soczystości. Składniki: 500 g mięsa mielonego 250 g cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko sól, pieprz suszony majeranek kasza manna do zagęszczenia masy mięsnej bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Cukinię zetrzeć na tarce jarzynowej razem ze skórką. Dodać odrobinę soli i odstawić, by puściła sok. Po 10 minutach odcisnąć cukinię(...)kaszy manny. 4. Z gotowej mięsnej masy formować kotleciki. Lekko je spłaszczyć i opanierować w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na małym ogniu po obu stronach. 5. Podawać z ulubionymi dodatkami - u nas były ziemniaki i fasolka szparagowa z tartą bułką . Smacznego
Kuchnia domowa Anitego przepisu Składniki: 2 duże pojedyncze filety z kurczaka 170 g pieczarek 100 g sera żółtego 1 cebula sól pieprz 2 jajka 2 łyżki mąki bułka tarta olej do smażenia (brak na zdjęciu) Wykonanie: Najpierw zrobiłam farsz. Posiekałam cebulę. Pieczarki oczyściłam i drobno pokroiłam. Ser można zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach(...)farsz był schowany i nie wyciekał na zewnątrz. Roladki ułożyłam na kształt wrzeciona. Piekarnik włączyłam na 180 °C. Na patelni rozgrzałam olej. Przygotowałam panierkę: mąkę, jajka i bułkę tartą. Roladki najpierw obtoczyłam w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej. Tak przygotowane roladki przełożyłam na rozgrzaną na średnim gazie patelnię i smażyłam
Kuchnia u Krysiwyzwania kulinarne każdej pani domu Składniki : 600 g schabu wieprzowego bez kości 250 g pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku (brak na zdjęciu) 2 jajka bułka tarta ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki tymianku ¼ łyżeczki rozmarynu sól i pieprz serek topiony (włożyłam do zamrażarki) olej do smażenia (brak na zdjęciu) Wykonanie: Schab po opłukaniu osuszyłam papierowym ręcznikiem(...)stron. Przełożyłam na talerz, przykryłam folią i wstawiłam na 30 minut do lodówki. Przygotowałam panierkę: Do miseczki wbiłam jajka. Rozkłóciłam widelcem. Na talerz wysypałam bułkę tartą. Kotlety wyjęłam z lodówki. Na rozgrzaną patelnię wlałam tyle oleju, żeby jego poziom sięgał do połowy smażonych kotletów. Kotlety panierowałam najpierw w jajku a potem w bułce tartej
Kuchnia u Krysinadmiary oleju. Przygotowałam sobie resztę składników. Szynki pozostawiłam w plastrach, sery starłam na tarce, jajka rozkłóciłam z odrobiną soli, przygotowałam przyprawy. Owalne naczynie żaroodporne wysmarowałam oliwą i posypałam bułką tartą. Składniki układałam warstwowo. Najpierw warstwa cukinii, na nią nieco soli, pieprzu i ziół oraz około 2 łyżek rozbełtanego jajka. Następnie położyłam szynkę konserwową, posmarowałam ją łyżeczką koncentratu pomidorowego(...)procedura się powtórzyła lecz tym razem z drugim rodzajem szybki. Układałam warstwy aż do wyczerpania składników i wypełnienia naczynia. Na sam wierzch trafił żółty ser oraz cienka warstwa bułki tartej. Piekłam około 35 minut w 190 stopniach. Na ostatnie 10 minut włączyłam górną grzałkę z funkcją grilla by ładnie przypiec wierzch dania. Świetnie smakuje zarówno na ciepło i jako
Pichceniomaniakawy czy po prostu na deser po obiedzie. Ciasto również wyśmienicie smakuje z mlekiem:) Ponieważ ciasto upiekłam w formie do tarty mąż nawał je u-tarte Przepis oryginalny pochodzi z książki ” Ciasta, ciasteczka i takie tam ” Agaty Królak, zmniejszyłam w nim ilość cukru i składniki na kruszonkę. Użyłam formy o średnicy 29 cm. Składniki: Zacznę(...)kilka kropel aromatu waniliowego 50 g owoców – u mnie borówki, ale mogą być inne dowolne duża miska, mikser Blaszkę należy wysmarować masłem i wysypać kaszą manną lub bułką tartą Masło z cukrem i solą utrzeć na jasną, puszystą masę. Kolejno dodawać po jajku po każdym miksując. Ja wbijam jajka do małej miski i kolejno jedno po drugim
Niebieski kubek z kawagustosa grazie all'aggiunta degli spinaci. Buon appetito :) SKŁADNIKI 1 kg cukinii 200 gr szpinaku 100 gr orzechów włoskich 30 gr parmezanu 75 gr bu ł ki tartej 2 jaja 2 ząbki czosnku 100 ml mleka 1 łyżka p ł atk ó w owsianych 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek(...)avena 2 cucchiai di burro 2 cucchiai di olio d'oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy w cienkie plasterki. Mleko podgrzewamy i zalewamy nim bułkę tartą. Na 2-3 łyżkach oliwy podsmażamy cukinię (ok. 10 minut). Cukinię rozgniatamy widelcem. Odstawiamy cukinię do wystygnięcia trzymając na sicie ok. 10 minut, po czym
La grande e la piccola cuocaowsianych pełnoziarnistych, oleju kokosowego i fantastycznych polskich leśnych jagód, które zachwycają smakiem, kolorem i aromatem. Tarta jest bez cukru, jagody posłodziłam dosłownie dwiema łyżeczkami miodu. Ciepłą tartę podałam z gałką lodów pistacjowych! No i czy trzeba czegoś więcej? PRZEPYSZNIE! SKŁADNIKI: - 250g mąki ze zmielonych płatków owsianych pełnoziarnistych - 110g oleju kokosowego - 2 żółtka - 2 łyżki mleka - stewia(...)się komponują smakowo. Ale też mogą być wszystkie neutralne smaki jak: śmietankowe, waniliowe, czekoladowe czy uwaga: różane. Nie podawaj z sorbetami, bo ten smak nie będzie pasował do tej tarty. Zamiast lodów możesz też użyć bitej śmietany ;-) Życzę Wam smacznego! Ślicznego dnia
SMYKWKUCHNIocieplić w temperaturze pokojowej i usmażyć jak w przepisie. Polecam z ryżem lub aksamitnym puree ziemniaczanym. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 małe pojedyncze piersi kurczaka ¹⁄₃ szklanki mąki pszennej ¹⁄₃ szklanki bułki tartej 2 łyżko tartego parmezanu / opcjonalnie 1 jajko / roztrzepane sól morska pieprz olej do smażenia FARSZ 150 g świeżego szpinaku lub mrożonego 1 ząbek czosnku starty na tarce sól(...)końcu każdego filetu układamy połowę sera camembert oraz odciśnięty z wody i doprawiony szpinak. Zwijamy w ciasną roladkę, dokładnie podwijając końce. Panierujemy kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z parmezanem i czarnym pieprzem. Smażymy na około 0,5 cm warstwie dobrze rozgrzanego oleju, po około 2-3 minuty z każdej strony (również boki
cool and mintyINDYKA GULASZOWE (porcja dla 5 osób) 1 średnia czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, 2 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz gałka muszkatołowa (świeżo tarta) świeżo tarty parmezan MAKARON PENNE PRZYGOTOWANIE: W Tefal Cousine Companion instalujemy nóż do blendowania, wrzucamy cebule pokrojona na ćwiartki i siekamy 1 min z prędkością(...)dodaje 150ml. kwaśnej śmietany 18% a następnie i następnie czekam aż zakończy się wybrany wcześniej program. Osobno w garnku gotuje makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podaje ze świeżo tartym parmezanem. GOTOWE
Bartek Gotujemięsa wieprzowego dodać 1/3 część mięsa wołowego, chociaż i z samego wieprzowego wychodzą również smaczne mielone. W standardowych mielonych musi być czosnek, cebula, majeranek, pieprz, sól, bułka tarta lub zwykła pszenna bułeczka, mleko i obowiązkowo łyżka śmietany. Moje mielone w swoim składzie mają jeszcze świeży koperek, co nadaje im fajnego smaku i aromatu. Do panierowania użyłam mąki pszennej(...)cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej lub 1 bułeczka pszenna około 1/2 szklanki mleka 1 łyżka śmietany 2 łyżki majeranku 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu naturalnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 3 gałązki świeżego kopru (opcjonalnie) dodatkowo: mąka pszenna pełnoziarnista do panierowania kotletów (1 szklanka) Przygotowanie: Bułkę tartą namoczyć w mleku, jeśli mamy
Kuchcik gotujedomu więc wykorzystałam go jako główną bazę- ugotowałam na parze (polecam tę metodę gotowania, bo gotując w wodzie będzie wodnisty, a to wiąże się z użyciem większej ilości bułki tartej), wymieszałam z podkręcaczami smaku: cebulą, czosnkiem, wędzoną papryką, papryczką chili i natką pietruszki. Kalafior w tym kotlecie jest bardzo subtelnie wyczuwalny, zaś dodatek papryki wędzonej nadał mu kapitalnego smaku(...)kolację- jako wypasiony wege burger :) 8 sztuk (o średnicy bułki): * kalafior- 1 mała główka * jajko- 1 szt. * cebula- 1 mała * czosnek- 1 mały ząbek * natka pietruszki- pół pęczka * bułka tarta- 6 czubatych łyżek (w razie potrzeby dać więcej) * papryka wędzona- 1 płaska łyżeczka * papryka chili- 1/4 łyżeczki drobniuteńko posiekanej (ew. suszona) * oliwa z oliwek- do smażenia * sól, pieprz
Kraina Miodem Płynącajest doskonałą alternatywą dla zwykłego krowiego mleka to jeszcze doskonale pasuje do truskawek. Na koniec musicie wybaczyć prezentację, ale od najmłodszych lat jestem związana ze sportem, tak więc tarta z wyglądu ma być specyficznym wyrazem wsparcia dla Biało-czerwonych podczas jutrzejszego meczu o półfinał ME. Zatem życzę miłego eksperymentowania. Składniki : Na spód : 1 szklanka mąki gryczanej(...)oraz 250 g świeżych truskawek Wykonanie : 1. Piekarnik rozgrzać do 180 st C. Wszystkie składniki na spód wymieszać do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 2. Formę do tarty lekko natłuścić Wyłożyć ciasto lekko dociskając wyrównując wierzch. Piec przez 15-18 minut. Po upieczeniu wystudzić inaczej budyń się rozpuści na gorącym spodzie. 3. mleko kokosowe razem
vaniliowoczekoladowajako dodatek do frytek czy ziemniaczków ;) Składniki: 1 duża pierś z kurczaka papryka słodka 1/2 łyżeczki szczypta ostrej przyprawa do kurczaka u mnie Prymat sól czosnkowa, pieprz bułka tarta np. domowej roboty <- klik(...)Filet z kurczaka kroje na średniej wielkości kawałki i nacieram przyprawami. Chowam do lodówki na 2-3 godzinki. 2. Szykuje w osobnych talerzykach mąkę, rozkłócone jajko oraz bułkę tarta wymieszaną z przyprawami do kurczaka. Zamaczam kąski poklei w mące potem w jajku i na końcu w bułce tartej. smarze na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podaje
Gotowanie...to proste !duży, cukinia 1 połowa, papryka żółta 1 połowa, papryka czerwona 1 połowa, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 5 łyżek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 2 sztuka "M", natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS JOGURTOWY: sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, rzodkiewki 1 pęczek, ogórek(...)oleju rzepakowym podsmażyć cebulę, dodać pokrojone w kostki: papryki, cukinię, podsmażać z 5 minut, wystudzić - użyłam po pół papryki żółtej, czerwonej, pół niedużej cukini kalafior, warzywa, jajka, mąkę ziemniaczaną, tartą bułkę, kucharka, pieprz mielony, posiekaną natkę pietruszki dobrze wyrobić ręką, jeśli masa jest za rzadka to dosypać ciut bułki tartej, masa powinna być dość zwarta przy formowaniu
W Mojej Kuchni Lubię