łodygi Fasolka szparagowa 200 gram Pomidor bez skórki 2-3 sztuki Cebula 1 sztuka Czosnek 1-2 ząbki Chili 0.5 sztuki Oliwa z oliwek 5-7 łyżek Prażona bułka tarta Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Przygotowanie Po pierwsze pokrój warzywa w drobną kostkę. Po drugie z kiełbasy usuń błonkę i pokrój ją na małe kawałki(...)trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć kiełbasę i dość mocno ją podsmaż. Po czwarte wrzuć warzywa, wymieszaj i smaż chwilę. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po piąte wlej kubek, dwa, wody z gotowania makaronu do Ragù i gotuj, aż warzywa zmiękną. Po szóste przełóż makaron oczywiście bezpośrednio z rondla
RafalCookmała pojedyncza pierś z kurczaka ulubione przyprawy (u mnie mielona papryka słodka i ostra, szczypta imbiru, curry, sól, pieprz) 1/2 małej cebuli 1 kulka mozzarelli w zalewie 100 g tartej mozzarelli kilka garści świeżego szpinaku przyprawy do szpinaku: granulowany czosnek, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej) Biały sos: 1 mała główka czosnku 90 g sera ricotta suszony tymianek, oregano, bazylia(...)Ricottę rozcieramy z tymiankiem, oregano, bazylią oraz upieczonym czosnkiem wyciśniętym z osłonek. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Ciasto na pizzę wałkujemy na płaski placek. Smarujemy białym sosem, posypujemy tartą mozzarellą oraz kurczakiem, piórkami cebuli i szpinakiem. Na wierzchu rozkładamy porwaną na kawałki białą mozzarellę. Pieczemy przez około 13-15 minut w piekarniku nagrzanym do 230 stopni. UWAGI
Smaki Na Talerzuczosnek, 750 g passaty pomidorowej, oliwa z oliwek, 1 opakowanie makaronu do lasagne (u mnie wyszło 16 płatów makaronu), 20 g masła, 30 g mąki pszennej, 300 ml mleka, tarta gałka muszkatołowa, sól, pieprz, przyprawa "Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią" zioła prowansalskie, 300 g tartego sera mozarella, 60 g parmezanu - opcjonalnie Na rozgrzaną patelnię wlewam oliwę(...)Następnie ściągamy folię i pieczemy jeszcze kolejne 10 minut tak, aby nasz ser z wierzchu idealnie się zarumienił. Po tym czasie wyciągamy formę, z wierzchu całość możemy posypać jeszcze tartym parmezanem. Aby nasza lasagne ładnie wyszła z formy musimy odczekać jakieś 15 minut aby całość delikatnie się ostudziła. Po tym czasie możemy kroić i zajadać się pysznym daniem
Przepis na Dzień Dobrypółtora sztuki więc polecamy PRZEPIS KOTLETY BROKUŁOWE Składniki: 500g brokuła 4 ząbki czosnku 5 ugotowanych ziemniaków 1 duży por 50ml oliwy z oliwek + do smażenia kotletów 1 szkl bułki tartej + do obtaczania kotletów 1 jajko sól 1 łyżka soku z cytryny Jak zrobić kotlety brokułowe: Brokuła dzielimy na różyczki, myjemy i wrzucamy do garnka, dodajemy łyżeczkę soli. Czosnek obieramy(...)stanie się miękki. W ostatniej minucie do pora dajemy ostatni ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Brokuły przekładamy do miski, blendujemy za pomocą ręcznego blendera. Do brokuła dodajemy bułkę tartą oraz przesmażonego pora, mieszamy. Następnie do brokuła dodajemy starte na tarce o dużych oczkach ugotowane ziemniaki. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz sokiem z cytryny. Kiedy smak
Dorota SmakujeTortille w wersji polskiej to pomysł na szybki obiad. Koperty z tortilli nadziane farszem z kiszonej kapusty z marchewką i boczku wędzonego, z dodatkiem tartego sera mozzarella. Smakują naprawdę pysznie, nawet lepiej niż się tego spodziewałam! Danie bardzo proste, zaledwie z kilku ogólnodostępnych składników i szybkie w przygotowaniu - gotowe w maks. 40 minut. Jeżeli dysponujemy większą ilością czasu, możemy(...)czerwonego barszczu. Składniki: 6 tortilli ok. 300 g boczku wędzonego w kawałku ok. 600 g kapusty kiszonej z marchewką 1 duża cebula ok. 100 g tartego sera mozzarella 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku całego pieprz Wykonanie: Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na suchej patelni, aż wytopi się
Kuchnia MagdaLenyKanapka Monte Cristo to sandwicz maczany w samym jajku lub w jajku i bułce tartej, smażony na patelni lub w głębokim tłuszczu. Sandwicz to kanapka składana z dwóch kawałków chleba pomiędzy którymi układa się ser, wędlinę, zimne mięsa... Sandwicze miały zapobiec brudzeniu się kart podczas podjadania kanapek w trakcie gry, a wymyślił je John Montagu, 4. hrabia Sandwich(...)trzy...), przykryć plastrem sera. Na wierzchu położyć kromkę chleba posmarowaną masłem, oczywiście układamy ją masłem do sera. Tak przygotowaną kanapkę zanurzyć w rozbełtanych jajkach i obtoczyć w bułce tartej lub w panko. Kanapkę smażyć w głębokim tłuszczu lub na maśle. W różnych wersjach można chleb smarować musztardą, keczupem, pikantnym sosem lub syropem klonowy. Chleb tostowy, plastry szynki (u mnie
królestwo garówkruchy schab pod warzywną pierzynką to propozycja na mięsny obiad dla całej rodziny. Pieczone w piekarniku plastry schabu pod pierzynką z kapusty pekińskiej, pora, marchewki i papryki, z dodatkiem tartego sera mozzarella świetnie się sprawdzą jako niedzielny obiad. Tak przygotowany schab jest kruchy, delikatny i soczysty, a pierzynka warzywno-serowa nadaje daniu przepysznego, oryginalnego smaku. Jest to smaczniejsza(...)schabu 1 mały por 1 większa marchewka 1/2 mniejszej kapusty pekińskiej 1 papryka czerwona 1 czubata łyżka majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu 1 łyżeczka musztardy 120 g tartej mozzarelli Dodatkowo: sól, pieprz papryka słodka mielona mąka pszenna olej do smażenia szczypiorek świeży Wykonanie: Przygotowujemy warzywa: Pora myjemy, obieramy z pierwszej warstwy i kroimy w półplasterki. Marchewkę obieramy, myjemy
Kuchnia MagdaLenykości wołowych 2 pęczki włoszczyzny 200 g kapusty włoskiej 1 cebula 5 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka masła 2 łyżki mąki 120 ml śmietany 18% 3 łyżki bułki tartej 1/4 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 2 łyżki majeranku 6 ziaren ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu czarnego 2 ząbki czosnku sól Przygotowanie(...)flaków. Wsypujemy majeranek. Cebulę siekamy, podsmażamy na pozostałym oleju. Wsypujemy mąkę, chwilę razem smażymy. Rozprowadzamy wywarem, łączymy z flakami. Zestawiamy z ognia. Zaprawiamy śmietaną, chwilę podgrzewamy (nie zagotowujemy). Bułkę tartą zrumieniamy na maśle i dodajemy do zupy. Podajemy na ciepło z ulubionym pieczywem
R'n'G KitchenTARTA Z OWOCAMI LEŚNYMI SKŁADNIKI 250 gramów mąki pszennej; 125 gramów zimnego masła; 5 łyżek cukru; pół łyżeczki soli; Owoce leśne (maliny, borówki, jeżyny); 500 gramów serka mascarpone; 100 ml śmietany kremówki; 1 kieliszek wiśniówki lub innego alkoholu; 2 łyżeczki pasty waniliowej lub 1 laska wanilii; 1 opakowanie galaretki owocowej; przepis na tartę z owocami... Artykuł Tarta z owocami leśnymi super przepis pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkaprzepis na sernik z mlekiem w proszku . Warte wypróbowania są także szybkie serniki jak sernik z mascarpone , który polałam polewą czekoladową i udekorowałam borówkami. Świetnie nadadzą się inne owoce, tarta czekolada, wiórki kokosowe lub bakalie. Równie pyszny z kakaowym spodem, śliwkami i kruszonką będzie sernik ze śliwkami . Pyszny kakaowy spód, owoce w środku i chrupiąca kruszonka na wierzchu(...)moja propozycja na pyszne i efektowne ciasto drożdżowe z dodatkiem masy makowej. Możesz przełożyć je słodkim twarogiem z rodzynkami, polać lukrem i udekorować bakaliami, np. posypując je suszoną żurawiną, tartymi migdałami lub rodzynkami. Jednym z lepszych drożdżowych ciast jakie pamiętam z dzieciństwa to strucla drożdżowa z dżemem. Efektownie zawijana, miękka i pyszna. Polecam Ci mój przepis na struclę drożdżową
Zasmakuj KuchniSkładniki (na 8 kotletów): 100 ml ciecierzycy seler korzeniowy płaska łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki mielonej kozieradki łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego pół łyżeczki papryki w proszku sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Ciecierzycę zalać zimną wodą i odstawić na noc (najlepiej wstawić do piekarnika, by dźwięk pękających ziaren nie obudził nas w nocy). Rano przepłukać ciecierzycę. Zalać(...)odcedzić i zostawić do ostudzenia. Ciecierzycę, seler i czosnek niedźwiedzi zmiksować razem w malakserze. Do masy dodać kminek, kozieradkę i paprykę w proszku. Do masy dodać łyżkę bułki tartej. Całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Podawać z puree ziemniaczanym
Weekendy w domu i ogrodziecebulę, a następnie wszystko razem wymieszać. Taki farsz rozsmarowujemy na waflach, które zwijamy w rulon i kroimy na plastry. Kolejnym krokiem jest obtoczenie kotletów w jajku i bułce tartej i ich usmażenie. Gotowe! Składniki na kotlety ziemniaczane w waflu: 1 kg ziemniaków 300 g boczku wędzonego 2 cebule 5 płatów wafli kwadratowych (150 g) sól, pieprz Panierka(...)jajka bułka tarta Przygotowanie Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni, aż tłuszcz zacznie się wytapiać, a skwarki nabiorą złotego koloru. Boczek odstawiamy, a na tej samej patelni smażymy na złoto cebulę pokrojoną w kostkę. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy je i jeszcze gorące przeciskamy przez praskę, mielimy w maszynce
e-PrzepisyKulinarnePasztet, który robię prawie zawsze według tego samego przepisu. Czasami tylko zmieniam rodzaj mięsa, zamiast bułki tartej daję na przykład kaszę manną, kombinuję z dodatkami. Te dodatki to te wszystkie fidrygałki pod postacią orzechów, śliwek, żurawin, nawet suszonych pomidorów i kaparów. Pod postem wrzucę Wam linki na inne pomysły na pasztet, rzućcie sobie okiem, może się czymś zainspirujecie. Dziś(...)ćwiartki z kurczaka (z rosołu) 750 g karczku wieprzowego 1 duża marchewka (z rosołu) 1 duży korzeń pietruszki (z rosołu) mały kawałek selera (z rosołu) 5 łyżek bułki tartej 2 jajka 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 1/4 szklanki rosołu 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pół łyżeczki mielonego imbiru garść suszonych śliwek
Kardamonovytypu lasagne - lub wedle uznania, w zależności od naczynia, w którym zamierzamy robić lazanię 400 g mięsa mielonego 2 puszki pomidorów pokrojonych w kostkę 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego tarty ser, najlepiej mozzarella 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Sos beszamelowy: 500 ml mleka 3 pełne łyżki mąki pszennej 50 g masła sól, pieprz(...)pieprzem i gałką muszkatołową. Gotować przez 5-7 minut. 3. Naczynie do zapiekania wysmarować częścią sosu beszamelowego. Wyłożyć suche płaty lasagne, przykryć częścią sosu z mięsem, lekko posypać tartym serem, powtarzamy od sosu beszamelowego tyle razy, ile mamy składników. Ostatnią warstwą powinna być grubsza warstwa tartego sera. 4. Całość piec w 200*C przez
Kuchnia domowa Ani