myjemy, nacinamy skórę w kilku miejscach. Kalafior tniemy na kawałki i wkładamy do dzbana robota, zalewamy 1 litrem wody. Masło mieszamy z solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, natką i szczypiorkiem. Rybę nacieramy ziołowym masłem, na wierzchu układamy plastry cytryny. Rybę zawijamy w folię, ale tylko od spodu. Układamy ją w naczyniu do gotowania na parze. Robota ustawiamy
Kulinarne Fantazje Marioliprzysłowiową wisienką w tarcie. spód tarty: 125 g masła zimnego 250 g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżka zimnej wody 2 łyżki cukru pudru 3 żółtka frużelina wiśniowa: 500 g wiśni wydrylowanych 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki żelatyny masa serowa: 400 g sera twarogowego półtłustego 150 g jogurtu greckiego(...)szklanki cukru pudru dekoracja: polewa czekoladowa frużelina, wiśnie świeże Frużelina: Wiśnie przekładam do garnka, dodaję cukier, sok z cytryny i gotuję na wolnym ogniu aż owoce puszczą sok i będą miękkie. Mąkę ziemniaczana rozpuszczam w niewielkiej ilości zimnej wody i dodaję do gotujących wiśni, mieszam. Żelatynę namaczam w łyżce wody i też dodaję do wiśni. Mieszam żeby się rozpuściła. Frużelinę
wesoła kuchniajajko 2 łyżki cukru waniliowego cukier brzozowy według uznania 2 łyżki skórki otartej z cytryny łyżka soku z cytryny 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kaszy manny łyżka mąki ziemniaczanej Sos: 0,5 l jagód 0,5 szklanki wody 2 goździki cukier brzozowy do smaku 0,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej Do dużej miski przesiewamy trochę więcej niż połowę mąki
Dieta moja pasjacukru 1 opakowanie mieszanki żelującej 2:1 Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię pokrój w kostkę, wrzuć do garnka, podlej odrobinką wody i duś do jej rozpadnięcia się. 2. Z ugotowanej masy cukiniowej odparuj nadmiar soków. 3. Dodaj sok z połowy cytryny, cukier i mieszankę żelującą i gotuj przez ok. 15min. 4. Gotowy dżem przelej do wyparzonych słoiczków i odwróć do góry
Kuchnia w Słońcu Skąpanaprzygotowania pierwszej partii jedliśmy je już 3 razy. Składniki (na 16 sztuk): - 1 szklanka ziaren słonecznika (zalanych gorącą wodą na min. 3 godziny, przepłukanych kilka razy i odsączonych) - 1 szklanka ugotowanych ziemniaków - 1 duża cebula - sok z 1/2 cytryny - 8 arkuszy papieru ryżowego przeciętych na pół (u mnie arkusze o średnicy 25 cm) - sól, pieprz do smaku Cebulę drobno kroimy(...)solimy i szklimy na patelni z odrobiną oleju. Słonecznik miksujemy w pojemniku blendera wraz z sokiem z cytryny. Na koniec dodajemy zeszkloną cebulkę. Dodajemy stłuczone ziemniaki, mieszamy dokładnie i doprawiamy. Każdy arkusz papieru moczymy kilka sekund pod bieżącą wodą, wykładamy na talerz, nakładamy 1 łyżkę farszu i składamy (jak na zdjęciach poniżej). Smażymy kilka minut z każdej strony
Smakuje zdrowooliwek -> 1 łyżka octu balsamicznego -> Świeża bazylia -> Sól, pieprz, Wykonanie: Pomidorki dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, przekrawamy na pół. Przekładamy do naczynia, dodajemy świeżą bazylię, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz oraz sok z połowy cytryny [jeśli ktoś woli mniej kwaśne smaki, można dodać mniej soku]. Dokładnie mieszamy. Na dno talerza ścieramy skórkę z połowy
Jedz zdrowo żyj zdrowo!ogorki konserwowe 3 lyzki masla sol, pieprz 2 lyzeczki musztardy z calymi ziarenkami gorczycy okolo 50 ml smietany 300ml wody bulion w kostce - polowa koperek 1 lyzka maki do zaciagniecia sosu wykonanie:Lososia kroimy w kostke i skrapiamy go cytryna, odstawiamy na bok.Na patelni rozgrzewamy 1 lyzke masla i podsmazamy na nim ogorki konserwowe pokrojone w slupki. Dodajemy 300ml wody
Przysmaki Karolkimąki bez robienia zaczynu , mieszamy razem wszystkie suche składniki a potem dodajemy wszystkie mokre. Resztę mąki i cukru mieszamy z rozczynem. Dodajemy resztę mleka, jajka, wódkę i sok z cytryny. Dodajemy 2 łyżki oleju. Ciasto wyrabiamy aż będzie gładkie. Gotowa kula ciasta trochę klei się do rąk ale nie dosypujemy więcej mąki bo tak ma być. Pod ciasto podsypujemy(...)mogą się spalić. Ciepłe pączki lukrujemy i posypujemy drobnym cukrem ukręconym z wanilią. Lukrowanie: kilka łyżek cukru rozpuszczamy w kilku kroplach bardzo gorącej wody, mieszamy aż masa będzie gładka, dodajemy kilka kropel soku z cytryny lub z pomarańczy. W masę wrzucamy dopiero co usmażone pączki i obtaczamy. Oprócz tego możemy posypać pączki dodatkowo drobnym cukrem z prawdziwą wanilią lub cukrem
prawdziwe jedzeniemąki bez robienia zaczynu, mieszamy razem wszystkie suche składniki a potem dodajemy wszystkie mokre. Resztę mąki i cukru mieszamy z rozczynem. Dodajemy resztę mleka, jajka, wódkę i sok z cytryny. Dodajemy 2 łyżki oleju. Ciasto wyrabiamy aż będzie gładkie. Gotowa kula ciasta trochę klei się do rąk ale nie dosypujemy więcej mąki bo tak ma być. Pod ciasto podsypujemy(...)mogą się spalić.Ciepłe pączki lukrujemy i posypujemy drobnym cukrem ukręconym z wanilią.Lukrowanie: kilka łyżek cukru rozpuszczamy w kilku kroplach bardzo gorącej wody, mieszamy aż masa będzie gładka, dodajemy kilka kropel soku z cytryny lub z pomarańczy. W masę wrzucamy dopiero co usmażone pączki i obtaczamy. Oprócz tego możemy posypać pączki dodatkowo drobnym cukrem z prawdziwą wanilią lub cukrem
prawdziwe jedzeniemąki bez robienia zaczynu, mieszamy razem wszystkie suche składniki a potem dodajemy wszystkie mokre. Resztę mąki i cukru mieszamy z rozczynem. Dodajemy resztę mleka, jajka, wódkę i sok z cytryny. Dodajemy 2 łyżki oleju. Ciasto wyrabiamy aż będzie gładkie. Gotowa kula ciasta trochę klei się do rąk ale nie dosypujemy więcej mąki bo tak ma być. Pod ciasto podsypujemy(...)mogą się spalić.Ciepłe pączki lukrujemy i posypujemy drobnym cukrem ukręconym z wanilią.Lukrowanie: kilka łyżek cukru rozpuszczamy w kilku kroplach bardzo gorącej wody, mieszamy aż masa będzie gładka, dodajemy kilka kropel soku z cytryny lub z pomarańczy. W masę wrzucamy dopiero co usmażone pączki i obtaczamy. Żeby dodać pączkom bardziej wykwintnego charakteru możemy posypać je dodatkowo drobnym cukrem
prawdziwe jedzeniemąki kukurydzianej 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia zapach migdałowy schłodzona woda z puszki ciecierzycy bułka tarta do obsypania formy około 1/2 szklanki cukru pudru (lub więcej) sok, z połowy cytryny (na lukier) trochę mleka roślinnego (gdy ciasto okaże się za gęste) Wykonanie: 1. Zaczynamy od wsypania 4 łyżeczek mielonego siemienia(...)Jeżeli ciasto z makiem okaże się za gęste, to można dolać trochę mleka roślinnego. Dodajemy zapach migdałowy, jeszcze trochę mieszamy. 8. Następnie ciasto mieszamy z ubitą pianą z wody po ciecierzycy. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. 9. Blachę smarujemy na przykład olejem kokosowym i obsypujemy bułką tartą, wlewamy do blachy ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na najniższy poziom
Kawa z mlekiemSkładniki: 1,2 - 1,5 kg kurczaka z wolnego chowu 2 cebule 1/2 cytryny 2 łyżki majeranku 2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki sól i pieprz 30 g masła 100 ml wody 3 średnie marchewki 3 duże ziemniaki Jak zrobić pieczonego kurczaka? Kurczaka umyć, dokładnie(...)wnętrza kurczaka włożyć obrane i pokrojone w ćwiartki cebule oraz kawałeczki cytryny, odstawić na około godzinę, aby mięso przesiąknęło przyprawami. Dno brytfanki wyłożyć obranymi marchewkami w całości i przekrojonymi na pół ziemniakami. Na warzywach ułożyć piersią do góry przyprawionego kurczaka i do brytfanki wlać wodę. Kurczaka piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C przez około
Kuchcik gotujecukru ½ l śmietanki, 36% 6 listków żelatyny Galaretka borówkowa 225 g borówek mrożonych 100 ml wody 100 g cukru 4 listki żelatyny kokosowe wiórki do posypania Do dużej miski włóż twaróg, jajka, białko i zmiksuj. Dodaj skondensowane mleko,sok z cytryny i zmiksuj. Na koniec dodaj przesianą mąkę i zmiksuj jeszcze raz. Dno formy wyłóż papierem do pieczenia, zaciśnij obręcz
codojedzenialetniego mleka 50 dag mąki pszennej łyżeczka soli 10 dag masła drobno starta skórka z 1 cytryny 1 i 1/2 dag brązowego cukru 17 dag rodzynek tłuszcz do posmarowania formy sprawdzony szafran można kupić u www.skworcu.com.pl/ Nitki szafranu zalej w misce wrzącą wodą. Odstaw na godzinę. Drożdże i cukier wymieszaj z mlekiem, odstaw na 15 minut. Do miski przesiej
Apetyczna babeczkakilka ostrych papryczek w całości 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki garść owoców kaparów garść pędów solirodka 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu sól i pieprz do smaku Wykonanie: Nastawić wodę w dużym garnku z ziarnami pieprzu,ziela angielskiego,listkami laurowymi,podpieczoną cebulą,solą i octem. Zernij w ten przepis jak obejść się prawidłowo(...)rozkruszył się.Nie musi to być dokłada czynność.Sałatkę odstawić do lodówki. ośmiornicę wyłowić z wody i wystudzić w całości przed pokrojeniem.Jeśli mamy czas wystudzić można ośmiornicę w wodzie w której się gotowała.Zachowa wtedy maksymalnie soczystość. Macki ośmiornicy odciąć od rozety i samą rozetę pokroić także na kawałki.Również worek pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek w łupinach wstawić
Sztuka gotowania w/g Samiry