ziemniaki - 38421 przepisów (strona:1045/2562)

Placuszki z cukinii z patelni 182

często powtarzam. Pojawiają się one regularnie u mnie na stole, najczęściej w sezonie na to cudowne warzywo. Niekiedy przygotowuje nieco zmodyfikowane wersje placuszków, jak te placuszki z cukinii i ziemniaków czy placki z cukinii z piekarnika . Lubię cukinię za to, że pasuje praktycznie do wszystkiego, co udowodniłam Wam we wpisie, w którym podaje pyszne przepisy na cukinię – sprawdźcie(...)sposób pozbędziemy się nadmiaru wody i masa cukiniowa do placków będzie bardziej zwarta. Jak to dokładnie zrobić, podaję w przepisie niżej. Zobacz też: Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z dyni Placuszki z kalafiora Przepis na placuszki z cukinii z patelni Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 30 minut Składniki średnia cukinia mała cebulka ząbek czosnku 5 łyżek mąki jajko

Kuchnia Bazylii
Krem jarzynowy z imbirem 179

Konsystencja kremowa oraz ewentualne dodatki sprawiają, że danie staje się bardziej atrakcyjne. Krem jarzynowy z imbirem  2 cebule 3 marchewki  2 korzenie pietruszki połowa korzenia selera 4 ziemniaki 2 liście laurowe kilka różyczek kalafiora kilka fasolek szparagowych bulion (3 szklanki) sól, pieprz ziele angielskie imbir (korzeń) przyprawa słodka papryka 2 ząbki czosnku Dodatki: grzanki, słonecznik łuskany Warzywa: cebulę(...)czosnek, marchew, pietruszkę, seler oraz ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Gotujemy w bulionie razem z liściem laurowym oraz zielem angielskim (ja gotowałam w 2 szklankach bulionu, aby pozostałą częścią regulować gęstość zupy na końcu gotowania) dopóki nie będą miękkie. Dodajemy fasolkę oraz kalafiora. Gotujemy.  Przyprawiamy słodką papryką, solą oraz pieprzem. Następnie wyjmujemy liście laurowe oraz ziele angielskie

Kuchnia moimi oczami
Pieczona fasolka z parmezanem 179

Taki obiad prosty na letni obiad. Jest syta, także nie potrzebujemy do niej nic już więcej. Kto chętny zapraszam do zrobienia. 1/2 kg fasolki szparagowej żółtej 1 marchewka 2 ziemniaki duże sól, pieprz papryka słodka, papryka wędzona bazylia, oregano suszone 1 łyżeczka olej rzepakowy 3 łyżki startego parmezanu natka pietruszki estragon, rozmaryn, szałwia świeża Fasolkę obieram, wrzucam do garnka, dodaję(...)sól i od zagotowania gotuję minutę. Odcedzam na sitku, przelewam zimną wodą. Ziemniaki i marchew obieram i kroje w paski. Przekładam do miski, dodaję estragon, szałwię i rozmaryn pokrojony, sól, bazylie i oregano, dodaję, cztery łyżki oleju rzepakowego. Mieszam w misce i przekładam na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. W tą samą miskę przekładam fasolkę, dodaję papryki, sól, pieprz

wesoła kuchnia
Filety z kurczaka w masełku szałwiowym 250

przekładamy je na talerz. Dorzucamy pozostałe masło oraz listki szałwii. Smażymy przez chwilkę, aż listki zaczną robić się chrupkie. Polewamy nimi mięso, które możemy podać ze zwykłym puree z ziemniaków (na zdjęciu puree ziemniaczano-kalafiorowo-marchewkowe czyli klasyczne czyszczenie lodówki :)), ziemniakami, kaszą lub ryżem. Smacznego

Kolizje Smaków
Menu na tydzień: 4 dania w 15 i 30 minut 892

spakowane dania na cały tydzień:) Co w tym tygodniu jest w jadłospisie? Planując menu do pracy tak staramy się układać przepisy,żeby zawierały różnorodne składniki. W tym tygodniu są ziemniaki, makaron jajeczny, makaron ryżowy, kasza. Do tego kurczak, krewetki, groszek, szpinak, pomidory, arbuz i melon. Zgodnie z wypracowaną od pewnego czasu metodą w menu są dwa dania bardzo łatwe(...)kurczakiem). Reszta to kwestia dosłownie 10 minut. Polędwiczki z kurczaka w panierce sezamowo-migdałowej zrobiliśmy razem z niedzielnym obiadem, na który był również kurczak, tyle że panierowany w bułce. Ziemniaki i sałatka ze szpinaku też pochodzą z niedzielnego obiadu. No i na deser sałatka warzywno-owocowa przygotowana przez nas wieczorem. Czas – 10 minut. Sami widzicie, że przygotowanie czterech lanczy

Niedzielny kucharz
Pierogi z soczewicą 222

Pewnie już wspominałam, że uwielbiam pierogi. Tak, lubię robić i jeść pierogi :) Lubię też eksperymentować z nowymi farszami. Ostatnio zrobiłam właśnie z farszem z zielonej soczewicy

kuchnia doski
Wiśniówka. Nalewka wiśniowa. 239

drylowałam wiśni tylko sposobem Taty nakłuwałam każdą wiśnię czubkiem noża. Miałam mnóstwo roboty z podziurawieniem 3 kg wiśni. W tym roku wpadłam na pomysł, aby ugnieść wiśnie tłuczkiem do ziemniaków. Owoce popękały i puściły sok, ale nie będzie z nich pożytku po zrobieniu nalewki. Dzięki tej metodzie nastawienie nalewki trwało 5 minut a nie godzinę. Sami zdecydujcie którą metodę wybierzecie(...)przegotowanej wody 1/2 kg cukru Sposób przygotowania: Wiśnie umyć i przebrać, aby do nalewki nie trafiły zepsute owoce. Niewielką ilość wiśni przełożyć do słoja i lekko ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Następnie dodać kolejną porcję wiśni i ugnieść i tak postępować do wyczerpania owoców.  W iśnie powinny być zgniecione tak aby popękały i puściły sok. Wymieszać spirytus z woda

Codziennik Kuchenny
Obiad na niedzielę: Pieczone udka w panierce z migdałów 156

smażenia. Z tak upieczonym kurczakiem znakomicie komponuje się też pieczony topinambur . My do udek podaliśmy pieczone frytki i pieczone rzodkiewki. Składniki: 4 udka 2 pęczki rzodkiewek 4 duże ziemniaki 1 łyżka oregano 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka miodu Sól i pieprz do smaku Panierka 50 g migdałów (duża garść) Jajko 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)Przełóż na blaszkę do pieczenia. Krok 3 Zapanierowane udka wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz 30-40 minut, aż panierka przypiecze się i zbrązowieje. Krok 4 W międzyczasie zrób frytki. Ziemniaki umyj, nie musisz ich obierać, ze skórką są nawet lepsze. Pokrój je na grube furtki. Osusz ręcznikiem papierowym. Wyłóż na blaszkę do pieczenia. Polej olejem – 2-3 łyżki, posyp

Niedzielny kucharz
Pieczone białe kiełbaski 178

kroimy w cienkie talarki i układamy w naczyniu żaroodpornym, dodajemy odrobinę soli i pieprzu na górę Mieszamy śmietanę, mleko, tarty chrzan oraz sól i pieprz - gotową masę wylewany na ziemniaki Obsmażamy kiełbaski na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu układamy je do naczynia żaroodpornego na ziemniaki w zalewie oraz sypiemy odrobinę świeżej pietruszki Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wrzucamy do piekarnika

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Bogracz – bográcsgulyás – gulasz z kociołka 172

wołowego – pręga, 3 - 4 łyżki smalcu wieprzowego lub tłuszczu gęsiego, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki mielonej papryki, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka majeranku, pieprz, sól, 500 g ziemniaków (sałatkowe, obiadowe się rozgotują i będzie breja), 2 pomidory, 3 papryki, na kluski: 1 jajko, mąka Mięso pokroić w miarę równą kostkę. Cebulę niezbyt drobno posiekać. Pomidory obrać ze skórki(...)pokroić w cząstki. Paprykę pokroić w kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w większą kostkę. W garnku z grubym dnem (jak mamy kociołek... to wiadomo, że lepiej) rozgrzać tłuszcz. Wrzucić mięso, przesmażyć. Dodać cebulę, chwilę razem smażyć, dodać rozdrobniony czosnek, paprykę, kminek i majeranek. Przesmażyć. Wlać wodę (tak, aby przykryła mięso), dodać sól i dusić pod przykryciem, aż mięso będzie prawie

królestwo garów
Zapiekanka z jabłkami 121

wiecie czym zaskoczyć swoich najbliższych, zróbcie tę zapiekankę. Lekko słodka ze słonymi akcentami. Nie tylko smaczna ale i bardzo sycąca. Składniki 500 g ziemniaków 500 g szpecli 500 jabłek 2 sztuki kory cynamonu 200 ml śmietanki 40% 1 jajko 4 łyżki mąki kilka plastrów szynki konserwowej kilka plastrów wędzonego sera cukier trzcinowy 1/2 szklanki startego parmezanu sól, pieprz Przygotowanie Jabłka(...)obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, prażymy przez kwadrans z cynamonem, po czym dodajemy śmietankę i lekko zagęszczamy. Cynamon wyjmujemy. Do smaku doprawiamy cukrem. Ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach, wbijamy jajko, oprószamy solą i pieprzem, mieszamy. Naczynie do tarty wykładamy papierem do pieczenia, układamy masę ziemniaczaną i zapiekamy kwadrans w 180°C . Szpecle gotujemy w osolonym wrzątku

R'n'G Kitchen
Sałatka jarzynowa 195

Czas przygotowania 40 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 1 hr 10 min Ingredients 8 dużych marchewek 8-10 sztuk ogórków kiszonych 4 średnie ziemniaki 2 korzenie pietruszki ½ dużego selera 1 duży por 1 duże jabłko 1 mała cebula 4 jajka 1 puszka groszku konserwowego Sos 300 g majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy pieprz czarny(...)sól Instructions Marchew, pietruszkę, ziemniaki oraz seler dokładnie myjemy i wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżkę soli i gotujemy do miękkości. Ważne, aby warzyw nie rozgotować! Warto odcedzić je 5 minut wcześniej. Należy również zwrócić uwagę, że mniejsze warzywa będą szybciej ugotowane, więc należy je wyjąć wcześniej. Odcedzone warzywa odstawiamy do ostudzenia. Następnie obieramy ze skórki

Wędrówki po kuchni
Zupa z cukinii z fetą, szynką szwarcwaldzką i makaronem 178

krotnie wałkowane, dzięki czemu makaron jest pulchny i delikatny. Krem z cukinii, 3-4 porcje: * bulion warzywny- 800 ml (lub bulion mięsny) * cukinia- 500 g * ziemniaki- 300 g * cebula- 1 duża * czosnek- 2 ząbki * masło klarowane- 2 łyżki * sól, pieprz- do smaku Dodatki: * makaron Lubella Jajeczna 5 jaj Krajanka- 300 g * szynka szwarcwaldzka- 80 g * feta- 40 g Do garnka(...)wlać bulion, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i zagotować. Kiedy wywar zacznie się gotować dodać pokrojoną w kostkę cukinię (skórka i miąższ- jeżeli cukinia jest duża, to należy wydrążyć gąbczasty środek i go usunąć). W międzyczasie cebulę poszatkować i zeszklić na rozgrzanym maśle, po chwili dodać sprasowany czosnek i podsmażyć jeszcze około 30 sekund, a następnie przełożyć do zupy

Kraina Miodem Płynąca