Boczek po chińsku długo duszony we własnym tłuszczu. Rozpływa się w ustach. PRZEPIS

Boczek po chińsku długo duszony we własnym tłuszczu. Rozpływa się w ustach. PRZEPIS

Grzeszna przyjemność, na którą pozwalamy sobie od czasu do czasu – mowa oczywiście o boczku. Smażony czy pieczony, wiadomo, pyszna klasyka. Tym razem jednak mamy dla was przepis na coś innego. To orientalny boczek długo duszony we własnym tłuszczu. Wyjątkowo pyszny i rozpływający się w ustach. Przepis na boczek po chińsku Składniki: Około 1,2 kg kawałek świeżego boczku ze skórą, 4 ząbki czosnku, około 3 cm kawałek świeżego imbiru, ciemny sos sojowy, sól, do podania świeże chili, dymka, uprażone ziarna...