Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka

Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka

Kotlety z kalafiora i fasoli – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kombornia, Gmina Korczyna  W przepisach z naszej regionalnej kuchni od czasu do czasu trafiam na kotlety przygotowane bez mięsa. Po kotletach z kapusty, z ziemniaków, z jajek i z kaszy pora na podkarpackie kotlety z kalafiora i fasoli. Podane z sosem nie ustępują tradycyjnym kotletom z mięsem, choć oczywiście smakują inaczej. Ugotowany kalafior stanowi bazę tego dania, natomiast fasola zagęszcza je i uzupełnia smakowo. Ten zestaw składników i... czytaj dalej...