jakie będą potrzebna: – 8 jajek – ½ pęczka natki pietruszki – 1 cebula – 1 mała puszka kukurydzy – 1 duża papryka czerwona – olej do smażenia – bułka tarta – sól, pieprz Jedno jajko odłóż, pozostałe ugotuj na twardo. Ugotowane jajka zmiażdż widelcem lub zetrzyj na tarce jarzynowej. Cebulę i paprykę pokrój w małą kostkę i podduś(...)patelni. Warzywa i jajka połącz w misce, przypraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj. Z masy uformuj kotleciki i obtocz je najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj na ciepło do obiadu lub jako zimną przystawkę. Słowo „Cutlet” pochodzi od francuskiego słowa „cotelette” i były
Zdrowy Styl Joannysłodkiej czerwonej papryki szczypta ostrej czerwonej papryki (można pominąć) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli i pieprzu odrobina wody do uzyskania odpowiedniej gęstości ciasta Dodatkowo: płatki kukurydziane, bułka tarta, mąka, olej do smażenia Przygotowanie: W misce mieszamy wszystkie składniki na ciasto. Ciasto powinno być ciut gęstsze niż naleśnikowe. Gęstość regulujemy wodą. Do drugiej miski wsypujemy pokruszone(...)dłoniach płatki kukurydziane, dodajemy tyle samo bułki tartej i niewielką ilość mąki, np. 3 garście pokruszonych płatków kukurydzianych, tyle samo bułki tartej i 2 łyżki mąki pszennej. Mieszamy składniki. Uwaga! Ilości orientacyjne. Ja chrupiącą panierkę uzupełniam na bieżąco. Filety z kurczaka kroimy na kawałki, maczamy w naszym cieście, potem w chrupiącej panierce i smażymy z obu stron
Słodkie okruszkikoniec otrzymać zredukowany, gęsty sos – pomidorową esencję która jest podstawą tego dania w oryginalnej recepturze. Niezbędnymi dodatkami jest też wędzony boczek, seler naciowy, marchew, odrobina białego wina i tarty parmezan. Pewnie wielu z Was nie zdawało sobie sprawy że te wszystkie składniki są konieczne do wykonania prawdziwego włoskiego sosu bolońskiego. Jako że oryginalny przepis jest taki pracochłonny(...)bolognese dla zapracowanych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 40 g długiego makaronu do spaghetti 600 g mięsa mielonego 500 g sosu bolońskiego do spaghetti firmy Łowicz lub Pudliszki 200 g tartego żółtego sera 2 łyżki oleju do smażenia sól, pieprz, Vegeta, suszona pietruszka, czosnek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Do dużego garnka wlewamy około 1 litr wody i solimy
ProstePesto.plSkładniki /4 porcje: – 4 filety z indyka – 3 jajka – 50 g tartego parmezanu – sól i pieprz – odrobina soku z cytryny – bułka tarta – 4 plastry szynki parmeńskiej – szczypta gałki muszkatołowej – 50 g płatków parmezanu Przygotowanie: Filety rozbić na grubość ok. 3 mm. Jajka rozstrzep w misce, dodaj starty(...)gałkę muszkatołową, sól i pieprz oraz sok z cytryny. Włóż do niego mięso i pozostaw na ok. 30 minut. Następnie obtocz w bułce tartej mocno dociskając. Następnie ponownie obtocz je w jajku i bułce. Smaż na patelni z obydwóch stron. Następnie na usmażonych kotletach ułóż po plastrze szynki parmeńskiej oraz płatki sera. Kotlety podawaj z ziemniaczkami z wody oraz
I LOVE LIFEpieczenia wyłożonej papierem i pieczemy ok. 14 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C bez termoobiegu. Pora i cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Marchewki, pietruszki oraz selera obieramy i trzemy na tarce (ja to robię w blenderze z końcówką do tarcia warzyw – jest błyskawicznie). W dużym garnku z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę z porem(...)cebule (opalone na palniku lub suchej patelni) 2 pietruszki kawałek selera 4 jajka 4 ząbki czosnku 8 listków liści laurowych i tyle samo kulek ziela angielskiego pół szklanki bułki tartej ⅓ szklanki gotowego rosołu po 1 łyżeczce: majeranku, gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich suszona żurawina (opcjonalnie) sól, pieprz Rosół: Kurczaka porcjujemy (dzielimy na piersi, udka, skrzydełka) i namaczamy w bardzo zimnej
Poezja smakupysznym sosem. Dla mnie bomba – musicie spróbować! Składniki (na 3-4 porcje): 800g mielonego mięsa z kurczaka – zmieliłam mięso z podudzia 1 duże jajko 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/2 szklanki bułki tartej sól i pieprz do smaku po 1/2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii 1 mały ząbek czosnku kulka białej mozzarelli 2 łyżki olej rzepakowego(...)podania: ugotowany makaron starty parmezan listki świeżej bazylii Nastawiamy piekarnik na 180°. Przygotowujemy dużą formę żaroodporną. Do dużej miski przekładamy mięso mielone, dodajemy do niego jajko, bułkę tartą, starty parmezan, zioła, ścieramy drobno czosnek i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mieszamy dokładnie do połączenia, najlepiej ręką. Formujemy klopsiki, trochę większe niż orzech włoski
Smaczna StronaCiasto kruche jest podstawą wielu delikatnych słodkich oraz wytrawnych wypieków. Jest kruche, maślane, po prostu pyszne. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na ciasto kruche do słodkich wypieków typu mazurki, tarty, jako spód do upieczenia babeczek oraz do typowych kruchych ciast z owocami. To szybki i prosty przepis na ciasto kruche, z którego możesz przygotować świątecznego mazurka(...)niedużą blaszkę, np. o wymiarach 20 x 23 cm oraz tartę w tortownicy o średnicy 20 cm. W opisie także drugi przepis na ciasto kruche, bez użycia śmietany. Jeśli ciasto kruche ma być do bardziej wytrawnych wypieków, np. babeczki z fetą, mięsem, warzywami lub tartą z warzywami – zamiast cukru dodaj mąkę. Zapraszam po przepis na ciasto kruche
Zasmakuj Kuchnidzieła. koszyczki makaronowe: 200 g makaronu nitki 300 g passaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, bazylia, oregano, chili 100 g sera żółtego tartego olej do smażenia klopsiki: 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g wołowiny mielonej u mnie tatar przyprawa do mielonego 3 łyżki bułki tartej 6 pomidorków koktajlowych(...)Klopsiki: Do miski przekładam mięso, wbijam jajko, dodaję drobno pokrojoną cebule i czosnek, wsypuję bułkę tartą. Dodaję przyprawę do mielonego. Mięso wyrabiam dokładnie rękoma. Formuję nieduże klopsiki. U mnie wyszło 12 sztuk. Odstawiam do lodówki. Koszyczki: W garnku zagotowuję wodę z solą, wsypuję makaron i gotuję trzy minuty. Tak jak jest na instrukcji opakowania, odcedzam. Cebulę
wesoła kuchniapomidorowym, które można podać z ulubionymi dodatkami. Nam najbardziej smakują z makaronem spaghetti. Składniki: 700-800g mięsa mielonego (u mnie szynka) 1 niewielka cebula 1 ząbek czosnku bułka tarta kasza manna 1 jajko sól, pieprz majeranek mąka do obtoczenia pulpetów olej do smażenia Sos: 700g passaty pomidorowej 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól, pieprz(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki cukier do smaku Sposób wykonania: 1. Mięso, jajko, drobno posiekaną cebulę, zmiażdżony ząbek czosnku, sól i pieprz, majeranek umieścić w misce. Dodać tyle bułki tartej i kaszy manny, by masa była dość zwarta i dało się z niej formować pulpety. Wszystko starannie wymieszać, formować niewielkie pulpety, które następnie należy obtoczyć w mące
Kuchnia domowa Ani