tarta - 42848 przepisów (strona:356/2857)

Czipsy parmezanowo-warzywne 103

marchewki. Krążki jako samodzielna przekąska idealnie wpasują się w nastrój towarzyskich spotkań w karnawale i nie tylko. Składniki: • 70 g tartego parmezanu • 3/4 szklanki tartej cukini • 1/4 szklanki tartej marchewki Wykonanie: • Wymieszać ser z tartymi warzywami na tarce o grubych oczkach. • Blaszkę do pieczenia wysmarować olejem i nakładać

To co kocham
Zapiekanka makaronowa z kruszonką 126

słoiczka pomidorów suszonych • 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku • 1 łyżeczka tymianku • 100 g sera żółtego • 3 łyżki oleju od pomidorów suszonych Posypka • 3/4 szklanki bułki tartej • 2 łyżki masła stopionego Wykonanie: • Brokuła podzielić na różyczki i lekko obgotować w posolonej wodzie, wyjąć łyżką cedzakową. • W wodzie po brokule ugotować makaron(...)minut. • Wrzucić do sosu ser żółty starty na tarce, makaron, brokuła i wszystko wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem lub olejem. • Bułkę tartą wymieszać z roztopionym masłem do konsystencji mokrego piasku i posypać wierzch. • Piec w temp. 200 st.C przez 20 minut.{jcomments

To co kocham
Gotowane roladki z dorsza z ziołami 150

Składniki: 500 gramów dorsza sok z połowy cytryny 1 łyżka świeżej bazylii 1 łyżka świeżej kolendry 1 łyżka natki z pietruszki 1 łyżka listków lubczyku ok. 3 łyżek bułki tartej 2 jajka sól pieprz Z dorsza zdejmujemy skórę i przekładamy(...)rybę do malaksera Dodajemy sok z cytryny i liście ziół Całość mielimy na gładką masę Przekładamy do miseczki... ... i dodajemy najpierw jedno jajko, mieszamy i dodajemy 1 łyżkę bułki tartej -mieszamy Następnie dodajemy drugie jajko i 1 łyżkę bułki tartej. Jeśli masa będzie zbyt mokra dodajemy trzecią łyżkę bułki tartej - mieszamy Zagotowujemy wodę Z masy formujemy roladki

Szczęśliwa kuchnia
KLOPSIKI ZIOŁOWE 107

dobre jakościowo mięso,dużo serca i miłości i gotowe.   60dag.mięsa mielonego np.drobiowego 1 czerstwa bułka lub bułka tarta mleko 1 jajko sól pieprz tymianek bułka tarta do panierowania oliwa z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bułkę zalać mlekiem,kiedy będzie miękka,odciskamy.Mięso wkładamy do miski,dodajemy startą cebulę na tarce(...)dużych oczkach,bułkę,jajko,przyprawy i wyrabiamy ręką masę.Nabieramy ręką lub łyżką małe porcje,obtaczamy w bułce tartej i układamy na deseczce.Rozgrzewamy oliwę,wrzucamy pokrojone drobno ząbki czosnku,wyjąć je i włożyć klopsiki podsmażając z obu stron,nakrywamy patelnię ,zmniejszamy gaz  i dusimy jeszcze ok .20 min.Podajemy z ziemniakami.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
PASZTET Z ŻURAWINĄ 141

sklepach mięsnych-słonina obtoczona w papryce) 15dag.wątróbki kurzej-sparzyć gorącą wodą 1 duża cebula 10 dag żurawiny 2 łyżki przyprawy uniwersalnej -przepis na blogu 2 żółtka 2łyzki bułki tartej sól pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Porcje rosołowe myjemy,wkładamy do garnka,solimy.Gotujemy na małym ogniu bulion.Wyjmujemy porcje .Jak będą miękkie ,obieramy z mięsa i skóry(nic nie wyrzucamy-oprócz kości:) )Wątróbkę parzymy(...)min.studzimy.Na maszynkę do mielenia mięsa nakładamy sitko o średniej  średnicy i mielimy mięso z patelni  wraz z  wątróbkę.Dodajemy do zmielonej masy 2 żółtka i bułkę tartą.Mieszamy dokładnie.Dodajemy namoczoną wcześniej żurawinę,odciskamy,mieszamy z masą mięsną.Farsz wkładamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy(ja użyłam silikonowej)Wierzch zakrywamy folią

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pieczarki faszerowane 132

tego oryginału książki, mam reprint z 1985 roku. 500 g pieczarek*, 1 średnia cebula, 2 płaskie łyżki masła, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 jajko, sól, pieprz, bułka tarta, 50 g masła do polania, 50 g parmezanu Pieczarki obrać ze skórki, a korzonki odkroić. Oczyszczone korzonki posiekać(...)wymieszać z koperkiem, dwiema łyżkami bułki tartej i rozmącanym jajkiem. Cebulę posiekać poddusić na na maśle. Dodać do posiekanych korzonków,wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem nadziać kapelusze pieczarek, które ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Parmezan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Każdą pieczarkę posypać startym serem, bułką tartą i polać gorącym masłem

królestwo garów
TYMIANKOWE TARTALETKI Z KARMELIZOWANĄ PAPRYCZKĄ CHILI, CZOSNKIEM I KOZIM SEREM 159

tartaletek śmiało można przygotować jedną, dużą tartę – będzie równie pyszna – mam nadzieję, że zachwycę nimi #Ambition! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 10 szt 8 cm lub forma do tarty 24 cm ) KRUCHE CIASTO: * mąka pszenna pełnoziarnista – 250 g * masło min. 82% – 125 g * żółtko – 1 szt * woda – 5- M; * sól – 1 płaska łyżeczka * świeży tymianek – 1 pęczek FARSZ

Ostra na Słodko
Pasztet z grochu z pieczarkami 166

pieczarek 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 2 cebule 1 ząbek czosnku sól, pieprz gałka muszkatałowa imbir majeranek papryka w proszku - słodka, ostra, wędzona 2-3 łyżki bułki tartej - opcjonalnie Wykonanie: groch umyć, zmieniając kilkakrotnie wodę, zalać zimną, przegotowaną wodą i odstawić do namoczenia przez noc wodę po namoczeniu odlać, zalać świeżą i gotować do miękkości najlepiej wg wskazań(...)pasztet będzie wówczas bardziej aksamitny  puree z grochu połączyć z cebulą i pieczarkami, dodać posiekane pomidorki. Doprawić do smaku przyprawami. Gdyby masa była mało stabilna należy dodać bułkę tartą, jeśli jednak groch został należycie odsączony nie jest to konieczne. Foremkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą. Masę przełożyć do foremki, wyrównać. Ułożyć na górze plasterki pieczarek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czosnkowe brokuły w bułce 120

wypróbowania przepisu , może i tobie zasmakuje tak samo jak mi . Składniki  1 duży bukiet brokuła  2 ząbki czosnku  pół kostki masła ( dobrej jakości ) 4 łyżki bułki tartej  sól  pieprz ziołowy  Wykonanie   Wodę osoloną wstawiam do gotowania , brokuł wkładam różyczkami w dół , tak aby łodyga wystawała , gotuję do miękkości około 25 minut(...)oddzielnym garnku rozpuszczamy masło , dodajemy obrane , oraz sprasowane ząbki czosnku , masełko z czosnkiem kilka sekund podsmażamy , następnie dodajemy nasze wcześniej ugotowane brokuły , ( ale bez łodygi ) oraz bułkę tartą , doprawiamy do smaku i wszystko razem delikatnie mieszam i gotowe , do podania

Mój Smak
Zapiekanka makaronowa z mięsem, cukinią i..... 113

czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka suszonej bazylii łyżeczka pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu 0, 5 łyżeczki soli szklanka tartego żółtego sera mała cukinia 2 łyżki manny Oraz: tortownica 20 cm łyżka masła bułka tarta Makaron gotujemy połowę czasu jak zaleca producent. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy się ładnie zeszkli dodajemy(...)mannę aby w razie potrzeby zebrała nadmiar wilgoci. Nie polecam mąki, ponieważ wtedy zapiekanka zrobi się zbita i taka zakalcowata. Wszystko przelewamy do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. I teraz zaczyna się zabawa, wciskamy rurki, jedna przy drugiej, tak aby dotarła do dna i w każdej znalazło się mięso razem z sosem. Następnie między makaron wciskamy

Dieta moja pasja
Smażone kanie, smak udanego lata. 112

miski z  jajkami, blaszkami w dół. Chodzi o to aby dostały się pomiędzy każdą blaszkę, dlatego też  kilka razy delikatnie je zanurzyć, a następnie przekładamy do bułki tartej. I uwaga, teraz układamy blaszkami do góry, aby to co tam w środku jest nie wypłynęło na talerz. Grzybów nie wciskamy w bułkę,nie ugniatamy  ale delikatnie(...)się przy tym robi to różnica jest bardzo widoczna. Gotowe przekładamy na papierowy ręcznik aby osuszyć. Są delikatne, puszyste jak grzybowe biszkopty. Tu też ważną rolę odgrywa bułka tarta, powinna być dobrej jakości, a najlepiej taka własna domowa. Jak zawsze i wszędzie, diabeł tkwi w szczegółach

Dieta moja pasja
Kotlety z selera z żółtym serem 232

drugi talerz wsypujemy tartą bułkę. Rozgrzewamy na dużej patelni olej – warstwę około centymetrowej wysokości. Moczymy kotlety z obu stron w roztrzepanych jajkach i panierujemy dokładnie w bułce tartej. Kładziemy na rozgrzany, gorący tłuszcz i na średnim ogniu smażymy z obu stron, do zezłocenia. Podajemy same, jako wegetariański obiad np. z surówką coleslaw albo z tradycyjną surówką(...)zdjęć mają 600 i 1000g) 250-300g żółtego sera, najwygodniej o okrągłym przekroju 2-3 jajka M 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego bulion/rosół bułka tarta olej rzepakowy do smażenia Zapisz

Karo in the Kitchen
Kozia broda w roli schabowego 167

wymienne w zależności od regionu. Można podać z ziemniakami i np. ogórkami.  Składniki 1 duża, dość zwarta kozia broda sól pieprz do smaku 2 jajka   bułka tarta olej do smażenia     Przygotowanie   Kozią brodę pokroiłem na plastry grubości(...)które dobrze opłukałem pod letnią, bieżącą wodą i osuszyłem na ręczniku papierowym, oprószyłem solą i pieprzem z obu stron. Roztrzepałem w pojemniku jajko, do drugiego wsypałem bułkę tartą. Na patelni rozgrzałem olej , plastry koziej brody obtoczyłem w jajku, a następnie dokładnie w bułce tartej i przełożyłem na olej, smażyłem ok. 4 minuty z każdej strony na złotobrązowy

R'n'G Kitchen
Kotlet schabowy z karkówki. Kotlet panierowany 173

Kotlety przygotowane z karkówki smakują identycznie jak schabowe, są miękkie i soczyste. Składniki na 4 porcje: Karkówka wieprzowa ok. 70 dag 2-3 duże jajka mąka pszenna bułka tarta sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Karkówkę opłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Karkówkę kroimy na 1 cm plastry, wykroiłam 6 dużych plastrów. Plastry(...)zawijamy w folię i na 30 minut wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy 3 talerze, na jednym ma być mąką, na drugim rozkłócone jajka z solą i pieprzem, na trzecim bułka tarta do panierowania. Każdy plaster mięsa obtaczamy najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Jeśli lubicie grubszą panierkę, to czynność obtaczania powtarzamy pomijając

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Puplety po neapolitańsku z mozzarellą 133

szklanki bułki tartej 1/2 szklanki startego sera pecorino, grana padano lub parmezanu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka włoskich ziół (lub przyprawy do kuchni włoskiej) ok. 50 g sera mozzarella (można użyć więcej) sól i pieprz olej kokosowy do smażenia Do miseczki wlewamy śmietankę i wsypujemy bułkę tartą, dokładnie mieszamy i odstawiamy(...)ręką, więc użyłam sera żółtego. Mi wystarczyło 50 g, ale możecie użyć go więcej, według uznania. :) Do większej miski wrzucamy mielone mięso, rozbełtane jajko, nasiąkniętą śmietanką bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty ser, wszystkie przyprawy i zioła oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy całość dłońmi do połączenia się składników. Następnie bierzemy do ręki mięso wielkości mandarynki, rozpłaszczamy

Cooking Monster