Schabowy w panierce z bułki i sera

Kolejna odsłona schaboszczaka..tym razem do bułki tartej dodałam troszkę sera startego na tarce o drobnych oczkach.. 60 -80 dkg schabu , polędwicy 3 jajka 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany bułka tarta ser żółty lub parmezan sól, pieprz Mięso pokroić w plastry i rozbić.Posypać solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z serem startym na tarce o drobnych oczkach. Jajka rozbić, dodać śmietanę i roztrzepać. Kotlety panierować w bułce z przyprawami.Następnie po jednym wkładać do masy jajecznej i dokładnie nam... czytaj dalej...