zakąski - 676 przepisów (strona:12/46)

Pasztet grzybowy w cieście 189

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Lubię zaskakiwać swoich gości. W wigilię pasztet grzybowy będzie ciekawą odmianą od tradycyjnych dań. Ciasto jest prawie francuskie, ale lżejsze …

My Blueberry Corner
Quiche z boczkiem i pieczarkami-inaczej tarta na słono 246

rewelacja-na ciepło na obiad,i na zimno na lunch który można wziąć do pracy-pyszne również jako zakąska na imprezy-musicie spróbować koniecznie.... Składniki: 310g mąki 160 g masła lub margaryny 5 jajek sól,pieprz, 150 g sera żółtego 25 dag boczku wędzonego 20 dag szynki konserwowej 25-30 dag pieczarek 1 por(biała część) ok 3-4 łyżek

Swojskie jedzonko
IMPREZOWE PULPECIKI- MARYNOWANE W OCCIE 120

cebulkę. Zamykamy. Ja używam słoików zamykanych na klamrę ale mogą to być zwykłe słoiki (wtedy odwróć je do góry dnem, aż do ostygnięcia). Pulpety w occie to idealna imprezowa zakąska

KuchcikoweLove
ZIELONE OLIWKI W OLIWIE Z ZIOŁAMI 135

doprawione po mojemu w domu. Takie oliwki wg własnego gustu- oliwki w ziołach. Pasują idealnie jako przekąska, dla mnie od jakiegoś czasu niezastąpione. Może przygotujecie dziś takie jako Andrzejkową zakąskę? Sprawdzą się idealnie ;) Składniki: *szklanka oliwy z oliwek Suave Interoleo *słoiczek zielonych oliwek w zalewie *zioła prowansalskie- 1 łyżeczka *ząbek czosnku *kilka suszonych pomidorów *plaster cytryny Wykonanie: Oliwki osączamy

Z Majeczką w kuchni
filety w occie 212

Zbliżają się Andrzejki, koniecznie więc trzeba będzie przygotować jakieś zakąski. Jako jedną z nich polecam właśnie takie filety z kurczaka w zalewie octowej. Można a nawet trzeba przygotować je wcześniej więc tym sposobem możecie zaoszczędzić trochę czasu w dniu imprezy. Spokojnie mogą postać kilka dni w lodówce, najlepiej smakują po dwóch czy trzech dniach kiedy się przegryzą.  Składniki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Suszony schabik 148

leżeć w lodówce nawet kilka tygodni i nie popsuje się a nabierze w tym czasie na pewno jeszcze lepszego smaku. I jest jeszcze jeden plus tego mięsa - idealne jako zakąską pod mocniejsze trunki - POLECAM

sierotka maRysia w kuchni
Złoty, soczysty, pikantny kurczak - przekąska do piwa jak znalazł 180

kawałek mięsa na piwnym ssaniu. Kababowi i chamburgerowi skrytożercy wiedzą o co chodzi. To jest ten stan, w którym ostatnią myślą o jedzeniu jest lekka sałatka czy wspomniane kruche zakąski. Mózg wewnątrz czaszki krzyczy "nakarm mnie, łobuzie!", dodając "PS, preferuję mięso". Będąc w domu można przygotować się na to druzgoczące ssanie i przygotować sobie soczyste kawałki kurczaka w pikantnej panierce

Right Behind The Kitchen
Kuchnia Improwizowana na X Lubelskim Festiwalu Nauki 149

Ciekawscy świata zobaczyli także jak w prosty sposób zrobić piankę z kawy albo sosu grzybowego. Na koniec wszystkiego Panowie przygotowali poczęstunek w postaci pysznych babeczek na słono, dipów z zakąskami oraz polędwiczki wieprzowe przyrządzane przez 4 godziny w wodzie o temperaturze ok. 60 stopni metodą sous-vide.  Naprawdę jak na debiut - bardzo fajny pokaz!  Przygotowanie organizatorów, ich zaangażowanie

Right Behind The Kitchen
Studencie, gdzie na piwo w Lublinie? 164

Komitet - % Dwa miejsca, jeden właściciel, ta sama oferta piwna. Złoty napój od 4 zł za 0,3 l do 10 zł. W bistro zatankujemy podobno 24h na dobę, dostaniemy zakąski jak w podobnych lokalach tego typu. W Komitecie można coś zjeść nawet, posiedzieć w klimacie PRLu. Piwnica 24h - % Kolejne a 'la bistro. Samo zejście do piwnicy przeraża na trzeźwo

Right Behind The Kitchen
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 127

musztardą miodową. Hmmm, każdy z tych składników można jeść w nieskończoność osobno. Oczywiście wszystko należy popić lokalnym piwem.    Zwölf Apostelkeller (12 Apostołów) - Sonnenfelsgasse 3 - wino i zakąski Z pięknych uliczek Wiednia kierujemy się do podziemi - do Restauracji 12 Apostołów - która ulokowana jest w piwnicach z 1339 roku! Lokal posiada w karcie wiele klasycznych dań kuchni austriackiej. Ale ileż

Right Behind The Kitchen
Śledzie z rokitnikiem 164

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Śledzie to jedna z najpopularniejszych polskich przekąsek. W PRL-u najczęściej przygotowywane jako śledzie w oleju z cebulką lub rolmopsy – …

My Blueberry Corner
grzybki marynowane z kolendrą 168

Dobrze przyprawione marynowane grzybki są doskonałą zakąską i dodatkiem np. do domowego sosu tatarskiego lub sałatek.  Składniki: 400 g małych grzybków 1/2 łyżeczki soli zalewa: 1 szklanka wody 1/4  szklanki octu 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli ziele angielskie liście laurowe kolendra gorczyca Oczyszczone grzybki wrzucić do posolonego wrzątku i gotować kilka minut a następnie odcedzić. Składniki zalewy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kulki z zielonych śledzi w zalewie 249

nich takie kuleczki, wyglądające jak kotlety mielone, zalane zalewą octową z dużą ilością cebuli. Są doskonałą przekąską nie tylko na świąteczny stół, ale także na wszelkie imprezy jako zakąska do wódki.   Gdyby ktoś nie wiedział, zielone śledzie można kupić w sklepach rybnych (w supermarketach nie spotkałam), nie są mocno nasolone więc nie trzeba ich moczyć. Niestety nie można

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mięsne kęski marynowane w sosie pomidorowym 161

takiej zalewie małe kawałki kotleta z kurczaka. Są równie smaczne, najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy przejdą smakami a panierka wchłonie zalewę.  Świetnie sprawdzą się na przyjęciu jako zakąska do wódki.  Składniki: duży podwójny filet z kurczaka 2 cebule jajko mąka bułka tarta sól,pieprz olej do smażenia na zalewę: 300 ml wody mały słoiczek ketchupu 2 łyżki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
marynowane rzodkiewki 157

Marynowane rzodkiewki- chrupiące i lekko pikantne będą doskonałym dodatkiem do sałatek, lub zakąską do wódki. Świetnie sprawdzą się także jako element dekoracyjny mięs i ryb w galarecie.  Składniki na dwa słoiczki: około 400 g rzodkiewek (2 duże pęczki) 500 ml wody 65 ml octu spirytusowego 10% 70 g cukru 3/4 łyżki soli łyża oleju łyżeczka pieprzu kolorowego kilka ziaren

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia