chwili zróbcie krewetki, później zostanie Wam już tylko jedzenie Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: – tacos z tofu – tacos z rybą – tacos z szarpaną wieprzowiną – chilli con carne z dynią – bowl burito z łososiem – chili z fasoli – tacos ze stekiem – przepis na guacamole – tacos z wieprzowiną – burrito(...)burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – jajka z guacamole – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne FASZEROWANE PAPRYKI Z TUŃCZYKIEM Przygotowanie : 60 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 1 szklanka komosy ryżowej (ilość po ugotowaniu) – 3-4 niewielkie zielone papryki – 2 łyżki oliwy
nietylkopasta.plquesadilli lub innych dań kuchni meksykańskiej. Smacznego! Zajrzyj też do tych meksykańskich przepisów: burrito z kurczakiem sałatka meksykańska z kurczakiem tacos z tofu tacos z rybą tacos z szarpaną wieprzowiną chilli con carne z dynią bowl burito z łososiem chili z fasoli tacos ze stekiem przepis na guacamole tacos z wieprzowiną burrito z burczakiem quesadilla z kurczakiem fajitas z kurczaka(...)tacos z polędwicą tacos z szarpaną wieprzowiną jajka z guacamole nachos supreme czyli nachos z chilli con carne Artykuł Kurczak pieczony po meksykańsku pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.plobiad lub kolacja będą gotowe. Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: – burrito z kurczakiem – sałatka meksykańska z kurczakiem – tacos z tofu – tacos z rybą – tacos z szarpaną wieprzowiną – chilli con carne z dynią – bowl burito z łososiem – chili z fasoli – tacos ze stekiem – przepis na guacamole – tacos z wieprzowiną – burrito z burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka(...)tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – jajka z guacamole – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne MEKSYKAŃSKIE TORTILLE Z BOCZNIAKAMI Przygotowanie : 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 250 g boczniaków – 1 łyżka oliwy z oliwek – 100 ml soku pomarańczowego – 2 łyżeczki sosu Worcestershire – 1 łyżeczka kminu rzymskiego – 1 łyżeczka suszonego oregano
nietylkopasta.plbiałego lub pełnoziarnistego, będzie doskonałe i bardziej sycące. Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: – sałatka meksykańska z kurczakiem – tacos z tofu – tacos z rybą – tacos z szarpaną wieprzowiną – chilli con carne z dynią – bowl burito z łososiem – chili z fasoli – tacos ze stekiem – przepis na guacamole – tacos z wieprzowiną – burrito z burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka(...)tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – jajka z guacamole – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne BURRITO Z KURCZAKIEM Przygotowanie : 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki kurczak: – 1 większa pierś z kurczaka lub 2 mniejsze – 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju – po pół łyżeczki: ostrego chilli, kminu rzymskiego, wędzonej papryki, soli i pieprzu Składniki burrito: – 2 placki
nietylkopasta.plwynagrodził wniesiony trud, a ja mam pewność, co w moich parówkach było zmielone. Za przepis i wiele cennych wskazówek dziękuję Sebastianowi z forum Wędliny Domowe. Składniki: 2 kg wieprzowiny klasy I (użyłam łopatki i szynki) 1,3 kg wieprzowiny klasy II (typ 70/30 - udział procentowy 70% mięsa i 30% tłuszczu) 1,7 kg wieprzowiny klasy III (użyłam łopatki
Kocham..lubię..gotuję..przełóż go folią spożywczą i rozbij tłuczkiem. Dzięki temu nie przebijesz mięsa na wylot . Rozbite mięso oprósz z jednej strony solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i przyprawą do wieprzowiny. Następnie łyżeczką przesmaruj musztardą i pozostaw na 1 godzinę, aby mięso przeszło przyprawami. Roladki schabowe Mięso odpoczywa z przyprawami, przygotuj w międzyczasie warzywa. Czerwoną paprykę umyj pod bieżącą wodą, wydrąż z niej(...)pora 500 ml bulionu (opcjonalnie, ja sos podlałem wodą) Przyprawy 1½ łyżeczki majeranku 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżeczka czosnku granulowanego Lista zakupów wykałaczki 🙂 Przepis krok po kroku Roladki schabowe część I Mięso umyj, oczyść z błonek i nadmiaru tłuszczu. Pokrój w plastry 1,5 cm. Przełóż mięso
ugotuj-przepis.plwszystkimi warzywami, bez niego sałatka nie jest taka sama. Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: – tacos z tofu – tacos z rybą – tacos z szarpaną wieprzowiną – chilli con carne z dynią – bowl burito z łososiem – chili z fasoli – tacos ze stekiem – przepis na guacamole – tacos z wieprzowiną – burrito z burczakiem(...)quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – jajka z guacamole – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne SAŁATKA MEKSYKAŃSKA Z KURCZAKIEM Przygotowanie : 30 minut Ilość porcji: 1-2 Składniki kurczak: – 1 średnia pierś z kurczaka – pół szklanki świeżych listków kolendry – 2 ząbki czosnku
nietylkopasta.pldodatkiem mąki pszennej, ale przepyszne i banalnie proste do przygotowania. Dzisiejszy przepis jest z dodatkiem tofu, ale możesz zrobić tacos z dowolnymi dodatkami – kurczakiem, wołowiną, długo pieczoną wieprzowiną lub samymi warzywami. To tylko zależy od Ciebie. Jeśli lubicie dania kuchni meksykańskiej zapraszam Was także do przepisów na: – falafel – chilli con carne z dynią – tacos ze stekiem – przepis na guacamole(...)tacos z wieprzowiną – burrito z burczakiem – quesadilla z kurczakiem – fajitas z kurczaka – tacos z polędwicą – tacos z szarpaną wieprzowiną – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne TACOS Z TOFU Przygotowanie : 40 minut Ilość porcji : 2-3 Składniki tofu: – 200-250 g tofu (ja użyłam wędzonego, ale możesz użyć też klasyczne tofu) – pół łyżeczki wędzonej papryki – pół łyżeczki
nietylkopasta.plzrobiłam na bazie kapusty pekińskiej, którą dałam na spód i na wierzch sałatki. Majonez zastąpiłam w tej sałatce domowym sosem czosnkowym. Jeśli chodzi o mięso, to wybrałam tu chudą wieprzowinę w postaci schabu. Można go wymienić na pierś z kurczaka, która będzie jeszcze delikatniejsza w smaku. Oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: kilka dużych liści kapusty pekińskiej(...)cebuli 4 połówki brzoskwiń w syropie 0,5 puszki kukurydzy konserwowej ok. 300g schabu ok. 1 płaska łyżka przyprawy do wieprzowiny 3 łyżki oleju 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól, pieprz kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania: Schab umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Pokroiłam go w drobną kostkę i przełożyłam do miski. Mięso wymieszałam
Waniliowe Improwizacjeimprezach rodzinnych typu urodziny czy imieniny. Bardzo lubię też pasztety warzywne, wegetariańskie wśród których prym ostatnio wiodą strączkowe. Do przygotowania pasztetu używam mieszanki mięs: dobrze gdy są to np wieprzowina i kurczak czy indyk, dobrze gdy mięsa są też różnego gatunku, te tłuściejsze i te chude. Taki pasztet po upieczeniu świetnie się mrozi, można więc od razu upiec więcej. PASZTET(...)NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki na pasztet: 1 kg wieprzowiny (np. karkówka, łopatka, szynka) 0,5 kg wołowiny 0,5 kg surowego boczku 0,25 kg wątróbki z kurczaka 1 marchewka duża 1 korzeń pietruszki 1 cebula duża 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony 5 dużych jajek 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżki majeranku
Dorota Smakujepopularna w krajach latynoskich niesamowicie aromatyczna i wyrazista przyprawa zrobiona na bazie czosnku, oregano, pieprzu, papryki, soli/sosu sojowego i oliwy. Świetnie sprawdza się jako marynata i glazura do wieprzowiny, kurczaka i ryb. Czas przygotowania : 1,4 godziny w tym godzina marynowania Czas pieczenia: 30 minut Poziom trudności : Całkiem łatwe Liczba porcji : 2 Od Filipin, przez Hiszpanię, Portugalię, Meksyk, po Portoryko(...)wieków lokalna przyprawa i sposób traktowania mięsa. Filipińczycy przekonują, że jeszcze przed najazdem Hiszpanów autochtoni konserwowali w ten sposób mięso. To samo można usłyszeć od Portorykańczyków, choć wieprzowina i kurczaki pojawiły się tu dopiero wraz z hiszpańskimi kolonistami. Nie wiadomo jak było, wiadomo jak jest. Słowo “adobo” pochodzi od hiszpańskiego “adobar” – marynować. Jest to mieszanka
Niedzielny kucharzSpaghetti z kurkami i krewetkami, hawajski kurczak huli huli, ostra wieprzowina po chińsku i stir fry z indyka i boczniaków, a na koniec ryba z cydrem zapiekana pod kalafiorem – pięć dań, zrobionych w niedzielne popołudnie, kiedy przygotowywaliśmy niedzielny obiad. Który składał się z pięciu dań:) Żeby gotować jedzenie na cały tydzień w jeden dzień trzeba po prostu lubić… zjeść(...)można znaleźć przepisy na nim wzorowane. Kluczowa jest kwestia składu marynaty do kurczaka, na którą składa się sos sojowy, cukier, keczup. Razem tworzą absolutnie wyjątkową mieszankę. Zobacz przepis Środa: Wieprzowina na ostro po chińsku Super szybkie danie z mielonej wieprzowiny i warzyw, zrobione na mocno rozgrzanej patelni. Bardzo aromatyczne i bardzo proste. Do mielonki można podać makron ryżowy lub ryż
Niedzielny kucharzDziś mam dla Was propozycje na wieprzowinę w sosie chrzanowym. Wyrazisty, ostry sos świetnie się sprawdza z mięsem wieprzowym. Całość podana z sałatką z awokado, zielonym groszkiem i czarnymi oliwkami. ⦁ ½ kg – łopatki wieprzowej pokrojonej na plastry ⦁ 1 i 1/2 szklanki wrzacej wody ⦁ 2 marchewki ( obrane ) ⦁ 1/2 pora ⦁ 2 pietruszki ( obrane ) ⦁ 1/2 cebuli ⦁ 1 lisc laurowy ⦁ kilka ziaren pieprzu ⦁ kilka(...)łyżka masła ⦁ 2 łyżki mąki ⦁ 1 szklanka wywaru z mięsa ⦁ 1 szklanka śmietanki 36 % do sosów ⦁ 3 łyżki chrzanu ze słoiczka ⦁ sok z cytryny ⦁ szczypta cukru ⦁ szczypta soli Wieprzowinę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Obsmażyć mięso ze wszystkich stron na małej ilosci oleju. Zalać goraca wodą, wrzucić włoszczyznę, cebulę podsmażoną na suchej patelni lub podpieczoną nad gazem. Dodać liśc laurowy, ziele
Spice things up