z winogronem - 472 przepisów (strona:6/32)

Szybkie ciasto ucierane z rodzynkami korynckimi Bio 190

suszone borówki, więc łatwiej mi się przełamać. A dodatkowa wiedza na temat rodzynek i ich pozytywny wpływ na cały nasz organizm, sprawia, że chętniej po nie siegam! Te suszone winogrona zawierają całe mnóstwo naturalnych bogactw, które pomoga naszemu zdrowiu i..brakowi zdrowia! Rodzynki zawierają wiele  antyoksydantów , które chronią przed chorobami układu sercowo-naczyniowego, dlatego też(...)świetną alternatywą dla wina – co jest szczególnie istotne dla osób, które nie mogą pić alkoholu. Dzięki w itaminie C i witaminom z grupy B  oraz mikroelementom suszone winogrona pomogą usprawnić procesy metaboliczne, a zawarty w nim  potas  będzie wspierał obniżanie ciśnienia krwi. Zawartość boru  poprawi koordynację rąk, oczu, pamięć oraz koncentrację. Ponadto naukowcy znaleźli w winogronach

Z Kuchni Do Kuchni
Dieta Aztecka - Melonowe Mojo :) 115

Pochodzące z Diety Azteckiej smoothie jest orzeźwiające, a ze względu na mrożone winogrona i schłodzony melon staje się świetnym ochładzającym organizm napojem. Szczególnie polecam w upalne dni :) U mnie wyszedł kolor jasno-różowy, ze względu dodania pół na pół winogron fioletowych i zielonych :) Składniki: - 2 szklanki obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę melona miodowego (z lodówki) - 1 szklanka mrożonych(...)winogron - 1/2 szklanki wypestkowanego i posiekanego ogórka (nawoskowany lub gorzki ogórek należy obrać ze skórki) - 1/4 filtrowanej wody - 2 łyżki stołowe nasion chia - 1 łyżeczka świeżego soku z limonki (lub więcej, według uznania) - 12 średniej wielkości świeżych liści mięty - szczypta soli morskiej Przygotowanie: Miksuj w blenderze wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dodaj więcej soku z limonki

Zdrowie na języku :P
Faszerowane pieczarki 362

mężem :) Faszerowane pieczarki   Składniki: 12 dużych pieczarek 20 dag mięsa mielonego 3 plasterki sera żółtego jajko pietruszka suszona lub świeża przyprawa kebab  sól pieprz olej z pestek winogron   domowy sos czosnkowy Przygotowanie: Namówić męża do obrania pieczarek, oddzielenia kapeluszy od nóżek i posiekania drobno pieczarkowych nóżek.  Mięso mielone wymieszać z przyprawą kebab-gyros i dorzucić(...)niego pokrojone drobno grzyby - wszystko razem podsmażyć.  W tym samym czasie na drugiej patelni na oleju z pestek winogron obsmażyć z dwóch stron pieczarkowe kapelusze, aż będą miękkie.  Kapelusze osuszyć na papierowym ręczniku i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Farsz - przestudzone mięso mielone i grzyby przekładamy do miski i dodajemy jajko, drobno pokrojony ser żółty i przyprawy. Wszystko razem

Lawendowe Niebo
Wegetariański kapuśniak 147

bulionu warzywnego - średnia główka młodej kapusty - 2 marchewki - 2 cebule - mała główka czosnku - ziemniaki (młode) - por - 1 pomidor - słodka papryka w proszku - majeranek otarty - sól - pieprz - olej z pestek winogron - 2 łyżki mąki pszennej Cebulę szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron, wrzucamy cebulę do zeszklenia. Szatkujemy cienko kapustę, dodajemy do cebuli razem ze startą marchewką. Smażymy, mieszając(...)minut. W międzyczasie w bulionie warzywnym gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dokładamy do garnka kapustę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju z pestek winogron, dodajemy drobno pokrojony czosnek, lekko podsmażamy, posypujemy 2 łyżkami mąki pszennej. Robimy zasmażkę II stopnia (kolor jasnobrązowy). Gorącą zasmażkę rozprowadzamy zimną wodą i dodajemy do kapuśniaku razem z majerankiem. Zagotowujemy, doprawiamy

mojewypiekiinietylko
Kompot winogronowy 125

Przetwory z winogron mają niesamowicie rewelacyjny smak. W tym roku zrobiłam kilka kompotów z tych owoców. Polecam Was również sok winogronowy ( KLIK ), pyszności! Składniki: winogrono cukier woda Sposób wykonania: 1. Winogrono płuczemy, odrywamy owoce od kiści, przekładamy do słoika (ok 1/2 - 2/3 wysokości). 2. Dodajemy cukier (2-3 łyżki), zalewamy wodą, zakręcamy i pasteryzujemy słoiki przez 10 minut. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Owocowy zawrót głowy. 133

czarną porzeczkę i zalałem ją galaretką przygotowaną na czerwonym winie. Użyłem włoskiego wina Celebro [TUTAJ] ,którego owocowa nuta doskonale koresponduje z czarną porzeczką. Obrane ze skórki i pestek ,białe winogrona zalałem galaretką na bazie francuskiego białego Celebro [TUTAJ] . Jego orzeźwiający ,łagodny owocowy smak świetnie harmonizuje z delikatnymi winogronami. Smak aromatycznych malin i różowe wino Celebro [TUTAJ] tworzą doskonały duet. Przygotowując(...)takie winno owocowe trio najpierw zalewamy porzeczki ,czekamy aż galaretka stężeje i dopiero wtedy nakładamy winogrona ,które zalewamy schłodzoną  jasną galaretką . Po stężeniu  drugiej warstwy  nakładamy maliny i zalewamy różową galaretką. Połączenie lekkich, delikatnych smaków win  i owoców z cięższymi  stanowi ciekawe doznania smakowe. Więcej o tych doskonałych winach na - www.facebook.com/KlubCelebro

Kulinarny karnet Christophera
Roszponka z jajkiem i skwarkami. 177

Babcia ,która jest w kuchni artystką na pewno upiecze coś słodkiego. Gruszkowy jeżyk. Bok gruszki lekko ściąć tak, aby gruszka ładnie leżała. Obrać 1/3 ze skórki od strony ogonka. Winogrona ,możliwie małe ,przekroić na pół , nadziać na wykałaczki i wbijać w gruszkę. Z  ciemnego winogrona lub czarnej oliwki zrobić ryjek. Nałożyć oliwkę na ogonek gruszki ,a jeżeli go brakuje(...)wbić na wykałaczce. Z pieprzu –oczka. Powyższa wersja ,to słodka. Jeżeli chcemy wytrawną, to zamiast winogron wykorzystamy  małe ,marynowane cebulki

Kulinarny karnet Christophera
Pyszne śniadanie ze Skworcu 121

moja córeczka- będą zachwycone! Skladniki mango kandyzowane Skworcu wiśnie suszone premium Skworcu batonik fit ziaren pełny, który możecie zrobić sami! PRZEPIS TUTAJ jogurt brzoskwiniowy lub każdy inny czarne winogrona troszkę płatków kukurydzianych – fajnie chrupią! Rozgnieć batonik widelcem...lub po prostu dodaj swoje ulubione muesli. Dołóż platków kukurydzianych, kandyzowanego mango i suszonych wiśni.  Polej jogurtem,dołóż winogron, szybko wymieszaj(...)Całość ma być ładnie zbita, tak aby można było zjeść to śniadanko widelcem. Posyp po wierzchu kandyzowanym mango Skworcu i dodaj winogron... Smacznego ! SKWORCU  , o którym Wam opowiadam i polecam gorąco, znajdziecie  TUTAJ Zajrzyjcie, poszperajcie w jego szafkach , szafeczkach i na półkach, znajdziecie wiele zdrowych, aromatycznych, a przede wszystkim świeżych propozycji

Z Kuchni Do Kuchni
Syty deser z dodatkiem wódki 136

składzie jest wódka, więc jak kto chce się nim uraczyć musi pomyśleć wcześniej i najwyżej przejść się piechotą wesoło podśpiewując lub wsiąść do MPK. Składniki -lody, Wasze ulubione -czarne winogrona -cynamonowy raj od Ziarenkowo -kawałeczki serniczka z tego przepisu TUTAJ -mango kandyzowane od Skworcu -wiśnie suszone premium od Skworcu -ananas kandyzowany od Skworcu -wódka weselna- czyli jakikolwiek rodzaj wódki Postępowanie(...)banalnie proste, tylko musi być szybkie, bo lody się topią rzecz jasna. Gałka lodów na dno szklanki lub pucharka a następnie kulki winogron. Całość posyp Cynamonowym Rajem i dodaj pokrojonego w kawałeczki sernika, on tu nie jest bez przyczyny, ale jeśli nie masz sernika to też się obejdzie ! Dodaj kandyzowane mango i winogrona. Następnie wisnie suszone premium oraz ananas kandyzowany

Z Kuchni Do Kuchni
DOMOWA PASTA SEZAMOWA TAHINI 169

lekko gorzkawa. Słodka jest chałwa (aż za słodka, wręcz mdląca), która powstaje na bazie tahiny! PASTA SEZAMOWA TAHINI /znany, oryginalny (mam nadzieję);/ szklanka łuskanego sezamu ewentualnie olej sezamowy/z pestek winogron Sezam prażę na suchej patelni, aż ładnie się zrumieni. Następnie przerzucam go do kielicha blendera. Miksuję cierpliwie na najwyższych obrotach, zbierając co chwilę masę ze ścianek. Pasta powinna być idealnie(...)gładka. Ja osobiście dodałam nieco oleju sezamowego i z pestek winogron, aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję (olej z pestek winogron nie ma szczególnego smaku ani zapachu). Tahinę możesz przechowywać w czystym słoiku w lodówce nawet kilka miesięcy. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 246

niewielką ilością mięsa , pamiętam np. gemistę – papryki i pomidory faszerowane ryżem i odrobinką mielonego mięsa. Nieduże ilości mięsa podaje się również w przystawkach – przykładem mogą być dolmades , liście winogron faszerowane ryżem oraz mięsem. Oczywiście w kuchni greckiej znajdziemy wiele bardzo mięsnych dań, np. souvlaki, moussakę i gyros, ale trzeba sobie uświadomić ,że nie są to potrawy, które były spożywane(...)mięso i nie traktuj go jako centrum posiłku . Sięgaj po małe porcje mięsa i zawsze łącz go z dużą ilością warzyw. Miód i petimezi , czyli skoncentrowany sok z winogron, były jedynymi środkami słodzącymi używanymi przez Kreteńczyków. Desery na bazie mąki i tłuszczu przygotowywali na specjalne okazje, a codzienny apetyt na słodkie zaspokajali świeżymi i suszonymi owocami oraz tureckimi słodyczami loukoumi

Chilli Czosnek i Oliwa
"Marwitowe" smoothie 104

świeżych owoców (oprócz ananasa), pojawia się w nim mleko i oczywiście jest niepasteryzowane. Składniki: 6 plastrów ananasa z puszki 1 mały banan Pół małego jabłka 2 kulki białego winogrona 1.5 szklanki mleka (użyłam migdałowego ) Przygotowanie:      Plastry ananasa kroimy na kawałki, banana na plasterki, jabłko i winogrono obieramy i kroimy na kawałki, dodatkowo z winogrona pozbywamy się pestek

Weganizm infantylny
Surówka z sałaty lodowej 569

sałaty lodowej i było pysznie. Składniki: 1 szt sałata lodowa 1 szt papryka czerwona 2 szt pomidory malinówki 2 szt ogórka zielonego gruntowego 5 szt rzodkiewek 100 g jasnych winogron 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz kolorowy, oliwa z oliwek,  ocet winny z czerwonego wina Jamar Przygotowanie: Sałatę lodową porwać na kawałki. Ogórki i rzodkiewki obrać z skórki(...)pokroić w półplasterki. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kosteczkę. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Winogrona umyć ,jeśli są duże pokroić w mniejsze kawałki i pozbawić ziarenek. Wszystko razem wymieszać i odłożyć na 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Skropić oliwą i octem winnym dodać zieloną pietruszkę, wymieszać. Jeśli lubimy surówki bardziej na słodko możemy doprawić cukrem

Ala piecze i gotuje
Śnieżno-zielony deser 135

deser Składniki na 5 porcji: 10 biszkoptów 1/3 szklanki mocnej herbaty owocowej 200 ml śmietanki 36% łyżka cukru waniliowego 8 kiwi łyżka soku z cytryny nieduża kiść winogron Winogrona pozbawić pestek, kiwi obrać. Winogron i kiwi (poza kilkoma plasterkami do dekoracji) zmiksować blenderem. Przelać do dużego płaskiego rondla skropić sokiem z cytryny i częściowo odparować, ostudzić. Biszkopty zamoczyć

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Naleśniki winogronowe 136

Dziś kolejne przysmaki dla naleśnikożerców , takich jak ja! Niby nic … a cieszy niesamowicie zarówno podniebienie , jak i oko ;) Puszyste ciasto naleśnikowe z dodatkiem soczystych winogron , obsypane duuużą ilością cukru pudru tworzy fantastyczny obiad zarówno dla dzieci jak i dorosłych! Polecam! SKŁADNIKI : NALEŚNIKI: * mąka -1 szkl * mleko – 2 szkl * sól – szczypta * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * jajko(...)olej – 70 ml DODATKOWO : * winogrono – ok. 250 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Z przygotowanych naleśników tworzymy ciasto. Dodajemy umyte i pokrojone na ćwiartki owoce. Dokładnie mieszamy i smażymy duże naleśniki po kilka minut z każdej strony. Składamy w koperty , posypujemy i zajadamy! Smacznego

Ostra na Słodko
Kurczak w jesiennych warzywach 245

Jako dodatek proponuję puree z selera lub marchewki. Kurczak w jesiennych warzywach składniki: 6 udek kurczaka 150 g boczku wędzonego 3 cebule 3 marchewki 1/2 selera 100 g zielonych winogron 250 ml białego wina wytrawnego natka pietruszki sól, pieprz słodka papryka w proszku wykonanie: Umytego i osuszonego kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Obsmażamy na złoto z obu stron(...)kurczaka. Wszystko podlewamy winem i dusimy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Jeśli będzie taka potrzeba dolewamy do mięsa odrobinę wody. Na 5 minut przed końcem duszenia dodajemy winogrono przekrojone na pół i pozbawione pestek. Dodajemy natkę pietruszki i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos powinien być gęsty i aromatyczny

Przysmaki Karolki
Letnia sałatka owocowa 196

wówczas owoców. Dzisiaj chciałyśmy Wam zaproponować sałatkę owocową z letnich owoców podawaną w wydrążonym arbuzie. Lekka, smaczna i niezwykle orzeźwiająca. Składniki: 250g truskawek 200g arbuza banan mała kiść jasnych winogron mała kiść ciemnych winogron garść rodzynek sok z ćwiartki cytryny Arbuza wydrążamy w środku. Wszystkie owoce kroimy i mieszamy ze sobą. Rodzynki chwilkę moczymy w ciepłej wodzie i dodajemy

Kolizje Smaków
Jogurt z owocami 207

tego dorzucimy pełno świeżych, ulubionych owoców, czego chcieć więcej ? :) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji:2 Składniki: 1 jabłko 1 banan 1 brzoskwinia z puszki 1 kiwi Kilka ciemnych winogron Małe opakowanie jogurtu naturalnego Garść rodzynek Wszystkie owoce myjemy i kroimy w kostkę.  Następnie w szklance lub plastikowym kubeczku* układamy warstwami zaczynając od jogurtu: brzoskwinie, kiwi, jogurt, banan, winogrona

Kolizje Smaków
Pieczone owoce 170

ręką) Przepis, troszkę zmieniony, z książki “Dieta Italiana”, Gino D’Acampo. Pieczone owoce w miodzie Składniki na 2 porcje:   2 dojrzale, ale jędrne brzoskwinie lub nektarynki  Garść winogron( u mnie białe i ciemne-o zniewalającej nucie poziomki) 3 śliwki 1 kiwi ½ pomarańczy + sok z drugiej połówki 2 łyżki miodu Nagrzewamy piekarnik do 200°C. Wszystkie owoce myjemy. Brzoskwinie(...)mnie najlepszy jest miodowy sok, odlotowa mieszanka smaków wszystkich użytych owoców. Wyobraźcie sobie jak ten soczek cudownie otula kawałki ciepłych, pachnacych owoców. Sama poezja!! Tym razem dodałam winogrona poziomkowe, wiec sok miał wiodącą poziomkowa nutę) Już nie wspomnę, że w całym domu pachniało poziomkami)  Ten przepis polecam na drugie śniadanie

Mia Cucina Sofieta
Lekkie Ciasto owocowe 232

syci i można zjeść parę kawałków - to zdecydowanie coś dla mnie)) idealne ciasto na piknik Przy okazji pieczenia tego ciasta, odkryłam niezwykłość aromatu, użytych do dekoracji, truskawkowo-poziomkowych winogron( uva fragola). Podczas pieczenia w całym domu unosił się poziomkowy zapach, a ciasto pachniało nimi nawet na drugi dzień. Lekkie Ciasto owocowe Składniki na formę 25cm( z małymi zmianami(...)jajek (żółtka i białka osobno) 165 g cukru 120 ml oleju łyżeczka ekstraktu z wanilii otarta skórka z cytryny dowolne owoce (u mnie: 5 śliwek, 1 nektarynka i garść winogron) do dekoracji: płatki migdałowe i cukier w słupkach Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 st.C. Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, ubijać. Ubijając

Mia Cucina Sofieta
Winogrono z pieczarkami 170

Drożdżowe Winogrono z pieczarkowym nadzieniem Ciasto 1 szklanka mleka 2 jajka 25g drożdży 1 łyżeczka cukru 3-4 szklanki mąki 1.5 łyżeczki soli W ciepłym mleku mieszamy drożdże z cukrem. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, jajka i rozczyn. Zagniatamy elastyczne ciasto, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinkę. Farsz: 30dag pieczarek cebula sól, pieprz Pieczarki myjemy, ścieramy(...)każdego nakładamy małą łyżeczkę nadzienia pieczarkowego i formujemy kuleczkę. Na natłuszczonej i podsypanej mąką blaszce układamy kuleczki w formie gronek:   Z ciasta formujemy także gałązkę i listek: Winogrono smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy w temp. 170 o , aż się zarumieni. Możemy podać jako dodatek do barszczyku :) Smacznego :)     http://dzismamochotena.blox.pl/2010/12/Drozdzowe-Winogrono-z-pieczarkowym-nadzieniem-To.html

w mojej kuchni
Lekka sałatka z pomarańczowym dressingiem 152

razem lekka, szybka, orzeźwiająca sałatka, która wspaniale zaspokaja apetyt na coś słodkiego i jednocześnie syci. SKŁADNIKI (Porcja dla 2-3 osób) 2 garście mixu sałat 1 pomarańcza czerwone winogrona 2 łyżki prażonych ziaren słonecznika Dressing pomarańczowy: 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju 1 łyżka miodu 1 łyżka majonezu/jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka ostrej musztard 1. Z pomarańczy(...)wycisnąć 2 łyżki soku, resztę pokroić w kosteczkę. Winogrona przekroić na pół. wyjąć pestki. Wymieszać z sałatami. Posypać słonecznikiem. 2. Składniki dressingu wymieszać, polać sałatkę. Uwaga: jeśli chcemy, aby sałatka była bardziej "konkretna" można dodać do niej pokrojony

Kto ugości moich gości?
Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki 148

która nadaje fantastyczny orzechowy posmak. Pychota! Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (opcjonalnie z puszki) 3/4 papryki czerwonej 1 papryczka chili 1 cm imbiru sól pieprz łyżka oleju z pestek winogron 2 łyżki wody Paprykę, chili oraz imbir wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Skórka papryki może a nawet powinna być ciemna(...)łatwiej odchodzi). Warzywa studzimy, obieramy ze skórki. Do kielicha blendera wkładamy ciecierzycę, upieczone warzywa, olej z pestek winogron, przyprawy i wodę. Całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, jeśli jest taka potrzeba dodajemy więcej wody. Ewentualnie doprawiamy solą. Propozycja podania: wafel ryżowy, roszponka i ugotowane jajko

Mango Papaja
Babeczki z owocami 159

mascarpone 300 ml słodkiej śmietanki 30% 3 czubate łyżki cukru pudru można dodać odrobinę ekstraktu z wanilii lub zwykły aromat waniliowy (kilka kropel) śmietanofix (opcjonalnie) Dodatkowo: puszka brzoskwiń kiść winogron jagody lub borówki (ja użyłam jagód ze słoika) Wykonanie: Masło pokroić w drobna kostkę i w miarę możliwości jak najszybciej połączyć z mąką. Powinny powstać "okruszki". Do mąki z masłem(...)połączyć z cukrem pudrem i aromatem waniliowym i dodać ubitą na sztywno śmietankę (można dodać do niej śmietanofix - będzie wtedy sztywniejsza). Masę wykładamy na ostudzonych babeczek. Na masę układamy winogron, kawałek brzoskwini i łyżeczkę jagód. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Tarta z mascarpone i truskawkami 323

przepis na tartę , którą zrobiłam z okazji dnia mamy:) Ponieważ zaczął się sezon truskawkowy właśnie te owoce pojawiły się na mojej tarcie :) ale również banany i winogrona:) ciasto: 160 g mąki 60 g cukru pudru 30 g kakao 100 g zimnego masła 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego krem 500 g serka mascarpone pół szklanki śmietanki 30% 3 łyżeczki cukru(...)kilka kropel aromatu waniliowego 10 sztuk truskawek pół banana czerwone winogrono kilka kulek Mąkę , cukier puder i kakao przesiać przez sitko,  dodać posiekane masło, jajko i cukier wanilinowy.  Ciasto zagniatać do momentu utworzenia jednolitej masy. Ciasto zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 30 minut. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć nią ciasto . Oblepić dokładnie brzegi. Ciasto

Cukier&Puder
Ciasto Shrek 371

galaretki rozpuścić w 800 ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Następnie wylać na masę. Przed wylaniem galaretki, można na górę ułożyć połówki zielonych winogron bez pestek. Ciasto wstawić do lodówki, aby wszystko zastygło. Przepis na dużą prostokątną formę. Składamy: biszkopt, masa I, Delicje, masa II, winogrona, galaretka

Kuchcik gotuje
Sharma z frytkami 344

zbalansowane danie :)  Mięsko to dzieło mojego męża :) Sharma z "odchudzonymi" frytkami Składniki: podwójna pierś z kurczaka przyprawa do gyrosa pieprz kolorowy przyprawa do kurczaka curry olej z pestek winogron domowy sos czosnkowy frytki Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z pestek winogron. Doprawiamy wszystkimi wymienionymi przyprawami i smażymy aż do miękkości.  Wcześniej trzeba zabrać się

Lawendowe Niebo
Letnia sałatka z kurczakiem 942

kurczaka opakowanie gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżeczki majonezu sałata lodowa pomidor cebulka 2 kromki chleba (bez skórki) sól  pieprz ziołowy pieprz curry przyprawa do kurczaka olej z pestek winogron Przygotowanie: Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na małe kawałki i podsmażamy ją na oleju z pestek winogron, dodając sól, pieprz, curry, przyprawę do kurczaka. Smażymy do miękkości i studzimy

Lawendowe Niebo
Złote krążki z cukinii 173

przepisów, z wykorzystaniem cukinii ;)  Dzisiaj najprostsza, smażona cukinia :) Złote krążki z cukinii Składniki: 2 małe cukinie jajko 4 łyżki mleka sól pieprz bułka tarta  olej z pestek winogron (do smażenia) Przygotowanie: Cukinię myjemy, ale jej nie obieramy :) Kroimy w plasterki.  Jajko roztrzepujemy z przyprawami i mlekiem. Krążki cukinii maczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej(...)Smażymy je na patelni, na oleju z pestek winogron. Podajemy z ogórkiem, pomidorem i cebulką, albo w wersji szybko do buzi

Lawendowe Niebo
Kotlety ryżowe 303

jajka, studzimy i kroimy w kostkę. Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu do miękkości. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki, cebulę kroimy w półplasterki - podsmażamy na oleju z pestek winogron. Ryż, pieczarki, cebulę, jajka wrzucamy do dużej miski. Dodajemy surowe jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek i przyprawy :)  Całość mieszamy, aż do uzyskania jednolitej masy. Z masy formujemy małe(...)kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju z pestek winogron.  Można je podawać z dowolnym sosem, ja wybrałam wersję z sałatką z pomidora i ogórka. Pyszne

Lawendowe Niebo
Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną 249

Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 80 g sera koziego 1/2 świeżej gruszki 1 łyżka suszonej żurawiny 1 łyżka orzechów nerkowca kilka czerwonych winogron rukola oliwa świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Na talerzu układamy rukolę. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną gruszkę. Układamy plastry koziego sera. Na patelni prażymy orzechy nerkowca i dodajemy do sałatki. Na końcu wszystko(...)posypujemy suszoną żurawiną i pokrojonymi na pół winogronami. Polewamy oliwą i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

kulinarnyJa
Na jesienne wieczory 142

lodówce. Aby mimo wszystko podzielić się z Wami nowym przepisem, pochwalę się dzisiejszym deserem. Bez dodatku cukru, więc jak najbardziej OK. Polecam dla smakoszy jesiennych smaków." Składniki : kiść winogron mus z 0,5 kg śliwek (mogą być węgierki) 400 ml śmietanki 30% crunchy czekoladowe Sposób przygotowania: Śmietankę przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywno. Śliwki myjemy, wyjmujemy(...)pestki i wrzucamy do miski, a następnie blenderem tworzymy mus. Winogrona kroimy na ćwiartki i układamy na dnie naczyń. Następnie posypujemy je  crunchy czekoladowym i polewamy bitą śmietaną. Kolejną warstwą jest mus śliwkowy. Dekorujemy chrupiącym crunchy. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Zielone Smoothie 217

uciec od monotonni. Dlatego wiem, że da się połączyć składniki tak, aby były smaczne i przy okazji zdrowe. W przewidzianym cyklu zdrowych napoi, dziś pierwszy - zielony. Z kiwi, winogron, ananasa i cytryny. Bardzo duża dawka witaminy C! Idealna dla osób dbających o zdrowie. Składniki na porcję: garść winogron  15 ml soku z cytryny - ok 1/2 cytryny

Słodkie Przyjemności
Smoothie ananasowo-grejfrutowe 120

połączenie słodkości ananasa, goryczki i kwasku grejpfruta w prostym egzotycznym smoothie. Zdecydowanie poprosicie o dolewkę. Składniki na porcję: 5 kostek lodu  woda  plasterek ananasa banan ½ grejpfruta garść winogron Sposób przygotowania: Do blendera wrzucamy kostki lodu.  Ananasa, grejpfruta i banany obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy, odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze(...)kawałki. Grejpfruta obieramy z grubej skórki i usuwamy białą, gorzką skórkę. Owoce wrzucamy do blendera na wcześniej dodane kostki lodu. Na wierzch wrzucamy umyte winogrona. Całość zalewamy 2-3 łyżkami.  Owoce miksujemy około 2 minut do momentu uzyskania gładkości – jeżeli nie posiadacie w robocie sitka do przecierów, proponuję przed podaniem przetrzeć miąższ przez zwykłe kuchenne sitko. Napój przelewamy

Słodkie Przyjemności
Najpopularniejsze przepisy października [TOP5] 161

październiku nie mieliśmy za bardzo czasu na dodawanie kolejnych przepisów, ale jak widać chętnie zaglądaliście do tych, które są u nas od dawna. Miejsce 1: Wino z jasnych winogron Zdecydowanie najpopularniejszy przepis na naszym blogu. Świadczy to tylko o jednym – że Polacy uwielbiają robić swoje własne trunki i cenią je bardziej, niż te sklepowe. W tym roku również nastawiliśmy(...)kolejny balon z winem z jasnych winogron. Tym razem większy, 15 litrowy. Mamy nadzieję, że wyjdzie równie pyszne, jak to, które opisujemy. Miejsce 2: Sos miodowo-musztardowy Niezmiennie sos, który zrobiliśmy do hamburgerów cieszy się Waszym zainteresowaniem. I dobrze, warto go przygotować i przetestować. Nie ma porównania ze sklepowymi. Miejsce 3: Ostry sos chili Nasz ukochany sos, którego

Jakugotujesz.pl
Sałatka Waldorf 224

dodatki.   Składniki: - 1 średni seler ok. 300g - 2 jabłka - cytryna (kilka łyżek soku) - 2-3 łyżki majonezu - ok. ¾ szklanki siekanych orzechów włoskich - 40g suszonej żurawiny - mała kiść winogron   Majonez robimy według przepisu. Orzechy podprażamy na suchej patelni (wydobędziemy w ten sposób aromat), studzimy. Żurawinę zalewamy gorącą wodą. Po ok. 10 minutach odsączamy na sitku i dokładnie osuszamy(...)kawałki (nie za drobne). Z jabłek wydrążamy ogryzki, nie obieramy ze skórki. Seler obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy żurawinę. Umyte winogrona kroimy w plasterki, dodajemy do sałatki, posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Całość mieszamy. Jabłka ze skórką kroimy w drobną kostkę i dodajemy do selera. Ponownie mieszamy. Dodajemy majonez i mieszamy

mojewypiekiinietylko
No i… Klops 154

110g płatków migdałowych - 4 łyżki sosu sojowego (light) - sól morska - pieprz syczuański - papryka słodka - chilli płatki - oregano - gałka muszkatołowa - 4 łyżki zimnej wody (daję gazowaną mineralną) - olej z pestek winogron Mięso kupuję u znajomego rzeźnika i na poczekaniu mam mielone, wtedy wiem co jem. Na patelni topimy smalec, dodajemy pokrojony boczek - lekko rumienimy. Cebule kroimy w kostkę, dodajemy do boczku(...)foremki. Ja użyłam dużą aluminiową i silikonową. Aluminiową natłuszczam olejem i posypuję kaszą, silikonową tylko lekko natłuszczam. Masę mięsną przekładamy do foremek, wyrównujemy powierzchnię, lekko polewamy olejem z pestek winogron. Foremki stawiamy na płaskiej blaszce i przykrywamy folią aluminiową ( oczywiście błyszczącą stroną do wewnątrz ). Piekarnik nagrzewamy do 180° C, wkładamy wypełnione foremki i pieczemy ok. 45 minut. Po tym czasie

mojewypiekiinietylko
Surówka z ogórka i papryki 167

mimo wszystko - bardzo ją lubię.   Składniki: - 1 ogórek szklarniowy - 1 czerwona papryka - kawałek pora - 1-2 ząbki czosnku - niebieska sól perska - świeżo mielony pieprz czarny - olej z pestek winogron       Warzywa myjemy. Paprykę przekrajamy na pół i pozbawiamy gniazd nasiennych. Ogórek i paprykę cienko szatkujemy ze skórką. Por kroimy, oprószamy solą, lekko wygniatamy i zostawiamy na chwilę(...)Ogórka z papryką doprawiamy pieprzem, dodajemy drobno pokrojony czosnek (nie przeciskamy go przez praskę) oraz skrapiamy olejem z pestek winogron – mieszamy. Dodajemy por oraz doprawiamy do smaku niebieską solą perską, ponownie mieszamy. Surówka z ogórka i papryki, mimo wszystko, posiada swoje walory, i to nie tylko smakowe. Sam ogórek ma niewielką wartość odżywczą, bo w 96% składa się z wody

mojewypiekiinietylko
Foremki z białej czekolady 148

musi być trudne, czy pracochłonne. Na początek – foremki z białej czekolady. Resztę pozostawiam Waszej inwencji.   Składniki na ok. 19 foremek: - 250g białej czekolady - 1 łyżka oleju z pestek winogron Dodatkowo: - foremki silikonowe lub papierowe papilotki - masa śmietanowa (śmietana, mascarpone, cukier puder, cytryna) - wiśnie w syropie           Czekoladę łamiemy na kawałki, dodajemy łyżkę oleju z pestek(...)winogron i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (wstawiamy miskę do garnka z gorącą wodą, tak aby miska nie dotykała wody) – mieszamy. Gdy czekolada się prawie rozpuści zdejmujemy miskę i mieszając rozpuszczamy do końca. Foremki możemy zrobić w papierowych papilotkach lub foremkach silikonowych. Wypróbowałam oba sposoby i oba zdają egzamin. Pędzelkiem smarujemy dokładnie wnętrze papilotek, układamy na tacy i chłodzimy

mojewypiekiinietylko
Antipasto - deska serów, wędlin i innych pyszności na jeden kęs 249

macie ochotę.. :) SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. kawałek sera gorgonzola kawałek sera camembert kilka mini kulek mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych 1 łyżka żurawiny garść orzechów włoskich mała kiść winogron (zielonych i/lub czerwonych) kilka suszonych pomidorów (odsączonych z oliwy) 1 gruszka (obrana i pokrojona w plastry) kilka suszonych owoców moreli kilka świeżych listków bazylii kilka kromek dobrego pieczywa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Pomidorki koktajlowe i winogrona dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, po czym delikatnie osuszamy papierowym ręcznikiem. 2. Mini mozzarellę razem z pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii nadziewamy na wykałaczki - powstaną koreczki :) 3. Żurawinę przekładamy do małej kokilki. 4. Sery kroimy w mniejsze kawałki. 5. Układamy wszystkie składniki antipasto na drewnianej desce lub na dużym talerzu. Podajemy z pieczywem pokrojonym na małe

W kuchni Katie
Owocowa sałatka z sorbetem cytrusowym 140

Sałatka składkowa, przygotowana z przyjaciółką do kawki :) Składniki na sałatkę: 1 melon 3 banany puszka mandarynek 2 garści winogrona  1 kiwi listki świeżej mięty składniki na sorbet: sok z cytryny 1/4 filiżanki sok z grejpfruta 1 filiżanka sok z pomarańczy 1/4 filiżanki  cukier 1 filiżanka  woda 3/4 filiżanki  białko 1 szt starta skórka cytryny szczypta soli(...)deserowych salaterek, przykryć folią i wstawić do zamrażalnika. Melon kroimy w łódeczki, obieramy ze skóry następnie kroimy w kostkę, banany także kroimy w kółeczka, winogrona dodajemy całe kulki, kiwi obieramy i kroimy w półksiężyce, mandarynki z puszki dodajemy do reszty, na sam koniec dodajemy listki z mięty. Sałatkę jemy z sorbetem albo innymi lodami

Bon Appetit Małgorzaty
Ogórki małosolne (pierwszy zbiór ogórków z działki) 190

opadów deszczu. No ale małosolne muszą być! :D Ogórki małosolne Składniki: 2 kg  ogórków gruntowych   4 gałązki  kopru  (kwitnącego) korzeń  chrzanu 2 - 3 liście winogrona pół główki  czosnku 1 łyżka  soli  na 1 l wody (ja solę raczej na oko ale zasada jest jedna: woda musi być przesolona) Żeby pozbyć się(...)kamionkowym.  Przygotować zalewę: z przegotowanej wody z solą (woda musi być mocno przesolona) Dodajemy  obrane  ząbki czosnku,  koper, kawałki obranego  chrzanu , kilka liści winogrona.  Odstawić na 3-4 dni w chłodne i ciemne miejsce. Jemy prosto z naczynia w którym kisiliśmy :)  ogórki małosolne

Bon Appetit Małgorzaty
Płonąca figa by Christopher 137

przepis znajdziecie tutaj:  PRZEPIS NA PŁONĄCA FIGĘ . wszelkie wskazówki otrzymałam także od autora :)  Składniki na 1 porcję: 1 świeża figa kawałek koziego sera 1 pomidorek koktajlowy (albo winogrono) szczypta cukru łyżeczka  wysokoprocentowego alkoholu np. brandy, rum Figę nacinamy delikatnie na krzyż, ale nie do samego końca. Do środka wkładamy kawałek koziego sera. Wydrążamy środek pomidorka (w oryginalnym(...)przepisie było winogrono). Do środka wsypujemy odrobinę cukru (stanowi podpałkę dla ognia) a następnie wlewamy odrobinę wysokoprocentowego alkoholu i podpalamy

Bon Appetit Małgorzaty
DOLMADAKIA GIALANTZI czyli greckie gołąbki w winogronowych liściach 198

smażenia Składniki na sos: 0,5 l śmietanki kremówki 150 g tartego, żółtego sera gouda 2 serki topione (kwadraciki)  sól, biały pieprz siekany świeży tymianek Liście winogron zanurzamy we wrzątku na 3 minuty. Cebulę siekamy w kostkę, cukinię ścieramy na tarce. Następnie podsmażamy cebulę i cukinię. Potem odciskamy nadmiar soków. Miętę i natkę siekamy. Ugotowany(...)oraz z ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem.  Całość mieszamy.  Farsz nakładamy po 1 łyżce na liściach i zwijamy jak tradycyjne gołąbki. Na dnie rondla układamy pozostałe liście winogron i ciasno układamy gołąbki. Zalewamy bulionem oraz sokiem z cytryny. Na wierzch układamy następne liście. Podczas gotowania możemy gołąbki obciążyć talerzykiem, żeby gołąbki się nie przemieszczały. Gotować około

Bon Appetit Małgorzaty
Przystawka z serów III- przekaski 311

przystawek na imprezę, kolację lub party. Polecam i zapraszam po przepis : Składniki: Ser brie ser wędzony ser z żurawiną ser philadelfia pomidor 3 plastry szynki oliwki nadziewane ostre papryczki winogron krakersy Wykonanie: Sery i inne dodatki ukłądmy na desce. Dekorujemy winogronem . Smacznego

Smaki Edyty
Polędwiczki w sosie pieczarkowym 265

rozpuszczone w 1/3-0,5 szklanki wody 0,5 szklanki śmietany kremówki garść posiekanej pietruszki 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki sól świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek olej z pestek winogron (lub rzepakowy albo inny ulubiony) WYKONANIE: POLĘDWICZKI: Polędwiczkę umyj, obierz z błonek i osusz. Pokrój pod kątem w poprzeczne plastry grubości około 2,5-3 cm. Przełóż do miski(...)lodówki, żeby marynata lepiej się wchłonęła, ja jednak nigdy nie mam na to czasu i tego nie robię. Na patelni bardzo mocno rozgrzej olej (ja używam z pestek winogron) i na gorący wrzuć polędwiczki. Smaż je po 2 minuty z dwóch stron. Gdy polędwiczki będą się smażyć na drugiej stornie (pod koniec) posyp je łyżeczka mielonej czerwonej papryki i przemieszaj

Słodko-Słony Świat Ilony
Simity – tureckie bajgle 122

świeże – 25 g – sól – 1 łyżeczka – cukier – 1 łyżeczka – ciepła woda – 250 ml – zimna woda – 125 ml – melasa z winogron – 3 łyżki * – podprażony sezam – 0,5 szklanki * melasę z winogron śmiało możemy zastąpic miodem. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukier i drożdże rozpuszczamy w 0,5 szklanki ciepłej wody. Kiedy

Ostra na Słodko
Pavlova z kremem i owocami 316

kremem ze śmietanki i mascarpone . Delikatna , chrupka z zewnątrz , a wilgotna w środku beza … wypełniona tym kremem … z mnóstwem truskawek … jagód … brzoskwiń i zielonej odmiany winogron zachwyca podniebienie! A wcale nie jest taka trudna do zrobienia jakby się mogło wydawać! Zresztą zobaczcie sami! SKŁADNIKI: BEZA: * białka – 4 szt * sól – 1 szczypta * cukier drobny(...)cytryny – 1 łyżka *mąka ziemniaczana – 1 łyżka DODATKOWO: * śmietana 36% – 200 ml * mascarpone – 100 g * cukier puder – 2 łyżki * owoce : truskawki , jagody , winogrona , brzoskwinie SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BEZA: Piekarnik nagrzewamy do 180C. Zimne białka ubijamy na sztywno! ze szczyptą soli. Stopniowo , po 1 łyżce dodajemy cukier cały czas ubijając , by cukier dobrze się roztopił. Nie przerywając

Ostra na Słodko
Sałatka owocowa/ Naleśniki z kaszą kuskus i owocami 166

znalazłam supermarket, który ma najtańsze i najsmaczniejsze owoce. Dzięki temu mogę przygotować taką prostą, pyszną, zdrową kolację/podwieczorek i Was do tego zachęcam! Skladniki: owoce - banan, pomarańcza, jabłko, śliwka, winogron - co kto lubi :) miód - 2 łyżki jogurt ( u mnie waniliowy) No i nie ma nic prostszego, owoce kroimy, dodajemy miód, jogurt i mieszamy !    N aleśniki z kaszą kuskus(...)owocami robiła dla mnie i rodzeństwa moja mama pyszne, syte i zdrowe. Inny sposób podania owoców :) Nadzienie do naleśników: 1 szklanka kaszy kuskus owoce ( najlepiej pasuje banan, winogron, pomarańcza, ale można użyć brzoskwiń czy ananasa z puszki) 2 łyżki cukru śmietana lub jogurt    Kaszy kuskus nie trzeba gotować wystarczy wsypać do miski wymieszać z cukrem i zalać wrzątkiem

NA MOIM TALERZU
Polska sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto dyniowo-nasturcjowym 188

łyżka tartego parmezanu, 50 ml białego wytrawnego wina, 50 ml octu winnego lub jabłkowego, sól, pieprz i cukier do smaku, 2 łyżki masła, oliwa l ub olej z pestek winogron(wersja łagodniejsza) czerwony pieprz, kwiaty i listki nasturcji do przybrania. Przygotowanie: Orzechy uprażyć na patelni lub w piekarniku, ściereczką usunąć skórkę, z grubsza posiekać. Z płatów pstrąga usunąć skórę, rybę(...)doprawić solą, cukrem i pieprzem. Przygotować pesto dyniowo-nasturcjowe: 1/3 uduszonej dyni zmiksować blenderem z płatkami kwiatów nasturcji, parmezanem i oliwą (lub w wersji łagodnej z olejem z pestek winogron), doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować do miękkości, przepłukać zimną wodą, wymieszać z pesto. Na talerze wyłożyć plastry dyni, na każdym położyć porcję makaronu z pesto, dwa kawałki

SzczyptaSmaQ
Kuchnia gruzińska 313

Słodycze Najpopularniejszą słodyczą w całej Gruzji jest czurczchela . Można spotkać je na każdym straganie. Są to orzechy (włoskie lub laskowe) zawieszone na nitce, a następnie oblepione gęstą zawiesiną z winogron, mąki i cukru. Następnie czurczchele są suszone. Najlepsze były te świeżutkie, krótko suszone. Czurczchele możemy kupić w różnych wariantach (np. z winogron białych, ciemnych, z dodatkiem soku z granatu

Poezja smaku
Czy warto jechać do Gruzji? cz.I 123

przydrożnych rynkach. Jako element kultury można spotkać je także leżące i ozdabiające ogrody. Gruzini są dumni ze swojej winnej kultury . Wino daje się tam nawet dzieciom, a motyw winogron pojawia się chyba w każdej legendzie. W Gruzji uprawia ponad 500 szczepów winogron. Najpopularniejszym z nich jest czerwone saperavi , z którego wina można już kupić na całym świecie (oczywiście w Polsce

Poezja smaku
Sałatka z tortellini 251

solą. Można dodać jeden ząbek czosnku ale to opcjonalnie.  Składniki: 150 g tortellini z szynka 250 g sera edamskiego  240 g czerwonej fasoli  duża kiść jasnego winogrona  sól pieprz  szczypta słodkiej papryki mielonej  2 łyżki majonezu ( w moim osobistym przypadku pół słoika :-)  Sposób przyrządzenia :  Tortellini gotować wg przepisu na opakowaniu. Ser pokroić(...)dużą kostkę. Winogron opłukać, przekroić na pół i usunąć pestki. Wszystkie składniki ze sobą połączyć.  Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. I gotowe

pieprzny smaczek
Brzoskwiniowo-winogronowa fantazja 177

ciasto zadowoli każdego łasucha, który z przyjemnością sięgnie po następną porcję.  Brzoskwiniowa pianka idealnie pasuje do puszystego biszkoptu, a galaretka z winogronami dodaje lekko orzeźwiającego smaku. Składniki na biszkopt: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 6 jajek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  4 łyżki oleju Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy na sztywną pianę, dodajemy(...)niego tężejącą galaretkę. Brzoskwinie drobno kroimy i dodajemy do masy. Tak przygotowaną masę nakładamy na pierwszy naponczowany placek biszkoptowy i przykrywamy ją drugim też naponczowanym biszkoptem. Na wierzchu układamy winogrona i zalewamy dwoma wcześniej rozpuszczonymi (według przepisu na opakowaniu) truskawkowymi galaretkami. Ciasto wstawiamy do lodówki. Smacznego

Salonik smaków
Sałatka owocowa 187

Pyszna sałatka owocowa.- pełna witamin - świetny zamiennik dla słodyczy. Dzieciaki ją uwielbiają :) SKŁADNIKI  1 pomarańcza 2 jabłka 2 gruszki  2 banany kiść winogron 1 granat sok z cytryny 1/4 szklanki wody 3 łyżki brązowego cukru PRZYGOTOWANIE Obieramy pomarańczę i usuwamy białe błonki. Skórkę wraz z wodą i cukrem gotujemy przez 10 minut na małym ogniu. Studzimy. Do miski(...)wrzucamy pokrojoną pomarańczę, winogrona oraz jabłka, gruszki i banany pokrojone w kostkę (bez skórki). Skrapiamy sokiem z cytryny. Dorzucamy ziarenka granatu.  Owoce zalewamy przygotowanym syropem, mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę/półtorej. Pyszna sałatka owocowa gotowa

Moje Kuchenne Rewelacje
Mazurek z owocami 138

czekoladą i całkiem zwyczajną zajęczą dekoracją. Składniki na biszkopt Składniki na krem budyniowy Poncz do nasączenia biszkoptu: woda, sok z ananasa, sok z limonki Do środka: ananas z puszki, winogrona, kwaśny dżem (np. z porzeczki) Polewa czekoladowa lub czekolada do rozpuszczenia Przed pieczeniem biszkoptu warto zrobić sobie już krem . Biszkopt przygotowujemy według przepisu . Pieczemy na dużej blaszce, żeby móc(...)ściągamy jeszcze papieru). Przygotowujemy poncz. Krem przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego z płaskim dzióbkiem (tylką). Pierwszą warstwę biszkoptu układamy na talerzu i nasączamy ponczem. nakładamy krem i winogrona pokrojone w plasterki, z kolejną warstwą postępujemy tak samo nakładając pokrojonego na kawałki ananasa, na trzecią warstwę nakładamy dżem. Górę mazurka także nasączamy ponczem, nakładamy krem i wyrównujemy nożem lub szpatułką

Ciastkozercy
HOMOGENIZOWANA TĘCZA SMAKÓW 336

smaku pomarańczowym -  1 galaretka o smaku agrestowym -  1 galaretka o smaku truskawkowym -  1 galaretka o smaku cytrynowym -  1 galaretka o smaku owoców leśnych (niebieska) - 150g winogron zielonych Sposób przygotowania: Przygotowujemy tortownicę o średnicy 22cm, na jej spód wykładamy biszkopty. Jako pierwszą przygotowujemy galaretkę pomarańczową - rozpuszczoną w 250ml gorącej wody i czekamy do przestudzenia. W misce przygotowujemy(...)Gotową masę cytrynową wykładamy na masę truskawkową i przygotowujemy masę niebieską, tak samo jak masę cytrynową - umieszczamy w lodówce i po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji wykładamy na masę cytrynową. Nasze winogrona kroimy na połówki, wyciągamy pestki i układamy na naszej niebieskiej masie o smaku owoców leśnych i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
Konkurs Malinowych Pocałunków z Polsat Food Network - WYNIKI. 118

szklanki maki pszennej 2/3 szklanki mleka 1 laska wanilii szczypta soli 1/2 łyżeczki cukru Nadzienie: 300 g kremu orzechowego typu nutella 2 banany 2 duże mandarynki owoce winogrona Waniliowe ślimaczki z nutellą i owocami - PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka zmiksować z pół łyżeczki cukru na pianę wsypać mąkę, wlać mleko, dodać wyjęty rdzeń ze środka wanilii i zmiksować(...)pojedyncze placki . Gdy przestygną posmarować czekoladowym kremem, każdy zwinąć w rulon i ostrym nożem pokroić na kawałki tworząc ślimaczki. Na wierzchu ułożyć po plasterku banana mandarynki i jednym owocu winogrona spiąć wykałaczką od góry. Podawać, pycha! 2. Ania Cyganik-Idęć  Wesołe galaretki Składniki: - 2 pomarańcze - 1 żółty grejpfrut - galaretka cytrynowa - galaretka pomarańczowa Wykonanie: Pomarańcze i grejpfruta sparzyć wrzątkiem. Przekroić

Malinowe Pocałunki
Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami.... 176

można również mix sałat pomidorki koktajlowe 25 dag. suszone pomidory- pół słoika dwie łyżki prażonych płatków migdałów kilka oliwek ser do sałatek typu bałkański ( można kupić w Lidlu) kilka winogron  ( białe lub czerwone) Na sos 4-5 łyżek oliwy z oliwek 2  łyżki octu balsamicznego pół łyżki miodu zioła oregano, bazylia dwa ząbki czosnku  WYKONANIE Sałatę(...)płuczemy, dodajemy pomidorki przekrojone na pół,  oliwki, suszone pomidory pokrojone w paski, winogron przekrojony na pół, pokruszony ser. Z podanych składników  robimy sos. Polewamy tuż tuż przed podaniem, mieszamy i dopiero wtedy posapujemy migdałami. SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
postna śledziowa sałatka... 191

Składniki: 4 płaty śledzie matiasy, 1 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, 1 sztuka papryczka ostra chilli, - ile potrzeba oliwa z pestek winogron ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać z łupinek śledzie matiasy bez moczenia bardzo drobno pokroić w kosteczkę ziemniaki tez pokroić w kostkę papryczkę chilli razem z pestkami drobno pokroić i wszystkie składniki dobrze wymieszać dodając oliwy(...)pestek winogron odstawić do lodówki na 1 godzinę, soli nie trzeba dodawać bo matiasy puszcza swoją sól a papryczka zamiast pieprzu nam smakuje z razowym chlebem........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Śledzik , wtorek 4 -go marca. 226

naczyniu i zalać zalewą. W zalewie octowej trzymać minimum 24 godziny. Przekąska ze śledzia. Przepis na 4 porcje: 4 filety z matiasów 1 pomarańcza 2 jabłka 1 garść winogron 3 łyżki chrzanu 1 cebula 1 szklanka gęstej śmietany Śledzie pokroić w paseczki. Pomarańcze obrać ze skórki i albedo (białe włókna),pokroić na małe cząstki. Winogrona przekroić na pół i zdjąć

Kulinarny karnet Christophera
Świeże owoce w syropie z czerwonego wina. 134

typu Beaujolais 80ml wody 200g cukru 3 goździki 1 laska cynamonu 3 plasterki imbiru świeżego 1 plaster pomarańczy kandyzowanej 1 plaster cytryny listki mięty świeże owoce :banan, kiwi. pomarańcza ,winogrona, truskawki Wykonanie. Syrop. Zagotować wino z wodą, goździkami , cynamonem i imbirem. Dodać cukier i gotować około20min. Schłodzić. Przygotować owoce. Z pomarańczy wyciąć fileciki, banany pokroić w plasterki, kiwi w półplasterki(...)truskawki na połowy ,winogrona również i wyjąć pestki. Owoce ułożyć na półmisku i zalać syropem z wina. Marynować przez dzień lub noc w lodówce. Wyjąc goździki i cynamon. Ozdobić listkami mięty. Podawać same, a doskonale smakują z sorbetem pomarańczowym lub lodami waniliowymi. Jeżeli ,ktoś nie może się doczekać ,może skrócić czas marynowania

Kulinarny karnet Christophera
Arbuzowy deser. 160

Watermelon dessert. 1/2 arbuz czerwony 1/2 arbuz żółty 250 g winogron ciemnych Sos. 50 ml winiaku 3 łyżki  aceto balsamico krem 1 łyżeczka cukru Z arbuzów wydrążyć kulki. Łupinę arbuza wyciąć ozdobnie. Napełnić ją kulkami arbuza czerwonego i żółtego oraz winogronami. Składniki sosu wymieszać i polać nim deser. Schłodzić. Przed podaniem wymieszać. Posypać świeżą miętą

Kulinarny karnet Christophera
Lato owocowe w śmietanie. 166

Summer fruit in cream. Składniki. 500 ml śmietany kremowej 500 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 melon 20 dag winogrona 1 arbuz 5 brzoskwiń 250 g borówki amerykańskiej Wykonanie. Śmietanę ubić. Mascarpone zmiksować z cukrem i delikatnie połączyć ze śmietaną. Z arbuza wydrążyć kulki i ułożyć w misie na śmietanie. Przykryć śmietana. Następna warstwa to winogrona, przekrojone, pozbawione pesteczek

Kulinarny karnet Christophera
Mus "Perski wiatr". 151

Persian wind".   Składniki. 3 jabłka 2 białka 3-4 łyżki cukru 2 łyżki dżemu z limonki lub moreli winogrona, maliny do przybrania sok z cytryny Wykonanie. Jabłka umyć ,obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Włożyć do rondelka, wlać łyżkę wody, dodać 2 łyżki cukru i dusić ,aż jabłka będą się rozpadać. Gorące zmiksować i wymieszać z dżemem(...)pianę dodając  pod koniec 1-2 łyżki cukru i przecier jabłkowy. Doprawić do smaku sokiem z cytryny. Wyłożyć gorący mus na talerz lub miseczki i udekorować malinami i winogronami. Mus schłodzony jest również smaczny

Kulinarny karnet Christophera
Kokosowo Owsiany Raj 131

zrobieniu mleka kokosowego. I muszę przyznać, że jest wspaniała. Doskonale zagęszcza jogurt i nadaje mu delikatny kokosowy smak. A oto wynik mojego małego eksperymentu: ~ Kremowa owsianka z jogurtem kokosowym winogronami i pyłkiem kwiatowym ~ Składniki:   250ml wody/mleka 30g płatków owsianych 250g jogurtu naturalnego 20g mąki kokosowej ew. miód/ stevia/ cukier + dowolne dodatki ( u mnie winogrona, pyłek kwiatowy) Płatki gotujemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Owsianka kawowa z nasionami chia 127

muszę czekać, żeby przestygła, jem taką jaką lubię.     Składniki: 100 ml zaparzonej kawy 150 ml mleka 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka nasion chia   Dodatkowo: orzechy, winogrona   Wykonanie: Wieczorem do garnuszka wlewam mleko i kawę. Dosypuję płatki i nasiona i mieszam.  Garnuszek wstawiam na noc do lodówki.  Następnego dnia wyjmuje go i stawiam(...)kuchence na 2 - 3 minuty, aby owsianka lekko się podgrzała, ale nie parzyła w  język. Na wierzch kładę orzechy, winogrona lub inne owoce

Sto kolorów kuchni
Kilka słow o soku przedłużającym życie... 174

pomóc w walce z wieloma uciążliwymi dolegliwościami, a nawet chorobami ... Przedmiotem testów był- Sok 100% -z owocu granatu Sok 100% -z owocu pigwy Sok 100%- z owocu granatu i winogrona Soki te nazwałabym  suplementami diety, gdyż zawierają wszystko to, czego człowiek potrzebuje do prawidłowego rozwoju ,tak ciała ,jak i duszy … Ale zanim opowiem wam bezpośrednio o smakach soków(...)zrobione. Na szczęście nie będzie to lista długa przesycona E 300 E 404 oraz trudnymi do wypowiedzienia nazwami chemicznymi, gdyż...soki GRANTE to 100 % owoca. W tym wypadku granatu, winogrona, pigwy! O dobroczynnych właściwościach granatu , wielu z nas zapomina, a warto, naprawdę warto go poznać bliżej, bo może okazac się, że kupując sztuczne suplementy diety, przepłacamy, niszczymy nasz żołądek. Alternatywą

Z Kuchni Do Kuchni
Banany 130

minut, po czym zetrzyj używając płatków kosmetycznych. Cera tłusta:  Banan oczyści również pory, ściągnie skórę i zmatowi skórę..  Rozetrzyj banana z łyżeczką oleju z pestek winogron. Nałóż na twarz i szyję na około 20 minut, po czym zmyj letnią wodą. Rozgnieć dojrzałego banana i wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny. Maseczkę nałóż na twarz na około(...)witaminą A (do kupienia w aptece). Maseczkę nałóż na twarz na20 minut. Spłucz ciepłą wodą. Miąższ banana wymieszaj z pianą z białka jednego jaja i odrobinę oleju z pestek winogron. Maseczkę nałóż na twarz na 25 minut, a następnie zmyj ciepłą wodą. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async

NaKońcuJęzyka
Relacja z Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu, 2013 157

bogaty, z rozwiniętym rolnictwem, iście mlekiem i miodem płynący. Teraz sandomierskie winiarstwo się odbudowuje, czego dowodem jest powstanie w 2012 roku Sandomierskiego Szlaku Winiarskiego , prowadzącego do gospodarstw agroturystycznych, plantacji winogron i producentów win. Ponoć można nawet wziąć udział w zbiorach winogron! Ach, poczułam się tak, jakbym miała tu blisko swój mały kawałek regionu śródziemnomorskiego:) Więcej o temacie na: www.winokultura.pl

Chilli Czosnek i Oliwa
Dip z pieczonych buraków z za'atarem 206

dań mięsnych i warzywnych, dodaję się go również do hummusu, posypuje nim chlebki manakish oraz doprawia labneh.  Kolejnym ciekawym składnikiem, który wykorzystałam do przygotowania dipu jest melasa z winogron . W krajach arabskich ma ona podobne zastosowanie do miodu, a melasa wymieszana z tahini to przysmak dzieci. Melasa ma delikatny karmelowo-winogronowy smak i konsystencję gęstego syropu. W przepisie dodałam(...)godz. Składniki: 6 średnich buraków 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 250 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki oliwy 1 1/2 łyżki syropu klonowego, u mnie melasa z winogron (możesz wykorzystać też np. miód) 2 łyżki za'ataru sól do przybrania: ok. 70 g orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni i grubo posiekanych 2 łyżki pokruszonego sera feta lub sera

Chilli Czosnek i Oliwa
Upside Down Orange Cake 121

znalazłam dość zwyczajny przepis, który trochę podrasowany, daje nam coś takiego... Odwrócony mini torcik pomarańczowy 250 g miękkiego masła 180 g cukru 1 pomarańcza 100 ml soku pomarańczowego winogrona 300 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka dżem (najlepiej smak jednego z owoców użytych do pieczenia) bita śmietana (ja miałam Śnieżkę) Mąkę połączyłam z proszkiem do pieczenia(...)odstawiłam. Pomarańczę obrałam i podzieliłam na ósemki. Przygotowałam 2 równe foremki- obie wyłożyłam folią do pieczenia, na spód 1. nasypałam 2 łyżeczki cukru, a następnie ułożyłam pomarańczę i winogrona. Masło, cukier, mąkę, sok pomarańczowy i jajka zmiksowałam na jednolite, acz rzadkie ciasto. Podzieliłam je na 2 równe części- jedną wylałam delikatnie na przygotowane owoce (tak aby ciasto przykryło owoce), drugą

bastalena
Helio Natura 116

HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe. Zaletą suszonych winogron jest obecność znacznej ilości antyoksydantów, dlatego te brązowe owoce są doskonałym zamiennikiem czerwonego wina dla osób, które nie powinny spożywać alkoholu. Połączenie błonnika pokarmowego i kwasu winowego, z których(...)ostatni zawarty jest w tak dużej ilości tylko w rodzynkach i winogronach, pozwala na stworzenie w jelicie grubym odpowiedniego środowiska dla rozwoju korzystnej flory bakteryjnej. Śliwki kalifornijskie HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów kwasu sorbowego (E200), ani dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe. Śliwki kalifornijskie

Moje domowe kucharzenie
Chelsea Buns 148

HELIO Natura nie zawierają typowego dla tej grupy produktów dwutlenku siarki (E220). Dzięki temu charakteryzuje je naturalnie wyjątkowy smak, naturalnie ciemny kolor, a jednocześnie są naturalnie zdrowe. Zaletą suszonych winogron jest obecność znacznej ilości antyoksydantów, dlatego te brązowe owoce są doskonałym zamiennikiem czerwonego wina dla osób, które nie powinny spożywać alkoholu. Połączenie błonnika pokarmowego i kwasu winowego, z których(...)ostatni zawarty jest w tak dużej ilości tylko w rodzynkach i winogronach, pozwala na stworzenie w jelicie grubym odpowiedniego środowiska dla rozwoju korzystnej flory bakteryjnej. Produkty HELIO Natura szczególnie polecane w kontekście rosnącej częstotliwości alergii i chorób cywilizacyjnych. Walory Zdrowotne niska zawartość sodu pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi, wysoka zawartość błonnika pokarmowego, zawierają fosfor wspomagający utrzymanie zdrowych zębów i kości

Moje domowe kucharzenie
POMYSŁ NA DYNIĘ ;-) Kurczak w sosie dyniowo- gruszkowym z goździkiem i kolendrą! (cykl: CZAS NA DYNIĘ) 153

KOLENDRĄ!   - 8szt pałeczek kurczaka - dynia pokrojona w dużą kostkę - 3 gruszki pokrojone w ósemki - 6 goździków - kolendra -owoc jałowca (około 4 sztuki) - sól i pieprz - olej z pestek winogron - masło   Wykonanie: Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, pałki z kurczaka oprószamy przyprawą do kurczaka, na to układamy kostki dyni i gruszki, wszystko polewamy olejem z pestek winogron, posypujemy przyprawami. Pieczemy

SMYKWKUCHNI
Owocowa sałatka z galaretką truskawkową! 246

truskawkami. Bardzo prosta bo to co proste jest najlepsze! Smakuje każdemu, nie zajmuje wiele czasu, pięknie się prezentuje! Czego chcieć więcej!  ;-)) SKŁADNIKI: - truskawkowa galaretka Winiary - 10 truskawek - bezpestkowy winogron zielony - winogron różowy - banan Możecie użyć wszystkich tych owoców, które lubicie najbardziej! WYKONANIE: Galaretkę przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Wlej do naczynia. Jak płyn ostygnie, dodaj umyte truskawki

SMYKWKUCHNI
Sałatka z truskawkami i serem blue 132

mojego mężusia,  który lubi sery z pleśnią dlatego też składniki na jedną porcję. składniki: kilkanaście listków sałaty dębowej 50 g sera blue 3-4 truskawki 5 różowych winogron 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy dijon Kamis sól ziołowa Kamis do smaku Na talerzu ułożyć listki sałaty dębowej ( ok 15 szt.). Ser blue pokroić(...)kostkę. Truskawki pokroić w ćwiartki. Winogrona przekroić na pół. Wszystkie pokrojone składniki ułożyć na sałacie. W słoiczku wymieszać oliwę, sok z cytryny, musztardę z odrobiną soli ziołowej. Gotowym sosem skropić sałatkę i podawać

Monia miesza i gotuje
"Dietetyczne rewolucje" z Oleofarm 160

dużo mówić) jak paskudne lekarstwo :) Ale podobno jest bardzo zdrowy i polecany osobom zestresowanym. Na szczęście po sokach nastąpiła degustacja olejów... Z orzechów włoskich i laskowych, pestek winogron i dyni, arachidowy czy sezamowy i inne. Niektóre z nich są tak pyszne, że mogłabym jeść je sobie z chlebem na śniadanie :) A zwłaszcza z pysznymi, świeżymi bagietkami wypiekanymi w Andelsie :) Zdjęcie(...)można te ostatnie wykorzystać do przygotowania oryginalnych dressingów do naszych sałatek. A na koniec moja kompozycja: miks sałat, kiełki (m.in. buraka - genialne! tylko gdzie je kupić?), świeże truskawki i winogrona, płatki migdałów i ser kozi, a do tego wszystkiego olej z orzechów włoskich i świeże zioła :) Bardzo dziękuję organizatorom za zaproszenie i świetną zabawę

Kraina Tysiąca Smaków
ŚLEDZIE Z CEBULKĄ I OGÓRKIEM W OLEJU 52419

więc można je przygotować już teraz. Jedyny ich minus , to to , że nie nadaje się do nich oliwa z oliwek, która nie lubi niskich temperatur.Ale z olejem z pestek winogron, słonecznikowym lub rzepakowym są również bardzo smaczne. Składniki: - 2 wiaderka śledzi a'la matias (800g) - 3 średnie cebule - słoik konserwowych ogórków - 3 łyżki octu - kilka łyżeczek musztardy sarepskiej - świeżo mielony(...)pieprz - odrobina soli - olej z pestek winogron , słonecznikowy lub rzepakowy + dodatkowo : naczynie do ułożenia śledzi ( u mnie słoik) Śledzie przepłukać w czystej, zimnej wodzie. Wodę wylać , zalać następną i odstawić na kilka godzin ( conajmniej 2-3) , by się wymoczyły.W międzyczasie można ją jeszcze raz zmienić . Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Odrobinę posolić ( dosłownie 2 szczypty) , zalać 3 łyżkami octu

Smaczne Zdrowe
Warstwowy torcik na zimno 5876

galaretka o smaku pink margarita 3 szk mleka Do dekoracji 150 ml kremówka 1 szt galaretka o smaku pink margarita 1 szt śmietan fix cukier puder 1 łyżeczka zielone winogrona Przygotowanie:   Galaretki o smaku pina colada wsypać do 0,5 szk przegotowanej gorącej wody.Mieszając podgrzewać na lekkim ogniu do rozpuszczenia się galaretki.Lekko przestudzić i wlać 1 szk zimnego(...)opakowaniu , wylać do płaskiego naczynia ,odłożyć do stężenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno,dodać cukier puder i śmietan fix.Zmiksować ponownie do połączenia się składników.  Bitą śmietaną,winogronami i pokrojoną w kostkę galaretką udekorować torcik. Przechowywać w zimnym miejscu.   Torcik przed dekoracją wyłożyć na talerz i zdjąć folię spożywczą

Ala piecze i gotuje
Włoski Nowy Rok 186

Tombolę, włoską loterię świąteczną z nagrodami. Nowy Rok wita się toastem z wina musujacego: spumante lub prosecco i kawałkiem tradycyjnej babki drożdżowej: pandoro lub panettone. Pamiętajmy, aby posiłek zakończyć winogronami, bowiem: kto je winogrona w sylwestra, ten liczy pieniądze przez cały rok( chi mangia l'uva per Capodanno conta i quattrini tutto l'anno ). W okresie świątecznym sklepy i stragany

Mia Cucina Sofieta
Owocowa sałatka na sałacie dębowej z dressingiem na bazie oleju rzepakowego 203

ulubionych owocków, które akurat miałam pod ręką i tak powstała kolejna zdrowa sałateczka. składniki: ok 20-25 listków sałaty dębowej 1 awokado 6-7 dużych truskawek 10-12 kulek winogrona różowego 3-4 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki  sosu balsamicznego 1 łyżeczka miodu Na talerzach ułożyć liście sałaty dębowej. Awokado obrać, usunąć petkę i pokroić w kostkę. Truskawki(...)winogrona przekroić na pół. Pokrojone owoce ułożyć na sałacie dębowej. Sos balsamiczny, olej i miód wymieszać w słoiczku. Skropić sałatkę i podawać. Do dressingu użyłam oleju rzepakowego. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego często używam go w mojej kuchni. Używam sporych ilości szczególnie do smażenia, wypieków oraz sosów do sałatek i surówek

Monia miesza i gotuje
Ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym 152

naprawdę fantastyczne! Polecam... Ciasto: 4 duże jajka, 20g kakao, 150g drobnego cukru do wypieków, 150g mąki pszennej, 180g marchewek, 50g zmielonych orzechów włoskich BackMit, 2 łyżki oleju z pestek winogron.       Jajka z cukrem ubić na parze na kogel-mogel. Dodać mąkę przesianą z kakao i bardzo dokładnie wymieszać. Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych(...)oczkach. Dodać do ciasta. Na koniec dodać zmielone orzechy włoskie oraz olej z pestek winogron. Wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Ciasto przelać do przygotowanej formy o śr. 21cm. Piec ok. 35-40min w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na 2 warstwy.     Krem czekoladowy: 250g półtłustego twarogu, 100g jogurtu naturalnego, 170g mlecznej czekolady, 130g cukru pudru

Z miłości do słodkości
Tilapia w marynacie z sosu chili 152

minut Składniki: 2 średnie filety z Tilapii ( jeśli była kupiona mrożona to rozmrozić w lodówce i po opłukaniu dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi. 6 łyżek oleju z pestek winogron 1/3 cytryny 1 czubata łyżeczka brązowego nie rafinowanego cukru 1,5 łyżki sosu słodko-kwaśnego chili ( Tao-Tao) szczypta soli mąka do oprószenia 2 łyżki masła Przygotować marynatę z 4 łyżek(...)oleju ( biorę z pestek winogron), soku z 1/3 cytryny,1 czubatej łyżeczki brązowego cukru ( nie rafinowany),1,5 łyżki sosu chili słodko-kwaśnego ,szczypty soli . Wymieszać i zalać ułożoną w pojemniczku rybę. Zostawić na 30 minut.  Wyjąć i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi. Oprószyć mąką. Rozgrzać na patelni masło z dodatkiem 2 łyżek oleju i usmażyć rybę na rumiano

Buniabaje w kuchni
Tilapia w cytrusach 164

się do marynaty . Składniki: 2 filety z Tilapii ( po 1 małym na porcję ) 1 mandarynka 1/2 pomarańczy 1/2 czerwonego grejpfruta 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej olej z pestek winogron 1/3 łyżeczki soli mąka do oprószenia Przygotować marynatę z soku z mandarynki, grejpfruta,2 łyżek oleju , pasty cytrynowej, szczypt soli. Zalać filety z Tilapii i zostawić na 30 minut(...)chłodzie. Wyjęte z marynaty dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi. Posolić ponownie. Oprószyć mąką. Rozgrzać na patelni olej z pestek winogron i usmażyć na rumiano filety z Tilapii. Podawać skropione sokiem z pomarańczy obłożone cząstkami pomarańczy ( bez skórek). * Podaję z pieczonymi cząstkami ziemniaków a'la frytki ( Robię w ActiFry) i surówką z kiszonej kapusty z pomarańczą

Buniabaje w kuchni
Red Velvet Cupcake na Światowy Dzień Pieczenia 111

pieczenia i kakao oraz jogurtem i mlekiem. Połączyć z odrobiną czerwonego barwnika. Piec 20 minut w 180 stopniach.  Polewa czekoladowa : * 100 ml śmietanki kremówki * tabliczka mlecznej czekolady  * winogrona do ozdoby Przygotowanie : Czekoladę drobno posiekać, śmietankę zagotować. Dobrze wymieszać z czekoladą, przestudzić i lekko ubić. Wylać na przestudzone babeczki. Odłożyć na kratkę do pieczenia. Ozdobić połówkami czerwonego winogrona

Magiczne Życie Marty
Jagodowy deser z kremem ciasteczkowym 115

pyszny deser do zrobienia w kilka chwil.  Składniki : * 2 jagodowe galaretki Winiary * mała śmietanka 30% * kilka ciastek typu markizy * małe opakowanie serka homogenizowanego waniliowego * kilka kulek czerwonego winogrona  Przygotowanie : Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, rozmieszać i przelać do wysokiej szklanki. Schłodzić. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, połączyć z kremówką, wylać na galaretkę. Schłodzić. Ciastka posiekać drobno, połączyć(...)serkiem. Krem lekko ubić, wyłożyć do pucharków. Winogrona przekroić na pół, ułożyć dekoracyjnie na krem. Można dodać po jednym ciastku oraz lisku świeżej mięty do ozdoby pucharków. Schłodzić, deser podawać zimny

Magiczne Życie Marty
Poskramiacz ogórków. Zostawia na później. 227

poskromic przy pomocy konsumpcji! Trzeba jakoś temu zaradzić xd OGÓRKI KISZONE. (lub małosolne, jak kto woli xd ) ogórki gruntowe sól kamienna woda korzeń chrzanu koper cebula czosnek liście winogrona Ogórki umyłam. W słoikach umieszczam: jeden chrzan, jedną łodygę kopru, kawałek cebuli, dwa ząbki czosnku. Ugotowałam zalewę - na litr wody wsypałam dwie - trzy czubate łyżki soli. Ogórki poukładałam w słoikach, zalałam(...)przestudzoną solanką. Na wierzch włożyłam po jednym liściu winogrona i zakręciłam.  Pozostawiłam w ciemnym i chłodnym miejscu. Osobiście wolę małosolne - dwu lub trzy dniowe.   MROŻONE OGÓRKI. Zielone ogórki obrałam ze skórki i pokroiłam w plastry. Poporcjowałam je i umieściłam w plastikowych woreczkach. Włożyłam do zamrażarki. Idealnie nadają się zimą na mizerię. OGÓRKI W POMIDOROWEJ ZALEWIE. (źródło: od Babci

W kuchni Karmel-itki
Sezon ogórkowy. #1 OGÓRKI MAŁOSOLNE. 147

moje ręce. OGÓRKI MAŁOSOLNE (przepis tradycyjny) na każdy słój: ogórki gruntowe kawałek chrzanu kilka gałązek kopru 2 - 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście winogrona zalewa: na każdy 1 litr wody przegotowanej - 1 łyżka stołowa soli kamiennej Wszystkie komponenty, prócz liści winogrona, umieszczam w słoju.  Ogórki myję dokładnie i upycham.  Przygotowuję zalewę

W kuchni Karmel-itki
KREM Z CUKINII. 163

chronicznego braku czasu. KREM Z CUKINII.  dla 1 osoby   1 mała cukinia 1 mały ziemniak 1,5 - 2 szklanki bulionu warzywnego pół cebuli pieprz olej z pestek winogron Cukinię obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w mniejsze kawałki. Ziemniaka obieram i kroję w cząstki. Cebulę siekam drobno i szklę na odrobinie oleju z pestek winogron. Następnie rzucam cukinię

W kuchni Karmel-itki
FALAFEL. 142

cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chili 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cynamonu olej (z pestek winogron)* do smażenia Ciecierzycę zalewam wodą i zostawiam na 12 godzin (najlepiej na noc), się namoczyła. Podwoi swoją objętość. Jeśli wpije wodę, dolać, aby była cały czas ciecierzyca wodą przykryta. Namoczoną(...)smażą się właśnie od środka, przez reakcję sody ze związkami w ciecierzycy  pod wpływem wysokiej temperatury. * Można użyć innego oleju, np. rzepakowego.  Jednak na tym z pestek winogron szybciej się usmażą,  a dzięki temu nie wpiją go aż tyle. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
DORSZ GOTOWANY W MLEKU Z ZIOŁAMI Z ROSZPONKĄ NA GORĄCO. 214

świeże zioła: bazylia, mięta, tymianek roszponka: 2 opakowania sałaty roszponka Fit&Easy 4-5 dużych ząbków czosnku 1 paczka łuskanych ziaren słonecznika 3-5 łyżki oleju z pestek winogron sól, pieprz, puree: 4 duże ziemniaki 1/2 kostki masła pęczek koperku sól, pieprz Dorsz: Rybę solę i oprószam pieprzem cytrynowym. Następnie wraz  z ziołami wkładam do rondelka, zalewam mlekiem(...)minutach wyciagam rybę i układam na gorącej roszponce. Roszponka: Na suchej jszcze patelni prażę ziarna słonecznika,  odkładam na bok. Na patelni rozgrzewam olej z pestek winogron.  Ząbki czosnku obieram i kroję w cieniutkir plasterki. Wrzucam na gorący  olej, chwile podsmażam, po czym wrzucam sałatę. Wrzucam garść  uprażonych ziaren słonecznika. Kiedy się skurczy, doprawiam solą

W kuchni Karmel-itki
FASOLA CZERWONA A'LA PO BRETOŃSKU WEGE. 164

czerwonej fasoli 2 czerwone cebule 2 - 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 500ml domowego przecieru pomidorowego * słoik pomidorów lekko przesmażonych Pudliszki** 3-4 szklanki bulionu warzywnego olej z pestek winogron pieprz chili w płatkach suszona bazylia sos sojowy do smaku  Fasolę zalewam wodą i moczę min. 12 godzin. Odcedzam. Cebule obieram, drobno siekam. Szklę wraz z czosnkiem na oleju(...)pestek winogron. Następnie wrzucam namoczoną i odcedzoną fasolę. Dodaję przecier pomidorowy, pomidory z Pudliszek. Duszę do miękkości (ok. 1 - 2 h), uzupełniając wchłaniany płyn bulionem warzywnym i czasami mieszając. Pod koniec gotowania dodaję przyprawy, sos sojowy, duszę jeszcze jakiś czas. Podaję. SMACZNEGO! * 2 puszki pomidorów bez skórki, potraktowane widelcem na papkę ** takie to czary znalazłam w osiedlowym sklepie, można zastąpić

W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA Z CUKINIĄ, ROSZPONKĄ, CAMEMBERTEM NA CIEPŁO. 226

SAŁATKA Z CUKINIĄ,ROSZPONKĄ I CAMEMBERTEM NA CIEPŁO. /własny;/ 1 porcja 2 garście sałaty roszponki 1/2 małej zielonej cukinii 1/2 sera camembert garść kiełków brokuła olej z pestek winogron sól, pieprz kolorowy Cukinię kroję w plasterki i przesmażam na oleju z pestek winogron. Do smażących się cukinii, wrzucam sałatę, mieszam i czekam,  aż podwiędnie, po czym się zredukuje

W kuchni Karmel-itki
Surówka "Samo Zdrowie" 186

Jako dodatek do obiadu , proponuję lekką surówkę na bazie sałaty roszponki , z dodatkiem bogatej w witaminy kapusty pekińskiej a ponadto soczystośc pomidora i skropinona oliwą z pestek winogron sprawia , że taka surówka, zagości nie raz , nie dwa... na naszych stołach(...)oliwa z pestek winogron Warzywa starannie umyc , osuszyc . Kapustę pekińską drobno poszatkowac , roszponkę delikatnie "porwac", pomidora pokroic w niedużą kostkę , ogórka w półplasterki , paprykę w półpaski  a szczypiorek drobno posiekac.Gdy mamy wszystkie składniki przygotowane , wrzucamy je do półmiska i przyprawiamy do smaku. Całośc skrapiamy na końcu oliwą . Najlepiej zrobic surówkę ok. 2 godzin przed podaniem , aby miała czas

Słodkości i nie tylko
Sałatka owocowa z melonem 184

samego rana bomba witaminowa - sałatka owocowa -zdrowo I pysznie. Zapraszam Skadniki: 1 melon ok 500 gr winogron Wykonanie: Melona obieramy, wycinamy środek, kroimy w kostkę. Winogron płuczemy. Wszystkie owoce dajemy do miski, mieszamy I gotowe :) Smacznego

Smaki Edyty
C - Jeż Jerzy 142

Jerzego natknęłam się przypadkiem. Zauroczył mnie na tyle, że bezwłocznie zaprosiłam go do siebie... Składniki: 1 gruszka 1 kiść winogron 7 szt truskawek 1 oliwka czarna 2 ziarenka gałki muszkatałowej ok. 40 wykałaczek Owoce myjemy. Obieramy ze skórki ok. 1/3 gruszki zaczynając od ogonka, po wcześniejszym zaznaczeniu nożem dookoła gruszki terenu na pyszczek jeża. Wykałaczką robimy otwory na oczy, wkładamy(...)ziarenka ziela angielskiego (lub goździki). Ogonek po ewentualnym skróceniu ozdabiamy oliwką. Owoce winogron przebijamy wykałaczką i umieszczamy je na nieobranej części gruszki, tworząc kolce na których będziemy umieszczać ładunek Jeżyka - świeże truskawki, lub inne owoce

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka owocowa 332

jabłko czerwone              1 kiść winogrona             1 paczka rodzynki             1 szt gruszka Brzoskwinie i ananasy wyjmujemy z puszek,kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy(...)rodzynki a nastepnie obrane i pokrojone w kostkę banany, kiwi, mandarynki. Jabłko i gruszkę pozostawiamy w skórce i również  dodajemy do sałatki pokrojone w kostkę.  W przypadku winogron dajemy całe owoce. Całość mieszamy i wkładamy do schłodzenia do lodówki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała