Składniki (4 porcje): 4 steki z tuńczyka, świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny, 4 łyżki oliwy, 4 łyżeczki suszonego koperku, szczypta soli, świeżo mielony pieprz, Przygotowanie: Rybę natrzeć oliwą,cytryną i przyprawami. Zawinąć ją w folie aluminiową – każdą osobno. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni ok. 20-30 minut. Upieczonego tuńczyka podawać na podkładzie z pesto
rozgotowanagrubość suszony rozmaryn pieprz kolorowy oliwa z oliwek sól cytryna Przygotowanie Marynata : wymieszałem oliwę z rozmarynem, solą i zmielonym pieprzem. Posmarowałem marynatą steki z obu stron. Odstawiłem na 15 minut. Patelnię grillową mocno rozgrzałem. Smażyłem tuńczyka po minucie z obu stron
R'n'G Kitchenłyżkę majonezu), natomiast jeśli chodzi o ryż to można użyć tego pełnoziarnistego. Składniki: 200 gram ryżu 1 puszka tuńczyka 5-6 ogórków konserwowych 3 jajka kilka łyżek ketchupu majonez 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula szczypta soli Ryż gotujemy w 450 ml wody, do momentu aż te wchłonie płyn całkowicie. Doprawiamy szczyptą soli. Ryż powinien być dość sypki. Jaja gotujemy
Mango Papajatuńczyka sok z jednej cytryny 1 anchois 180 g oliwy extra vergine 10 g kaparów 3 ugotowane żółtka sól, pieprz 50 g białego wina 1 czerwona papryka Sposób przygotowania: Kroimy rumsztyk na 6 podłużnych kawałków o rozmiarach 3x10 centy metrów. Doprawiamy resztę mięsa solą(...)mała łodyga selera 1 średnie jajko szczypiorek 50 g kaparów Sposób przyrządzenia: Drylujemy oliwki. Odcedzamy tuńczyka i dodajemy do niego parmezan, jajko i pietruszk ę. Mieszamy wszystkie składniki, dodając szczyptę soli i wypełniamy oliwki powstałą pastą. Obta czamy je w mące, ubitym jajku, parmezanie i smażymy. Babeczka z Panettone
SzczyptaSmaQpieprz 1/2 cytryny cukier majonez Spód naczynia smarujemy majonezem. Buraki i ziemniaki ścieramy na tartce na dużych oczkach. Buraki mieszamy z cukrem, solą i sokiem z cytryny. Cebulę i jajka kroimy w kostkę. Koperek siekamy. Układamy warstwami: tuńczyk cebula ziemniaki majonez buraki + sól +cukier + kwasek cytrynowy jajka + sól + pieprz koperek SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomijajka 350 ml mleka 150 ml wody szczypta soli Buraka zawinąć w folię aluminiową i piec w temperaturze 200 stopni ok. 45 minut. Przestudzić i zblendować na gładkie puree. Dodać pozostałe składniki i zmiksować tak, aby nie było grudek. Smażyć na odrobinie oliwy. Nadzienie: 3/4 szklanki soczewicy czerwonej 1 puszka tuńczyka z w sosie własnym Princes 100 g twarogu półtłustego(...)drobno posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek. Do cebuli dodać marchewkę i dusić do miękkości. Na koniec dodać odsączonego z wody tuńczyka. Wymieszać z twarogiem, przestudzoną soczewicą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz szczypiorkiem, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Nadzienie wykładać na naleśniki i zawijać, tworząc ruloniki. Podawać ze świeżą bazylią. I... mały bonus w ramach "Mam kota
FitKotketchup z pieprzem; jeśli takiego nie posiadacie danie należy delikatnie przyprawić pieprzem Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (, ale bez dodatku soli). Cebulkę kroimy i podsmażamy na oliwie. Następnie zmniejszamy gaz i dodajemy całego tuńczyka (odsączonego uprzednio z oleju). Mieszamy. Kolejno dodajemy ketchup, znów mieszamy. Na koniec dodajemy jogurt, szybko mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia. Tak przygotowany
Słodkie okruszkiketchup z pieprzem; jeśli takiego nie posiadacie danie należy delikatnie przyprawić pieprzem Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (, ale bez dodatku soli). Cebulkę kroimy i podsmażamy na oliwie. Następnie zmniejszamy gaz i dodajemy całego tuńczyka (odsączonego uprzednio z oleju). Mieszamy. Kolejno dodajemy ketchup, znów mieszamy. Na koniec dodajemy jogurt, szybko mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia. Tak przygotowany
Słodkie okruszkisuchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli 30 ml oliwy z oliwek 150 ml ciepłej wody 100 ml letniego mleka 1 łyżka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią 1 łyżka ziół dalmatyńskich Dodatki: tuńczyk mozzarellla ( polecam firmową z KLIK ) ser żółty Sos pomidorowy: 5 dojrzałych pomidorów 3 ząbki czosnku sól biały(...)solą, przyprawami, dodaję drożdże i zagniatam ciasto. Odstawiam na 10 minut i znowu zagniatam z dodatkiem oliwy. Ciasto zostawiam, na co najmniej godzinkę, do wyrośnięcia. Po tym czasie rozciągam ciasto na papierze do pieczenia na wielkość blaszki, natłuszczonymi rękoma (blaszkę dużą z wyposażenia piekarnika, najpierw nagrzewam ) Sosem smaruję ciasto, wykładam plastry mozzarelli , rozkładam odsączonego tuńczyka
Takie tam pichceniełyżka mąki sól pieprz krem z tuńczyka: 150 g tuńczyka w oleju 70 g sera mascarpone 1 łyżka majonezu 1 pęczek natki pietruszki1 pęczek szczypiorku 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Wykonanie: Przygotować ciasto: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, żółtka ze szcyptą soli i pieprzu ubić do białości. Do żółtek dodać przesianą przez sito mąkę(...)ciasta. Jeszcze ciepłe ciasto zwinąć w rulon razem z pergaminem i odstawić do całkowitego wystygnięcia ciasta. Przygotować krem: Od tuńczyka odlać olej. Rybę, ser mascarpone, majonez, sok z cytryny, posiekany szczypiorek i pietruszkę włożyć do melaksera, doprawić solą i pieprzem i zmiksować na jednolity krem. Ostudzone ciasto rozwinąć zostawiając je na pergaminie. Ciasto posmarować kremem a następnie zwinąć roladę. Roladę
Mama Gotujeteraz swoje pięć minut ma rolada łososiowa. Jest pyszna i efektownie prezentuje się na stole. W smaku szpinak jest w ogóle nie wyczuwalny, dominuje łosoś, którego też można zastąpić tuńczykiem z puszki. 450 g. mrożonego szpinaku 3 jajka 3 łyżki mąki gałka muszkatołowa 3 ząbki czosnku sól, pieprz 250 g wędzonego łososia 1 serek Philadelfia(...)stopniach. Wyjmujemy ciasto na lniany ręcznik i zawijamy w rulon. Gdy ciasto przestygnie, delikatnie rozwijamy i rozsmarowujemy serek. Można go przyprawić solą i pieprzem. Na serek rozkładamy równomiernie plastry łososia (można go zastąpić tuńczykiem z puszki). Roladę ponownie zawijamy i owijamy ciasno w folię, wkładamy do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą
Jadło i czytadłoduża cebula (albo 2-3 mniejsze) ok. 10 listków świeżej mięty 2 łyżki octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 2 jajka puszka tuńczyka w oleju łyżka kaparów ok. 10 oliwek 1 cytryna 1 płaska łyżeczka soli Z każdą sałatką warto eksperymentować, jeżeli są składniki, których ktoś nie lubi, śmiało można z nich zrezygnować, albo dodać inne ulubione elementy(...)recepturze, ale już drugi, trzeci raz bardzo rzadko przygotowujemy ją dokładnie według opisu. Zawsze coś zmieniamy dopasowując ją do swoich gustów i produktów. Pamiętajmy również, że prawie każdy tuńczyk, pomidor, czy nawet cebula smakuje troszkę inaczej. Dlatego to co u kogoś jedliśmy i bardzo nam smakowało, nie zawsze zależy od przepisu, ale również od odmian i jakości składników. Przygotowanie Pomidory
KasiaiKrzysiu.ploliwek extra virgin sól, pieprz 2 garście rukoli Przygotowanie : Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie odsączyć tuńczyka i przełożyć do miski, dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, skropić częścią soku z cytryny. Dodać pokrojony szczypior, płatki chili, doprawić solą i pieprzem, na koniec polać oliwą z oliwek i wszystko dokładnie wymieszać. Przed odsączeniem makaronu, odlać niewielką ilość. Odsączony
Codzienne Gotowaniepuszka tuńczyka w oleju 1 opakowanie serka śmietankowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka sosu Worcestershire sól pieprz listki natki pietruszki Wykonanie: Serek i tuńczyka przekładamy do miski, dodajemy koncentrat, rozdrabniamy widelcem i mieszamy. Wszystko solimy, pieprzymy, dodajemy sos. Jeszcze raz mieszamy. Chleb lub grzanki smarujemy pastą, ozdabiamy oliwkami, rukolą i natką pietruszki
Kulinarne przygody Gatityodstawiamy do wystudzenia. Gdy będzie zimna wkładamy ją do lodówki na całą noc. Następnego dnia robimy pastę. Serek i tuńczyka przekładamy do miski, dodajemy koncentrat, rozdrabniamy widelcem i mieszamy. Wszystko solimy, pieprzymy, dodajemy sos. Jeszcze raz mieszamy. Polentę delikatnie wyjmujemy na deskę, kroimy w trójkąty, smarujemy pastą, ozdabiamy oliwkami, rukolą i natką pietruszki. Gotowałyśmy wspólnie z blogami: Z chaty
Kulinarne przygody Gatity