słodki a to za sprawą pysznego miodu, słodkiego banana i dobrej jakości czekolady która chociaż jest gorzka to wprowadza do deseru dużo słodyczy. Do tego rozpływające się w ustach wiśnie zamarynowane wcześniej w miodzie pitnym. Jednym słowem kulinarna rozkosz. Wszystko z wysokiej jakości produktów także tych regionalnych i tradycyjnych. No dobra, banan do tych regionalnych nie należy ale nie mogłam(...)się powstrzymać przed dodaniem go. Po pierwsze uwielbiam połączenie wiśni i bananów. Pewnie dlatego, że właśnie w takim smaku był nasz tort weselny. A po drugie banan jest cudowną alternatywą dla cukru w deserach. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) 500 g zmielonego chudego twarożku duży banan łyżka soku z cytryny 50 g kaszy jaglanej 2 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego łyżka
Mienta blogciasto które trzeba upiec najlepiej z dwa dni przed świętami. Ciasto po upieczeniu jest twarde więc musi zmięknąć ale jest rewelacyjne. Słodkie z nutą kwaśnych wiśni i chrupiących orzechów. Polecam nie tylko na święta. Przepis z bloga . Składniki: Ciasto; 3 szkl mąki pszennej 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 125 g zimnej margaryny lub masła 2 łyżki(...)kaszy manny (błyskawiczna) 1 kostka margaryny lub masła 5 łyżek soku z cytryny 1 słoik powideł śliwkowych 100 g posiekanych orzechów włoskich 1 słoik litrowy kompotu z wiśni cukier puder Przygotowanie: Ciasto;mąkę przesiać do miski dodać cukier, sodę oczyszczoną, jajko, pokrojoną w kostkę margarynę, miód, mleko i zagnieść na jednolite ciasto.Uformować kulkę zawinąć w folię
Ala piecze i gotujeDzisiaj kolejny tort. Też zrobiony na imprezę urodzinową córki. Tym razem tort schwarcwaldzki z wiśniami nasączony wiśniówką i z bitą śmietaną. Tort w smaku rewelacyjny wiśnie nadają lekko kwaśnego smaku a wiśniówka aromatu. Składniki: Biszkopt 8 jajek 8 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Kisiel wiśniowy kompot z wiśni ( u mnie(...)płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 100 ml wiśniówki Bita śmietana 1 l kremówki 5 łyżek cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny wiśniówka do nasączenia biszkoptów wiśnie kandyzowane Gold Pack płatki czekolady do obsypania Przygotowanie: Biszkopt:Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka nadal ubijać tak długo, aż ciasto nie będzie spadać z łyżek z miksera. Mąkę
Ala piecze i gotujeSerdecznie zapraszam na sernik z wiśniami. Dzisiaj trochę poeksperymentowałam I wyszedł idealnie smaczny sernik. Składniki: Spód: ok pół opakowania herbatników 0,5 kostki masła 1-2 łyżek kakao. Wykonanie: Herbatniki kruszymy, masło rozpuszczamy. Do masła dodajemy kakao, herbatniki I wszystko razem łaczymy. Wykładamy na spód blachy. Sernik: 1 kg sera w wiaderku 3 jajka 200 ml ubitej kremówki(...)cukru aromat 2 puszki wiśni 3 łyzki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Na poczatek odsączamy wiśnie z jednej puszki od soku ( bez pestek) Ubijamy ser, dodajemy po jednym jajku. Cukier I make, oraz aromat nie przestając ubijać na średnich obrotach. Na koniec ubitą śmietane. Wykładamy połowę sera do tortownicy. Na ser układamy wiśnie. I przykrywamy resztą masy serowej. Wkładamy
Smaki Edytyciasto i kwaśne owoce. Och, do takiego zestawu to długo nie trzeba mnie namawiać! Swoje paszteciki zrobiłam w dwóch wersjach smakowych do wyboru. Kupiłam trochę moreli, do tego dorzuciłam wiśnie, które rosną na podwórku i wzięłam się do roboty. Obie wersje są świetne, choć prędzej znikły te z wiśniami. Składniki na 21 sztuk (wycinałam koła o wielkości zwykłego kubka): Kruche(...)masła 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny Szczypta cynamonu szczypta soli II Nadzienie wiśniowe: 30 dag wiśni 2-3 łyżki cukru ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżki niesolonego masła 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Fabryka pomysłówPomysł na tort kokosowy z mango i wiśnią przyszedł wraz z pierwszymi promieniami słońca – tort jest kolorowy, słoneczny i ma lekkie smaki. Przygotowanie tortu nie jest trudne, wymaga tylko troszkę cierpliwości w upieczeniu trzech kokosowych blatów. Zatem zaczynamy 🙂 UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na bezowe blaty: 6 białek 18 łyżek cukru 450 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 60 g białej czekolady(...)delikatnie dociskam. Górę dowolnie ozdabiam. U mnie to rozpuszczona w śmietance czekolada, czekoladowe jajeczka, migdały w różowej skorupce i kandyzowane mango w kostkach . Tort kokosowy z mango i wiśnią gotowy. Blaty są kruche, dlatego proponuję krojenie nożem z ząbkami. Smacznego 🙂 Artykuł Tort kokosowy z mango i wiśnią pochodzi z serwisu Słodki sentyment
Słodki sentymentTort czapka z pomponem to zimowy pomysł na tort urodzinowy, imprezowy, niedzielny… Środek to czekoladowe ciasto, czekoladowy krem i dużo wiśni. Ciasto piekłam w foremce o kształcie półkuli, ale możecie upiec również w foremce babkowej pełnej, bez kominka. Przyznaję, że dekoracja zajmuje trochę czasu, ale efekt jest sympatyczny Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 6 dużych jajek ½ szklanki cukru(...)suchego patyczka. Składniki na krem: 400 ml mleka 1 budyń czekoladowy 2 łyżki cukru 50 g czekolady 250 g masła Dodatkowo: 300 g dżemu wiśniowego bez cukru 300 g wiśni bez pestek (mogą być z kompotu) 1,5 szklanki kompotu wiśniowego lub soku wiśniowego rozcieńczonego wodą Przygotowanie: Zagotowuję 300 ml mleka, a w 100 ml zimnego mleka rozprowadzam budyń
Słodki sentymentTort z kremem dyniowym to idealny tort na jesień, bo oprócz smakowicie przyprawionej dyni, ma w sobie konfitury z wiśni, które swym smakiem przypominają o niedawno minionym lecie. Pychotka Zachęcam do wypróbowania! Składniki (na małą foremkę tortownicy): Biszkopt (potrzebujemy takie trzy): 1/3 szklanki (80 ml) zwykłej mąki pszennej (może być też np. orkiszowa typ 550) 1 łyżka (15 ml) brązowego(...)kokosowego!) 1/2 łyżeczki (2 ml) proszku do pieczenia Krem wiśniowy: 1/3 szklanki (80 ml) wody 1 łyżka mąki (15 ml) ziemniaczanej 1 szklanka (240 ml) ciasno upakowanych konfitur z wiśni według tego przepisu http://lamarida.pl/2019/07/30/domowy-sok-i-dzem-wisniowy/ Krem dyniowy: 1 1/2 szklanki (360 ml) puree z dyni 4-5 łyżek stałej części wysokoprocentowego mleka kokosowego z puszki schłodzonego przez dobę
Lamarida.plzabraknąć, tym bardziej, że letnich owoców jest pod dostatkiem na krzaczkach w ogródku Mamy lub Sąsiadów. Tym razem zrobiliśmy dość kwaśną wersję, bo ciasto na kefirze posypaliśmy m. in. wiśniami, czerwonymi i czarnymi porzeczkami. Jak zwykle ciasto z kefirem pięknie urosło, było miękkie i wilgotne, a kruszonka maślana i chrupiąca. Ciasto na kefirze z letnimi owocami – składniki Owoce(...)sezonowych owoców (np. wiśni , czarnych i czerwonych porzeczek , borówek ) Ciasto na kefirze: 1 szklanka kefiru 1 / 2 szklanki oleju 3 jajka wielkości L 3 szklanki mąki pszennej 3 / 4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka: 100 g mąki pszennej 50 g zimnego masła 50 g cukru UDOSTĘPNIJ TEN PRZEPIS (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
niecodziennikparyWiśnie zamknięte z orzechami włoskimi w kruchej babeczce! Prosty i zarazem wykwintny deser. Składniki: Ciasto kruche ? 300 g mąki pszennej ? 150 g masła ? 100 g cukru ? 3 żółtka ? masło do smarowania foremek Nadzienie ? kilka łyżek orzechów włoskich ? dżem wiśniowy ? kilkanaście wiśni wydrylowanych ? cukier puder do posypania Wykonanie: ? Makę wymieszać z cukrem. ? Masło zetrzeć do mąki na grubej tarce, posiekać nożem(...)masłem. ? Ciasto rozwałkować dość cienko, wykrawać kółka większe od średnicy foremek i wylepić nimi foremki. ? Do środka włożyć po połówce orzecha włoskiego i po łyżce dżemu wymieszanego ze świeżymi wiśniami. ? Wyciąć mniejsze kółka i zakleić nimi wierzch babeczek. ? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na 15 minut. ? Wyjąć z foremek dopiero po wystudzeniu. ? Podawać odwrócone i posypane cukrem pudrem
To co kochamPewnie nie wszyscy przepadają za słodkimi zupami, u nas wprost przeciwnie, bardzo je lubimy. Kwaskowość wiśni w mojej zupie zneutralizowałam dynią i to połączenie okazało się bardzo udane. Zadaniem dyni jest również zagęszczenie zupy. Aromat goździków, wanilii i cynamonu powoduje, że jesień nie może być aż tak straszna, jak ją malują! Składniki: ? 1 opakowanie wiśni mrożonych ? 300 g dyni surowej(...)goździków Wykonanie: ? Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zalać 1 litrem wody, dodać cukier i cukier waniliowy, goździki i cynamon. ? Gotować 20 minut, aż dynia się rozpadnie. ? Dodać wiśnie i gotować razem 10 minut. ? Na koniec wlać śmietankę i już nie gotować. ? Zupę podawać z makaronem
To co kochamWprawdzie kuchnia działa dopiero na pół gwizdka, ale już coś tam udaje się powoli wyczarować. Po dość długiej przerwie witam więc Was pysznym ciastem serowym z wiśniami po japońsku. Dlaczego po japońsku? Bo Japonia to kraj kwitnącej wiśni i chociaż nie użyłam kwiatów, to godnie zastąpiły je owoce. A dodatkowo biszkopt w tym cieście zawiera japońską zieloną herbatę Matcha. Pieczone(...)rozpuściła. Wystudzić. ? Do masy serowej wlać żelatynę, wymieszać szybko i dokładnie. ? Masę wylać na przygotowany biszkopt i wyrównać wierzch. ? Frużelinę wyłożyć łyżeczką na wierzch ciasta, po czym delikatnie przemieszać wiśnie z serem. ? Wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin, najlepiej
To co kochamdulce de leche. Palce lizać! Przełożenie tortu to chwila. Dulce de leche można lekko podgrzać, a jeśli jest bardzo gęste to można rozcieńczyć kilkoma łyżkami śmietanki. Tort bezowy udekorowałam wiśnią peruwiańską i pokruszonymi orzechami. Przełożony tort bezowy najlepiej wstawić do lodówki na conajmniej 2 godziny. Dobrze schłodzony tort kroi się bez problemu, a i smakuje o wiele lepiej. Ponieważ jest(...)skrobii ziemniaczanej lub kukurydzianej nasiona wanilii z ½ laski waniliowej Nadzienie do tortu 500 ml śmietanki kremówki, 36% tł. 400 g dulce de leche 30 g orzechów pekan 1 opakowanie wiśni peruwiańskiej Oddzielić białka od żółtek. Ubić pianę z białek. Kiedy piana będzie już w miarę sztywna dodawać po łyżce cukru i ubijać do rozpuszczenia cukru. To trochę trwa, ale warto
codojedzeniawiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej Orzechy: 6 jajek 20 dag orzechów włoskich mielonych 1 niepełna szklanka cukru 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej Dodatkowo: wiśnie z syropu lub powidła śliwkowe lub wiśniowe Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części, jedną schować do zamrażarki, a drugą do lodówki na minimum 30 minut(...)Ciasto z lodówki wyłożyć na blaszkę, nakłuć widelcem, na wierzchu ułożyć wiśnie z syropu lub posmarować powidłem. 3. Zrobić kokos: białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, partiami dodawać cukier, wszystko dobrze ubić. Łyżką wmieszać kokos i mąkę. Gotowe ciasto wyłożyć na wiśnie. 4. Zrobić orzechy: żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, potem partiami
Kuchnia domowa Ani