Parę godzin temu zastanawiałam się nad tym, co powinnam dziś opublikować. Zajrzałam na bloga i zobaczyłam, że mięsa nie było u mnie już szmat czasu. Parę
KardamonovyPrzedwczoraj dostałam sporą torbę pieczarek. Powciskałam je w każde możliwe obiady. Jednym z nich był makaron z kiszoną kapustą, pieczarkami i boczkiem. Czemu akurat taki wybór
KardamonovyJadąc na wakacje, zrobiliśmy trochę większe zakupy. Nasza pierwsza część wakacji była na leśnym zadupiu (większe sklepy były od nas oddalone o parędziesiąt km, spodziewaliśmy się
KardamonovyBędąc na wakacjach gotowałam w sumie normalne obiady. Jednym z nich były pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym. Przepis jednak trochę usprawniłam, bo miałam dostęp do niewielkiej
KardamonovyŚwięta, święta. Co Wam najbardziej smakuje po 24 grudnia? Ja uwielbiam pieczone mięsiwo do kanapek, do tego sałatka jarzynowa i sos majonezowo-chrzanowy. Nic więcej, naprawdę
KardamonovyWiecie, że nie jestem jakimś wielkim fanem mięsa. Od czasu do czasu jednak mam ochotę na dobry pasztet. I nie piszę tutaj o jakiś świętach czy
KardamonovyPolędwiczki wieprzowe to taki sympatyczny rodzaj mięsa, który praktycznie zawsze wychodzi smaczny. Ja najczęściej jednak gotuję lub piekę je w postaci plastrów. Koniecznie do tego cebula
KardamonovyPyszne i bardzo aromatyczne połączenie kremowego sosu z boczku i grzybów z panierowanym kotletem, czyli sznycel schabowy po myśliwsku. Jak zrobić kotlet po myśliwsku? To wyjątkowo
Kuchnia Na WypasieDomowa karkówka, to pyszna, aromatyczna wędlina na kanapki, która nie zawiera soli peklującej, tylko klasyczne i sprawdzone przyprawy. Przepis jest prosty, a z wykonaniem każdy sobie
Kuchnia Na WypasiePomysł na rodzinny obiad - mięciutkie i delikatne porcje schabu podane w sosie śmietanowo-chrzanowym. Do zestawu idealnie pasują tłuczone ziemniaki oraz zasmażane buraczki. Polecam do
Świat Domowej KuchniOd czasu, kiedy kupiliśmy szynkowar i wraz z nim kilogram soli do peklowania, nie kupujemy już wędlin. Regularnie co dwa tygodnie robimy bowiem swoje domowe wędliny
niecodziennikparyJeśli trafi się wam ładny kawałek boczku, na tyle gruby, że można go rozkroić tworząc duży płat to polecam go zamarynować, zwinąć go w roladę i
Bernika - moj kulinarny pamietnikDomowa polędwica łososiowa, bardzo prosta w przygotowaniu a robi się właściwie sama. Z tego przepisu jest bardzo smaczna, zapraszam. Artykuł Polędwica łososiowa (suszony schab) pochodzi z
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: 1 kg schabu Marynata: 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 i 1/2 łyżeczki
Qchnia po prostu