usmażone na oleju. Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Polecam jak dodatek obiadowy lub przekąskę. SKŁADNIKI : 1 kg ziemniaków zważonych po ugotowaniu 2 jajka 100 g tartego żółtego sera sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków 50 g masła 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)PANIERKA : jajko mąka i bułka tarta do panierowania
Kulinarne Fantazje Mariolifiletów rybnych 1 mała cebula 5 łyżek mleka 1 jajko 3 łyżki bułki tartej łyżka natki pietruszki sól i pieprz olej do smażenia Filety rybne i obraną cebulę pokrój w drobniutką kostkę. Przełóż do dużej miski i dodaj pozostałe składniki – jajko, mleko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz (dobrze dopraw, by miały(...)wyrazisty smak) . Całość dokładnie wymieszaj. Dłońmi formuj nieduże kotleciki, panieruj w bułce tartej i smaż na oleju z obu stron na złoty kolor. Do kotletów świetnie nadają się gatunki… morszczuk, mintaj, limanda, sandacz, panga, tilapia, miruna, dorsz, sola. Do kotletów polecam… – Surówkę z marchewki – Pomidory z cebulką i oliwą
Kulinarne S.O.S.SKŁADNIKI: – 1 duża pierś kurczaka – 2 plasterki szynki – 4 plasterki sera gouda – 1 jajko rozmiar L – 3-4 łyżki mąki – 3-4 łyżki bułki tartej – 300-400 ml oleju do smażenia – 1 łyżka musztardy dijon – sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Pierś z kurczaka przekrój na pół wzdłuż, tak aby uzyskać 2 cienkie(...)przygotowane kotlety włóż na 20-30 minut do zamrażarki, mięso powinno zesztywnieć ale nie zamrozić się. Przygotuj składowe panierki – do misek włóż osobno mąkę, roztrzepane jajko i bułkę tartą. Po wyjęciu mięsa z zamrażarki odwiń kotlety z folii, obtocz w mące, jajku i bułce tartej. Smaż cordon bleu w dużej ilości rozgrzanego oleju. Mięso powinno smażyć
nietylkopasta.plplastry schabu 8-9 pieczarek 4 – 5 szalotek czosnek granulowany sól , pieprz do smaku 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej , dobrej jakości , białej 1 łyżka drobno tartego parmezanu Pieczarki siekamy drobniutko , tak samo szalotki . Wszystko podsmażamy na maśle z dodatkiem , soli , czosnku i pieprzu do smaku . Kruszonka pieczarkowa musi być złociście brązowa inaczej nici z genialnego(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Obsmażamy krótko z obu stron na patelni , najlepiej takiej , która będzie można umieścić w piekarniku . Na każdym kawałku układamy grubą warstwę kruszonki pieczarkowej i przykrywamy mieszanką bułki tartej i parmezanu . Wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika , na dosłownie 6-10 minut . Tyle ,żeby kruszonka dostała rumieńców Serwujemy na gorąco , można posypać świeżym tymiankiem , pasuje doskonale Smacznego
Ogrodnik w podróżyrazem takie oszukane gołąbki robi się szybko,a są naprawdę smaczne. kapusta coolwrap 70 dag mielonego mięsa 1 cebula 1o dkg ryżu 2 jajka bułka tarta sól i pieprz , wegeta, majeranek koncentrat pomidorowy(...)bulion lub woda wegeta marchewka 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany Ryż ugotować.Kapustę i cebulę drobno posiekać.Do mięsa dodać kapustę,cebulę, ryż, jajka .Wymieszać,dodać bułki tartej tyle , aby można było formować kotlety, doprawić do smaku .Wymieszać i formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.Przełożyć do garnka, zalać koncentratem wymieszanym z bulionem
Moje domowe kucharzeniestartego sera Grana Padano 4 czubate łyżki bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Piersi myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na kotleciki i lekko rozbijamy tłuczkiem. Kotlety posypujemy z obu stron solą i pieprzem. Jajka wybijamy do szerokiej miski lub na duży talerz, solimy, pieprzymy i roztrzepujemy widelcem. Bułkę tartą mieszamy z serem. Kotlety obtaczamy
Smak mojego domucena jest niby w porządku jak na rybę, ale ryba jest wątpliwa, a panierka to ponad 50 % całej masy, co w rezultacie daje nam bardzo drogą bułkę tartą. Ja i tak idę nieco na łatwiznę, bo do przygotowania kupuję rybę w kostce, bardzo ułatwia mi to sprawę. Kostkę dzielę na 4 paluszki. Kotlety ryby goszczą(...)małe kawałki ryby nie wymagają długiej obróbki cieplnej. Co to jest panko? Japońska panierka panko to kawałki białego pieczywa, które są o wiele grubsze aniżeli w naszej bułce tartej. Używa się jej tak samo jak bułki tartej, ale w rezultacie daje ona o wiele lepszy efekt, danie wykonane przy użyciu panko jest bardziej chrupiące. Paluszki rybne przepis Potrzebujemy
MamaOskarkaPolecam na rodzinny obiad! 1 mała cukinia 200 g fileta z kurczaka 50 g wędzonego boczku 1 cebula 5 różyczek kalafiora 1/3 żółtej papryki 2 jajka 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia Sól Pieprz Liść lubczyku Różyczki kalafiora gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Różyczki dzielimy na jeszcze mniejsze kawałki. Filet z kurczaka oraz wędzony boczek siekamy(...)Cukinię obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebulę oraz żółtą paprykę kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Do masy wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i liściem lubczyku. Całość zagniatamy na zwartą masę. Formujemy okrągłe kotleciki, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor z każdej strony
VioletoweKucharzenieDelikatna,krucha tarta urozmaicona galaretką,budyniem i owocami brzoskwini. Za chwilę walentynki(...)więc pojawiła się delikatna dekoracja z maleńkich serduszek. Najlepiej przygotować tartę jednego dnia wieczorem i pozostawić na noc w lodówce. Budyń i galaretka stężeją i będzie pyszna. Składniki 200 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki cukru … Czytaj dalej Tarta z budyniem i galaretką
gotuj ze mnąjednym. Składniki: 450 g filetów rybnych ( dorsz , mintaj) 100 g kaszy jaglanej ( tj ok 1/2 szklanki) 1 cebula sok z 1/2 cytryny 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 1 jajko sól,pieprz koperek bądź natka pietruszki Kaszę opłukać zimną wodą i sparzyć. Gotować w osolonej wodzie ok 12 min. Wystudzić ( można to zrobić dzień wcześniej(...)Filety pokroić, zmielić razem z zimną kaszą jaglaną. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Kaszę wymieszać z rybą posiekaną natką pietruszki bądź koperkiem, cebulą,jajkiem bułką tartą,sokiem wyciśniętym z cytryny oraz solą i pieprzem. Wilgotnymi dłońmi uformować z masy jednakowej wielkości kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor. Z tej ilości
Niespełnione zdolności kulinarneklarowanego masła 20 dag twardego sera mozzarella 8 suszonych pomidorów z zalewy Sól i pieprz do smaku 2 jajka do panierowania Mąka pszenna do panierowania Bułka tarta do obtoczenia Olej rzepakowy lub sojowy do smażenia Sposób przygotowania: Schab rozbić delikatnie na cienkie płaty, posypać z jednej strony delikatnie solą i pieprzem. Szpinak opłukać, osuszyć . Cebulę(...)zwiędnie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Zestawić z ognia do wystudzenia. Na każdym płacie schabu rozłożyć farsz szpinakowy posypać pokrojonymi na paseczki suszonymi pomidorami oraz tartym na grubych oczkach serem mozzarella, zawinąć ciasno w roladki. Panierować kolejno w mące pszennej, rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na wolnym ogniu
Wanilia i KardamonArancini to smażone ryżowe kulki w panierce z bułki tartej. Jest to jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z kuchni sycylijskiej. W mojej wersji z popularnym na naszych stołach delikatnym kurczakiem, zieloną bombą witamin - szpinakiem, pachnącą natką oraz aromatycznym serem. Smakują rewelacyjnie i są doskonałym pomysłem na sycący obiad. Składniki: Kule ryżowe: 300g ryżu araborio 750ml(...)wody 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki 3 łyżki parmezanu 2 kostki rosołowe 1 cebulka 3 jajka bułka tarta to obtoczenia olej sól pieprz Nadzienie: 280g fileta z kurczaka 380g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka curry 2 łyżki oleju pieprz sól Wykonanie: 1. Farsz: Filet z kurczaka umyć, osuszyć pokroić w bardzo małą
Szalona Kuchnia Ewelinyłopatki wieprzowej 1 mała cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 50 ml mleka 1 łyżka ekologicznej przyprawy w płynie olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Cebulę siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Mięso wyrabiamy z cebulą, czosnkiem, jajkiem, mlekiem, zagęszczamy bułką tartą (około 100 g ). Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą w płynie(...)Następnie obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju
R'n'G Kitchenpęczka natki pietruszki 1 jajko L 5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól, pieprz olej 1. W dużej misce mieszamy ze sobą mięso, pokrojoną w kostkę cebulę, starty na tarce ser cheddar, posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy. 2. Formujemy sporej wielkości kotlety, które(...)lekko spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanym oleju przez 10-15 minut. Odsączamy na ręczniku papierowym. 3. Pieczarki kroimy, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. 4. Kotlety wykładamy na talerz. Na kotlety układamy pieczarki, całość posypujemy posiekaną natką pietruszki
Szefowa kuchnidrobno posiekane 1 szklanka startego parmezanu 2 jajka, lekko rozbełtane 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie: Dopraw kotlety z każdej strony solą i pieprzem i odstaw. Przygotuj trzy miski, jedną z parmezanem, następną z jajkami wymieszanymi z rozmarynem i trzecią z bułką tartą. Obtocz każdy kotlet w parmezanie, obsyp potrząsając jego nadmiar, następnie zanurz(...)jajkach, pozwól żeby ich nadmiar ociekł i na koniec obtocz w bułce tartej. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, dodaj 3 łyżki oleju i ułóż na nie 2 kotlety. Smaż przez 4-5 minut z każdej strony, aż staną się rumiane i chrupiące. Powtórz z pozostałymi kotletami. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego! English version Parmesan crusted chicken breast
karmelowy