dzień dziecka dla moich chłopaków upiekłam czekoladowe muffinki z wiśniami. Szybki i prosty przepis, z którym poradzą sobie nawet Wasze pociechy :) Muffinki z tego przepisu najlepiej smakują świeże, tego samego dnia po upieczeniu. Smacznego! Składniki: mąka pszenna 2 szklanki, kakao 1/4 szklanki, soda 1,5 łyżeczki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, cukier 2/3 szklanki, gorzka czekolada posiekana 100 g, masło(...)jogurt naturalny 0,5 szklanki, jajka 2 szt, masło roztopione 125 g, wiśnie świeże lub mrożone 1 szklanka, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce wymieszać ze sobą wszystkie składniki mokre: roztrzepane jajka, jogurt naturalny oraz masło, . W drugiej misce wymieszać ze sobą wszystkie składniki suche: mąkę pszenną, kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz cukier
kulinarne odsłony patitiramisu w pucharkach który zawsze wyjątkowo smakuje. Biszkopty nasączone w aromatycznej kawie z dodatkiem ciemnego rumu i kremowo-jajeczna pianka oprószona grubo ciemnym kakao. Smaku zdecydowanie dodają wiśnie dzięki czemu jest obłędnie pyszne. Klasyka która zawsze się sprawdza i nie sposób przejść koło niej obojętnie. To połączenie warto wypróbować, smak zostaje długo w pamięci. Składniki: Tiramisu(...)kremówki 25 dag serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 szklanka posłodzonego naparu z mocnej kawy espresso 90 ml rumu kakao do oprószenia Frużelina wiśniowa: 450 g wiśni mrożonych lub świeżych bez pestek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru (wg uznania) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1 łyżka zimnej wody 1 łyżeczka żelatyny+ 1 łyżka zimnej wody
Wanilia i Kardamonbiałym kremem na bazie mascarpone i udekorowane pestkami granatu. Ja jednak polecam wam dziś ciut inną wersję. Leśny mech z kremem kajmakowym . U mnie do dekoracji i przełamania smaku wiśnie z syropu. Takie leśny mech jest równie prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Idealny dla wielbicieli słodkości i kajmakowych smaków. Spróbujcie. Składniki: Na ciasto: 200 g mąki pszennej(...)proszku do pieczenia Na krem: 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% 5 łyżek masy kajmakowej (lub więcej do smaku) – u mnie masa kajmakowa z solą morską Dodatkowo: wiśnie z syropu do dekoracji Przygotowanie: Szpinak płuczemy i suszymy na sicie. Szykujemy pozostałe składniki. Do misy blendera z nożami wlewamy olej. Stopniowo dodajemy szpinak, wszystko miksujemy. Białka ubijamy w jednej
Słodkie okruszkiWielkanoc, jak np. Ciasto czeskie z gotowanym sernikiem i orzechami Wiśniowa kora dębu Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Migdałowiec z masą budyniową Pijany bakaliowiec Tort makowy z wiśniami i orzechami Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki(...)wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Posypujemy posypką czekoladową. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Inne ciasta przekładane z Ebooka: Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową
Kuchnia MagdaLenyWielkanoc, jak np. Ciasto czeskie z gotowanym sernikiem i orzechami Wiśniowa kora dębu Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Migdałowiec z masą budyniową Pijany bakaliowiec Tort makowy z wiśniami i orzechami Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1 żółtko 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki(...)wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Posypujemy posypką czekoladową. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Inne ciasta przekładane z Ebooka: Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową
Kuchnia MagdaLenyWalentynki już tuż tuż. Dlatego dziś przychodzę do was ze słodkim poleceniem. O pralinkach od Vobro pisałam wam nie raz. Tym razem prezentuję wam znaną linię pralin z wiśniami z alkoholem w czekoladzie w zupełnie nowej odsłonie. Nowa szata graficzna pralin Love & Cherry Vobro posiada w swojej ofercie kilka wariantów opakowań dla pysznych pralin z wiśnią z alkoholem. Obecna(...)mieszczą się 3 czekoladki pełne smaku i miłości. Ten smak niezmiennie zachwyca Praliny Love & Cherry zachwycają smakiem. Te małe serduszka to istna rozkosz dla podniebienia. Deserowa czekolada otula wiśnie skąpaną w alkoholu. Już jeden gryz może zachwycić. To idealne słodkości na Walentynki. Polecam. Warto też zawsze podkreślić, że praliny Vobro nie zawierają (!) sztucznych barwników, tłuszczów utwardzanych, oleju palmowego
Słodkie okruszkiserka mascarpone (schłodzonego) 100 g cukru pudru 4 łyżeczki cukru waniliowego Czekoladowy ganache: 150 g gorzkiej czekolady (max 64% kakao) 150 g śmietany kremówki 36% Dodatkowo: wiśnie w zalewie (wydrylowane) biszkopty Savoiardi (takie jak do Tiramisu) cukier puder (do posypania dachu) Zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Do małej miseczki przesiać kakao i mąkę. Odstawić na bok. Białka jajek oddzielić(...)dość gęsty krem (nie za długo, żeby krem się nie zważył). Pod koniec ubijania dosypać cukier puder i cukier waniliowy. Część kremu odłożyć na później, do ozdobienia dachu chatki. Wiśnie dokładnie odsączyć, ale zalewę zachować do nasączania biszkoptu. Przygotować prostokątny, płaski talerz. Ułożyć na nim pierwszy pasek ciasta (24 x 8 cm). Namoczyć go równomiernie zalewą wiśniową. Wysmarować warstwą bitej
Świat CiastaCiasto pyszne, polecam. Przygotowanie masy owocowej – jeśli macie wiśnie mrożone to trzeba je rozmrozić. Wiśnie wrzucić do garnka, wlać wodę ( zostawić trochę wody do rozmieszania kisieli ), dodać cukier. Zagotować. Jak się woda zagotuje wlać rozmieszany proszek z kisielu. Zagotować, wymieszać. Masa musi być gęsta. Zostawić do ostudzenia. Wykonanie ciasta kruchego – mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko
Kuchnia PokoleńCiasto Filadelfia to pyszne połączenie chrupiącego spodu z dodatkiem nutelli, delikatnej masy śmietankowej i galaretki z wiśniami. Składniki 3 galaretki wiśniowe 500 ml śmietanki 30% 400 g wiśni drylowanych 350 g Nutelli 285 g sucharów Przygotowanie W 350 ml wrzątku rozpuścić jedną galaretkę. Wymieszać pozostawić do wystudzenia. Pozostałe dwie galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku i również wymieszać zostawić(...)śmietankę 30% na sztywno i po mału dodajemy 350 ml ostudzonej galaretki cały czas ubijając. Ubitą masę wykładamy na ciasto i wstawiamy do lodówki. Czekamy aż stężeje. Później wykładamy wiśnie i zalewamy 500 ml lekko stężałą galaretką. Placek wstawiamy do lodówki. Po godzinie można jeść. Autor przepisu: Sabina Artykuł Ciasto Filadelfia (bez pieczenia) pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyKrem kawowy: 125g czekoladowego mascarpone 100ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki espresso Krem z białą czekoladą: 100ml śmietanki 30% ²⁄₃ tabliczki białej czekolady Frużelina wiśniowa: 150g mrożonych wiśni 3 łyżki wody 40g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 8g mąki ziemniaczanej rozmieszane w 3 łyżkach wody Sposób przygotowania Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy. Gdy się spienią(...)kąpieli wodnej. Studzimy. Łączymy ze śmietanką i krótko miksujemy. Nakładamy na biszkopty, wykałaczką przebijamy pęcherzyki jeśli takie powstaną. Wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Frużelina wiśniowa: Wiśnie przekładamy do małego rondelka, dodajemy 3 łyżki wody i stawiamy na małym palniku pod przykryciem. Gdy wiśnie puszczą sok, dodajemy cukier oraz sok z cytryny. Gotujemy. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w trzech łyżkach
Kuchnia w czekoladzieBardzo proste i pyszne ciasto z ciasta filo z serem i wiśniami . 4 jajka, 500 g sera białego, 6 łyżek cukru pudru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1,5 - 2 łyżki kakao (u mnie czarne kakao), 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, opakowanie ciasta filo, 1/2 kostki masła, sól, 400 - 500 g drylowanych odsączonych wiśni. Ser rozgnieść widelcem. Żółtka utrzeć z cukrem(...)jeden odłożyłam na przykrycie ciasta. Płat ciasta posmarować masłem, położyć na nim drugi płat również posmarować masłem. Następnie rozsmarować na nich 1/3 część masy serowej. Na masie ułożyć 1/3 wiśni. Zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku. Otrzymamy 3 takie rulony. Układać w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wzdłuż jej ścianek spiralnie do środka. Całość posmarować roztopionym masłem. Płat, który został
królestwo garówsmaku :-). Zalecam odczekać z pierwszą degustacją do grudniowych świąt. Wskazówki. PS . Czarnej porzeczki po odcedzeniu nie wyrzucam. Co prawda nie nadaje się do bezpośredniego zjedzenia, jak w przypadku wiśni z nalewki, ale idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciast czy deserów. Zmacerowane owoce blenderuję i wykorzystuję jako dodatek farszu do naleśników na słodko 🙂 W tym celu odsączone owoce umieszczam(...)goździki, 2 szczypty cynamony na każdy 1kg porzeczek. Jeśli uznasz, że nalewka jest za mało słodka, polecam dosłodzić miodem. Na zdjęciu 2 świeżo zrobione nalewki: z czarnej porzeczki oraz wiśni. Koniecznie sprawdź także królową nalewek – wiśniówkę : Nalewka z wiśni zasypanych cukrem Właściwości nalewki z czarnej porzeczki. Na co pomaga Smorodinówka? Czarna porzeczka jest bogatym źródłem witaminy C. Pół szklanki
Ania gotujenależy wynieść w zimne miejsce. Nie przesadzać z ilością dodatków. U mnie koper, czosnek, chrzan i odrobina gorczycy to podstawa. Jeśli mam to dorzucam po 2 listki porzeczki czarnej, wiśni i dębu. Zachęcam do domowego kiszenia ogórków, gdyż są one cennym źródłem probiotyków. Kupowane w sklepie kiszone ogórki , często są zapakowane w folię lub plastik i sztucznie przyspieszany jest proces(...)jaki sposób? Przepis na ogórki kiszone małosolne: świeże ogórki gruntowe czosnek łodygi kopru z kwiatostanem korzeń i ewentualnie liście chrzanu ziele angielskie liść laurowy gorczyca liście czarnej porzeczki, wiśni i dębu (opcjonalnie) Zalewa do ogórków małosolnych: 35 g soli kamiennej niejodowanej (2 płaskie łyżki) 1 litr wody Do odmierzania używam: łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić ogórki
Kuchcik gotujeBardzo często dostaniecie go w marketach podczas akcji tematycznych – np. w Lidlu podczas tygodnia włoskiego itd. Składniki na około 3-4 porcje 2 litry wody 0,5 kg wiśni 1 jabłko 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu dowolny, ulubiony makaron Zupa owocowa – przepis W osolonej wodzie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Makron powinien(...)być ugotowany al’dente. Po ugotowaniu odcedzamy go i przelewamy zimną wodą. Ten proces zapobiegnie dalszemu gotowaniu się makaronu, a przede wszystkim nie poskleja się on Wam. Wiśnie, jabłko dokładnie myjemy, a następnie wkładamy do zimnej wody. Gotujemy zupę owocową na wolnym ogniu przez około godzinę. W połowie gotowania dodajemy do zupy owocowej cukier, cynamon i cukier waniliowy. Sprawdźcie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!