugniatamy wszystkie składniki. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Odrywamy mniejsze kawałki, robimy ruloniki (podsypujemy mąką) i wykrawamy pod ukosem kopytka. Wrzucamy do wody (partiami). Gdy kopytka wypłyną na wierzch

ciecierzycy placki są bezglutenowe, ale jeśli gluten wam nie przeszkadza, możecie dodać każdą inną mąkę.   Składniki na fit placki ziemniaczane z dynią (około 12 sztuk): 1 kg ziemniaków mała dynia wielkości około 1 kg (po obraniu i wydrążeniu pestek zostanie około 0,5 kg) cebula 2 czubate łyżki mąki z ciecierzycy (albo innej) jajko około pół łyżeczki soli(...)Przygotowanie Ziemniaki i cebulę obieramy. Dynię przekrawamy na cztery części, obieramy i wydrążamy pestki oraz włókna. Dynię, ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o średnich oczkach. Warzywa odciskamy z nadmiaru wody. Do odciśniętych składników dodajemy jajko, mąkę i sól. Całość mieszamy dokładnie. Na wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną olejem blaszkę nakładamy po sporej łyżce papki warzywnej i formujemy placuszki

zawiera minerały, które wytrącają się z kości podczas gotowania. Taki rosół to również źródło kolagenu. Ugotowany kurczak można dodać do zupy lub przygotować farsz. Jeśli zostały mi resztki gotowanych ziemniaków to wiem, że wykorzystam je na kopytka lub knedle. Mięsne knedle to pyszne danie na obiad w tygodniu. Można je przyrządzić wcześniej nawet zamrozić. Kurczak świetnie pasuje z brokułami(...)wytrawnym. Knedle z mięsnym farszem to obiad na dwa dni. Knedle są bardzo pożywne zwłaszcza te podane z grzybowym sosem. Przepis na knedle 24 sztuki Składniki: 600 g ugotowanych ziemniaków 150 g pszennej mąki 1 jajko Farsz z kurczaka 400 g ugotowanego kurczaka 200 g brokułów 10 cm pora 1 łyżeczka masła sól i pieprz do smaku Sos z kurek

Przepis na pyszna sycącą i rozgrzewającą zupę przypominającą w smaku popularne danie leczo. SKŁADNIKI: 3 Kiełbaski śląskie 3 duże ziemniaki natka zielonej pietruszki 2 małe cebule 2 papryki kolorowe 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 150 ml śmietany 18 % 4 – 6 szklanek bulionu warzywnego lub mięsnego olej do smażenia sol i pieprz do smaku 2 listki laurowe 4 ziarna angielskie(...)papryka lekko zmięknie do garnka dodać pokrojoną w kostkę lub plastry kiełbasę i podsmażyć ją wraz z warzywami. Do podsmażonej kiełbasy i warzyw dodać koncentrat pomidorowy, pokrojone w kostkę ziemniaki i całość zalać bulionem. Doprawić solą i zagotować. Zupę gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec gotowania zupę doprawić majerankiem i pieprzem. Gotować następne 10 minut

kilka sposobów. Zapisz przepis Drukuj Składniki Żeberka wędzone lub kawałek innej wędzonki z kością (ok. 200g) Boczek wędzony (ok. 150g) 1,5 l wody 1 średnia cebula (150g) 250g ziemniaków 1 puszka białej fasoli konserwowej (400g z zalewą) 3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżka suszonego cząbru szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu sól do smaku Do podania Ogórek(...)zezłocić cebulkę. Gdy zacznie ona nabierać koloru, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż chwilę pilnując, aby nie przypalić . Zawartość patelni dodaj do wywaru, chwilę pogotuj. Pokrój w kostkę ziemniaki i również dodaj do wywaru wraz z fasolą i zalewą. Gotuj wszystko ok. 15 minut do miękkości ziemniaków. Pod koniec gotowania osól oraz dodaj cząber i majeranek. Podawaj z zależności

Składniki: (4-6 porcji) 500 g filetu z łososia bez skóry 2 nieduże cebule (użyłam czerwoną i białą) 3 małe ząbki czosnku 1 papryczka chili* 2 pomidory 2 średnie ziemniaki 2 duże marchewki 1400 ml wody 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki kurkumy 2 łyżki oleju rzepakowego + 1 łyżka masła 2 łyżki domowego przecieru(...)robić dla dziecka. Zupa z łososiem – Przygotowanie: Cebule i czosnek obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Umytą papryczkę chili przeciąć wzdłuż na pół i usunąć pestki. Następnie bardzo drobno pokroić. Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w małą kostkę. Pomidory naciąć w kształt litery X na czubku, sparzyć wrzątkiem a następnie obrać ze skóry. Pokroić w kostkę. Do garnka wlać

Kolejne pyszne danie pochodzące z książki “Christmas with Gordon” Gordona Ramsay’a. Krem z selera i ziemniaków z dodatkiem jabłek deserowych oraz sera pleśniowego Gordon Ramsay proponuje najbliższym na Święta Bożego Narodzenia. Zupę selerową przygotowuje się na bulionie warzywnym. Ja wykorzystałam bulion warzywny z dodatkiem wytrawnego białego wina Chardonnay, które słynie ze swojego przyjemnego bukietu z cytryn i jabłek, również(...)tego kremu. Polecam. Składniki: (5-8 porcji) 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy 1 duża cebula lub 2 mniejsze 700 g selera (korzeń) 350 g ziemniaków 2 duże jabłka deserowe (Ligol, Rubin, Jonatan, Gala) 1,2 l domowego bulionu warzywnego (najlepiej takiego) 50 ml śmietany 30% garść świeżego tymianku (tylko listki) wyciśnięty sok z połowy cytryny (niecały

około 150 g) 1 duża pietruszka – najlepiej razem z natką kawałek pora (50 g) – najlepiej zarówno zielonej jak i białej części kawałek selera korzennego (100 g) 3 średniej wielkości ziemniaki 1 nieduża cebula pęczak jęczmienny (50g lub 75g jeśli zupa ma być bardziej zagęszczona) 2 łyżki oliwy 1,5l wody sól Przyprawy pieprz czarny ziarnisty kilka ziaren ziela angielskiego(...)zbliży się do wrzenia, odszumowujemy. Dodajemy przyprawy (bez soli) i gotujemy ok. 45 minut na średnim ogniu. W międzyczasie obieramy warzywa. Marchew i pietruszkę kroimy w plasterki, seler i ziemniaki w kostkę. Cebulę drobno siekamy, pora kroimy w półplasterki. Kaszę przepłukujemy w sitku zimną wodą – ten krok możemy pominąć jeżeli chcemy uzyskać zupę gęstą. Na niewielkiej patelni rozgrzewamy połowę oliwy

muszą być tłuste i niezdrowe. Najlepszym dowodem jest dzisiejsze danie z piekarnika, które broni się samo. Pokochacie je! Lista zakupów (2–3 porcje) 2 piersi kurczaka 600–650 g ziemniaków mieszanka „Trio warzywne” (750 g). Warzywa należy wcześniej rozmrozić 90 g płatków kukurydzianych 2 jajka 4 łyżeczki soli (2 do mieszanki warzywnej, 1 do ziemniaków, 1 do mięsa(...)łyżeczki słodkiej papryki 1 niecała łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu Mięso myjemy i kroimy w medaliony o grubości ok. 1 centymetra. Ziemniaki obieramy lub myjemy (polecam wersję bez obierania, skórka jest zdrowa) i kroimy w talarki. Dosypujemy do nich łyżeczkę soli oraz tymianek i całość solidnie mieszamy. Do miski wbijamy dwa jajka, dodajemy łyżeczkę

Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 80 g masła 4 gałązki rozmarynu Sposób wykonania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odparowujemy pozostałą wodę.  Do ziemniaków dodajemy masło oraz listki rozmarynu (bez łodyg). Całość miksujemy ręcznym blenderem do uzyskania jednolitej, kremowej masy

https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["80g marchewki,\r","100g selera,\r","120g ziemniak\u00f3w,\r","60g pietruszki korzenia,\r","troch\u0119 szczypiorku,\r","700g wody,\r","odrobina oliwy,\r","s\u00f3l, pieprz, lubczyk."],"name":"Zupa krem warzywna","recipeCategory":"fit, vege, warzywa, zupy","cookTime(...)u0142ki.\r","Zalac wod\u0105. Przyprawi\u0107.\r","Gotowa\u0107 30 minut.\r","Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107 dok\u0142adnie."],"recipeYield":"8","keywords":"marchewka,pietruszka,seler,warzywa,wege,ziemniaki,zupa,zupa-krem","totalTime":"PT0H40M"} Drukuj Zupa krem warzywna Czas przygotowania: 10 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 30 minut/y Czas całkowity: 40 minut/y Porcje: 8 Składniki: 80g marchewki, 100g selera, 120g ziemniaków

Kopytka, kluski albo leniwe, każdy jakąś nazwę dla nich ma. Nawet mój Niejadek, który w przedszkolu zjada praktycznie albo kaszę albo suche ziemniaki (nie daj, żeby ktoś nieopatrznie sypnął na nie koperek albo polał jakiś sos, bo wtedy to już w ogóle wróci do domu całkiem głodny). I tak, któregoś dnia mój Niejadek wrócił z przedszkola i na pytanie(...)matka od razu postanowiła zrobić takie coś w domu. I zjadł :D  Kopytka w sosie malinowym Składniki: Kluski 1)       250 g ugotowanych ziemniaków 2)       200 g twarogu 3)       budyń śmietankowy 4)       1 jajko

akurat mamy w lodówce, albo tak, jak mój Niejadek wybierać co poniektóre składniki .... ;) Ziemniaczane talarki smażone z warzywami i serem Składniki: 1)       6 średnich ziemniaków 2)       duża marchewka 3)       cebula 4)       mała papryka(...)sól 8)       suszone zioła (np. bazylia, majeranek, oregano) 9)       olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki, paprykę i cebulę w paseczki, a boczek i ser żółty w kostkę. Następnie wszystko prócz boczku i sera żółtego smażymy na patelni na głębszym tłuszczu. Pod koniec

sosem, z cebulką i boczkiem, podsmażane. Każdy z nas ma swoje ulubione. Dawno ich nie robiłam dlatego dzisiaj zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kopytka Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 jajka Instrukcje Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mięsa. Przestudzone ziemniaki przekładamy

Dzisiaj sałatka śledziowa z buraczkami, zapraszam :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka śledziowa z buraczkami Składniki 6 płatów śledziowych 4 średnie buraki 4 średnie ziemniaki 1 cebula cukrowa 1 jabłko 3 ogórki konserwowe sól pieprz Sos: 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany 1 łyżka oleju 1 łyżka łagodnej musztardy 1 łyżka oleju Instrukcje Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy przez minimum(...)godzinę, raz zmieniamy wodę. Buraki gotujemy w skórce do miękkości, studzimy, obieramy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy. Ziemniaki i buraki kroimy w kostkę, śledzie w paseczki, ogórka w półplasterki, cebulę w drobną kostkę, jabłko w kostkę. Całość delikatnie mieszamy. W małej miseczce mieszamy musztardę, majonez, olej, polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy sól i pieprz

się starać, chyba, ze to Wasza kuchnia społeczna, pisałem tutaj . W każdym razie znów trzeba było wymyślić coś prostego, więc to danie nadawało się tam idealnie. Podstawa - moje ulubione ziemniaki :) Podbitych Szkotów i Irlandczyków, którzy dali ostatecznie się napuścić na siebie, zresztą też :) Składniki: - cebula - ziemniaki - groszek - kiszone buraki Wykonanie: Cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy. Ziemniaki kroimy w kostkę

Grubo ciosane ziemniaki i nie tylko one. Wyrazista sałatka w której dominuje ona, nowa królowa stołu, kiszona rzodkiewka. Musicie to wypróbować! Składniki: 3 średniej wielkości ziemniaki 150 g szynki konserwowej 10 sztuk kiszonych rzodkiewek 1 mała czerwona cebula 1/2 pęczku natki pietruszki 2 pełne łyżki majonezu (wg upodobań) pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę. Gotujemy w osolonym wrzątku

krewetkami Składnik: 1kg wędzonych żeberek 250g wędzonego boczku 1 duża cebula 0,5 kg kapusty kiszonej kilka suszonych grzybów 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz 0,5 kg ziemniaków szczypta kminku 3 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego Zobacz również: Zupa warzywna z soczewicą Kwaśnica – przepis Do dużego garnka wkładamy żeberka, zalewamy wodą (ok. 2,5 litra(...)godziny. Boczek kroimy w kostkę, dodajemy do żeberek. Do wywaru dodajemy również pozostałe przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe, odrobinę soli, pieprzu, kminek, majeranek. Gotujemy wszystko ok. 15 minut. Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę. Dodajemy do zupy. Gotujemy całość ok. 10 minut. Następnie do zupy dodajemy kapustę kiszoną. Możecie dodać wraz z zalewą będzie znacznie bardziej aromatyczna. Kwaśnicę gotujemy przez kolejne

idealna alternatywa, do naszych tradycyjnych gołąbków z mięsem i ryżem. Podane z sosem pieczarkowym smakują rewelacyjnie. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Pyszne i tanie. SKŁADNIKI: GŁÓWKA BIAŁEJ KAPUSTY 1/2 KG ZIEMNIAKÓW 200 G BOCZKU WĘDZONEGO 200 MIELONEGO MIĘSA WIEPRZOWEGO 2 CEBULE 2 ZĄBKI CZOSNKU 1 ŻÓŁTKO SZKLANKA BULIONU 1 MARCHEWKA Z BULIONU SOL I PIEPRZ DO SMAKU 1 ŁYŻKA MAJERANKU(...)PARZYĆ PRZEZ OKOŁO 15 MINUT. BOCZEK I CEBULĘ POKROIĆ W KOSTKĘ. NA GORĄCEJ PATELNI PODSMAŻYĆ BOCZEK I DODAĆ CEBULĘ. CEBULĘ ZESZKLIĆ NA BOCZKU POD KONIEC SMAŻENIA DODAĆ CZOSNEK. ZIEMNIAKI OBRAĆ, ZETRZEĆ NA TARCE O MAŁYCH OCZKACH I ODSĄCZYĆ Z NICH SOK NA SICIE. ODCEDZONE ZIEMNIAKI PRZEŁOŻYĆ DO MISKI, DODAĆ DO NICH USMAŻONY BOCZEK Z CEBULĄ,ŻÓŁTKO, ZMIELONE MIĘSO, STARTĄ MARCHEW

Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 cebula 2 jajka 200 ml mleka 50 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 250 g twarogu półtłustego 220 g śmietany 18% 2 ząbki czosnku olej do smażenia Sposób wykonania: Twaróg łączymy ze śmietaną i zmiażdżonym czosnkiem. Miksujemy ręcznym blenderem i odstawiamy do lodówki do momentu podania. Ziemniaki razem z cebulą ścieramy(...)tarce, a następnie na sitku odciskamy z nich sok za pomocą gazy. Mleko podgrzewamy do 36°C. W dużej misce łączymy odciśnięte ziemniaki, mleko, jajka, mąkę, sól i pierz. Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie nakładamy łyżką porcje ciasta formując okrągłe placki. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu placki układamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby ociekły

trochę przypraw. Na stole było też mięso, ale to właśnie warzywa zniknęły jako pierwsze. Takie są pyszne. Przepis na bałkańskie warzywa z patelni Składniki: 1 bakłażan, 1 cukinia, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka pepperoni oregano, oliwa, sól, pieprz. Jak zrobić warzywa bałkańskie z patelni? Ziemniaki obierz i pokrój w około 0,5 cm plastry. Na dużej patelni rozgrzej(...)się zrumienią i zmiękną. Zdejmij i odłóż. Czosnek obierz, przekrój ząbki na pół i smaż przez minutę (chodzi o to, żeby oddały smak oliwie), zdejmij i daj do ziemniaków. Bakłażana pokrój wzdłuż w około 1 cm plastry – smaż około 4 minut z obu stron, zdejmij i także odłóż. To samo zrób z cukinią. W razie potrzeby dolewaj oliwę. Razem

zewnątrz i mięciutkie w środku. Sos, choć pyszny, jak dla mnie stanowi warzywny dodatek, a nie sos sam w sobie Smakowo całość komponuje się świetnie! Składniki : 6-8 większych ziemniaków 2-3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku około 150 g tartego żółtego sera 1 jajko 2 duże pory 1-2 brokuły 150-200 ml śmietanki 30% kilka pieczarek(...)jajka (do panierowania oraz do sadzenia) bułka tarta sól, pieprz Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Przepuszczamy przez praskę. Gdy przestygną dodajemy rozbełtane jajko, mąkę, tarty ser oraz koperek, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Z masy ziemniaczanej formujemy okrągłe lub podłużne kotleciki. Obtaczamy je w rozmąconym jajku i panierujemy w bułce tartej. Kotleciki ziemniaczane smażymy na rozgrzanym

zastąpiliśmy borowiki. Sprawdziły się idealnie.  Składniki:     500 g filetów sandacza   100 g masła   500 ml śmietany 18 %   400 g pieczarek   500 g ziemniaków   sól   pieprz   olej  Przygotowanie: Filety sandacza umyłem, osuszyłem. Pieczarki umyłem, oczyściłem, pokroiłem wzdłuż na grube plastry. Zalałem niewielką ilością wody, posoliłem, zagotowałem. Odcedziłem, przestudziłem. Obrałem ziemniaki(...)filety. Odłożyłem je, trzymając w cieple. Na pozostałym na patelni oleju usmażyłem na złoto ziemniaczane talarki. W rondlu rozgrzałem masło i podsmażyłem na nim pieczarki. Dodałem do nich ziemniaki, wlałem śmietanę wymieszaną ze szczyptą soli, doprawiłem do smaku sola i zmielonym pieprzem. Podgrzałem, mieszając. Gorące filety sandacza polałem śmietanowo-grzybowym sosem

prosta w przygotowaniu, z podstawowych, tanich i łatwo dostępnych produktów. Goście i domownicy byli zachwyceni :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 1 kg obranych i ugotowanych w lekko osolonej wodzie ziemniaków 3-4 ogórki kiszone pęczek szczypiorku 1 większy ząbek czosnku 2-3 garście pomidorków koktajlowych 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki gęstego jogurtu, u mnie greckiego 1 łyżeczka musztardy sól(...)pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: odcedzone i ostudzone ziemniaki kroimy w kostkę i przekładamy do większej miski, szczypiorek siekamy, ogórki kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, do ziemniaków przekładamy ogórki oraz szczypiorek. Przeciskamy przez praskę czosnek. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. do wymieszanych składników dodajemy musztardę, majonez i jogurt. Dokładnie całość mieszamy, aż wszystkie

mnie nic się nie marnuje. Z resztek z jednego obiadu postał pyszny dodatek na drugi obiad. Ziemniaki i fasolka szaragowa połączone pysznym sosem czosnkowym z koperkiem. Może nie wygląda ale świetnie smakuje, solo lub jako dodatek do mięsa. składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków ok 400 g ugotowanej fasolki szparagowej, u mnie żółta garść posiekanego koperku 4 łyżki majonezu 4 kopiaste(...)łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz Ziemniaki pokroić w kostkę. Fasolkę szaragowa pokroić na mniejsze kawałki. Pokrojone składniki przełożyć do miski. Jogurt wymieszać z majonezem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, trochę soli i pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszać i połączyć z pokrojonymi warzywami. Dodać posiekany koperek i wymieszać. Odstawić do schłodzenia do lodówki aby smaki się przegryzły

ekspresowo nie robi się, jak kulinarne czyszczenie lodówki. Z takich wojaży bez trzymanki najsmaczniejsze potrawy wychodzą. Podstawowym składnikiem ,ofkors, jest ziemniak. Taki nasz, polski…no i oczywiście drugie skrzypce ogórek małosolny. Połączenie samo w sobie jest petardą! Żeby nie było, jak zwykle nic z lodówy nie marnuje się. Wędlina, której mało jemy, domagała się jej wykorzystania. No i mamy… Sałatkę(...)Takie proste i takie pyszne! Składniki: 3 duże ziemniaki 3 ogórki małosolne  1 pęczek dymki ze szczypiorkiem 6 plasterków wędliny (ulubionej, najlepiej wędzonej) 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę, gotujemy w lekko osolonym wrzątku (później doprawimy ;) ). Studzimy. Dymki wraz ze szczypiorkiem, siekamy. Ogórki kroimy w plasterki. Wędlinę kroimy w paski. Wszystkie składniki

Zapiekanka z ziemniaków to pyszny i prosty pomysł na przyrządzenie obiadu albo dodatku do obiadu.Przygotowuje się ją bardzo łatwo i nie potrzeba wielu drogich składników. U mnie w domu zajadamy się samą zapiekanką z dodatkiem surówki. Można jak najbardziej dodać więcej boczku, będzie wtedy smaczniejsza i jako danie solo będzie idealne! Na moim blogu znajdziecie … Czytaj dalej Prosta zapiekanka(...)ziemniaków Artykuł Prosta zapiekanka z ziemniaków pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

ulubionym sosem. Mogą być zarówno daniem głównym jak i dodatkiem do chociażby pieczonego mięsa :). Jest to duża porcja, możemy proporcjonalnie zmniejszyć. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1,5 kg ugotowanych ziemniaków z odmiany bardziej mączystej ok 4 szklanki mąki pszennej ( szklanka o pojemności 250 ml) 2 jajka sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. w dużym garnku nastawiamy wodę na gaz, zimne ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski, wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, solimy i zagniatamy ciasto, w razie potrzeby możemy podsypać więcej mąki, z zagniecionego ciasta odkrawamy ok 1/4, przekładamy na stolnice oprószoną mąką. Z ciasta na desce dłońmi formujemy wałek, następnie nożem kroimy

rzeczy połączyć inaczej, niż wytwór, jeszcze wtedy wyobraźni Georga Orwella, a teraz, w czasach systemu Pegasus, już prawdziwy, który jest panem, ojcem i starszym bratem jednocześnie :)  Składniki: - młode ziemniaki - musztarda - wiórki kokosowe - kolendra mielona Wykonanie: Ziemniaki myjemy i gotujemy. Musztardę miksujemy z wiórkami kokosowymi, doprawiamy i mieszamy z ziemniakami

wspaniale skarmelizowanym porom. Zdecydowanie polecam! Vichyssoise, czyli chłodnik ziemniaczano - porowy Składniki:  3-4 większe pory (około 450g) tylko biała i jasnozielona część 2-3 duże szalotki bananowe 250g ziemniaków 500ml rosołu lub wywaru warzywnego, ewentualnie wody łyżka śmietany sok z cytryny sól, pieprz 2 łyżki masła do smażenia szczypiorek do przybrania Jak zrobić vichyssoise, czyli chłodnik ziemniaczano - porowy(...)cienkie plasterki. W razie potrzeby dodać nieco masła. Warzywa smażyć na małym ogniu, aby się skarmelizowały, ale uważać, aby się nie przypaliły, aby nie były brązowe.  Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i chwilę wszystko smażyć. Wlać rosół (bulion lub wodę), dodać sól i pieprz, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować przez około 15 minut lub do czasu aż ziemniaki będą

helsku – właśnie tak nazywała się ta potrwa w menu małej restauracji w pobliży portu w Helu. To bardzo proste, a zarazem niezwykle pyszne połączenie ryby, masła, koperku i ziemniaków. Samo dobro… Przepis na dorsza po helsku Składniki: około pół kilograma fileta z dorsza podzielonego na 3-4 porcje, pół kostki masła, pęczek świeżego koperku, sok z ćwiartki cytryny(...)mąką pszenna do panierowania, sól, pieprz. Jak zrobić dorsza po helsku? Porcje ryby oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące. Ziemniaki obierz, pokrój na grube plastry lub na połówki i ugotuj w osolonej wodzie. Masło rozgrzej na patelni (najlepiej z grubym dnem), rybę smaż z każdej strony przez około 3 minuty – ogień nie może być zbyt duży

dostępnych składników. Langosze podaje się zazwyczaj ze śmietaną (można dodać cukru) i tartym serem. Jeśli chcesz śmietanę możesz zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Placki drożdżowe przygotowane z mąki, mleka, utłuczonych ziemniaków i drożdży świetnie smakują także z innymi dodatkami jak np. pieczarki, szynka, papryka, z sosem pomidorowym czy pastą paprykową. Langosze SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej + 1 łyżka do zaczynu(...)ugotowanych ziemniaków 30 g świeżych drożdży 1 i ½ szklanki mleka 4 łyżki roztopionego i wystudzonego masła łyżka cukru większa szczypta soli olej do smażenia Do podania: śmietana/ketchup/sos pomidorowy i tarty ser. Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. PRZYGOTOWANIE: W szklanej misce połącz ze sobą pokruszone, świeże drożdże, cukier, mleko i łyżkę mąki. Odstaw w ciepłe miejsce

Mogą być samodzielnym daniem lub przystawką. Smakują doskonale i są sycące. Przepis nie jest skomplikowany i opiera się na ogólnodostępnych składnikach. Polecam! Składniki: 400 g dużych pieczarek 1 kg ziemniaków 1 cebula 100 g wędzonego boczku 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18 % 2 łyżki masła sól pieprz Przygotowanie: Z pieczarek odciąć nóżki, kapelusze delikatnie natrzeć oliwą. Na patelni rozgrzać masło(...)wrzucić posiekaną cebulę oraz drobno pokrojony boczek. Zrumienić. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać zrumieniony boczek z cebulą, śmietanę i ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać żółtka, pieprz, ewentualnie sól i wymieszać. Następnie przełożyć do rękawa cukierniczego i wypełnić pieczarki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około30 minut. Smacznego

Scroll down for recipe in English. Składniki: (3 porcje) 10 średnich ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka zielonej pasty curry 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 80 g. sera rokpol Ziemniaki dobrze wyszoruj szczoteczką i umyj (wczesnych ziemniaków nie obieraj ze skórki). Ugotuj w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedź i przestudź. Pastę curry wymieszaj z przeciśniętym

Można przygotować ją wcześniej, gdyż schłodzona smakuje najlepiej. A jak sezon na fasolkę szparagową, to i my. Korzystać trzeba z tego co tu i teraz.  Składniki: 4 duże ziemniaki 150 g żółtej fasolki szparagowej 1 mała czerwona cebula 2 łyżki posiekanego koperku 50 ml oleju rzepakowego 1 łyżka octu 10% sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w grubszą „kostkę(...)Gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Fasolę oczyszczamy, gotujemy w wodzie z dodatkiem cukru (al dente). Kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Ziemniaki, fasolkę, koperek cebulę mieszamy z olejem i octem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy przed podaniem. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

Placki ziemniaczane to prosta potrawa przygotowana z tartych ziemniaków. Pyszne, chrupiące przez wszystkich znane i lubiane. Można podawać ze śmietaną, sosem, gulaszem albo zajadać w wersji solo. Dla mnie takie bez dodatków są najlepsze!  Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula 3 ząbki czosnku olej/smalec sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki, obrać, umyć i zetrzeć na tarce na średnich oczkach

laskowych, 10 cl oliwy z oliwek i rozdrobnionym ząbkiem czosnku.  Przygotowanie: 25 min. Gotowanie: 25 min. Porcja dla 4 osób: ● 125 g rukoli ● 2 średnie cukinie ● 1 duży ziemniak ● 12 pomidorków koktajlowych ● 1 cebula ● 1 ząbek czosnku ● 3 łyżki śmietany* ● 80 cl bulionu warzywnego z kostki bio ● 15 cl białego wytrawnego wina ● 4 łyżki oliwy z oliwek ● 2 szczypty(...)mielonej gałki muszkatołowej ● sól, pieprz Przygotowanie: Czosnek obierz i usuń twardy rdzeń. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Cukinię pokrój w kostkę (nie obieraj). Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej 2 łyżki oliwy na głębokiej patelni (lub w rondlu), wrzuć czosnek i cebulę, podsmaż, dodaj cukinię i ziemniaka, smaż przez kilka minut, mieszając. Dolej wino i bulion, gotuj na wolnym ogniu

u0119giersk\u0105 papryk\u0105 i zio\u0142ami. Mi\u0119kkie i soczyste z delikatnie chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105. Pomys\u0142 na prosty obiad.","keywords":["frytki","kurczak","papryka","ziemniaki"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-06-27T08:55:21+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT40M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["G\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine":["W\u0119gierska"],"recipeYield(...)podudzia z kurczaka","2 \u0142y\u017cki przyprawy w\u0119gierskiej z papryk\u0105","2 \u0142y\u017cki ketchupu","2 \u0142y\u017cki majonezu","s\u00f3l i czarny zmielony pieprz","frytki lub talarki ziemniak\u00f3w"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Podudzia kurczaka myjemy pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i osuszamy na r\u0119czniku papierowym. Przek\u0142adamy do naczynia w kt\u00f3rym b\u0119dziemy

Przepyszny i bardzo prosty w przygotowaniu dodatek do różnego rodzaju grillowanych mięs. Delikatna i chrupiąca. Wszyscy zawsze sięgają po dokładkę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 600 gram ugotowanych wcześniej ziemniaków 4 jajka ugotowane na twardo 1 mała czerwona papryka 5 średniej wielkości ogórków konserwowych 1 pęczek świeżej natki pietruszki 2 jabłka typu winnego u mnie odmiana grany smith 1 płaska(...)łyżka musztardy 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 5 łyżek majonezu sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Wystudzone ziemniaki kroimy w kostkę i przekładamy do większej miski, paprykę, ogórki i obrane jabłka również kroimy w kostkę i przekładamy do ziemniaków, natkę pietruszki siekamy i przekładamy do pozostałych składników, obrane jajka

recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i pyszna zupa wszystkim dobrze znana, ale dziś w wersji bez mięsa. Course Obiad Cuisine Polska Keyword groch, groch, ziemniaki Prep Time 10 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 50 minutes Author Anna Ingredients 400 g suchego grochu 4 litry wody 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól(...)smaku pieprz do smaku 4 łyżki suszonego majeranku lub więcej 2 średnie marchewki 1 mała pietruszka 1/2 małego selera 1 duża cebula olej do smażenia 5 średnich ziemniaków Instructions Groch wypłukać kilka razy w zimnej wodzie, odcedzić i zalać gotującą się wodą, pozostawić na około 15 minut. Cebule obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć na 3 łyżkach oleju kiedy cebulka

wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Obiad Prep Time 15 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 55 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 1 kg obranych ziemniaków 1 średnie jajko 4 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 szczypta soli pieprz do smaku 5 łyżek siekanego szczypiorku 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1/2 łyżki gałki muszkatołowej 4 łyżki(...)mąki bezglutenowej może być kukurydziana ryżowa, a w klasycznej wersji pszenna Instructions Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Po chwili odlać nadmiar płynu, który zbierze się w misce z ziemniakami. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać przyprawy, zioła, jajko oraz mąkę, wymieszać . Rozgrzać gofrownicę, jeśli Wasza gofrownica wymaga natłuszczenia przed pieczeniem, to posmarujcie ją odrobiną oleju

wersja na pieczone. Też pyszna. Można dodać do dania głównego. Można podać z maślanką, kefirem. Inwencja kucharza.  Składniki:     1 kg ugotowanych w mundurkach młodych ziemniaków   8 ząbków czosnku   5 łyżek oliwy   sól do smaku   można dodać posiekany lubczyk, tymianek, koperek lub rozmaryn  Przygotowanie: Młode ziemniaki ugotowałem Jeszcze gorące przełożyłem na blachę(...)pieczenia, polałem olejem, dodałem sól, pokrojone ząbki czosnku. Wymieszałem tak, aby obtoczyć dokładnie ziemniaki. Rozłożyłem je w jednej warstwie i wstawiłem pod grill rozgrzanego piekarnika. Piekłem przez 20 minut w 200-220 stopniach, przełożyłem szczypcami na druga stronę i piekłem ponownie do czasu, aż zrobiły się złote

Składniki: 1 pęczek młodej włoszczyzny 2 pęczki botwiny 10 średniej wielkości młodych ziemniaków 2 piersi z kurczaka 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 150 ml śmietanki 30% 4 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz do podania: 1 jajko na porcję, świeża natka pietruszki Sposób wykonania: Do dużego garnka wkładamy mięso, wlewamy około 2,5 litra wody i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy pianę(...)czasie odławiamy włoszczyznę oraz mięso a do wywaru wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę buraczki botwiny oraz poszatkowane łodygi i liście. Gotujemy do miękkości. Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy w osobnym garnku do miękkości. Ugotowane ziemniaki przelewamy razem z wodą, w której się gotowały do zupy. Wrzucamy odłowione wcześniej mięso pokrojone w kostkę oraz marchewkę pokrojoną w plasterki

tanich składników które prawie zawsze znajdują się w domu :). U mnie w domu najlepiej smakują podane z surówką z kiszonej kapusty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg obranych ziemniaków, musimy wybrać gatunek dość mączysty 250 gram twarogu półtłustego 1 duża cebula 1 jajko 1-2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia, cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na patelni, gdy ładnie się zeszkli wtedy ściągamy z gazu i odstawiamy do przestygnięcia, zimne ziemniaki i twaróg przeciskamy do miski przez praskę, dodajemy cebulę, sól,pieprz, mąkę, wbijamy jajko i wyrabiamy na jednolitą masę, z masy ziemniaczano

ziemniaczków ok 15-20 cieniutkich plasterków boczku wędzonego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka oleju wykałaczki     *** Ziemniaki myjemy i obieramy lub skrobiemy. Wkładamy do garnka i gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości *** *** Odcedzamy, polewamy olejem i posypujemy wszystkimi przyprawami *** *** Dokładnie mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** Następnie(...)każdego ziemniaczka owijamy w plasterek wędzonego boczku i spinamy wykałaczką. Gotowe ziemniaki układamy na tacce do grillowania *** *** Pieczemy na rozgrzanym grillu przez około 15 minut, po czym wysypujemy na chwilę na ruszt aby ziemniaczki i boczek się zrumieniły *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA GRILLA! DANIA Z RUSZTU, SAŁATKI I DODATKI DO POTRAW Z GRILLA PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE

Składniki: 1 kg mięsa z piersi indyka 1 kg ziemniaków 5 ząbków czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego tymianku 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 czerwonej cebuli Sposób wykonania: Mięso kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do niego sos sojowy, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy(...)minut do lodówki. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i obgotowujemy w osolonej wodzie (około 10 minut od zagotowania wody).  Na dużą blachę piekarnika wykładamy mięso oraz ziemniaki. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek. Całość oprószamy suszonymi ziołami, solą i pieprzem oraz skrapiamy olejem. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez godzinę. Przed podaniem danie posypujemy

ananasem, jabłkiem i rodzynkami - składniki:   150-200g szynki drobiowej (można usmażyć pierś z kurczaka) 1 puszka ananasa pokrojonego w kostkę (lub nie pełna w krążkach) 3-4 ziemniaki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 kwaśnego jabłka 1 garść rodzynek Dodatkowo: majonez + jogurt naturalny (w proporcji 1:1) ulubione zioła (do smaku) sól, pieprz Opcjonalnie: żółty ser do posypania(...)Sałatka ziemniaczana z szynką, ananasem, jabłkiem i rodzynkami - przygotowanie:   Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (najlepiej w mundurkach) i po ostudzeniu pokroić w kostkę.  Do miski przełożyć: ziemniaki, ananasa (bez zalewy), kukurydzę (odcedzoną), szynkę pokrojoną w kostkę, drobno pokrojone jabłko oraz uprzednio sparzone rodzynki. Wszystko razem wymieszać i połączyć z majonezem oraz jogurtem naturalnym. Sałatkę doprawić do smaku

jest zwyczajna sałatka, choć składniki są ograniczone. Smaki, które wzajemnie uzupełniają się, wprowadzą was w niecodzienną ekstazę. A wystarczy około 30 minut. Składniki: 300 g ziemniaków 250 g wędzonego łososia  2 łyżki serka chrzanowego 1 łyżka majonezu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę. Gotujemy w osolonym wrzątku. W tym czasie rybę kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z serkiem i natką. Ostudzone ziemniaki mieszamy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy pieprzem

kremowym, koperkowym sosie, uwodzi swoim zapachem 😊 Porady dotyczące zapiekanki Foremka: ja robiłem w foremce o wymiarach 20×30 cm. Jeśli Twoja jest większa, to zwiększ troszkę proporcje. Użyj ziemniaków młodych lub tych przeznaczonych do gotowania lub pieczenia (typ A i B). Ziemniaki możesz po ugotowaniu obrać, ale nie musisz. Zwłaszcza, jeśli używasz młodych ziemniaków. Z czym ją podawać? Zapiekanka

łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 przeciśnięty ząbek czosnku sól, pieprz Oraz kilka liści sałaty rzymskiej 250 g zielonych szparagów 1/2 ogórka kilka rzodkiewek 9 szt. ziemniaków wczesnych 1 łyżka masła 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 pęczka koperku Porcje schabów rozklep tępą stroną noża lub tasaka. Do miski wlej przyprawę w płynie, oliwę, dodaj tymianek, pieprz(...)minut. Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Ziemniaczki wyszoruj szczoteczką, ugotuj w osolonej wodzie. Schaby kładź na rozgrzaną patelnię grillową (lub zwykłą), zrumień z obu stron. Przełóż na blaszkę. Ugotowane ziemniaki przekrój na pół, polej roztopionym masłem. Połóż obok schabów. Wstaw do piekarnika i piecz 13-15 minut. Na talerzach rozłóż porwane liście sałaty, plasterki ogórka i rzodkiewki, kawałki szparagów

pomidorami i serem feta Przepis na sałatkę z indykiem i ziemniaczkami Drukuj przepis Porcji: 4-5 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 400 g mięsa z udka indyka 2 średnie ziemniaki 10 pomidorków koktajlowych 3 plasterki sera żółtego pół główki sałaty lodowej sos: łyżka majonezu + łyżka jogurtu naturalnego marynata do mięsa: łyżeczka ziół prowansalskich, łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki gałki muszkatołowej(...)pokryły mięso i odstawiamy na minimum pół godziny. Następnie smażymy mięso na rumiano na dobrze rozgrzanej patelni. Kiedy już nabierze kolorów dusimy jeszcze kilka minut. Odstawiamy do ostygnięcia. 2 Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórek. Kroimy w drobną kostkę. Posypujemy ziołami prowansalskimi, papryką oraz solą. Mieszamy, by ziemniaki pokryły się równomiernie przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej - jego cienka warstwa

synów. Teraz jak mają być na obiad placki ziemniaczane to tylko w tej wersji. Jedyna różnica ze zwykłymi plackami jest taka, że dodajemy posiekany odparowany szpinak. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka masła sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć, posolić i zostawić(...)Szpinak przełożyć do garnka razem z masłem i podgrzewać do rozmrożenia. Następnie doprawić czosnkiem, solą i gałką. Odparować wodę i ostudzić. Jeśli mamy całe liście posiekać. Odcisnąć sok z ziemniaków, dodać resztę składników, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Na patelni zagrzać olej, gdy już będzie gorący kłaść przygotowane ciasto na patelnię formując placuszki. Olej jest dobrze rozgrzane jeśli skwierczy

kapuśniak z młodej kapusty Składniki: 3/4 średniego garnka wywaru mięsnego (na przykład ugotowanego na skrzydełkach z kurczaka), 1 cebula, 2 marchewki (najlepiej też młode), około 10 małych młodych ziemniaków, pół główki średniej wielkości młodej kapusty, pęczek koperku, sól, pieprz. Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Do wywaru wrzuć posieką cebulę i marchewkę pokrojoną w półplasterki oraz obrane ziemniaki – jeśli(...)całości, jeśli większe, przekrój na pół. Gotuj 5 min pod przykryciem. Kapustę pokrój dość grubo i również dodaj do zupy. Gotuj pod przykryciem kolejne 5-10 minut, aż ziemniaki zrobią się miękkie. Na koniec do zupy dodaj posiekany koperek, dopraw solą i pieprzem. Artykuł Wiosenny kapuśniak z młodej kapusty. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

nakhod awansować rangą do dania obiadowego na ciepło. Składniki (4 porcje): - 4-5 łyżek suchej ciecierzycy (znacznie lepsza będzie ciecierzyca moczona i gotowana od ciecierzycy z puszki) - 3 średnie ziemniaki (lepsze będą z małą zawartością skrobi) - mały pęczek kolendry - kilka listków natki pietruszki - 5 łyżek octu (my użyliśmy jabłkowego) - 3 połówki orzechów włoskich - 2 ząbki czosnku - 5-6 łyżek wody(...)godzin. 2) Ciecierzycę gotujemy w lekko posolonej wodzie przez około 45 minut, aż będzie miękka (ale wciąż lekko chrupiąca). Nie pozbywamy się wody z gotowania.  3) W międzyczasie ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w lekko posolonej wodzie, aż będą miękkie.  4) Do kielicha blendera wrzucamy pozostałe składniki i robimy z nich rzadki sos (będzie dość kwaśny

boczku lub podgardla wieprzowego, około 400 gramów kiełbasy (może być w różnych gatunkach, tym razem wykorzystaliśmy śląską pół na pół z białą), duża cebula, 3 ząbki czosnku, 3-4 ziemniaki, pół litra zakwasu żytniego, majeranek, sól, pieprz, jajka ugotowane na twardo do podania. Jak zrobić żur śląski? W garnku przesmaż boczek pokrojony w kostkę razem z cebulą, dorzuć kiełbasę pokrojoną(...)kostkę lub półplasterki, zalej 2 litrami wody, zagotuj, wrzuć ziemniaki pokrojone w kostkę, posiekany czosnek, dopraw majerankiem, pieprzem i solą, gotuj kilka minut – aż ziemniaki zmiękną. Teraz wlej zakwas, wymieszaj, zagotuj i trzymaj na ogniu jeszcze kilka minut. Podawaj z kawałkami ugotowanych jajek i chlebem. Rada: niektóre gospodynie zaprawiają żur śmietaną, ale w tej wersji zdecydowanie bardziej lubimy

Scroll down for recipe in English. Składniki: (5 porcji) 5-6 średnich ziemniaków 1 puszka białej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów 250 g. surowego wędzonego boczku 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 100 g. startej mozzarelli 1 łyżeczka suszonego majeranku 40 g. twardego sera długodojrzewającego 1 łyżeczka cukru sól, zielony pieprz Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Wystudź, obierz ze skórki(...)wlej pomidory z puszki, dodaj odcedzoną z zalewy fasolę. Dopraw całość solą, pieprzem, cukrem i 3/4 łyżeczki majeranku. Duś na małym ogniu około 12 minut. Zawartość patelni wyłóż na ziemniaki. Wstaw naczynie do piekarnika uprzednio nagrzanego do 200°C i piecz 40-45 minut. W połowie czasu pieczenia posyp zapiekankę startą mozzarellą i pozostałym majerankiem, zapiekaj dalej. Ingredients: (5 servings

Rumiane, chrupiące, puszyste i ten smak, który wszyscy kochamy. Koniecznie spróbujcie blinów ziemniaczanych, które są pyszną odmianą dla tradycyjnych placków. Przepis na bliny ziemniaczane Składniki: około 0,5 kg ziemniaków, ćwierć szklanki ciepłego mleka, 20 gramów świeżych drożdży, 1 jajko, 3 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić(...)bliny ziemniaczane? Ziemniaki zmiksuj lub zetrzyj na papkę. Zetrzyj lub zmiksuj też cebulę i czosnek, wszystko przełóż do miski. Drożdże wymieszaj z mlekiem aż zupełnie się rozpuszczą, dodaj do ziemniaków. Do miski wsyp oba rodzaje mąki, wbij jajko, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i odstaw na pół godziny, aby drożdże “ruszyły”. Na patelni rozgrzej olej. Ciasto nakładaj

niejedni oddali by za nie gwiazdkowo-miechelinowe frykasy:) Te frytki goszczą u nas dość często – jako dodatek do dań albo jako przekąska/kolacja. Żeby przyspieszyć proces przygotowania najpierw ziemniaki lekko gotuję, potem suszę i piekę w piekarniku. Na końcu mieszam w oliwie z czosnkiem i oregano, chwilę podpiekam i są- chrupiące, aromatyczne i mocno czosnkowe. Do tego ulubiony(...)więcej nie trzeba:) Pieczone frytki z czosnkiem i oregano 500-700 g ziemniaków 4-5 lyżek oliwy sól, 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki oregano Ziemniaki pokroić w dość duże frytki i wrzucić do wrzątku. Gotować ok 4-5 minut, wylać na sitko i przelać zimną wodą. Przełożyć na ścierkę i dobrze obsuszyć. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

zupa na chłodne dni. Jest gęsta, pożywna, naprawdę smaczna. Spokojnie wystarczy za pełen obiad. W mojej zupie gulaszowej z kurczakiem oprócz mięsa znalazło się mnóstwo warzyw, między innymi włoszczyzna, ziemniaki (białe i słodkie) oraz papryka. Tak naprawdę w zupie sprawdzi się wszystko co macie pod ręką i co świetnie sprawdziłoby się w gulaszu. Do mojego tradycyjnego gulaszu wołowego zawsze dodaję(...)niespodzianka od firmy:) PRZEPIS NA ZUPĘ GULASZOWĄ Z KURCZAKIEM: 500 g piersi z kurczaka, ok. 2 l domowego bulionu drobiowego, czerwona papryka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, 3-4 ziemniaki,  mała marchewka, mała pietruszka, 2 gałązki selera naciowego lub mały kawałek selera korzeniowego, 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 łyżeczki musztardy (lub do smaku), kilka małych ogórków kiszonych

nadaje zupie wspaniałego aromatu. Jeśli nie macie tej przyprawy, a nie boicie się kalorii, dodajcie do zupy trochę podsmażonego, wędzonego boczku lub wędzonej szynki. Do takiej warzywnej zupy z ziemniakami możecie też dodać swoje ulubione jarzyny - wykorzystajcie to, co akurat macie w lodówce. Zamiast kalafiora dobrze sprawdzi się na  przykład brokuł. Gotowa zupa powinna być przyjemnie gęsta z wyczuwalną(...)zupę ziemniaczano-jarzynową z serem: 1 i 1/2 l - 2 l domowego bulionu drobiowego, szklanka mleka, 3-4 łyżki masła (u mnie klarowane), 3-4 łyżki mąki, 3-4 ziemniaki, marchewka, garść fasolki szparagowej, pół małego kalafiora, cebula, 2 ząbki czosnku, kilka czubatych łyżek startego żółtego sera, sól, pieprz, wędzona papryka (do smaku), posiekana natka pietruszki, koperek lub szczypiorek Ziemniaki

/uploads\/2020\/04\/placki-ziemniaczane.jpg","recipeCategory":["Dania g\u0142\u00f3wne","Kuchnia Polska"],"recipeCuisine":[],"keywords":["g\u00f3ralskie specja\u0142ey","pieczarki","placki ziemniaczane","placki ziemniaczane po g\u00f3ralsku","polska kuchnia","sos pieczarkowy","ziemniaki"],"datePublished":"2020-04-15T09:33:41+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"10 plack\u00f3w","calories":"175 kcal \/ 100 g"},"recipeIngredient":["1 kg ziemniak\u00f3w","2 cebule(...)u0119stej \u015bmietany12 lub 18 %","kilka ga\u0142\u0105zek zielonej pietruszki","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej","s\u00f3l i pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","text":"Przygotowanie plack\u00f3w: Ziemniaki obra\u0107 ze sk\u00f3rki i zetrze\u0107 na tarce o drobnych oczkach. Nast\u0119pnie zagnie\u015b\u0107 r\u0119k\u0105 i odcisn\u0105\u0107 nadmiar wody.Cebul\u0119 i czosnek posieka\u0107

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dobrze osączamy na sicie, a następnie odciskamy. Ciecierzycę osączamy i miksujemy ręcznym blenderem. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Ziemniaki, ciecierzycę

zatem i blaty w słonecznej kuchni zaczynają wypełniać się wielkanocnymi przepisami, produktami i pysznościami :) Zapraszam dzisiaj na przepyszny i aromatyczny pasztet jajeczny! Spora ilość jajek w masie, do tego ziemniak dla lepszej konsystencji, radosna marchewka dla odrobiny słodyczy, przyprawy i zioła dopełniające całości. A to wszystko w cieniusieńkich plastrach boczku, które dodają całości lekko dymnego aromatu. Oczywiście, jeżeli nie jadacie(...)roku grono będzie okrojone, warto zatroszczyć się o wielkanocną i wiosenną atmosferę przyjemności :) Wielkanocny pasztet jajeczny Potrzebujesz: 10 jaj ugotowanych na twardo 2 jaja surowe 1 średni ugotowany ziemniak 1 ugotowana marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku kilka

Siła tkwi w prostocie. Idealna sałatka do sznycli po wiedeńsku i naszego schabowego. Pamiętam jak co niedzielę, choć troszkę w innej postaci, podawano do obiadu. Składniki: 500 g ziemniaków 1 cebula 50 ml oliwy 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w osolonym wrzątku do ich miękkości. Odcedzamy, studzimy. Cebulę drobno siekamy. Dodajemy do ziemniaków wraz z oliwą i sokiem z cytryny. Dokładnie łączymy wszystkie składniki

kapuśniaku... Zarąbisty 😃 Ja, mama, tato i babcia uważamy, że ta wersja wygrywa nad tą z normalnym boczkiem 🥓 serio serio. Składniki: ok. 500 g kapusty kiszonej 4 średnie ziemniaki 1 kostka tofu wędzonego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 2 kopiaste łyżki mąki Papryka słodka Kminek cały (kilka łyżeczek) Majeranek Sól, pieprz Opcjonalnie: papryka wędzona Przygotowanie : Tofu kroimy w bardzo(...)kostkę. Zalewamy sosem sojowym, doprawiamy 1 łyżeczką papryki słodkiej i odrobiną papryki wędzonej. Marynujemy minimum kilka godzin. Kapustę przekladamy do garnka. Zalewamy wodą do jej przykrycia. Gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy osobno w granku w osolonej wodzie do miękkości. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy tofu wraz z marynatą. Smażymy na średnim ogniu aż niektóre kawałki

Zupa gulaszowa z indykiem, kiełbasą, fasolą i ziemniakami to pyszne, gęste danie jednogarnkowe, które wspaniale syci i rozgrzewa. Jej przygotowanie zabiera trochę czasu, ale na drugi i trzeci dzień smakuje jeszcze lepiej, więc można zrobić dużą porcję i mieć przez kilka dni spokój z obiadem. Zamiast mięsa indyka można dodać też wieprzowinę, albo to i to naraz.   Składniki(...)dobrej cienkiej kiełbasy 200 g suchej drobnej fasoli cebula szklanka mrożonej włoszczyzny (marchew, seler, por, pietruszka – mogą też być świeże, pokrojone w paski) 4 średniej wielkości ziemniaki 250 ml passaty pomidorowej około litr bulionu (dałam drobiowy) 2 ząbki czosnku kolendra, tymianek, papryka ostra, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól   Przygotowanie Suchą fasolę musimy namoczyć dzień wcześniej. Na drugi dzień zmieniamy

jakich nie znasz! Smaczne i proste w przygotowaniu. Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 2 osób Trudność przygotowania: średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI: 4 pałki z kurczaka 2 duże ziemniaki ½ żółtej papryki ½ pęczku natki pietruszki 1 czosnek 150 g sera ½ łyżeczki ostrej papryki ⅓ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki soli 1 jajko bułka tarta olej do smażenia 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy(...)Następnie odcedzamy i gnieciemy. Pałki gotujemy w osolonej wodzie przez 45 minut i odcedzamy. 2. Kroimy drobno paprykę i natkę pietruszki. Ser ścieramy na tarce i całość dodajemy do ziemniaków. Dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. 3. Zdejmujemy z kurczaka skórę i ją wyrzucamy a mięso obieramy do kości. Kości odkładamy na talerzu, będą nam potrzebne. Mięso kroimy

rodziny. Kotlety schabowe z migda ł ami duszone w kremowym sosie w bia ł ym winie i  ś mietanie.  Kotlety zazwyczaj podaj ę  z gotowanymi ziemniakami. Dla odmiany chciałam zaproponować Wam mój wcześniejszy przepis na  pieczone ziemniaki  w parmezanowej panierce . Polecam serdecznie, s macznego! **** Oggi volevo condividere con voi una ricetta per un pranzo domenicale(...)kotletów schabowych bez kości 100 g migdałów bez sk ó rki 200 ml śmietany kremówki 200 ml białego wytrawnego wina masło klarowane s ó l, pieprz Dodatki: pieczone ziemniaki w parmezanowej panierce **** INGREDIENTI 4-5 braciole di maiale * 100 g di mandorle senza buccia 200 ml di panna fresca 200 ml di vino bianco burro chiarificato sale, pepe Ulteriore: patate

mąki 1 jajko ok 2 i 1/3 szklanki mleka szczypta soli olej do smażenia Składniki na farsz: 250 gram twarogu półtłustego lub tłustego 1 duża cebula ok 450 gram ziemniaków po obraniu sól, pieprz olej/smalec do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Przygotowujemy farsz: ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, zostawiamy do przestygnięcia. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni(...)użyłam smalcu ze względu na lepszy smak, można przesmażyć na oleju ). Do miski/pojemnika przeciskamy przez praskę ziemniaki, dodajemy cebulkę, twaróg. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. rozrabiamy ciasto na naleśniki i smażymy 8 dużych naleśników, następnie usmażone odstawiamy na ok 5 min do lekkiego przestygnięcia, po tym czasie smarujemy naleśniki ruskim farszem i zawijamy jak krokiety

rybę zapiekana w sosie śmietanowym z dodatkiem mieszanki przypraw toskańskich. Do tego przepisu użyjcie ryby mrożonej, będzie znacznie taniej, a smak identyczny. Rybę możemy podać na przykład ze świeżymi ziemniakami z wody. Przepis jest niezwykle szybki, a przede wszystkim smaczny. Składniki filet z mintaja (mrożony) 4 łyżki śmietany 1 jajko 2 łyżeczki ziół toskańskich szczypta pieprzu szczypta soli(...)ziemniaki #zostańwdomu – Połącz przyjemność z nauką języka Ryba zapiekana w sosie toskańskim – przepis W misce mieszamy śmietanę z jajkiem, solą, pieprzem i przyprawami toskańskimi. Rybę wyjmujemy na ok. 1 godzinę przed pieczeniem, aby delikatnie się rozmroziła. Osuszamy ręcznikiem papierowym i wkładamy do naczynia do zapiekania. Polewamy rybę przygotowanym sosem i wkładamy do piekarnika nagrzanego

przyprawami. Jeśli gulasz jest za rzadki, można zagęścić go mąką. Mąkę rozprowadzić w 3 łyżkach wody, wlać do gulaszu, zagotować mieszając, aż gulasz stanie się gęstszy. placki: 1 kg ziemniaków typ B-C 1 duża cebula 2 jaja opcjonalnie: 1 łyżka mąki sól, pieprz do smaku szczypta majeranku szczypta papryki olej do smażenia Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Sok zlać(...)miseczki, odstawić na kilka minut, żeby skrobia opadła na dno, następnie ostrożnie zlać sok, a skrobię dodać do ziemniaków. Cebulę obrać i również zetrzeć. Dodać jajka, doprawić do smaku. Jeśli masa będzie za rzadka, można dodać łyżkę mąki (ja nie dodaję). Na patelnię nalać oleju na ok 0,5 cm, mocno rozgrzać olej, łyżką nakładać placki, smażyć z obu stron

część składników wystarczyło sięgnąć do lodówki lub szafki. Składniki na zapiekankę z puree kukurydzianym Puree kukurydziano-ziemniaczane: 1 puszka kukurydzy 50 ml mleka 2 ząbki czosnku 400 g ziemniaków 50 g miękkiego masła 4 duże łyżki śmietany 18% kilkanaście listków świeżej bazylii sól, pieprz do smaku Pozostałe składniki: 2 piersi z kurczaka 2 pomidory 200 g sera mozzarella sól, pieprz(...)smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Puree kukurydziano-ziemniaczane: Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Pognieść. Kukurydzę odsączyć, czosnek obrać i razem z mlekiem zmielić na jednolitą masę. Do ziemniaków dodać mieszankę kukurydzianą, masło, śmietanę oraz drobno posiekane listki bazylii, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Pozostałe składniki: Pierś z kurczaka dokładnie umyć, pokroić

składników i w ten sposób powstała moja pierwsza “pierzynkowa” sałatka śledziowa . Moim zdaniem najlepsza. Składniki na śledzie pod pierzynką 4 filety śledziowe a’la Matjas 3 ziemniaki 2 jajka 2 średnie buraczki 1 jabłko 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Filety śledziowe opłukać, a w razie potrzeby moczyć(...)przez godzinę w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Ziemniaki oraz buraki umyć i ugotować w łupinkach. Ostudzić, obrać i pokroić w małą kostkę. Buraki można także zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka ugotować na twardo, pozostawić do wystygnięcia, obrać. Jabłko umyć, obrać skórkę, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w wąskie paski lub małą kostkę. W miseczce wymieszać majonez

kluseczki, my skorzystaliśmy ze szpecli , które co tydzień w niedzielę przygotowuje moja Mama. Składniki na bogracz 800 g wołowiny 3 duże pomidory 1 duża czerwona papryka 1 / 2 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 małe cebule 1 / 2 łyżeczki kminku 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 litr rosołu wołowego (ewentualnie 2 kostki wołowe) czubek noża ostrej papryki chili(...)czasu do czasu przemieszać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć twardy środek, pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę umyć, osuszyć, rozciąć, usunąć nasiona oraz białe błony, pokroić na paski. Ziemniaki obrać, umyć, pociąć w kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać. Cebule obrać. Wszystkie składniki dodać do miękkiej wołowiny, wsypać kminek i paprykę chili. Jeżeli podczas duszenia wołowiny odparowało dużo wody, dolać także

odmiany zamiast polskich ziemniaków przygotowaliśmy sobie puree z batatów . Kaczka już się piekła, więc wystarczyło słodkie ziemniaki z dodatkiem oliwy i rozmarynu zawinąć w folię i o odpowiedniej porze włożyć do piekarnika. Po upieczeniu zblendowaliśmy bataty, uzyskując kremowe puree o wyrazistym kolorze i wspaniałym smaku, ale można je tylko rozgnieść widelcem. Puree z pieczonych batatów jest dobrym dodatkiem do każdego(...)ułożyć na oddzielnych foliach (błyszczącą stroną do środka), posypać rozmarynem i zawinąć. Włożyć do rozgrzanego do 180 o C piekarnika, piec z termoobiegiem 50-60 minut . Po upieczeniu słodkie ziemniaki ostrożnie rozwinąć, razem z rozmarynem zblendować lub dokładnie pognieść, na koniec puree z batatów doprawić solą do smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Puree z batatów pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

duży słoik marynowanych pieczarek (ok. 700 g) 200 g korniszonów ( 1 / 2 dużego słoika) 350 g piersi z kurczaka 2 łyżki przyprawy do gyrosa 1 puszka kukurydzy 5 średnich ziemniaków 3 średnie marchewki 150 g żółtego sera w kawałku 5 jajek 1 słoik majonezu (ok. 400 ml) 1 / 2 pęczka koperku 1 / 2 pęczka drobnego szczypiorku sól, pieprz do smaku(...)Dodatkowo: olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Każdy składnik sałatki powinien być przygotowywany oddzielnie i przekładany do osobnych miseczek. Ziemniaki i marchewki dokładnie umyć, ugotować w łupinkach w osolonej wodzie. Odcedzić, pozostawić do przestygnięcia. Następnie warzywa obrać i pokroić w kostkę. Pierś kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w niewielkie kawałki, które wymieszać z przyprawą do gyrosa. Mięso usmażyć na rozgrzanym

znalazłam w bardzo starej gazecie :). Świetnie smakują podane z zimnym kefirem, ostrzejszym sosem lub surówką. Bardzo ciekawe danie które zaskoczyło domowników :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na farsz: 1/2 kg ziemniaków 300 gram twarogu 1 duża cebula olej/smalec do smażenia sól i pieprz do smaku Składniki na ciasto: 500 gram mąki pszennej 2 jajka 1 czubata łyżka sody oczyszczonej(...)szklanka wody większa szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Przygotowujemy farsz: ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, zostawiamy do przestygnięcia. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, ( ja użyłam smalcu ze względu na lepszy smak, można przesmażyć na oleju ). Do miski przeciskamy przez praskę ziemniaki, dodajemy cebulkę, twaróg. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz

Mężuś miał ochotę na kopytka więc musiałam spełnić jego zachciankę 😍😃. Polecam mój przepis bo kopytka wychodzą miękkie i delikatne Składniki: 1 kg ziemniaków  ok 15 dag mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka oleju sól Dodatkowo: kawałek wędzonego surowego boczku  cebula Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę jeszcze lekko ciepłe. Do ziemniaków dodać jajko,mąkę

zdrowy i pyszny pomysł na obiad 🤤😎 Kopytka można spokojnie jeść również na drugi dzień (warto oblać je masłem, będą się mniej kleiły). Składniki na ok. 6 porcji: ok. 1kg ziemniaków 2 jajka ok. 300 g szpinaku mrożonego ok. 3 szkl. mąki pszennej Sól Masło do oblania Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Rozgniatamy. Odstawiamy na chwilę(...)przestudzenia. Na patelni rozmrażamy szpinak, jeżeli mamy taki z całymi liśćmi to po rozmrożeniu je kroimy. W dużym garnku gotujemy wodę z 2 łyżkami soli. Ziemniaki łączymy z mąką, szpinakiem i jajkami. Ugniatamy wszystkie składniki. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki. Odrywamy mniejsze kawałki, robimy ruloniki (podsypujemy mąką) i wykrawamy pod ukosem kopytka. Wrzucamy do wody (partiami). Gdy kopytka wypłyną

przemycić do diety sporą ilość warzyw, a zatem ogrom witamin i minerałów. Dzisiaj mam dla Was przepis na zupę krem z białych warzyw z wykorzystaniem selera, pietruszki, cebuli i ziemniaka. Do dzieła! Składniki: – 1l bulionu (lub 1l wody + 3 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego ) – 1 duży seler – 1 duża pietruszka – 1 duży ziemniak – 1 cebula(...)łyżka oliwy – 1 ząbek czosnku – 2 szczypty gałki muszkatołowej – liść laurowy, ziele angielskie – sól, pieprz Dodatkowo: orkiszowy groszek ptysiowy, skyr naturalny, słonecznik Seler, pietruszkę, ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy w garnku na 1 łyżce oliwy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy się

pół i odsmażone na patelni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 400 gram obranego mięsa z rosołu u mnie ze skrzydła indyka i 5 skrzydełek kury, ok 600 gram ziemniaków 1 jajko 1 cebula ok 1 szklanka mąki pszennej, 120 gram, ja użyłam pełnoziarnistej 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane ziemniaki gotujemy(...)podsmażamy na patelni, obrane z kości mięso rozdrabniamy w blenderze lub mielimy przez maszynkę, dodajemy przesmażoną cebulkę i doprawiamy farsz do smaku solą i pieprzem, do miski z ziemniakami wbijamy jajko, dodajemy trochę soli, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i zagniatamy na jednolite ciasto, z mięsnego farszu formujemy ok 16 kulek w zależności od tego jakiej wielkości chcemy pyzy, w garnku

Głosów: 5   Average: 5/5] składniki: 1200 g ziemniaków 300 g kiełbasy 3 jajka 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz wykonanie: Kiełbasę kroimy w kostkę. Przekładamy na patelnię i podsmażam na maśle. Jedną cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do kiełbasy(...)chwilę razem podsmażamy. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Ziemniaki obieramy, ścieramy na drobnych oczkach (tak jak na placki ziemniaczane). Odciskamy z nadmiaru soku. Sok odstawiamy na chwilę a następnie zlewamy, ostałą na dnie skrobię dodajemy do ziemniaków. Drugą cebulę również ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę i kilka sekund podsmażamy. Do masy ziemniaczane

Chwilka przygotowań po czym wszystko wkładamy do jednego naczynia i pyszny obiad robi się praktycznie sam :)  Smak ziemniaków upieczonych pod pysznym soczystym mięsem z białą kapustą i pieczarkami zrobi naprawdę wrażenie na domownikach. 4 podudzia z kurczaka 3 duże ziemniaki ok 300 gramów białej kapusty ok. 200 gramów pieczarek 1 średnia cebula Ulubione przyprawy do kurczaka u mnie mieszanka(...)umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, przyprawy wymieszać z olejem i natrzeć kurczaka. Wstawić do lodówki na minimum godzinę. Można też dzień wcześniej namoczyć w solance będą bardzo kruchutkie i soczyste. Ziemniaki obrać i pokroić na grubsze plastry. Mniejsze pieczarki pokroić na ćwiartki większe na grube plastry. Kapustę i cebulę kroimy w dużą kostkę. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i przyprawiamy solą

smaczna i wyrazista w smaku. Sałatka ta jest uwielbiana zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki . Składniki : 500 g pietruszki 600 g ziemniaków 1 seler 10 jajek 1 kg marchewki 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 1 słoik ogórków kiszonych Szczypta soli i pieprzu Opis przygotowania: Zaczynamy od ugotowania naszych warzyw(...)garnka wkładamy kolejno obrane marchewki, pietruszki oraz seler. Następnie w oddzielnym garnku dodajemy ziemniaki w łupinach. Wszystko gotujemy do miękkości. Następnie wszystkie ugotowane warzywa odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie jajka kroimy na twardo. Obieramy ze skorupek i odstawiamy do przestudzenia. Następnie ostudzoną marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w małą kostkę i wrzucamy do miski. Jajka oraz ogórek również kroimy

ugotować najlepszą zupę ogórkową. Zupa ogórkowa z klopsikami. W tak deszczową pogodę, do tego wietrzną ugotowałam pełen garnek gorącej zupy ogórkowej z klopsikami! Taka zupa ogórkowa z ziemniakami i klopsikami rozgrzewa bardziej niż kubek gorącej herbaty z cytryną. Bogata w świeże warzywa, przygotowana na domowym rosole, bez dodatków tzw. warzywka, czy ziarenek smaku, dobrze wpływa na nasze zdrowie. Często gotuję(...)kurczaka, lub wywaru z warzyw, 1 cebula 2 marchewki 1 mała pietruszka mały kawałek selera ok. 5-6 dużych ogórków kiszonych 1 szklanka wody z ogórków kiszonych 5 dużych ziemniaków 2 łyżki masła siekany koperek lub natka pietruszki ok. 100 ml słodkiej śmietany 30% lub śmietany do zup 18% sól i pieprz do smaku Przepis na Klopsiki do zupy

Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki : 500 g świeżego szczawiu 1 l rosołu lub wywaru warzywnego 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki śmietanki słodkiej 1 cebula 4 ziemniaki Szczypta soli, pieprzu i cukru 4 jajka ugotowane na twardo (do podania) Oliwa do smażenia Opis przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy i następnie siekamy na drobno. W garnku o grubym(...)dnie rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy do tego również pokrojony czosnek. Podsmażoną cebulę i czosnek podlewamy wywarem. Następnie do tego dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz szczyptę soli i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Szczaw myjemy dokładnie w czystym zlewie pod zimną, bieżącą wodą. Odcinamy ogonki, a liście szatkujemy przy pomocy noża. Następnie pokrojony szczaw dodajemy

Bardzo tania, szybka w przygotowaniu, smaczna warzywna sałatka, w której główną rolę pełnią nasze polskie ziemniaki otoczone czerwoną cebulą i kiszonym ogórkiem. Potrawa kuchni niemieckiej oraz kuchni pozostających pod wpływami niemieckimi. Świetny dodatek do każdego rodzaju mięsa, również grillowanego. Składniki: 800g ziemniaków 4-5 kiszonych ogórków 2 czerwone cebule 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1. Ziemniaki dobrze wyczyścić

Sałatka ziemniaczana z jajkiem, cebulą i korniszonami, doprawiona musztardą francuską i oliwą. Idealna jako dodatek do biesiady grillowej lub samodzielna przekąska. Składniki: 3 nieduże ziemniaki 3 ogórki konserwowe 3 jajka 1 nieduża cebula czerwona garść siekanego koperku 2-3 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżka octu winnego sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy(...)kroimy w kostkę.  Jajka gotujemy na twardo i kroimy w ósemki. Ogórki kroimy w plasterki. Ziemniaki, jajka, ogórki pieprzymy oraz solimy i delikatnie mieszamy. Cebulę drobno siekamy. Można do ozdoby z cebuli odkroić kilka krążków. Łączymy posiekaną cebulę, koperek, oliwę, musztardę, ocet winny. Jeśli sos jest za gęsty, dodajemy  więcej oliwy.  Solimy i pieprzymy do smaku. Składniki

Ziarenka smaku”, czy „Warzywko” tym bardziej dobrze wpłynie na nasze zdrowie. Składniki na 4 porcje: – 800ml wody – 250g ogórków kiszonych – 250g ziemniaków – 200g piersi z kurczaka – 100g śmietany 12% lub jogurt grecki – 3 cebule – 2 marchewki – 2 pietruszki – pół selera – pół pęczka koperku – 2 łyżeczki domowego(...)smażymy 3 minuty. Warzywa zalewamy gorącym bulionem, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i gotujemy 5 minut ma małym ogniu, pod przykryciem. W tym czasie obieramy i kroimy z kosteczkę ziemniaki i dodajemy do garnka, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy starte na tarce ogórki i gotujemy kolejne 10 minut. Dodajemy posiekany koperek i zahartowaną śmietanę. Smacznego! Przepis na Thermomix

pół godziny. Koniecznie jej spróbujcie! Papryki fajnie smakują z łyżką jogurtu naturalnego lub z sosem orzechowym (z tego przepisu ). Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 1,5 godziny Składniki: ziemniaki – 500g bataty – 500g papryka – 4 sztuki różnego koloru cebula – 1 sztuka czosnek – 4 ząbki przecier pomidorowy – 2 łyżeczki ser feta – 40g pistacje(...)łyżeczki kmin rzymski – 1 łyżeczka goździki mielone – ¼ łyżeczki mielona kolendra – 2 łyżeczki olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C bez termoobiegu. Ziemniaki i bataty obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek w cienkie plasterki i usmaż na niewielkiej ilości oleju. Ugotowane ziemniaki ubij widelcem (mogą zostać

ADNIKI   800 g wo ł owiny do gulaszu (kark ó wki lub  ł opatki) 500 ml bulionu warzywnego 500 g passaty pomidorowej 500 g ziemniak ó w  3 cebule 1 czerwona papryka 1  ż ó ł ta papryka 2  ł y ż eczki mielonej s ł odkiej papryki  1  ł y ż eczka(...)bulion. Gulasz gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie czerwoną oraz żółtą paprykę kroimy w cienkie paski. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do gulaszu dodajemy paprykę, ziemniaki oraz passatę pomidorową; doprawiamy  solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryk ą.  Gulasz gotujemy

Często korzystamy z gotowych, mrożonych frytek. Czasami tak łatwiej i szybciej. Pewnego razu zachciało nam się i co? Zamrażarka pełna, więc nie było mowy o takowych. Dobrze, że ziemniaki były, więc zrobiliśmy tak, jak zapamiętaliśmy z jakiegoś programu telewizyjnego. Petarda! Jutro powtórka. Składniki: 500 g ziemniaków 1 łyżka cukru ciepła woda 1 litr oleju rzepakowego   Przygotowanie:   Normal(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w grube słupki. W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier, przekładamy frytki i trzymamy w niej około godziny. Odcedzamy, osuszamy na papierowym ręczniku. Smażymy w głębokim oleju

lekką odmianę od tradycyjnych smaków. Polecam do wypróbowania. SKŁADNIKI / 6 PORCJI 2 łyżki oliwy  1 cebula lub  kawałek pora (biała i jasnozielona część) 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki (200 g) 1 marchewka plaster selera 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1  l bulionu warzywnego lub wody (np. z ekologiczną kostką warzywną) 400 g (1puszka) pomidorów 1 pełna łyżeczka koncentratu(...)PRZYPRAWY: po 1 łyżeczce: soli (można dać mniej, jeśli bulion jest słony), świeżo zmielonego czarnego pieprzu, curry w proszku, kurkumy, szczypta chili w proszku lub płatkach WYKONANIE Marchewkę, ziemniaki i seler kroimy w małą kostkę. Cebulę (lub pora) i czosnek drobno siekamy.  Soczewicę płuczemy na sicie. W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cebulę lub pora oraz czosnek. Smażymy, często mieszając

Głosów:0    Średnia:0/5] składniki: 1 arkusz wafla 300 g ziemniaków ugotowanych 1 małe jajko 40 g mąki ziemniaczanej 250 g szpinaku rozdrobnionego, mrożonego 2 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa dodatkowo: 1 jajko mąka orkiszowa lub pszenna bułka tarta wykonanie: Na patelni podsmażamy szpinak z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą oraz gałką muszkatołową i smaży(...)nadmiar wody wyparuje. Do gorących ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną, jajko, doprawiamy pieprzem ziołowym, solą i mieszamy na jednolitą masę. Ciepłe wykładamy równomiernie na arkusz wafla (na grubej kratce). Pod wpływem ciepła wafel powinien zmięknąć. Na ziemniaki wykładamy szpinak. Całość zwijamy w roladę. Kroimy na ok. 2 cm kawałki. Każdy panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy z każdej strony

natychaniu" mnie - tym razem - przypisuję dyni, którą (niechcący) przesłała mi babcia oraz burakom, które obiecałam sobie z Kamilą jeść przed oddaniem krwi :) Pieczone warzywa kojarzą mi się z wykopkami ziemniaków, z ogniskami, bulwami pieczonymi w żarzącym się drewnie - ach, kwintesencja jesieni! Na warzywa, które ja lubię piec - sezon jest całą jesień i zimę. Na wsiach kiedyś (...) kiedyś były oddzielne pomieszczenia(...)zabudowie gospodarczej, które były położone na niższym poziomie niż reszta budynków i służyły jako piwnice na ziemniaki, marchew, buraki i inne warzywa -oraz przetwory. Mnie zawsze najbardziej podobały się takie wkopane pod ziemię, najlepiej zarośnięte trawą od góry - zamiast dachu. Z małymi drzwiczkami - jedyną drogą dostępu... Chłodno, ciemno, bezpiecznie... Trochę jak w wiosce Hobbitów :) Opieczone warzywa można podawać jako dodatek

mnie był to jogurt z harissą ) i zieloną sałatą. Krokiety mogą być też ciekawym dodatkiem do mięsa. Polecam! Smażone kulki ziemniaczane - przepis składniki krokiety: ok 200 g ugotowanych ziemniaków 50 g startego twardego sera (dałam parmezan) 2 żółtka Sól i świeżo zmielony czarny pieprz dodatkowo tarta bułka białko z 2 jajek dodatkowo Olej roślinny do smażenia przygotowanie Jajka rozbić(...)oddzielić żółtaka od białek. Ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków,  umieścić  w dużej misce. Dodać starty ser, żółtka, sól i pieprz. Wymieszać aż wszystko dobrze się połączy.Spróbować i w razie potrzeby doprawić  solą i pieprzem.  Uformować kulki wielkości  orzecha włoskiego - wyszło mi 13 kulek. Każdą kulkę zanurzyć w białku, a następnie obtoczyć w tartej

osiągnięcia dzięki swobodnemu przenikaniu się kluczowych aromatów wszystkich składników. Zapraszam na moje żeberka z jednego garnka. 👥 – 4 ⏰ – 140 minut 🥩 – 👍 Składniki 600 g żeberek wędzonych 12 ziemniaków 1 cebula 2 papryki chili Sałata Pak Choi 6 łyżek sosu sojowego 6 łyżek przecieru pomidorowego 3 łyżki cukru brązowego 30 g masła 8 łyżek oliwy z oliwek Świeży rozmaryn Sól(...)mniejsze kawałki. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej trzy łyżki oliwy i dodaj masło. Włóż żeberka i gałązki rozmarynu, obsmaż mięso z każdej strony ok. 20 minut. W tym czasie ziemniaki obierz, cebulę również obierz i pokrój w ćwiartki, chili posiekaj drobno. Połóż na dnie naczynia żaroodpornego, umyte liście Pak Choi, posyp chili, połóż kawałki cebuli i obrane umyte ziemniaki. Polej oliwą

które będą bardziej w Waszym guście : pieczarki, boczniaki, shitake, a może leśne podgrzybki czy maślaczki lub mariaż wszystkich po trochu.. Składniki na około 3-4 osoby: 4 duże ziemniaki 1/2 małego kalafiora 4 duże boczniaki ( lub dowolne inne grzyby) 2 szalotki lub cebulki bananowe 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka brązowego cukru 1/2 płaskiej łyżeczki, mielonej gałki muszkatołowej(...)łyżki klarowanego masła Boczniaki i cebulę, kroimy w dowolne kawałki, byle niezbyt duże. Podsmażamy na maśle, jak zmiękną i się przyrumienią, dokładamy obrane i pokrojone w małą, kostkę ziemniaki. Smażymy do czasu, aż się lekko przyrumienią. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, gałką i cukrem do smaku. Mieszamy i przekładamy do słoików ( naczynia do zapiekania ), układając smażone ziemniaki z grzybami , wtykamy

ogólne słowo określające wszystko, co powstaje w wyniku walenia lub tłuczenia, pozostawia oryginalną recepturę sosu z pesto otwartą na elastyczne i różne sposoby przygotowania. Zapraszam na pieczone ostre ziemniaki z orzechowym pesto. 👥 – ❌ ⏰ – 70 minut 🥩 – ❌ Składniki 8 ziemniaków średniej wielkości 1 chili drobno pokrojone Świeży rozmaryn Sól Pieprz świeżo zmielony Płatki chili 200 ml oliwy z oliwek(...)była gorąca, następnie wlej ją ostrożnie do butelki, zamknij i schowaj w ciemnym miejscu na 24 godziny. Oliwy wyjdzie więcej, niż potrzebujesz, ale jest idealna na przykład do omletów. Ziemniaki umyj i pokrój na cztery część by powstały kliny. Włóż je do naczynia żaroodpornego i polej oliwą zrobioną wcześniej. Posyp świeżym rozmarynem i chili. Włóż naczynie do piekarnika, nagrzanego

prostu obłędna, a składa się tylko z trzech składników plus sos. Polecam przepis na słodko-kwaśną słowacką sałatkę ziemniaczaną .  Składniki na słowacką sałatkę ziemniaczaną z jajkami 4 średnie ziemniaki 4 jajka 1 średnia cebula 5 - 6 łyżek octu jabłkowego lub winnego 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego lub winogronowego 2 łyżeczki cukru Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie kilka łyżek(...)majonezu Przygotowanie sałatki ziemniaczanej zaczynamy od ugotowania ziemniaków w mundurkach oraz jajek na twardo. W tym czasie cebulę kroimy w cienkie piórka lub plasterki, albo szatkujemy na mandolinie. Przekładamy do miski i zalewamy 2 łyżkami octu jabłkowego z dodatkiem łyżeczki cukru i odrobiny soli. Zostawiamy na 5 do 10 minut. Wystudzone ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w talarki

prostu obłędna, a składa się tylko z trzech składników plus sos. Polecam przepis na słodko-kwaśną słowacką sałatkę ziemniaczaną .  Składniki na słowacką sałatkę ziemniaczaną z jajkami 4 średnie ziemniaki 4 jajka 1 średnia cebula 5 - 6 łyżek octu jabłkowego lub winnego 3 - 4 łyżki oleju rzepakowego lub winogronowego 2 łyżeczki cukru Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie kilka łyżek(...)majonezu Przygotowanie sałatki ziemniaczanej zaczynamy od ugotowania ziemniaków w mundurkach oraz jajek na twardo. W tym czasie cebulę kroimy w cienkie piórka lub plasterki, albo szatkujemy na mandolinie. Przekładamy do miski i zalewamy 2 łyżkami octu jabłkowego z dodatkiem łyżeczki cukru i odrobiny soli. Zostawiamy na 5 do 10 minut. Wystudzone ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w talarki

składników wystarczy dodać kilka orientalnych smaków i uzyskuje się danie jedyne w swoim wydaniu, do którego potem chętnie się wraca. Składniki (na 6 placków): 150 ml kaszy jęczmiennej 2 ziemniaki szalotka malutka garść grzybów mun 2 cm imbiru pół łyżeczki mielonej kozieradki sól olej do smażenia Kaszę wypłukać w kilku wodach. Umieścić ją w garnku i dolać 300 ml zimnej(...)wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować dalej do zniknięcia płynu. Przykryć kaszę pokrywką i odstawić ją na ok. kwadrans, by doszła. Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić ziemniaki i rozgnieść np. widelcem. Grzyby mun zalać wrzątkiem i odstawić na 15 kwadrans. Kaszę i puree ziemniaczane umieścić w misce. Dodać do nich szalotkę posiekaną

śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Umyj kalafior a następnie podziel go na małe różyczki. Pokrój selera naciowego w plasterki, 1 cebulę oraz ziemniaki obierz i pokrój wszystko w kostkę. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Rozgrzej odrobinę masła w dużym w garnku o grubszym dnie. Wrzuć 1 cebulę i smaż mieszając przez kilka minut(...)Dodaj czosnek i smaż przez dosłownie minutkę, ciągle mieszając. Dodaj ziemniaki i selera, a następnie smaż je z pozostałymi warzywami przez 2-3 minuty. Wrzuć różyczki kalafiora i od razu zalej bulionem. Dolej mleko. Płyn powinien tylko lekko zakrywać warzywa, ale powinno go być wystarczająco dużo, żeby w nim się mogły ugotować, więc możesz dodać troszkę więcej bulionu, jeśli używasz

albo rybnej. Prawie zawsze pojawiają się na naszym stole w czasie kolacji wigilijnej. Ale krokieciki orzechowo-ziemniaczane warto przygotować nie tylko w Wigilię. Składniki na krokiety orzechowe 30 dag ziemniaków 15 dag zmielonych orzechów włoskich 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach(...)jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami, na przykład marchewką i pietruszką z rosołu i zrobić pyszne kotleciki warzywne

albo rybnej. Prawie zawsze pojawiają się na naszym stole w czasie kolacji wigilijnej. Ale krokieciki orzechowo-ziemniaczane warto przygotować nie tylko w Wigilię. Składniki na krokiety orzechowe 30 dag ziemniaków 15 dag zmielonych orzechów włoskich 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Olej do smażenia Sól i pieprz do smaku Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach(...)jeszcze lepsze. Polecam przepisy na: Kotleciki z suszonych grzybów , Śledzie w oliwie i cytrynie , Pieczone udka kaczki z żurawiną i rozmarynem Krokieciki orzechowo-ziemniaczane można przygotować także z resztek ziemniaków, które pozostały na przykład z obiadu, jednak smak będzie trochę inny. Orzechy można także zastąpić warzywami, na przykład marchewką i pietruszką z rosołu i zrobić pyszne kotleciki warzywne

zapominam jednak o jedzeniu na co dzień. Przygotowałam więc kolejną wegetariańską pieczeń, która zastępuje mi klasyczne pasztety. Składniki : 900 g cukinii (po odciśnięciu 520 g) cebula chili 2 marchewki ziemniak (140 g) 250 ml płatków owsianych 3 gałązki natki pietruszki 100 ml oleju 2 jajka płaska łyżeczka kozieradki łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka lubczyku łyżeczka czosnku niedźwiedziego sól garść suszonych żurawin(...)Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach do durszlaka. Posypać połową łyżeczki soli, wymieszać i wygładzić, dociskając do dna durszlaka. Odstawić na ok. 30 minut. Marchew, ziemniak i cebulę obrać. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Marchew i ziemniaka zetrzeć na tarce o mniejszych oczkach. Warzywa połączyć ze sobą w dużej misce, dodać do nich rozbełtane jajka, posiekaną drobno natkę pietruszki

pierwszym miejscu obowiązkowo widnieć będzie ubranie choinki i upieczenie pierniczków. Mała M przyjdzie po południu z przedszkola i będzie miała co dekorować :) Bardzo szybka i łatwa sałatka śledziowa. Ziemniaki, buraki i jajka można ugotować dzień wcześniej a rano tylko pokroić i wymieszać z resztą składników. Nie za słona, sycąca i lekko słodka dzięki burakom. Składniki: 4 solone filety śledziowe(...)buraki 1 jabłko 3 jajka 3 ziemniaki 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 3 łyżki majonezu sól, pieprz Buraki ugotować. Wystudzić. Obrać ze skórki i pokroić w drobna kostkę. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy wystygną obrać ze skórki i również drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Filety śledziowe namoczyć w mleku na 1 godzinę. Następnie pokroić w większą kostkę

Pierwsze wzmianki o produkcji serów Cheddar z wioski Cheddar, pochodzą z XII wieku. Zapraszam na muffiny ziemniaczane z wykorzystaniem sera cheddar. 👥 – ❌ ⏰ – 50 minut 🥩 – ❌ Składniki 5 dużych ziemniaków 400 g startego sera cheddar 100 ml śmietany 1 cebula drobno pokrojona 2 jajka Sól Pieprz świeżo zmielony 6 brązowych pomidorów 2 papryki chili drobno pokrojone Świeża bazylia 3 szalotki(...)drobno pokrojone 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i gotuj we wrzątku osolonej wody. Kiedy będą miękkie, odlej wodę, dodaj śmietanę, sól, pieprz i dobrze ugnieć. Kiedy lekko przestygną, dodaj połowę sera i dobrze wymieszaj. Nałóż mieszankę ziemniaczaną do połowy foremki, dodaj trochę sera cheddar, ponownie nałóż ziemniaki i ponownie

kotlety nazywają się farszynki mazurskie. Bardzo przypominają białoruskie sasznie, z tą jednak różnicą, że sasznie są zazwyczaj nadziewane twarogiem. Farszynki to podobnie jak kopytka, sposób na wykorzystanie ziemniaków z wczorajszego obiadu. Ja zrobiłam je z nadzieniem z kiszonej kapusty z pieczarkami, takiej jak do pierogów albo krokietów .  Bardzo smakowite są, polecam!  Farszynki z kapustą  Składniki(...)sztuk): 0,5kg tłuczonych ziemniaków "z wczoraj" 3/4 szklanki mąki (+ do podsypywania) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko gałka muszkatołowa sól pieprz olej do smażenia nadzienie: 300g kiszonej kapusty 100g pieczarek 1 cebula majeranek czarny pieprz sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Kapustę opłukać (jeśli jest bardzo kwaśna), odcisnąć. Pieczarki obrać

smaku zarówno świeżo po upieczeniu jak i odsmażona na patelni. Smak dzieciństwa, sprawdzony przepis mojego taty. Polecam do wypróbowania z sosem czosnkowym :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 kg ziemniaków 0.5 kg surowego boczku 0,4 kg kiełbasy cienkiej 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżki śmietany 18% 6 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżki soli 2 średnie cebule(...)jajka kilka plastrów słoniny sos czosnkowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: ziemniaki obieramy i wraz z cebulą mielimy w maszynce lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach, Boczek kroimy w dość drobną kostkę, podsmażamy a następnie dusimy do miękkości, kiełbasę kroimy w kostkę, do ziemniaków dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy, całość wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch

mięciutkie kluseczki najlepiej smakują polane masełkiem i oprószone cukrem. Smakują wyśmienicie zarówno świeżo ugotowane jak i później podsmażone w wersji na chrupko. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 ugotowane duże ziemniaki 500 gram twarogu półtłustego 3 jajka mąka pszenna ( u mnie 3 szklanki plus dodatkowo do oprószenia stolnicy, można dać więcej mąki, wszystko zależy od konsystencji ciasta) sól łyżka oleju masło(...)polania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie na miękko i odstawiamy do ostygnięcia, do miski przeciskamy przez praskę bądź mielimy ziemniaki i twaróg, dodajemy jajka, mąkę i wyrabiamy do uzyskania konsystencji zwartego miękkiego ciasta podsypując mąką w razie potrzeby, rozrobione ciasto dzielimy na mniejsze części, robimy z nich wałeczki na oprószonej mąką stolnicy lub blacie i kroimy

font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Świetny dodatek do dań mięsnych. Składniki: 500 g ziemniaków 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18% 1/2 pęczka szczypiorku  Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Tłuczemy, dodajemy masło, przykrywamy i chwilę czekamy aż się rozpuści. W tym czasie siekamy szczypior, który dodajemy razem ze śmietaną do ziemniaków. Dokładnie łączymy

Dzień Placków Ziemniaczanych obchodzimy 13 listopada . Jak zrobić najlepsze placki ziemniaczane , mimo, że to danie proste i bardzo tanie? Najczęściej placek ziemniaczany kojarzy nam się z plackiem z tartych ziemniaków, który jest usmażony na patelni, powinien być smaczny i chrupiący. My tradycyjne placki ziemniaczane podajemy z kwaśną śmietaną, doprawione solą i pieprzem, niekiedy posypujemy je natką pietruszki lub szczypiorkiem(...)Słodkie placki ziemniaczane to nie są nasze smaki. Tradycyjne placki ziemniaczane uwielbia każdy! No prawie każdy! My je uwielbiamy, a Wy? Ale ja Wam podpowiem jak przygotować placki z ziemniaków w innej postaci niż te smażone na patelni. A Wy macie ulubione placki ziemniaczane, przygotowane w szczególny sposób, z jakimiś dodatkami, warzywami, przyprawami? Pochwalcie się w komentarzu. Najlepsze przepisy

Kotlety z króla polskich warzyw - ziemniaka, z dodatkiem marchewki, cukinii i pachnącej cebulki są ciekawą propozycją bezmięsnego dania obiadowego. Składniki: 1kg ziemniaków 1 jajko 1 cebula 1 cukinia 2 marchewki 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej sól pieprz gałka muszkatołowa Dodatkowo: olej do smażenia mąka bułka tarta jajka Wykonanie: 1. Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie

wyszło bardzo ciekawe, aromatyczne i bogate w smaku danie, które w dużej części robiło się samo w piekarniku. Z pewnością wrócę do tego pomysłu w najbliższym czasie. Składniki : 5 ziemniaków (odmiany do pieczenia) 1/8 dyni odmiany Hokkaido pół romanesco lub kalafiora duża czerwona cebula papryka czerwona 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju do smażenia 12 ziaren zielonego pieprzu (może być(...)zalewy) łyżeczka oleju sezamowego łyżka kozieradki łyżka sosu sojowego pół łyżeczki soli 5 pieczarek sok z połowy cytryny 2 łyżki dobrego oleju rzepakowego Ziemniaki obrać i pokroić w ósemki. Dynię ze skórą pokroić na kawałki trochę większe od ziemniaków. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Z papryki usunąć ogonek i gniazdo nasienne. Pokroić na 8 kawałków. Warzywa umieścić w dużej

Zupa krem z ziemniakami, marchewką i brukselką to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Jest dość syta, więc swobodnie nadaje się do podania na obiad bez drugiego dania. Przyznam, że ja zazwyczaj gotuję ją z piersią z kurczaka, którą wyjmuję przed blendowaniem, a następnie dodaję do miseczki z porcją córki. Osobiście uwielbiam mięso gotowane (tak, tak serio!), więc zjadam(...)przeciwników... To kto się skusi na pyszną oraz treściwą zupę z dodatkiem brukselki? mięso na wywar (u mnie przeważnie pierś z kurczaka) 750 ml wody 300g kapustki brukselki 3 ziemniaki (średnie) 2 marchewki (średnie) 2 listki laurowe   3 ziarna ziela angielskiego   domowa vegeta lub dobrej jakości przyprawa zakupiona w sklepie  czosnek granulowany sól, pieprz Dodatkowo

pszennej 2 opakowania suchych drożdży ( 2 x 7g ) 2 łyżki cukru 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1,5 szklanki wody 1/2 szklanki oleju rzepakowego farsz : 1 kostka twarogu półtłustego 4 ziemniaki , ugotowane i obrane 1 cebula , dość duża 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru lub miodu sól , dużo pieprzu do smaku Ziemniaki przepuszczamy przez praskę do ziemniaków , tak samo twaróg . Dodajemy

przypomnieliśmy sobie o przepisie na kotlety ruskie. Tak jak się spodziewaliśmy, wyszły pyszne i od tamtej pory często je robimy. Przepis na kotlety ruskie Składniki: około pół kilograma ziemniaków, 200 gramów twarogu półtłustego, 3 cebule, sól, dużo świeżo zmielonego pieprzu, czubata łyżka mąki pszennej, do panierowania mąka, jajka i bułka tarta, olej do smażenia. Zrób tak: ziemniaki obierz, pokrój(...)mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, odcedź, odstaw do przestygnięcia. Na patelni rozgrzej olej, następnie dorzuć posiekaną cebulę i przesmaż aż się zrumieni. Ziemniaki dokładnie utłucz lub przeciśnij przez praskę. Dodaj rozkruszony twaróg oraz przesmażoną cebulę, dopraw solą i pieprzem, dodaj czubatą łyżkę mąki i dokładnie wszystko wymieszaj. Masę należy ostudzić, aby stężała. Formuj płaskie kotlety, które najpierw należy

pora jest smacznym i sycącym daniem, które ugotujecie w niecałą godzinę. Bazą do przygotowania kremu porowego jest oczywiście por, jednak w zupie znajduje się także pietruszka, seler oraz ziemniaki. Do zupy nie dodawałam, ani czosnku, ani cebuli, aby nie zabić smaku porów. Zupę krem z pora przyprawiłam sporą ilością gałki muszkatołowej oraz chili, dla zaostrzenia smaku. Jeżeli jednak boicie się(...)zupę krem z pora Drukuj przepis Porcji: 4-6 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 5 białych/jasnozielonych części pora - około 400 g średnia pietruszka 1/4 małego selera 2 średnie ziemniaki 1,5 l bulionu 150 ml śmietanki kremówki gałka muszkatołowa chili lub papryka słodka, jeżeli nie lubicie ostrego sól i pieprz olej do smażenia grzanki/groszek ptysiowy/chleb/bułka do podania Przepis

możesz do zupy podać grzanki lub groszek ptysiowy. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki: 4 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 cukinie 2 ziemniaki 1 łyżka masła 4 łyżki słodkiej śmietanki 1 łyżka oleju Szczypta gałki muszkatołowej Sól Świeżo mielony pieprz biały Opis przygotowania: Cukinię myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie kroimy ją w niezbyt(...)dużą kostkę. Następnie cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki obieramy, dokładnie płuczemy i kroimy w taką samą kostkę co cukinię. Następnie w garnku rozgrzewamy olej z masłem. Dodajemy do tego pokrojoną cebulę i smażymy, aż uzyskamy złoty kolor. Następnie dodajemy do tego czosnek oraz cukinię. Smażymy na dużym ogniu, cały czas mieszając

łyżki octu jabłkowego 2 jabłka 1 czerwona cebula 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka ugotowanego, startego na tarce buraczka około 1/2 kg. ziemniaków ugotowanych w mundurkach (fioletowych lub zwykłych) sól i pieprz Śledzie wymocz 3 razy w zimnej wodzie. Odcedź i pokrój na ukos na mniejsze kawałki. W garnku zagotuj wodę z octem spirytusowym(...)pieprzu i ziela angielskiego. Ostudź. W słoiku ułóż na przemian śledzie, gałązki natki i cienkie plastry cebuli. Zalej zimną zalewą octową, zamknij słoik i odstaw na 24 godziny. Ugotowane ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę.  Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. W rondelku rozpuść masło. Dodaj drobno posiekaną czerwoną cebulę, jabłka i miód. Smaż

Pomysł na danie, które "robi się samo" w piekarniku - pieczone ziemniaki, papryczki padron i filety z dorsza 😉 Prosto i smacznie. Zachęcam do pieczenia. Składniki na porcję dla 2 osób: 9-10 sztuk młodych, małych ziemniaków 1 opakowanie papryczki padron (250 g)  filet z dorsza (wagowo około 0,4 kg)  sól, pieprz przyprawa do ryb oliwa z oliwek Filet(...)dorsza pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb. Wstawić na kilka godzin do lodówki, aby ryba mogła "przejść" przyprawami. Ziemniaki umyć i obgotować w osolonej wodzie. Następnie przeciąć na pół, posypać solą i polać 2 łyżkami oliwy z oliwek. Wymieszać. Papryczki umyć, osuszyć i również posypać szczyptą soli i polać 2 łyżkami oliwy z oliwek

Chrupiące po bokach, miękkie w środku, pachnące czosnkiem… Brzmi jak idealne placki ziemniaczane? Te właśnie takie są! Wszystko dzięki starciu ziemniaków na dwóch rodzajach oczek i właściwych proporcjach składników. Normalnie nie można przestać jeść. Takie są pyszne! Przepis na chrupiące placki ziemniaczane Składniki: około kilograma ziemniaków, duża cebula, 3 ząbki czosnku, 2 jajka, 3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej, sól(...)pieprz, olej do smażenia. Zrób tak: ziemniaki obierz, przepłucz, 3/4 zetrzyj na grube wiórki, resztę na papkę (tę część możesz też zmiksować). Zetrzyj także cebulę, a czosnek bardzo drobno posiekaj. W dużej misce dokładnie wymieszaj wszystko z jajkami i mąką ziemniaczaną oraz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej, na który kładź ciasto, następnie formując dość cienkie placki. Smaż

skuszą się bardzo chętnie. Sprawdźcie też przepis na krem z porów z serkiem topionym ! Inne przepisy na zupy znajdziecie TU . Składniki: Zupa-krem: 1 duży por 4 ziemniaki 500 ml bulionu warzywnego sól, pieprz 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju   Klopsiki: 250 g mięsa mielonego (drobiowego lub wieprzowego) 1 mała biała cebula 1 jajko sól(...)ziół prowansalskich olej   Wykonanie: Zupa – krem: Pora obrać, umyć i odkroić liście. Białą część pokroić w plasterki. Podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki – przez kilka minut podsmażać razem z porem. Wlać bulion i gotować na niewielkim ogniu do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić do smaku i zmiksować na gładki krem. Klopsiki

prostu rewelka. No i rzeczywiście kuchenka po skończonym posiłku nie jest ubrudzona tłuszczem, tak jak to bywa w przypadku tradycyjnych patelni. Poniżej przepis na ziemniaczany omlet z papryką: 4 ziemniaki 6 jajek 1 mała czerwona papryka 1/2 papryki żółtej 1 mała cebula około 2 łyżki posiekanego szczypiorku/cebulki dymki/lub natki pietruszki sól, pieprz Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy(...)miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Przeciskamy przez praskę na gładkie puree. Cebulę oraz pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w kostkę. Dodajemy do ziemniaków razem z posiekaną zieleniną. Mieszamy. Jajka wybijamy do małego garnuszka, roztrzepujemy rózgą kuchenną. Doprawiamy większą szczyptą soli oraz pieprzu. Dokładnie mieszamy z masą ziemniaczaną. Na rozgrzaną patelnię wylewamy minimalną ilość oleju. Wykładamy masę jajeczno-ziemniaczaną z papryką

Hasselbackspotatis, czyli pieczone ziemniaki, pochodzą ze Szwecji i są w tym kraju znane już od prawie 70 lat! Ziemniaki powstały w hotelu Hasselbacken w Sztokholmie. Były tak smaczne, że podbiły cały świat! Danie jest bardzo proste w wykonaniu i nie wymaga wielu składników - ziemniaki, suszony rozmaryn i czosnek, olej oraz sól i pieprz, to wszystko, czego potrzebujesz by wyczarować przepyszny

letnią, przepyszną zupę. Świeże, sezonowe warzywa, które właśnie teraz są najsmaczniejsze przygotowane w ten sposób z pewnością uszczęśliwią niejedno podniebienie. Przedstawiam więc pyszną zupę z cukinią, fasolką, porami i ziemniakami, zagęszczoną śmietanką z żółtkiem (moje ostatnie kulinarne odkrycie) z dodatkiem szpinaku i ziół. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze, jest to bardzo zdrowy posiłek. Zapraszam! Scroll down(...)recipe in English Zupa z cukinią i fasolką (4 porcje) Składniki: 250 g fasolki szparagowej, z przyciętymi końcami i pokrojonej na 2 cm kawałki 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 średnia cukinia, pokrojona w cienkie kostkę/półksiężyce 2 pory,pokrojone w plasterki 3 łyżki masła 1 żółtko 200 ml śmietanki 36% duża garść młodego szpinaku

Pyszne ziemniaki po marokańsku z chrupiącą i aromatyczną skórką, mogą stanowić samodzielne danie albo służyć jako dodatek do mięsa. W Maroku takie aromatyczne ziemniaki uchodzą za sałatkę. Jada się ją jako dodatek do tajine lub innej potrawy. Zapraszam dziś zatem na przepyszne danie z ziemniaków. Sałatka ziemniaczana z Maroka. CZYTAJ DALEJ

Sałatka Coś Szybka prosta, smaczna sałatka, to co miałam dodawałam. Składniki: ·        4 ziemniaki ·        5 jajek ·        1 papryka czerwona ·        6 ogórków konserwowych ·        Kukurydza ·        5 łyżek(...)majonezu ·        Pieprz ·        Sól Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie. 2.    Jajka gotujemy na twardo. 3.    Paprykę kroimy w drobne paseczki. 4.    Ogórki kroimy w kostkę. 5.    Jajka drobno siekamy. 6.    Ziemniaki kroimy

Kwiatuszkowa przekąska Można podać jako przekąskę, albo danie obiadowe. Kuleczki mięsne z ziemniakami, zapiekane z serem. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego. ·        Cebula ·        Sól ·        Majeranek ·        Papryka ostra(...)Jajko ·        Bułka tarta ·        3 ziemniaki ·        Ketchup ·        10 dag sera żółtego Sposób przygotowania; 1.    Do miski przekładamy mięso. 2.    Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa. 3.    Doprawiamy solą, majerankiem oraz

ponownie 😊 Śmiało mogę przyznać, że bardzo lubię ruskie pierogi, ale nie znoszę ich lepić. I tu pojawia się wyjaśnienie tytułu postu - ciasto zagniótł robot, rozwałkowała je B., mama obrała ziemniaki i sklejała pierogi, ja przygotowałam farsz. Wzorcowa praca w komunie 😉 W naszym wydaniu pierogi są większe niż te, które można kupić w sklepach. Robiłyśmy je na sposób typowy we wschodniej(...)Składniki (na 50 sporych pierogów): Ciasto 500 g mąki jajko 20 g oleju ciepła woda (tyle, ile ciasto zabierze; wychodzi ok. 220 ml) Farsz 500 g ugotowanych i zmielonych ziemniaków 500 g zmielonego twarogu cebula olej pieprz biały pół łyżeczki mielonego kminku sól Z wymienionych składników zagnieść jednolite i miękkie, ale odchodzące od rąk ciasto. Przykryć je wilgotną ściereczką

naszym rodzimym oscypkiem inspirowany jest… kuchnią hiszpańską! Zapiekankę można przygotować dosłownie w 20 minut i wystarczy do tego tylko patelnia. Składniki na ziemniaczaną zapiekankę z oscypkiem 3 średnie ziemniaki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 parówki z szynki Oscypek starty na tarce Mozzarella starta na tarce Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Ziemniaki umyć, obrać(...)dusić pod przykryciem ok. 10 - 12 min. W tym czasie na drugiej patelni zeszklić cebulę, dodać pokrojoną paprykę oraz plasterki parówek. Wszystko podsmażyć i doprawić do smaku czosnkiem. Gdy ziemniaki będą już miękkie na wierzch nałożyć cebulę z paprykę i parówkami i wszystko posypać startymi serami - oscypkiem i mozzarellą. Na chwile przykryć pokrywką, aby sery mogły się rozpuścić. Następnie zdjąć

Dziś przedstawiam przepis na pieczone sezonowe warzywa, które właśnie teraz są najzdrowsze i najsmaczniejsze. Pomidory, cukinia, papryka, cebula i ziemniaki, najzwyczajniej w świecie zapieczone z odrobiną ketchupu lub innego sosu na bazie pomidorów i ziołami. Jest to świetny posiłek sam w sobie, jak i dodatek do każdego dania głównego. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Pieczone letnie warzywa(...)porcji) Składniki: olej roślinny do smażenia 1 duża papryka, pokrojona w dużą kostkę 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 3 ziemniaki obrane i pokrojone w 1 cm kostkę 2 pomidory pokrojone w plastry 2 małe cukinie, pokrojone w plastry 100 ml ketchupu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól

śniadaniówki nie wystarczą, zobaczymy! Od kilku dni myślę o tym co by tu w tym roku szkolnym pakować do śniadaniówek dzieciom i sobie samej. Może tak małe kotleciki z ziemniaków i sera? pamiętam, że moja babcia była mistrzynią kotletów ziemniaczanych z sosem grzybowym, ja dzisiaj do samego farszu dodałam twaróg i cebulkę ale myślę, że wariacja z odrobiną cukru(...)rodzynkami też byłaby fajna.  Ziemniaczane kotleciki z twarogiem 5 dużych ziemniaków, ok 500 g 1 mała cebulka 1 jajko ok 100 g zwartego twarogu, może być też feta czy ser kozi, jedyny warunek to by był dość suchy sól, pieprz mąka lub bułka do obtoczenia oliwa do smażenia Ziemniaki myjemy i gotujemy se skórką do miękkości w osolonej wodzie

Placki ziemniaczane z cebulą, czosnkiem i majerankiem Składniki: 1,3 kg ziemniaków 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę posiekana garść świeżego majeranku średnia cebula starta na tarce 2 czubate łyżki mąki jajko 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki mielonego pieprzu olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Przekładamy na sitko i odstawiamy na 3 minuty(...)odsączyć nadmiar soku. Odsączone ziemniaki przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Całość mieszamy. Placki smażymy z obu stron na gorącym oleju, do momentu uzyskania efektu przyrumienienia. Smacznego

zależności od liczebności rodziny. To świetna propozycja na treściwą zupę dla gości. Zupa z dynią i warzywami SKŁADNIKI: 1 dynia Hokkaido, u mnie waga 1450 g 600 g ziemniaków (około 5 sztuk średnich) 3 cebule 4 marchwie 2 pietruszki 1 ćwiartka selera 2,5-3 l aromatycznego bulionu świeżo zmielony pieprz, lubczyk, ostra i słodka papryka – do smaku większa(...)starte na tarce warzywa (marchew, selera i pietruszkę), bez dyni. Mieszam często smażąc tak kilka minut. Dodaję startą dynię, wlewam bulion, dodaję ziele, liście, goździka. Gotuję ok. 15 minut. Ziemniaki obieram i siekam w drobną kostkę. Dodaję do zupy. Gotuję do miękkości ziemniaków, przyprawiam do smaku. Podaję z natką. Na talerzu można posypać ją także tartym parmezanem. SMACZNEGO Zainspirowana przepisem

Fasolka szparagowa z pieczonymi ziemniakami – to super sałatka na grilla lub dodatek do obiadu, zwłaszcza jeśli pod ręką mamy pyszne młode ziemniaki. Wedle uznania możecie zieloną szparagówkę zamienić na żółtą. Gorąco zachęcamy do wypróbowania The post Fasolka szparagowa z pieczonymi ziemniakami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Dziś przedstawiam Wam trochę inną niż zwykle propozycję gulaszu wołowego. Rozpływające się w ustach mięso z papryką i ziemniakami, w sosie na bazie świeżych pomidorów, mleka kokosowego z dodatkiem masła orzechowego- prze-py-szne! Danie wymaga cierpliwości bo musi sobie pobulgotać w sumie 2 godziny, ale zapewniam, że warto czekać! Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Gulasz(...)pomidorów, pokrojonych w kostkę brązowy cukier, sól i pieprz do smaku 2 liście laurowe 1 szklanka bulionu wołowego i drobiowego 1×400 ml puszka mleka kokosowego 4 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 1 duża czerwona / zielona papryka, pokrojona w kostkę 2 papryczki chili, posiekane 3 łyżki keczupu 4 łyżki masła orzechowego Przygotowanie

zestaw ulubionych surówek i nic nam więcej nie potrzeba. Przygotowanie takiego obiadu jest naprawdę proste i stosunkowo szybkie. Taki gulasz z piersi z kurczaka spokojnie możecie podać również z ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. A kluseczki sprawdzą się idealnie z innymi sosami. Spróbujcie. W prostocie siła Ilość składników dostosujecie oczywiście do swoich potrzeb Smacznego. Składniki: Na gulasz: 3 pojedyncze piersi(...)rozrobienia pół cebuli opcjonalnie słodka mielona papryka do smaku (dziś pominęłam, ale to zależy od użytej przyprawy do kurczaka) masło do podsmażenia mięsa Na kluseczki: 1,2 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko Przygotowanie: Cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle. Następnie dodajemy pokrojone piersi z kurczaka i obsmażamy je posypując z  wierzchu przyprawą

Sałatka śledziowa z ziemniakami i papryką to jedna z moich ulubionych sałatek. Nieco przypomina zwykłą sałatkę jarzynową wzbogaconą o śledzie, które wręcz uwielbiam ;) Składniki: 650g ziemniaków 400g marchwi 460g filetów śledziowych M The post Sałatka śledziowa z ziemniakami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Sałatka na grilla z młodych ziemniaków, czyli sałatka ziemniaczana idealna na początek sezonu grillowego :) Polecam Wam również inne ziemniaczane sałatki na grilla, np. sałatkę norweską (klik przepis) lub sałatkę żydowską (klik przepis). The post Sałatka na grilla z młodych ziemniaków appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Gofry ziemniaczane – przepis na pyszne i proste gofry z ugotowanych ziemniaków. Do ich wykonania można specjalnie ugotować ziemniaki tego samego dnia lub wykorzystać ziemniaki z dnia poprzedniego, które np. zostały z obiadu. Najlepiej smakują p The post Gofry ziemniaczane appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

dobre, że aż żal, że wyszło jej tak mało;) ok. 800 g fasolki szparagowej żółtej 250 g pomidorków koktajlowych 2 cebule 2 ząbki czosnku 5-6 średniej wielkości ziemniaków pęczek szczypiorku lub zielonej cebulki słodka mielona papryka sól, pieprz, cukier Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki (wystarczy na pół). Wodę z dodatkiem szczypty soli i cukru(...)doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy fasolkę i gotujemy na średnim ogniu przez około 10-14 minut (na al dente). Odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Obrane ziemniaki kroimy na słupki. Na głębokim, mocno rozgrzanym oleju, smażymy frytki. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Cebulę oraz czosnek drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Podsmażamy cebulę, pod koniec dodajemy czosnek oraz

przecież nic nie szkodzi. Wyszły super. Musztarda francuska spasowała tam idealnie. I nie oszczędzajcie na ziołach, one też robią tam sporą robotę. Składniki: 1,5 kg średnich ziemniaków (ja użyłam młodych) 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki musztardy francuskiej 1 czubata łyżka majonezu sól pieprz Ziemniaki myjemy(...)jeżeli używamy starych, obieramy z nich skórę), gotujemy do miękkości, przecedzamy i odstawiamy. W dużej misce mieszamy ze sobą jogurt, majonez i musztardę, dodajemy do tego pokrojone na pół ziemniaki, poszatkowane zioła, rozdrobniony czosnek i przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Jeżeli sosu wyszło za mało, można spokojnie do całości dolać jogurtu. Sałatkę wkładamy do lodówki, żeby się przegryzła

może zostać podana na lunch lub kolację. Najlepiej smakuje na ciepło, gdy ziemniaczki są podsmażone i chrupiące. 1 porcja: 50-70 g ugotowanego bobu ok. 150 g ugotowanych, młodych ziemniaków ok. 70 g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej cebuli 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego sól i pieprz czarny, mielony sok z 1/2 limonki Ziemniaki kroimy(...)ćwiartki lub grubsze plastry. Na patelni podgrzewamy olej, smażymy ziemniaki i bób. Pomidorki kroimy w ćwiartki, a cebulę w pół-talarki. Przekładamy warzywa na talerz. Lekko solimy i pieprzymy, skrapiamy sokiem z limonki. Podajemy z jajkiem sadzonym lub ugotowanym, choć z sadzonym smakuje zdecydowanie lepiej. Porcja ma ok. 453 kcal

ponieważ znajdziecie u mnie mnóstwo pomysłów na obiad, wszystko w zakładce Pomysł na obiad . Dziś na obiad wjechał kurczak . Pyszny mięciutki kurczak w aromatycznym sosie, podany w towarzystwie młodych ziemniaków i tradycyjnej mizerii. Przepyszny pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Mięso na obiad nie jest u nas na co dzień, jest zwłaszcza wtedy, kiedy mąż jest w domu. Faceta(...)śmietanę i redukujemy sos około 10 minut bez pokrywki. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy jeszcze minutę i podajemy.  Nam bardzo smakował kurczak w sosie ziołowo - śmietanowym z młodymi ziemniakami z wody i mizerią z ogórków z dodatkiem szczypioru czosnkowego i jogurtu greckiego. Wioleta Gargula

Pieczone udka kurczaka, marynowane w przyprawach, soczyste, podane z dodatkiem puree, pieczonych lub cząstek ziemniaków i buraczkami to obiad, który zawsze się sprawdzi w moim domu. Upały chwilowo odpuściły, można włączyć piekarnik i czekać. To jeden z tradycyjnych, polskich obiadów. Dodatkiem do obiadu może być także świeża sałata z pomidorkami i ogórkiem zielonym, domowym winegretem. Udka kurczaka można uprzednio obsmażyć(...)kilku minutach przewrócić na drugą stronę, następnie ułożyć w naczyniu i piec. Będzie pysznie! SKŁADNIKI: 4 udka kurczaka sól, pieprz, lubczyk, słodka i ostra papryka olej rzepakowy do podania: ziemniaki gotowane lub pieczone, buraczki na zimno lub ciepło, ewentualnie mizeria, surówka z marchewki lub pora PRZYGOTOWANIE: Udka myję, osuszam, układam w naczyniu żaroodpornym, polewam niewielką ilością oleju i przyprawiam. Nacieram

Zawieruszony przepis na pyszną zupkę.Krupnik z dodatkiem grzybów mun i pomidorów z puszki. 2-3 żeberka  puszka pomidorów krojonych 2 marchewki kilka  ziemniaków  3/4 szkl.kaszy jęczmiennej listek, ziele sól, domowa wegeta grzyby mun  Żeberka umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą , dodać przyprawy i gotować.W międzyczasie obrać i pokroić  ziemniaki i seler.Marchewkę obrać(...)zetrzeć na tarce.Przełożyć do garnka z żeberkami.Dodać pomidory,kaszę i gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków.Wyjąć żeberka , usunąć kości,a mięsko pokroić i dodać do zupy

swoje gusta. Zapraszam! Przepis znalazłam tutaj Scroll down for recipe in English Zupa szczawiowa ze szparagami (4-5 porcji) Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 3 młode ziemniaki, umyte i pokrojone w kostkę 1 pęczek szczawiu, posiekany 1 pęczek liści botwiny (bez łodyg), posiekane 1/2 pęczka zielonych szparagów, pokrojonych w plasterki 1 łyżka masła 1 cebula, pokrojona(...)cytryny 2 jajka ugotowane na twardo 150 ml śmietany kremówki cukier, sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W większym rondlu rozpuść masło i podsmaż cebulę do zeszklenia. Następnie dodaj ziemniaki i podsmaż przez 2-3 minuty, wmieszaj czosnek pod koniec smażenia. Wlej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 10 minut, aż ziemniaki zmiękną. Następnie dodaj szczaw, botwinkę

fajnie osładzają one smak sałatki. Myślę, że taka ziemniaczana sałatka to fajna opcja na grilla czy nawet jako samodzielny posiłek. Porcja na 3-4 osoby. około 900 g młodych ziemniaków 3 jajka 1 por garść rodzynek 1 łyżeczka curry 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz szczypiorek Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy. Odstawiamy(...)pół, i jeszcze raz na pół. Następnie kroimy na paseczki. Przelewamy wrzątkiem. Pozostawiamy na sicie do odcieknięcia, lekko solimy. Majonez mieszamy z musztardą i przyprawą curry. Dodajemy do ziemniaków, jajek oraz pora. Na końcu dodajemy rodzynki. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem

nowalijki w pełni. Dostęp do młodych warzyw to idealna okazja aby przygotować pyszne   pełne witamin   wiosenne zupy. Dziś w roli głównej kalarepa w towarzystwie młodych ziemniaków i marchewki. 1 średnia kalarepa z listkami (ok.250 gramów) 300 gramów młodych ziemniaków 200 gramów marchewki opcjonalnie kilka listków świeżego lubczyku ok. 1,5 litra bulionu  wegeta (przepis na domowej(...)roboty wegetę znajdziecie ➧➧➧  tutaj  ) pieprz 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli Odcinamy listki kalarepy, drobno kroimy, odkładamy. Kalarepę, ziemniaki i marchewkę  obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Bulion zagotować dodajemy przyprawy i drobno posiekany lubczyk oraz pokrojone warzywa. Całość gotujemy na wolnym ogniu do momentu aż warzywa będą miękkie. Na koniec

Składniki: 1,5 kg młodych ziemniaków 1 młoda kapusta 3 laski dobrej kiełbasy 3 pomidory 1 pęczek koperku 20 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie … Czytaj dalej Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty

Proste składniki które zazwyczaj zawsze mamy w domu. Fajne jako przekąska ,świetnie sprawdzą się na imprezie podane z różnymi sosami lub jako dodatek do obiadu. 500 gram ugotowanych ziemniaków 1łyżka śmietany lub jogurtu 100 gram startego żółtego sera 2 łyżki mąki pszennej plus trochę do podsypania sól, pieprz olej do smażenia Ziemniaki ubijamy tłuczkiem do ziemniaków na pure. Dodajemy śmietanę

się prezentuje, ale nadaje rześkości całej potrawie 😊 Danie, choć może wydawać się pracochłonne, to wcale takie nie jest, nooo o ile mamy maszynkę do krojenia cienkich plastrów- wtedy pokrojenie ziemniaków trwa dosłownie 2 minuty ☺️ zapiekanka: 1 kg dużych ziemniaków 8 plastrów łososia wędzonego w plastrach MOWI 1 średniej wielkości cukinia 1 szklanka śmietanki 30% 1 łyżeczka chrzanu około(...)sera żółtego sól do smaku 'kawior': 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z buraków 2 łyżeczki agaru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka oleju rzepakowego/ryżowego mała strzykawka Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie około 2 mm plasterki. Cukinię pokroić w plastry. Śmietankę wymieszać z chrzanem. Dno formy żaroodpornej wysmarować olejem i na spód wyłożyć po 2 warstwy plastrów ziemniaczanych

Zapiekanka makaronowa z serem to pomysł na danie jeśli nie macie zbytnio czasu na gotowanie i jeśli lubicie żółty ser. Tak, tak danie to w żadnym

żeberkach.  Składniki na porcję dla 6 osób: 3/4 główki młodej kapusty (0,75 kg) 0,5 kg surowych żeberek 0,5 kg wędzonych żeberek 0,5 kg młodych ziemniaków (waga przed obraniem) 2,5 l wody 2 marchewki 1 pietruszka 1 por  kawałek selera 1 cebula sól, pieprz 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego ewentualnie 3 łyżeczki(...)międzyczasie wędzone żeberka pokroić na mniejsze kawałki. Marchewki, pietruszkę oraz selera obrać. Por umyć. Jedną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i przekroić na pół. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Do podgotowanych żeberek dodać wędzone żeberka i warzywa (marchewkę w całości, pietruszkę, seler, cebulę oraz pora). Całość posolić oraz popieprzyć. Ponownie gotować około 1 godziny

bezglutenowej . Filmik z przepisem - na końcu posta. * * * Składniki (proporcje dla 4-5 osób): ok. 1 kg mięsa (np. szynka bez kości) 3 cebule 2 papryki 2 puszki pomidorów 3 ziemniaki sól, pieprz, papryka słodka, ostra, wędzona oliwa Wykonanie: 1. Cebule kroimy w kosteczkę. 2. Papryki kroimy w kosteczkę. 3. Pomidory z puszki (całe) wylewamy na talerz, usuwamy skóry i szypułki(...)siekamy. 4. Mięso kroimy w kosteczkę. 5. Ziemniaki kroimy w kosteczkę. 6. Na dnie większego garnka rozgrzewamy trochę oliwy, następnie wrzucamy mięso, mieszamy, smażymy, solimy, sypiemy sporo słodkiej papryki i wędzonej papryki. Wrzucamy cebule, mieszamy, smażymy. 7. Następnie wrzucamy papryki, mieszamy, chwilę dusimy. Potem wlewamy pomidory z puszki, mieszamy, znów chwilę dusimy. 8. Następnie dolewamy gorącą wodę, tyle, by przykryć

kuchnią indyjską i, co bardzo istotne, był tam krótki opis czym jest danie. Tak trafiłem na danie, które dziś wam przedstawię, kontynuując trend - smutne jedzenie w pracy. Składniki: - ciecierzyca - ziemniaki Wykonanie: Ciecierzycę moczymy kilka godzin, a następnie gotujemy w małej ilości wody wraz z pokrojonymi ziemniakami. Ja osobiście lubię, jak ziemniaki, w takiej sytuacji się rozgotują, dlatego po momencie

Składniki: 700 g młodych ziemniaków 1 pojedyncza pierś kurczaka 5 ogórków kiszonych 1 puszka kukurydzy (około 280 g bez zalewy) 1 dymka (cebulka + szczypior) 4 łyżki poszatkowanego koperku 1 łyżka przyprawy gyros 1 łyżka musztardy sarepskiej 4 łyżki majonezu 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Mięso kurczaka kroimy w paski, oprószamy przyprawą gyros, polewamy olejem, mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce(...)godzinę. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Ziemniaki skrobiemy lub obieramy ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Ugotowane ziemniaki kroimy w grube plastry, ogórki kiszone kroimy w półplasterki, a cebulę dymki w krążki. Szczypior drobno szatkujemy. Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do miski, delikatnie mieszamy

Proste danie jednogarnkowe, z serii 'robi się samo' 😉 Młode szparagi zielone, do tego młode ziemniaki w skórce plus chrupiący boczek, to jakże banalna, ale wyśmienita i smaczna propozycja. Wystarczy składniki włożyć do naczynia żaroodpornego, a całą resztę zrobi piekarnik 😊 2-3 porcje: pęczek młodych zielonych szparagów około 1/2 kg młodych mniejszych ziemniaków około 100 g wędzonego boczku w kawałkach(...)łyżeczki suszonego oregano i tymianku szczypta kurkumy i pieprzu sok z cytryny do skropienia Ze szparagów oderwać zdrewniałą końcówkę (jeżeli szparagi są stare należy obrać, aby nie były łykowate) Ziemniaki wyszorować (nie obierać, chyba że nie lubicie smaku pieczonej skórki), pokroić na pół (lub ćwiartki jak większe sztuki). Warzywa skropić oliwą, posypać solą, pieprzem i ziołami, wymieszać. Przełożyć do naczynia

dodatek do potraw z grilla. Jakby były do tego stworzone! Wiosną i latem świetnie sprawdzą się też na lekki obiad. Przepis na pyry z gzikiem Składniki: kilka średniej wielkości ziemniaków, 200 gramów twarogu półtłustego (może być też chudy), 100 ml śmietany 12 proc., szczypior, sól pieprz. Zrób tak: ziemniaki ugotuj w całości – możesz podać je w mundurkach lub obrać(...)lubi. Twaróg wymieszaj ze śmietaną, dodaj posiekany szczypior, dopraw solną i pieprzem. Każdy ziemniak rozerwij rękoma lub przekrój, nałóż porcję gziku. Rada: do gziku można dodać też rzodkiewkę. Artykuł Tradycyjne pyry z gzikiem. Super dodatek do grilla. Świetne na letni obiad. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

chętnie zasiada do zadaszonej biesiady i rozsiewa cudowne aromaty! Zatem szatkujcie botwinkowe liście i zaproście rozmajony ogród do kuchni i na podniebienia ♥ Ziemniaczane placuszki z botwinką Potrzebujesz: 700g obranych ziemniaków pęczek botwiny (łodygi i liście) 2 jaja 3 kopiaste łyżki mąki 3 czubate łyżki posiekanego grubego szczypioru 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki soli(...)łyżeczka pieprzu olej do smażenia Dip: 150g naturalnego jogurtu greckiego 1 łyżka posiekanego świeżego koperku sól do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Ziemniaki zetrzyj na tarce o średnich oczkach lub rozdrobnij w robocie kuchennym. 2. Liście botwinki pokrój w cienkie paski, a łodygi w kostkę i dodaj do ziemniaków. 3. Poszatkuj drobno cebulę z czosnkiem i dodaj do ziemniaczanej masy razem

Postanowiłam popracować trochę nad całością i dziś udało mi się stworzyć, moim zdaniem, idealne placki. Nie jestem w stanie podać idealnych proporcji składników, ponieważ ilość żależna jest od odmiany ziemniaków jak i od jakości mięsa oraz gatunku żółtego sera. Składniki na Naleśniki 70 dkg ziemniaków Jedna duża cebula 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 2 jaja Sól, pieprz Krok(...)Kroku 1 Ziemniaki i cebulę obieramy i miksujemy na jednolitą gładką masę. 2 Resztę składników dodajemy do masy ziemniaczanej i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawiamy na 15 minut. 3 Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju i wylewamy masę tak cienko na ile pozwala ciasto i smażymy naleśniki. Składniki na farsz 2 udka ugotowane w rosole 60 dkg żeberek (duszonych

policjanta, który prowadzi dochodzenie i powoli odkrywa proces tworzenia tytułowej zielonej pożywki. Postanowiłem przygotować coś podobnego, używając oficjalnego składnika firmy Soylent, czyli zielonej soczewicy. Składniki: - zielona soczewica - groszek konserwowy - ziemniaki Wykonanie: Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Soczewicę gotujemy i miksujemy z groszkiem. Dodajemy ziemniaków tyle, żeby ich ilość nie przekroczyła 1/3 całej objętości, gdyż chodzi tylko o to, żeby związały

Ziemniaki są niewyczerpanym źródłem pomysłów – oprócz dodatku do obiadu w postaci ziemniaków z wody, frytek czy ziemniaczanego puree, wszelkiego rodzaju placuszków czy klusek, ziemniaki możemy wykorzystać na wiele sposobów. Continue reading Zapiekanka ziemniaczana at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl

się propozycja z bloga Wypieki Beaty - wytrawne racuchy ziemniaczane. Bardzo lubię takie wytrawne dania, więc po raz kolejny postanowiłam dołączyć do akcji. Składniki : 200 g ugotowanych i lekko przestudzonych ziemniaków 25 g świeżych drożdży (użyłam 15 g) ok. 250 g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630) 1 jajko 1 łyżka wody 1 łyżka octu 2 łyżki oleju tłuszcz do głębokiego(...)smażenia sos czosnkowy Do ziemniaków przeciśniętych przez praskę dodać drożdże rozmieszane w łyżce wody. Do ziemniaków dodać mąkę, ocet, olej i rozbełtane jajko. Wymieszać łyżką, a potem wyrobić szybko gładkie ciasto. Ciasto od razu rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Można wycinać racuchy szklanką albo pokroić ciasto w inny sposób (wybrałam trójkąty). W głębokiej patelni lub w żeliwnym garnku rozgrzać

też rabarbar, ale nie o tym, nie o tym.  Z połowy kapuchy zrobiłam surówkę, z drugiej połowy tytułową potrawę. Zjadłam jedno z drugim. Tak, że tego... Składniki: 8 ziemniaków pół główki młodej kapusty 1 cebula pęczek koperku sól pieprz tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu gęsiego) Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. W międzyczasie na patelni szklimy pokrojoną(...)kostkę cebulę. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę, sól i pieprz, smażymy na wolnym ogniu do miękkości kapusty. Pod koniec dorzucamy obrane i pokrojone w mniejsze kawałki ziemniaki, a także poszatkowany koperek. Mieszamy

sałatka ziemniaczana w wielkanocnym wydaniu. Sałtkę można zrobić na święta jak i po świętach kiedy pozostaną nam resztki białej kiełbasy i rzeżuchy. składniki: 4 białe sparzone kiełbasy 6 średnich ziemniaków 3-4 ogórki kiszone 2 łyżki musztary francuskiej 2-3 łyżki tartego chrzanu, u mnie ze słoiczka majonez rzeżucha do posypania Ziemniaki ugotować, można w mundurkach lub obrane(...)wygodnie. Ugotowane ziemniaki, białą kiełbasę oraz kiszone ogórki pokroić w kostkę, ja pokroiłam w taką średnią. Do pokrojonych składników dodać chrzan,zmusztardę i majonez. Ilość chrzanu wedle upodobań. Wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem posypać rzeżuchą

Ilość porcji: 20 kawałków  (forma 24 cm x 37 cm) Składniki: 500 g białego sera 230 g ziemniaków (wcześniej ugotowanych) 2 jajka 2 żółtka 100 g cukru (1/2 szklanki) 1 cukier waniliowy 100 g kostki masła 75 g rodzynek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki(...)masła 50 ml whisky 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki miodu 50 g mascarpone Dekoracja: 20 g płatków migdałowe Przytogowanie : Ser i ziemniaki dwukrotnie zmielić. Oddzielić żółtka od białek i ubić białka na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć i dodać do niego po łyżce masy serowo ziemniaczanej. Następnie wsypać

być samodzielnym daniem. Za mną jednak od dawna chodził smak suszonych grzybów, więc plackom towarzyszył sos grzybowy. Składniki (na 4 placki): 360 g dyni (masa po obraniu) 360 g ziemniaków (masa pod obraniu) 2 jajka czubata łyżka mąki pszennej mała cebula łyżeczka majeranku sól pieprz olej do smażenia Dynię zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ziemniaki zetrzeć na tarce(...)mniejszych oczkach lub na tarce z zadziorami. Do dyni i ziemniaków dodać jajka, mąkę, cebulę pokrojoną w drobną kostkę i majeranek. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem do smażenia. Olej do smażenia można pominąć, jednak polecam go użyć, bo jest dobrym nośnikiem smaku . Masę podzielić na 4 części

Kolejna nasza miłości <3 Ziemniaki, cebula i zsiadłe mleko <3  Składniki: 700 g ziemniaków 3 cebule 50 ml oleju rzepakowego 1 łyżka pieprzu białowieskiego 500 ml mleka zsiadłego sól Przygotowanie: Cebule obieramy, kroimy na centymetrowe krążki, które oprószamy solą. Układamy na blaszce do pieczenia (najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia).   Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki (około

burakiem. Buraczkowe knedle nadziane delikatnym serem z cytrynową nutą, z dodatkiem słodkiej i pachnącej cynamonem posypki to świetna propozycja dania obiadowego na słodko. Składniki: 230g buraczki puree Hortex 500g ziemniaków (waga po ugotowaniu) 1 jajko około 380g mąki pszennej 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru szczypta soli Farsz: 400g białego sera półtłustego 2 żółtka 5 łyżek cukru pudru skórka(...)cytryny, całość dokładnie wymieszać. 2. Puree buraczkowe odmrozić, podsmażyć na rozgrzanej oliwie około 6-8 minut. Następnie dodać sok z cytryny, cukier i całość dokładnie wymieszać. 3. Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, lekko wystudzić i przecisnąć przez praskę lub zmielić maszynką do mielenia. 4. Do miski przełożyć mąkę, jajko, ziemniaki i wystudzone puree z buraka, następnie zagnieść na jednolite

czego tu nie kochać? :D Krem z zielonego groszku z miętą i tymiankiem z grzankami z kozim serem i fiołkami  Potrzebujesz: 450g zielonego groszku mrożonego Hortex 2 średnie ziemniaki 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku 400ml wody 2 łyżeczki suszonej mięty 1 łyżeczka świeżych listków tymianku 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz(...)rzepakowy lub inny tłoczony na zimno kwiaty i listki fiołka wonnego creme fraiche/ kwaśna śmietana surowe (rozmrożone) ziarna zielonego groszku Sposób przyrządzenia: 1. W garnku umieść obrane i pokrojone ziemniaki, zielony groszek, cebulę i czosnek. 2. Zalej całość wodą i gotuj do miękkości ziemniaków, około 20-25min. 3. Zmiksuj zupę na gładki krem. 4. Dodaj miętę, tymianek

smażyć na głębokim oleju-wiadomo dlaczego.Parówek też za dużo się u nas nie je,ale ta przekąska jest hitem,przynajmniej dla mnie.Zapraszam do wypróbowania :). SKŁADNIKI 1,25 kg ziemniaków 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii olej do głębokiego smażenia 4 parówki 8 plastrów sera topionego Sos pomidorowy WYKONANIE Ziemniaki obieramy(...)gotujemyj wstępnie przez 15 minut, a następnie całkowicie studzimy. Ostudzone ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę oraz wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. .Każdą parówkę owijamy dwoma plastrami sera topionego tostowego i kroimy  na 2 centymetrowe kawałki.  Nabieramy po łyżce masy ziemniaczanej i formujemy w rękach niewielkie placuszki. Na środku układmy kawałki parówki z serem, zlepiamy

smaczny obiad dla całej rodziny. Z poniższego przepisu można ulepić około 100 pierogów (kwestia jak duże będziemy lepić). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na pierogi ruskie: 600g mąki pszennej 1kg ziemniaków 400g twarogu (2 kostki) 400ml ciepłej przygotowanej wody 2 cebule masło olej sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Instrukcja przyrządzenia/przygotowania pierogów ruskich Obieramy ziemniaki i gotujemy je w osolonej(...)wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle lub oleju do momentu aż się zeszkli. Ugotowane ziemniaki ubijamy tłuczkiem i mieszamy z twarogiem oraz z podsmażoną cebulką. Tak przygotowany farsz doprawiamy wedle uznania solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę pszenną i dodajemy szczyptę soli, po czym całość zalewamy gorącą przygotowaną wodą i dokładnie mieszamy

grilla Sałatka jaką Wam chcę przedstawić to mega połączenie. To tak jakby sałatka jarzynowa , sałatka ziemniaczana , sałatka z makaronem w jednym. Makaron moim zdaniem jest bardzo neutralny, nieco mniej ziemniaki, ale też pasują do wielu rzeczy, a już na pewno pasują świetnie do majonezu, zupełnie jak jajka! Sałatki z majonezem zazwyczaj są bardzo smaczne, bo majonez to tłuszcz(...)jest niesamowicie dobrym nośnikiem smaku. Sałatka z makaronem i kurczakiem Potrzebujemy: 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 10 suszonych pomidorów 5 ogórków konserwowych 6 gotowanych ziemniaków 4 ugotowane na twardo jajka 100 g makaronu kokardki, u mnie makaron kokardki Makarony Babuni 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 1 cebula 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego Marchewki, pietruszkę, suszone pomidory, ogórki konserwowe

podana z cienkimi kabanosami drobiowymi, aby syciła na dłużej. Zupa, pomimo, że z niewielkiej ilości składników, jest naprawdę bardzo smaczna i zarazem...ekonomiczna 🤗 1,2 litr rosołu 800 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki masła klarowanego 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz do smaku dodatki: kabanosy drobiowe odrobina oliwy z papryką chili świeże listki oregano do dekoracji(...)maśle klarowanym podsmażyć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, sprasowany czosnek oraz cebulę pokrojoną w piórka. Rosół zagotować, dodać podsmażone ziemniaki i gotować do miękkości. Dodać śmietanę, doprawić solą oraz pieprzem i zmiksować na gładko. Podawać z kabanosami. Opcjonalnie skropić pikantną oliwą i udekorować świeżymi listkami oregano. Smacznego

aromatycznym boczkiem, skąpana w aksamitnym sosie, a która doskonale sprawdzi się na mniejszych, czy większych imprezach. Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem Składniki (składniki na 6-8 osób): 1kg ziemniaków 4 jajka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 awokado 120g boczku parzonego, wędzonego 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżeczki octu winnego(...)łyżka musztardy dijon Pieprz Sól słodka papryka w proszku Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem – przepis Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę o wielkości 1.5×1,5cm i gotujemy w osolonej wodzie, staramy się nie rozgotować ziemniaków,  po odcedzeniu pozostawiamy do ostygnięcia. Jaja gotujemy na twardo przez 10min. studzimy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Dwie łodygi

już po wycięciu kłębu i liści) 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (np. rosołu odcedzonego od mięsa i warzyw) – lub więcej jeśli wolicie mniej gęste zupy 500 g ziemniaków 1 średnia cebula – ok. 90 g 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku pęczek koperku lub grzanki(...)pokroić na mniejsze różyczki. Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę. Czosnek również obrać, posiekać drobno za pomocą noża lub przecisnąć przez praskę (lub zetrzeć na tarce o małych oczkach. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę o boku ok. 0,5 cm. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego, wrzucić cebulę i smażyć na małym ogniu do czasu aż się

Świetny dodatek do dań głównych. Składniki: 800 g ziemniaków 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka pieprzu białowieskiego 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki obieramy , dzielimy na ćwiartki. Olej mieszamy z przyprawami. Do rękawa przekładamy ziemniaki, dodajemy olej z przyprawami, mieszamy i zapiekamy

drobną kaszę np. jaglaną lub krótkie nitki makaronu. Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: fasola – 1 szklanka, namoczonej przez noc por – ½, biała część ziemniak – 2 sztuki seler naciowy – 4 łodygi liść laurowy – 2 sztuki pomidory – 1 puszka, 400g bulion lub woda – 1,5 litra kumin mielony – 1 łyżeczka(...)olej do smażenia Przygotowanie: Namoczoną fasolę ugotuj w niesolonej wodzie do miękkości. Pora pokrój w talarki, usmaż w garnku na oleju, aż zacznie się szklić, dodaj skórkę z cytryny. Ziemniaki pokrój w małe kawałki, selera w cienkie plasterki. Do pora dodaj harissę,liść laurowy, kumin, ziemniaki i selera i smaż jeszcze kilka minut. Dodaj ugotowaną fasolę, a następnie zalej wszystko

Przepis na pierogi ruskie Kto ma ochotę na pyszne domowe pierogi? U mnie dziś ruskie czyli wypełnione farszem z ziemniaków, sera i cebulki. Niebo w ustach!       Składniki: Składniki na ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Składniki na farsz: 0,5 kg białego sera- twarogu(...)ziemniaków 1 duża cebula łyżka masła (najlepiej klarowanego) sól, pieprz opcjonalnie maggi w płynie       *** Przygotowujemy ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę i posypujemy ją łyżeczką soli oraz pieprz. Do małego garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i gotujemy do momentu, aż tłuszcz się rozpuści. Mąkę mieszamy z ciepłą wodą z masłem, dodajemy jajko i zagniatamy elastyczne ciasto. Jeżeli ciasto

mnie taka zrównoważona w smaku, po równo wszystkiego, z niedużą ilością majonezu, lekko słona i pieprzna z dodatkiem cukru pudru i ostrej musztardy. W mojej sałatce zawsze występują gotowane ziemniaki, jabłka i domowe ogórki kiszone. Duża ilość cudownie pasującego pora i jajka. Czasem wrzucam domową marynowaną paprykę. Ta wersja, znana i lubiana od dziecięcych lat dla mnie zawsze wygrywa. Składniki(...)cukru pudru i ostrej musztardy. SKŁADNIKI: 5 marchewek 4 pietruszki 1 cały duży seler 5 jajek 6 ogórków kiszonych puszka kukurydzy puszka zielonego groszku 3 średnie jabłka 5 średnich ziemniaków 2 duże pory 500 ml majonezu, u mnie Kielecki łyżka ostrej musztardy – z lekką górką łyżka cukru pudru – z lekką górką sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Włoszczyznę

odpowiada m.in za procesy uczenia się magnez, który podobnie jak witaminy z grupy B odpowiada za sprawne działania układu nerwowego fosfor, który poprawia inteligencję Do tego bogate w potas ziemniaki, wspomagające dotlenienie mózgu. Wygląda na to, że soczewica sama w sobie jest bardzo wartościowa. Nic więc dziwnego, postać z mitologii chrześcijańskiej Ezaw, sprzedał za jej miskę swoje pierworództwo, co ostatecznie(...)doprowadziło do powstania przysłowia, jakże doskonale wpisującego się do dzisiejszego (w świetle mainstreamu) święta, powiedzenia: Dać d..py za talerz zupy. Składniki: - soczewica zielona - soczewica czerwona - ziemniaki Wykonanie: Dwa rodzaje soczewicy gotujemy razem, aż ta czerwona się rozgotuje. Generalnie sos z rozgotowanej soczewicy to bardzo dobry patent, gdyż jest bardziej wartościowy od zasmażki i jednocześnie gotuje się znacznie szybciej niż

Schab doprawić solą i pieprzem. Do miseczki wsypać suszone zioła, paprykę w proszku ostrą i słodką. Obsypać tą mieszanką płaty mięsa. Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plasterki o grubości 3mm. Następnie ugotować. Ziemniaki muszą być prawie miękkie. Pieczarki obsmażyć na patelni z odrobiną masła. Woda z grzybów musi całkowicie wyparować. Formę delikatnie wysmarować masłem i rozłożyć plastry mięsa. Mięso(...)wstawić do piekarnika. Piec 45 minut. W między czasie ugotować brokuł rozerwany na mniejsze kawałki. Woda musi być doprawiona do smaku sola. Wyjąć blaszkę z piekarnika, powpychać brokuł między ziemniaki. Ponownie wstawić do piekarnika, ale już nie przykrywać. Piec kolejne 30 minut. Minutę przed końcem pieczenia obsypać pozostałym serem. Pyszny dodatek do tego dania to ogóreczki konserwowe lub słodko kwaśna

wody, dla starszych odsmażone na złoto. W jakiejkolwiek wersji i z dodatkami wszelakimi są pyszne! Moja A. za nimi szaleje! Czemu mnie to nie dziwi? SKŁADNIKI: 600 g ziemniaków 400 g białego sera 1-2 jajka około 1/2 szklanki mąki sól do smaku dodatki: konfitura jabłkowa z cynamonem, cukier puder lub cukier trzcinowy do oprószenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram i gotuję(...)osolonym wrzątku. Ugotowane przeciskam przez praskę, odkładam na bok gdzie się studzą. Biały ser dobrze ugniatam widelcem. Na stolnicę wykładam ostudzone ziemniaki, twaróg, wbijam jajka i dodaję większą część mąki, wyrabiam jednolite i zwarte ciasto, lekko wilgotne, ale nie klejące się do rąk . W międzyczasie podsypuję mąką, ale nie za dużo, ponieważ pierogi leniwe po ugotowaniu będą twarde. Odrywam kawałki

zapach tej zupy sprawiają, że człowiek robi się głodny. Zupa czosnkowa Zapach pieczonego lub smażonego czosnku to zapach, który uwielbiam. Czosnek dodany do mięsa, owoców morza, makaronów czy nawet ziemniaków nadaje tym daniom fantastycznego smaku. Danie, które bazuje na samym czosnku głównie to zupa czosnkowa. Postanowiłam ją ostatnio właśnie ugotować. Ostatni raz zupę czosnkową z prawdziwego zdarzenia jadłam w Zakopanem(...)śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zupy czosnkowej. 5 dużych główek czosnku 1 łyżka oleju słonecznikowego 750 ml wody 1 duży ziemniak 1 łyżka suszonego estragonu 1 i 1/4 łyżeczka soli 100 ml śmietanki 30% Jak przygotować zupę z czosnku . Główki czosnku przekroić na pół, skropić olejem i ułożyć na blasze do pieczenia

wersja żuru, którą najbardziej lubi moja córka i do której ja sama, do tej pory wielka przeciwniczka żuru się przekonałam. Czysty, prawie klarowny żur, do tego kopczyki tłuczonych ziemniaków, plasterki kiełbaski i skwarki z boczku, tak mogę jeść. Zresztą dodanie gniecionych kartofli do zupy, szczególnie do żuru to od lat sposób na oszczędność w kuchni, czyli zagospodarowanie ziemniaków, które zostały(...)innym obiedzie. Takie ziemniaki na śląsku nazywa się “posztamfowanymi” czyli tłuczonymi. Czytaj więcej

słodka od selera i lekko pikantna od przypraw. Nam bardzo smakowała. Zwłaszcza podana z czosnkowymi grzankami. 1 seler o wadze około 900 g (waga przed obraniem) 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 por 1,5-2 l bulionu 1/2 szkl. śmietanki 30% gałka muszkatołowa szczypta ostrej papryki mielonej sól, pieprz grzanki olej Obrany seler oraz ziemniaki kroimy w drobną(...)Oczyszczonego pora kroimy na półplasterki. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wrzucamy pokrojonego pora i podsmażamy go przez chwilę, często mieszając. Gdy por się zeszkli dodajemy ziemniaki, seler i jabłko. Chwilę smażymy wszystko razem, po czym wlewamy bulion. Gotujemy około 30 minut, do miękkości. Następnie zupę miksujemy na krem. Wlewamy śmietankę. Doprawiamy do smaku gałką muszkatołową, mieloną

blogu pojawiło si ę  już  ponad 10 przepisów na pieczone omlety a dziś dołącza do niego frittata z batatami. Jeżeli lubicie słodkie ziemniaki, ten przepis powinien przypaść Wam do gustu. Frittata jest sycąca, pożywna a dodatek cebulek dymek, czosnku i peperoncino wzbogaca jej smak i nadaje wspaniałego aromatu. Polecam Wam serdecznie :) **** Come forse avrete già(...)dolci 100 ml di panna fresca 70 g di parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio un pizzico di peperoncino sale, pepe 2-3 cucchiai di olio d'oliva PRZYGOTOWANIE Ziemniaki myjemy, osuszamy, obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki na parze do miękkości ok 5 minut. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i podsmażamy drobno posiekane cebulki oraz

ciastek, ciast i pieczywa. Coki są przygotowywane i spożywane głównie w Katalonii, wschodniej Aragonii, Walencji, na Balearach i w Andorze. Jedną ze słodkich odmian jest „coca de patatas” - z ziemniakami, typowy wypiek na Majorce, szczególnie chętnie jedzony podczas różnych świąt w rejonie Valldemosa. Te małe, słodkie bułki są niewiarygodnie miękkie i puszyste, a to dzięki sporej ilości smalcu i ziemniaków(...)użytych do wypieku. Smalec i ziemniaki nadały miękiszowi delikatności, a całość dopełnia cukier puder, którym zostały posypane. Znikają szybko więc warto zrobić dwie porcje. Bułki wypiekałam w ramach wskrzeszonego tydzień temu "Wypiekania na śniadanie". Bułki z bloga Marcina Grahamka, weka i kajzerka... Słodkie bułeczki z Majorki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

babcia robi mój tato i mama i teraz robię i ja . Mężowi posmakowały, zniknęły jako pierwsze córka woli z serem ale może kiedyś jeszcze się przekona. Składniki: około kilograma ziemniaków 2 duże cebule 20-30 dag boczku wędzonego (może być też kiełbasa) majeranek szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Boczek kroimy w drobna kostkę tak samo cebulę. Na dużej(...)patelni podsmażamy boczek tak żeby wytopiło się jak najwięcej tłuszczu i dopiero wtedy dodajemy cebulę. Lekko solimy i dusimy. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, odciskamy na sicie. Wrzucamy na patelnie i smażymy, aż ziemniaki zsinieją (usmażą się) i będą szkliste. Na koniec doprawiamy dobrze solą i pieprzem. Farsz studzimy i napełniamy nim pierogi. Ciasto na pierogi

SKŁADNIKI 4 ziemniaki 2 pory 2 ząbki czosnku 50 g wędzonego łososia 500 ml bulionu warzywnego  natka pietruszki, majeranek 2-3 łyżki oliwy z oliwek  s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 4 patate 2 porri 2 spicchi d'aglio 50 g di salmone affumicato 500 ml di brodo vegetale prezzemolo, maggiorana 2-3 cucchiai di olio d'oliva sale(...)pepe PRZYGOTOWANIE Pory obieramy z zewnętrznych liści, dokładnie płuczemy, osuszamy i kroimy na plasterki.  Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Podsmażamy pory oraz drobno posiekane 2 ząbki czosnku.  Doprawiamy sol ą i  pieprzem. Po ok. 5 minutach dodajemy ziemniaki i na średnim ogniu podsmażamy warzywa

Placki ziemniaczane z dodatkiem płatków owsianych. 700 g obranych ziemniaków 1 cebula 4 łyżki mąki  2-4 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 2 jajka sól, pieprz, majeranek Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do startych ziemniaków. Dodać jajka, mąkę , płatki i przyprawy. Wymieszać.Smażyć  placki na rozgrzanym tłuszczu

Składniki: Placki ziemniaczane: 1200 g ziemniaków 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sos gulaszowy: 1000 g mięsa wieprzowego (łopatka) 2 cebule 250 g pieczarek 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz olej(...)smażenia Sposób wykonania: Placki: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Przekładamy na sito i pozostawiamy aby odciekł z nich sok. Cebulę również ścieramy na drobnych oczkach tarki. Ziemniaki przekładamy do miski, dodajemy stratą cebulę, jajka, mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu placki

oraz zamienić rybę na inną. Jednak najlepiej, gdyby była ze skórą, wówczas kawałki ryby tak łatwo się nie rozpadną. Składniki: 1/4 dyni piżmowej 1/2 opakowania fasolki szparagowej 4-5 ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku kawałek imbiru około 2-3 cm sól, pieprz cytrynowy 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy szczypta chili 1 puszka mleka kokosowego(...)duży filet z tołpygi* Rybę pokroić na równej wielkości kawałki i oprószyć solą oraz pieprzem cytrynowym. Odstawić. Ziemniaki i dynię obrać i pokroić w większą kostkę. Cebulę, czosnek i imbir drobno posiekać. W garnku najpierw podsmażyć cebulę, następnie dodać czosnek i imbir; całość krótko przesmażyć i wsypać przyprawy: curry, paprykę, kurkumę oraz chili. Smażyć aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć. Wówczas

Sałatka ziemniaczana ze śledziami. Idealna na imprezki. Składniki: 4 filety śledziowe w oleju (250 g) 2 ziemniaki 3 ogórki konserwowe 3 jajka 1 średnia cebula kilka łyżek majonezu (około 4 - 5 czubatych) pieprz Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach (w osolonej wodzie). Studzimy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Śledzie kroimy na małe kawałki. Cebulę, ogórki konserwowe, ziemniaki oraz jajka kroimy

nimi w postaci kiszonki, sałatki, pasty oraz kremowej zupy, którą wprost uwielbiamy! Wszyscy. To znaczy zarówno dzieci, jak i dorośli. Bardzo pożywne i smakowicie doprawione połączenie buraków i słodkich ziemniaków, które pozytywnie zaskoczy największych sceptyków buraków Polecam! Ciekawe pomysły na wykorzystanie buraków czerwonych to kiszonka , sałatka do obiadu , pasta do kanapek , sałatka z pieczonych buraków i batatów . Składniki(...)przepis tutaj ) albo prażone ziarna dyni lub słonecznika świeże zioła np. pietruszka/kolendra płatki chilli (dla dorosłych ) 1 łyżeczka mleka kokosowego z puszki (opcjonalnie) sok z cytryny (opcjonalnie) Wykonanie: Słodkie ziemniaki i buraki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w drobną kostkę podobnie jak obraną cebulę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Obrany i umyty imbir trzemy na tarce. Na patelni

zobaczymy co z tego wyjdzie :) Takie przepisy lubię, kilka razy chleb na drożdżach robiłam więc wiedziałam jaką ciasto ma mieć konsystencję. A do tego pod kątem oka zobaczyłam resztkę ziemniaków z obiadu i przypominał mi się chleb z krakowskiego Zaczynu z ziemniakami i rozmarynem i tym tropem szłam.   Przepis na chleb na drożdżach 850 gram mąki pszennej(...)opakowanie drożdży suszonych 200 gram ziemniaków ( ugotowanych i rozgniecionych widelcem ) 450 ml wody ( chłodnej ) łyżeczka soli łyżka suszonego rozmarynu 3 ząbki czosnku ( obrane i pokrojone w plasterki )   Do misy miksera wsypałam mąkę, dodałam wszystkie pozostałe składniki, wyrabiałam hakiem do ciasta przez około 10 minut. Aż do momentu kiedy ciasto tworzyło już jedność. Zwartą kulę ciasta przykryłam ściereczką odstawiłam

pomidorach i posypane dodatkowo tartym cheddarem. Wyszły bardzo smaczne. Po świątecznych mięsach i śledziach, takie danie było bardzo miłą odmianą.  składniki 12 naleśników farsz 600 g ugotowanych ziemniaków 500 g sera białego, tłustego 300 g cebuli sól pieprz 2 puszki pomidorów lub 1l passaty pomidorowej (przecieru) starty cheddar do posypnia natka pietruszki do podania olej do smażenia przygotowanie Przygotować(...)farsz.  Ziemniaki obrać, ugotować, odparować i przepuścić przez praskę. Ostudzić. Biały ser rozdrobnić i również przepuścić przez praskę, dodać do ziemniaków. Drobno posiekaną cebulę usmażyć na oleju, na małym ogniu, aż lekko się zbrązowi, przestudzić. Dodać do masy serowo - ziemniaczanej, masę doprawić solą i dużą ilością pieprzu, dobrze wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć warstwę farszu, zawinąć. w kopertę

temu są jeszcze lepsze i tak przyjemnie chrupkie. Masła nie trzeba używać dużo, a co za tym idzie placki nie są zbyt tłuste. Składniki: 85 g cukinii* 540 g ziemniaków* 2 małe jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 mała cebula 1 ząbek czosnku szczypta suszonej bazylii świeżo mielony pieprz i sól do smaku do smażenia masło klarowane Sertop *waga(...)obraniu Przygotowanie: Obrane ziemniaki i cukinię kroimy na mniejsze części, a następnie przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki cebulę i obrany ząbek czosnku. Miksujemy („blendujemy”) do uzyskania konsystencji widocznej na zdjęciu poniżej (gładka masa). Następnie całość przekładamy na sitko. Umieszczamy je nad miską i zostawiamy do odcieknięcia (pod koniec lekko dociskam

podsmażyć na maśle, lub zanurzyć w cieście naleśnikowym i podsmażyć. naleśniki : 400 g mąki pszennej, sól, 4 jajka, 500 – 600 ml mleka, 4 łyżki stopionego masła, farsz : 750 g ziemniaków (obiadowych Typ B), 250 g białego sera, 2 cebule, sól, pieprz, olej, masło do smażenia naleśników, Naleśniki : do miski wsypać mąkę, wbić jajka, wlać około 500 ml mleka, szczyptę soli(...)płaska, dzięki czemu wygodniej je przewracać, czy podrzucać. Farsz : z iemniaki dokładnie umyć (nie obierać) ugotować do miękkości. Odlać wodę i odparować. Lekko przestudzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Ser zemleć. Cebulę posiekać i poddusić na oleju. Ziemniaki, ser i cebulę wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Na naleśniku układać trochę farszu,   zwijać. Możemy naleśniki maczać w cieście naleśnikowym

buraczki ,bez których nie miała by swojego charakterystycznego smaku Polecam ! Składniki : 0,3 kg solonych płatów śledziowych 2 gotowane lub pieczone czerwone buraczki 4 jajka ugotowanych na twardo 3 ziemniaki , także ugotowane , najlepiej w mundurkach 1 cebula średniej wielkości 3-4 ogórki kiszone starty ser żółty do posypania majonez 2 łyżki musztardy francuskiej sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka miodu(...)dekoracji Płaty śledziowe płukamy pod bieżącą zimną woda . Kroimy w małe kawałki , skrapiamy cytryną , dodajemy miód , musztardę . Odstawiamy na godzinę . Jajka i buraczki ścieramy na tarce o grubych oczkach . Ziemniaki , cebulę , ogórka siekamy drobno . Wszystkie składniki trzymamy osobno . W małych słoiczkach , najlepiej o prostych brzegach , układamy kolejno : warstwę śledzi , majonez , ziemniaki , cebulkę , ogórek , majonez , buraczki jajko majonez , ser . Na koniec

Zapewne nie raz zastanawialiście się, jaki dodatek podać do mięsnego obiadu. Ten przepis na warzywa będzie prostą, aczkolwiek smaczną odmianą W zasadzie warzywa z piekarnika rozwiązują nam problem zarówno ziemniaków jak i surówki. Przygotowuje się je około 30 minut, a zapach upieczonych warzyw roznosi się po całym domu. Szczególnie lubię w tym zestawieniu paprykę, ponieważ po upieczeniu ma ciekawy, słodkawy(...)też: Sałatka z pieczoną papryką i kolendrą Surówka z sałaty rzymskiej i rzodkiewki Przepis na warzywa z piekarnika Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 30 minut Składniki 2 średnie ziemniaki czerwona papryka pół średniej cukinii średnia cebula łyżka oliwy z oliwek szczypta suszonej bazylii oraz tymianku sól do smaku papier do pieczenia Przepis 1 Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry

pełne garście suszonych grzybów 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mały korzeń selera 1 duża cebula 6 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 4 suszone owoce jałowca 4 średnie ziemniaki sól, pieprz 2 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 18% pęczek natki pietruszki WYKONANIE Grzyby namoczyć na noc lub kilka godzin wcześniej.  Namoczone grzyby ugotować w tej samej wodzie do miękkości(...)wywaru dodać marchewki, pietruszkę, przekrojoną na pół cebulę i seler. Gotować nadal około 45 minut. Po tym czasie wyciągnąć wszystko z wywaru, dodać obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i gotować, aż ziemniaki będą miękkie (około 7 minut). 1,5 ugotowanej marchewki pokroić w kostkę i dodać również do wywaru. Z wywaru grzybowego wyłowić i dobrze odcisnąć grzyby

gdzie używamy do jego wykonania słodkiej śmietanki 18%, a masa jest dość płynną i pełni funkcję sosu. Śledzie w śmietanie na obiad koniecznie muszą być z jabłkiem, cebulą oraz ziemniakami. Świąteczne śledzie w śmietanie zaś przyrządzamy bardziej na gęsto – a przepis na nie pojawi się wkrótce na blogu. Polecam Wam również super przepis na świąteczne śledzie , a mianowicie: śledzie(...)smaku. Ewentualnie dosolić – jeśli śledzie wypłukały się całkowicie z soli. Ponownie wymieszać. Schłodzić w lodówce przez godzinę, by smaki się przegryzły. Podawać śledzie oprószone posiekanym koperkiem, z ugotowanymi ziemniakami z wody lub z ziemniakami w mundurkach. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

serem są także zniewalająco pyszne przez rozpuszczony ser, który nadaje im świetną teksturę i smak.  Ziemniaczane paluszki z grzybami Potrzebujemy: 20 g suszonych podgrzybków 6 średnich ugotowanych ziemniaków 1 cebula sól, pieprz 1 jajko + 1 jajko do panierowania bułka tarta do panierowania olej roślinny Krokiety usmażone na patelni Ambition Grzyby zalewamy wrzątkiem. Czekamy 30 minut, aż namokną, następnie(...)odcedzamy i bardzo drobno siekamy.  Ziemniaki ścieramy na ta tarce, na grubych oczkach. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Podsmażoną cebulkę dodajemy do grzybów i startych ziemniaków. Na malutkich oczkach ścieramy żółty ser i dodajemy do pozostałych składników.  Całość doprawiamy solą i pieprzem, wbijamy 1 całe jajko i dokładnie mieszamy. Teraz rolujemy długi

gdzie używamy do jego wykonania słodkiej śmietanki 18%, a masa jest dość płynną i pełni funkcję sosu. Śledzie w śmietanie na obiad koniecznie muszą być z jabłkiem, cebulą oraz ziemniakami. Świąteczne śledzie w śmietanie zaś przyrządzamy bardziej na gęsto – a przepis na nie pojawi się wkrótce na blogu. Polecam Wam również super przepis na świąteczne śledzie , a mianowicie: śledzie(...)smaku. Ewentualnie dosolić – jeśli śledzie wypłukały się całkowicie z soli. Ponownie wymieszać. Schłodzić w lodówce przez godzinę, by smaki się przegryzły. Podawać śledzie oprószone posiekanym koperkiem, z ugotowanymi ziemniakami z wody lub z ziemniakami w mundurkach. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie po chłopsku – Składniki: 4-5 filetów śledziowych solonych a’la Matjas w oleju – ok. 460 g po odsączeniu z oleju 3 średnie ziemniaki – ok. 400 g 2 jajka 4 małe ogórki kiszone – ok. 140 g 1 pęczek cebuli dymki ze szczypiorem (3 małe cebulki – razem ok. 55g + szczypior(...)koperku pieprz do smaku sól do smaku (opcjonalnie – z reguły śledzie są dość słone) 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na śledzie po chłopsku: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odcedzić, ostudzić, a następnie obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo – ok. 8 minut od zagotowania wody (zobacz wpis: Jak ugotować jajka na twardo

Pełne smaku kotlety z puree z ziemniaków i ugotowanej zielonej soczewicy. Z dodatkiem posiekanej natki pietruszki i koperku. Doprawione kurkumą, curry i kminem rzymskim w proszku.  Można podawać je z sosem, np. pieczarkowym lub gulaszem. Można także włożyć w bułkę i zrobić pyszne wege burgery z dodatkiem pomidora, krążków cebuli i sałaty. Zieloną soczewicę możecie zastąpić ugotowanym ryżem, czerwoną(...)soczewicą lub np. kaszą pęczak. W momencie przygotowywania masy na kotlety, ziemniaki powinny być zimne, dlatego najlepiej przygotować je z odpowiednim wyprzedzeniem. Idealne będą te, pozostałe z obiadu z dnia poprzedniego. SKŁADNIKI / 5 SZT. 1 szklanka (120 g) ugotowanej zielonej soczewicy lub odsączonej soczewicy z puszki 2 szklanki ( 400 g) puree z ziemniaków 2 łyżki oleju 1 cebula 2 ząbki

smaczne i syte. Do tego szklana zsiadłego mleka z regionalnej kuchni i wszystko brzmi rewelacyjnie. Nie aż tak, jak czytacie. Smakuje o wiele lepiej <3 Składniki 500 g ziemniaków 300 g boczku surowego  wędzonego 4 cebule 100 g smalcu wieprzowego koperek sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy na większe kawałki. Na rozgrzanym smalcu smażymy ziemniaki, na rumiano. Następnie

małym, jak i dużym smakoszom 😋 SKŁADNIKI NA ZUPĘ: 2 łyżki klarowanego masła (lub 2 łyżki zwykłego + 1 łyżeczka oleju) 1 cebula 15 ząbków czosnku 600 g ziemniaków 1 litr bulionu gałka muszkatołowa do smaku sól i świeżo zmielony pieprz DODATKOWO NA GRZANKI: bagietka lub bułka pokrojona w drobną kostkę masło 1 ząbek czosnku sól do smaku WYKONANIE: ZUPA(...)garnku rozgrzej masło i podsmaż lekko na nim pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Dodaj czosnek pokrojony w grubsze plasterki oraz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Smaż warzywa około 5 - 7 minut.   Teraz dolej bulion, zamieszaj i gotuj zupę przez około 10-12 minut - do miękkości ziemniaków. Po tym czasie zblenduj całość na gładki krem. Na koniec dodaj gałkę muszkatołową

dodatkiem był dobrze przyprawiony ser  liptauer . Jedyną wadą tych placków wydaje mi się fakt, że trzeba równocześnie smażyć i zjadać. Nie mogą wstygnąć ! Bardzo polecam! składniki 900 g ziemniaków 1 cebula 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej sól olej do smażenia przygotowanie Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę również zetrzeć na tarce. Do startych ziemniaków dodać

kapusty kiszonej z marchewką (u mnie słoik 900 ml) 1 marchewka 300 g boczku wędzonego 1 łyżka smalcu 2-3 łyżki mąki pieprz sól Dodatkowo: 4-5 średnich ziemniaków 2-3 łyżki mąki 3-4 łyżki oleju sól Na początku gotujemy wywar. Żeberko zalewamy około 2 l wody i doprowadzamy do wrzenia. Później dorzucamy obraną pietruszkę, seler, czosnek, liście laurowe(...)czystego wywaru. Całość gotujemy na średnim ogniu kolejne 40 minut. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku pieprzem i solą. W czasie kiedy nasz kapuśniak się gotuje zajmujemy się ziemniakami. Na początek obieramy ziemniaki, następnie kroimy je w małą kostkę, zasypujemy mąką, dodajemy sól i dokładnie mieszamy. Następnie wrzucamy je na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem, smażymy na średnim ogniu

Pierogi ruskie fot. Moja Książka Kucharska Pierogi ruskie. Przepis na tradycyjne pierogi ruskie. Najlepszy, tradycyjny przepis na pierogi ruskie. Ciasto pierogowe jest miękkie i elastyczne. Farsz z sera, ziemniaków i podsmażonej cebulki. Do farszu można dodać 1 łyżeczkę suszonej mięty pieprzowej, pierogi będą wtedy jeszcze lepsze. Pierogi ruskie z czym podać. Pierogi ruskie najczęściej podajemy z roztopionym masłem lub podsmażonym(...)łyżeczki oliwy szczypta soli ok. 1 szklanka gorącej wody - tyle ile wchłonie ciasto mąka do posypania stolnicy farsz na pierogi ruskie:  ok. 500g ugotowanych i wystudzonych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) 500g białego sera twarogowego 1 cebula 2 łyżki oleju lub masła do usmażenia cebuli sól pieprz ziołowy  Pierogi ruskie przepis. PRZYGOTOWANIE PIEROGÓW RUSKICH  Krok

Składniki: Kotlety: 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 6 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz  1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia Sos: 0,5 kg pieczarek 1 cebula 300 ml przegotowanej wody 3 łyżki oleju 200 g śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz ziołowy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kotlety: Ziemniaki(...)obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i mielmy maszynką lub przepuszczamy przez praskę. W misce łączymy zmielone ziemniaki z mąką, jakami i gałką muszkatołową. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy jednolite ciasto. Dłońmi formujemy owalne kotlety. Każdego obtaczamy w bułce tartej a następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym

Propozycja na dzisiejszy obiad to przepyszne, tanie, syte kotlety ziemniaczane z kremowym sosem pieczarkowym :). Porcja dla 4-5 osób :). Składniki na kotlety: 1,5 kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka 2 łyżki masła 1 szklanka mąki pszennej ( jeśli ciasto nam się przykleja do rąk możemy podsypać jej więcej ) 5 łyżek mąki ziemniaczanej vegeta i pieprz do smaku 1/3 pęczka posiekanej natki(...)smażenia Składniki na sos : ok 400 gram pieczarek 1 średnia cebula 2/3 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 200 gram śmietany 12% ok 250 ml bulionu Przygotowanie kotletów: Obrane ziemniaki gotujemy osolone do miękkości. Odlewamy, dodajemy 2 łyżki masła i gnieciemy do gładkiej konsystencji, studzimy Do przestudzonych (letnich) ziemniaków dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, natkę pietruszki, jajka, vegetę i pieprz. Wszystko

Hasselbackspotatis, czyli pieczone ziemniaki, pochodzą ze Szwecji i są w tym kraju znane już od prawie 70 lat! Ziemniaki powstały w hotelu Hasselbacken w Sztokholmie. Były tak smaczne, że podbiły cały świat! Danie jest bardzo proste w wykonaniu i nie wymaga wielu składników - ziemniaki, suszony rozmaryn i czosnek, olej oraz sól i pieprz, to wszystko, czego potrzebujesz by wyczarować przepyszny

proszku. Polać tym pieczarki. Przykryć naczynie folią spożywczą. Nagrzać piekarnik do 200 C i piec pod 1 godzinę 20 minut. Warzywa -gdzieś tak po godzinie pieczenia przygotować warzywa. Ziemniaki oskrobać i pokroić w plasterki. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ale nie mogą się rozpadać. Odcedzić. Marchew obrać i pokroić w słupki lub grube plasterki. Ugotować marchew w osolonej wodzie(...)miękkości. Odcedzić. Brokuł rozerwać na mniejsze kawałki i ugotować, odcedzić. Jak już mięso będzie miękkie rozłożyć u góry brokuł i marchew a następnie ziemniaki. Wstawić ponownie do piekarnika, zwiększyć temperaturę do 250. Piec bez przykrycia aż ziemniaki się przypieką. Posypać serem i wstawić do piekarnika na momencik. Ser tylko musi się rozpuścić. Ser można pominąć. Smacznego

Kotlety ziemniaczane to mój ulubiony sposób na ziemniaka. Miękkie i delikatne w środku, chrupiące na zewnątrz. Jedzą je mali i duzi. Ja uwielbiam klasyczne bez żadnych dodatków, a mąż np z dodatkiem brokułów i pora. Składniki: 500 g ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko sól pieprz gałka muszkatołowa słodka papryka bułka tarta do obtoczenia sezam do obtoczenia olej do smażenia(...)Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Jak są już całkowicie zimne to przecisnąć przez praskę. Dodać jajko, mąkę oraz przyprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą papryki słodkiej. Dokładnie wymieszać. W misce wymieszać bułkę tartą i sezam. Uformować z masy kotlety i obtoczyć w bułce tartej i sezamie. Na rozgrzanym oleju smażyć kotlety na złocisty kolor

śniadanie czy obiad. Podane z sosem na ostro czy słodko są wyborne, będą też znakomitym dodatkiem do mięs czy surówek. Polecam gorąco. Placki ziemniaczane inaczej. Składniki: 3-4 ugotowane ziemniaki 1 średnie jabłko 1 średnia cebula 1 jajko 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej duża szczypta majeranku sól i pieprz do smaku olej do smażenia do podania ulubiony sos Przygotowanie placków(...)Ziemniaki obrałam, ugotowałam, odcedziłam i przecisnęłam przez praskę, przestudziłam. Do zimnych ziemniaków starłam na tarce o dużych otworach, wraz ze skórka jabłko. Dodałam także jajo, drobniutko posiekaną cebulę, majeranek, sól, pieprz, wymieszałam. Na koniec dodałam mąkę i wymieszałam. Formowałam placki w dłoniach - można nakładać łyżką na olej i na patelni formować i smażyłam na złoty kolor z obu stron. Osączałam

Gwiazda z parówek i ziemniaków 3 duże ziemniaki 1 jajko 3 parówki pieprz szczypiorek 20 dag sera żółtego Ziemniaki pozbawić skórek i ugotować. Miękkie, jeszcze ciepłe rozgnieść widelcem. Dodać jajko oraz posypać pieprzem. Szczypiorek poszatkować. Dodać do masy ziemniaczanej. Parówkę pozbawić skórki, przeciąć na pół. Lekko naciąć przez środek, ale nie do samego końca (patrz zdjęcia). Nacięte końcówki przebić wykałaczką

wyjścia. Do szkoły dzieciom na drugie śniadanie Do pracy na przegryzkę! Na spacer, na drogę. Dowolnie! I do tego są pyszne i pożywne. Co nam trzeba? 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 laska wysokogatunkowej kiełbasy 200g mąki 2 jajka sól i pieprz po pół łyżeczki płaskiej, szczypta papryki ostrej i słodkiej, odrobina majeranku lub kminku olej rzepakowy 4 łyżki posiekanej(...)natki pietruszki Robimy!! Ziemniaki obieramy, myjemy i tarkujemy na papkę, bądź przepuszczamy przez maszynę. Jak na placki ziemniaczane To samo robimy z cebulą. Mieszamy. Powstały sok zlewamy. Do ziemniaków wbijamy jajka i dodajemy mąkę. Mieszamy na gładką masę. Kiełbasę kroimy w grubą kostkę i lekko podsmażamy, aż puści trochę tłuszczu Kiełbasę dodajmy do ziemniaczanej, bez tłuszczu (chyba, że ktoś chce

wersję na ciepło 🙂 Składniki 500 g mielonego mięsa z szynki nać pietruszki – 1 pęczek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 duży lub 2 małe bakłażany ok 4-5 ziemniaków 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego puszka krojonych pomidorów szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu 3 łyżeczki tymianku 3 łyżeczki oregano kieliszek białego wytrawnego sól pieprz mąka oliwa z oliwek Składniki(...)umycia bakłażanów. Następnie kroimy je wzdłuż w plasterki i solimy. Wkładamy do durszlaka i zostawiamy na około 30 min, aż puszczą sok. W międzyczasie obieramy i kroimy w plasterki ziemniaki. Podsmażamy je na patelni na oliwie z oliwek przez około 10 minut (po 5 min na stronę). Następnie układamy na samym spodzie naczynia żaroodpornego, tak by przykryły całe dno. Bakłażany

curry i kumin.  Pamiętajcie aby nie używać warzyw mrożonych, zupa wtedy to totalna klapa. Mrożony może być w niej tylko i wyłącznie groszek. Składniki: 2l wody 3 nieduże ziemniaki 1/2 brokuła 1/2 kalafiora Garść fasolki szparagowej 1 malutka młoda cukinia 2 średnie marchewki 150 g jogurtu naturalnego 1 puszka groszku Sól himalajska Pieprz  Świeży koperek Kurkuma Przygotowanie: Gotujemy(...)wodę. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę i cukinię w talarki. Brokuł i kalafior rozdzielamy na małe różyczki. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Groszek przelać na sitku gorącą wodą (namoczyć przez minutę). Do gotującej wody wrzucamy ziemniaki i marchewkę, chwilkę gotujemy. Wrzucamy cukinię i fasolkę. Po chwili gotowania dorzucamy brokuł i kalafior. Jogurt mieszamy z odrobiną wody z zupy i wlewamy

Zostały wam ziemniaki z obiadu i kurczak duszony, pieczony bądź smażony? Podpowiemy Wam, jak można w szybki sposób wykorzystać obiad „sprzed”… Składniki 500 g gotowanych ziemniaków 250 ml mleka 250 g boczniaków 500 g pieczonego kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 100 g startej mozzarelli sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości(...)Ziemniaki podgrzewamy z mlekiem, robimy puree. Boczniaki kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka. Na maśle smażymy cebulę, dodajemy grzyby i rozgnieciony czosnek. Dusimy pod przykryciem przez kwadrans.   Dodajemy posiekaną natkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Grzyby mieszamy z mięsem. Na dno naczynia żaroodpornego układamy farsz drobiowo-grzybowy, posypujemy startą mozzarellą. Na wierzch układamy puree ziemniaczane. Całość zapiekamy

Scroll down for recipe in English. Składniki: (około 35 sztuk) 700 g. obranych ziemniaków 80 g. dojrzewającej roladki koziego sera 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka grubo mielonej papryczki chili sól pieprz 50 g. bułki tartej 50 g. łuskanych migdałów (nieblanszowanych) Sos orzechowy: 1 łyżka kremowego masła orzechowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka majonezu(...)ząbek czosnku pieprz Oraz: olej do głębokiego smażenia Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Składniki sosu wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem, dopraw do smaku i włóż do lodówki. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj ser starty na grubych oczkach, jajko i mąkę. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Dobrze wymieszaj. Migdały zmiel na mąkę i wymieszaj z bułką tartą

Pierogi wiejskie Cieniutkie, maślane i delikatne ciasto pierogowe wypełnione pysznym farszem z kapustą kiszoną, wędzonym boczkiem, ziemniakami i cebulką. Coś pysznego! Polecam     SKŁADNIKI: Składniki na ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Składniki na farsz: 250g kapusty kiszonej z marchewką 200g ugotowanych ziemniaków 100g wędzonego boczku(...)dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości *** *** Wędzony boczek oraz cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rumiano *** *** Następnie dodajemy drobno pokrojone ugotowane i ostudzone ziemniaki, mieszamy i smażymy jeszcze przez chwilę *** *** Dodajemy ugotowaną i pokrojoną kiszoną kapustę, dokładamy masło, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem i zasmażamy jeszcze przez dwie minuty ciągle mieszając *** *** Farsz

wersja placka po węgiersku jest bezmięsna i bardzo smakowita. Sos z prawdziwków z kwaśną śmietaną, cebulką i pieprzem. Ilość zależy od ilości głodnych osób. Na jeden placek wystarczy kilka ziemniaków i 3-4 dorodne borowiki.. Placek po węgiersku, z sosem z grzybów leśnych Potrzebujemy Na placek ziemniaczany Ziemniaki, jajko, cebula, sól, pieprz, olej do smażenia. Ziemniaki ścieramy na tarce

Zamarzyły nam się na obiad kluski, takie zwyczajne, z mięsnym farszem. Składniki 1 kg ziemniaków 300 g mąki ziemniaczanej 300 g kapusty włoskiej 1 cebula 1 łyżka masła 100 ml bulionu warzywnego 250 g mielonej szynki wieprzowej kminek mielony sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy studzimy. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Następnie dodajemy szatkowaną kapustę, podlewamy bulionem i dusimy(...)przykryciem. Następnie nadmiar płynu odparowujemy, kapustę doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Mielimy (duże oczka). Do kapusty dodajemy mięso, składniki łączymy, doprawiamy wg uznania solą i pieprzem. Wystudzone ziemniaki mielimy, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto na gładko. Z ciasta formujemy kulki dowolnej wielkości. Najważniejsze by nie były zbyt małe, by móc upchnąć farsz. Każdą kulkę spłaszczamy, układamy farsz na środku

lepiej smakują w towarzystwie warzywnego , czerwonego curry z dynią Polecam , proste i sprawdzone , smaczne danie . Składniki na 3 osoby: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1/2 małej cukinii 4 ziemniaki niezbyt duże 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku 1 jajko 3 łyżki mąki 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka , płaska cukru(...)olej do smażenia Cukinię i ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Mieszamy z sokiem z cytryny żeby ziemniaki nie ściemniały . Piersi z kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki dodajemy do warzyw . Jajko roztrzepujemy widelcem , wlewamy do miski z resztą składników . Na koniec dodajemy mąkę , przyprawy i mieszamy . Wszystko powinno być dość gęste i kleiste . Smażymy na rozgrzanym

przeróżnymi sosami, mięsami , pesto, albo po prostu polane masłem i posypane parmezanem.  W moim domu najczęściej znikają podsmażane na maśle. Pycha! Polecam.  (około 6 porcji) 1 kg ziemniaków (koniecznie mącznych i najlepiej starych) około 150g mąki pszennej + mąka do podsypania 1 jajko  2 łyżeczki soli (płaskie)  pieprz gałka muszkatołowa  Ziemniaki należy dokładnie umyć(...)specjalną deseczką, na której rolujemy lekko dociśnięte gnocchi.) Gotowe kluski gotować partiami w osolonym wrzątku - przez około 2 minuty od wypłynięcia ich na powierzchnię wody. Podawać z ulubionymi dodatkami. (*) Ziemniaków nie należy gotować dzień wcześniej, ponieważ wpłynie to na smak i konsystencję klusek

końcu nadeszło nieuniknione, czyli chłodne, jesienne dni. Na rozgrzewkę zaserwowałam na obiad pyszny gulasz mięsny z dużą ilością cebuli i ciekawym akcentem w postaci słodkich ziemniaków, czyli inaczej batatów. Koniecznie musicie spróbować, bo pyszny ;-) SKŁADNIKI 850 g mięsa wieprzowego z łopatki 2 czerwone cebule 2 żółte cebule 1 duży por oliwa 1 kg słodkich ziemniaków (batatów) 4 liście laurowe(...)szklanki wody, dodać zieloną część z pora, ziele angielskie i liście laurowe. Nałożyć pokrywę naczynia i dusić mieszając od czasu do czasu. W razie potrzeby dolać ponownie wody. Słodkie ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Dodać do lekko już miękkiego mięsa i dusić do momentu, aż również zmiękną (około 10 minut). Na koniec z gulaszu wyciągnąć zielony kawałek

time 20 min Cook time Total time 20 min   Ziemniaczane gofry wytrawne z dodatkiem żółtego sera, bardzo chrupiące. Można podać z jajkiem sadzonym Serves: 4 Ingredients ½ kg ziemniaków 2 jajka 50 g cheddara (lub innego ostrego żółtego sera) 2 łyżki masła 40 g mąki ⅓ łyżeczki mąki do smarowania gofrownicy- roztopione masło albo olej kokosowy do podania szczypiorek(...)jajko sadzone Instructions Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce, odstawić na kilka minut a następnie za pomocą papierowego ręcznika pozbyć się nadmiaru wody. Przełożyć ziemniaki do miski, dodać mąkę, starty żółty ser, jajka, stopione masło i sól z pieprzem - dobrze wymieszać. Rozgrzać gofrownicę i następnie posmarować ją roztopionym masłem albo olejem kokosowym. Nakładać po 2-3 łyżki masy ziemniaczanej

kształcie kuli, podawane jako tapas w Barcelonie, gdzie zostały wymyślone na początku XXw. Banalnie proste i bardzo smaczne. Świetna jako przekąska, albo i danie główne. Składniki: 1/2 kg ziemniaków 250 g mielonego mięsa (może być wołowe, wieprzowe, mieszane – jak komu pasuje) 1 cebula 2 jajka 1 łyżeczka mąki pszennej 1 kieliszek białego wina sól pieprz bułka tarta oliwa olej(...)głębokiego smażenia Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i zgnieść. Dodać mąkę i 8 łyżeczek roztrzepanego jajka, sól i pieprz do smaku. Cebulę bardzo drobno posiekać i zeszklić na gorącej oliwie, wrzucić mięso, posolić i zrumienić. Dodać wino i zredukować. Ostudzić, dodać do ziemniaków i dokładnie wymieszać. Formować kule wielkości sporego pulpeta, panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej

Kolejny banał, na który pewnie bym nie wpadł. Wiadomo – ziemniaki się gotuje, piecze, gotuje a potem opieka, albo odsmaża ugotowane. Ale smażyć całkiem surowe? Okazują się być doskonałym dodatkiem do różnych dań. Przepis wypatrzony w jakimś programie z hiszpańskiej telewizji. Polecam. ziemniaki – w zależności od liczby osób 2 ząbki czosnku sól Ziemniaki pokroić na niezbyt wielkie kawałki

Warzywa! Może nie przepadam za gotowaną marchewką z groszkiem (szkolne obiady, kiedy na talerzu widziałam taką papkę, to chowałam ją pod niedojedzonymi ziemniakami), to taka jej wersja z ziemniakami jest dla mnie idealna! Do swojego garnka wrzuciłam ziemniaki, w towarzystwie marchewki, cebuli i poru, wpasowały się w idealny wiosenny obiad:) A więc na zdrowie i […] Artykuł Duszone warzywa pochodzi

zielona papryka 1 czerwona papryka 5 – 6 ziamniaków czosnek natka pietruszki oliwa z oliwek sól Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski, czosnek w plasterki, natkę posiekać. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry ok. 1 cm. Na patelni rozgrzać oliwę (sporo oliwy), wrzucić cebulę, czosnek i paprykę, poczekać, aż trochę zmiękną. Dodać ziemniaki i dokładnie wymieszać, żeby wszystkie(...)plasterki pokryły sie oliwą. Wszystko osolić. Przykryć pokrywką i smażyć, od czasu do czasu mieszająć, aż ziemniaki będą miękkie (około 10 – 15 minut powinno wystarczyć). Na koniec dodać posiekaną natkę. Podawać

Knedle ze śliwkami   Składniki:   700 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 250 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 300 g śliwek węgierek 200 g gęstej śmietany 18% cukier do śliwek i śmietany   Przygotowanie:   Ziemniaki przeciśnij przez praskę.   Ostudzone, przeciśnięte przez praskę ziemniaki połącz z jajkiem, mąką pszenną i solą. Powoli

szczęście nie przygotowuje się ich na słodko! :P Pastéis przypominają bardzo hiszpańskie croquetas i również smaży się je  na głębokim tłuszczu. Krokiety przygotowuje się głównie z ziemniaków i solonego dorsza, chociaż w polskich warunkach można również wykorzystać świeżego (wystarczy dodać mąki do masy, żeby ją zagęścić). Pastéis de bacalhau są przepyszne. Chrupiące zewnątrz i puszyste, wręcz rozpływające się(...)nieco ostrymi papryczkami piri-piri. Spróbujcie koniecznie; nie pożałujecie! :) * SKŁADNIKI na ok. 16 krokietów Pastéis de Bacalhau: 250 g solonego dorsza lub 400 g świeżego 400 g obranych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 1 mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka sosu piri-piri lub Tabasco 1-3 łyżek mąki bułka tarta do obtoczenia olej do głębokiego

Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii. 2 małe cukinie kilka ziemniaków 3 łyżki mąki jajko sól, pieprz, majeranek, wegeta Cukinię obrać [ młodej nie trzeba obierać] i usunąć miąższ, ziemniaki również obrać.Cukinię i ziemniaki zetrzeć na tarce.Delikatnie można odcisnąć .Wymieszać z jajkiem i mąką.Dodać przyprawy i wymieszać.Smażyć z dwóch stron na gorącym oleju

przy okazji urodzinowego grilla. Wchłonięta do końca. Raczyliśmy się jeszcze jedną - z pomidorkami i rukolą, ale zdjęcia wyszły przeokrutne, więc będę musiała ją powtórzyć.  Składniki: 10 średnich młodych ziemniaków 5 ogórków małosolnych pęczek koperku pęczek szczypiorku pęczek natki 1 ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej sól pieprz Ziemniaki myjemy, gotujemy(...)mundurkach do miękkości, odcedzamy i obieramy. Do miski wrzucamy pokrojone w większe kawałki ziemniaki, pokrojone w dużą kostkę ogórki, poszatkowane zioła, rozdrobniony czosnek, jogurt, majonez i musztardę. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki

babcia* ;)   Poniżej podsyłam przepis ;) Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4  Składniki: Garść fasolki szparagowej białej i zielonej (lub jednego z rodzajów, może być mrożona) 2 duże ziemniaki (u mnie dodatkowo kilka malutkich) Kawałek białej części pora Marchewka Cebula Ząbek czosnku 1 litr bulionu Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma Łyżka oliwy Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki i tniemy(...)mniejsze kawałki. Pozostałe warzywa myjemy i obieramy. Pora tniemy na paski, a cebulę, ziemniaki i marchewkę w kostkę. Do garnka wlewamy oliwę i stawiamy na ogniu. Wrzucamy cebulkę i czekamy, aż się zarumieni. Następnie dodajemy posiekany ząbek czosnku i podsmażamy minutkę. Po tym czasie dorzucamy ziemniaki i marchewkę. Ponownie smażymy 2-3 minuty  i dolewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem

zapiekanka gości na moim stole w sezonie na warzywa z własnego ogródka. Świetnie zastępuje danie obiadowe. Kusi smakiem. Polecam Składniki: 700 g cukinii ze skórką i ziarnami 500 g ziemniaków (obranych) 2 czerwone cebule 1 por (średni) 2 ząbki czosnku 10 – 15 dag boczku wędzonego (może być w plastrach) ½ szklanki mąki ½ szklanki oleju 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka(...)pieprzu czarnego mielonego 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego   Wykonanie: Ziemniaki obrać. Cukinię, ziemniaki, cebulę, czosnek zmielić w chopperze lub potrzeć na tarce o cienkich oczkach. Por pociąć w półtalarki. Boczek pokroić na drobno. Wszystko wrzucić do miski, dodać mąkę, olej, jajka oraz przyprawy. Dobrze wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym

kaszą jęczmienną. Dodatek kaszy sprawia, że jest ona bardzo syta. Krupnik to idealna zupa na wszelkie dolegliwości żołądkowe… Składniki 2 udka z kurczaka pęczek młodej włoszczyzny 5 ziemniaków 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 2-3 łyżki ryżu 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula Przyprawy 4-5 ziarenek ziela angielskiego sól pieprz 2 liście laurowe 1 łyżeczka lubczyku Domowy krupnik(...)wywaru włoszczyznę (bez marchewki i pietruszki). Gotujemy 20 minut, dodajemy kaszę i ryż. Gotujemy kolejne 20 minut. Z wywaru wyjmujemy mięso, włoszczyznę i dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, startą na tarce marchewkę, pietruszkę i obraną z łupinki cebulę (w całości). Gotujemy 15 minut i dodajemy przyprawy. Gotujemy jeszcze 10-15 minut aż ziemniaki będą miękkie. Smacznego! Artykuł Prawdziwy

time 20 min Cook time Total time 20 min   Ziemniaczane gofry wytrawne z dodatkiem żółtego sera, bardzo chrupiące. Można podać z jajkiem sadzonym Serves: 4 Ingredients ½ kg ziemniaków 2 jajka 50 g cheddara (lub innego ostrego żółtego sera) 2 łyżki masła 40 g mąki ⅓ łyżeczki mąki do smarowania gofrownicy- roztopione masło albo olej kokosowy do podania szczypiorek(...)jajko sadzone Instructions Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce, odstawić na kilka minut a następnie za pomocą papierowego ręcznika pozbyć się nadmiaru wody. Przełożyć ziemniaki do miski, dodać mąkę, starty żółty ser, jajka, stopione masło i sól z pieprzem - dobrze wymieszać. Rozgrzać gofrownicę i następnie posmarować ją roztopionym masłem albo olejem kokosowym. Nakładać po 2-3 łyżki masy ziemniaczanej

Zupa warzywna przygotowana na mięsie drobiowym wraz z dodatkiem młodej marchewki, ziemniaków, cebuli, kalarepy i kaszy jaglanej jest łatwa do przygotowania oraz bardzo smaczna. Ponadto zupa jest idealna dla osób, które dbają o swoją figurę, ponieważ zawiera dużo warzyw. Na sam koniec dodam, że kasza jaglana rozgotuje się przypominając mini zacierki i  jestem pewna, że nikt z domowników(...)Składniki na porcję dla 4 osób: 2 l wody + 3 łyżeczki domowej wegety 1 ćwiartka z kurczaka 3 młode marchewki 1 średniej wielkości cebula 1 kalarepa 4 średniej wielkości ziemniaki 1 woreczek kaszy jaglanej (100 g) 3 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz odrobina oleju natka pietruszki do dekoracji Do wody dodać domową wegetę i całość zagotować. Następnie

Danie z kuchni tureckiej Składniki 250 g cukinii 250 g ziemniaków 2 jajka 4 łyżki pszennej mąki 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki posiekanej mięty 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz ostra papryka olej Przygotowanie Obrałem cukinie, starłem na drobnej tarce. Odcisnąłem nadmiar wody. Ziemniaki przygotowałem podobnie. Cukinie i ziemniaki przełożyłem do miski, wbiłem jajka, dodałem przesianą mąkę, posiekaną natkę

smaku. Dodam, że można dodać ulubiony smak serka topionego, u mnie akurat był szczypiorkowy. Macie ochotę na taką zupkę? Zróbcie koniecznie. Zachęcam :) Składniki: 1 łyżka masła 6 średnich młodych ziemniaków 1 pietruszka 4 średnie marchewki 250 ml śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej 10 dag serka topionego szczypiorkowego pół pęczka świeżego koperku sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku(...)Wykonanie: 1. Warzywa obieramy, myjemy i osuszamy. Marchewki i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę. Koperek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. 2. W garnku roztapiamy masło, wrzucamy marchewkę i pietruszkę, przesmażamy kilka chwil cały czas mieszając, dodajemy ziemniaki i jeszcze chwilę przesmażamy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. 3. Do miski dajemy serek topiony

curry bez natki kolendry, która bardzo podkręca smak potrawy. Curry najczęściej podaje się z ryżem, ale równie dobrze smakuje jako samodzielna potrawa. Składniki: 1/2 małego kalafiora 6 małych młodych ziemniaków (użyłam odmiany Irga) 10 zielonych szparagów lub garść zielonej fasolki 2 szalotki lub 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru (wielkości kciuka) 400 ml mleka kokosowego(...)klarowane i podsmażyć na nim bardzo krótko curry, chilli i kurkumę (ok. 1 min.). Dodać obrane i drobno pokrojone szalotki ,  czosnek i imbir,  chwilę podsmażyć. Dodać obrane ziemniaki , pokrojone w małą kostkę  i kalafiora podzielonego na niewielkie różyczki. Dodać wodę, sól i dusić pod przykryciem kilkanaście minut, aż ziemniaki i kalafior będą lekko miękkie (sprawdź widelcem!). Dodać

sałatka ziemniaczana z rzodkiewką otulona mieszanką jogurtu greckiego, niewielkiej ilości majonezu oraz musztardy francuskiej, a do tego kiełbasa. I tyle. Na 2-3 porcje: 6-8 średniej wielkości młodych ziemniaków 1 mały pęczek rzodkiewek kilka gałązek koperku 3 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz Ziemniaki szorujemy dokładnie po czym wrzucamy do garnka(...)osoloną wodą i gotujemy w mundurkach na półmiękko. Odcedzamy. Odstawiamy do przestudzenia. Przestudzone ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki. Rzodkiewki myjemy, kroimy na plasterki. Jogurt grecki mieszamy z majonezem oraz musztardą. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy posiekany drobno koperek. Składniki sałatki mieszamy razem. Odstawiamy do lodówki do lekkiego schłodzenia. Podajemy jako samodzielne danie lub w towarzystwie np pieczonej

łasucha i nie tylko. Bardzo dobra zapiekanka, polecam. Ziemniaki oskrobać i ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki odcedzić i zalać gorącym mlekiem. Dodać masło i udukać na gładką masę. Przykryć i odstawić. Przygotowanie masy z mięsa mięsa – cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Smażyć aż cebula straci kolor surowizny. Następnie dodać mięso mielone(...)mięsie. Przygotowanie sosu – masło roztopić na patelni, dodać mąkę. Wymieszać, nie czekać aż zbrązowieje. Następnie wlać wywar i zagotować. Dokładnie wymieszać i wylać na grzyby. Ostatnia warstwa to ziemniaki, rozłożyć je na całej powierzchni. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 230 C, i piec 20 minut. Serwować z surówką z warzyw, polecam. Smacznego

racji tego, że żyjemy w regionie świata, w którym ziemniak nie jest warzywem, a podstawą żywienia, wiele osób nie może doczekać się, aż, późną wiosną, pojawią się te młode. One mają to do siebie, że są smaczne same w sobie, a dodatkowo nie trzeba ich obierać i ich skórka jest jadalna po obróbce w niższej temperaturze niż uzyskujemy dzięki smażeniu(...)bardzo fotogeniczne, nawet jeśli zdjęcie robi taki ktoś jak ja :) Do tego należało podnieść poziom białka w daniu. Dip majonezowy tylko by sprawę pogorszył, dlatego użyłem fasoli. Składniki: - młode ziemniaki - koperek - fasola biała z puszki - olej - cytryna Wykonanie: Ziemniaki myjemy dokładnie, suszymy i podsmażamy na głębszym oleju. Chyba, że ktoś chce mieć dodatkowe atrakcje, to suszenie może sobie odpuścić

również gęstą śmietaną 18%. W obu przypadkach są przepyszne. Takie knedle to idealny pomysł na smaczny obiad w ciepłe letnie dni. Knedle z truskawkami Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków około 150 g – 200 g mąki pszennej (w zależności od chłonności ziemniaków) 1 jajko sól truskawki Dodatkowo: masło bułka tarta cukier Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i pozostawiamy na durszlaku(...)odsączenia. Jeśli są duże najlepiej podzielić je na połówki. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, tak jak w przypadku klusek śląskich . Dodajemy jajko, sól i większą część mąki. Zagniatamy ciasto, w razie potrzeby dodajemy jeszcze mąkę, ale pamiętajcie, im jej więcej tym knedle będą twardsze. Ciasto powinno być zwarte i łatwo formować się w kulki. Z ciasta formujemy wałek. Odcinamy

macie czasem dość jedzenia takich zwykłych ziemniaków do obiadu? Mam dla Was taką inną propozycję ich podania. Smaczne i wbrew pozorom proste w wykonaniu. Pychotka Składniki: 2 wafle 1 kg ugotowanych ziemniaków pęczek koperku sól, pieprz 300g pieczarek 1 cebula olej 3 jaja bułka tarta Sposób przygotowania: Przysmażamy na niewielkiej ilości oleju posiekane pieczarki z cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem(...)świeżo ugotowanych ziemniaków dodajemy posiekany koperek, sól, pieprz i bardzo dokładnie tłuczemy do uzyskania jednolitej masy. Na wafle układamy gorącą masę ziemniaczaną.  Na koniec wafla układamy farsz pieczarkowy i zwijamy.  Zimną roladę kroimy na 1cm plastry, obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.  Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz

botwiną) 3 gałązki lubczyku (lub 2 łyżki suszonego) 2 łyżki ziaren ziela angielskiego 2 łyżki ziaren czarnego pieprzu 4 listki laurowe około 4 łyżek octu winnego sól Do podania: ziemniaki boczek surowy, wędzony koperek Sposób wykonania: Kość wkładamy do dużego garnka, zalewamy 3 litrami zimnej wody i zagotowujemy. Włoszczyznę obieramy i myjemy. Dodajemy do gotującej się wody (jeśli mamy młodą(...)szatkujemy. Gdy włoszczyzna będzie miękka, odławiamy ją razem z kością a do wywaru wrzucamy buraki. Gotujemy do miękkości. Dodajemy botwinę a po paru minutach wlewamy ocet.  Doprawiamy solą. Ziemniaki gotujemy w wodzie. Boczek kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni. Ziemniaki podajemy na osobnym talerzu, posypane skwarkami i koperkiem

Pomysł na obiad, który "sam się robi". Kurczak pieczony na butelce podany z młodymi warzywami (marchewką, ziemniakami i cukinią). Kurczak przygotowany w poniższy sposób będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste mięso, ponieważ podczas pieczenia - jest polewany piwem. Zachęcam Was do przygotowania takiego kurczaka, ponieważ jest niesamowicie smaczny i ma nietuzinkową formę podania 😋 Składniki na porcję dla 4-5 osób(...)duży kurczak (wagowo co najmniej 1,5 kg)* 4 młode, mniejsze marchewki 5-6 młodych ziemniaków 1 młoda cukinia 1 piwo w butelce sól, pieprz  marynata do kurczaka 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka pikantnej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżki oleju *mój kurczak ważył 1,9 kg i całość piekłam 80 minut Kurczaka

jest modyfikacją tego co było na stołach szlacheckich, czyli mniejszości - gołębi owijanych liśćmi kapusty. Podobno żelazo należy łączyć z witaminą C, żeby mieć więcej energii. Dlatego połączyłem szpinak z ziemniakami. Z tym żelazem w szpinaku to też tak nie do końca, bo naukowcy trochę się pomylili w obliczeniach (Z tego powodu postanowiłem podnieść wartość żelaza za pomocą zielonego groszku(...)kiedy Cartoon Network nie miało jeszcze polskiej ścieżki językowej :) Ruloniki idealne do pracy, albo na drogę. Jak komuś za mało gołąbkowo, to sobie może nachlapać ketchupem :) Składniki: - liście szpinaku - ziemniaki - zielony groszek - marchewka Wykonanie: Marchewkę kroimy w kostkę. Smażymy na małej ilości oleju, dodajemy trochę wody i dusimy pod przykryciem. Dodajemy groszku i jeszcze trochę dusimy. Ziemniaki obieramy, gotujemy, gnieciemy

Świetny dodatek do dania głównego. Ziemniaki z mąką, z zielonego groszku. Składniki 500 g obranych ziemniaków 1/2 szklanki kefiru 1 łyżka mąki z zielonego grochu sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzamy, dodajemy kefir i mąkę, tłuczemy. Ponownie wstawiamy na płomień, cały czas tłuczemy, przez kilka minut, aż składniki połączą się. Do smaku doprawiamy solą

przepis na chłodnik z botwiny ( TUTAJ ). Jak sama nazwa mówi jest to wersja zupy na zimno, dlatego tym razem zrobiłam botwinę na ciepło i nieco ją "odżywiłam", bo dodałam ziemniaki. Wyszła niesamowicie pyszna! Dla mnie po prostu idealna 😍 Składniki: 2,5 l wody 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku  2-3 pęczki botwinki(...)drobno pokrój i dodaj do pozostałych warzyw. Całość zalej wodą. Zagotuj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.  Kolejno dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojoną botwinę. Posól i przypraw. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem do miękkości ziemniaków, ok. 15-20 minut.  Przed podaniem wmieszaj gęsty, jogurt grecki (około 1 łyżka

upalne dni oczywiście chłodnik, ale gdy chłodnika mam już dość kombinuję inaczej Dzisiaj zupa botwinkowa – idealnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Składniki: pęczek botwiny 6 ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 skrzydełko z kurczaka sól pieprz 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka mąki   Do garnka z wodą wkładam skrzydełko, gotuję przez 15 minut. Dodaję(...)seler w kawałku – obrany. Marchewkę obieram, kroję w kostkę, dodaję do wywaru. Pietruszkę obieram, wkładam w całości. Gotuję tak przez 10 minut. Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i malutkie buraczki z botwiny – pokrojone w kostkę. Gotuję przez 20 minut. Dodaję umytą i pokrojoną w kostkę, kawałki – botwinę – listki, łodygi. Doprawiam solą i pieprzem. W kubku umieszczam

także wejdą na stałe do mojego repertuaru. Najwięcej zajadaliśmy się nimi na drugi dzień – odsmażone to zupełnie inny smak! Wegańskie pierogi ruskie – farsz: 600-800 g ziemniaków 380-400 g naturalnego tofu 2 duże cebule sok z połowy cytryny lub kilka łyżek wody z kiszenia ogórków 1-2 łyżki jasnego sosu sojowego ⅓ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżki(...)oleju sól, pieprz Wegańskie pierogi ruskie – ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju 1 i ¼ szklanki bardzo gorącej wody 1 łyżeczka soli Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku i przeciskamy przez praskę lub bardzo dokładnie rozbijamy tłuczkiem. Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju do czasu, aż lekko zacznie się złocić. Tofu ścieramy

Placki ziemniaczane lubią wszyscy, placki z manioku upiekłam raz i jestem zachwycona. Miałam mały maniok i jeden korzeń to byłoby za mało placuszków, więc dodałam do niego naszych polskich ziemniaków i powiem Wam że są wyszły przepyszne, polecam gorąco. Są miękkie w środku i chrupiące po brzegach, bardziej delikatne niż same z ziemniaków. Podałam z surówką z brokułów i czarnej(...)rzepy. Placki z manioku i ziemniaków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

ilość wg uznania i zapotrzebowania ) Sałatka: brokuły zielona cebulka zielony groszek (mrożony) słonecznik łuskany szparagi zielone biała kapusta olej lniany lub inny tłoczony na zimno sok z cytryny Dodatki: ziemniaki bataty oliwa z oliwek Przygotowanie: Załączam piekarnik by rozgrzał się na temperaturę 240 stopni. Brokuły dobrze myję, dzielę na różyczki, wkładam do garnka i zalewam wodą. Wstawiam na gaz. Gotuję(...)garnku zagotowuję wodę, wrzucam groszek, gotuję około 10 minut. Szparagi myję, odłamuję zdrewniałe końce (szparagi przełamują się w miejscu gdzie kończy się zdrewniała część) .Zielonych szparagów nie obieramy. Ziemniaki i bataty obieram, kroję w kostkę, wkładam do miski, dodaję oliwy z oliwek i dokładnie mieszam. Wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na górę układam szparagi i wstawiam do piekarnika

było inaczej. Do ciasta dodałam szpinak, który nadał kluchom zielony kolor. Szpinak najlepiej rozdrobnić jak najdrobniej się da wtedy barwa kopytek będzie intensywnie zielona. składniki: 1 kg ugotowanych letnich ziemniaków 2 jajka 200 g świeżego szpinaku ok 2 szklanek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ugotowane letnie ziemniaki przecisnąć przez praskę. Szpinak posiekać i razem z jajkami zmiksować w rozdrabniaczu(...)szpinak rozdrobnić najdrobniej jak sie da wtedy kopytka będa bardziej zielone. Do ziemniaków dodać rozdrobniony szpinak oraz make pszenną i ziemniaczaną. Wszystko zagnieść aby składniki się połączyły. Ciasto będzie się lepić ale ja już nie dodaję mąki. Ciasto podzielić na porcje, podsypać mąką. Uformować wałeczki, lekko spłaszczyc ręką. Pokroić pod skosem w romby, można także ciasto uformować w innym dowolnym

Takie połączenie inspirowane jest kuchnią śródziemnomorską i zabiera nas myślami w kierunku włoskich wysp. Koniecznie spróbujcie! Danie oprócz tego, że smakuje rewelacyjnie, to jeszcze pięknie wygląda! SKŁADNIKI: CIASTO ZIEMNIACZANE: * ziemniaki – 500 g * mąka – ok. 1 szkl * masło – 2 łyżki * kasza manna – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * jajko – 2 szt * sól – do smaku FARSZ: * tuńczyk w oleju Princes(...)ricotta – 200 g * czosnek – 2-3 ząbki * sól, pieprz DODATKOWO: * pomidory koktajlowe * domowe pesto bazyliowe * żółtko do posmarowania * ser do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO ZIEMNIACZANE: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia i ok. łyżeczkę soli. Wbijamy jajka i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy ciasto dodając stopniowo mąkę – jej ilość zależy

szklanki suszonych grzybów 100g boczku 1 cebula 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pieprz i sól do smaku 1 łyżka oleju do smażenia na ciasto: 1 kg  mącznych ziemniaków  1 jajko 25 dag mąki krupczatki sól do smaku dodatkowo do podania : sos grzybowy lub skwarki z cebulką  Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami. PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Grzyby(...)odcedzamy mielimy w maszynce lub blenderem. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na tłuszczu. Wszystkie składniki nadzienia łączymy, dokładnie mieszamy. Krok 3. Przygotowujemy ciasto ziemniaczane : 1/2 porcji ziemniaków  gotujemy, studzimy, mielimy, żeby nie było grudek, resztę ziemniaków ścieramy na tarce, odciskamy - odciśnięty sok pozostawiamy, aby się ustał, a osiadłą skrobię dodajemy do masy ziemniaczanej. Wszystkie składniki

Składniki : • 4 buraki • 2 ząbki czosnku • sól • pieprz • 2 łyżeczki octu • 1 marchewka • 1 pietruszka • 1 malutki por • 1 liść laurowy • 1,5 łyżki śmietany 30% • ugotowane ziemniaki (4-5 szt) • 2 łyżki stopionego masła • natka pietruszki Przygotowanie : Z marchewki, pietruszki i pora gotujemy bulion warzywny. Doprawiamy go solą i pieprzem. Do gotującego się bulionu dorzucamy obrane pokrojone w plasterki(...)laurowy. Sprawdzamy smak barszczu i w razie konieczności doprawiamy pieprzem i solą, Gotujemy jeszcze przez 3 minuty. Przecedzamy barszcz przez sitko do drugiego garnka. . Połowę stopionego masła dorzucamy do ziemniaków i tłuczemy je aby były gładkie. Na środku talerza układamy ziemniaki.Polewamy je masłem i posypujemy natką pietruszki. Ziemniaki zalewamy barszczykiem

bardzo często w różnych konfiguracjach. Bardzo lubimy sałatki, dają one dużo możliwości jeśli chodzi o składniki i kompozycje. Dziś na blogu pojawia się szparagowa misa rozmaitości, czy szparagi, młode ziemniaki, rzodkiewki, jajka i świeże zioła. Pyszne i zdrowo! Na blogu znajdziecie także inne pomysły na szparagi: prosta sałatka ze szparagami i jajkiem sałatka z bobem i zielonymi szparagami pieczarki(...)zielonymi szparagami tarta z zielonymi szparagami wiosenna sałatka ze szparagami tagliatelle ze szparagami Szparagowa misa rozmaitości Czas przygotowania: 15 minut Składniki: pęczek zielonych szparagów 6 ugotowanych w mundurkach młodych ziemniaków 3 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek rzodkiewek świeże zioła do posypania ( u mnie kolendra i pachnotka) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki musztardy oliwa z oliwek sok z 1 cytryny

Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków 3 kg startych ziemniaków 4 cebule 2 jajka wędzony boczek sól, pieprz, maggi, majeranek jelitka wieprzowe Przygotowanie Jelita namoczyć w zimnej osolonej wodzie. Boczek i cebulę pokroić w kostkę.  Ziemniaki połączyć wbić do nich jajka, dodać podsmażony boczek i cebulę. Wymieszać, porządnie doprawić i nadziewać do jelit.   Do gorącej wody(z listkiem

razem są dość duże..Takie placki można zjeść same lub z dodatkiem śmietany..A ja dodatkowo podałam je jeszcze inaczej, ale o tym w następnym wpisie. 500 g ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula sól, pieprz,majeranek, wegeta Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.Cebulę też obrać i drobno posiekać lub też zetrzeć na tarce.Do startych ziemniaków

lubi, ale możecie zainspirować się moją wersją, która za każdym razem znika w oka mgnieniu. Z dokładką! Polecam. (U mnie naczynie o wymiarach 17 x 23 cm) 5 ugotowanych ziemniaków (średnich) 3 kotlety mielone 1 cebula 1 puszka marchewki z groszkiem 300 ml passaty pomidorowej 200g żółtego sera Dodatkowo: słodka papryka bazylia suszona czosnek granulowany sól, pieprz Ponadto: 1/2 łyżeczki(...)masła do wysmarowania naczynia olej do smażenia Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie należy pokroić w plasterki, a następnie umieścić na dnie naczynia żaroodpornego uprzednio wysmarowanego masłem. Na ziemniakach kolejno ułożyć pokrojone kotlety mielone, cebulę podsmażoną i lekko posoloną, połowę żółtego sera startego na tarce o grubych oczkach oraz marchewkę z groszkiem odcedzoną z zalewy. Całość zalać passatą pomidorową - doprawioną

Zupa fasolowa...z fasolą czarne oczko. około 1 szkl. fasoli czarne oczko 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora kilka ziemniaków kawałek boczku surowego lub  kości wieprzowych czosnek majeranek sól, pieprz listek, ziele Fasolę zalać zimną wodą [ woda ma być około 4-5 cm ponad poziom fasoli], moczyć ok. 12 godzin. Następnie zlać wodę i wypłukać fasolę jeszcze kilka razy(...)fasoli nie płuczemy,ale tą musimy wypłukać] , następnie fasolę ugotować, odcedzić.Do garnka z wodą dodać kości, pokrojoną marchewkę i pietruszkę, pora oraz obrane i  pokrojone w kostkę ziemniaki, odcedzoną fasolę oraz przyprawy.Dolać wody[ wedle uznania- czy ma być zupa gęsta  czy rzadsza].Gotować do miękkości ziemniaków. Doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem

wszystkie, każdą przetestowałam. Zupa skradnie Wasze serca jeszcze z jednego powodu, jest pięknie wiosennie zielona! Składniki: 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego 2 duże cukinie 1 duży młody ziemniak 1 duża cebula lub 5 młodych cebulek 2-3 średnie ząbki czosnku około 2 małych łyżeczek suszonego tymianku świeżo zmielona sól i pieprz czarny śmietana (w wersji fit śmietanę zastąpić(...)szczypiorkiem, plastrami awokado, podsmażonymi wcześniej na patelni skwarkami z boczku (ulubiona wersja mojego męża!). Jeden przepis a tyle możliwości, prawda? Wykonanie: Podsmaż krótko na patelni pokrojoną w plastry cukinię, ziemniaka, czosnek oraz cebulę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i tymiankiem, następnie zalej całość bulionem. Gotuj całość około 15 – 20 minut, aż składniki zmiękną. Następnie zmiksuj blenderem zupę

mozolnie lepione, a efekt smakowy identyczny. Pomysł na te pierogi narodził się przy okazji robienia chorwackich struklji - rolowanych pierogów z serem. Cóż stoi na przeszkodzie, by do sera dodać ziemniaki i zrobić polską wersję rolowanych pierogów. I oto są rolowane pierogi ruskie - idealne dla miłośników ruskich, którzy bardzo lubią je jeść, ale lepić już nie koniecznie! Składniki na ciasto(...)mąki pszennej (u mnie orkiszowa jasna) 1/2 szklanki gorącej wody 1 łyżka oleju szczypta soli Składniki na farsz: 500 g ziemniaków 250 g półtłustego twarogu 1 cebula sól, pieprz Wykonanie: wcześniej ugotowane i lekko przestudzone ziemniaki wymieszać z pokruszonym twarogiem i podsmażoną cebulką. Intensywnie doprawić solą i pieprzem mąkę wymieszać z gorącą wodą, szczyptą soli i olejem. Zagnieść elastyczne, gładkie

Składniki: Ciasto: - 600-650g mąki pszennej - 1 jajko - 2 łyżki oleju - pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej) - pół szklanki zimnego mleka (z lodówki) - sól Farsz: - 7 ziemniaków - 200g twarogu półtłustego - pół cebuli - 1-2 łyżki masła - sól, pieprz Przygotowanie: Ciasto. Do szklanki wlać gorącą wodę i zimne mleko. Do miski wsypać połowę mąki, jajko, sól i olej a następnie(...)Dokładnie zagnieść, dosypując mąki. Ciasto musi wyjść miękkie, elastyczne i nie może kleić się do rąk. Gotowe ciasto odstawić na 10- 15 minut (przykryte ściereczką lub folią spożywczą). Farsz. Ziemniaki obrać, ugotować we wrzącej i osolonej wodzie, wystudzić i przecisnąć przez praskę (lub dokładnie ubić tłuczkiem). Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć na maśle. Do ziemniaków dodać twaróg, cebulę

obiad , który możecie przygotować wcześniej , a w razie potrzeby podgrzać i gotowe Składniki : 1 opakowanie mięsa mielonego , drobiowego- np z udek ( 400 g ) kawałek dyni piżmowej ( około 1/2 ) 4 ziemniaki 1 mała cukinia 1 puszka , czerwonej fasolki 2 cebule 1 szklanka passaty lub koncentrat pomidorowy z wodą 1 łyżeczka cukru czosnek granulowany 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka wędzonej papryki , słodkiej(...)więcej mleka lub śmietanki ) doprawić solą i gałką muszkatołową . Passatę mieszamy z cukrem , solą do smaku . Teraz w foremce do zapiekania , układamy w dowolny sposób warzywa , warstwami , naprzemiennie np . ziemniaki , solimy , posypujemy czosnkiem , układamy cebulkę .Następnie plasterki dyni , solimy , ponownie sypiemy czosnkiem . Kolej na cukinię , mięso mielone , znowu sól i czosnek , tymianek .Teraz fasolka , ponownie dynia , sól , czosnek , cebula , cukinia

imprezie.   Naprawdę warto wypróbować przepis na krokiety ziemniaczane z dorszem. Przepis krok po kroku poniżej.   Krokiety ziemniaczane z dorszem. Składniki:   500 g ziemniaków 300 g filetu z dorsza 2 jajka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu Olej rośliny do smażenia(...)łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej   Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, odstaw do całkowitego wystudzenia, najlepiej zrób to dzień wcześniej lub użyj tych które zostały z poprzedniego posiłku. Rybę podziel na mniejsze kawałki, zmiel razem z ziemniakami w maszynce do mielenia na grubych oczkach. Dodaj jajka, szczypiorek, natkę

pewno zaskoczycie nimi swoją rodzinkę Możemy je podawać opanierowane w bułce tartej lub bez. W każdej wersji są przepyszne Rolowane ziemniaczki purée w wafelku Składniki: około 300 g ugotowanych ziemniaków 1 łyżka masła 1 jajko 4 łyżki mleka około 50 g mąki pszennej tortowej (1/3 szklanki) około 60 g mąki ziemniaczanej (1/3 szklanki) 2 kwadratowe wafle (andruty) sól Dodatkowo: tłuszcz(...)smażenia bułka tarta rozkłócone jajko Ziemniaki gorące przeciskamy przez praskę (tak jak na kluski). Dodajemy masło i dokładnie mieszamy, aby się rozpuściło. Następnie dodajemy jajko, mleko, obie mąki i sól. Purée dokładnie mieszamy i smarujemy nim andruty. Zostawiamy na kilka minut, aby wafle mogły zmięknąć. Następnie zwijamy je tworząc roladkę i kroimy na plastry. Takie ziemniaczki możemy opanierować

kiedyś małym dzieciom, w sumie teraz też pewnie niektórzy gotują..Ja np.małych dzieci nie mam ,ale zupkę marchewkową ugotowałam. 4-5 marchewek bulion lub woda +masło kilka ziemniaków 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana listek, ziele sól, pieprz chili domowa wegeta 1-2 łyżki kaszy manny Do bulionu ewentualnie wody z dodatkiem masła wrzucić pokrojone w kosteczkę ziemniaki(...)marchew startą na tarce.Dodać też przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec gotowania  dodać koncentrat pomidorowy,potem kaszę manną, a na koniec śmietanę.W razie potrzeby doprawić

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 4 białe kiełbasy parzone, 6 ziemniaków średniej wielkości, 2 większe cebule, 1/3 szklanki bulionu, 2 łyżki oleju, sól, po łyżeczce pieprzu, ostrej papryki, oregano, tymianku, łyżeczka słodkiej papryki czerwonej w płatkach Cykoria . Przygotowanie: Ziemniaki kroję w ósemki (łódeczki), cebulę wzdłuż na ćwiartki, następnie(...)przekładam do miski, posypuję przyprawami, dodaję olej, dokładnie mieszam. Do naczynia żaroodpornego wlewam bulion, następnie wykładam kiełbasę z warzywami. Piekę w 220 stopniach (termoobieg) około 30 minut (do miękkości ziemniaków

zawsze dobrej jakości barszcz ukraiński zawsze musi mieć doskonały kolor – intensywny buraczkowy, a nie pomarańczowy czy bladoróżowy! Składniki: 500 g mięsa wołowego z kością 4 średniej wielkości buraki 4 ziemniaki 2 średnie marchewki 1/4 włoskiej kapusty 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki masła 1 korzeń pietruszki 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju(...)cukier. Zalewamy odrobiną gotującego się bulionu i dusimy, aż buraki będą miękkie. Na oddzielnej patelni musimy podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz startą na tarce marchewkę i pietruszkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Natomiast kapustę szatkujemy. Do gotującego się wywaru dodajemy ziemniaki, które musimy zagotować. Następnie dodajemy kapustę i gotujemy przez 15-20 minut. Do wywaru dodajemy zawartość

frytkownicy – wtedy będą równomiernie rumiane. Jeżeli nie macie frytkownicy, to usmażcie ja na patelni, albo w rondelku. Pamiętajcie tylko żeby papierowym ręcznikiem odsączyć nadmiar tłuszczu. Składniki: 1/2 kg ziemniaków (ugotowanych) 3 jajka 1 łyżka masła 30 g mąki ziemniaczanej 65 g mąki pszennej 70 g startego sera Sól, pieprz Zioła Bułka tarta Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki dokładnie ubijamy, możemy też(...)użyć praski do ziemniaków. Do tego dodajemy ser, 1 jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną, sól, pieprz oraz zioła. Zagniatamy ciasto. Gdy jest zbyt lepkie, dodajemy mąki. Formujemy kulkę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie, z ciasta ziemniaczanego formujemy niewielkie kulki w dłoni. W miseczce roztrzepujemy w 2 jajka, a do oddzielnej wsypujemy

jednogarnkowe danie polecam nie tylko weganom i ludziom unikającym glutenu. Składniki (na 5-6 porcji): 130 ml czerwonej soczewicy 2 łyżki oleju kopiasta łyżeczka przyprawy sambar 2 marchewki 4 ziemniaki 1 średnia pietruszka 400 ml mleka kokosowego kawałek (ok.12 cm) pora suszone lub świeże chili puszka krojonych pomidorów lub sosu pomidorowego 3 spore różyczki brokuła sól Warzywa obrać.  Marchewki(...)pokroić w talarki lub półtalarki. Pietruszkę i ziemniaki pokroić w kostkę. Brokuły podzielić na mniejsze kawałki. Soczewicę płukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Zalać soczewicę wodą tak, by przykryła soczewicę i podgotuj kilka minut, aby ziarna zmiękły i prawie całkowicie wchłonęły wodę. Po ugotowaniu przykryć soczewicę pokrywką. Równocześnie w innym garnku rozgrzać olej, przesmażyć na nim przez

tutaj na siłę nic publikować, bo przestanie mi to sprawiać przyjemność. Póki co, podrzucam przepis na kotlety ziemniaczane z białym serem. Niektórzy mówią, że są smaczne. Składniki: 6 średnich ziemniaków 200 g białego sera 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki bułka tarta do obtoczenia sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 kotletów) Ziemniaki(...)obieramy i gotujemy do miękkości, przecedzamy i tłuczemy. Ziemniaki studzimy. Następnie dodajemy do nich ser, jajko, mąkę i natkę, wszystko mieszamy widelcem. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety i smażymy z obu stron do zrumienienia

chwilowo można poudawać, że jest wiosna, przynajmniej na talerzu. To taki typ dania – który bardzo lubię – proste i szybkie, bardzo ograniczona liczba składników (w zasadzie trzy: słodkie ziemniaki, jajko i avocado) tworzy świetną kompozycję smakową. Placki z batatów z jajkiem i avocado   Drukuj Prep time 20 min Cook time 20 min Total time 40 min   Proste(...)lekki danie - chrupiące placki z batatów podane z avocado i jajkiem w koszulce Serves: 3 Ingredients 2 średniej wielkości słodkie ziemniaki 2 łyżki mąki ryżowej 3 jajka ⅓ łyżeczki soli do smażenia: olej rzepakowy albo kokosowy do podania 3 jajka w koszulce 1-2 avocado szczypiorek Instructions Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Jajka rozbełtać w misce z solą

posprzątałam lodówkę z różnych resztek. W ten sposób znalazłam kawałek zapomnianego oscypka. Pomyślałam o zrobieniu placków podobnych do tych, jakie podaje się na Litwie, ale nie kupiłam wczoraj ziemniaków 😉 Stąd dodatek innych warzyw, wśród których znalazła się pieczona dynia. Ona sprawiła, że nie trzeba było dodawać mąki. Składniki : oscypek lub inny wędzony ser ok. 230 g pieczonej dyni(...)ziemniaków (2 duże okazy) ok. 200 g buraków czerwonych (burak średniej wielkości) czerwona cebula 2 jajka sól pieprz łyżka majeranku olej do smażenia Dynię zmiksować. Obrane ziemniaki, cebulę i buraka zetrzeć na tarce z zadziorami. Dynię połączyć z warzywami, dodać jajka i majeranek. Wymieszać. Doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej. Wyłożyć na patelnię po łyżce masy warzywnej, rozpłaszczyć

znalazłam tutaj ..ja co nieco pozmieniałam- dostosowałam zupkę do moich zasad gotowania..ale można zrobić wedle oryginału lub dodać dowolne warzywa [ świeże lub mrożone] do zupki. bulion kilka  ziemniaków warzywa mrożone [ marchewka, groszek, fasolka] listek, ziele sól,pieprz ciasto pierogowe: 1,5 szkl. mąki około 100 ml wody szczypta soli 1 jajko farsz: 25 dkg mięsa mielonego(...)cebula 1 jajko sól, pieprz do smaku Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę , dodać do bulionu , dodać również marchewkę, groszek i fasolkę. W czasie, gdy warzywa się gotują zrobić pierożki.  Z mąki , wody i jajka zagnieść ciasta, rozwałkować i nałożyć  farsz mięsny [ mięso wymieszane i jajkiem, cebulką i przyprawami ].Zwinąć i pokroić na małe kawałki  .Jak ziemniaki

Czasem z kaszy, czasem ze strączków, a czasem po prostu ziemniaczane :) Tym razem w wersji z fetą i szpinakiem, podane z sosem cytrynowo-musztardowym. Polecam :) ok 1,2 kg ziemniaków 250 mrożonego rozdrobnionego szpinaku 150 g sera feta pół cebuli ząbek czosnku łyżka soku z cytryny łyżeczka skórki startej z cytryny łyżeczka musztardy dijon łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki posiekanej(...)bułka tarta do panierowania olej do smażenia sos: 150 ml jogurtu naturalnego sok z połowy cytryny łyżeczka musztardy dijon pół pęczka posiekanego cienkiego szczypiorku sól i pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy (mogą być z dnia poprzedniego). Cebulę siekamy i szklimy na oleju. Dodajemy szpinak i dusimy, aż się rozmrozi i odparuje z niego cała woda. Dodajemy do ziemniaków i dokładnie

Zupa "śmieciuchówka"..wszystkiego po trochę..co było w lodówce, zamrażarce...kombinacja dowolna.. biała kiełbasa sól, pieprz listek, ziele domowa vegeta 1-2 marchewki  por   kilka ziemniaków 2-3 łodygi selera naciowego 1 szkl.zielonego, mrożonego groszku 10 dkg fasolki szparagowej mrożonej 1-2  pomidory kilka pieczarek  kilka listków sałaty Do garnka wlać wodę,włożyć kiełbasę(...)pokrojone pieczarki,  marchewkę,pora, i ziemniaki. Gotować do czasu aż ziemniaki będą prawie miękkie,dodać wtedy  groszek i fasolkę, pomidory . Na końcu dodać pokrojoną sałatę oraz śmietanę. Doprawić w razie potrzeby

Bardzo smaczna i aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z rybą, koperkiem i porem to proste i szybkie danie. Idealny pomysł na bezmięsny obiad. Składniki: 5-6 ziemniaków 2-3 filety z ulubionej ryby (dałam dorsza) por 250 g śmietany 18% 2 jajka pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach na półtwardo. Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Rybę dzielimy(...)kawałki, pora kroimy w półplasterki. Koperek siekamy. Śmietanę, jajka, koper, sól i pieprz mieszamy ze sobą. Ziemniaki rozkładamy na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego, na nich układamy rybę i pora. Całość zalewamy sosem śmietanowym. Zapiekankę pieczemy pod przykryciem przez około 30 min w temp 180 C (zapomniałam przykryć i dlatego por się lekko przypalił). [caption id="attachment_7253" align="aligncenter" width

taką zupkę znalazłam w sieci,ale zmieniłam co nieco , bo gotuję zupy wg innych zasad. 50 dkg dowolnej ryby [najlepiej płatów bez ości ] 2 jabłka 2-3 pomidory kilka ziemniaków 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego kawałek pora 1 cebula sól, pieprz domowa wegeta listek, ziele 0,5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 łyżki masła(...)śmietana  koper Ziemniaki obrać , pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, wlać wodę , dodać listek, ziele, sól i pieprz.Gotować około 15 minut.W tym czasie pokrojone i obrane jabłka, pomidory, pora, cebulę wraz z masłem i odrobiną wody chwilkę poddusić , przełożyć do garnka z ziemniakami i gotować jeszcze 5 min.Do wrzącej zupy dodać pokrojoną rybę, paprykę wędzoną

Zabielany barszcz czerwony podany z ziemniakami Zdecydowanie mogę napisać, że jest to jedna z moich ulubionych zupek. Tak aromatyczna i treściwa z dużą ilością przypraw, hmm  a na drugi dzień jeszcze lepsza. Na chłodne dni idealna na rozgrzanie.  Nie wiem jak wy ale ja lubię barszczyk z dużą ilością czosnku, lubczyk też dla mnie obowiązkowy.  Zapraszam(...)cebula sok z 1 polowki cytryny  3,5 l wody przyprawy:   3 liście laurowe, 4 ziela angielskie, sól, pieprz, lubczyk, majeranek, czosnek niedźwiedzi dodatkowo : około 1 kg ziemniaków, śmietana roślinna lub zwierzęca do polania na talerzu.  Wykonanie:  1. Seler, marchew, pietruszkę obieramy, myjemy, seler dzielimy na mniejsze części. Por myjemy.  Wkładamy do garnka zalewamy

Czasem z kaszy, czasem ze strączków, a czasem po prostu ziemniaczane :) Tym razem w wersji z fetą i szpinakiem, podane z sosem cytrynowo-musztardowym. Polecam :) ok 1,2 kg ziemniaków 250 mrożonego rozdrobnionego szpinaku 150 g sera feta pół cebuli ząbek czosnku łyżka soku z cytryny łyżeczka skórki startej z cytryny łyżeczka musztardy dijon łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki posiekanej(...)bułka tarta do panierowania olej do smażenia sos: 150 ml jogurtu naturalnego sok z połowy cytryny łyżeczka musztardy dijon pół pęczka posiekanego cienkiego szczypiorku sól i pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy (mogą być z dnia poprzedniego). Cebulę siekamy i szklimy na oleju. Dodajemy szpinak i dusimy, aż się rozmrozi i odparuje z niego cała woda. Dodajemy do ziemniaków i dokładnie

Zupa, która skradła moje serce - połączenie cieciorki, soczewicy i ziemniaków w zupie pomidorowej. Całość doprawiona kuminem rzymskim, który dodał zupie lekkiej ostrości i orientalnej nuty. Poniższa zupa będzie idealna dla wegetarian, wegan i osób będących na diecie.  Składniki na porcję dla 4-6 osób: 1 puszka cieciorki konserwowej (400 g) 1 szklanka przecieru pomidorowego (250 g) 4 średniej wielkości(...)ziemniaki 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 łyżka oleju 1 mała cebula 1,5 l wody 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 pęczka zielonej pietruszki sól, pieprz Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni podgrzać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Pod koniec smażenia dodać przyprawy (sól, pieprz, kurkumę i kumin). Całość wymieszać i chwilę smażyć. Następnie do garnka wlać wodę

Składniki : 2 śr. marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek pora 2 pałki z kurczaka lub innego mięsa liść laurowy ziele angielskie niecała szklanka kaszy jęczmiennej 3-4 średnie ziemniaki natka pietruszki lub koperku sól pieprz Przygotowanie: Mięso wstawiamy do garnka (ok 1,5 l wody) dodajemy włoszczyznę wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Gotujemy 20-30 minut(...)między czasie obieramy ziemniaki i kroimy je w kostkę a kaszę płuczemy w sitku pod bieżącą wodą. Wyjmujemy mięso wraz z warzywami na talerz pozostawiając cały czas garnek na palniku do którego dodajemy teraz ziemniaki i opłukaną kaszę jęczmienną. Gotujemy ok 30 minut. Wyjęte warzywa kroimy w kosteczkę, obrane mięso w nieco większe kawałki i dodajemy je z powrotem

Zabielany barszcz czerwony podany z ziemniakami Zdecydowanie mogę napisać, że jest to jedna z moich ulubionych zupek. Tak aromatyczna i treściwa z dużą ilością przypraw, hmm  a na drugi dzień jeszcze lepsza. Na chłodne dni idealna na rozgrzanie.  Nie wiem jak wy ale ja lubię barszczyk z dużą ilością czosnku, lubczyk też dla mnie obowiązkowy.  Zapraszam(...)suszonej włoszczyzny 6 ząbków czosnku 1 cebula 3,5 l wody przyprawy:   3 liście laurowe, 4 ziela angielskie, sól, pieprz, lubczyk, majeranek, czosnek niedźwiedzi dodatkowo : około 1 kg ziemniaków, śmietana roślinna lub zwierzęca do polania na talerzu.  Wykonanie:  1. Seler, marchew, pietruszkę obieramy, myjemy, seler dzielimy na mniejsze części. Por myjemy.  Wkładamy do garnka zalewamy

wersji klasycznej zupy. Składniki na 3 – 4 porcje: około 300 – 350 g świeżych i jędrnych pieczarek, najlepiej małych 2 nieduże marchewki mały kawałek korzenia selera 1/2 pora 1 średni ziemniak 2 szklanki pokrojonych liści cavolo nero lub jarmużu (bez twardych łodyg) 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) / lub masła klarowanego w wersji niewegańskiej 750 ml bulionu warzywnego(...)wegańskiej, najlepiej zakwaszanej /lub zwierzęcej w wersji niewegańskiej/ , ewentualnie jogurtu Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki. Marchewkę pokroić na plasterki lub w niedużą kostkę, pora pokroić w półplasterki, selera i ziemniaki w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzać tłuszcz, wrzucić por, marchewkę i seler, liście laurowe oraz ziele angielskie, posolić i podsmażyć/poddusić na umiarkowanym ogniu, często mieszając przez

karkówki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 5-6 ziaren ziela angielskiego 1 puszka pomidorów 500 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3-4 ziemniaki po 1 czubatej łyżce smalcu i margaryny sól, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka, papryka ostra, kminek, majeranek, cukier Mięso pokroić w grubą kostkę i przyprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką(...)jako miarki dolać 3 puszki wody. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż mięso zmięknie. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki lub kawałki i przesmażyć na patelni. Dodać do garnka. Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę. Paprykę oczyścić i również pokroić w grubą kostkę. Paprykę wraz z ziemniakami dorzucić pod koniec gotowania. Gdy wszystkie składniki zmiękną przyprawić bogracz do smaku

Składniki: kalafior - około 1 kg  2 marchewki 2 cebule 4 duże ząbki czosnku 1 duży ziemniak lub dwa małe 1 litr mleka kokosowego  przepis na mleko kokosowe opcjonalnie sól morska ryż, makaron lub kasza do podania rukola do podania Przygotowanie: Kalafior gotujemy na parze - max 20 minut. Nie może być rozgotowany. Do garnka wlewamy mleko kokosowe dodajemy(...)niego: poszatkowaną cebulę, marchew potartą na tarce na dużych oczkach, czosnek przeciśnięty przez praskę, ziemniak pokrojony w dość sporą kostkę. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na średnim gazie. Sprawdzamy co jakiś czas miękkość ziemniaków, gdy będą miękkie, zdejmujemy z gazu. Blendujemy na głado. Na tym etapie możemy dosolić. Do sosu dodajemy różyczki kalafiora, mieszamy i wstawiamy ponownie na gaz, doprowadzamy

Sałatka idealnie nadaje się na dodatek do dania głównego. Składniki 500 g ziemniaków 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 30 ml oleju rzepakowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku ( nie możemy dopuścić do tego, by się rozgotowały). Studzimy. W tym czasie drobno siekamy cebulę(...)natkę pietruszki. Ogórki kroimy w 2- 3 mm pół plasterki. Ostudzone ziemniaki, cebulę, natkę i ogórki dokładnie mieszamy z olejem i przyprawami. Schładzamy w lodówce

pracy przy zmywaniu ;) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut + 2h gotowania Składniki: Ok. 500g mięsa np. wieprzowiny* 2 małe cebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów krojonych 5-6 ziemniaków Mały koncentrat pomidorowy Papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 2 szklanki bulionu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, papryka wędzona (opcjonalnie papryka chili) *w oryginalnym bograczu dodaje się(...)pieprzem oraz papryką wędzoną. Dodajemy obsmażoną cebulę, całość podlewamy 1,5 szklanki bulionu i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przykrywamy brytfankę i gotujemy około 1,5h w razie konieczności podlewając bulionem. Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki, paprykę drylujemy i kroimy w kostkę. Dodajemy ziemniaki i pomidory w puszcze do gulaszu, gotujemy następne pół godziny. Dorzucamy paprykę i po około 5 minutach

Przypieczone z wierzchu, miękkie w środku i wytwornie wyglądające rozetki to wspaniały ziemniaczany dodatek do obiadu. Składniki: 1kg ziemniaków 2 żółtka sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: 1.  Ziemniaki umyć, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Lekko przestudzić, obrać i przepuścić przez praskę do ziemniaków. Następnie dodać żółtka, wyrobić masę, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. 2.  Gotową

kminkiem ziemniaczana zapiekanka z łososiem w towarzystwie świeżych warzyw oraz aromatycznych przypraw. Składniki: 600g fileta z łososia 1 ostra papryka chilli sok i skórka z  1/2 cytryny 1kg ziemniaków 3 czerwone cebule 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 1 por 1 łyżeczka pieprzu w ziarnkach 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól olej rzepakowy Wykonanie: 1.  Marynata Papryczkę chilli bardzo(...)posiekać, dodać sok i skórkę z połowy cytryny, składniki dokładnie wymieszać. 2.  Filet z łososia umyć i pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i natrzeć marynatą. 3.  Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Następnie wrzucić  do rozgrzanego garnka z olejem i dusić pod przykryciem. Doprawić roztartymi w moździerzu ziarenkami pieprzu i kminu rzymskiego. 4.  Cebulę

ŚREDNICA PATELNI: 22 CM. Składniki na naleśniki: 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 2 jajka, 2 łyżki oleju, łyżeczka soli, 2 łyżeczki majeranku Cykoria . Składniki farszu: 1,5 kg ziemniaków, 2 większe cebule, 2 łyżki masła, sól, pieprz, garść tartego sera żółtego, po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku. Składniki na sos: łyżka masła, łyżka mąki, 30 dag małych(...)sól, pieprz, garść posiekanej natki pietruszki, 200 g śmietany 18% lub 12%. Dodatkowo: garść posiekanej natki pietruszki, 10 dag tartego sera żółtego. Przygotowanie: Składniki ciasta dokładnie łączę, smażę naleśniki. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, ubijam z łyżką masła.  Na drugiej łyżce podsmażam drobno posiekaną cebulę, dodaję do ziemniaków wraz z zieleniną i żółtym serem. Mieszam i doprawiam do smaku

Pyszna biała zupa krem. Najlepiej podawać z grzankami.  Składniki: 600 g ziemniaków 2 korzenie pasternaku 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 200 ml śmietanki 30% pieprz, sól chleb na grzanki masło klarowane do podsmażenia Przygotowanie: Ziemniaki i pasternak obierz i pokrój w kostkę. Posiekaj cebulę, czosnek przeciśnij przez praskę. Na niewielkiej ilości masła klarowanego zeszklij cebulę(...)dodaj czosnek, ziemniaki i pasternak. Przykryj i duś aż warzywa będą miękkie. Wlej bulion i śmietankę. Zmiksuj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Chleb pokrój w kostkę i podgrzej na suchej patelni lub maśle klarowanym/oleju.  Przed podaniem posyp zupę grzankami. Można posypać zieloną pietruszką

wiemy co zrobić na obiad, lub mamy bardzo mało czasu, wtedy często robię kopytka. Ja zawsze robię ze świeżo gotowanych, jeszcze letnich, ale można tez zrobić z ziemniaków zimnych z dnia poprzedniego. Kopytka Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 400 g mąki pszennej 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju Wykonanie: Wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Zrobić na środku wgłębienie

nowego oblicza – przynajmniej wg mnie. Sałatka jest smaczna i sycąca. Sprawdzi się na imprezowym stole oraz jako kolacja lub drugie śniadanie do pracy. 1 mały kalafior 3-4 ziemniaki 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 6 parówek z szynki 1/2 puszki groszku konserwowego 5-6 ogórków konserwowych 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany sól, pieprz szczypta cukru(...)Oczyszczoną marchewkę oraz dokładnie wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Seler naciowy kroimy na plasterki. Ogórki konserwowe kroimy na półplasterki. Parówki kroimy na plasterki. Rumienimy na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju. Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą oraz

które na stałe weszły w nasze kuchenne menu. Dzisiaj przychodzimy do Was z zupą krem. Robi się ją naprawdę szybko, a w smaku jest zaskakująco smaczna. :) SKŁADNIKI: 5 dużych ziemniaków 2 - 3 bataty (połowa wagi ziemniaków) 1 - 1,5 l bulionu drobiowego lub rosołu 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 0,5 łyżeczki mielonego chilli 0,5 łyżeczki tymianku sól pieprz(...)DODATKOWO: 50 g wędzonego boczku 1 kromka ciemnego pieczywa lub gotowe grzanki koperek do posypania opcjonalnie kwaśna śmietana Bulion podgrzewamy. Ziemniaki i bataty obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Nie muszą być to idealne kostki, bo i tak zostaną zmiksowane. Doprawiamy paprykami, tymiankiem, pieprzem i solą i gotujemy ok. 20 minut, aż wszystko zmięknie. Boczek kroimy w drobną kostkę

Skoro za oknem biało,to stwórzmy sobie trochę koloru na talerzu. Przepis przewinął mi się w którejś z gazet :) Polecam wypróbować.   Składniki dla 4 osób: 8 ugotowanych średnich ziemniaków średni ugotowany burak ok. 6 łyżek mąki ziemniaczanej ok. 3 łyżek mąki pszennej sól tłuszcz do okraszenia i cebula Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Burak zetrzeć na tarce o drobnych oczkach(...)misce połączyć z ziemniakami. Masę podzielić nożem na cztery równe części, jedną wyjąć i odłożyć na bok. W to miejsce wsypać mąki zmieszane w proporcji : 2 części ziemniaczanej , część pszennej. Mąka ma zakryć cały ubytek. (u mnie mniej więcej ilość łyżek wyszła taka jak w składnikach) Dodać z powrotem odłożoną część masy ziemniaczano-buraczanej i wyrobić gładkie ciasto. Dłońmi oprószonymi

niej naprawdę fantastycznie, a w szafce zajmuje mniej miejsca niż standardowa patelnia z długą rączka.  Potrzebujemy : 4 łyżki masła klarowanego  1 cebula 1 por 3 małe ziemniaki 1 łyżka oliwy z oliwek  2 szczypty suszonego estragonu 2 szczypty suszonego tymianku  1/2 szklanki białego wina  150 g ryżu do risotto  3 szklanki bulionu warzywnego Sól(...)masło, smażymy na nim cebulkę, następnie dorzucamy do niej pokrojonego w półtalarki pora (tylko jasną część). Całość smażymy około 5 minut wraz z 1 łyżką oliwy z oliwek.  Ziemniaki kroimy w cienkie talarki, a później małą kosteczkę. Dorzucamy je na patelnię i smażymy wszystko jeszcze 3 minuty. Na patelnię dorzucamy również ryż i smażymy go przez około 2 minuty

czym najbardziej lubicie takie pierożki 😉 Przepis niezawodny, poradzicie sobie na pewno, więc śmiało korzystajcie z niego. Ślicznie pozdrawiam :) K.K. SKŁADNIKI : kopiasta szklanka ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 500g sera białego, przetartego przez sito 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku mąka pszenna do podsypania PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Oddzielamy żółtka od białek(...)Krok 2, Żółtka ucieramy razem z masłem na puszystą masę, z białek ubijamy sztywną pianę. Krok 3. Łączymy w misce ziemniaki, ser biały i żółtka z masłem, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pianę z białek, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, mieszamy delikatnie z masą ziemniaczaną, dosypując mąkę ziemniaczaną. Krok 4. Powstałą masę ziemniaczaną przekładamy na wysypaną mąką stolnicę, chwilę zagniatamy

Kociołek myśliwego, to sycący i rozgrzewający gulasz, w skład którego poza mięsem wchodzą grzyby leśne, pieczarki, papryki, cebule i ziemniaki. Taka potrawa jest wprost idealna na zimne dni. Podana porcja jest duża, ale można ilość składników zmniejszyć lub zrobić od razu na dwa dni. Taki kociołek świetnie się sprawdzi również na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe, bo odgrzewany nic nie traci(...)cebule 1,4 kg mięsa wieprzowego z łopatki 1 czerwona papryczka peperoni oliwa 3 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego 4 ziarna jałowca 3 duże czerwone papryki 1 kg ziemniaków 600 g pieczarek mąka pszenna typ 500 np. Wrocławska sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, słodka papryka, majeranek WYKONANIE Grzyby zalać wodą dzień wcześniej i zostawić na noc do napęcznienia. Mięso

oznacza po prostu warzywa. Jak to zwykle bywa z tradycyjnymi potrawami, nie ma jednego przepisu na ich wykonanie, bo każdy robi według własnego uznania i smaku. Składnikami obowiązkowymi są ziemniaki i aromatyczne przyprawy charakterystyczne dla kuchni Wschodu. Składniki (na 2 porcje): ok. pół kg dyni 2 duże ziemniaki olej do smażenia pół słoika sosu warzywnego lub pomidorowego łyżka nasion kolendry(...)szczypta cynamonu pół łyżeczki kozieradki łyżeczka kurkumy łyżeczka imbiru pół łyżeczki ostrej papryki w proszku natka kolendry Dynię i ziemniaki oczyścić i ewentualnie obrać. Podzielić warzywa na duże kawałki. Ułożyć na blasze i polać olejem. Piec ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Kolendrę utłuc w moździerzu na proszek. W garnku z grubym dnem podgrzać łyżkę oleju

Poza tym to bardzo fajna opcja na drugie śniadanie do szkoły, czy pracy. Czas przygotowania: około 15 minut + 20 minut pieczenia Ilość porcji: 12 babeczek Składniki: 700g  ugotowanych ziemniaków 3 jajka 70g żółtego sera 2 malutkie cebule 2 łyżki masła 2 łyżki mleka Przyprawy: świeżo mielona sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa Dodatki: jogurt grecki, natka pietruszki Cebule obieramy(...)drobno siekamy. Smażymy na rozgrzanej patelni z łyżką masła na złoty kolor. Do ziemniaków dodajemy przyprawy (uważamy z solą, jeśli ziemniaki były wystarczająco słone to można sól pominąć), mleko i masło, a całość zagniatamy na puree. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. W formie do muffinek umieszczamy papilotki i nakładamy ciasto, pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy

lunch. Pospolite, tanie składniki, a jakie smaczne jedzonko. Do sałatki użyłam własnych kiszonych ogórków, dlatego pewnie smakowała tak wyjątkowo. Zawsze o efekcie końcowym decyduje jakość użytych składników. Składniki: 4 ziemniaki 3-4 kiszone ogórki 3 jajka 4 śledzie 1 mała cebula 1 jabłko - opcjonalnie mała puszka groszku 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól, pieprz Wykonanie: ziemniaki ugotować w mundurkach(...)skorupek i pokroić w kostkę śledzie wymoczyć wg potrzeby. Solone od 12-24 godzin, śledzie z tacki około 30 minut. Osuszyć na papierowym ręczniku, następnie pokroic w grubą kostkę ziemniaki obrać z łupinek, pokroić w kostkę. Obraną cebulę również pokroić w kostkę zielony groszek odsączyć na sitku kiszone ogórki pokroić w kostkę majonez wymieszać z musztardą. Wszystkie składniki sałatki wymieszać

Składniki (ok. 50 sztuk): Ciasto: 3 szklanki (450 g) mąki 1 jajko 3/4 szklanki (180 ml) wrzątku 1 łyżka (30 g) masła szczypta soli Farsz: 6-7 (500 g) ziemniaków 350 g twarogu półtłustego 1 cebula 0,5 pęczka szczypiorku (opcjonalnie) 1 łyżka (30 g) masła pieprz ziołowy sól Dodatkowo: kilka platerków boczku lub masło Przygotowanie: Farsz: 1) Ziemnianiki, obrać(...)umyć i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i tłuczkiem do ziemniaków ubić na gładką masę. Odstawić do wystygnięcia (masę ziemniaczaną najlepiej przygotować kilka godzin lub dzień wcześniej). 2) Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. 3) Twaróg rozgnieść widelcem, dodać do ziemniaków, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. 4) Dodać zeszkloną cebulę oraz posiekany szczypiorek i ponowie

pochodzą z kuchni góralskiej. Znane są też pod nazwą kluski scykane. My nazywamy je góralskimi żelusiami ;) Wybornie smakują z boczkiem, cebulą i zsiadłym mlekiem <3 Składniki 500 g ziemniaków 150 g mąki ziemniaczanej 300 g boczku wędzonego 2 cebule sól       Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki trzemy na tarce o małych oczkach(...)odciskamy, płynu nie wylewamy (jeszcze może nam się przydać). Dodajemy mąkę, sól, dokładnie wyrabiamy (jeśli masa jest za sucha, dolewamy trochę płynu z odciśniętych ziemniaków). Łyżką nabieramy małe porcje masy, wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy do ich (klusek) miękkości. Podajemy ze smażonym boczkiem (kostka) z cebulą (posiekaną). /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

Sposobów jest wiele. I choć praktycznie każde placki ziemniaczane składają się z jednakowych składników, zawsze smakują inaczej.. I tu tkwi magia tych placków. Placki ziemniaczane Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 jajka 2,5 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Obrać ziemniaki i cebule. Na tarce o małych oczkach zetrzeć ziemniaki, cebulę drobno posiekać. Wymieszaną

Barszcz ukraiński jest pyszny, pożywny i zdrowy. Idealna rozgrzewająca zupa na jesienno-zimowe chłody. Przygotowany ze świeżych pokrojonych w kostkę buraczków i ziemniaków z dodatkiem kapusty włoskiej i białej fasolki. To solidna porcja warzyw. Barszcz zakwasiłam zakwasem z buraków, a to dodatkowo podnosi jego walory, nie tylko smakowe, ale przede wszystkim zdrowotne. W zależności od upodobań barszcz można przygotować(...)gotowania wędzonki. Barszcz odgrzewany, na drugi dzień jest jeszcze smaczniejszy. Zapraszam do przepisu! Składniki: 2 duże buraki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera i pora 1 cebula 3-4 ziemniaki 1/8 kapusty włoskiej 1 puszka białej fasolki 1,5 litra bulionu 1 szklanka zakwasu z buraków ( z tego przepisu ), ocet lub sok z cytryny 2 listki laurowe, 5 kulek ziela

wędzonego boczku, czy innej wędliny, aby uzyskać lekko wędzony smak, który zupie grochowej nadaje charakteru. Potrzebujemy: 500 g łuszczonego grochu Targroch woda 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 4 ziemniaki 4 grubsze plastry wędzonego boczku sól, pieprz 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe Groch płuczemy, następnie zalewamy wodą około 5 cm nad linię grochu. Gotujemy, powoli dodając następne produkty(...)grochu dorzucamy ziele angielskie i liść laurowy. Kolejnym krokiem jest dodanie startej marchwi i pietruszki. Gotujemy całość około 20 minut.  Następnie ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i również dodajemy do gotującej się zupy. Kiedy nasz groch zacznie się już lekko rozpadać, dodajemy wędzonkę pokrojoną w grubszą kostkę. Doprawiamy solą

święta wersję z marmoladą wieloowocową, zaś w tym roku zdecydowałam się na powidła śliwkowe. I muszę przyznać, że wersja z powidłami śliwkowymi bardziej mi smakuje. SKŁADNIKI 125 g ziemniaków (2 małe) 60 g masła 60 g cukru trzcinowego 1 jajko 250 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta mielonego kardamonu(...)skórka starta z 1 cytryny 1 mały słoik powideł śliwkowych cukier puder do dekoracji WYKONANIE Ziemniaki ugotować w mundurkach do miękkości, po czym ostudzić, obrać i dobrze pognieść. Do ziemniaków dodać posiekane zimne masło, cukier trzcinowy, jajko, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier waniliowy, kardamon i skórkę startą z cytryny. Całość dobrze zagnieść na jednolite ciasto, po czym zawinąć

Składniki 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 400 g pieczarek 2 cebule garść szpinaku świeżego  4 łyżki mąki jajko sól, pieprz bułka tarta do panierki Przygotowanie Ziemniaki ugotować ( z czosnkiem) w osolonej wodzie i szczyptą kminku, przestudzone przecisnąć przez praskę ( razem z nim) .  Pieczarki obrać, pokroić i podsmażyć z posiekaną cebulą, a na końcu podlać białym półwytrawnym winem(...)dusić jeszcze do  odparowania. Dodać do ziemniaków - nie zapomnieć szpinaku , jajku i mące - wymieszać, doprawić. Ukulane kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć po kilka minut z każdej strony..podać z dowolnym sosem u mnie pieczarkowy  Smacznego

posypane cukrem pudrem są równie dobre, szczególnie dla tych, co lubią słodkie dania. A można je przygotować np. na kolację,  jeśli po obiedzie zostały wam ugotowane ziemniaki. Składniki: (Na około 13 sztuk) 500 g ugotowanych ziemniaków (lekko osolonych) 1 łyżka masła 100 g mąki pszennej + do podsypania 1 jajko Dodatkowo: 2 łyżki masła 1 łyżka bułki(...)tartej cukier - wedle uznania (cynamon) Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać (roztopione i ostudzone) masło, jajko oraz przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Każdą z części przełożyć na stolnicę oprószoną mąką i formować wałeczki. Lekko spłaszczyć i kroić w rąby.  W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę (około 1/2 wysokości garnka). Na gotującą się wodę

super pyszny i prostu sposób na jego urozmaicenie. Możemy do niego dodać nieco  selera z chrzanem , wtedy będzie charakterne, albo delikatnego kalafiora, wtedy będzie aksamitne i kremowe.  Ziemniaki i kalafiora ugotowałam na parze - wtedy warzywa zachowują najwięcej smaku i wartości odżywczych - potem zrobiłam  z nich puree, dodałam masło i przyprawy. I wyszło pysznie! Zapraszam po przepis(...)krem serowo-kalafiorowa Klasyczna zupa kalafiorowa Rozgrzewający krem z kalafiora z chili Sałatka z groszkiem cukrowym i fioletowym kalafiorem Puree ziemniaczano-kalafiorowe Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1000 g ziemniaków 1 opakowanie  kalafiora Poltino 2 łyżki masła 2-3 łyżki mleka sól 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz posiekana natka pietruszki Wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry. Kalafior

ILOŚĆ PORCJI: 6 Składniki: opakowanie spodu do pizzy (400 g), 3 łyżki ketchupu z piekła rodem Kotlin (lub jego łagodnej wersji), 50 dag pieczarek, 3 małe ugotowane ziemniaki, mała papryka czerwona, mała marchewka, 2 plastry sera żółtego, 12 małych plasterków salami. zioła prowansalskie, sól, suszona natka pietruszki, łyżka oleju. #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen Przygotowanie: Ziemniaki i paprykę kroję w drobną(...)Pieczarki, marchewkę i ser ścieram na tarce o dużych oczkach. Na oleju podsmażam pieczarki z marchewką i papryką z dodatkiem soli i ziół prowansalskich do momentu wyparowania wody. Dodaję ziemniaki, ketchup i ser, mieszam. Spód do pizzy dzielę na 12 części, wykładam nim formę do muffinek formując koszyczki. Ciasto napełniam farszem, posypuję suszoną natką, w środek wbijam zwinięte plasterki salami

sprawić radość moim wiernym czytelnikom. 😊 Dziś copa kartoflana, potrawa śląska, prosta, smaczna, mogąca posłużyć za pełne danie, jak i mogąca być smacznym ciepłym deserem. 600- 700 g ugotowanych ziemniaków łyżka cukru waniliowego 2 łyżki mąki jajko szczypta soli kilka śliwek Oraz: cukier puder łyżeczka masła mąka do wysypania naczynia naczynie do zapiekania Ziemniaki najlepiej jak są z poprzedniego dnia(...)pierwszym razem nie dałam cukru do ciasta i nie bardzo mi smakowało. Z cukrem w środku, nawet w niewielkiej ilości, smakuje o niebo lepiej. W oryginale są ziemniaki tarte jak na placki, moim skromnym zdaniem, ten wariant jest o wiele lepszy i szybciej się piecze. Zapiekanka , bo tak można śmiało powiedzieć o tej potrawie, smakuje jak knedle ze śliwkami

pewno przypadnie Wam do gustu. Zapraszam po przepis. SKŁADNIKI 1,2 kg mięsa wieprzowego z łopatki 2 duże cebule oliwa 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 800 g ziemniaków 3 czerwone papryki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, słodka papryka, ostra papryka mąka pszenna typ 500 (np. Wrocławska) WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w kostkę. Cebulę(...)będzie z zewnątrz surowe, a cebula ładnie się zeszkli. Do mięsa wlać 2 szklanki wody, dodać liście laurowe, ziele angielskie, nałożyć pokrywkę i dusić mieszając od czasu do czasu. Ziemniaki obrać. Papryki umyć i wyciąć gniazda nasienne. Ziemniaki i papryki pokroić w nieregularną kostkę, po czym dodać do lekko już mięknącego mięsa. Dusić nadal do miękkości warzyw, w razie potrzeby

prędzej zabrałam się za nadrabianie zaległości. Mając doświadczenie już z zupami kremami, w których duża rolę odgrywają pieczone warzywa ( TUTAJ i TUTAJ ) postanowiłam i tym razem upiec brokuła z ziemniakami i czosnkiem. Zupa wyszła przepyszna! Nieodzownie bardzo kremowa, nawet nie wiem czy nie za bardzo, dlatego można ją sobie jeszcze troszkę rozrzedzić dodając wodę. Jest sycąca, delikatna, aksamitna, rozgrzewająca(...)jesienne wieczory idealna.  Składniki (3 porcje): 1 średni brokuł (0,5 kg po oczyszczeniu) 3 średnie ziemniaki (300 g po oczyszczeniu) 3 ząbki czosnku  1 średnia cebula 0,5 l wody 250 ml mleka sojowego niesłodzonego  sól i pieprz do smaku  3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia (Propharma) Przygotowanie: Brokuła podziel na różyczki, ziemniaki obierz

kostkę 2 pomidory, pokrojone w kostkę 2 łyżki mąki 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki sera żółtego startego na tarce 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki 2/3 szklanki mleka 1 łyżka masła, rozpuszczona i chłodzona posiekana natka pietruszki do podania (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włącz piekarnik(...)sosu. Dopraw solą i pieprzem jeżeli to konieczne. Przełóż mięso do średniej wielkości natłuszczonego naczynia do zapiekania i posyp startym serem. W małej misce wymieszaj mleko i masło. Ułóż ziemniaki na wierzchu i polej całość mlekiem z masłem. Włóż do piekarnika i piecz przez około 20 minut lub do ładnego zarumienienia i miękkości ziemniaków. Po wyjęciu z piekarnika odstaw

jest właśnie zupa z ciecierzycą.   Taka zupa jest  idealna na chłodne jesienne dni. Zapraszam do spróbowania, bo smakuje wyśmienici :) Składniki: 2 L bulionu 1 puszka ciecierzycy 5 ziemniaków 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 1/2 puszki groszku  1 cebula 3 ząbki czosnku olej do smażenia natka pietruszki majeranek, curry sól, pieprz Wykonanie: Warzywa umyć i obrać. Cebulę(...)garnku rozgrzać tłuszcz i przesmażyć marchewkę, cebulę i seler naciowy, na koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, chwilę jeszcze całość podsmażyć. Całość zalać bulionem zagotować. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do garnka, gotujemy 10 minut. Po tym czasie dodajemy ciecierzycę, majeranek i curry. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy osączony zielony groszek i całość doprawiamy do smaku

kuchni z soczewiakami, bo naprawdę warto wypełnić się jesienią takim aromatycznym ciepłem i pysznym smakiem! :D Soczewiaki z sosem grzybowym 10-12 sztuk Potrzebujesz: Ciasto: 1kg obranych mączystych ziemniaków 4 łyżki mąki pszennej /ziemniaczanej 1 jajko sól Farsz: 1 szklanka suchej zielonej soczewicy 2 szklanki wody 2 średnie cebule olej rzepakowy sól pieprz Sos grzybowy: 1 szklanka suszonych grzybów(...)listki laurowe 1 ziarno ziela angielskiego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1,5 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki zimnej wody sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ciasto: 1. Ziemniaki ugotuj do miękkości, dokładnie ubij tłuczkiem i odstaw do wystygnięcia. 2. Do wystudzonych ziemniaków dodaj mąkę, jajko i sól (ok. łyżeczki)- zagnieć ciasto. Farsz: 1. Soczewicę zalej wodą i namaczaj

się fanami warzyw korzeniowych, a jej przygotowanie jest proste niczym zagotowanie wody… na herbatę Składniki na 2 – 3 porcje: 1/2 średniej bulwy selera (około 200 g) 1 średni ziemniak biała i jasnozielona część niedużego pora 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki drobno otartego chrzanu lub łyżeczka dobrej jakości chrzanu ze słoiczka (lub do smaku) drobno otarta skórka z niedużej cytryny(...)nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 1 duży liść laurowy, 3 ziela angielskie, 1/3 łyżeczki mielonej kozieradki, po 1 łyżeczce suszonego lubczyku i majeranku, czarny pieprz do smaku Seler i ziemniaka pokroić w niedużą kostkę, por i czosnek pokroić na plasterki. Do garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać wszystkie warzywa wraz z liściem laurowym i zielem angielskim, posolić, wlać

naszym rodzimym oscypkiem inspirowany jest… kuchnią hiszpańską! Zapiekankę można przygotować dosłownie w 20 minut i wystarczy do tego tylko patelnia. Składniki na ziemniaczaną zapiekankę z oscypkiem 3 średnie ziemniaki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 parówki z szynki Oscypek starty na tarce Mozzarella starta na tarce Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Ziemniaki umyć, obrać(...)dusić pod przykryciem ok. 10 - 12 min. W tym czasie na drugiej patelni zeszklić cebulę, dodać pokrojoną paprykę oraz plasterki parówek. Wszystko podsmażyć i doprawić do smaku czosnkiem. Gdy ziemniaki będą już miękkie na wierzch nałożyć cebulę z paprykę i parówkami i wszystko posypać startymi serami - oscypkiem i mozzarellą. Na chwile przykryć pokrywką, aby sery mogły się rozpuścić. Następnie zdjąć

zasmakują,ponieważ wzbogaciłam je dynią,aromatycznym imbirem i kurkumą. Szybki i smaczny pomysł na obiad. Przepis dodaję do konkursu  #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski www.olejkonwenanse.pl  500 g obranych ziemniaków 200 g  obranej dyni 1 cebula 4 łyżki mąki pszennej 1 jajko sól 2 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki kurkumy olej Wielkopolski rzepakowy do smażenia Ziemniaki oraz cebulę zetrzeć(...)tarce lub za pomocą robota na bardzo drobno,odcisnąć nadmiar soku. Dynię zetrzeć na małych oczkach tarki. Połączyć ze sobą startą dynię,ziemniaki i cebulę,dodać jajko,mąkę i posolić do smaku. Imbir zetrzeć i dodać kurkumę. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę.  Na patelnię wlać olej i na rozgrzany nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć partami niewielkie placuszki

ziemniaków 1 szkl śmietany 100 g żółtego sera 1 jajko sól pieprz oregano 2 łyżki posiekanego koperku pstrąg mąka do panierowania tłuszcz do smażenia sól pieprz surówka dowolna Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Wystudzone obieramy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. W blenderze miksujemy śmietanę ser i jajko, doprawiamy do smaku i dodajemy posiekany koperek, zalewamy ziemniaki

kilka ziemniaków po 3 na osobę  biała kiełbasa sól pieprz oliwa oregano czosnek Ziemniaki obieramy i kroimy przyrządem na sprężynki. Płuczemy w zimnej wodzie i naciągamy na długie wykałaczki. Na dnie naczynia układamy białą kiełbasę, zwilżamy oliwą. Czosnek tłuczemy w moździerzu, dolewamy oliwę i przyprawy. Ziemniaki smarujemy dokładnie i układamy na wierzchu. Pieczemy ok 45 min w temp

podać z dowolnymi sosami lub gulaszem lub w dowolnie wymyślony przez nas sposób - w każdej postaci z pewnością będą smakować wyśmienicie. Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Składniki: 1 kg ziemniaków (po obraniu) 1-2 łyżki śmietany 18% ok. 5 łyżek bułki tartej łyżka masła duże jajko  sól, pieprz odrobina suszonego koperku olej do smażenia Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Sposób przygotowania(...)Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Następnie je odcedzamy, ugniatamy na puree i  pozostawiamy do całkowitego ostudzenia. Następnie do ziemniaków dodajemy 2 łyżki bułki tartej, śmietanę oraz łyżkę masła i jajko. Doprawiamy po ok. 1/3 łyżeczki soli, pieprzu oraz koperku. Masę ziemniaczaną wyrabiamy do połączenia składników i otrzymania jednolitej konsystencji. Następnie formujemy z niej niewielkie kotleciki

inne dania obiadowe z dodatkiem brukselki zajrzyjcie koniecznie do Mopsika, Malwiny, Marty i Pati. Zupa krem z brukselki Składniki: (na 3 porcje) 400 g brukselki 150 g ziemniaków 1 marchewka 1 pasternak 1 czerwona cebula 1 łyżka masła 1 liść laurowy 800 ml bulionu sól pieprz sok z 1/2 cytryny dodatkowo: czarny sezam suszone pomidory w oliwie Brukselkę umyć, oczyścić(...)odciąc twarde końcówki i przekroić na połówki. Ziemniaki, marchewkę i pasternak obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Na maśle zeszklić cebulę. Dodać ziemniaki, marchewkę i pasternak, podsmażać, aż warzywa chłoną tłuszcz. Dodać brukselkę, zalać wszystko bulionem, dodać liść laurowy i gotować pod przykryciem przez 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie. Wyjąć liść laurowy, zupę zmiksować blenderem

włoskiej to przepis na Gnocchi w sosie grzybowym. Proste i pyszne kluski skąpane w aromatycznym sosie grzybowym:   Gnocchi w sosie grzybowym: Składniki (dla 4-6 osób): Kluski: 1kg ziemniaków 2 żółtka Sól Pieprz Mąka pszenna około 250g Sos: 400g grzybów leśnych świeżych bądź mrożonych (w tym wypadku podgrzybki) Masło 1 szklanka buliony drobiowo – warzywnego Sól Pieprz 150ml śmietanki(...)Gnocchi w sosie grzybowym: Przygotowanie: Kluski: Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy i wstawiamy jeszcze na kilka minut na ogień do odparowania nadmiaru wody, bądź wstawiamy do nagrzanego piekarnika po odcedzeniu na 5 min. Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę na najmniejszych oczkach, dodajemy sól, pieprz, dwa roztrzepane żółtka i stopniowo szklankę mąki pszennej, jednocześnie

rozgrzewa. Jeśli nie uda Wam się dostać kolb, zupa krem z kukurydzy może być także przygotowana z kukurydzy z puszki. Składniki: 3 kolby kukurydzy (lub 2 puszki) 2 duże ziemniaki 1 l bulionu 40 g masła 1/2 łyżeczki startego drobno imbiru sól, pieprz 1 papryczka chili 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta kurkumy 3 łyżki śmietany 18% Sposób przygotowania: Kolby kukurydzy(...)góry ku dołowi). Rozgrzewamy patelnię z masłem i dusimy na niej ziarna kukurydzy. Następnie usmażone ziarna przekładamy do większego garnka. Do garnka dodajemy również bulion, który przygotowaliśmy wcześniej. Ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę i dodajemy do kukurydzy. Doprawiamy solą, pieprzem, chili w proszku, kurkumą oraz imbirem. Całość gotujemy jeszcze przez ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając zupę

Potrawka z kurczaka i warzyw, jednogarnkowe i bardzo aromatyczne danie obiadowe. Pachnie delikatnym i soczystym kurczakiem oraz ziołami. Składniki: 4 uda z kurczaka 2 duże ziemniaki 1 papryka 1 cebula garść zielonego mrożonego groszku przyprawy: curry, lubczyk, przyprawa do kurczaka, suszona natka pietruszki, sól, pieprz, chili ziele angielskie 2 sztuki liść laurowy 2 sztuki łyżeczka masła Przygotowanie: Na maśle przesmaż(...)umytego, osuszonego i przyprawionego kurczaka, zaczynając od skóry. Po 2 minutach odwróć na drugą stronę, chwilę przesmaż. Dodaj obrane i pokrojone ziemniaki, w niezbyt małą kostkę oraz paprykę w paski i cebulę w talarki. Duś dodając trochę wody i groszek. Duś do miękkości ziemniaków i gotowości mięsa. Podawaj z natką lub koperkiem

grzankami, lub w ogóle zrezygnować z dodatków.  Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonką Składniki : pół cebuli dwa ząbki czosnku 1 zielona papryczka chilli kawałek imbiru 2-3 ziemniaki 3-4 pory skórka i sok z limonki 400ml mleka kokosowego sól, pieprz oliwa masło Pulpeciki : 300g mięsa mielonego z indyka pół cebuli 2 łodygi dymki 1 ząbek czosnku kawałeczek(...)odstawić na bok. Przygotowanie zupy: W dużym garnku rozgrzać oliwę i masło. Przesmażyć na nim drobno pokrojoną cebulę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Dodać pokrojone w plasterki pory oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Przesmażyć i wymieszać, aby warzywa pokryły się tłuszczem. Dodać drobno pokrojoną papryczkę chilli oraz  skórkę otartą z limonki. Chwilę smażyć, po czym zalać wodą

zapach. Wrzucamy pokrojoną marchew, seler naciowy i pietruszkę. Smażymy na małym ogniu, mieszając, przez 8-10 minut. Warzywa powinny się zeszklić i zmięknąć, lekko przyrumienić. Przekładamy warzywa do garnka. Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt drobną kostkę, dodajemy do zupy. Wsypujemy wypłukaną na sicie pod bieżącą wodą kaszę, pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej i gotujemy wszystko razem do miękkości ziemniaków(...)SKŁADNIKI 6-8 dużych porcji 500g wołowiny (szponder, waga po oczyszczeniu) 500g żeberek wieprzowych mięsnych 2 marchewki 250g 2 pietruszki 200g 2-3 łodygi selera naciowego 150g 2 duże ziemniaki 200g 1 cebula 150-200g 2 duże ząbki czosnku 5g grzybów suszonych 4-5 ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 2 litry bulionu wołowego, drobiowego lub jarzynowego

Składniki: Pieczone warzywa: - 1 kalafior - 4 ziemniaki - 4 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka garam masala - 1 łyżka papryki wędzonej lub zwykłej - 1/2 łyżeczki soli - opcjonalnie Sos: - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 4 ząbki czosnku kiszonego - 2 pomidory - 1 łyżka pasty z kurkumy  Przepis na pastę z kurkumy - 1 łyżeczka zmielonej czarnuszki - opcjonalnie sól do smaku Przygotowanie: Kalafior dobrze(...)płuczemy i dzielimy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Do dużej miski wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przyprawy, mieszamy. Do oliwy dodajemy kalafior i ziemniaki, dobrze mieszamy. Wykładamy warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, pieczemy 30 minut + 10 minut termoobieg. Podczas pieczenia warzyw przygotowujemy sos. Cebulę drobno szatkujemy, wkładamy

proste połączenie warzyw z tymankiem jest inne, ciekawsze, smaczniejsze A podana z musztardą zachwyca Zresztą, nie ma co więcej zachwalać – wypróbujcie i sami się przekonajcie! Składniki: 5 średnich ziemniaków 2 cebule 5 ząbków czosnku 3 średnie marchewki 1/4 małej główki kapusty 1 szklanka surowej soczewicy czerwonej 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka kurkumy 6 szklanek wody 3 łyżki płatków drożdżowych(...)nieaktywnych szpinak lub jarmuż (świeży lub mrożony) płatki chilli (opcjonalnie) sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na słupki (jak do frytek), marchewkę obieramy, myjemy i kroimy na talarki. Obrane ząbki czosnku i cebulę drobno kroimy, a kapustę drobno szatkujemy. Do większego garnka wrzucamy cebulę, czosnek, ziemniaki, zalewamy niewielką ilością wody i “podsmażamy” aż cebulka zmięknie. Dodajemy tymianek

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna zupa brokułowa z serkiem topionym. Z dodatkiem ziemniaków, marchewki i selera. Zdrowa, kolorowa i aromatyczna. Doskonała na lekki i rozgrzewający obiad. Polecam! Zupa brokułowa Drukuj przepis Ilość porcji: 6 Czas gotowania: 60 Składniki -około 3-3,5 l wody -1 ćwiartka z kurczaka -sól, pieprz do smaku -3 liście(...)laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego -kawałek selera -2 marchewki -1 pietruszka -4 ziemniaki -1 brokuł -200 g serka topionego śmietankowego -2 łyżeczki kurkumy Przygotowanie --> Do garnka wlewamy wodę, dodajemy ćwiartkę z kurczaka. Dorzucamy liście laurowe, ziele angielskie i sól. Całość gotujemy do miękkości na średnim ogniu. Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy je z bulionu i odkładamy na talerz. Seler, jedną

SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g ziemniaków 150 g boczku 80 g parmezanu 200 ml śmietany 1 cebula 3 jaja szczypiorek s ó l, pieprz oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia 500 g di patate 150 g di pancetta 80 g di parmigiano 200 ml di panna 1 cipola 3 uova erba cipollina sale(...)minut. A questo punto aggiungete l'erba cipollina tritata e lasciate raffreddare. W misce ubijamy jaja ze  śmietaną. Dodajemy starty parmezan, doprawiamy sol ą  i pieprzem. Obrane ziemniaki kroimy na cienkie plasterki o grubości ok. 1-2 mm. Mieszamy z podsmażonym boczkiem. **** In una ciotola montate le uova con la panna. Aggiungete il parmigiano grattugiato. Aggiustate

Gołąbki przygotowane z kapusty włoskiej oraz farszu z ziemniaków i twarogu z dodatkiem cebuli, czosnku i przypraw. Wspaniałe bezmięsne danie, które podaję z sosem powstałym podczas gotowania gołąbków połączonym ze śmietaną (lub jogurtem), dodatkiem chrzanu (nadaje charakteru daniu) oraz przyprawami, czasem koperkiem. Świetnie pasuje także sos śmietanowy z chili lub sos pomidorowy z koperkiem. Gołąbki (wyjątkowo wege!) dla mojego Męża(...)Składniki: 1 główka kapusty (u mnie włoska) 1 kg ziemniaków 250 g twarogu półtłustego, może być tofu 3 cebule opcjonalnie: 4 pieczarki 4 duże ząbki czosnku majeranek, suszona ostra papryka, sól, świeżo zmielony kolorowy pieprz i lubczyk do smaku 3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego masło lub olej Przygotowanie: Na maśle lub oleju przesmażam obraną i drobno posiekaną cebulę

zagląda tu częściej wie, że to jest to co tygryski lubią najbardziej. Kluseczki, klusuńki, kuseczuńki. Porcja wystarczy dla 4 dorosłych osób. Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i gorące przecisnąć przez praskę. Ostudzić. Do zimnych ziemniaków dodać jajka i mąkę. Wszystko dokładnie zagnieść na jednolitą masę. Ilość mąki czasami trzeba zwiększyć lub zmniejszyć, ponieważ ziemniaki nie zawsze

jesienna wersja z jesiennymi warzywami – cukinią i dynią to moja ulubiona wersja. Idealna do zabrania do pracy w pudełku obiadowym.   Składniki dla 2 osób: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane mała cukinia pokrojona na półplasterki ząbek czosnku przetarty przez praskę kawałek pieczonej dyni (opcjonalnie) – pokrojony na plasterki winegret ukręcony z 2 łyżeczek octu jabłkowego, 4 łyżek(...)przekrojonych na pół i z wyjętymi pestkami pół opakowania sera feta – pokrojonego na kawałki kilka liści dowolnej sałaty świeżo zmielony pieprz Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śliwką węgierką Ziemniaki pokroić w plasterki. Cukinię podsmażyć na patelni z czosnkiem przez kilka minut. Ułożyć na talerzu liście sałaty, na nich ziemniaki z cukinią. Polać sosem winegret. Na to ułożyć śliwki

najlepsze paszteciki świata! Podane z czerwonym barszczykiem to nie lada  uczta! Do tego sos żurawinowy, zapraszam na jesienna ucztę pierogową! Składniki (około 24 pierogi): około 600 g ziemniaków 250 g półtłustego twarogu 1 cebula 2 lyżki oleju sól, pieprz 2 arkusze ciasta francuskiego dodatkowo: 1 żółtko+2 łyżki mleka Wykonanie: obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Miękkie odcedzić, ubić(...)tłuczkiem do ziemniaków i odczekać około 5 minut, by troche przestygły. Wkruszyć twaróg i powtórnie utłuc. Na koniec wmieszać podsmażoną cebulkę i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem ciasto francuskie wyjąć z lodówki i razem z papierem rozłożyć na stolnicy. Lekko rozwałkować. Wykrawać foremką lub najlepiej metalowym pierścieniem koła o średnicy 8,5-9 cm. Nakładać po czubatej

tradycyjny   kapuśniak   albo ze słodkiej kapusty .   Składniki: 500 g kości/żeberek wędzonych 400 g kapusty kiszonej 1 puszka pomidorów 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 2 cebule 2 liście laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Do garnka wkładamy żeberka, liść laurowy, ziele angielskie(...)wywaru, lekko posolić.  Całość gotujemy do miękkości mięsa . Gdy mięso będzie miękkie, wyciągamy z garnka i dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki kapustę. Gotujemy aż kapusta będzie miękka.  Ziemniaki pokrojone w kostkę ugotować w osobnym garnku. Do ugotowanej kapusty dodać odcedzone ziemniaki. Cebulę pokroić w półksiężyce, zeszklić, dodać pomidory całość chwile poddusić. Cebulę z pomidorami przełożyć do garnka

natką. Takie warzywa można podawać także w wersji mięsnej z dodatkiem kawałków kurczaka lub nóżek kaczki i domową ostrzejszą surówką, np. z pora lub colesław. Składniki: 3 duże ziemniaki 1 czerwona papryka 3 duże pieczarki 1 cukinia 1 pietruszka 1 cebula połowa ostrej papryczki 3 suszone pomidory z zalewy przyprawy: lubczyk, sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, suszony czosnek(...)łyżek oleju łyżka masła Przygotowanie: Warzywa myjemy, osuszamy. Ziemniaki, cebulę, pieczarki, pietruszkę obieramy. Ziemniaki kroimy na ćwiartki lub większą kostkę, resztę warzyw w talarki lub nie za dużą kostkę. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, przyprawiamy, polewamy olejem, dodajemy masło, mieszamy tak by warzywa równomiernie pokryć tłuszczem i przyprawami. Pieczemy w temp. 200C grzaniem góra-dół przez godzinę, od czasu

Wspaniały dodatek do obiadu. Ziemniaki inaczej, tak mówiłam w dzieciństwie pomagając Babci wałkować rulony na stolnicy. Smakują prosto z wody, polane sosem lub gulaszem z dodatkiem surówki. Także odsmażone, szczególnie na chrupko i podane z mięsem lub z warzywami. Uwielbiam je z gulaszem, bitkami, pieczoną kaczką lub z kotletem de volaille. Najczęściej podaję z mięsem i ulubionymi dodatkami. Jeśli jest(...)ciepło lub kapustę, w sezonie młodą z koperkiem. I choć jest przy nich trochę pracy to naprawdę warto! Ja je w takiej wersji uwielbiam!   Składniki: 1/2 kg ziemniaków 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej jajko sól pieprz, słodka i ostra papryka Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i ugniatamy na gładko. Dodajemy jajka, obie mąki

szparagowo-ziemniaczaną.  Są chętni? Bo ja uwielbiam wszystko co ma szparagi.... :) A do ślubu od jutra miesiąc został!!! :)   Składniki: 1 pęczek szparag obranych i pokrojonych 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w plastry 1 brokuł podzielony na różyczki boczek surowy kilka plastrów 1/2 cebuli odrobina masła sól pieprz 1/2 filiżanki śmietany  garść startego parmezanu  Wykonanie: Szparagi(...)ugotować w osolonej wodzie z odrobiną mleka do miękkości. Ugotować również ziemniaki i osobno brokuła. Na patelni podsmażyć na maśle cebulę, dodać drobno pokrojony boczek i dusić chwilę, po czym dodać ugotowane szparagi, chwilę podsmażać, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego. Połączone z boczkiem i cebulą szparagi wymieszać z ziemniakami i brokułem. Podlać śmietanką i piec w piekarniku nagrzanym

kilka dni, będzie kolejny nowy rodzaj mięsa, którego jeszcze nie było :) Także zaglądajcie śmiało na bloga w poszukiwaniu nowych inspiracji :) Składniki :  udko królika  oliwa extra vergine 2 ziemniaki truflowe  mix kilku sałat  kilka jeżyn ząbek czosnku Przyprawy : pieprz ziołowy  pieprz czarny  kardamon świeży tymianek  świeży rozmaryn   Udko królika polewamy oliwą, przyprawiamy pieprzem(...)wierzch świeży tymianek i rozmaryn. Udko przekładamy na 2 godziny do lodówki.  Po tym czasie królika układamy na folii aluminiowej w parowarze i włączamy urządzenie na 35 minut. Ziemniaki truflowe pokrojone w plastry dokładamy po 10 minutach na 2 poziomie urządzenia do gotowania na parze.  Kilka rodzajów sałat myjemy i osuszamy. Po wyłączeniu się parowaru mięso z ziemniakami

kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ . Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego 😃 Kalafiora wraz z ziemniakami oczyściłam, wymieszałam z olejem i solą oraz najważniejsza kwestia - upiekłam! Pieczenie warzyw nadało im niesamowitego smaku, którego nie uzyskacie poprzez jedynie gotowanie. Smak wzbogaciła cebulka z czosnkiem, a cudownej kremowości(...)koniecznie przygotujcie w swoich domach, będziecie zachwyceni! Na chwilę obecną jest to moja ulubiona zupa krem. Składniki: 1 duży kalafior (u mnie po oczyszczeniu 1,1 kg) 4 średnie ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku  750 ml wody 250 ml mleka sojowego bez cukru  3 łyżki oleju rzepakowego  sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny do smaku  Przygotowanie

Zaczął się też sezon na dynię i paprykę. I to one rządzą teraz u mnie w kuchni, dlatego też na dzisiejszy obiad zrobiłam pyszną zupę z dyni, papryki i ziemniaków, podaną z wędzonym łososiem i natką pietruszki. Jest pysznie i zdrowo. Zapraszam więc po przepis. SKŁADNIKI 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 600 g ziemniaków 1 marchewka(...)wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Z dyni wyciąć biały miąższ z pestkami i skórę. Papryki przeciąć na pół i wyciąć gniazda nasienne. Ziemniaki i marchewkę ostrugać. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do dużego garnka i wlać koncentrat bulionu warzywnego. Dodatkowo wlać około 1,2 litra wody, nałożyć pokrywkę i zagotować. Po jakimś

czosnku. Mniam… To pierwsze kurki jakie jadłam w tym roku i na pewno nie ostatnie. Spróbujcie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki: 3 średnie ziemniaki 200 g kurek 1/2 średniego brokuła 70 g sera lazur 1 łyżka masła sól pieprz Sos jogurtowy: 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 mały ząbek czosnku(...)szczypta cukru sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Kurki oczyścić i umyć, większe przekroić na pół. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić kurki. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć około 4 minut, od czasu do czasu mieszając. Brokuła umyć i podzielić na malutkie różyczki. Wrzucić do lekko osolonego wrzątku

Juszka to śląska (z Zagłębia Dąbrowskiego) zupa z ziemniaków i kaszy jęczmiennej. Tą samą nazwą określa się też ukraińską zupę na bazie ryby. Na śląską zupę natknęłam się, przeglądając blog R'nG Kitchen . Zaintrygowała mnie nazwa i postanowiłam przygotować ją w swojej kuchni. Gdy już była prawie gotowa, w mieszkaniu zapachniało znajomo... krupnikiem z domu moich rodziców, bynajmniej nie Ślązaków(...)mieszkańców Polski Centralnej. Tą zupą witam astronomiczną jesień, która zawitała kilkadziesiąt minut temu. Składniki : 4 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler korzeniowy 2 cebule 500 g ziemniaków natka pietruszki lubczyk 200 g kaszy jęczmiennej 6 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe natka pietruszki sól, pieprz   Ugotować wywar z obranych warzyw, czyli pietruszkę, marchew i selera zalać zimną wodą

szybkie w przygotowaniu. Wystarczy raz je zrobić, a może zakochacie się w nich tak jak ja z rodziną. Polecam!   Chipsy ziemniaczane z dodatkami mały pęczek szczypiorku 4 ziemniaki 15 dag sera żółtego 10 dag boczku pieprz oliwa z oliwek Ziemniaki pozbawić skórek. Pokroić je na cienkie plasterki. Ułożyć na wysmarowanej margaryną brytfannie i natrzeć oliwą z oliwek. Podgrzać(...)piekarniku przez 7 minut. W międzyczasie poszatkować szczypiorek i pokroić w malutką kosteczkę boczek. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wyjąć ziemniaki z piekarnika, każdy posypać serem żółtym, boczkiem, szczypiorkiem i posypać pieprzem. Wstawić znowu na ok. 4-5 minut, aby ser się stopił

Gotowane ziemniaki z marchewką to jeden z obowiązkowych pierwszych obiadków, które przygotowywałam wprowadzając stałe pokarmy do diety moich dzieci. Teraz gotuję je zawsze, gdy moja przewlekle chora Córunia gorzej się czuje i nie toleruje mleka przemysłowego . Jednak to nie są jedyne zastosowania tej prostej warzywnej kombinacji w mojej kuchni. Wystarczy dodać trochę przypraw, a z neutralnej w smaku dziecięcej papki(...)gęsty sos przypominający w smaku ser, wegański ma się rozumieć! Świetnie nadaje się do różnego rodzaju zapiekanek, kanapek, a także jako dip do nachosów. Polecam! Składniki: 1 duży ugotowany ziemniak (około 100 g) 1 duża ugotowana marchewka (około 200 g) 1 grillowana marynowana papryka 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/4 łyżeczki soli himalajskiej 2 łyżki płatków drożdżowych

znać w komentarzach czy Wam smakowało i jeśli macie swoje przepisy na knedle to podzielcie się nimi :) Tak więc zaczynamy… Knedle ze śliwkami – składniki ok. 700 g ziemniaków ok. 500g śliwek 320g mąki + mąka do posypania 2 jajka bułka tarta masło cynamon sól cukier Knedle ze śliwkami – przepis Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu(...)będą jeszcze miękkie przeciskamy przez praskę, odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej na całą noc). Śliwki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Ziemniaki przekładamy na stolnicę, robimy w środku wgłębienie i dodajemy jajka, mąkę, sól i całość dokładnie wyrabiamy. W razie konieczności (jeśli ciasto będzie bardzo klejące podsypujemy mąką). Formujemy dość grube wałki i kroimy je w 1 cm plastry. Każdy

jeszcze nie  robiliście  takiej  to zapraszam  do wypróbowania  przepisu :) Składniki: 2 L bulionu 600 g świeżych ogórków 2 marchewki 1 cebula 4-5 ziemniaków masło do smażenia 1/2 pęczka natki pietruszki 3-4 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Wykonanie: Warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę, a cebulę w półksiężyce. W garnku rozgrzać masło(...)wrzucić marchewkę z cebulą, podsmażyć. Zalać bulionem, zagotować. Do gotującego się wywaru dodać pokrojone ziemniaki.  Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojone ogórki i smażyć do momentu aż ładnie się zeszklą. Ogórki dodać do garnka i całość gotować  do miękkości ziemniaków. Śmietanę zahartować, wlać do zupy. Na koniec całość doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natka pietruszki

przegryzie się przez noc w lodówce, jest jeszcze smaczniejsza. Możemy ją przechowywać ok. 3-4 dni. Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi: ok. 1,2 – 1,4 kg sałatkowych ziemniaków (waga przed obraniem) ok. 6 ogórków małosolnych (poza sezonem – kiszonych) ok. 6 rzodkiewek 1 czerwona cebula 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 7 łyżek oleju tłoczonego na zimno(...)się połączą i stworzą emulsję. Wrzucamy do słoiczka pokrojoną cebulę i chowamy do lodówki na co najmniej 30 minut (w kwaśnym cebula straci swój gryzący smak). W tym czasie ziemniaki gotujemy ok. 20 minut – do miękkości – w osolonym wrzątku (można ugotować obrane lub jeszcze lepiej – w mundurkach i obrać jeszcze gorące po ugotowaniu – nie będą się

musicie kiedyś spróbować. To nie tylko pyszny, ale też zdrowy obiad, który zaskoczy Was smakiem. Porcja dla 4 osób. SKŁADNIKI 1 brokuł (500 g) 1 cukinia (500 g) 3 ziemniaki (500 g) 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 200 g wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i przełożyć(...)garnka. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i zalać dużą ilością wody. Włączyć palnik i gotować, aż ziemniaki zaczną już delikatnie mięknąć. Następnie dodać obrany w różyczki brokuł i pokrojoną w kostkę cukinię. Całość gotować do momentu, aż warzywa zmiękną. Następnie wyłowić liście laurowe i ziele angielskie, po czym zblendować warzywa (najlepiej blenderem ręcznym). Zupę doprawić do smaku solą i świeżo

pieprzu ziołowego. Idealne na szybki obiad po pracy. Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Pyszne także z sosem pieczarkowym lub gulaszem. SKŁADNIKI / 24 sztuki 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka 2-3 łyżki mąki  przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego olej do smażenia (najlepiej kokosowy lub inny roślinny(...)PODANIA: jogurt naturalny lub śmietana 18% WYKONANIE Ziemniaki obieramy i razem z cebulą i czosnkiem ścieramy na tarce o małych oczkach. Wykładamy na drobne sito umieszczone nad miską, odstawiamy na 10 minut. Na koniec dociskamy dłonią starte ziemniaki i odlewamy jeszcze więcej soku.Wodę która zebrała się w misce ostrożnie odlewamy, pozostawiając skrobię która zebrała się na spodzie. Masę ziemniaczaną

Prostota wykonania i niewyszukane składniki mogą was dodatkowo zmotywować do wypróbowania tego przepisu... To co, gotujemy? Składniki na dużą blachę (możecie je modyfikować ale z zachowaniem proporcji): -1kg ziemniaków -0,5kg zielonej fasolki szparagowej -3 jajka -150g parmezanu -świeży majeranek -sól, pieprz  -bułka tarta -oliwa z oliwek Wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie(...)będą miękkie, wyciągamy je i przeciskamy przez praskę. W między czasie gotujemy fasolkę, tak by nadal była lekko twarda i jędrna. Gdy ziemniaki ostygną dodajemy jajka, parmezan i przyprawy. Mieszamy dokładnie i na sam koniec dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i wypełniamy masą. Wyrównujemy powierzchnię, posypujemy ją bułką tartą i widelcem robimy na niej

pełne wartości danie – do przygotowania w nieco ponad kwadrans. Składniki na 2 – 3 porcje: około 150 g różyczek brokuła 1 nieduża cukinia 1/2 pora 1 średnia marchewka 2 mniejsze ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju do smażenia (np. ryżowego lub z pestek winogron) nierafinowana sól i przyprawy: 1 liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka(...)bulionu lub wody 3 łyżki jogurtu lub około 50 – 75 ml śmietany (roślinnej lub zwierzęcej) kiełki lub rzeżucha do podania (opcjonalnie) Marchewkę i pora pokroić na plasterki, ziemniaki w małą kostkę, czosnek na plasterki. W garnku o grubym dnie rozgrzać tłuszcz, wrzucić marchewkę, pora oraz liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę – posolić i podsmażyć na średnim ogniu przez około

Sałatka bardzo ładnie prezentuje się w małych słoiczkach. Mnóstwo smaków, które uzupełniają się idealnie.  Składniki: ok 300 g filetów sledziowych 2 ziemniaki 3 średniej wielkości marchewki 1 duży burak 3 jajka 1 ogórek kiszony kawałek czerwonej cebuli szczypiorek około 6 dużych łyżek majonezu 1 łyżeczka musztardy 1/4 łyżeczki kurkumy 2 łyżki śmietany 18% sól i pieprz Przygotowanie: Śledzie moczymy(...)całą noc w wodzie. Jajka gotujemy na twardo. Warzywa obieramy i gotujemy na miękko (buraczki osobno). Marchew, buraczki i jajko ścieramy na grubych oczkach. Ziemniaki i ogórka kroimy w kostkę. Śledzie na mniejsze kawałki około 1 cm  x 2 cm. Cebulę i szczypiorek drobno siekamy. 2 łyżki majonezu mieszamy z musztardą i kurkumą. Na dno słoiczka wykładamy kolejno warstwy

Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem. Warto spróbować, bo smakują wybornie.     Składniki: -2 kg gotowanych ziemniaków -mąka ziemniaczana -30 dkg łopatki -ćwiartka z kurczaka -boczek wędzony -10 dkg kaszy gryczanej prażonej -marchew -2 cebule -seler, por, czosnek, korzeń pietruszki -liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty -sól, przyprawy Do ok. 3,5 l zimnej wody wrzucamy mięso, jedną cebulę, marchew(...)mielimy. Mięso i kaszę łączymy, doprawiamy solą i przyprawami i mieszamy. Jeśli jest zbyt suche, dodajemy trochę rosołu i mieszamy. Boczek i cebulę kroimy w kostkę. Ugotowane i wystudzone ziemniaki zgniatamy w prasce. Oddzielamy 1/4 ziemniaków i w to miejsce dodajemy mąkę ziemniaczaną. W międzyczasie podsmażamy boczek, dodajemy cebulę i podsmażamy. Zagniatamy ciasto ziemniaczane. Na dłoni formujemy placki z ciasta

łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku 5 ziaren ziela angielskiego 2-3 listki laurowe 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Składniki na placki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz  do smaku olej do smażenia(...)czasie dodać koncentrat pomidorowy, pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę i drobniutko pokrojone chili. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i dusić jeszcze 30 minut. W międzyczasie przygotować placki....Obrać ziemniaki, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę drobniutko pokroić  w kosteczkę. Ziemniaki wymieszać z cebulą, roztrzepanymi jajkami i mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem.  Smażyć na złoty

Pisałam Wam niedawno, że zakupiliśmy niesamowicie dobre ziemniaki. Był to dla mnie „kopniak”, by wykorzystać je jak najlepiej. Ostatnio wpadło mi w oko zdjęcie z zapiekanymi warzywami i pomyślałam, że to doskonały pomysł. Wyszło wyśmienicie, ale ja, jak może wiecie, uwielbiam pieczone warzywa:)) I nawet tej czarnuszki mogłoby nie być, a i tak by było smacznie;) Warzywa podałam(...)kurczakiem z patelni . kilka małych, młodych ziemniaków (ilość należy dostosować wg potrzeb) 2-3 cukinie 1 czerwona papryka 200 g fasolki szparagowej 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki tymianku zioła prowansalskie 4 łyżki oliwy z oliwek czarnuszka sól Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Większe sztuki kroimy na pół. Gotujemy w mundurkach w osolonej

Dodaj pastę curry i smaż przez kolejną minutę, aż poczujesz jej intensywny aromat. Następnie dodaj bulion, mleko kokosowe, bataty i fasolkę, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, aż ziemniaki zmiękną. Dodaj rybę i pomidorki koktajlowe i gotuj przez 5 minut, aż ryba się zetnie. Dopraw sokiem z limonki, sosem rybnym i cukrem do smaku. Podawaj danie z makaronem ryżowym(...)uruchom program P1 slow cook na 3 minuty. Następnie dodaj pastę curry i uruchom program P1 slow cook na następne 2 minuty. Dodaj bulion, mleko kokosowe, fasolę i ziemniaki i uruchom program P2 slow cook na 20 minut lub aż ziemniaki zmiękną. Dodaj rybę i pomidorki i uruchom P2 slow cook na 5 minut. Dopraw sokiem z limonki, sosem rybnym

zagości u mnie na stole. Mam nawet pomysł na lekką modyfikację, ale o tym innym razem:). Najsmaczniejsza po schłodzeniu w lodówce. Smacznego. Sałatka ziemniaczana z salami 10 małych ziemniaków 10 dag grubszych plastrów salami (najlepiej rogal) 4-5 jajek 2 małe czerwone cebule pęczek rzodkiewek 0,5 pęczka szczypiorku 2 łyżeczki musztardy ziarnistej (najlepiej francuskiej) 2 ząbki czosnku 2 łyżki(...)majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany sól, pieprz, koperek Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach. Jeszcze ciepłe obrać z łupinek.Ostudzone pokroić w grubsze plasterki. Cebulę i rzodkiewki pokroić w plasterki, salami w cienkie paski. Ugotować jajka na twardo i po ostudzeniu pokroić na cząstki. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać delikatnie z ziemniakami, posolić i popieprzyć do smaku. Musztardę wymieszać z majonezem

Idealna na teraźniejszą pogodę. Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio ciągle mam apetyt na takie właśnie gęste zupy-krem. To jest świetna propozycja na szybki obiad. Dania z ziemniakami cieszą się u mnie zawsze powodzeniem, więc polecam na obiad:) Krem ziemniaczany 30 dag boczku wędzonego 3 duże cebule 2 marchewki 1,5 kg ziemniaków 1 l bulionu przyprawy Boczek(...)pokroić w kostkę i wytopić na patelni. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu z boczku. Dodać pokrojone w plasterki ziemniaki i marchewkę. Obsmażyć przez 5-10 minut i zalać bulionem. Gotować do miękkości warzyw po czym dokładnie zmiksować i doprawić do smaku. Podawać ze szczypiorkiem lub podsmażonymi kostkami boczku. Artykuł Krem ziemniaczany pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś

smak. Polecam nie żałować czosnku i ulubionych ziół, gdyż to one nadają smak. Zdjęcia niestety jeszcze przed upieczeniem, ponieważ rozeszły się zanim zdążyłam z aparatem:) Grillowane młode ziemniaczki młode ziemniaki starty żółty ser masło czosnek zioła sól, pieprz Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować prawie do miękkości. Ostudzone przekroić na pół i delikatnie wydrążyć środki tak aby powstała łódka. Miąższ ziemniaków

Zakupiłam pyszne ziemniaki u pana na ryneczku o nazwie bella rosa, zwarte, mięsiste, kremowe, idealne na sałatkę. Bób króluje jeszcze na straganach a ja zakupiłam swój u pani która wyłuskuje bób na miejscu i jest kremowy i bardzo świeży. W rezultacie powstała pyszna sałatka, zapraszam do wypróbowania. Użyjcie swoich ulubionych ziemniaków, będzie ok. Sałatka z bobu z ziemniakami. ROZWIŃ

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 10 niedużych ugotowanych ziemniaków, 2 parówki, 50 dag pieczarek, większa garść startego sera żółtego, 2 duże garście posiekanego koperku, 3 czubate łyżki śmietany, łyżka masła, rozmaryn, zioła prowansalskie, sól, papryka słodka, odrobina curry, pieprz. Przygotowanie: Ziemniaki i pieczarki kroję w półplasterki, parówki(...)plastry. Na maśle podsmażam pieczarki i parówki z dodatkiem soli i pieprzu. Kiedy wyparuje woda z pieczarek dodaję ziemniaki i przyprawy, smażę, aż lekko się przyrumienią (często mieszam). Na koniec dodaję ser, śmietanę i garść koperku, chwilę smażę na małym ogniu (aż ser się rozpuści, a składniki połączą). W razie potrzeby doprawiam do smaku. Danie posypuję na talerzu pozostałym koperkiem

wody 1 młody, mały por 1 młody, mały seler wraz z liśćmi 2 młode, małe marchewki 1 koper ( /duży z ogrodu, albo pęczek ze sklepu) 4 młode, małe ziemniaki 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki śmietany do zup 2 liście laurowe 4 ziela angielskie Wyjmujemy z zamrażarki i rozmrażamy bulion. Obieramy i kroimy w małą kostkę: buraki, ziemniaki(...)bulion wraz z szklanką wody. Wrzucamy wszystkie warzywa. Związane warzywa nie muszą być przykryte wywarem. Gotujemy pod przykryciem przez godzinę na małym ogniu, albo do momentu, aż buraki i ziemniaki zmiękną. Dodajemy sok z cytryny. Wyłączamy gaz i zaprawiamy zupę śmietaną.( Do miseczki wkładamy śmietanę. Dodajemy stopniowo, najpierw po pół łyżki, następnie po całej łyżce gorącej zupy i mieszamy rózgą

Sezon grzybowy ruszył na całego, więc mam dla Was zupę grzybową. Nie jest to jednak tradycyjna grzybówka bo z kiełbasą wędzoną, ziemniakami i warzywami, podana ze szczypiorkiem. Jest to ulubiona zupa mojego męża i często pojawia się u nas nie tylko w sezonie grzybowym. W zimie przygotowują ją z grzybów suszonych, które wcześniej moczę w wodzie przez całą noc. Następnego(...)później dopiero smażę z cebulką. Zupka jest naprawdę pyszna - pachnąca grzybami i wędzonką. Koniecznie ją spróbujcie 😊  Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 1/3 selera 2-3 ziemniaki 2 litry bulionu ok. 200 g grzybów 200-250 g kiełbasy wędzonej 1 cebula pęczek szczypiorku  olej do smażenia sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki obieramy

Składniki (ok. 50 sztuk): Ciasto: 3 szklanki (450 g) mąki 1 jajko 3/4 szklanki (180 ml) wrzątku 1 łyżka (30 g) masła szczypta soli Farsz: 6-7 (500 g) ziemniaków 350 g twarogu półtłustego 1 cebula 0,5 pęczka szczypiorku (opcjonalnie) 1 łyżka (30 g) masła pieprz ziołowy sól Dodatkowo: kilka platerków boczku lub masło Przygotowanie: Farsz: 1) Ziemnianiki, obrać(...)umyć i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i tłuczkiem do ziemniaków ubić na gładką masę. Odstawić do wystygnięcia (masę ziemniaczaną najlepiej przygotować kilka godzin lub dzień wcześniej). 2) Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. 3) Twaróg rozgnieść widelcem, dodać do ziemniaków, doprawić solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. 4) Dodać zeszkloną cebulę oraz posiekany szczypiorek i ponowie

Dlatego postanowiłam  opublikować raz jeszcze, przepis na placki ziemniaczane. Należy pamiętać,  że plaski ziemniaczane to potrawa ziemniaczana i bezglutenowa, nie zawierają mąki, kaszki, bułki tartej itp. kg ziemniaków średnia cebula 2 jajka sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy na gęste sito lub kawałek gazy, można użyć czystej(...)ostro. Takie odsączone ciasto to same plusy, nie pryska na patelni,  a placki są jak marzenie, pulchniutkie i chrupiące.  Bez względu czy ze starych czy nowych ziemniaków. Smacznego

trzeba tworzyć wymyślnych dań, aby wszystkim domownikom ślina ciekła na widok obiadu :) Po wizycie u babci w naszej kuchni ostatnio króluje szparagówka z masełkiem lub sadzone wiejskie jajko z ziemniakami i mizerią z domowych ogórków. Poezja! ;-)  A dzisiaj - absolutnie fantastyczne placki tarte! I to nieprawda, że z młodych ziemniaków nie wychodzą - wystarczy je po prostu zetrzeć na grubych oczkach(...)SKŁADNIKI: 4 - 5 dużych młodych ziemniaków 1 mała cukinia 2 duże marchewki 1 mała cebula 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej lub razowej pieprz sól olej do smażenia Wszystkie warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 20 minut, aby puściły wodę. Warzywa odcedzamy, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem oraz wsypujemy mąkę. Mieszamy na gładką masę

Zrezygnowałam z dodania pomidora i niektórych przypraw. Gwarantuje ,że jeżeli podacie ją gościom z pewnością im zasmakuje, a co najważniejsze najedzą się :) ponieważ sałatka jest dość syta zważywszy na ziemniaki. Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g surowego chudego boczku 3 średnie ogórki kiszone 3 jajka 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek cebuli majonez musztarda sarepska sól, pieprz Wykonanie(...)Ziemniaki gotujemy w łupkach, studzimy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Boczek kroimy w kostkę i na niewielkiej ilości oleju porządnie smażymy, nie bojąc się ,że zrobią się nam skwarki. Studzimy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Ugotowane na twardo jajka, ogórki kiszone, cebulę kroimy również w kostkę i dodajemy do reszty. Szczypiorek oraz koper siekamy. Wszystkie składniki przyprawiamy pieprzem

Pamiętacie smakowite dwuskładnikowe tortille z batatów ? Zmodyfikowa łam tę recepturę i oto proponuję Wam pyszny bezglutenowy chlebek, również ze słodkimi amerykańskimi ziemniakami. Bez glutenu, bez oleju, bez proszku do pieczenia, bez drożdży, bez soli, bez cukru, a pełne wspaniałego smaku. Bezglutenowe placki roti są twardsze i zwijać ich się za bardzo nie da, ale nam to nie przeszkadza, bo wspaniale(...)ciecierzycy 1/2 szklanki maki ryżowej 1 szklanka batatów ugotowanych na parze mąka ryżowa do podsypania Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę z ciecierzycy i ryżową. Umytego i obranego słodkiego ziemniaka gotujemy na parze. Gdy jest bardzo ciepły rozgniatamy widelcem, odmierzamy 1 szklankę i dodajemy do mieszanki mąk. Całość najpierw mieszamy widelcem, a gdy ziemniaki ostygną kontynuujemy wyrabianie dłońmi. Podsypujemy mąką

SKŁADNIKI (dla 1 - 2 osób): 1 mała cukinia żółta (lub zielona) 6 małych ziemniaków 1 mała cebula garść natki pietruszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków sól i pieprz kolorowy olej rzepakowy ewentualnie masło SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cukinię i ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 10 minut. Odsączamy z wody. Dodajemy

warzywniakach już jakiś czas temu pojawił się fenkuł prosto z Italii i już kilka razy go piekłam, a dzisiaj prezentuję go w towarzystwie swojskiego ziemniaka i równie dobrze znanej nam marchewki Fenkuł, czyli koper włoski ma korzeń jak cebula, łodygi jak seler i liście jak koperek. A w dodatku ma lekko goryczkowaty i jednocześnie anyżowy smak. Kiedyś myślałam, że fenkuł(...)lubię pieczony koper włoski, bo wysoka temperatura pozbywa się tego aromatu Zatem dopóki się go nie skosztuje, to się nie wie czy smakuje Składniki: 1 średni fenkuł 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego majeranku Wykonanie: Fenkuł obrywamy z zewnętrznych liści, kroimy w ćwiartki i usuwamy twardy głąb. Pozostałe warzywa

cebula, duże ilości świeżego kopru. Wszystko aż zachęca do przygotowywania potraw. A jakby tak połączyć je z jakimś mięskiem powstanie syty obiad.  Składniki: garść fasolki szparagowej 20 dag ziemniaków 1 cukinia 1/2 czerwonej cebuli 1/2 białej cebuli 1 czerwona papryka 20 dag pieczarek 25 dag piersi z kurczaka 1,5 szklanki bulionu warzywnego sól, pieprz kolendra, słodka papryka(...)ząbki czosnku Wykonanie: *Cebule siekamy. Ziemniaki obieramy , kroimy w kostkę. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy kroimy na ćwiartki.Fasolkę szparagową kroimy na połowę.  *Cebule szklimy na oleju, dokładamy paprykę i pieczarki, podsmażamy. Dorzucamy ziemniaki ,rozgniecione zaąki czosnku, posypujemy kolendrą, sola, pieprzem, słodką papryką. Obsmażamy. Dolewamy bulion, dokładamy fasolkę szparagową i cukinię, dusimy razem ok 15 minut

Czas na prosty i tani obiad 😋 jeśli ktoś sądzi że ziemniaki nie są dozwolone na dietach to jest w ogromnym błędzie SKŁADNIKI: (2 porcje) 650 g ziemniaków 1 jajo 20 g mąki gryczanej 10 g mąki ziemniaczanej 180 g kurczaka 200 g brokuła łyżeczka jogurtu/śmietany Przygotowanie: 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy, odcedzamy (najlepiej zrobić to dzień wcześniej wieczorem

gałązek rozmarynu 1 łyżka soku z cytryny skórka starta z cytryny zesterem 2-3 łyżki oliwy/oleju sól, pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki 8-10 młodych ziemniaków 2 średnie cukinie 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku Wykonanie: kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć na 4 części. Z okolic kuperka i udek usunąć nadmiary tłuszczu, z kuperka wyciąć "górkę" z odbytem(...)papierem do pieczenia skórą do dołu. Na blaszce ułożyć pokrojoną na ćwiartki, obraną czerwoną cebulę i ząbki czosnku.  Piec w 200`C około 25 minut w międzyczasie obrać ziemniaki, pokroić w 2 cm plastry. Obtoczyć w 1 łyżce oleju, soli, pieprzu, czerwonej papryce i posiekanym rozmarynie z cukini odkroić piętki, następnie pokroić w dość grube kawałki, wymieszać z odrobiną

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} O tej porze roku nie ma nic pyszniejszego. W upalne dni wystarczy do tego kefir lub maślanka. Składniki 500 g młodych ziemniaków 1 łyżka oleju kokosowego (pełna) lub 50 ml (w płynie) 1 łyżka orzeszków pinii 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej natki kolendry  1 łyżka posiekanej bazylii czerwonej(...)Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy ziemniaki i orzeszki. Smażymy kilka minut. Posypujemy posiekanymi ziołami. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

Składniki: 5 sztuk młodych ziemniaków 10 kawałków suszonych pomidorów z oliwy 1 młoda cebula 3 ogórki kiszone (lub małosolne) 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki skrobiemy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Pomidory kroimy w paski a ogórki i cebulę w kostkę. Ostudzone ziemniaki kroimy w talarki

wschodzie leżą fundamenty europejskiej kultury :) Mała puszka tego dania kosztowała ponad 10 zł. Także każdy z Was może sobie, dzięki mnie, podarować teraz odrobinę luksusu. Nie dziękujcie :) Składniki: - cebula - ziemniaki - marchewka - groszek konserwowy - koncentrat pomidorowy Wykonanie: Ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy. Cebulę kroimy w półplasterki i wrzucamy na rozgrzany olej. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną w plasterki marchewkę

osoby, która by jej nie jadła. W wielu polskich domach jest punktem obowiązkowym w świątecznym menu. Głównymi składnikami są, jak sama nazwa mówi, jarzyny: marchewka, pietruszka, seler i ziemniaki. Jednak jak to zawsze bywa z takimi klasycznymi przepisami, każda rodzina ma swój własny, najlepszy przepis U mnie w domu obowiązkowo dodajemy ogórki kiszone, groszek zielony i jabłko dla przełamania smaków(...)micha sałatki, więc jak przygotowujecie ją tylko dla siebie lub dwóch osób zróbcie z połowy składników Sałatka jarzynowa Składniki: 3 marchewki 2 korzenie pietruszki połowa średniego selera 4 średnie ziemniaki 4 jajka ugotowane na twardo 4 ogórki kiszone puszka groszku konserwowego 1 średnie jabłko 6 łyżek majonezu 2 łyżki musztardy stołowej pieprz sól Marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki myjemy

ziemniaków puszka kukurydzy 100 g salami w plastrach 200 g serka sałatkowego lub fety pół szkl mleka 2 jajka 100 g twarogu 2 łyżki śmietany sól pieprz oregano 1 mała papryczka chili Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Studzimy i obieramy ze skórki a następnie kroimy w plastry i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy kukurydzą i pokrojomym(...)kostkę salami oraz drobniutko posiekaną papryczką. Sery mleko i jajka blendujemy na jednolitą masę z przyprawami. Zalewamy ziemniaki masą serową.. Układamy kilka plasterków salami na wierzchu i zapiekamy w temp

dzieciństwie 😎. Dzisiaj szpinak jemy na surowo, blanszowany, smażony i duszony. Jest pyszny, zdrowy i można go dodawać do wielu, wielu dań. Dziś na blogu szakszuka ze szpinakiem i ziemniakami: smakowita i sycąca. Może być pożywnym śniadaniem lub lunchem. Zapraszam i życzę smacznego ! Parę słów o szpinaku Swego czasu szpinak kojarzył mi się z mało apetyczną papką wciskaną przez rodziców prawie(...)detox, czyli zielony koktajl Szpinakowy koktajl z ananasem ------------------------------------------------------------- Szakszuka ze szpinakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 200 g  mrożonego szpinaku Poltino 1 puszka pomidorów z puszki 2 ugotowane ziemniaki 2 duże wiejskie jaja 1 cebula 1 łyżeczka ziarenek kuminu olej do smażenia sól pieprz natka do posypania Wykonanie: Zamrożony szpinak wrzucamy na suchą patelnię i podgrzewamy go, aż się

smak tkwi w prostocie. Sos jest kremowy i aksamitny i to właśnie on jest całą kropką nad „ i „ . Aromat i posmak pieprzu doskonale komponuje się ze schabem oraz ugotowanymi ziemniakami. Obiad jest syty, a przygotwanie nie zajmuje dużo czasu więc jak dla mnie to danie w sam raz na niedzielny obiad. Jako dodatek można podać modrą kapustę, buraczki, ogórek(...)każdy rodzaj surówki czy ulubionych warzyw. SKŁADNIKI : ( dla 2 osób ) ziemniaki – 4 duże sztuki schab – 2 kawałki olej do smażenia sos barbeque – 1 łyżka przyprawa do dziczyzny – 1 łyżeczka bulion mięsny – 220 ml świeżo mielony pieprz – dużo sól mąka kukurydziana – 2 łyżeczki śmietana 30 % – 2 łyżki PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki gotować 20 minut w posolonej wodzie. Schab oprószyć solą i przesmażyć

rezultacie powstała pyszna i szybka zupa, a końcówki szparagów się nie zmarnowały. Składniki (na 3 porcje): stwardniałe końcówki szparagów (z całego pęczka) kilka główek szparagów do dekoracji 2 ziemniaki kawałek pora (ok. 10 cm) ok. 6 cm chorizo lub boczek łyżeczka suszonego lubczyku (lub gałązka świeżego) pół łyżeczki mielonego kminku sól, pieprz łyżka oleju do smażenia Ziemniaki obrać i pokroić(...)kostkę. Szparagi obrać ze stwardniałej skórki. Dodać do ziemniaków. Do warzyw dolać tyle wody, by zakryła ona warzywa. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości. Po zagotowaniu wody ze szparagami dodać pora pokrojonego w grube talarki. W czasie gotowania warzyw usmażyć główki szparagów z chorizo (lub boczkiem) pokrojoną na talarki. Tuż przed wyłączeniem palnika pod zupą dodać do niej kminek

miały wylądować na grillu, ale pogoda pokrzyżowała mi plany na tyle skutecznie, że musiałam je wrzucić do piekarnika, ale Wam polecam zrobić wersję grillowaną :) Składniki: ok 20 średniej wielkości ziemniaków 1 cebula 20 dag sera korycińskiego Bielec (tym razem z z pomidorem, bazylią i  czosnkiem) Ziemniaki  dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach, ważne by ich nie rozgotować(...)ugotowaniu studzimy i w każdym ziemniaku robimy nacięcie, w które wkładamy duży kawałek sera i krążek cebulki. Tak przygotowane ziemniaczki grillujemy do momentu aż ser się rozpuści, lub pieczemy w piekarniku w 150 st. C ok 10 minut

roku nie mogło jej zabraknąć na moim stole. Sprawdziła się świetnie w roli sałatki kolacyjnej. Jest bardzo smaczna, lekko ostrawa za sprawą dressingu i bardzo wiosenna. 6-8 małych ziemniaków pęczek zielonych szparagów około 150 g tuńczyka w oliwie (polecam taki w słoiczku) 4 jajka sałata rzymska lub strzępiasta Sos: 3-4 łyżki octu jabłkowego 2 łyżeczki musztardy francuskiej(...)łyżki oleju tłoczonego na zimno 2 łyżeczki wody sól, pieprz, cukier Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Po wystudzeniu obieramy i kroimy na mniejsze części. Szparagi myjemy, odłamujemy stwardniałe końcówki (ja również je obieram). Tuż pod główkami obwiązujemy je sznurkiem i wkładamy do osolonego wrzątku (główki powinny wystawać poza poziom wody). Gotujemy w pozycji pionowej przez około

wielką przyjemnością przygotowuję w swojej kuchni smakołyki z jego dodatkiem. Genialnie smakuje w postaci pesto – można go dodawać do makaronów, mięs, grzanek albo tak jak ja – zapiekanych ziemniaków. Jest to danie proste, ale bardzo smaczne! Gwarantuję, że nawet mięsożercy będą oblizywać się ze smakiem! Koniecznie spróbujcie. SKŁADNIKI: PESTO: * świeży czosnek niedźwiedzi – 1 duży pęczek * oliwa z oliwek(...)parmezan dobrej jakości – ok. 40 g * prażone pestki słonecznika – 4 łyżki * sól, pieprz – do smaku Świetnym dodatkiem są też prażone orzechy włoskie! DODATKOWO: * ziemniaki * świeży koperek * dobrej jakości masło min. 82% SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czosnek niedźwiedzi myjemy, suszymy, odcinamy łodygi, umieszczamy w blenderze. Dodajemy starty parmezan i podprażony słonecznik. Zalewamy oliwą z oliwek i miksujemy. Jeśli nie zadowala

Składniki: 3 litry dobrego domowego rosołu marchew z rosołu pokrojona w kostkę 3 spore ziemniaki szklanka pęczaku natka pietruszki 1 łyżka masła Do gorącego rosołu dodać pokrojoną marchewkę i obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Osobno ugotować pęczak, na koniec dodając do niego sporą łyżkę masła, dokładnie wymieszać, żeby się rozpuściło i całość przełożyć do zupy. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodać

Bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z mięsem indyczym,kapustą w ziołach prowansalskich.. Potrzebujemy:ugotowane ziemniaki 0,8-1kg, mięso 0,5-0,8kg, kapusta 0,8-1kg, cebulę, mąkę,  dwie kostki rosołowe, czosnek, zioła, sól, pieprz, paprykę, olej. Mięso kroimy, przyprawiamy i podsmażamy na patelni, potem na tym samym tłuszczu  podsmażamy ziemniaki, a następnie dusimy kilka(...)minut poszatkowaną kapustę.  Jak wszystko mamy już podsmażone, to układamy warstwami w naczyniu lub na blaszce. Kolejne  przesypujemy ziołami, wyciśniętym czosnkiem, sola i pieprzem. Na dnie układamy ziemniaki, które przykrywamy kapustą. Na wierzch dajemy mięso. Teraz musimy przygotować zalewajkę, w 2 szklankach gotującej się wody rozpuszczamy kostki rosołowe.  W słoiku w szklance zimnej wody rozrabiamy

jest taka wyjątkowa. Zupę ogórkową możemy jadać w różnych wariantach – z ryżem, z makaronem, ze śmietaną i bez śmietany, jednak chyba najbardziej klasyczną wersją jest zupa ogórkowa z ziemniakami i śmietaną. Zastanawiam się, jaką zupę ogórkową lubicie… dajcie znać w komentarzach, chętnie spróbuję Waszej wersji. A teraz pora na mój przepis… Klasyczna zupa ogórkowa – składniki(...)porcje) 4-5 skrzydełek 1 por 1/2 selera 3 marchewki 2 pietruszki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy przecier z ogórków (500g) albo ogórki kiszone 4-5 ziemniaków Klasyczna zupa ogórkowa – przepis Zaczynamy od przygotowania bulionu. Do garnka z ok. 2,5 l wody dodajemy skrzydełka, ziele angielskie, liść laurowy i całość gotujemy ok. 45 minut

kolejna zupka..tym razem koperkowa z kluseczkami. porcja rosołowa koperek  1-2 marchewka   kilka ziemniaków  śmietana  sól,pieprz  listek laurowy,ziele angielskie domowa vegeta około 1 szkl. mąki 1 jajko sól Jajko wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i dokładnie wymieszać.Ciasto będzie dość gęste, ale kluski można robić różne -w zależności od ilości(...)mąki. Porcję rosołową umyć, zalać wodą , dodać przyprawy i zagotować .Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę.Gotować prawie do miękkości ziemniaków.Pod koniec gotowania wrzucać kluski z mąki i jajka.Dodać posiekany koper, śmietanę.Doprawić do smaku

fety (a my najbardziej lubimy mielone z TEGO przepisu) zastanawiałam się co innego na szybko mogę zrobić. Otworzyłam lodówkę i wyjęłam to, co zostało z poprzedniego dnia, czyli ugotowane ziemniaki, kawałek pora... Na blacie 2 ostatnie pomidory - też się nadały. Największa patelnia w ruch i w 30 minut obiad na stole! Co najważniejsze - przepyszny obiad na stole! ;) a nie dość(...)pysznie i szybko to jeszcze pozbyłam się tego, co zalegało. Takie danie polecam szczególnie wtedy, gdy zostają ziemniaki z obiadu. Możesz na przykład przygotować wieczorem, by na drugi dzień zabrać ze sobą do pracy. Mięso mielone można równie dobrze zastąpić kurczakiem czy kiełbasą, można dodać paprykę, cebulę, czosnek - kombinuj :))) Uwielbiam takie dania inspirowane chwilą, a Ty? :) Składniki: 500 g mięsa

Piękno tkwi w prostocie: PIECZONE ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM I SOSEM... Artykuł PIECZONE ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM I SOSEM KOPERKOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine

której obtaczamy pokrojone wcześniej frytki i wkładamy do smażenia. Smakują jak te smażone w głębokim tłuszczu. Serio! Z zewnątrz są chrupiące a wewnątrz miękkie i sprężyste. To samo pieczone ziemniaki, warzywa czy też mięso i ryby – są cały czas niezwykle soczyste i absolutnie nie przesuszone. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żeby tę ilość oleju zwiększyć(...)FRYTKI: po 25 minutach CIENIUTKIE FRYTKI: po 20 minutach KULKI ZIEMNIACZANE po 30 minutach We frytkownicy oprócz frytek przygotowałam też oczywiście cały obiad – do kosza włożyłam duże ćwiartki ziemniaków obtoczone w odrobinie oleju i soli, a na ruszcie ułożyłam zamarynowaną wcześniej pierś z kurczaka. ( Do marynaty użyłam soli, pieprzu, papryki słodkiej, chili, odrobiny musztardy, miodu i 1 pełnej łyżki

Dobra propozycja na piątek, proste i smaczne kotlety z ziemniaków do obiadu.  Gotujemy w czwartek za dużo  ziemniaków, wówczas mamy powód,  żeby przygotować kotlety, które doskonale pasują na tzw. jarski obiad piątkowy. Co musimy zrobić?Jedynie pokroić ziemniaki, dodać sól, pieprz i coś zielonego, może czosnek... Potem mielimy wszystko razem i jak jest już dobrze przyprawione

sycąca. składniki: 700 g wędzonych kości lub żeberek 3,5 l wody 1 marchewka 1 cebula kawałek selera 3 liski laurowe 500 g odciśniętej kiszonej kapusty 600 g obranych ziemniaków 2 łyżki majeranku sól do smaku Do garnka przełożyć wędzone kości. Dodać cebulę, marchewkę, selera, listki laurowe. Zalać wodą i ugotować wywar, gotować aż mięsko będzie miękkie. Gdy mięsko(...)kościach już będzie miękkie przecedzić wywar. Kiszona kapustę posiekać. Do przecedzonego wywaru dodać kiszoną kapustę oraz majeranek. Gotować aż kapusta będzie miękka, do smaku doprawić solą jeśli potrzeba. Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować osobno. Kostki obrać z mięsa. Gdy kapusta będzie miękka dodać ugotowane ziemniaki oraz mięso obrane z kości. Wymieszać i można podawać

makaronem spaghetti, a otoczone krokietem ziemniaczanym. Świetne rozwiązanie jako przystawki czy przekąski imprezowej. Dodatkowo możemy jeść beż używania sztućców :) Jak dla mnie bomba! Porcja 12 krokietów Składniki 1 kg ziemniaków  2 jajka 2 łyżki mąki  300 g mięsa mielonego (użyłam mięsa wołowego)  400 g świeżych pomidorów (mogą być z puszki)  2 ząbki czosnku 1 czerwona(...)pieprz, chili do smaku garść świeżej bazylii  100 g sera żółtego startego łyżka oliwy jajko i  bułka tarta do panierki olej do smażenia  Przygotowanie:  Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie i ostudź.  Farsz Na patelni z łyżką oliwy podsmaż mięso, następnie dodaj posiekany na drobno czosnek oraz posiekaną w drobną kostkę cebulę. Delikatnie dopraw solą

jest idealne dla sportowców i pracujących fizycznie mężczyzn, ponieważ dostarcza dużą ilość białka oraz syci na wiele godzin. Składniki na 6 dużych porcji: 5 dużych jabłek, 0,5kg młodych ziemniaków, 6 dużych jajek, 60 dag. piersi z kurczaka, pęczek rzodkiewek, 1 zielony ogórek, 3 garście sałaty (najlepiej rukoli lub karbowanej lollo rossa), kilka listków mięty lub pietruszki, sól, pieprz, oliwa(...)rzepakowy), 2 łyżeczki musztardy dijon, octu wytrawnego oraz cydru jabłkowego, sól oraz pieprz do smaku. Wykonanie: Pokrojone w talarki lub ósemki plasterki jabłka należy skropić sokiem z cytryny, ugotowane ziemniaki pokroić w niewielką kostkę, jajka ugotować al dente i przekroić na pół. Majonez przygotować w robocie kuchennym wedle kolejności: utrzeć żółtka, sok i sól, potem stopniowo dodawać olej, następnie musztardę

Pieczone ziemniaki w ciekawej odsłonie- pod postacią pieczonych krążków. Choć modyfikacji smakowych tej przekąski może być wiele, dodając np. słodką/ostrą paprykę, chili, rozmaryn, pieprz, czosnek, a nawet można wzbogacić o dodatek sera, to ja postawiłam na skromną klasykę- gruboziarnistą sól oraz świeży tymianek ☺️ Ciekawa, prosta i pyszna propozycja do wykorzystania na codzień jak i wszelakich spotkaniach z rodziną(...)przyjaciółmi 🎉 12 sztuk: * średniej wielkości ziemniaki- 12 szt. * roztopione masło klarowane- 60 g * świeży tymianek- 4-5 dorodnych gałązek * sól- 1,5 łyżeczki Ziemniaki obrać, pokroić na cienkie plastry (około 2 mm) i przełożyć do dużej miski. Dodać świeże listki tymianku, sól oraz wlać roztopione masło i całość delikatnie, ale bardzo dokładnie wymieszać. Blaszkę na muffiny wysmarować masłem i układać

jednej książce, w necie też znalazłam podobne przepisy..ale ja zrobiłam trochę inaczej i nie wiem jak smakuje oryginał..ale ta w moim wykonaniu jest pyszna.. kilka  ziemniaków kawałek czerwonej papryki 1 cebula 2-3 łyżki konentratu pomidorowego 1 łyżka smalcu 10 dkg  boczku gotowanego 20 dag białej kiełbasy 2-3  łyżki ketchupu listek, ziele sól(...)cebulę, paprykę, oraz boczek, dodać także pokrojoną kiełbasę .Wlać około szklanki wody, dodać koncentrat pomidorowy i dusić pod przykryciem ok 10 min.W między czasie obrać i pokroić ziemniaki.Dodać ziemniaki ,przyprawy,susz,dolać także bulion i ewentualnie jeszcze wody.Gdy ziemniaki będą miękkie dodać ketchup i chwilkę razem pogotować.Dodać śmietanę, doprawić w razie potrzeby

time 10 min Cook time 30 min Total time 40 min   Prosty, trójskładnikowy krem czekoladowy na bazie batatów Author: www.cookingforemily.pl Serves: 4-5 Ingredients 2 średniej wielkości słodkie ziemniaki 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek karobu (można zastąpić 4 łyżkami kakao) Instructions Słodkie ziemniaki umyć, ponakłuwać widelcem i upiec w piekarniku aż będą całkowicie miękkie (ok 30 minut). Ziemniaki

Szybkie, wspaniałe. Idealne jako danie, lub dodatek do mięs i sosów. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szkl. mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka szczypta soli olej 1 duża cebula   Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, maszynkę do mielenia, lub dobrze potłuc tłuczkiem do ziemniaków. Wystudzić. Dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Przełożyć część masy na stolnicę wysypaną

Aksamitna zupa KREM Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW z dodatkiem białej części... Artykuł KREM Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW I PORA pochodzi z serwisu CookMagazine

się prezentuje ale też wybornie smakuje.   Oto moja wersja tej sałatki.  1 średni słoik marynowanych pieczarek  2 ugotowane marchewki 1 większy lub 2 małe ugotowane ziemniaki 1 filet z kurczaka (ok. 200g) 2 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki konserwowe 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku majonez sól pieprz przyprawa do gyrosa 2 łyżki oleju Filet(...)przerwy między nimi wsypać posiekany szczypiorek. Dodać pokrojoną w kosteczkę marchewkę,lekko docisnąć,oprószyć solą i pieprzem oraz posmarować warstwą majonezu. Kolejna warstwa to pokrojone w kosteczkę ziemniaki,sól,pieprz i majonez. Na ziemniaki ułożyć pokrojone w kostkę ogórki konserwowe i usmażone mięso. Posmarować majonezem i ułożyć warstwę z posiekanych jajek,oprószyć solą i pieprzem,posmarować majonezem. Górę można posypać

osób)   - 1 kg ziemniaków - 3-4 ząbki czosnku - 3-4 łyżki oliwy - 1 garść cytrynowego tymianku - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu - 1 łyżeczka soli (dodajemy przed lub po upieczeniu) S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki, mieszamy z oliwą, porwanym(...)tymiankiem, pieprzem i solą (opcjonalnie). wykładamy na papier do pieczenia, dokładamy kilka pokrojonych ząbków czosnku, pieczemy 1-1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. gdy ziemniaki się zrumienią mieszamy je tak, aby miały szansę upiec się równo z obu stron. wykładamy na talerz, dekorujemy świeżym tymiankiem

osób) - 6 średnich ziemniaków - 1,5 główki czosnku - 3 łyżki oliwy - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu - 6 kromek ciabatty - 4 łyżki masła - 0,5 pęczka pietruszki S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: do garnka wlewamy oliwę, wrzucamy przekrojone na pół ząbki czosnku(...)pokrojone w plastry ziemniaki, podsmażamy kilka minut, zalewamy wodą centymetr, dwa nad poziomem ziemniaków, gotujemy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem, miksujemy. kromki ciabatty smarujemy masłem, "maczamy" w posiekanej natce, grzejemy na małym ogniu na suchej patelni. zupę podajemy ozdobioną natką i kilkoma kroplami oliwy wraz z chrupiącymi grzankami również skropionymi oliwą. naprawdę rozgrzewa ;) (chyba nawet bardziej niż rosół

cukinie - 6 ziemniaków - 250 g białego sera - 1 czerwona cebula - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu - 100 g sera owczego (lub innego topliwego) S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cukinie wydrążamy(...)miąższ kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie razem z posiekaną cebulą. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy biały ser, cukinię i cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Cukinię solimy w środku, nadziewamy, na wierzchu kładziemy plasterki sera owczego. Pieczemy przez 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego

Dzisiaj zamiast świątecznego żurku proponuję zupę chrzanową z białą kiełbasą, boczkiem i ziemniakami. Jest dużo prostsza do przygotowania niż żurek, bo nie trzeba robić zakwasu (no… chyba, że kupimy gotowy ). Podałam ją z ugotowanym na twardo jajkiem i posypałam szczypiorkiem. Rewelacja Składniki: 1 i 3/4 l bulionu 5 średnich ziemniaków 200 g chudego, wędzonego boczku 3 białe kiełbasy(...)drobno pokrojony boczek i posiekaną cebulę. Lekko podsmażyć, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć do zrumienienia. W garnku zagotować bulion, dodać zawartość patelni, białe kiełbaski, pokrojone w kosteczkę ziemniaki, liście laurowe i majeranek. Gotować na malutkim ogniu pod przykryciem przez około 20 minut. Następnie dodać chrzan, śmietanę kremówkę i doprawić solą i pieprzem. Zupę podawać z przekrojonym na pół

szklanki suszonych grzybów 100g boczku 1 cebula 1 jajko 3 łyżki bułki tartej pieprz i sól do smaku 1 łyżka oleju do smażenia na ciasto: 1 kg  mącznych ziemniaków  1 jajko 25 dag mąki krupczatki sól do smaku dodatkowo do podania : sos grzybowy lub skwarki z cebulką  PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Grzyby oczyszczamy, zalewamy zimną wodą - odstawiamy(...)odcedzamy mielimy w maszynce lub blenderem. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na tłuszczu. Wszystkie składniki nadzienia łączymy, dokładnie mieszamy. Krok 3. Przygotowujemy ciasto ziemniaczane : 1/2 porcji ziemniaków  gotujemy, studzimy, mielimy, żeby nie było grudek, resztę ziemniaków ścieramy na tarce, odciskamy - odciśnięty sok pozostawiamy, aby się ustał, a osiadłą skrobię dodajemy do masy ziemniaczanej. Wszystkie składniki

Kolejna zupka z chrzanem....mniam pyszna była. bulion biała kiełbasa 1-2 marchewki kawałek pora kilka ziemniaków listek, ziele domowa vegeta chrzan ze słoiczka 1-2 łyżki kaszy manny śmietana Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić.Wrzucić do bulionu, dodać listek, ziele , kiełbaskę i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec dodać chrzan oraz kaszę manną, a na koniec śmietanę. Doprawić

Ziemniaki do zupki prawie obrane i pokrojone, a w głowie brak pomysłu jaką zupkę ugotować..no i przegląd lodówki i zamrażarki..mhm..jeszcze troszkę grzybków kurek znalazłam..mam w sumie jeszcze chyba podgrzybki i opieńki..ale kurki powędrowały do gara..no i zupka wyszła smaczna.. 50 dkg kurek  2 marchewki kilka ziemniaków  bulion śmietana koperek sól,pieprz(...)jajka sól Do bulionu dodać  marchewkę startą na tarce, kurki [ ja miałam mrożone , a w sezonie oczywiście dodajemy świeże ] i pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować prawie do miękkości ziemniaków.  Jajka wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i ucierać, aż na powierzchni ciasta ukażą się pęcherzyki powietrza. Wlewać ciasto cienkim strumieniem na gotującej się zupy.Gotować razem jeszcze kilka

naturalnego, dzięki czemu jest znacznie lżejsza. Smaczna sałatka, którą można przygotować na kolację lub na spotkania w gronie przyjaciół. 6 łodyg selera naciowego 300 g szynki konserwowej wieprzowej 6 ziemniaków SOS: 400 g jogurtu naturalnego gęstego 2 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego świeżego koperku sól pieprz czarny Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach do miękkości. Wystudzić i ściągnąć skórkę. Pokroić(...)Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Bez pieczenia , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Na specjalne okazje , Na wynos , Przystawki i przekąski , sałatki i surówki Tagged: jogurt naturalny , koperek , seler , wędlina , ziemniaki

Polędwiczka wieprzowa to pyszne i zdrowe mięso. Dzisiaj bardzo prosty sposób na przygotowanie wykwintnego obiadu właśnie z wieprzowiną w roli głównej. Polędwiczki wieprzowe Szynka parmeńska Młody jęczmień Marchew Masło Ziemniaki Jogurt naturalny Świeże zioła Czosnek Sól i pieprz Mięso myjemy i dokładnie suszymy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obsypujemy młodym jęczmieniem. Całość zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Przekładamy do naczynia żaroodpornego(...)uprzednio tłuszczem. Na mięso układamy plasterki masła i marchewki. Pieczemy ok. 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Długość pieczenia zależy od wielkości mięsa i rodzaju piekarnika. Ziemniaku na puree gotujemy. Ja zdecydowałem się ugotować je na parze – mają bardziej wyrazisty smak i zachowują wszystkie wartości odżywcze. Do jogurtu naturalnego (ok. 300ml) dodajemy dwa ząbki czosnku, sporo listków

ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki na szynkę: 350 g szynki wieprzowej, 1/4 małej papryki czerwonej, sól, pieprz cayenne, curry, zioła toskańskie, 2 małe cebule, ząbek czosnku, olej. Składniki na ziemniaki pieczone: około 10 średnich ziemniaków, czosnek niedźwiedzi, sól, 7 łyżeczek oleju z dodatkiem czosnku i bazylii, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra. Składniki na ostry sos pomidorowy: duży pomidor, około(...)czosnek drobno siekam. Szynkę wraz z cebulą, czosnkiem i przyprawami podsmażam na oleju do zarumienienia. Następnie dodaję paprykę. Smażę około 15-20 minut do miękkości mięsa, często mieszając. Ziemniaki kroję w kostkę, układam na brytfance, obsypuję przyprawami i polewam olejem. Piekę około 20 minut w 240 stopniach. W trakcie pieczenia mieszam 2-3 razy. Sos: Cebulę siekam bardzo drobno, podsmażam

się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 2 średniej wielkości ugotowane marchewki 1 duży ugotowany na twardo ziemniak 1 zielona cebula 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka masła bez laktozy (bądź zwykłego jeśli nie mamy nietolerancji) 1 jajko 6 łyżek mielonych orzeszków ziemnych ketchup do serwowania Marchew oraz ziemniaka(...)Piec w piekarniku nagrzanycm do 170 stopni Celsjusza przez 25 minut. Podawać z ketchupem. Marchewkowo-ziemniaczane kulki w orzechowej panierce Smacznego! Marchewkowo-ziemniaczane kulki w orzechowej panierce Marchew i ziemniaki powinny być ugotowane na twardo. Po wbiciu w nie widelca nie powinny się rozpadać. Share List SGMB_URL = "http://www.mecooks.com/wp-content/plugins/social-media-builder/"; jQuery(".dropdownWrapper").hide(); jQuery(".socialMediaOnEveryPost").addClass("sgmb-center

Pyszny i zdrowy krem z ziemniaków z dodatkiem soku z jabłek i smażonego, chrupiącego boczku. W smaku bardzo przyjemna, delikatna, kremowa. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 8 (porcja: 245 kcal) Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340 g jabłka 500 g jabłek lub 250 ml soku jabłkowego 1 l wody(...)szczypiorku Przygotowanie: Obrać cebulę, pokroić w kostkę lub plastry dowolnej wielkości i w dużym garnku podsmażyć na maśle na złoty kolor. Między czasie obrać ziemniaki, marchew oraz 340 g jabłek. Składniki pokroić w kostkę. Przełożyć warzywa i jabłka do garnka z cebulą. Zalać całość wodą i posolić 1 łyżeczką soli

mojemu :) ale inspiracją była wizyta na  Zapiecku Jagi   :)  Potrzebujemy 1 kg mąki 650, 1-2 szklanki mąki żytniej 2000, 2 szklanki ciepłej wody, 2 duże ziemniaki,  1/2 kost. drożdży, łyżkę cukru, łyżkę soli, trochę nasion: mak, siemię, słonecznik... Z wody, cukru, drożdży i dwóch łyżek mąki robimy zaczyn. Ziemniaki ucieramy na tarce i dorzucamy(...)przesianej mąki,tam też dodajemy sól i nasiona...ja dodałem o etap później :) Gdy zaczyn wyrośnie po 10 minutach... dolewamy go do mąki z ziemniakami... i mieszamy,  jak produkty się połączą wyrabiamy ciasto...dosypując mąki żytniej... Po wyrobieniu odstawiamy do wyrośnięcia...minimum 30 min. Jak ciasto urośnie  dzielimy je na 3 foremki keksówki :) Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

nieco ulepszyć zupkę..dodałam więc kawałek posiekanej białej kapusty..no i wyszło smacznie. 25 dkg fasoli Piękny Jaś kawałek białej kapusty 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora  kilka ziemniaków kawałek boczku surowego czosnek majeranek sól, pieprz listek, ziele Fasolę zalać zimną wodą [ woda ma być około 4-5 cm ponad poziom fasoli], moczyć ok. 12 godzin. Następnie dodać boczek(...)gotować do miękkości w tej samej wodzie. Dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, pora oraz obrane i  pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy.Dolać wody[ wedle uznania- czy ma być zupa gęsta  czy rzadsza].Gotować prawie do miękkości miękkości,dodać posiekaną kapustą.Gotować , aż ziemniaki i kapusta będzie miękka.Doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem

Składniki połowa kalafiora ok 6 fioletowych ziemniaków ("chińskich trufli") 5-6 ząbków czosnku posiekana natka pietruszki dobry olej/oliwa dobra sól, swieżo zmielony pieprz, płatki chilli Przygotowanie Czosnek obierzcie, wrzućcie do moździerza, posypcie solą i rozgniećcie na pastę. Odstawcie na kilka minut. W międzyczasie tak zwanym wyszorujcie ziemniaki, kalafiora umyjcie i podzielcie na różyczki. Nagrzejcie piekarnik do 200 st, przygotujcie naczynie(...)pieczenia. Rozgnieciony czosnek wymieszajcie z olejem i płatkami chilli (olej w ilości potrzebnej do pokrycia wcześniej przygotowanego kalafiora i ziemniaków) i wlejcie przygotowana miksturę do naszych warzyw. Dokładnie obtoczcie bohaterów i przełóżcie do przygotowanego naczynia do zapiekania. Posypcie jeszcze solą i świeżo zmielonym pieprzem i wstawcie do piekarnika. Zapiekajcie do momentu, kiedy zmiękną (zwykle około 20-30 minut). Posypcie posiekana

efektowny obiad lub zaskakującą przekąskę na imprezę, gotowy w pół godziny - co Wy na to? Już Wam się podoba? :) Potrzebne będzie mięso mielone (najlepiej, jeśli zmielicie je sami!) oraz ziemniaki, nuta fantazji i troszkę chęci. :) Składniki (na 12 mięsnych muffin): 0,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki, szynki) lub gotowego mięsa mielonego 1 średnia cebula 1 jajko majeranek szczypta ziół prowansalskich(...)czosnek granulowany bułka tarta sól, pieprz do smaku dowolne dodatki (u mnie czerwona papryka konserwowa) Składniki (na ziemniaczany krem): 6 średnich ziemniaków kawałek masła 82% odrobina słodkiej śmietany 2 łyżeczki chrzanu tartego (może być więcej) kolorowy pieprz drobny szczypiorek sól Do formy: olej, bułka tarta Wykonanie: Zmiel mięso, pokrój w kostkę cebulę i paprykę. Włóż do miski mięso

Twaróg z ziemniakami w mundurkach,w grodzie Przemysława zwane pyra z gzikiem.Ten smak -to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa, kiedy na podwórkach grało się w klasy, skakało w gumę ,czy pajaca. Pyra z gzikiem, z racji czasów, może nie była wyszukanym, kulinarnym hitem...ale takich smaków się nie zapomina. Obecnie ten klasyk wkracza na areny modnych restauracji. Szefowie kuchni głowią się(...)tędy droga. Pyra z gzikiem-to zaledwie kilka składników i tak ma pozostać, i kropka. Dobrego się nie ulepsza. SKŁADNIKI: (4 porcje) 8 ładnych, dobrych pyrek ( to bardzo ważne-ziemniak musi być smaczny) ok. 250 g. twarogu -najlepiej półtłustego śmietana 18 % szczypiorek czubryca (kiedyś używana, później zapomniana-obecnie przeżywa renesans) sól pieprz i tyle.... PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy

Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na moje ulubione danie. Niby nic,kilka składników,a uwierzcie mi, smakuje fantastycznie.  SKŁADNIKI: (dla 4 osób) 8 ziemniaków (dobrego gatunku) ok.40 dkg. szynki (u mnie podwędzana ale gotowana też się sprawdzi) por (biała część) puszka kukurydzy Kilka łyżek jogurtu + 2 łyżki majonezu do smaku (wg uznania) 1 większy ząbek czosnku sól pieprz(...)PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy w mundurkach,do miękkości .Szynkę kroimy w kostkę, dodajemy drobno posiekany por i odsączoną kukurydzę. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy drobno posiekany czosnek. Całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Gorące ziemniaki przekrawamy na pół, dodajemy zimny farsz. Bierzemy w dłoń łyżeczkę i delektujemy się smakiem

Zapiekanka-szybko, jednogarnkowo, pysznie. Osobiście, uwielbiam zapiekanki i wcale nie muszą ociekać roztopionym, żółtym serem. SKŁADNIKI: 4-5 średnich ziemniaków (600-700 g) 500-600 g cukinii-waga po wydrążeniu pestek 300 g łososia wędzonego Odrobina oliwy do podsmażenia czosnku i wysmarowania naczynia do zapiekania 1-2 ząbki czosnku 4-5 łyżeczek śmietany 12% 1/2 krążka sera camembert (oczywiście można(...)ktoś lubi) Łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko Sok z cytryny  Sól Pieprz Zioła (rozmaryn, koperek) Świeżo starty parmezan do posypania. PRZYGOTOWANIE: Piekarnik ustawiamy na 180-190 stopni. Ziemniaki obieramy, kroimy w talarki. Gotujemy w osolonej wodzie al dente. Cukinię myjemy, jeżeli ma grubą skórę, obieramy. Wydrążamy pestki, ścieramy na tarce o grubych oczkach.Solimy-odstawiamy na 15-20 minut. Następnie

Przepis na pyszną zapiekankę ziemniaczaną, która nie wymaga wielu składników.   Składniki: 7-8 średnich ziemniaków duży por cebula 3 jajka ok 180 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego sól, pieprz, papryka ostra szczypiorek   Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie, ale nierozpadające się. Studzimy i obieramy ze skórki. Por i cebulę kroimy w piórka i podsmażamy(...)patelni. Ziemniaki kroimy w plasterki i wykładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Na nie układamy por z cebulą. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy śmietanę, starty ser żółty i przyprawy. Mieszamy. Sosem jajecznym polewamy zapiekankę. Całość zapiekamy około 25 minut w temp 180 C. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem

jest "po mojemu". Koniecznie spróbujcie!  (4-5 porcji) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  1 szklanka soczewicy 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 cebule (spore) 1 jajko ugotowane na twardo 1 jajko surowe 2 łyżki oleju  majeranek   sól, pieprz   Przygotować farsz. Opłukaną soczewicę zalać przegotowaną (letnią(...)namoczenia. Kolejnego dnia soczewicę ugotować do miękkości (około 30 minut), a później odcedzić na sicie.  Cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie oleju.  Następnie soczewicę i ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub dokładnie potłuc tłuczkiem do ziemniaków.  Dodać cebulę, drobno pokrojone ugotowane jajko i wbić te surowe. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Przygotować ciasto

takie same..tym razem zrobiłam krupnik ale w wersji pomidorowej, z dodatkiem selera naciowego. 2-3 żeberka  puszka pomidorów 2 marchewki 2-3 łodygi selera naciowego kilka  ziemniaków  3/4 szkl.kaszy jęczmiennej listek, ziele sól, domowa wegeta  Żeberka umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą , dodać przyprawy i gotować.W między czasie obrać i pokroić  ziemniaki(...)seler, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.Przełożyć do garnka z żeberkami.Dodać pomidory,kaszę i gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków.Wyjąć żeberka , usunąć kości,a mięsko pokroić i dodać do zupy

Ziemniaki truflowe fioletowe zakupiłam w sklepie internetowym Vegepack , polecam bo są fajną alternatywą dla zwykłych. Smakują podobnie jak nasze białe czy żółte, mają zwarty miąższ i fajnie się kroją. Gotowałam je osobno bo inaczej zabarwiłyby wszystko co w garnku byłoby oprócz nich. Czerwone ziemniaki to moje odkrycie, zakupiłam je u pana na ryneczku i zakochałam się w nich, mają zwarty(...)nazwa to red fantasy. Jeśli komuś uda się je nabyć to polecam a do tej sałatki można użyć innych Waszych ulubionych. Śródziemnomorska sałatka z fioletowych i czerwonych ziemniaków z ośmiornicą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Opis: Bataty są znacznie zdrowsze niż klasyczne ziemniaki ponieważ zawierają dużo więcej składników odżywczych. Są źródłem witaminy E, B i C, zawierają dużo beta-karotenu, zatem korzystanie wpływają na wygląd skóry oraz funkcjonowanie narządu wzroku. Frytki z batatów to doskonała przekąska, która z powodzeniem może zastąpić klasyczne frytki. Choć wiele osób uważa, że są to po prostu słodkie ziemniaki, mało(...)oleju rzepakowego Ostra papryka w proszku Tymianek Sól, pieprz Opis przygotowania: Na początku bataty musimy obrać ze skórki. Siekamy je w słupki, identycznie jak na klasyczne frytki. Pokrojone słodkie ziemniaki wrzucamy do większej miski. Następnie dodajemy do tego olej oraz przyprawiamy ostrą papryką, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Wszystko razem mieszamy ze sobą. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Pokrojone bataty

cukier. Albo się je lubi, albo nie, to kwestia gustu. Jeśli lubicie słodkie, wypróbujcie!     Składniki: (na ok. 30 sztuk)   250 g cukru pudru 1/2 ugotowanego ziemniaka kilka kropel aromatu migdałowego kakao do obtoczenia     Przygotowanie:   Połówkę ugotowanego i ostudzonego ziemniaka dokładnie rozgnieść widelcem lub przecisnąć przez praskę. Dodać do niego przesiany cukier puder i kilka(...)kropel aromatu migdałowego. Wszystko zagnieść w jednolitą kulę ciasta. Jeśli masa jest zbyt sucha, należy dodać jeszcze odrobinę ziemniaka.   Masę owinąć folią spożywczą i schłodzić 10 minut w lodówki, by stwardniała.   Po tym czasie z masy odrywać kawałeczki i formować z nich kuleczki (nie za duże- mniejsze od orzecha włoskiego). Każdą kuleczkę obtoczyć w gorzkim kakao. Odstawić

inne zdrowe nasionka lub pestki, które masz w domu – ważne, żeby coś zdrowo chrupało Wykonanie Kalafiora umyj i podziel na małe różyczki. Pokrój pora w półplasterki, cebulę i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj dość drobno. Rozgrzej odrobinę oliwy w garnku o grubszym dnie. Wrzuć cebulę i pora i podsmaż warzywa przez około 4 minuty. Dodaj czosnek(...)smaż przez dosłownie minutkę, ciągle mieszając. Dodaj ziemniaki i smaż je z pozostałymi warzywami przez 2-3 minuty. Wrzuć różyczki kalafiora i od razu zalej 1 szklanką bulionu. Wlej mleko. Płyn powinien tylko lekko zakrywać warzywa, ale powinno go być wystarczająco dużo, żeby w nim się mogły ugotować, więc możesz dodać troszkę więcej bulionu, jeśli używasz dużego garnka. Doprowadź

składniki: ok. 500 g ziemniaków 50 g cebuli 100 g pora 60 g marchewki 50 g selera 60 ml śmietany 50-100 g kiełbasy, dobrej jakości 700 ml wywaru warzywnego lub bulionu sól, pieprz szczypiorek wykonanie: Ziemniaki, marchewkę oraz selera obieramy i kroimy w kostkę (ziemniaki w grubszą kostkę). Pora kroimy w cienkie krążki. wszystkie warzywa przekładamy do garnka

wiecie, co to są kudłacze? Ja do dzisiaj nie wiedziałam ale już wiem, są to pierogi nadziewane surowymi startymi ziemniakami. Po wymianie  korespondencji z pewnym kawalerem, który pochodzi z Podlasia dowiedziałam się, że coś takiego istnieje. Mało tego,że najlepiej smakują ze szklanką zimnego mleka. Tak więc ciekawość wzięła górą i zrobiłam owe cudo :-) Żeby(...)wyśmienicie, tylko nie wiem czy moje mogą konkurować z pierogami jego babci... ☺☺☺☺ Składniki:  I - ciasto mąka gorąca woda łyżka oleju sól  II - nadzienie  2 kg żółtych ziemniaków  sól, pieprz  cebula  Sposób przyrządzenia:  Ziemniaki zetrzeć na tarce i przygotować tak jak na placki kartoflane, czyli odcisnąć przez sito sok a skrobię, która zostanie

Pyszne danie jednogarnkowe, czyli pulpety pieczone z ziemniakami, warzywami i sosem pomidorowym. Składniki: opakowanie mrożonej mieszanki warzyw z brokułem, marchewką i ziemniakami (ja dałam pół opakowania i dokroiłam jeszcze ziemniaków) puszka pomidorów 150 ml śmietany 30% zioła prowansalskie, papryka ostra, oregano sól, pieprz 150 g żółtego sera Na pulpety: 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego jajko 2 łyżki bułki tartej

Opis: Zupa ogórkowa to potrawa kuchni polskiej. Zupa ta gotowana jest na wywarze mięsnym z dodatkiem startych ogórków. Zupa ogórkowa najlepiej smakuje z dodatkiem ziemniaków. Jest to zupa, która każdy zna. Jest łatwa i szybka do przygotowania. Zupa ogórkowa to po prostu smak dzieciństwa! Składniki: 500 g żeberek wieprzowych Włoszczyzna (por, seler, marchewka, pietruszka) 7 ogórków kiszonych 5 ziemniaków Śmietana(...)przygotowania: Go garnka z wodą wrzucamy mięso, kawałek selera, połowę pora oraz 1 pietruszkę i gotujemy wszystko przez godzinę. Po tym czasie wyjmujemy seler, por oraz pietruszkę. Marchewkę oraz ziemniaki obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę i wrzucamy je do gotującego się wywaru. Całość gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut. Ogórki trzemy na tarce o średnich oczkach i dodajemy

Opis: Bataty są znacznie zdrowsze niż klasyczne ziemniaki ponieważ zawierają dużo więcej składników odżywczych. Są źródłem witaminy E, B i C, zawierają dużo beta-karotenu, zatem korzystanie wpływają na wygląd skóry oraz funkcjonowanie narządu wzroku. Frytki z batatów to doskonała przekąska, która z powodzeniem może zastąpić klasyczne frytki. Choć wiele osób uważa, że są to po prostu słodkie ziemniaki, mało(...)oleju rzepakowego Ostra papryka w proszku Tymianek Sól, pieprz Opis przygotowania: Na początku bataty musimy obrać ze skórki. Siekamy je w słupki, identycznie jak na klasyczne frytki. Pokrojone słodkie ziemniaki wrzucamy do większej miski. Następnie dodajemy do tego olej oraz przyprawiamy ostrą papryką, tymiankiem, solą oraz pieprzem. Wszystko razem mieszamy ze sobą. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Pokrojone bataty

wersji mniej lub bardziej zbliżonej do oryginału jest zapewne znany w większości domów. Osobiście, częściej niż tradycyjny barszcz z fasolą przygotowuję prostą zupę z dodatkiem korzeniowych warzyw i ziemniaków lub kaszy jaglanej. Przyrządzając zupy – a robię to naprawdę często – staram się maksymalnie oszczędzić czas, dlatego też zwykle tam, gdzie trafić mają buraki posiłkuję się już upieczonymi. Piekę je z wyprzedzeniem(...)sycąca, treściwa i naprawdę pyszna zupa buraczkowa. Składniki na 4 – 6 porcji: 4 małe pieczone buraczki 3 nieduże marchewki 1 nieduży korzeń pietruszki mały kawałek korzenia selera 1 średni ziemniak / 4 – 5 łyżek przepłukanej kaszy jaglanej 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku 1/2 pora 2 – 3 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju w wersji wegańskiej 1 – 2 łyżeczki naturalnego

domu też często mama robiła roladę,kluseczki i kapustę - pyszota. Podaję więc przepis tradycyjny,jaki u Nas w domu się robi  - bez jajka. Składniki:   ziemniaki dowolna ilość ( u mnie 1kg) mąka ziemniaczana ( 1/4 części) szczypta soli  Ziemniaki obrać,ugotować,odcedzić i przecisnąć przez praskę.Masę ziemniaczaną ułożyć na stolicy lub w misce,wyrównać powierzchnię i podzielić(...)cztery równe części.Jedną część wyjąć i puste miejsce uzupełnić mąką ziemniaczaną. Następnie dołożyć wyjętą część ziemniaków,dodać szczyptę soli i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę.Z ciasta ziemniaczanego formować jednakowej wielkości małe kuleczki,lekko je spłaszczając,a na środku każdej zrobić niewielkie wgłębienie.  Gotowe kluseczki wrzucać partiami do posolonego wrzątku i gotować ok 3 min od czasu

Składniki: 2 ziemniaki 30 g drożdży 400 ml mleka 500 g mąki pszennej 3 łyżeczki oleju łyżeczka cukru sól olej do smażenia 20 dag żółtego sera (gouda) 10 dag masła 4 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Ziemniaki gotujemy w mundurkach a po wystudzeniu mielimy. Drożdże ucieramy z cukrem i rozpuszczamy w 100 ml ciepłego mleka. Odstawiamy na 10 minut(...)dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy zaczyn drożdżowy, olej, ziemniaki i resztę mleka.  Ugniatamy jednolite ciasto a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. W tym czasie ciasto powinno dwukrotnie powiększyć swoją objętość. w tym czasie masło ucieramy z czosnkiem i solą oraz ścieramy na tarce ser. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy średniej wielkości krążki. Na patelni rozgrzewamy

Uwielbiam sałatki kartoflane. Są pyszne, sycące i nie wymagają dużo pracy, bo ziemniaki gotujemy w mundurkach. Klasycznym dodatkiem są różne pyszności ze słoika jak ogórki czy kapary. Pomysł na dodanie do sałatki ziemniaczanej śliwek w occie jest z książki “W kuchni mamy i córki” Katarzyny Meller . Genialny pomysł!   Składniki na 2 osoby: 6 ziemniaków ugotowanych, obranych i pokrojonych(...)winegret z ukręcony z 5 łyżek oliwy, łyżki octu jabłkowego, łyżki miodu i ze szczypty świeżo mielonego pieprzu   Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną ze śliwkami? Na talerzu układamy ziemniaki. Polewamy je sosem winegret. Na to idą ogórki, jajka i śliwki w occie. Na koniec posypujemy szczypiorkiem z dymki i kaparami. Lubisz moje wpisy? Bądź na bieżąco na Facebooku i Instagramie

kwatery cmentarne są pełne ludzi niezastąpionych.  W każdym razie jest tam taki kraj jak Wielka Brytania. Obowiązuje tam ciekawa wariacja na temat gofra - gofer ziemniaczany. Jak ważne są ziemniaki przekonali się mieszkańcy okupowanej przez nich Irlandii w 1845 roku.  Jabłka w postaci sosu chutney zostały zaadaptowane z innego kraju, który był przez nich okupowany czyli Indii. Oczywiście(...)wyraźnymj smakiem octu, powstałym po dodaniu musztardy, czyli bardzo po brytyjsku, gdzie nawet frytki kropi się tym płynem. Składniki: - stare ziemniaki - mąka - olej - jabłka  - musztarda - chilli Wykonanie: Ziemniaki gnieciemy, dodajemy trochę mąki oraz oleju i ugniatamy ciasto. Wkładamy do gofrownicy i pieczemy. Jabłka obieramy i smażymy. Dodajemy trochę wody i dusimy pod przykryciem. Jak się całkiem rozpadną to dodajemy

Składniki 1 kg ziemniaków 1 - 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej jajko ok 200 g boczku ok 150 g słoniny 1 cebula 200 g twarogu sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obierzcie i zetrzyjcie na tarce lub zmiksujcie w blenderze. Następnie wylejcie masę na gazę i odciśnijcie nadmiar wody do osobnej miski. Na dnie osadzi się skrobia ziemniaczana - dodajcie(...)Waszych ziemniaczków. Jeszcze tylko jajko, mąkę pszenną i ziemniaczaną (potrzebna ilość mąki zależy od rodzaju ziemniaków, musicie ją więc regulować), sól i pieprz. Dobrze wymieszajcie. Masę (powinna być gęsta) rozłóżcie na desce i zsuwajcie nożem do wrzącej, dobrze osolonej wody. Gotujcie przez 3 - 4 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Wyciągajcie łyżką cedzakową. Słoninę, boczek i cebulę pokrójcie w kostkę

jeszcze lepszy. Dla nas. A dla Was? :) Składniki 200 g kaszy gryczanej (np 2 torebki) 180- 200 g twarogu lub 100 g twarogu i 80-100 g fety 2 ziemniaki 1 duża cebula 1 jajo 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ok 4-5 łyżek oleju lnianego masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia dobra sól, świeżo(...)zmielony pieprz kwaśna śmietana do podania kefir, maślanka do podania Przygotowanie Ugotujcie kaszę. Ziemniaki obierzcie i ugotujcie w osolonej wodzie. Cebulę obierzcie i zeszklijcie na maśle lub oleju rzepakowym. Nagrzejcie piekarnik do 180 st. Przygotujcie naczynie do zapiekania, wysmarujcie je 1 łyżką (lub jeśli trzeba więcej/mniej) oleju lnianego. Ugotowane ziemniaki przepuśćcie przez praskę lub zgniećcie (jak do piure) razem

Składniki 1-1,2 kg ziemniaków 5 łyżek kwaśnej śmietany 5-6 łyżek skwarków ze smalcem (najlepiej wytopionych wcześniej przez Was ze słoninki) 2 cebule opcjonalnie posiekana natka pietruszki, koperek dobra sól (np himalajska) 2-3 łyżki skwarków ze smalcem 2-4 łyżki bułki tartej Przygotowanie Ziemniaki obierzcie i ugotujcie w osolonej wodzie. Obierzcie cebule, pokrójcie je w drobną kostkę(...)patelni rozgrzejcie skwarki ze smalcem, dorzućcie cebulę. Smażcie kilka minut, aż cebula stanie się szklista i zacznie się lekko rumienić. Ugotowane gorące ziemniaki zgniećcie na puree. Dodajcie śmietanę i skwarki z cebulą oraz posiekaną natkę pietruszki lub koperek, dokładnie wymieszajcie. Spróbujcie, jeśli trzeba- doprawcie. Pozostałe skwarki wymieszajcie z bułką tartą - powinna powstać kruszonka. Nagrzejcie piekarnik do 200 st. Puree przełóżcie

Składniki 500 ml dobrego bulionu (u nas wywar drobiowo-warzywny) 1/2 dużego kalafiora biała część pora 1 ziemniak 150 g sera z niebieską pleśnią (u nas lazur) ser żółty w ilości dowolnej, najlepiej gruyere trochę masła do smażenia sól, świeżo zmielony pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie Przygotujcie warzywa: ziemniaka obierzcie i pokrójcie w kostkę, białą część pora posiekajcie w kosteczkę, kalafiora(...)umyjcie i podzielcie na różyczki. W rondlu rozgrzejcie masło, zeszklijcie na nim pora. Dorzućcie kalafiora i pokrojonego ziemniaka. Zalejcie wszystko bulionem i gotujcie, aż warzywa zmiękną. Dodajcie pokruszony ser z niebieską pleśnią, poczekajcie aż dobrze się rozpuści, wymieszajcie i zmiksujcie na gładką masę. Przyprawcie do smaku dobra solą, świeżo zmielonym pieprzem i gałką muszkatołową. Nagrzejcie piekarnik do temperatury

porcje: 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 1 mały korzeń pietruszki średni kawałek korzenia selera 1/2 niewielkiej bulwy brukwi /można zastąpić większą ilością pozostałych warzyw 2 średnie ziemniaki 3 – 4 średnie liście jarmużu 2 spore ząbki czosnku 75 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego) 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego tłuszczu do smażenia /użyłam oleju kokosowego sól, przyprawy(...)pieprz do smaku, po 1 łyżeczce lubczyku, czosnku niedźwiedziego i suszonej pietruszki (można zastąpić świeżą), 1 czubata łyżka majeranku, około 750 ml wody Cebulę pokroić w kostkę, warzywa i ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Liście jarmużu pozbawić twardych łodyg i posiekać lub porwać na średnie kawałki, czosnek drobno posiekać. W garnku o grubym dnie rozgrzać tłuszcz, dodać cebulę i podsmażyć

niej wrócić. Spróbujcie, zwłaszcza w takie mroźne styczniowe dni :) Składniki: duża główka czosnku 300 ml śmietany 18% 2 duże główki cebuli 4 szklanki bulionu warzywnego 1,5 kg ziemniaków sól, pieprz 2 łyżki masła  szczypiorek i chilli do podania    Przygotowanie:   Czosnek obieramy i kroimy w ósemki. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła i delikatnie dusimy czosnek(...)doprowadzić do jego zbrązowienia. Przekładamy czosnek do garnka i zalewamy bulionem. Cebule obieramy i drobno kroimy. Podsmażamy na maśle, na którym smażyliśmy czosnek. Ziemniaki obieramy i dzielimy je w kostki. Cebulę i ziemniaki dodajemy do garnka i gotujemy przez pół godziny do miękkości. Całość miksujemy do gładkości i dodajemy łyżkę masła oraz śmietanę. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy

Przeszukiwanie lodówki poskutkowało ostatnio znalezieniem resztek gotowanej kaszy i ziemniaków, z których planowałam zrobić kluski śląskie lub kopytka, a w końcu wyszły szybkie i smaczne kotlety bezglutenowe. Do nich sałatka ogórkowa z chili i obiad gotowy :) Składniki (na ok. 6-7 kotletów): Placki ok. 2 łyżek gotowanej kaszy gryczanej (u mnie nieprażonej) ok. 4 ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków(...)serka naturalnego sól pieprz suszony majeranek olej do smażenia Panierka jajko 2 łyżki mąki z ciecierzycy Ziemniaki, kaszę i serek wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Rozbełtać jajko. Mąkę wysypać na talerzyk. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety formować mokrymi rękoma, obtaczać w roztrzepanym jajku, a następnie w mące z ciecierzycy. Smażyć z obu stron na mocnym

Przepis na smaczną sałatkę ze śledziem, burakami, ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Składniki: 0,5 kg śledzi 2 duże buraki cebula czerwona ok 4 średnie ziemniaki marchew 3 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% sól, pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy przez noc w wodzie. Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach do miękkości. Buraki gotujemy w osobnym garnku. Warzywa studzimy

SKŁADNIKI 250 g ciecierzycy ugotowanej 250 g soczewicy ugotowanej 2 słodkie ziemniaki 5 marchewek 3 z ą bki czosnku 3 listki laurowe 1 seler 1 cebula 1 łyżeczka ostrej papryki 500 ml wywaru warzywnego 500 ml passaty pomidorowej natka pietruszki s ó l, pieprz  oliwa z oliwek  **** INGREDIENTI 250 g di ceci lessati(...)alloro 1 sedano rapa 1 cipolla 1 cucchiaino di peperoncino 500 ml di brodo vegetale 500 ml di passata prezzemolo sale, pepe   olio d'oliva  PRZYGOTOWANIE Obieramy ziemniaki, które kroimy w kostkę ok. 2 cm. Obieramy seler i marchewki, warzywa kroimy w pionowe słupki. Obran ą  cebul ę  kroimy w cienkie plasterki. **** PREPARAZIONE Pelate

ryby. Póki co zajadają bez marudzenia i oby tak dalej. Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten   Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: około 10 sztuk Składniki: 600g ziemniaków 300g filetów z białej ryby ( u nas morszczuk) 300 ml mleka Mały pęczek koperku (lub natki pietruszki) 1 duże jajko 1/2 cytryny (skórka) Bułka tarta Olej Przyprawy: świeżo mielona sól(...)mielony pieprz biały Ziemniaki obieramy, kroimy i wkładamy do garnka z osoloną woda. Gotujemy do momentu, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. W tym czasie do drugiego garnka wlewamy mleko, dolewamy około ½ szklanki wody i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i wkładamy rybę. Gotujemy 10 minut i wyjmujemy. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy dwie łyżki mleka z gotującej się ryby, posiekany

Składniki: 75 dag ziemniaków 10 dag sera żółtego 2 żółtka 30 dag śmietany 3 pory 20 dag pieczarek 5 dag siekanych orzechów laskowych mielona gałka muszkatołowa biały pieprz, sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20 minut (nie powinny być do końca miękkie). Następnie kroimy je w plasterki. Ścieramy na tarce ser i mieszamy z żółtkami(...)śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Pory kroimy w krążki, pieczarki kroimy w plastry. Wszystkie składniki układamy warstwami w żaroodpornym naczyniu (ziemniaki, por a na wierzchu pieczarki). Wszystko polewamy przygotowaną śmietaną z serem i posypujemy orzechami. Pieczemy w temp. 180 °C około 40 minut. Podajemy jako dodatek do mięs lub samodzielne danie

Składniki 2-3 filety z kurczaka estragon, lubczyk, sól, pieprz 2-3 ząbki czosnku 1 kg ziemniaków 450 g mrożonego szpinaku mąka ziemniaczana Przygotowanie Mięso opłukać i osuszyć. Pokroić w dowolne kawałki (u mnie paseczki). Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, sól, pieprz i skropić odrobinę oliwą (dokładnie wymieszać). Smażyć na rozgrzanej patelni po kilka min z każdej strony(...)uzyskania ładnego brązowego koloru. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Po wystygnięciu zmielić. Szpinak rozmrozić na patelni. Przyprawić solą i pieprzem (trzymać na ogniu, aż cały płyn odparuje). Połączyć z ziemniakami. Masę podzielić na cztery części, jeden trójkąt wyciągnąć i uzupełnić go mąką ziemniaczaną. Wszystko porządnie wymieszać. Formować kulki a następnie docisnąć od góry widelcem. Wrzucić do gotującej - osolonej wody

element, który doda nieco wilgoci. Koniecznie przekonajcie się, po co sięgnęłam! :) Do wykonania przekąsek wykorzystałam schłodzone ciasto francuskie o gramaturze 370 g oraz następujące składniki: 5 średnich ziemniaków łyżkę parmezanu 3-4 łyżki twardego, startego żółtego sera 2 jajka pół pęczka drobnego szczypiorku łyżeczkę słodkiej papryki pół łyżeczki ostrej papryki łyżeczkę soli łyżeczkę oregano parówki Ziemniaki ścieramy jak na placki(...)przyprawami. Powinna powstać dość zwarta masa, jeśli mamy wątpliwości i wydaje się być zbyt rzadka- dodajemy nieco mąki. Rozwijamy kawałek ciasta i wykładamy wzdłuż krótszej krawędzi około 2 łyżek ziemniaków, rozprowadzamy, by pokryły około 10 cm z długości ciasta. Układamy parówki, około 1,5. Zwijamy i odcinamy, by powtórzyć te czynności, aż skończy się ciasto. Powinno wyjść Wam około

kolejne złote placuszki. Jakież one były smaczne! Gorące, chrupiące, parzyły w język, a maczane w śmietanie smakowały najlepiej na świecie. Lubię wracać do tego smaku, a placki z młodych ziemniaków smakują wręcz nieziemsko. Podkręcam ich smak dodatkiem czosnku: pachną obłędnie i trudno jest nie sięgnąć po kolejny:) Składniki: 6 ziemniaków typ B-C (ok 1 kg) 1 duża cebula(...)jaja sól, pieprz do smaku szczypta majeranku 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, cebulę i czosnek również zetrzeć. Dodać jajka, doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać placki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu można osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego

jeszcze jeden nóż i deskę :P. Może ktoś z Was też stawia na wieczorne lenistwo i skusi się na błyskawiczne i mało brudzące danie? SKŁADNIKI : kiełbasa zwyczajna – 2 sztuki ziemniaki – 4 – 6 sztuk por – połówka cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka lubczyk suszony papryka słodka sól, pieprz kawałek margaryny wrząca woda – 300 ml opcjonalnie trochę startego żółtego sera PRZYGOTOWANIE : Obrać(...)ziemniaki, pokroić w półksiężyce. Dać do metalowej formy i zalać 200 ml gorącej wody. Umyć cukinię i pora. Pokroić na kawałki. Kiełbasę pokroić w krążki,a cebulę obrać i pokroić w pióra. Do formy z ziemniakami dodać margarynę i wrzucić warzywa oraz kiełbasę. Posypać przyprawami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190º z funkcją termoobigu. Po 10 minutach formę wyciągnąć, dolać

radością stwierdzam, że takie połączenie smakują mi jeszcze lepiej:) Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 2-3 Składniki: 250 g sera 100 g ziemniaków gotowanych 1 jajko 50 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki soli duży pęczek natki pietruszki Dodatkowo: 20 g masła Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki ubić i wystudzić. Wszystkie składniki wymieszać, a następnie dodać(...)krok 5.). Gotować partiami, w lekko osolonej wodzie, przez 5 minut od czasu wypłynięcia paluszków. Podawać gorące z kawałkiem masła. Krok po kroku: 1. Ugnieść ziemniaki z serem 2. Wymieszaj wszystkie składniki 3. Ciasto przełożyć na stolnicę i dodać posiekaną natkę pietruszki 4. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części

pieczarek, pęczek szczypiorku, około 10 plastrów szynki wiejskiej (lub innej), duża śmietana 18% (330 ml), 2 jajka, 2 łyżki masła, sól, pieprz, zioła prowansalskie, gałka muszkatołow a, rozmaryn. Przygotowanie: Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, kroję w grubsze plastry. Pieczarki i szynkę siekam, podsmażam na maśle z dodatkiem soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Pomidory sparzam, obieram ze skórki, siekam i osączam(...)sitku. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach, łączę ze śmietaną, jajkami i pomidorami. Dodaję przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa i rozmaryn. Dokładnie mieszam. Układam warstwy zapiekanki: 1/2 ziemniaków, 1/2 pieczarek, 1/3 sosu, pozostałe ziemniaki, pieczarki i sos. Całość posypuję posiekanym szczypiorkiem, zapiekam około 20 minut w 180 stopniach

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 5 większy ch ziemniaków (ugotowanych), 25 dag pieczarek, średnia cebula, kawałek kiełbasy, pęczek szczypiorku, 1/2 pęczka koperku, 2 ząbki czosnku, majeranek, bazylia,  oregano, ostra papryka, sól, rozmaryn, 4 łyżki śmietany, łyżka mascarpone (opcjonalnie), łyżka masła, 3 plastry sera żół tego. Przygotowanie: Ziemniaki(...)plasterki, cebulę siekam. Całość podsmażam na maśle z dodatkiem przypraw. Koperek, szczypiorek i czosnek drobno siekam. Kiedy odparuje woda z pieczarek i wszystkie składniki lekko się przyrumienią, dodaję ziemniaki wraz z czosnkiem i zieleniną (nieco zostawiam do posypania dania). Smażę przez chwilę, mieszając. Na koniec dodaję starty na dużych oczkach ser żółty oraz śmietanę i mascarpone. Mieszam. Chwilę gotuję

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 marchewki, 2 duże cukinie, 40 dag małych pieczarek, 2 małe cebule, pęczek natki pietruszki, 2-3 łyżki masła, około 250 ml wody, 3 plastry sera żółtego, sól,  pieprz, Esencja  do duszonych warzyw Knorr. Przygotowanie: Ziemniaki(...)marchewkę kroję w kostkę, gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki kroję w ćwiartki, cebulę w półplasterki, podsmażam na maśle. Dodaję ziemniaki z marchewką i przyprawy, chwilę smażę, mieszając. Dorzucam pokrojoną w kostkę cukinię, smażę przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Wlewam wodę, dodaję bulionetkę, gotuję około 3 minuty. Na koniec dodaję porwany ser i posiekaną natkę pietruszki, gotuję

wody,  2 szklanki mąki (i dodatkowo przy wałkowaniu ciasta),  1/4 łyżeczki soli,  1/2 łyżeczki cukru,  łyżka oliwy. Składniki na farsz: mały por, 3-4 ugotowane ziemniaki 40 dag pieczarek, 15 dag szynki, 30 dag sera żółtego, oregano, koncentrat pomidorowy, bazylia, majeranek, pieprz, sól. Przygotowanie: Drożdże wkładam do małej miski, dodaję cukier i ciepłą wodę. Mieszam delikatnie(...)końce oraz nakłuwam widelcem na całej powierzchni (nie robiąc dziur!).  Pieczarki i pora kroję w plasterki, podsmażam na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu (aż woda wyparuje). Ziemniaki kroję w plastry. Połowę słoika koncentratu łączę z wodą (sos powinien być niezbyt rzadki oraz nie za gęsty) oraz solą, bazylią i majerankiem wg własnego smaku.  Ciasto rozkładam

pieczarek,  mniejszy por, duże opakowanie śmietany 12%, 20 dag tartego sera żółtego, większa garść świeżego oregano, rozmaryn, tymianek, sól, pieprz, papryczka chili (przyprawa), gałka muszk atołowa. Przygotowanie: Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie około 20 minut. Boczek kroję w małą kostkę, podsmażam (bez dodatku oleju, ponieważ wytopi się z niego wystarczająca ilość tłuszczu). Kiedy boczek się zarumieni dodaję posiekanego pora(...)chwili również pieczarki. Doprawiam solą i pieprzem, smażę do momentu całkowitego wyparowania wody. Ser żółty mieszam ze śmietaną, rozmarynem, solą, tymiankiem i papryczką chili. Układam warstwy w naczyniu żaroodpornym: ziemniaki, warzywa z boczkiem, ziemniaki i boczek. Całość zalewam śmietaną. Zapiekam około 20 minut w 200 stopniach. Całość posypuję świeżym oregano

zrobić naleśniki z ruskim farszem - też będą smaczne.  składniki  ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej wody farsz  ( zrobiłam ok 75 szt ) 400 g ziemniaków 400 g sera białego 200 g cebuli sól pieprz olej do smażenia do podania cebula lub boczek przygotowanie Ciasto Przesianą mąkę zalać gorącą wodą, poczekać aż nieco przestygnie, wyrobić ręcznie(...)mokre - wrobić trochę mąki. Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny. Ciasto można też wyrobić w robocie ale najwygodniej wyrobić w maszynie do chleba. Farsz Ziemniaki obrać, ugotować, odparować i przepuścić przez praskę. Ostudzić. Ser rozdrobnić i również przepuścić przez praskę, dodać do ziemniaków. Drobno posiekaną cebulę usmażyć na oleju, na małym ogniu, aż lekko się

całość wychodzi smacznie. Smaki łączą się idealnie, nawet orzeszki znajdują tutaj swoje miejsce - można sobie coś chrupnąć :). Sałatka na każdą okazję, świetny dodatek do wszelakich mięs. Składniki - 50 dag ziemniaków - 1 duże jabłko - 2 ogórki kwaszone - czubata łyżka orzeszków ziemnych - pęczek szczypiorku - pęczek natki pietruszki - 2 łyżki soku z cytryny - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu(...)bloga  aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Ziemniaki ugotować w mundurkach, odstawić do wystudzenia, obrać, pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny

Kolejny przepis, przywieziony ze świątecznego wyjazdu, tym razem na inne wydanie kopytek.       Składniki: -1 kg ziemniaków -mąka ziemniaczana -3 łyżki mąki pszennej -1 czerwona papryka -słoiczek suszonych pomidorów w oleju -ząbek czosnku -2 pikantne papryczki -100 ml wody -2 łyżki oleju  -2 szt. sera mozzarella -20 dkg wędzonego boczku -sól Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie(...)zgniatamy w prasce. Masę ziemniaczaną dzielimy na 4 części, jedną część odkładamy a w to miejsce wsypujemy  3 łyżki mąki pszennej i mąkę ziemniaczaną, dodajemy odłożoną część ziemniaków i wyrabiamy. Boczek kroimy w dużą kostkę. Podobnie kroimy ser. Paprykę kroimy na kawałki. Z masy ziemniaczanej formujemy małe kluseczki. Czosnek dzielimy na części. Do naczynia wkładamy suszone pomidory, paprykę, pokrojone

wędzonki, na koniec dodać jeszcze ulubioną kiełbasę lub pokrojoną wędzonkę z wywaru, a otrzymasz pyszne jednogarnkowe danie. Ja zapraszam na wersję fit, ugotowaną na bulionie warzywnym, zagęszczoną zblendownymi ziemniakami zamiast ciężkiej zasmażki. Zupie smaku i uroku dodaje wspaniały boczniak królewski. W zastępstwie możesz użyć pieczarek lub borowika. Zapraszam na kartoflaną ucztę! Składniki: około1 kg ziemniaków 1 cebula 2-3 marchewki(...)bulionem, dodać przyprawy i gotować około 20 minut do miękkości  w międzyczasie pokroić w cienkie plasterki grzybka i  obsmażyć na patelni lub zgrillować wyłowić część ugotowanych, miękkich ziemniaków z zupy i zblenować. Dodać z powrotem do garnka, wymieszać całość i zagotować. Dodać zhartowaną śmietanę. Rozlać na talerze, rozłożyć zrumienione boczniaki i posypać posiekaną zieloną piertuszką

śliwkowe oczy, knedle nie muszą już kojarzyć się tylko z końcem wakacji, ale równie dobrze z ich początkiem. Składniki na ok 20 szt Czas przygotowania: 60 min 500 g ziemniaków 300 g mąki pszennej + do podsypania 500 g truskawek szczypta soli 2 jajka Do podania   truskawki śmietana 30 % brązowy cukier Przygotowanie: 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie(...)następnie obieramy przepuszczamy przez praskę, studzimy 2. Do ziemniaków dodajemy make, jajka i szczyptę soli, zagniatamy jednolite ciasto, truskawki myjemy i pozbywamy szypułek 3. Z ciasta formujemy wałek, na podsypanej mąką stolnicy odcinamy po kawałku ciasta, spłaszczamy w dłoni i owijamy ciastem truskawkę, rolujemy w dłoniach i odkładamy na podsypaną mąką tacę 4. Knedle gotujemy w osolonym wrzątku

Sałatka z ziemniakami, czyli z niemieckiego Kartoffelsalat – sałatka przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków. Moja wersja nieco różni się od oryginału: zamiast majonezu jest sos winegret i dużo warzyw oraz kiełbasy, także panom będzie smakowała. Można powiedzieć, że jest to chłopska delikatna sałatka z warzywami i kiełbasą. Czas wykonania(...)Ilość porcji: 8 Składniki: 600 g ziemniaków (jesiennych) ½ cebuli białej 1 […] Artykuł Sałatka ziemniaczana z groszkiem i kiełbasą pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

SKŁAD: produkty nabyte w 100 % w dość tanim markecie z dolnych polek na których zazwyczaj znajdują się najtańsze produkty ukryte przed kupującymi. Produkty : Naleśnik : Mąka, woda. Farsz: Pierwsza warstwa: Ziemniaki, cebula Druga warstwa: pieczarki z półki z przecena lekko czarnawe, koncentrat pomidorowy Trzecia Warstwa: szpinak mrożony. Sos: koncentrat pomidorowy, musztarda, Przyprawy : Sol, czosnek, pieprz, oregano, bazylia. Torcik składa się(...)naleśników o standardowym rozmiarze patelni. Ciasto wykonane z wody i maki bez użycia jajek i mleka. Każdy naleśnik przekładany jest kolejno od dołu farszem z ziemniaków, w skład którego wchodzą ugotowane ziemniaki wymieszane z surową, drobno pokrojoną cebula. Następnie starte uduszone pieczarki z koncentratem pomidorowym, doprawiamy je bazylią i oregano. Ostatnia warstwa to szpinak z czosnkiem i łyżka margaryny. Kolejne

ręki :) Ktoś mógłby się dziwić co banany mają wspólnego z kryzysem :) Otóż mają, ale pod warunkiem, że są kupowane na wielkich targowiskach w zimę i pod koniec dnia ;) Składniki: - ziemniaki - banany - chilli Wykonanie: Ziemniaki pokroić. Mogą być plasterki, a mogą być "ósemki". Banany w takie części na jakie pozwoli ich stan. Układać warstwami tak, aby u góry były ziemniaki

tego jeszcze można wmówić wszystkim, że jest to bardziej hipsterskie. Z burgerami, które stały się ostatnio bardzo modne, zupełnie nie wiadomo dlaczego, (ani to zdrowe, a kotlet mielony z ziemniakami i surówką jest wygodniejszy w obsłudze) już się tak nie da. Trzeba bulić. A jeśli nie ma się dobrego źródła dochodu w postaci rodzica, który nie ma czasu z nami(...)płatków owsianych błyskawicznych 0,20 zł - pół małej cebuli 0,30 zł - ogórek kiszony 0,50 zł - jakaś mieszanka przypraw z papryką, żeby nadała kolor 0,40 zł - 2 ziemniaki 0,45 gr Cena porcji bez energii - 2,45 zł Wykonanie: Jedną bułkę przekrawamy na pół a drugą lekko moczymy. Płatki owsiane zalewamy małą ilością wrzątku. Ugniatamy razem namoczoną bułkę

innego jak odparowany wywar z buraka cukrowego, dlatego uznałem, że starty burak cukrowy też da radę. Do tego trochę jesiennych dodatków jak grzyby. W takiej konfiguracji też występuje :) Składniki: - ziemniaki - burak cukrowy - grzyby - mąka - gałka muszkatołowa Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy i gnieciemy. Buraka trzemy na tarce o małych oczkach. Na taki okrągły placek o średnicy 25 cm używamy około szklanki(...)wiórków. Grzyby podsmażamy i mieszamy razem z utłuczonymi ziemniakami i burakami. Dodajemy trochę mąki, gałki muszkatołowej. Mieszamy i wstawiamy do piekarnika na około 180 stopni do momentu aż się zarumieni z wierzchu

broń. To właśnie na tej wojnie nabili sobie expy najlepsi snajperzy wszech czasów. Same pierogi są trochę inne niż nasze. Otwarte więc gotowanie źle by się skończyło. Zazwyczaj nadziewane ziemniakami lub, bardzo charakterystycznym dla fińskiej kuchni, ryżem. Ja nadziałem jednym i drugim. Składniki: - mąka - woda - ziemniaki - ryż Ziemniaki i ryż gotujemy, a następnie mieszamy razem i studzimy. Z mąki

Lord Woolton Pie .  W każdym razie poza tym, że sama idea się nie zmieniła, czyli bierzemy co nam zostało z niedzielnego obiadu, to jednak głównym składnikiem stały się ziemniaki i kapusta. Reszta w zależności od tego co dokładnie było w niedzielę.  Tak oto każda szanująca się polska stołówka ma w niedzielę Pieczeń Rzymską, a każdy szanujący się brytyjski(...)poniedziałek bubble and squeak :) Składniki:  - ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia  - kapusta - najlepiej też ugotowana :) w moim przypadku to co zostało z zasmażanej  - trochę mąki  - inne :) Wykonanie: Jeśli mamy kapustę w formie główki, to szatkujemy i doprowadzamy do takiej miękkości jaka będzie dla nas zadowalająca pamiętając, że w placku nie zmięknie nam w ogóle więc musimy efekt

kulinarnej, głównie gazu musztardowego:) Sam Indiana Jones brał nawet czynny udział w tej wojnie. Jeńcy rosyjscy, których wtedy wywieźli na Podhale przywieźli tam proste placki z mąki i oczywiście ziemniaków, które piekli na metalowych płytach rozłożonych nad paleniskiem. Przepis okazał się na tyle prosty i smaczny, że został tam ciepło przyjęty. Prawdziwe moskole piecze się na stalowej płycie(...)patelni teflonowej :) więc korzystając z gościnności Tamary, która ma w domu kuchenkę na ogień, przyrządziłem je tak, jak car Mikołaj II przykazał :) Co widać na załączonym obrazku. Składniki: - wczorajsze ziemniaki - mąka Wykonanie: Ziemniaki gnieciemy i mieszamy z mąką w proporcjach 4:1. Najlepiej zastosować starą sztuczkę, czyli wypełnić nimi jakieś symetryczne naczynie, podzielić je na 4 części, usunąć jedną

gąb do wykarmienia i trzeba było przygotować szybkie treściwe danie. A jako, że dostałem je w drogiej restauracji, w małej ilości to pozwoliłem sobie dodać gourmet :) Składniki: - zielona soczewica - ziemniaki - marchewka - cebula - przecier pomidorowy - olej Wykonanie: Soczewicę gotujemy z marchewką i odlewamy wodę. Cebulę kroimy i podsmażamy. Mieszamy z soczewicą i koncentratem. Osobno gotujemy ziemniaki i gnieciemy z małą ilością(...)wody i oleju. W naczyniu żaroodpornym kładziemy soczewicę, a na nią pierzynkę z ziemniaków. Zapiekamy wszystko w piekarniku w temperaturze 180 stopni, do momentu, aż pierzynka się lekko zarumieni

też da radę materiał wędzarniczy - mogą być fusy po herbacie, ryż lub trociny Dlaczego nazwałem po szwedzku? Bo w tamtym kraju oprócz ogromnych ilości kawy spożywa się zapiekanki z ziemniaków i jabłek. Jakby co to głosowanie jeszcze trwa ;) o tutaj: http://www.blogroku.pl/2015/zgloszenie/15,1844,kryzysowa-ksiazka-kucharska Składniki: - ziemniaki - jabłka Wykonanie: Garnek wykładamy folią aluminiową i sypiemy na nią nasz materiał wędzarniczy. Sitko(...)nasz materiał posypać dookoła, żeby dym nie był zamknięty w jego wnętrzu. Na to kładziemy obrane i pokrojone w ósemki jabłka oraz obrane, tak samo pokrojone i lekko podgotowane ziemniaki. Garnek kładziemy na mały ogień i tak podgrzewamy 1,5 do 2h. Po uwędzeniu najlepiej smakuje z chilli

najstarsze. Już wtedy zaczynała się moda na retro :) W Szwecji maja takie danie rotmos. W sumie to oznacza ono tyle co gniecione warzywa. Składa się ono z brukwi , ziemniaków i marchewki. Uznałem, że puree z warzyw będzie nudne, dlatego zrobiłem to w wersji "gourmet". Co oznacza ten wyraz? Mniej więcej tyle co:  inaczej podane  mało  w ekskluzywnym(...)ODROBINĘ LUKSUSU! Samo danie jest wzbogacone o dodatki dobrane zgodnie z zasadą food pairing, żeby było bardziej gourmet :) Do tego zgodnie z obowiązującym trendem zostało upieczone. Składniki: - brukiew - marchewka - ziemniaki - wiórki kokosowe - bazylia Wykonanie: Marchewkę obieramy, i jeśli nie ma odpowiedniego kształtu to musimy nastrugać. Inaczej nie jest en vouge :) Brukiew też obieramy i kroimy w ćwierćplasterki. Wszystko wkładamy

mylić z babką na tężniach :) Jako, że dostałem od mojej koleżanki Marty słoik kapusty kiszonej to zainspirowałem się kresowym przepisem na łężnie czyli kotleciki z ziemniaków nadziewane kapustą kiszoną. Nie wiem dlaczego większość osób myśli, że przepis pochodzi z Bieszczad. Według moich rozeznań, pochodzi on z kresów ogólnie. Trochę dlatego, że nie chciało mi się lepić kotletów, a trochę dlatego(...)które choć ekskluzywne, to rosną w lasach i są dostępne za darmo. Do tego bardzo dobrze znoszą zamrażanie, dzięki czemu możemy cieszyć się ich aromatem przez cały rok. Składniki: - ziemniaki - mąka - kapusta kiszona - borowiki Wykonanie: Ziemniaki gotujemy, a następnie tłuczemy razem z małą ilością mąki. Układamy spód w foremce. Kładziemy na to kapustę kiszoną i przykrywamy kolejną warstwą masy ziemniaczanej

zasady, to było to kiedyś bardzo popularne danie na tych terenach. Niby składniki podobne, ale zdecydowanie różne od dania zwanego pańczkraut popularnego na Górnym Śląsku. Składniki: - olej - cebula - ziemniaki - kiszona kapusta Wykonanie: Kapustę kroimy i gotujemy w małej ilości wody. Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy mąkę i tworzymy zasmażkę. Dodajemy wodę z kapusty oraz ziemniaki

serwetki i patyczki na które jest nabite jedzenie. Idąc tym tropem, obrałem bulwę przed pieczeniem. Zrobiła się fajna skórka. W każdym razie można wsuwać w całości. Składniki: - duży ziemniak - parówka - kapusta kiszona - musztarda Wykonanie: Ziemniaka pieczemy w piekarniku. Temperatura ok 180 stopni i po 45 minutach sprawdzamy patyczkiem twardość. Parówkę gotujemy albo smażymy. Wkładamy ją do upieczonego rozciętego ziemniaka, smarujemy

kiedyś tutaj . Do takiego podstawowego przepisu dodałem typowy, wbrew pozorom, dodatek węgierskiej kuchni jak zielony groszek oraz już bardzo typową, zgodnie z wszelkimi skojarzeniami, zasmażkę z papryki. Składniki: - parówki - ziemniaki - groszek zielony - papryka słodka w proszku - koncentrat pomidorowy (opcjonalnie) Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w cząstki i pieczemy w piekarniku. Temperatura około 200 stopni Celsjusza i ok. 30 - 45 minut. Niektóre(...)szkoły uczą, że wcześniej należałoby je ugotować. Wtedy znacznie krócej. Parówki podsmażamy. Dosypujemy papryki i energicznie mieszamy. Dolewamy wody i dodajemy groszek. Możemy dodać trochę koncentratu. Podajemy razem z ziemniakami

Najpopularniejsze danie z ziemniaków, to oczywiste - placki ziemniaczane! Tradycyjne placki dają ogromne możliwości twórczej inwencji. Dzisiejsze to najwykwintniejsza wersja placków jakie jadłam, z dodatkiem delikatnego, pachnącego lekko anyżkowo fenkułu i cynamonu. Połączenie może wydawać się zaskakujące, ale zapewniam smakują wybornie. Do pieczenia placków dodatkowo wrzuć na patelnię kilka gwiazdek anyżku, a dom wypełni cudny korzenny zapach. Idealne zimowe placuszki(...)placków podałam chrzanowy dip. Polecam, przepis koniecznie do przetestowania! Składniki: 400 g ziemniaków 1 duży fenkuł 1 jajko 1 łyżka mąki olej do smażenia 150 g jogurtu greckiego op. rzeżuchy 1 łyżeczka cynamonu 3 gwiazdki anyżku sól, pieprz gałka muszkatałowa Wykonanie: fenkuł i obrane ziemniaki zetrzeć na tarce jarzynowej, wg uznania na dużych lub małych oczkach tarki. Przyprawić solą, pieprzem

pamiętam. Może ze względu na przyzwyczajenie, może na sentyment- w takim wydaniu smakuje mi najbardziej. Przygotujcie: 1 kg kiszonej kapusty (przed odciśnięciem) 500 g łuskanego grochu ok 800 g ziemniaków 3-4 ziarna ziela angielskiego 5-7 liści laurowych olej średnią cebulę sól pieprz Groch namaczamy przez przynajmniej godzinę, płuczemy i gotujemy do miękkości, lekko soląc pod koniec gotowania. Groch(...)około 1 h. Pod koniec gotowania dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Odcedzamy, wyciągamy przyprawy, lekko szatkujemy kapustę jeśli jest w zbyt dużych, ciągnących się kawałkach. Obieramy i gotujemy ziemniaki, także lekko soląc. Wszystkie składniki łączymy ze sobą ubijając tłuczkiem do ziemniaków. Próbujemy, doprawiamy pieprzem, w razie konieczności dodajemy nieco soku z kapusty, soli. Wszystko ze sobą mieszamy, krasimy podsmażoną

Dzisiejsze tradycyjne placki ziemniaczane usmażyłam w WOKU .Bardzo fajny i szybki sposób na idealnie chrupiące placuszki. Polecam:)  SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1/2 szklanki mąki 2 jajka Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki suszonej 3 łyżki Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki myje, obieram a następnie trę na grubych oczkach. Odciskam nadmiar soku. Następnie obieram cebulę i drobno(...)kroję a następnie smażę na rumiano. Dodaję do ziemniaków oraz mąkę, jajka, sól i pieprz oraz suszoną natkę pietruszki. Całość dokładnie mieszam. Na patelni typu WOK wylewam olej a następnie za pomocą łyżki kładę placki. Smażę na złoto. Po upieczeniu każdy placek kładę na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu

porowo-ziemniaczana nie dość, że jest pyszna to jeszcze sycąca. A na większy głód można ją podać np. z pomidorowymi bułeczkami z soczewicą :) 4 pory (białe części) 6 małych ziemniaków mała cebula 2 łyżki masła klarowanego 1,5 l bulionu warzywnego łyżeczka lubczyku pół łyżeczki bazylii pół łyżeczki majeranku 2 ząbki czosnku spora szczypta soli i pieprzu szczypta gałki muszkatołowej(...)Warzywa myjemy. Ziemniaki i obieramy i kroimy w kosteczkę. Pora i cebulę kroimy w piórka. Wszystkie warzywa wraz z ziołami podsmażamy w garnku, na maśle klarowanym. Po ok. 10 minutach gdy zmiękną zalewamy je bulionem. Gotujemy około 25 minut, miksujemy po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja przed miksowaniem wyciągam cześć ziemniaków, aby zostały w kawałkach. Smacznego :) Artykuł

mąki żytniej razowej szczypta cukru 1 płaska łyżka soli 25 g miękkiego masła, w temperaturze pokojowej 260 ml letniej wody poniżej 40 st C 190 g surowych ziemniaków, umytych i nieobranych (startych na tarce o najdrobniejszych oczkach , jak na placki) 10 ml łyżki octu jabłkowego  21 g suchych drożdży (3 opakowania) lub 40 g drożdży świeżych 1 łyżeczka maku(...)jaja Wykonanie:  1.Do dużej miski wsypujemy obie mąki, suche drożdże (z świeżych najpierw robimy zaczyn)** ,cukier i sól. 2.Dodać masło i wyrobić lekko między palcami. Ścieramy całe ziemniaki wcześniej dokładnie umyte i osuszone. Ja ścieram na najdrobniejszych oczkach na tarce lub w małym malakserze. 3.W drugim naczyniu mieszamy ciepłą wodę, starte ziemniaki, wlewamy ocet - Od razu dodajemy

lodówce i wyszła sałatka w troche innej wersji. Może Wam też przypadnie do gustu Serwowałam ją ostatnio z pieczonym łososiem i jak dla mnie był to zgrany duet. SKŁADNIKI : ziemniaki – 4 sztuki marchewki – 2 sztuki por – połówka kukurydza – 1 mała puszka zielona pietruszka – pół natki sól, pieprz majonez – 1 czubata łyżka PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki i marchewkę obrać i gotować razem(...)posolonej wodzie do miękkości. Por umyć i pokroić, przełożyć do miski. Dodać posiekoaną pietruszkę oraz kukurydzę. Następnie dać majonez i przyprawy. Gdy marchew i ziemniaki przestygną, należy je pokroić w kostkę,dodać do reszty ekipy i całość ponownie wymieszać

Przepis na smaczną sałatkę ze śledziem, burakami, ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Składniki: 0,5 kg śledzi 2 duże buraki cebula czerwona ok 4 średnie ziemniaki marchew 3 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 12% sól, pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy przez noc w wodzie. Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach do miękkości. Buraki gotujemy w osobnym garnku. Warzywa studzimy

których zrobienie nie zawsze mam czas. Miały być gołąbki kresowe ale… nie wyszły. Kapusta w zimie jest za twarda a jak już zmięknie to farsz z ziemniaków i sera białego jest do niczego. Ale nie byłabym sobą gdybym tak odpuściła. Dlatego zrobiłam farsz jeszcze raz i postanowiłam usmażyć z niego kotlety. Wyszły palce lizać. Polecam. Składniki na kotlety(...)średnich ziemniaków 200 gram sera białego półtłustego (u mnie klinek) średnia cebula dwa ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz, przyprawy jakie kto lubi do ruskich jajko bułka tarta Wykonanie: 1. Ziemniaki ugotować, pognieść. Ser pognieść. 2. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć. Wszystko razem wymieszać, wcisnąć czosnek, doprawić. 3.Uformować kotlety jak mielone. Zanurzyć w rozbełtanym jajku i bułce

jasnej 30 g świeżych drożdży 40 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 jajko+1 żółtko ok. 1 szklanki mleka Składniki na farsz: 70 dkg ziemniaków 350 g półtustego twarogu 1 cebula sól, pieprz tłuszcz dodatkowo: czarny sezam 1 żółtko+2 łyżki mleka   Wykonanie: mleko podgrzać w rondelku, wkruszyć drożdże i przy pomocy rózgi balonowej(...)hakiem do połączenia składników. Na końcu dodać miękkie masło i wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie i lśniące.Przykryć misę folią spożywczą i odstwić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ugotowane ziemniaki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Po chwili jak trochę przestygną dodać pokruszony biały ser, zrumienioną delikatnie cebulkę i powtórnie ugnieść tłuczkiem. Do smaku, ale z lekkim nadmiarem dodać soli i pieprzu

alternatywna odmianę - a mianowicie śledzia w sałatce ziemniaczanej .  Jak dla mnie jest to połączenie idealne, bo mocno solona ryba wyjątkowo dobrze komponuje się z trochę niewyraźnym w smaku ziemniakiem . Do tego kawałek świeżego ogórka oraz rzodkiewki i sałatka nabiera już intensywniejszego smaku. Całość zwieńczona aromatyczną czerwoną cebulą oraz sosem jogurtowo-majonezowym - wykorzystałam tu Majonez kremowy FOLWARK (do zakupienia m.in(...)Frisco.pl - baner po prawej) .   Jak dla mnie - sałatka bajka! :) Składniki na 1 średnią miskę sałatki: 3 solone płaty śledziowe - typu matias 3 ziemniaki - średnie; ugotowane w łupinkach 1 pęczek rzodkiewki 1 długi ogórek - średni 1 czerwona cebula - średnia  2 łyżki jogurtu naturalnego - gęstego 1-2 łyżki Majonezu kremowego FOLWARK - dostępny w sklepie internetowym Frisco.pl (zakup możliwy przez kliknięcie

okazji Świąt proponują zamknąć tą kapuścianą rozpustę w drożdżowe pierożki-bułeczki. Potrzebne składniki na około 40-50 średniej wielkości pierożków to: Na farsz: 250 g grochu (połówek) 6 średnich ziemniaków 300 g kiszonej kapusty (po lekkim odciśnięciu soku) duża cebula olej 50 g masła dwie łyżeczki majeranku łyżeczka lubczyku szczypta kminu rzymskiego łyżeczka czarnego pieprzu sól Na ciasto: około(...)zbyt dużych kawałkach i gotujcie aż zmięknie, zalewając tylko taką ilością wody, aby kapusta była w niej zanurzona. Kapustę, gdy zmięknie, odcedźcie. Ostatnim składnikiem do ugotowania pozostają więc jeszcze ziemniaki. Gdy wszystko lekko przestygnie, włóżcie do jednego garnka i ubijcie tłuczkiem do ziemniaków, aż składniki się połączą. Na oleju podsmażcie pokrojoną w kostkę cebulę, lekko ją soląc. Gdy się zrumieni

się przemęczyć. Składniki (na 45-50 pierogów): Ciasto 250 g jasnej mąki orkiszowej 250 g razowej mąki orkiszowej pół łyżeczki soli 300 ml gorącej wody Farsz 6 dużych ugotowanych ziemniaków 300 g przegotowanych grzybów (u mnie to pecłonki/gąski) średnia cebula sól pieprz szczypta tymianku olej do smażenia Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju. Ziemniaki(...)zmielić. Przegotowane grzyby rozdrobnić. Cebulę, ziemniaki i grzyby połączyć ze sobą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Mąki orkiszowe wymieszać z solą. Wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając gorącą wodę. Uważać, by się nie poparzyć! Ciasto po wyrobieniu powinno być elastyczne. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować na cienki (2 mm) placek na blacie oprószonym mąką. Nie należy sypać zbyt

jego klimaty. Może gdybym na tarce "starła" mięso pewnie zmieniłby zdanie :) Ps. Połączenie placka ziemniaczanego z sadzonym jajem, bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Składniki na 4 większe placki: 450 g ziemniaków 1 cebula (ok.120 g) 1/3 szklanki (30 g ) mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 duże jajko (lekko rozkłócone) olej(...)roślinny lub oliwa z oliwek do smażenia dodatkowo Jajka sadzone Wykonanie: Rozgrzałam piekarnik do 120 stopni. Ziemniaki i cebulę starłam na tarce o grubych oczkach, odcisnęłam dokładnie, można odcisnąć przez gazę. W dużej misce wymieszałam pozostałe składniki, oczywiście poza jajkami sadzonymi :) Do miski dołożyłam starte i odciśnięte ziemniaki, wszystko razem wymieszałam. Masę ziemniaczaną podzieliłam sobie na 4 równe części

gulaszowa bardzo przypadła mi do smaku :) Składniki na porcję dla 4-5 osób: 1 l wody 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 puszka pomidorów krojonych 3 średniej wielkości ziemniaki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej 1/2 łyżeczki ostrej papryki posiekana(...)koniec dodać paprykę i jeszcze chwilę smażyć. Następnie wlać wodę, dodać pomidory z puszki, liście laurowe i ziele angielskie. Całość gotować około 1 godziny na średnim ogniu. W międzyczasie ziemniaki obrać, umyć i pokroić w mniejszą kostkę. Na sam koniec do zupy wsypać ziemniaki i całość jeszcze gotować 30 minut. Przed podaniem posypać posiekaną, zieloną pietruszką.  Pomysł na przepis

Składniki: • 1 kg młodych ziemniaków • 2 duże zielone ogórki • pęczek szczypiorku • pęczek koperku Sos: • 1/2 szklanki białego octu winnego • 1/2 szklanki wody • 2 łyżeczki rosołku lub bulionu w proszku • 2 łyżeczki cukru, sól, pieprz • 3 szalotki Wykonanie: • Ziemniaki ugotować, pokroić w plasterki. Składniki sosu zagotować z pokrojoną(...)drobno szalotką. • Zalać gorącym ziemniaki, delikatnie wymieszać i poczekać aż wchłoną sos. • Wymieszać z ogórkiem pokrojonym w kostkę i posiekaną zieleniną. Schłodzić w lodówce. • Podawać z kwaśną śmietaną

różą z puree ziemniaczanego z żółtym serem i pesto rukolowym. Alternatywa dla czerwonego barszczu na Wigilię. Składniki na 4 porcje: • 1 kg ziemniaków • 200 g sera żółtego • 200 g masła • 1 opakowanie mrożonki Zupa grzybowa Hortex • 500 ml śmietany 30% • garść rukoli • 5 łyżek oliwy Wykonanie: • Ugotować ziemniaki w posolonej wodzie i przepuścić(...)Dodać śmietanę i resztę masła, zmiksować. • Krem grzybowy wlewamy na talerz z puree ziemniaczanym. • Dekorujemy rukolowym pesto. Przepis ten pochodzi z warsztatów Polska Gotuje – Ziemniaki

Najczęściej jadamy ziemniaki gotowane jako dodatek do obiadu. Dzisiaj proponuję zrobić prostą zapiekankę, która może być samodzielnym daniem z kwaśnym mlekiem. Składniki: • 1 kg ziemniaków • 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% • 1 szklanka mleka • sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku • masło do wysmarowania formy • szczypiorek do posypania Wykonanie: • Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry

tego pomarańczowa surówka z marchewki i mamy ferię barw na talerzu. Proste do wykonania, a efekt wyśmienity i smaczny! Składniki: • 1 kg ziemniaków • 1 opakowanie mrożonego groszku • 100 g masła • 4 łyżki kwaśnej śmietany • sól, szczypta cukru do smaku Wykonanie: • Zielony groszek ugotować w wodzie z solą i odrobiną cukru(...)podkreślenia koloru. Odcedzić i zmiksować w blenderze na gładkie puree. • Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, dodać masło i śmietanę następnie utłuc na gładką masę. • Połączyć ziemniaki z groszkiem i chwilę utłuc razem, aż się połączą i wyjdzie gładkie, jednorodne zielone puree. Podawać jako dodatek do obiadu

szklanki gorącej wody • 1/2 szklanki ciepłego mleka • 2 łyżki oleju • 1 jajko • mąka pszenna – ok. 2,5 szklanki • szczypta soli Farsz • 500 g sera twarogowego • 1 kg ziemniaków • 1 cebula • 3 łyżki oleju • sól, pieprz do smaku Do gotowania • sól • 1 łyżka oleju Wykonanie: Farsz • Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie, po czym(...)odcedzić i wystudzić. • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. • W maszynce do mielenia mięsa zmielić ziemniaki z cebulą i serem. • Doprawić farsz do smaku pieprzem i solą. Ciasto • Na stolnicę wsypać przesianą mąkę w kształcie wzgórka. Zrobić wgłębienie, dodać sól oraz olej, roztrzepane jajko

śmietaną i łososiem wędzonym. Jeśli ma to być babka, należy użyć znacznie mniejszej formy do pieczenia, wtedy babka będzie prawdziwą wysoką babką ziemniaczaną. Składniki: • 1 kg ziemniaków • 200 g boczku wędzonego • 1 cebula • 3 jajka • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej • sól, pieprz do smaku • szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: • Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce(...)minut, aby odsączyć wodę. • Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i razem przesmażyć. • Połączyć ziemniaki, boczek z cebulą, jajka i skrobię ziemniaczaną. Przyprawić solą i pieprzem. • Masę ziemniaczaną przełożyć do formy na tartę lub tortownicy. Moja miała średnicę 26 cm. • Piec

Sałatka na przednówku czyli czym spiżarnia i lodówka bogata. Tak więc ziemniaki, jabłka i jajka w towarzystwie sosu chrzanowego wylądowały w salaterce. Zanim nowalijki zagoszczą w kuchni na dobre, polecam więc te popularne produkty. Sałatka jest sycąca, orzeźwiająca i ogólnie smakowita. Składniki: • 5 ziemniaków • 8 jajek ugotowanych na twardo • 5 jabłek(...)łyżeczka tartego chrzanu • sok z 1 cytryny • 2 łyżki majonezu • 1 łyżka gęstej śmietany • sól, pieprz do smaku • szczypiorek Wykonanie: • Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. • Jabłka obrać i również pokroić w kostkę, tak samo jajka pokroić w kostkę. • Wymieszać razem majonez, śmietanę, chrzan

buraka. Kluski są bardzo smaczne, różowe i lekko buraczane w smaku. Idealnie smakują polane sosem pieczeniowym. Składniki na porcję dla 2-3 osób: 0,5 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków 1 średniej wielkości burak mąka ziemniaczana sól do smaku Buraka umyć, odciąć końcówki i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić i obrać. Przestudzone ziemniaki zmielić w maszynce do mielenia mięsa(...)średnich oczkach). Buraka zmiksować za pomocą blendera.* Ziemniaki wymieszać z burakiem. Następnie masę ubić, wyrównać i podzielić na 4 części. Jedną część przełożyć na wierzch masy warzywnej, a do przygotowanego wgłębienia wsypać mąkę ziemniaczaną. Na sam koniec do masy wsypać sól do smaku . Z przygotowanych składników wyrobić gładkie ciasto. Jeżeli ciasto na kluski zbyt mocno się lepi, to całość posypać

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI nieodłącznie kojarzy się z długimi, jesiennymi wieczorami.... Artykuł Jesienna zapiekanka z ziemniakami i boczkiem pochodzi z serwisu CookMagazine

Składniki 3 średnie ziemniaki ugotowane pół papryki czerwonej 150 gr. pokrojonych pomidorków -u mnie krojone z puszki 1 cebula pokrojona w krążki 2-3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 2 łyżki oliwy 3 jajka 30ml śmietanki sol,pieprz tymianek posiekany ,lub suszony Wykonanie Paprykę oczyścić i pokroić na kawałki,ziemniaki ugotowane ,ostudzone pokroić w plasterki. Pokrojona cebule w krążki ,paprykę(...)czosnek podsmażyć na patelni,którą potem wsadzimy do piekarnika. Dodać plasterki ziemniaków i całość dusić 3-4 minuty. Dołożyć pomidory. Jajka wymieszać ze śmietaną ,tymiankiem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać dokładnie i wszystko wlać na warzywa. Piec w nagrzanym piekarniku 25-30 minut w temperaturze

godziny. Pomijając jednak tę kwestię, w jej przygotowaniu nie ma niczego czasochłonnego, ani tym bardziej trudnego. Po delikatnym podsmażeniu zapiekamy ją i podajemy ze smażonymi/duszonymi warzywami oraz pieczonymi ziemniakami. Pieczona makrela z warzywami 2016-11-18 13:55:40 Pieczona makrela podana z bukietem kolorowych warzyw, czyli mniej znana alternatywa dla wędzonej wersji tej popularnej ryby. Zapisz przepis Drukuj(...)mała biała cebula (120g) 1 mała czerwona cebula (120g) 1/2 łyżeczki owoców kolendry 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu 2 łyżki soku z cytryny sól Dodatkowo olej rzepakowy mąka pszenna pieczone ziemniaki z rozmarynem i cytryną wg naszego przepisu Instrukcje W odpowiednio dużym do rozmiarów makreli naczyniu rozprowadzamy ze sobą składniki marynaty (czosnek najpierw obieramy i miażdżymy w wyciskarce), po czym zanurzamy

było ją dodatkowo spinać. Składniki: 2 udka kurczaka 1 duża cebula 350 - 500 g pieczarek (w zależności od wielkości udek sól pieprz oliwa papryka ostra i słodka oregano czubrica ziemniaki wykałaczki Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plastry. Cebulę zeszklić, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu aż cała woda wyparuje. Udka wyluzować, skropić oliwą, natrzeć(...)papryką, oregano, solą i pieprzem, odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut. Udka wypełnić farszem a następnie spiąć wykałaczkami. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry, ułożyć w formie wysmarowanej oliwą a następnie doprawić solą, pieprzem i czubricą. Udka ułożyć spiętą stroną do dołu między ziemniakami. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 o C. Piec pod przykryciem

Składniki: 40 dkg kapusty kwaszonej 4 dkg cebuli 50 dkg ziemniaków 5 dkg słoniny ziele angielskie 2 liście laurowe 12 dkg kości marchew pietruszka kawałek pora (4 cm) plaster selera (o grubości 1 cm) sól do smaku 2 szt ziela angielskiego papryka mielona ( tyle co mieści się na czubku noża) łyżka pokrojonej natki pietruszki Sposób przygotowania: Przygotować wywar z kości(...)włoszczyzny, przecedzić. Kapustę włożyć do połowy wywaru, dodać połowę pokrojonej w plastry cebuli, roztarte 1 ziele angielskie i 2 liście laurowe i ugotować na półmiękko. Ziemniaki obrać, pokroić w grubą kostkę, włożyć do pozostałej części wywaru, ugotować z dodatkiem soli. Włoszczyznę z wywaru pokroić w paski. Do ugotowanych ziemniaków dodać gorącą kapustę z wywarem, włoszczyznę, paprykę i zagotować. Na stopionej

rosołowa - biała część pora - marchewka - korzeń pietruszki - pęczek kopru - łyżka musztardy - liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz - dwie łyżki gęstego jogurtu naturalnego - łyżka mąki Scones: - 0,5 kg ugotowanych ziemniaków - dwie łyżki masła - mąka wg potrzeby - olej do smażenia 1. Zaczynamy od wstawienia sosu: Do wstawionej na gaz wody dodać kostkę rosołową, ziele angielskie, liść laurowy, pokrojone w plasterki marchewkę(...)pulpety i dusić na małym ogniu ok 15 minut często mieszając, aby sos się nie przypalił.  4. Pora na scones ziemniaczane, czyli szkockie placki. Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki rozgnieść praską razem z dwoma łyżkami masła. Ilość mąki, którą dodamy zależy od rodzaju ziemniaka, zatem dodajemy  stopniowo, na oko- tak aby uzyskać nieklejące się do ręki ciasto

Składniki: - 2 całe pstrągi - 4 plastry cytryny - 6 ząbków czosnku - gałązki świeżego tymianku (ja nie miałam świeżego- zastąpiłam suszonym) - sól, pieprz czarny - 6 małych ziemniaków - papryka słodka mielona, tymianek suszony, sól - 2 łyżki oleju Pstrągi płuczę pod bieżącą wodą i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym. Środek ryby oprószam solą i tymiankiem (w oryginalnym przepisie należy włożyć całe gałązki), wkładam(...)rozgniecione ząbki czosnku w łupinkach i po 2 plastry cytryny. Odstawiam na bok. Ziemniaki obieram, kroję na plastry grubości ok. 0,5 cm. wkładam do miski, dodaje dwie łyżki oleju, sól, paprykę mieloną i tymianek. dokładnie mieszam i wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, tak aby plastry nie nachodziły na siebie. Piekarnik rozgrzewam do 210 stopni (grzałka góra- dół

odrobinę piwa odleję, a w to miejsce do butelki dodam odrobinę miodu. Dzięki temu mięso jest bardziej kruche, a skórka ładnie się rumieni. Składniki: - tusza z kurczaka - 10 niewielkich ziemniaków - 2 marchewki (powinny być dosyć cienkie) - dowolne piwo 500 ml  - dwie łyżki miodu - 4 ząbki czosnku - majeranek, papryka wędzona, sól, pieprz, tymianek (lub inne, ulubione przyprawy i zioła(...)palić).  Oliwę, majeranek, paprykę wędzoną oraz sól i pieprz mieszam ze sobą i dokładnie nacieram skórkę kurczaka oraz środek. Zostawiam w szczelnie zamkniętym pojemniku na całą noc.  Ziemniaki obieram, i kroję na połówki, marchewkę kroję na trzy części. Dodaję odrobinę oliwy, tymianek, sól, pieprz i paprykę wędzoną, dokładnie mieszam.  Butelkę z piwem wyparzam we wrzątku, zdejmuję naklejkę

najważniejsze możemy jeść bez wyrzutów sumienia, bo są prawie bez tłuszczu. Skórka jest chrupiąca i złocista, a środek kremowy. Idealne. Składniki: - kilogram średnich, w miarę równych młodych ziemniaków - 2 łyżki oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru brązowego (jeżeli nie mamy brązowego- może być biały) - 1,5 łyżeczki soli (u mnie himalajska) Sos: - dwie łyżki majonezu light - dwie łyżki ketchupu - sól(...)smaku) - łyżka bardzo drobno posiekanej natki pietruszki Składniki sosu mieszamy ze sobą, przyprawiamy solą wg uznania. Ziemniaki dokładnie szoruję pod bieżącą wodą (nie obieram!!) Kroję w grube, równe słupki. Pokrojone ziemniaki przekładam do durszlaka i przelewam zimną wodą (pozbywamy się skrobi ziemniaczanej, aby frytki były bardziej chrupiące). Następnie dokładnie odsączamy z wody- można użyć ręcznika papierowego. Przekładamy do miski, dodajemy

gębie! SKŁADNIKI: Porcja dla 2 - 3 osób. świeża kaczka, wypatroszona (około 2 kg) 3 kwaskowate jabłka 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki suszonego majeranku kilka goździków pół kilograma małych ziemniaków sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Kaczkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Delikatnie osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. Nacieramy kaczkę na zewnątrz i w środku majerankiem, solą i pieprzem(...)dół, aby nie wyschły podczas pieczenia ) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 2 godziny. 6. Godzinę przed końcem pieczenia dokładamy na blachę umyte ziemniaki. 7. W trakcie pieczenia co jakiś czas wyciągamy z pieca kaczkę i polewamy ją tłuszczem, który się z niej wytapia. Pieczoną kaczkę podajemy na półmisku otoczoną pieczonymi ziemniakami. Odkrawamy dla każdego

przepisem składniki (3 - 4 porcje) 2 gęsie nogi ( po oddzieleniu kości ok 600 g mięsa ) 120 g drobnej białej fasoli 80 g pęczaku ok 500 g ziemniaków, najlepiej małych 100 g cebuli 7 ząbków czosnku 1 l bulionu lub wody (dałam bulion) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli (można dosolić w trakcie(...)gotowania) 2 listki laurowe pieprz ziele angielskie przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.Mięso oddzielić od kości, odciąć nadmiar tłuszczu, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, przekroić na 2 lub 4 części. Fasolę i kaszę opłukać. Cebulę pokroić w kostkę. Bulion zagotować, wymieszać z solą, papryką, kminem, kurkumą. W misie wolnowaru układać warstwami: ziemniaki, cebulę, mięso, pomiędzy kawałki mięsa ząbki

każdym razem można zmieniać sobie zestaw warzyw. Składniki na 3 osoby: 2-3 udka drobiowe 3-4 pałki drobiowe 1 większa marchew 2 korzenie pietruszki 4 ziemniaki pół cebuli kawałek papryki 3 ząbki czosnku oliwa tymianek, lubczyk, papryka słodka (dla dorosłych ostra) zioła prowansalskie sól, pieprz Przygotowanie : Przedstawione w prosty męski sposób na wideo. Mięso oczyścić i zamarynować(...)papryce słodkiej lub ostrej, tymianku, lubczyku i oliwie. Ziemniaki przekrojone na ósemki przyprawiamy ziołami prowansalskimi,  skrapiamy oliwą i mieszamy. Mięso przekładamy do naczynia do zapiekania, dajemy pozostałe warzywa z ziemniakami na końcu. Zapiekamy w 200 oC przez 20 minut pod przykryciem i kolejne 40 minut bez przykrycia. Podajemy na ciepło

Takie ziemniaki to coś jak dwa w jednym, czyli ziemniaczki, kapustka razem, do tego jeszcze  jakieś mięsko i obiad gotowy. Proste składniki, trochę fatygi i mamy naprawdę fajny i oryginalny posiłek, który nie tylko zaskoczy domowników, ale także i gości. Smakują równie dobrze na świeżo, jaki i odgrzewane. 6 dużych ziemniaków 200 g kapusty kiszonej łyżka masła mała cebula(...)łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki mielonego kminku pół szklanki tartego sera sól i pieprz do smaku 6 orzechów włoskich łyżka oleju Ziemniaki powinny być zbliżonej wielkości, aby równo się ugotowały. Obrane i przekrojone na pół, gotujemy w osolonym wrzątku, tak do 3/4 miękkości. Gdy ostygną, za pomocą łyżeczki wydrążamy środki  i każdą połówkę przecieramy olejem. Kapustę płuczemy z nadmiaru kwasu

Pyszne placuszki ziemniaczane Za pewne często zostają wam ziemniaki z poprzedniego obiadku, jednym z pomysłów na wykorzystanie ich, są pyszne placuszki, można je zrobić na słodko jak także na słono, ja tym razem zrobiłam na słono. Mam nadzieję, że przepis wam się spodoba.  Przepis: Składniki: (20 placuszków) 500 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko  2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)mąki pszennej sól, pieprz, czerwona papryka słodka, tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn Wykonanie: 1. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę.  2. Dodać roztrzepane jajko, mąkę ziemniaczaną mąkę pszenną oraz po około 1 łyżeczce każdej z przypraw.  3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.  4. W ręku formować małą kulkę, po czym ją rozpłaszczyć.  5. Placuszki kłaść na rozgrzany olej

Składniki: 450 g mieszanki warzywnej z marchwi, brokułów, kalafiora, groszku zielonego, fasoli 4 średnie ziemniaki 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 2-3 łyżki śmietany 1 łyżeczka koperku zielonego posiekanego sól pieprz vegeta 2,5 l wody Sposób przygotowania: Wodę doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i mieszankę warzywną. Gotować aż ziemniaki i warzywa będą miękkie. Przygotować zasmażkę

Składniki: czerwona papryka ok. 170g ziemniaki ok. 50dag cukinia ok. 35 dag jajko 2 ząbki czosnku mała cebula 2 łyżeczki siemienia lnianego 4 łyżki płatków owsianych kasza manna - (wg wyczucia, kiedy masa będzie zbyt luźna to stopniowo dosypujemy) sól, pieprz 5 listków świeżej bazylii pieprz ziołowy  posiekana natka pietruszki papryka ostra Paprykę myjemy, usuwamy nasionka, kroimy w kostkę. Ziemniaki(...)obieramy, myjemy i  ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odstawiamy. Cukinię myjemy i również ścieramy na tych samych oczkach. lekko solimy i również odstawiamy. Z ziemniaków odciskamy wodę i wrzucamy je do miski z papryką. Z cukinią robimy to samo. Dodajemy resztę składników. Posiekaną bazylię, natkę oraz resztę przypraw. Na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju. Nakładamy łyżkę masy

razu zjadła wszystkie :D Ich ogromną zaletą jest to, że nie zawierają żadnych chemicznych dodatków, a i tak są pyszne :D Składniki:     na jedną blaszkę= mała miseczka ziemniak (u mnie bellarosa - czerwona skórka) łyżka oleju, dowolne przyprawy - u mnie słodka papryka i odrobina soli Ziemniaka obieramy, myjemy i za pomocą bardzo ostrej obieraczki tniemy je na bardzo cienkie(...)plastry.  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Do ziemniaków dodajemy olej, dokładnie mieszamy za pomocą dłoni, aby każdy plasterek  był natłuszczony. Plasterki układamy obok siebie, ale tak, żeby nie zachodziły na siebie. Pieczemy ok 20 min w 200 st. Po upieczeniu przekładamy do miski i dodajemy przyprawy. Smacznego

cienkiej kiełbasy ząbek czosnku sól i pieprz do smaku mała cebula 2 korniszony łyżka skrobi ziemniaczanej szklanka wody 2 łyżki śmietany łyżeczka majeranku pomidor natka pietruszki Placki: kg ziemniaków średnia cebula jajko sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia papierowe ręczniki Kiełbasę kroimy w cienkie plasterki, układamy na zimnej patelni i wolno podgrzewamy. W ten sposób tłuszcz się wytopi(...)cebula zeszkli. Pod koniec dodajemy majeranek i pokrojone ogórki,  zalewamy  połową wody, zabielamy śmietaną. W drugiej rozprowadzamy skrobię i zagęszczamy sos. Doprawiamy do smaku i gotowe. Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy na sito aby odsączyć nadmiar wody. Następnie przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Płyn z ziemniaków lekko zlewamy, a pozostała na spodzie

przepisów, tak po włosku jak i po polsku.  Kto chce się uczyć języków i poznawać kuchnie z różnych zakątków świata, zapraszam na  multikurs.pl  . Placki: 2 kg ziemniaków cebula łyżeczka czarnego pieprzu sól do smaku jajko Nadzienie: 0,5 kg mielonej łopatki kajzerka jajko cebula 3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku łyżka majeranku 2 łyżki masła(...)pieczarek olej do smażenia sos pomidorowy przepis ---->   TU Mięso przygotowujemy jak na tradycyjne kotlety, robimy je tylko bardziej pikantne. Pieczarki kroimy i smażymy na maśle. Starte ziemniaki przekładamy na sito aby odsączyć nadmiar płynu, po 10 min przekładamy do naczynia, ścieramy cebulę i doprawiamy.  Delikatnie zlewamy płyn po ziemniakach, a osiadłą na spodzie skrobię przekładamy do ciasta

Rozleniwienie rozleniwieniem, ale swoje trzeba zrobić i co najważniejsze, nakarmić domowników. Babkę a może powinnam napisać zapiekankę? Nieważne jak , ważne że było dobre i świetnie się sprawdza gdy zostaje ziemniaków z obiadu, a nie chce się lepić  żadnych kluchów. Kiedyś już publikowała podobną potrawę, przepis -------->  TU I to była na pewno zapiekanka. :) Ciasto(...)ugotowanych ziemniaków jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka granulowanego czosnku 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu szczypta soli łyżeczka oleju Nadzienie: 2 łyżki keczupu 2 korniszony 3 plastry mozzarelli 3 plasterki szynki Przeciśnięte przez praskę ziemniaki wyrabiamy z pozostałymi składnikami, a gotowe ciasto dzielimy na dwie części 60 i 40 %. Patelnię przecieramy łyżeczką oleju i wylepiamy łącznie ze ściankami większą częścią

SKŁADNIKI;   4 ziemniaki sól, pieprz, chilli, ulubione przyprawy olej kokosowy PRZYGOTOWANIE;  Ziemniaki obieramy, a za pomocą obieraczki do warzyw kroimy cienkie plasterki. Następnie doprawiamy swoimi ulubionymi przyprawami. Ja użyłam soli, pieprzu i chilli. Na talerzyk kładę łyżeczkę oleju kokosowego.  Układam na nim plastry ziemniaka tak by każdy leżał osobno. Wkładam do mikrofalówki na 2 min w najwy

zewnątrz chrupiąca skórkę, a w środku gorące, delikatne i rozpływające się w ustach ziemniaki. To proste i tanie danie, które można zjeść solo, ale pasuje również w zestawieniu z mięsnymi propozycjami. Najlepiej wypróbujcie i przekonajcie się sami! Do przygotowania ok 15 pulpecików potrzebujemy: – ok. 500 g ugotowanych ziemniaków (możecie kupić na platformie LokalnyRolnik.pl tutaj ) – ok. 100 g mąki – 2 łyżki(...)oliwy – sól, pieprz – według uznania – zioła (świeża pietruszka, szczypiorek, ale jeżeli akurat nie macie, skorzystajcie z ich suszonej postaci) – opcjonalnie: można dodać trochę chilli, cebulki Ugotowane ziemniaki należy przecisnąć przez praskę lub udusić. Następnie dodać mąkę, oliwę, przyprawy i posiekaną pietruszkę. Całość wymieszajcie za pomocą łyżki. Nabierzcie (np. łyżką) porcję ciasta i uformujcie z niej kulki, które w dalszej

dania. Przykładem może być biała zupa krem. Czas przygotowania i ilość porcji 50 minut, około 5 porcji. Produkty 2 kalarepy, 2 pietruszki, 1 cebulka szalotka, 2 ząbki czosnku, 5 ziemniaków, 1 litr wody, 1 łyżka masła, sól, pieprz. Przygotowanie W garnku rozpuść łyżkę masła. Kalarepę umyj i obierz, a następnie pokrój w plasterki. Pokrojoną kalarepkę wrzuć na rozgrzane masło(...)dodaj do garnka. Do garnka dodaj także pokrojoną w kostkę cebulkę i pokrojony w plasterki czosnek. Wszystko chwilę podsmaż, a następnie zalej wodą i posól. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj aż wszystkie warzywa będą miękkie. Gdy zupa ostygnie zmiksuj ją blenderem na krem. Zupę dopraw solą i pieprzem i gotuj przez parę minut. Wiem co jem Kalarepa

Pyszna zupa kurkowa z ziemniakami, ale w nieco innej odsłonie... bo z wędzoną kiełbaską. Wyjątkowy smak. Polecam!   Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 1/3 selera 3 ziemniaki 2 cebule 150 g kiełbasy wędzonej 300 g kurek 1,5- 2 l bulionu pęczek szczypiorku liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz, oregano 2-3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę, selera(...)ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Warzywa zalewamy bulionem, dodajemy liścia laurowego, ziele angielskie i gotujemy około 15 min. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Kurki oczyszczamy, myjemy, osuszamy i większe kroimy na pół a mniejsze pozostawiamy w całości. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na rozgrzanej oliwie. Podsmażoną kiełbasę przekładamy do wywaru. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę

podaje się tak samo, jak tradycyjne- głównie do sosu, albo jako danie podstawowe i okraszone np. tylko boczkiem czy samą duszoną cebulką (z dodatkiem cydru lub słodkiego wina- mniaaammm!) * ziemniaki- 800 g * buraki- 200 g * mąka ziemniaczana Buraka (jak 1 duży przekroić na ćwiartki, mniejsze na pół) owinąć w folię aluminiową, wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (termoobieg(...)piec przez około 45 minut. W międzyczasie ziemniaki ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie i całkowicie ostudzić. Buraki i ziemniaki razem zmielić, przełożyć do dużej miski/garnka, wyrównać masę i podzielić na 4 równe części, z czego 1 wyjąć, a w jego miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Masę szybko wymieszać, formować niewielkie kule, a w środku zrobić dziurkę. Gotować w osolonym wrzątku

Bardzo prosta i bardzo tania zupa - krem z porów i ziemniaków, z dodatkiem zielonego groszku. Zupa o delikatnym smaku i aksamitnej konsystencji oryginalnie nazywa się Vichyssoise i podaje się ją latem jako chłodnik, a zimą jako rozgrzewający krem. Jej ugotowanie, łącznie z obraniem warzyw to tylko 20 - 25 minut, więc warto ją przygotować, a w dodatku tak już wspominałam(...)koszt jest naprawdę niewielki. Polecam! SKŁADNIKI: 4 łodygi pora 4 średnie ziemniaki 1  średnia   cebula  lub 3 szalotki 3 łyżki masła 1/2 szklanki mleka 600 ml wody (lub bulionu warzywnego) 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i świeżo zmielony pieprz 300 g groszku mrożonego (opcjonalnie) słodka śmietanka do polania (opcjonalnie) WYKONANIE: Z porów usuń zewnętrzne liście (mocno zielone

Składniki: 1 kg ziemniaków surowych ok.5-6 łyżek mąki pszennej 1 średnia cebula 1 jajko Smalec do smażenia lub olej Boczek wędzony lub szynka Sól Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Ja zrobiłam to w malakserze z tarczą do ścierania. Tak samo postępujemy z cebulą. Do masy dodajemy mąkę,   jajko oraz sól do smaku. Podaję(...)łyżek mąki ale wszystko zależy jakiego gatunku mamy ziemniaki. Jeśli mają w sobie dużo wody musimy ją odcedzić, najlepiej na sicie Dokładnie mieszamy. W większym garnku zagotowujemy wodę lekko solimy. Gdy zacznie wrzeć nabieramy masę ziemniaczaną łyżką lub większą łyżeczką i zanurzamy w wodzie. Kluski gotować około 6-7 minut od wypłynięcia. W między czasie boczek kroimy w kosteczkę

nich delikatną zupę o przyjemnym kolorze. Większość warzyw zmiksowałam, a kilka różyczek kalafiorów zostawiłam, bo lubię, gdy widać, z czego zupa jest przygotowana. Składniki (na 5 porcji): 3 ziemniaki suszona papryczka chili 2 marchewki pietruszka ok. 10 cm pora pół kalafiora łodyga selera naciowego płaska łyżka soli pieprz mielony łyżka śmietany Warzywa obrać. Na miseczkę wyjąć łyżkę śmietany. Zdąży "nabrać(...)temperatury" przed dodaniem do zupy i nie zważy się w niej. Ziemniaki pokroić w kostkę, umieścić w garnku i zalać 1,75 l wody.  Do ziemniaków dodać pietruszkę (w całości), całą suszoną paprykę, por i seler naciowy pokrojony na 3 mniejsze części (chodzi o to, by zmieścił się w garnku). Wszystko zagotować. Marchewki pokroić w małą kostkę. Kalafiora podzielić

niedroga oraz składniki są łatwo dostępne. AmpedSense.OptimizeAdSpot('PL'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PC'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('PR'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1R'); Składniki: 3 pory (tylko biała część) 1 l bulionu warzywnego 3 ziemniaki 3 łyżki masła 3 łyżki gęstej śmietany 18% sól, pieprz Posiekana natka pietruszki Gałka muszkatołowa Opcjonalnie: grzanki, groszek ptysiowy AmpedSense.OptimizeAdSpot('2L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2R'); Sposób przygotowania: Na początku pory(...)dokładnie myjemy pod wodą. Pora kroimy w cienkie krążki. W rondelku rozpuszczamy masło. Wrzucamy do tego pokrojone pory i całość dusimy. Musimy uważać aby poru się nie przyrumieniły. Ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Również wrzucamy je do pora. Całość mieszamy i wlewamy bulion warzywny. Wszystko gotujmy dalej na małym ogniu. Gdy ziemniaki będą miękkie, całą zupę blendujemy