PIEROGI Z BOBEM 239każdego krążku z ciasta nakładać łyżeczkę farsz sklejając brzegi, formując pierogi; w rzucać do osolonej wrzącej wody, gotować ok. 4 min od momentu wypłynięcia. Podawać na gorąco z posypanym tartym serem lub opcjonalnie z blanszowanym szpinakiem
pieprzny smaczek
PIECZARKI NADZIEWANE KUSKUSEM, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 321solą oraz pieprzem. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Pieczarki obieramy, usuwamy nóżki, smarujemy olejem z suszonych pomidorów i lekko solimy. Kapelusze wypełniamy przygotowanym farszem i posypujemy tartym serem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 10-13 min. Pieczarki możemy również upiec na grillu. Podajemy
Kuchnia MagdaLeny
Środa: Kurczak w sosie teriyaki 232polędwiczek drobiowych lub piersi z kurczaka 1 szklanka ryżu, np. czerwonego ½ opakowania mrożonki chińskie warzywa lub bukiet warzyw 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 ząbki czosnku 1 łyżka tartego imbiru 4 łyżki sosu teriyaki 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Przygotowanie: Krok 1 Mięso osusz, przełóż do misy, zalej sosem teriyaki, wymieszaj, odstaw na 20 minut. Krok
Niedzielny kucharz
Kuskus perłowy z pomidorami 252używamy świeżego. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy od smaku solą i pieprzem. Gdy kuskus na patelni się zagrzeje, danie jest gotowe do podania. Kuskus z pomidorami podajemy gorący, posypany tartym parmezanem i przybrany świeżymi listami oregano. Powrót na górę
Smaczna Strona
Pikantna zupa z chorizo w stylu hiszpańskim 193pikantnej kiełbasy chorizo -3 czerwone papryki -2 puszki pomidorów -5 ząbków czosnku -5 łyżek oliwy z oliwek -1 cebula -1 pszenna bagietka -2 l bulionu -60 g tartego sera żółtego -opcjonalnie: sól, pieprz, słodka i ostra papryka Przygotowanie Bagietkę porwać na kawałki i podpiec w piekarniku do chrupkości. Kiełbasę i paprykę pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać
Zielona Kuchnia
Muffiny z buraka 234Czerwone serduszka z okazji dnia taty ;) Bez sztucznych barwników. Cudowny kolor zawdzięczamy czerwonym burakom. Składniki: 1 szklanka tartych buraków (surowych, startych na drobnych oczkach), 1 szklanka mąki, 1/2 szklanka cukru (w tym 2 łyżeczki z wanilią), 2 jaja, 1/3 szklanki oleju, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka imbiru, 2 łyżki soku z cytryny
Słodki Zakątek
Najlepsze przepisy na ogórki na zimę 594słoikach twist-off 11. Sałatka szwedzka na zimę 12. Ogórki małosolne na sucho 13. Ogórki kanapkowe 14. pikle z ogórków z papryką 15. ogórki w zalewie musztardowej 16. Ogórki tarte kiszone 17. Pikle z ogórków małosolnych. Ekspresowe pikle. 18. Sałatka z ogórków i cebuli do słoików The post Najlepsze przepisy na ogórki na zimę appeared first on Damsko-męskie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szakszuka 166większym gronie. Szakszuka 1 puszka pomidorów krojonych lub 3 pomidory świeże 4 jajka 1 pęczek bazylii Przyprawy: pieprz, sól, chili, czosnek, bazylia z suszonymi pomidorami i czosnkiem 10 g tartego parmezanu Na patelnię posmarowaną oliwą włóż pomidory z puszki (lub umyte i pokrojone świeże pomidory) i smaż na małym ogniu. Bazylię posiekaj drobno i połowę wsyp do smażonych pomidorów
Przepisy na widelcu
Placuszki z batatów i cukinii 399batata (1 batat) 600 g cukinii (1 średnia cukinia) 200 g mąki 3 jajka 2 ząbki czosnku sól i pieprz olej do smażenia Przepis 1 Odkrajamy końce cukinii i trzemy ją na tarce o grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na około 15 minut, aby "wyszła z niej woda". Po tym czasie mocno wyciskamy cukinię, aby zawierała jak najmniej wody(...)sobie. Gdy masa na placuszki będzie zbyt wodnista, będą się one rozpadać. 2 Następnie obieramy batata i trzemy na tarce na grubych oczkach. Ząbki czosnku również ścieramy na tarce. Składniki łączymy ze sobą. Następnie dodajemy mąkę oraz jajka i wyrabiamy dłonią na jednolitą masę. 3 Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy placuszki dużą łyżką
Kuchnia Bazylii
SAŁATKA Z PAPAI i AWOKADO 278najlepszej jakości warzywa: jędrne i dojrzałe awokado oraz soczystą papaję. SKŁADNIKI / 2 porcje DRESSING IMBIROWY 1 łyżka miodu 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku, starty na tarce 3 łyżki oliwy lub oleju przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku lub płatkach SAŁATKA
cool and minty
PODPŁOMYKI 301ciasto należy bardzo bardzo cienko rozwałkować, delikatnie posmarować oliwą i przypiekać na bardzo mocno rozgrzanej suchej patelni. Podawać możecie jak tylko sobie wymarzycie, np. z tartym serem, suszonymi pomidorami, szynką parmeńską i rukolą, oliwą...ale to już zależy od bardziej lub mniej wyszukanych smaków kulinarnych
pieprzny smaczek
Frittata ze szparagami i pomidorami 181dania. Dziś proponuję zielone szparagi i pomidory. Składniki (2 porcje) -5 jajek -kilka zielonych szparagów -1/2 małej cebuli -kilka plasterków pomidora -2 łyżki oleju do smażenia -50 gr tartego żółtego sera -sól, pieprz Przygotowanie Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki i zblanszować. Cebulę drobno posiekać. Na patelni, którą można umieścić w piekarniku rozgrzać olej. Zeszklić cebulę. Dodać szparagi
Zielona Kuchnia
Delikatne pulpety nadziewane młodą kapustą i marchewką gotowane w sosie pomidorowym 219całość mocno przyprawić (solą, pieprzem oraz słodką papryką). Farsz bardzo dokładnie wymieszać (najlepiej rękoma, kilka minut). Jeśli według Was masa jest zbyt mokra, to można dodać 2 łyżki bułki tartej. Z przygotowanego farszu uformować podłużne pulpety. Od razu obtoczyć je w mące. Gotujący się sos posmakować, doprawić solą oraz pieprzem i wsypać do niego cynamon oraz zioła prowansalskie. Całość
Ugotować