właściwości (wysoką zawartość glutenu, wysoką szklistość i dużą zawartość barwników) pszenica durum wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów. Mąka z pszenicy durum zwana semoliną, jest bardziej bogata w białko, tłuszcze oraz witaminy i składniki mineralne, niż zwykła mąka pszenna. Dietetycy są zgodni, że produkty na bazie pszenicy durum są dla naszego organizmu zdecydowanie korzystniejsze, zarówno pod względem odżywczym
Bernika - moj kulinarny pamietnikwypłynąć. Przykrywamy. Smażymy ok 1 min, odwracamy na drugą stronę, na ok 1 min. Sredni gaz. Kładziemy na ręcznik papierowy , który wchłoni nadmiar tluszczu. Jeżeli tłuszcz bedzie się palił, zmniejszamy gaz, można tez dodać kawałek ziemniaka :) Glazura 1,5 szklanki cukru pudru rozpuszczamy z 3-4 łyżkami gorącej wody. Nadzienie. Oczywiście takie jaki lubimy najbardziej
Smaki Edytydrożdży 6 żółtek 2 całe jajka 15 dkg margaryny rozpuszczonej 4 łyżki oleju 2 łyżki spirytusu lub octu skórka otarta z dwóch cytryn + sok z jednej cytryny. Tłuszcz do smażenia ( u mnie pół na pół smalec i olej) ok 1,3 kg Marmolada do nadzienia Wykonanie : Drożdże rozetrzeć z dwoma łyżkami cukru , dodać 2 łyżki mąki i rozpuścić
Malinowa Kawiarenkabrzoskwiń 1/2 szklanki wody Przygotować marynatę z 2 łyżek oleju, sosu śliwkowego, łyżeczki papryki mielonej i po pół łyżeczki obu pieprzy. Z udek ściągnąć skórę i usunąć tłuszcze. Przekroić na dwie części ( pałkę i górne udko). Natrzeć mięso mocno marynatą i zostawić na pół godziny. Pokroić w paseczki śliwki i morele. Wymieszać bakalie i zalać wrzątkiem
Buniabaje w kuchniskrzydełka kurczaka ( bez tzw. lotek lub inne małe kawałki kurczaka wielkości skrzydełek) 1/4 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki zmiksowanych chipsów serowych 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej sół 1małe jajko tłuszcz do smażenia ( ja mieszam olej z pestek winogron z masłem ) Z lekko ciepłych po wyjęciu z wywaru ugotowanych skrzydełek ( lub innych kawałków mięsa) usunąć delikatnie kości
Buniabaje w kuchniwygotowuje się z nich cały smak wzbogacając smak golonek .Takie warzywa na sałatkę niestety już się nie nadają bo są rozgotowane i przechodzą smakiem wieprzowiny ( osiada też na nich tłuszcz wieprzowy
Buniabaje w kuchnirybę solimy , posypujemy pieprzem , mielona papryką ( po szczypcie z obu stron). Oprószamy mąką strzepując jej nadmiar. Smażymy na kilku łyżkach rozgrzanego oleju z obu stron. Zdejmujemy z patelni. Na tłuszcz po smażeniu ryby wrzucamy pokrojona w pół piórka cebulę i smażymy na złoto. Kroimy na ćwiartki pomidorki i razem z posiekanymi ziołami dodajemy do cebuli. Zalewamy bulionem i dusimy
Buniabaje w kuchniminut. W tym czasie osuszyć łososia papierowymi ręcznikami kuchennymi zbierając z powierzchni igiełki rozmarynu. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju z masłem. Wrzucić gałązkę rozmarynu i chwilę smażyć by tłuszcz nabrał smaku. Łososia oprószyć mąka i smażyć na rumiano najpierw od strony skórki -potem przewrócić ( ziemniaki muszą być juz upieczone). Łyżkę ( pełną)igiełek rozmarynu, natkę pietruszki, odrobinę soku
Buniabaje w kuchniusmażyć na rumiano. Zdjąć z patelni. Zawinąć w folię aluminiową by nie ostygły. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju z masłem. Wrzucić rozmaryn i chwilę smażyć by tłuszcz nabrał smaku. Pstrąga smażyć na rumiano najpierw od strony bez skórki -potem przewrócić . Wrzucić ziemniaki obok ryby . Podawać zdejmując z pstrąga delikatnie przed podaniem skórę. Skropić sokiem
Buniabaje w kuchnipatelni rozgrzać resztę oleju. Ułożyć na gorącym żeberka i opiec z obu stron na rumiano. Przełożyć do garnka. Dodać gałązkę lubczyku. Na pozostały na patelni tłuszcz wrzucić warzywa ( bez papryki i pomidora) i dusić aż zmiękną. Dorzucić do mięsa warzywa , liść laurowy, ziela angielskie i pieprz ziarnisty. Zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i dusić
Buniabaje w kuchniporcje akurat starczy. Rosół jest bardzo smaczny. Jeśli komuś przeszkadza ,, tłustość " to można po ugotowaniu schłodzić go i wstawić na trochę do zamrażalnika , a potem zdjąć zastygły tłuszcz . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnipołączenie czegoś ciepłego na kolację. Składniki : * kiełbasa śląska * bułka fitness * sałata * pomidor * rzodkiewka * łyżeczka majonezu Kiełbasę kroję na pół i wrzucam na suchą patelnię , żeby wytopił się cały tłuszcz. Bułkę smaruję majonezem,układam sałatę,pomidora oraz rzodkiewkę. Na to układam ciepłe połówki kiełbasy. Polewam odrobiną ketchupu
Magiczne Życie Martymieszamy dokładnie żeby na każdym kawałku kurczaka była panierka. Panierka jest mokra , ale taka powinna być. Smażymy kurczaka krótko z obu stron. Odkładamy na papierowy ręcznik żeby troszkę odsączyć tłuszcz z smażenia. Podajemy z ulubionymi sosami
Magiczne Życie Martypowstały poprzez połączenie zbożowych płatków z suszonymi i kandyzowanymi owocami. Tutaj natomiast mamy tradycyjny smak musli. Patrząc na skład jest podobny do innych musli z innych firm. Znajdziemy tłuszcz roślinny, cukier i emulgatory. Od czasu do czasu na śniadanie możemy wybrać taką wersję. Zwróćmy uwagę, że musli jest bardzo kaloryczne. Musli tropikalne 350g Musli Tropikalne to wyjątkowa
Magiczne Życie Martysięgam po te płatki zbyt często, choć są smaczne i chrupiące czyli takie jak lubię. Wartość kaloryczna to aż 438 kcal w 100g. W składzie znajdziemy także olej roślinny, tłuszcz roślinny oraz cukier. Od czasu do czasu mała miseczka crunchy z mlekiem czy jogurtem na pewno nie zaszkodzi. Crunchy naturalne Tutaj w składzie mamy już prawie 55% pełnego
Magiczne Życie Marty